花枝焿大麵炒|60年廟口小吃就只賣兩種!大麵炒一盤25元!手工花枝羹必點


花枝焿·大麵炒

超競爭廟口夜市小吃!什麼沒有小吃攤最多!這攤60年老字號就只賣大麵炒、花枝羹兩種,連首富郭臺銘也來吃過,招牌大麵炒一盤25元,加上店家自製辣椒醬,吃起來是傳統(tǒng)辣香黃油麵,花枝羹外層魚漿很薄,花枝肉Q彈有嚼勁,一套85元吃的很滿足~

花枝焿·大麵炒

花枝焿·大麵炒 在哪?

花枝羹大麵炒基隆廟口夜市裡面!從正門廟口進來比較近,在奠濟宮牌樓斜對面,跟著招牌編號走到40號攤就是,附近有計時與計次收費停車場,我都停放基隆東岸廣場步,行到廟口夜市約6分鐘~

  • 地址:基隆市仁愛區(qū)仁三路40號攤位
  • 聯(lián)絡(luò)電話:0932-358186
  • 營業(yè)時間:10:00~1:30

花枝焿·大麵炒

基隆廟口這條兩邊攤販都很小,但小吃翻桌快等一下就有位置!因為這攤沒有明確分內(nèi)用外帶,要自己等位置,或是問前面客人是內(nèi)用或外帶,才不會一直站著排排排…

花枝焿·大麵炒

花枝焿 大麵炒 菜單

一開是被菜單掛牌給吸引!上面有臺灣首富郭臺銘簽名,而且以基隆廟口物價來講,大麵炒25元、花枝羹60元好便宜,難怪好多人特地來外帶,一買就是三份起跳~

花枝焿·大麵炒

別以為看到黃色油麵就是炒麵!大麵炒是把油麵放在蒸籠上加熱,加上新鮮韭菜段,等客人點時再淋上豬油、特調(diào)淡醬油就那麼簡單~

花枝焿·大麵炒

花枝羹好真材實料!看得到肥美花枝肉,聽說現(xiàn)場吃不夠,也能買一斤回家煮~

花枝焿·大麵炒

花枝焿·大麵炒

大麵炒 25元

大麵炒一盤25元很便宜!麵量也是有點少,男生可能要兩盤加花枝羹才會飽,大麵炒看起來平凡無奇,聞起來是很常見黃油麵味,單吃原味有點淡淡麵香,口感比較偏軟~

花枝焿·大麵炒

桌上有辣椒醬、烏醋與胡椒粉可使用!吃大炒麵一定要加辣椒醬,這是店家自製的辣椒醬,沒有多餘油膩感,只有辣香味,大炒麵充份與辣椒醬拌勻,大口吃很夠味,是很純粹傳統(tǒng)的黃麵結(jié)合辣椒香~

花枝焿·大麵炒

花枝焿·大麵炒

花枝羹

60元花枝羹有好幾塊花枝羹塊!肥美花枝肉沾上一層薄魚漿,每一口都吃得到Q彈花枝肉,真超級Q很有口感,芡湯只是淡淡勾芡,湯頭挺清甜好喝,加點烏醋或胡椒粉也好喝~

花枝焿·大麵炒

*以觀光景點夜市來講!這間大麵炒25元、花枝羹60元好便宜,這價位來講沒啥好挑了,記得有空位沒人排就坐下去,這沒有分內(nèi)用、外帶排隊動線,大麵炒加辣椒醬才是王道,手工花枝羹Q彈必點~

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艾瑪分享真實感受,可能因個人口味或店家變動改變,有不同結(jié)果,如遇資訊錯誤,歡迎來信mail給我,謝謝。(內(nèi)文照片請勿擅自下載使用,侵犯智慧財產(chǎn)權(quán)依法處理)

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