來老街觀光區(qū)或懷舊餐館！點一份炸滷排骨飯應該要多少？這間排骨飯專賣店創(chuàng)立於2007年，雖稱不上老字號，但每次來鶯歌老街都會來吃一下，吃過次數(shù)還真數(shù)不出來，碗公「懷舊古早味排骨飯」?jié)M到看不到飯菜，飯麵菜單最便宜45元起，外面這些都是候位人潮夠誇張吧～

厚道飲食店在哪？

厚道飲食目前有三間分店！分別是鶯歌總店、三峽廟口店與新竹北門店，總店位在鶯歌老街！汽車可停放鶯歌國小停車場，距離不到200公尺～

厚道一開始開業(yè)是在鶯歌鎮(zhèn)育英街！多年前已搬遷到隔壁條，鶯歌老街尖山埔路上，店面大座位數(shù)也更多，但假日排隊依舊是日常，建議一到就先去櫃檯登記，拿菜單劃好單，輪到時候點餐、結帳速度才會快～

外面候位也有長凳可以稍坐喔～

厚道飲食店 菜單

剛過中午還不到一點！店內有些品項已經(jīng)劃掉，不知是不是賣完？還好招牌古早味排骨飯、酥炸雞腿飯都還有，不想吃飯也有排骨湯麵、手工米苔目、酸菜乾麵..等，價格比一般小吃店高一點，但以觀光區(qū)來講算是很劃算～

厚道鶯歌店不管搬到哪！都是一樣復古裝潢，這些都是老闆古玩收藏品，是不是很像來到柑仔店～

櫃檯前方待等區(qū)！有木窗、鐵窗景角、木柱、廣播器與小方旗，很寬敞好拍，彷彿跑到鄉(xiāng)下阿嬤家～

用餐區(qū)就在裡面！比起之前用餐環(huán)境，這確實寬敞許多，用餐不用怕與對桌相碰撞。

紅磚牆有老照片與舊招牌！四方桌一家三口來剛剛好，木製四方桌用餐特別有懷舊感～

這臺應該是舊店門口三輪車！郭小弟小時候每次來到厚道，都一定要合張影才願意離開～

自助區(qū)有餐具與調味料，醬油、烏醋、胡椒粉與辣椒油～

冬瓜茶45元！很樸實常見甜味冬瓜茶～

古早味排骨飯

以觀光區(qū)老街來講！這一個古早味排骨飯115元，算是親民不貴了，大塊排骨大到看不到底下飯菜，男生也能吃得飽，食量小女生可能要2人吃一碗，10多年來吃排骨飯才80元，嘆氣！以前新臺幣真好用～

古早味排骨肉一拿起來！底下暗藏了配菜好料，有滷筍乾、木耳、高麗菜與油豆腐，簡單清炒調味，每一口都是很傳統(tǒng)臺式家常味～

排骨飯是很經(jīng)濟實惠的好選擇，像便當又像自助餐。

大塊特製炸滷排骨！排骨肉不算特別厚實，但調味很剛好，排骨醃製入味先滷後炸，口感扎實中帶點軟嫩感，單吃就挺有味道，搭配底部白飯一起吃，庶民美食吃飽最重要～

香酥雞腿飯

雞腿肉比炸排骨厚實許多！帶皮大雞腿層到很香酥，已經(jīng)幫忙去骨方便吃，趁熱吃外酥內Q軟，吃起來是很單純的雞肉味，覺得沾點辣椒油或醬汁比較夠味～

畢竟鶯歌老街以販售陶瓷品為主！鶯歌老街市集不大，有各種碗盤、陶藝品DIY與傳統(tǒng)街邊小吃，老街外圈有好幾間老字號，但老街裡面能吃的選擇不多，其中又厚道排骨飯飯最有名，懷舊氛圍加上平價消費，週末吃飯排隊合理啦～

※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產(chǎn)權依法處理）

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厚道飲食店? 店家資訊

• 地址：新北市鶯歌區(qū)尖山埔路79號
• 聯(lián)絡電話：02-26777617
• 營業(yè)時間：平日11:00～14:30、16:30～19:00/假日11:00～15:00、16:00～19:00
• 兒童餐具、兒童座椅：有，有
• 寵物友善：需寵物籃
• 服務費：無
• 附設停車場：無
• FB粉專：厚　道　飲　食　店
• 詳細食記：懷舊古早味排骨飯！滿到看不到飯菜！飯麵45元起，鶯歌老街美食

在地超過50年肉圓店

在地老字號小吃一間算什麼！這扛棒在地有三家分店，主食肉粽、肉圓、碗粿都是自己做，招牌肉圓純米手工製作，裡面吃的到鵪鶉蛋，加上滿滿香菜賣相不錯，豬血腸子湯一碗只要銅板價50元，隨便一撈料就超多耶～

池家肉圓 在哪？

三峽在地老字號池家肉圓，在當?shù)赜腥g分店，分別是愛國店、民生店與大同創(chuàng)始店，今天剛好在創(chuàng)始店附近，這邊是住宅區(qū)幾乎都是在地人來吃，汽車可停放離礁溪公有停車場步行約3分鐘，結束還能去三峽老街走走，車程約5分鐘～

• 地址：新北市三峽區(qū)大同路105號
• 營業(yè)時間：7:00~18:30
• 公休：星期一

即使平日非用餐時間！一直陸續(xù)都有在地人來內用外帶。

低溫油泡 傳統(tǒng)肉圓

外面走廊就看得到這鍋肉圓，外皮用純米手工製作，接著用豬油低溫油泡，客人點時再剪開淋上特製醬料～

美食媒體報章採訪

牆上黏貼了好幾張美食媒體報導，一看就知道挺有年代～

池家肉圓 菜單

池家有肉圓、肉粽與碗粿，主食只有三種、湯多達七種，有貢丸湯、豬血湯、四神湯、豬血腸子湯、綜合湯、酸菜綜合湯，這的湯30元、50元兩種很平價～

肉圓?

肉圓剪開淋上粉紅米醬、特製紅醬，再撒點香菜裝飾！這賣相配色很不錯，外皮用純米漿手工做的，填入內餡蒸熟、再低溫浸泡，肉圓皮比想像中還軟，我喜歡Ｑ勁強一點的，搭配兩種醬滿有味道。

肉圓皮加香菜一起吃很有古早味～

內餡有筍角、瘦肉與鵪鶉蛋，多了一顆鵪鶉蛋有加分！平時桃園吃檜溪彰化肉圓，也有一顆鳥蛋，但皮口感、醬料味完全不一樣。

瘦肉本身有醃漬過，還加入筍角增加口感，今天這碗醬比較多、鹹味稍重了點！

加點辣椒醬！香辣味可以蓋掉醬味，我覺得加辣比較好吃～

肉粽

北部粽也是出自店家之手！同樣淋上一層粉紅米醬，再來點甜醬油膏，香菜一樣給的不手軟～

特別選用臺灣在地食材，今的糯米不夠軟有一點小硬，內餡有滷蛋、香菇、瘦肉與蘿蔔乾。

豬血腸子湯

這一碗超滿的豬血腸湯才50元！這湯用料真的很實在，湯色看起來很清，加上榨菜、韭菜與油蔥酥提香，喝起來沒有濃郁大骨香，只有淡淡沙茶味，建議可以加點胡椒粉提味，這碗料多是優(yōu)勢～

腸子中間肥油有點多，挺好咀嚼不會難咬，豬血滑嫩沒有腥味，每一口都吃得到滿滿配料，確實是挺爽。

*每個地方的小吃口味都不同！試過才知道自己喜不喜歡，點了三種賣相都不錯，豬血大腸湯料很多值得點，但只喝有淡淡沙茶味一定要撒胡椒粉，肉圓加辣比較好吃～

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池家肉圓（大同店）資訊

電話：02-26716440

地址：新北市三峽區(qū)大同路105號

營業(yè)時間：7:00~18:30

公休：星期一

這爆餡雞蛋糕有誠意！

這間老字號雞蛋糕平日在街邊，假日才會到老街營業(yè)兩天，一輪雞蛋糕吃下來，爆餡花生口味最劃算，雞蛋糕一掰開就爆餡，滿滿花生醬結合花生顆粒感，濃郁到不行，一沒拿好都快燙到手啦～

老街營業(yè)兩天的雞蛋糕

98雞蛋糕在三峽有兩間分店，平日星期一到星期五在民生街營業(yè)，只有假日才在三峽老街營業(yè)，靠近老街中尾段的右手邊，汽車可停放三峽公有停車場 (平日20元/時、假日30元/時)。

• 平日營業(yè)地址：新北市三峽民生街152-2號
• 假日營業(yè)地址：新北市三峽區(qū)民權街98號
• 營業(yè)時間：星期六、星上日 12:30~18:00

98雞蛋糕 菜單

雞蛋糕有原味、奶油、花生、紅豆、巧克力、乳酪與地瓜，最便宜原味雞蛋糕7個35元，想要多吃幾種口味，也能選綜合口味雞蛋糕。

樸實雞蛋糕

98雞蛋糕在三峽老街生意很不錯！畢竟這間是唯一老字號雞蛋糕，老街現(xiàn)在想吃雞蛋糕，也只有真本家與98兩間可選，剛烤好雞蛋糕還熱熱著，拿在手上沒有一點酥脆感，口感軟綿吃原味容易乾口，一定要點包餡雞蛋糕，像是蕃薯或紅豆餡都很古早味，奶油就比較普通沒什麼奶油香～

爆餡花生雞蛋糕

花生雞蛋糕以前四顆25元，現(xiàn)在已經(jīng)三顆35元！吃來吃去還是花生最對味，蛋糕體本身略乾，一拿到手掰開花生餡呈現(xiàn)半液態(tài)，一靠近就聞到濃郁花生香，除了花生醬還帶有花生顆粒感，吃起來鹹甜交織，整個濃郁到不行，吃完還會忍不住舔手！餡料很飽滿，喜歡堅果香朋友可以試試～

＊整顆雞蛋糕內餡才是主角，趁熱吃花生香好濃裂，濃到黏在我上顎啦！花生醬結合花生顆粒很有口感，吃起來鹹甜交織，冷掉吃花生餡一樣好厚實啊～

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98雞蛋糕 店家資訊

電話：0921-811745

地址：新北市三峽區(qū)民權街98號

公休：平日

營業(yè)時間：星期六、星上日12:30~18:00

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