阿公時代製冰機(jī)每日上工!
夏天在中壢第一個聯(lián)想到是綿綿冰&芒果爽,傳承60年一甲子復(fù)古冰菓室,冰品都是用古早綠色製冰機(jī)製成,純糖開水綠豆沙搭配高大鮮乳、手工珍珠,濃郁還有滿滿古早味~
文章目錄
益新冰菓室 在哪?
益新在中壢也是老字號之一,旁邊就是中平商圈,附近有多間收費(fèi)停車場,離另一間老字號榕樹下綿綿冰僅60公尺,離中壢車站步行不用3分鐘。
- 地址:桃園市中壢區(qū)和平街15號
- 營業(yè)時間:9:00~22:00
益新冰菓室 菜單
菜單都是在地古早味冰品,有招牌三色冰、超級芒果爽、枝仔冰、綠豆沙牛奶…等,想吃多點(diǎn)口味,也有任選三種60元,夏季限定芒果冰有芒果爽、超級芒果爽、芒果爽加珍珠和超級芒果爽加珍珠,每杯在90元~110元之間。
阿公年紀(jì)製冰機(jī)
一代代傳承下去的綠色製冰機(jī)好復(fù)古!這機(jī)器可不是裝飾用,是真的每日都在運(yùn)作,傳統(tǒng)古早味的綿綿冰就靠它。
純糖開水製作天然綠豆沙
什麼是純糖純糖開水天然綠豆沙?就是煮好綠豆甜湯待涼,直接倒入製冰機(jī)攪拌,攪拌同時冷卻降溫,慢慢攪拌變成固狀冰體,這就是傳統(tǒng)製冰法~
冰桶滿滿的綠豆冰,肉眼就能看得到綠豆粒,就是真材實(shí)料~
覆蓋上的綠豆冰填滿就對了!
杯裝冰品就是那麼方便!和喝手搖飲一樣,一杯帶著走邊喝。
綠豆沙牛奶+珍珠 65元
底部是Q彈手工珍珠粉圓,倒入高大鮮乳,最後再填入滿滿天然綠豆沙,這杯漲到65元還是不貴,隨便一杯珍珠奶茶也差不多這價,這杯結(jié)合綠豆沙、牛奶與珍珠,綠豆沙冰綿密甜度適中,搭配香濃高大鮮乳,加上Q彈黑糖粉圓,郭小弟喝到一半喊冷,還是繼續(xù)喝停不下來~
超級芒果爽+珍珠
這杯層層堆疊超級芒果爽,加手工珍珠多10元,底部有新鮮芒果丁、煉乳、芒果丁,最後再來球芒果冰淇淋,整杯芒果爽幾乎沒有空隙,每一口都有淡雅芒果味,吃起來沒有太多甜膩感,不會喝完急著找水喝。
整杯我最喜歡芒果冰淇淋,綿密又有滿滿芒果香甜味,一口芒果丁一口芒果冰吃超爽。
*從學(xué)生時代就在中壢跑跳!每次來吃芒果冰都跑榕樹下,不想人擠人60年老字號益新冰菓室也很可以~
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益新冰菓室 店家資訊
電話:03-4259697
地址:桃園市中壢區(qū)和平街15號
營業(yè)時間:9:00~22:00
粉絲專頁:益新冰菓室
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