叫”阿婆”的都很厲害？在地轉角這間阿婆麵，即使不好停車大家還願意來吃，麵都會加入老闆自製炸油蔥酥，油蔥酥濃郁很古早味，不到中午滷味只剩下一半，阿婆麵超過20種滷味5元起，滷鴨翅一支30元鹹香不膩、皮筋有咬勁，咬起來涮嘴～
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阿婆麵 在哪？
在地小吃阿婆麵不在熱鬧關西老街！它位置在新竹關西鎮中豐路一段上，快到下坡右手邊傳統透天厝，寫著阿婆麵這間就是，距離東安古橋2分鐘車程、關西仙草博物館約4分鐘車程，可以順遊去走走～
- 地址：新竹縣關西鎮中豐路一段270號
- 聯絡電話：03-5878965
- 營業時間：週三～週五10:30~14:30/週六、週日10:00~18:00
- 公休：每週一
紗窗門口還貼心貼上告示！請勿將車輛亂停，除了轉彎處車多危險，警察不定時也會來開單喔～
附近紅線不能臨停！旁邊小巷進去裡面是住宅區，找適合的空地臨停。
阿婆麵店裡面挺小一間！小吃裝潢很家常，好像來到鄉下阿嬤家，加起來沒有幾桌幾組客人就客滿，加上假日出餐速度不算快，假日或是客滿餐期來要有心理準備～
必點臺味客家滷味
聽說阿婆的滷味是必點！才中午滷味只剩下一半都被買光了，小菜滷味區挺乾淨，避免客人直接接觸，滷味分開容器裝，每樣看起來油亮誘人，滷味價格也是一般小吃價，很容易不小心就點一大盤～
阿婆麵 菜單
阿婆麵有湯麵、粄條、米粉、冬粉、乾麵、餛飩麵與米苔目..等！滷味多達20多種，滷味5元起真的很好點耶～
燙青菜一份50元！淋上醬油膏與大量客家油蔥酥！一入口先是鹹甜交織，接著是油蔥酥香，最後才時青菜味～
切盤滷味
這盤滷味有小豆干兩片、素雞、海帶與鴨翅，滷味看起來滷色不深，但吃起來都挺入味，不是說有多好吃，但就是耐吃不會過鹹或沒有味道～
一般鴨翅都35元這裡只要30元！我真的很愛啃鴨翅，鹹香不膩，皮筋有咬勁肉質緊密，很涮嘴~
乾麵
樸實乾麵淋上醬油膏與大把油蔥酥，筷子上下夾拌開！濃郁的油蔥酥香不停噴散來，這的油蔥酥是老闆自製炸到酥脆，除了增加香氣也增添口感～
這乾麵算是種口味！滿嘴都是油蔥酥醬香，真的是很古早味的味道，吃到一半稍顯膩，可以加辣個口味。
餛飩湯板條
這一碗餛飩粄條65元！沒有因為這裡是鄉鎮就比較便宜，北部價差不多都這樣，吃著吃著也習慣了，份量也是一般，不會覺得特別劃算，表面撒上芹菜、香菜，還有阿婆特色滿滿油蔥酥～
這裡的手工餛飩都很小顆！還好肉餡還是有一定大小，不會吃起來都是皮，餛飩本身調味夠重，有古早味胡椒粉香氣。
湯底喝起來比想像中還清爽！粄條比較滑軟嫩，輕輕一咬就斷掉，我個人喜歡微Q軟的粄條。
客家湯圓
這裡的是客家湯圓不是客家鹹湯圓！要點之前要注意喔！客家湯圓是紅、白湯圓，加上香菇、肉絲、香菜、韭菜，還有大量的油蔥酥調味，今天這碗真的太鹹啦！吃到一半油膩感暴增～
湯味重鹹重油，湯圓偏軟！剛才的餛飩粄條、乾麵比較家常好入味。
＊在地人的阿婆麵！很單純的古早味小吃店，麵食加入大量自製油蔥酥提味，除了當天的客家湯圓比較過鹹偏油，其它都中規中矩很耐吃，尤其是滷味鹹度適中，搭麵食吃很對味～
車程約4分鐘免費仙草博物館！超多仙草特色料理，還有買仙草乾回家煮～
※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產權依法處理）
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阿婆麵 店家資訊
- 地址：新竹縣關西鎮中豐路一段270號
- 聯絡電話：03-5878965
- 營業時間：週三～週五10:30~14:30/週六、週日10:00~18:00
- 公休：每週一
- 兒童餐具座椅：無，無
- 寵物友善：是
- 附設停車場：無
- FB粉專：無
- 詳細食記：在地轉角小吃店！客家油蔥酥調味！超過20種滷味可選，關西美食小吃
