傳承廟口30年古早味冰
最有誠(chéng)意的綜合冰!傳承廟口阿姑好手藝,本來只有賣手工米苔目冰、檸檬清冰,離開榕樹下改成店面經(jīng)營(yíng),古早味冰好多選擇,粗冰體加上滿滿配料,大紅豆、紅豆、綠豆、珍珠粉圓、仙草、QQ圓、粉粿與米苔目多達(dá)8種配料,鳳梨李鹹冰一吃好有記憶點(diǎn)~
森木坊在新北三峽區(qū)秀川街,位在熱鬧三峽老街商圈,可以從老街民權(quán)街進(jìn)去,也能從三峽祖師廟這邊巷弄進(jìn)去,兩邊都有小指標(biāo),車輛可停放三峽公有市場(chǎng)停車場(chǎng),或長(zhǎng)福橋?qū)γ嫠饺送\噲?chǎng)。
這條小巷就是囉!森木坊店前身是一間30年古董古玩店,二代老闆阿姑以前在祖師廟口前賣米苔目冰與檸檬清冰,傳承繼續(xù)遷移到古董玩店繼續(xù)經(jīng)營(yíng)。
黑板上品項(xiàng)好吸引人!有米苔目綜合冰、四菓冰、鳳梨冰、楊桃冰、檸檬清冰和沙士冰,都是好古味的冰品,鳳梨冰與楊桃冰只要40元,每樣都好想吃,選擇障礙來了。
店內(nèi)有不少古物,總之很有年代感,店內(nèi)木桌都很大,吃冰更自在不用怕人擠人。
牆面有一整面三角湧舊照欣賞。
店內(nèi)蜜漬鳳梨塊與米苔目都是自己做,來這吃冰這兩樣必點(diǎn)!
裝冰器皿很有古早味!拿起來挺有重量。
這一碗真的有古早味!是小時(shí)候吃的粗冰體,考驗(yàn)?zāi)愕难例X,黑糖水加上鳳梨醬,攪一攪粗冰很有味道,不用擔(dān)心吃到?jīng)]有味道的粗冰,清甜不膩口好滋味,融化喝起來也不錯(cuò)~
古早味釀李鹹蜜餞,漬鳳梨切成小塊狀,酸甜鹹交融滋味好讚!粗冰結(jié)合傳統(tǒng)漬鳳梨,這碗吃起來好幸福,彷彿回到小時(shí)候那年代,很單純沒有多餘添加,就是滿滿古早味好吃~
一大碗米苔目綜合冰60元!好澎湃料多到往下塞,上面有大紅豆、紅豆、綠豆、珍珠粉圓、仙草、QQ圓、粉粿與米苔目,算一算比菜單寫的還多,竟然多達(dá)8種配料,食量小一點(diǎn)的女生,兩個(gè)人吃差不多~
光是豆類就有花豆、紅豆與綠豆,一口挫冰一口豆真的會(huì)吃飽。
Q彈粉粿與Q嫩仙草,搭配黑糖水就是耐吃,配料中規(guī)中矩不甜膩。
聽說米苔目是老闆手工製作,吃起來軟嫩又滑口,米苔目量也不小氣,多到藏在底下,要一直挖起來吃,吃完一整碗都打飽嗝!
*森木坊古早冰只有週末兩天營(yíng)業(yè)!藏在小巷子,沒做功課的觀光客都不知道,下午來吃不擔(dān)心人擠人,吃冰翻桌率很快,即使客滿一下就有位置,米苔目綜合冰配料超多,鳳梨李鹹冰好有古早味,來三峽老街一定要吃冰消暑一下~
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電話:0927-100599
地址:新北市三峽區(qū)秀川街88號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:星期六、日10:00~17:00
官網(wǎng):森木坊古早冰
]]>這爆餡雞蛋糕有誠(chéng)意!
這間老字號(hào)雞蛋糕平日在街邊,假日才會(huì)到老街營(yíng)業(yè)兩天,一輪雞蛋糕吃下來,爆餡花生口味最劃算,雞蛋糕一掰開就爆餡,滿滿花生醬結(jié)合花生顆粒感,濃郁到不行,一沒拿好都快燙到手啦~
98雞蛋糕在三峽有兩間分店,平日星期一到星期五在民生街營(yíng)業(yè),只有假日才在三峽老街營(yíng)業(yè),靠近老街中尾段的右手邊,汽車可停放三峽公有停車場(chǎng) (平日20元/時(shí)、假日30元/時(shí))。
雞蛋糕有原味、奶油、花生、紅豆、巧克力、乳酪與地瓜,最便宜原味雞蛋糕7個(gè)35元,想要多吃幾種口味,也能選綜合口味雞蛋糕。
98雞蛋糕在三峽老街生意很不錯(cuò)!畢竟這間是唯一老字號(hào)雞蛋糕,老街現(xiàn)在想吃雞蛋糕,也只有真本家與98兩間可選,剛烤好雞蛋糕還熱熱著,拿在手上沒有一點(diǎn)酥脆感,口感軟綿吃原味容易乾口,一定要點(diǎn)包餡雞蛋糕,像是蕃薯或紅豆餡都很古早味,奶油就比較普通沒什麼奶油香~
花生雞蛋糕以前四顆25元,現(xiàn)在已經(jīng)三顆35元!吃來吃去還是花生最對(duì)味,蛋糕體本身略乾,一拿到手掰開花生餡呈現(xiàn)半液態(tài),一靠近就聞到濃郁花生香,除了花生醬還帶有花生顆粒感,吃起來鹹甜交織,整個(gè)濃郁到不行,吃完還會(huì)忍不住舔手!餡料很飽滿,喜歡堅(jiān)果香朋友可以試試~
*整顆雞蛋糕內(nèi)餡才是主角,趁熱吃花生香好濃裂,濃到黏在我上顎啦!花生醬結(jié)合花生顆粒很有口感,吃起來鹹甜交織,冷掉吃花生餡一樣好厚實(shí)啊~
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電話:0921-811745
地址:新北市三峽區(qū)民權(quán)街98號(hào)
公休:平日
營(yíng)業(yè)時(shí)間:星期六、星上日12:30~18:00
粉絲專頁:98雞蛋糕粉絲
]]>來老街就是要吃麻糬
太早來到老街邊菜市仔,老街上的麻糬攤都還沒開始營(yíng)業(yè),只能買盒未包餡麻糬,「來來麻糬」使用濁水溪糯米,遵循傳統(tǒng)手工製作,白胖胖的麻糬太Q彈,忍不住在老街上拉了起來~
這攤手工麻糬平日、假日營(yíng)業(yè)地點(diǎn)不同,平日在三峽派出所土地公對(duì)面,只營(yíng)業(yè)到下午三點(diǎn),假日在來來滷味隔壁賣,一早十點(diǎn)賣到晚上六點(diǎn),看到這臺(tái)小攤車就是囉。
這麻糬都是當(dāng)日現(xiàn)作,濁水溪糯米泡好打成糯米漿,倒入粿袋綁緊加壓脫水,接著粿粹還要蒸熟、待涼,遵循傳統(tǒng)工序,讓我想起娘家阿嬤的手工麻糬。
遵循古法的傳統(tǒng)麻糬,隨便一拉就能感覺麻糬超Q彈!濁水溪糯米製作的麻糬特別Q,而且不黏手很好拉,忍不住玩起來了。
雖然這一盒80元,比起其它家多了幾個(gè)10元銅板,但至少麻糬和花生粉不會(huì)小氣。
花生糖粉有花生粉加上花生碎,吃起來特別有口感。
糯米做的麻糬米香特別明顯,麻糬拉起來好療癒呢!分成小塊每面都裹上花生粉,就是常見的傳統(tǒng)麻糬。
花生粉才剛倒出來拍照,還吃就開始慢慢受潮,可能今日老街外面比較潮濕,但是麻糬是真的好Q~
*不管到哪看到麻糬都要買一盒!三峽老街的來來麻糬和在地老字號(hào)米齊粑,來來麻糬中規(guī)中矩很樸實(shí)耐吃,另家老字號(hào)米齊粑保有特色,就看自己喜歡哪一種?
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電話:0916361267(吳小姐)
地址:(平日)新北市三峽區(qū)民權(quán)街31號(hào)門口/(假日)新北市三峽區(qū)民權(quán)街103號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:(平日)8:30~15:00/(假日)10:00~18:00
粉絲專頁:三峽老街-來來麻糬
]]>公有市場(chǎng)人氣王攤販
大家都吃過米腸!但你不一定吃過真正豬腸做的大腸圈,民國(guó)43年創(chuàng)立「月珍香大腸圈」是間不折不扣奶奶輩小吃,營(yíng)業(yè)67年到現(xiàn)在依舊遵循月珍阿嬤,當(dāng)初留下步驟手工去做,不用水煮用蒸籠蒸熟,糯米口感更Q彈,只能秤斤賣你要買多少?
月珍香地址是新北市三峽區(qū)民生街186號(hào),在三峽公有市場(chǎng)2樓33號(hào)攤位,從一樓搭電動(dòng)手扶梯到二樓,往右手邊就看到,市場(chǎng)附收費(fèi)停車場(chǎng),假日來一定要提早,常常十點(diǎn)停車場(chǎng)就客滿沒有車位。
三峽公有市場(chǎng)有攤特別夯!除了67年歷史月珍香大腸圈,還有阿香麵店和珈琲瑀。
有吃過這種大腸圈的朋友都知道,真的豬大腸大小長(zhǎng)度都不一樣,只能論斤秤重,目前己經(jīng)漲到一斤是$170,如果只是1~2人嚐鮮,我覺得買半斤吃不多。
牆面有大腸圈的介紹,到現(xiàn)在依舊遵循月珍阿嬤,當(dāng)初傳承的步驟手工去做。
貨真價(jià)值的大腸圈外型不討喜,但卻是最天然的腸衣食材。
▲ 未蒸的大腸圈
大腸圈都是手工灌製,因?yàn)樘烊荒c衣關(guān)係,所以尾端口感會(huì)不一樣,如果喜歡咀嚼Q勁的朋友,可以和老闆娘說想要吃尾端的大腸圈。
◎ 之前也曾分享過其它間大腸圈
▲ 淡水「半坪屋」米腸
▲ 高雄旗山老街「手工大腸」米飯好黏密吃得到花生,豬腸好有咬勁,越靠近打結(jié)位置越咬不斷,散發(fā)淡淡的炭烤香,搭配醃漬的薑片或洋蔥片很夠味。
大腸圈除了使用真豬大腸,每家作法也都不太一樣,有糯米炒熟灌腸也有生米灌腸,月珍香使用西螺濁水圓糯米,加入自家配方調(diào)味,一起用小火炒香到入味,現(xiàn)宰豬大腸用手工去除多餘肥油、雜質(zhì),大腸撐開將糯米一匙一匙灌進(jìn)去,這工序真的挺麻煩,所以手工大腸圈比一般米腸要貴~很合理!
有的大腸圈用水煮米色較淡,月珍香是用蒸籠大火蒸熟,米色較深,老闆娘說用蒸的也比較Q,不像我在南部吃的那麼軟,這反而比較像吃米糕,口感Q彈多了,加上外層需要咀嚼的豬大腸,每一口都吃的到大腸香~
豬大腸與人工腸衣口感不同,豬大腸會(huì)比較有咬勁,但不是每個(gè)人都會(huì)喜歡,這一塊我可是需要咬好幾下才吞。
尾端腸頭的糯米腸較短小,沒有什麼米飯,就像在吃很Q的大腸,每包都附甜辣醬,甜辣醬有的東泉甜辣醬的影子?吃完這一包我也飽了,喜歡大腸的朋友可以試試,吃完一整包我的嘴巴都是大腸油脂香。
*來三峽老街也能來點(diǎn)不一樣,老街旁公有市場(chǎng)有老字號(hào)大腸圈、傳統(tǒng)客家米齊粑,買回家當(dāng)點(diǎn)心吃也不錯(cuò),都是當(dāng)?shù)夭懦缘玫降目谖丁?/span>
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電話:?02-26710364
地址:新北市三峽區(qū)民生街186號(hào)2樓
營(yíng)業(yè)時(shí)間:星期二到星期日 8:00-13:00
公休:每週一
客家米齊粑=客家麻糬?!
我承認(rèn)我真的很愛買麻糬,到哪都要搜尋,開一下麻糬雷達(dá),來老街的次數(shù)數(shù)不完,卻不知道早市裡藏著這攤近60年客家米齊粑,想吃麻糬只能冬天來買,夏天沒有營(yíng)業(yè),遵循傳統(tǒng)客家麻糬作法,做出來麻糬皮好Q彈!
這攤客家麻糬就在三峽老街周邊,三峽區(qū)民生街253號(hào)騎樓上賣,在三峽公有市場(chǎng)對(duì)面,距離三峽老街約100公尺,看到這臺(tái)小攤車就是了,營(yíng)業(yè)時(shí)間早上7點(diǎn)或7點(diǎn)半開始,一直到賣完為止。
小攤車有客家米齊粑、花生糖,麻糬有紅豆、花生和綜合三種,第一次來當(dāng)然先買綜合來吃。
盒裝「客家米齊粑」
客家米齊粑就是客家麻糬,綜合五個(gè)麻糬,有三條橢圓形和兩片圓餅形,不同的麻糬放在一起滿可愛耶!只是盒子有點(diǎn)大,看起來有點(diǎn)空虛,我想要塞滿它~
直接拿起來拿感覺到麻糬Q軟度!
咬一口內(nèi)餡都快爆出來了!花生麻糬和以往吃過不太一樣,麻糬裡包的是糖粉+黑芝麻粒,外層沾裹一層花生粉,吃起來很軟Q,但是整體花生香比較淡,不會(huì)過甜,只是我們習(xí)慣濃郁花生香~
紅豆麻糬包成圓片狀,這麻糬Q度比花生麻糬還彈!加上綿密的紅豆餡,算是很耐吃型,連吃幾塊都不會(huì)膩,單純的古早味紅豆麻糬。
*來三峽別只有買金牛角麵包!跟著在地人來市場(chǎng)買麻糬就對(duì)了,雖然花生麻糬家人吃不習(xí)慣,但這爆粉感覺真不錯(cuò),視覺爽度高,紅豆麻糬也是大家會(huì)喜歡的口味喔~
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電話:0919-624259
地址:新北市三峽區(qū)民生街253號(hào)騎樓
元旦這天比周末更多人, 鶯歌老街停車場(chǎng)擠的水洩不通, 三峽老街也差不多停車場(chǎng)更是一位難求, 三峽老街我們算小熟悉, 所以停在走路近十分鐘的免費(fèi)停車場(chǎng), 走個(gè)路當(dāng)運(yùn)動(dòng)最少可以省下3小時(shí)90元停車費(fèi), 這樣也不錯(cuò)喔~
藍(lán)染展示中心經(jīng)過很多次, 但總是經(jīng)過都沒想過要進(jìn)去, 最近看到電視介紹染布過程, 郭小弟和我都挺心動(dòng)的於是今天就來試試看。
進(jìn)去展示中心前會(huì)被左手邊這片藍(lán)色染布所吸引, 藍(lán)染已經(jīng)開業(yè)近五年了, 就在老街附近走路三分鐘內(nèi)會(huì)到, 很近喔~
展示中心不大也沒有漂亮的裝潢, 潔白的牆壁上掛著藍(lán)染作品, 從服飾、圍巾、包包、筆袋、束口袋.. 想的到的棉製品幾乎都有喔。
整間展示中心長(zhǎng)棉巾挺吸引我的, 我雖然覺得滿好看, 但是我想我應(yīng)該不會(huì)戴, 還是欣賞就好囉~
這區(qū)就是DIY商品區(qū), 旁邊有價(jià)目表。
我對(duì)這類的商品沒有概念, 只覺得有點(diǎn)貴, 但是這輩子可能就玩那麼一次而已?! 試試看又何妨, 而且成品也可以留著使用。
在櫃臺(tái)付好費(fèi)用會(huì)開收據(jù), 老師拿了小方巾開始教導(dǎo)我們?nèi)绾蜠IY。
可以自行創(chuàng)作也可以參考牆壁上一整排的成品, 郭小弟喜歡六號(hào)成品, 可以直接問老師六號(hào)該怎麼做比較快。
配合染布的工具有筷子、橡皮筋、木夾、冰淇淋木柄棒、木叉子, 因?yàn)楝F(xiàn)場(chǎng)還有另一組客人, 老師也無法分身乏術(shù), 我們就照老師教的用橡皮筋綁, 筷子和木棒就不知道如何使用囉?!
最後這成品是我自己亂做, 兩位郭先生似乎沒有什麼興趣, 只是我做的怎麼那麼像 ” 不拉甲 ” 哈哈!! >/////<
綁好後開始要染色囉, 這缸染料是天然植物叫做馬蘭, 因?yàn)槭侵参锼哉吹绞忠膊灰o, 洗個(gè)幾次澡就會(huì)掉喔, 這缸染料的味道有點(diǎn)重, 聞起來像是皮蛋味, 我平常雖然敢吃皮蛋, 但這缸味道似乎過頭啦!! (我會(huì)怕怕的 >/////< )
小朋友玩一下就換大人接手, 把染布稍微打開讓染料染進(jìn)去, 綁起來和夾住的地方是白色, 其它都會(huì)呈現(xiàn)藍(lán)色, 在染缸裡泡三分鐘後就可以拿起來。
染布看起來是綠色的, 但是拿到通風(fēng)處把裡面打開, 染料接觸氧氣就會(huì)變成藍(lán)色, 等裡面也變成藍(lán)色就可以繼續(xù)作業(yè)。
就這樣染三分鐘, 通風(fēng)處撥開變藍(lán)色, 重複三次就OK了喔!!
最後把夾子橡皮筋拔掉就可以打開看成品~
哈哈!! 雖然我們覺得滿美的, 但是怎麼和當(dāng)初想的完全不同阿?
稍微風(fēng)乾一下或是先放著曬, 先到老街裡面走走也可以, 這天因?yàn)檎故局行南掳嗔? 所以我們風(fēng)乾5分鐘就放進(jìn)袋子裡帶走囉。
離開前老師附上一張注意事項(xiàng)給我們, 會(huì)退色是正常的喔!!
* 這次的DIY體驗(yàn)感覺還不錯(cuò), 另外鶯歌陶瓷老街的 DIY馬賽克也不錯(cuò)玩, 都各有特色喔; 來到三峽老街當(dāng)然要來吃美食囉, 因?yàn)榫牌废忝籽獠唤?jīng)營(yíng)了, 鄭記米血糕的排隊(duì)人潮又更多, 老街賣米血糕的攤販不少, 幾乎每攤都賣20元算挺便宜, 不敢吃米血糕的人也可試試: 98雞蛋糕/黑皮哥/永發(fā)香腸/永伯豆花或是康喜軒新伴手禮手撕包都不錯(cuò), 肚子餓想吃正餐也有東道飲食亭平價(jià)復(fù)古餐廳, 但我最推的還是已經(jīng)N訪十分鐘車程的八條壽司囉^^
藍(lán)染展示中心
電話: 02-86713108
地址: 三峽鎮(zhèn)中山路20巷3號(hào) (三峽歷史文物館旁巷內(nèi))
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 每週二-週日 10:00-12:00 13:00-17:00
週末本來計(jì)畫去宜蘭的行程, 因?yàn)槲业纳眢w不適, 臨時(shí)改成三峽一日遊,
三峽還真的不知道怎麼計(jì)畫, 不小心沒注意路標(biāo)..皇后鎮(zhèn)森林過頭了,
本來預(yù)定白天皇后鎮(zhèn)森林→ 三峽老街→ 晚餐八條壽司(或阿宏小吃)也變動(dòng)了,
皇后鎮(zhèn)森林之前Linda姐姐有去過, 裡面可以烤肉、玩水、還有可愛小動(dòng)物,
老公比我還要更想去呢, 這天開過頭就順著開到樂樂谷玩水啦!!
從桃園到三峽老街我們會(huì)經(jīng)過鶯歌, 鶯歌阿婆壽司好久沒有吃了,
我還挺懷念的就買一盒當(dāng)早餐在車上喀掉吧!!
一樓外面就是外帶區(qū)很方便買很快, 只是價(jià)錢好像有部分調(diào)漲過了.
蒸蛋20元 ~ 一大碗蒸蛋稍微搖一下就開始晃動(dòng)起來, 蒸蛋很滑順沒有料,
阿婆的蒸蛋很嫩可以直接用喝的, 沒有三兩下我就喝光光, 老公才找我要蒸蛋吃
綜合壽司 (小) 40元 ~ 40元有點(diǎn)貴喔 ! 只有3個(gè)豆皮壽司+五個(gè)壽司
適溫偏冷的壽司夏天吃挺清爽的, QQ壽司米加煎蛋、 醃瓜、 肉鬆就是臺(tái)灣味,
雖然肉鬆(魚鬆) 很香, 但是夏天吃又乾又熱, 還是吃甜甜的豆皮比較舒服!
邊開邊吃約30分鐘山路路程就到樂樂谷了, 樂樂谷幾乎每年都有意外發(fā)生,
但是每年的玩水人潮還是爆多的, 學(xué)生時(shí)代國(guó)中和高中都騎機(jī)車去玩水,
還記得國(guó)中時(shí)隔壁班同學(xué)溺斃, 當(dāng)時(shí)新聞很大..有四個(gè)同學(xué)就這樣離開人世,
老公也說他高中時(shí)他的同學(xué)也差點(diǎn)發(fā)生意外, 還好最後都平安沒有事,
樂樂谷它屬於大豹溪的其中一個(gè)景點(diǎn)! 溪谷暗流多遊客真的i要注意
只要是住在新北或是桃園的人, 對(duì)樂樂谷都相當(dāng)熟識(shí), 我也是從小玩到大,
夏天到了! 長(zhǎng)輩就會(huì)帶我們一群小朋友去樂樂谷玩水, 小時(shí)候我們都非常喜歡,
但是自從了解危險(xiǎn)性之後, 我就非常少到這裡玩, 算一算好像三年才出現(xiàn)一次,
樂樂谷唯一有救生員的就只有橋下這段, 所以要去遊玩的遊客需要注意喔!!!!
樂樂谷除了玩水之外也很多人來烤肉, 很多人烤完肉竟然沒有收拾直接走掉,
看到時(shí)我們真的很傻眼…真是沒有公德心,
橋的另一邊樓梯也早就壞了搖搖晃晃的, 只有熟門路的人才知道要走小徑路,
小徑路有石頭有樹很危險(xiǎn), 只能自己小心安全啦!!
或是選擇鶯歌陶瓷博物館, 在小水池裡玩其實(shí)也很不錯(cuò)ㄚ
弟弟玩的超級(jí)開心, 爸爸沒有帶衣服褲子, 但是為了讓弟弟開心爸爸可是豁出去了!!
下一站跑到橋邊的粑噗攤 ~ 弟弟要吃粑噗!! (媽媽小時(shí)候的冰淇淋)
我也順便買個(gè)春捲冰淇淋來喀, 還記得好幾年前在宜蘭有吃過,
印象是超甜又不好吃, 事過多年了換家吃吃, 看看感覺會(huì)不會(huì)好一點(diǎn),
付錢時(shí)阿婆說一份40元…我覺得貴耶! 覺得應(yīng)該30-35元差不多
春捲皮鋪底灑上現(xiàn)刨的花生粉, 加上兩球粑噗放上香菜, 臺(tái)灣人獨(dú)創(chuàng)的創(chuàng)意甜點(diǎn).
沒有想到放在手上還挺有份量的, 最有份量的不是餡而是春捲皮
春捲皮真的有點(diǎn)太厚, 吃了好幾口才吃到花生粉, 但是消暑的冰呢?
花生粉香氣夠濃郁微甜, 加上香菜配起來挺有古早味的味道
只吃2/3我就不吃了, 因?yàn)榇簰云ぬ窳?!! 冰很少我覺得根本是在吃皮
這家清水冬瓜茶老公每次來, 幾乎都會(huì)買上一杯, 不加色素和人工香料強(qiáng)調(diào)天然!
不少報(bào)章媒體都曾經(jīng)採(cǎi)訪過, 店內(nèi)還有賣冬瓜磚可以自己買回去煮
檸檬冬瓜好像沒有那麼合我的胃口, 檸檬汁味道很淡也沒有冬瓜香?
這天豬血糕已經(jīng)沒有以往圈圈式排隊(duì)人潮, 超人氣九品香五月底已經(jīng)歇業(yè)了,
只剩下另一家人氣店鄭記豬血糕, 而且只排兩個(gè)人我們就買到了耶!
太久沒有吃三峽豬血糕了嘛? (我心裡一直覺得它好像縮水了)
老公買了兩支他忘記幫我加辣, 所以我的又跑過去重新加辣,
豬血糕口感可惜有點(diǎn)偏軟, 花生粉和醬料一樣夠味, 加辣的豬血糕真好吃 ♥♥♥
三峽的牛角麵包吃怕了, 所以我對(duì)牛角麵包和牛角冰淇淋, 一點(diǎn)興趣也沒有,
這天康喜軒門口推出一攤限量 ” 精緻手撕包 “
店員喊著原價(jià)100元 特價(jià)80元 , 我馬上被聲音吸引過去 !
小桌子上面不到10個(gè)限量麵包, 此時(shí)我心裡想真的是限量嗎?
雖然一個(gè)麵包只要80元, 但是又一直猶豫擔(dān)心不好吃,
考慮不到三分鐘.. 算是!! 買了 !! 反正明天也可以當(dāng)早餐阿 ~
手撕包看起來是起酥麵糰做的, 像是愛心又像是花瓣造型,
麵糰裡使用的是德紐無鹽奶油,口感較滑順, 外觀層次分明,
外層糖衣是美國(guó)進(jìn)口楓糖漿,本來以為摸起來手會(huì)黏黏的!! 結(jié)果不會(huì)耶♥♥♥
手撕包旁邊就沒有亮面的糖衣, 吃起來也沒有像上面多了香甜的楓糖漿風(fēng)味
麵包用手撕開來吃一層一層的, 麵包吃起來沒有像起酥那麼甜膩,
這個(gè)吃起來香甜味都挺剛好, 弟弟明明不餓我剝了一口給他吃,
他說這個(gè)還滿好吃的嘛! 接著他竟然吃了1/3 個(gè)去 ~ (很難得耶!)
另外1/3 也被我喀掉了, 老公隔天的早餐也被他當(dāng)天吃光光,
手撕包我們家兩個(gè)都很愛吃喔, 老公還說改天要特地去買!
如果不想吃牛角麵包, 建議可以試試手撕麵包喔 ♥♥♥
傍晚四點(diǎn)了覺得小餓很熱又累, 不想等五點(diǎn)半八條壽司開門營(yíng)業(yè),所以提前覓食去,
鶯歌老街和三峽都有著指標(biāo)性的復(fù)古餐廳, 同樣打著排骨飯和古早飲料,
鶯歌的是厚道飲食店, 三峽則是東道飲食亭, 兩家在老街都同樣用擁有超人氣
外面都有著提供拍照用的三輪車, 東道室內(nèi)比厚道大上許多喔!
最近幾年復(fù)古餐廳當(dāng)?shù)? 用餐感覺很有fu , 價(jià)格上接受度也較高,
連明天的行程, 也是要去土城的” 鹿港甘仔店懷舊餐廳 ” ( 嘻嘻!先曝露明天的行程)
整體比較起來東道飲食略勝一籌, 裝潢和擺設(shè)都更有fu
大理石的地板加上假的電線桿, 50年代的櫥櫃上面掛著一臺(tái)拉風(fēng)的電動(dòng)車!! 讚
鐵架電風(fēng)扇、 玻璃茶罐、 黑白電視…彷彿讓人跑到50年代
弟弟想上廁所…因?yàn)闆]有看到所以問了老闆娘(應(yīng)該是老闆娘),
她很冷的只說了寫 ” 便所 ” 那間就是了, 我心想你不會(huì)用比的嗎?
之後隔壁那桌兩個(gè)大人+兩個(gè)發(fā)育期小孩, 因?yàn)閯偝燥?
所以低消部份和老闆娘有些爭(zhēng)執(zhí), 老闆娘臉垮下來只說本來就這樣,
隔壁桌客人唸了幾句就離開了, 這裡的氣氛我還是還滿喜歡的,
但是這裡的態(tài)度讓我相當(dāng)受不了, 第一次來也是最後一次來
飯類和冰品、 飲料部分也都挺平價(jià)的, 菜單上看起來和厚道大同小異
排骨飯 ~ 這碗排骨飯很沉喔!! 份量上挺多的, 超人氣排骨滿大塊的耶!
排骨吃起來好嫩喔, 古早味排骨吃起來味道偏鹹, 排骨厚度剛剛好喔!
只是臺(tái)灣料理本來就偏油偏鹹, 吃沒有幾口就開始想喝水….
排骨底部的配菜也挺豐富的, 有酸菜、 絲瓜、 青菜…有臺(tái)灣媽媽的傳統(tǒng)味道!!
豬腳飯 ~ 和排骨飯的配菜有點(diǎn)不同, 其中一個(gè)配菜換成了豆干土豆!
豬腳蹄有三小塊, 豬腳皮很Q耶!! 彈牙的膠原蛋白味道不錯(cuò), 可惜有點(diǎn)油
白飯上面淋上滷汁吃起來香味升級(jí)! 加上帶酸味的酸菜可以解一些鹹味.
豆乾和花生算是我最不愛的組合, 吃完豬腳我和老公換飯吃!! 哈哈
味增湯 ~ 這喝起來和我老媽煮的味道一樣, 簡(jiǎn)單的味增味道調(diào)的剛剛好
最後來吃我們的仙草冰 ~ 這碗最經(jīng)典的應(yīng)該是它的碗!!
底部有著烏溜溜的仙草凍, 鋪在上面的不是細(xì)冰而是小冰磚!!
咕流的仙草吃起來很一般, 但是夏天一定要來上一碗消暑,
吃起來似乎沒有淋上其它的糖水, 沒有任何甜味…我們有點(diǎn)傻眼
康喜軒金牛角
三峽老街一店
地址: 新北市三峽區(qū)民權(quán)街44號(hào)
電話: 02-8671-6396
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 08:00~20:00
三峽老街二店
地址: 新北市三峽區(qū)民權(quán)街70號(hào)
電話: 02-2673-9341
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 平日09:00~18:00 假日08:00~19:30
鶯歌老街店
地址: 新北市鶯歌區(qū)尖山埔路3號(hào)
電話: (02)-2678-3759
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 平日09:30~18:30 假日08:00~19:30
三峽民族店
地址: 新北市三峽區(qū)民族街76號(hào)一樓
電話: 0800-500-066 #21
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 平日10:00~17:00 假日09:00~18:00
東道飲食亭
02-8671-5692
新北市三峽區(qū)仁愛街7號(hào)
食記(鶯歌老街) ~♥ 阿良脆皮雞蛋糕,阿蓮脆皮紅豆餅,厚道排骨飯& DIY馬賽克♥
食記(三峽老街)~ 98雞蛋糕?黑皮哥?永發(fā)香腸?永伯豆花
食記~(鶯歌) 哥弟筒仔米糕、10元包子、盧記涼麵、林鴻鈞滷味
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這是最近累積的伴手禮文章, 不管事從事什麼工作, 每個(gè)人都幾乎團(tuán)購買過東西,
幾年前的團(tuán)購始祖商品~巴特里餐包、香帥蛋糕、阿舍乾麵、豆酥朋…的超人氣,
這幾間到現(xiàn)在依然屹立不搖, 所有團(tuán)購最讓我印象深刻的商品是 ” 新疆餅 “
它的特殊香氣和香酥口感真的很容易讓人一吃上癮耶 !!
這篇介紹:神戶鬆餅、洪瑞珍三明治、陳無嫌鳳梨酥、金三角牛角,
神戶鬆餅我吃過後覺得還不錯(cuò), 而我同事則是很愛三明治, 口味就是見仁見智啦
神戶鬆餅在某天看到電視美食節(jié)目介紹, 讓我相當(dāng)好奇想要吃看看,
到底它的餅皮內(nèi)餡有多厲害? 某一天看到團(tuán)購網(wǎng)上面看到有賣團(tuán)購卷
二話不說馬上就買了兩張, 打算去臺(tái)中時(shí)可以順道提貨, 但是兩個(gè)月過了…
還是沒有規(guī)劃臺(tái)中行程最後退費(fèi), 之後到愛合購和其他人一起省運(yùn)費(fèi)合購啦!!
?白色小花的提盒很可愛耶?
這盒買的是綜合口味(白色戀人、芋頭、黑巧克力、抹茶紅豆、紅豆鮮奶)
商品尺寸(單入不含外包裝):8*3.5*3cm
保存方式:本產(chǎn)品需冷凍(-18度C),可保存14天
每一種口味吃起來都滿不錯(cuò)的喔 !! 袋子外面有註明口味 ^^
除了鬆軟之外還帶點(diǎn)QQ口感, 而且麵皮的雞蛋香味很濃, 鬆餅顏色都烤的相當(dāng)平均
兩塊鬆餅中間擠上了不同口味的慕斯內(nèi)餡, 不管是什麼口味吃起來都甜而不膩,
搭配香濃不甜的鬆餅一起吃, 真的很搭耶~ 來杯咖啡或茶都很不錯(cuò)
看的到真材實(shí)料大顆的紅豆粒, 搭配香濃紅豆慕斯, 真的好吃
洪瑞珍三明治也算是團(tuán)購的始祖之一, 只是一直對(duì)它沒有很感興趣,
同事們則是很喜歡三明治, 只要同事有人出差到臺(tái)中就一定會(huì)買一盒上來,
洪瑞珍三明治它的吐司口感確實(shí)滿厲害的, 加上簡(jiǎn)單的搭配, 讓許多人一吃就愛上.
招牌三明治(10入) 230元
芝士三明治(10入) 260元
全麥三明治(10入) 260元
招牌+芝士三明治(10入) 245元
招牌+全麥三明治(10入) 245元
芝士+全麥三明治(10入) 245元
全麥芝士三明治(10入) 300元
白吐司滿漢三明治(10入) 300元
每個(gè)三明治外層都包了兩層包裝, 一層是防水的油袋材質(zhì), 第二層是保鮮的塑膠袋.
全麥是用綠色字體、原味是紅色、芝士是橘色 ~ 包裝看起來相當(dāng)有古早味道!!
(左) 芝士三明治(蛋皮美奶滋+芝士鮮奶油+蛋皮美奶滋)
它的吐司其實(shí)滿厲害的耶, 相當(dāng)鬆軟吃起來不會(huì)乾乾的,
中間是起士片旁邊是蛋皮, 夾層中又是美乃滋加上鮮奶油,
沒有吃光是用看的感覺上挺衝突的, 沒有想到中西式合併卻意外碰出好味道
(右) 招牌+全麥三明治 (蛋皮美奶滋+火腿鮮奶油+蛋皮美奶滋)
全麥比較健康多了一股麥香, 加上超薄的蛋皮, 吃起來比一般臺(tái)式早餐清爽多了
招牌 ~ (蛋皮美奶滋+火腿鮮奶油+蛋皮美奶滋)
其實(shí)不管是哪個(gè)一口味我都覺得還不錯(cuò), 這個(gè)三明治沒有到多好吃,
但是它就是土司配料醬料都適中,不油膩口感佳, 才成為大家的團(tuán)購話題商品
清爽的火腿沒有多餘的油在上面, 加上薄薄的鮮奶油和隔壁的美奶滋,
吃起來如果沒有說明我真的不知道有鮮奶油, 只覺得這個(gè)美奶滋有多了奶甜香,
洪瑞珍的三明治當(dāng)早餐和點(diǎn)心, 我都覺得很不錯(cuò),下次想吃時(shí)去板橋買吧!! 比較近 ~
這也是同事去高雄玩特地到吳寶春買的 ” 陳無嫌鳳梨酥 “
同事本來是要買麵包但是礙於期限, 所以決定買鳳梨酥保存期限較久,
整體包裝讓人感覺很沉穩(wěn), 樸實(shí)中帶有莊重的感覺, 送人滿體面的 ^^
陳無嫌鳳梨酥 |
來自屏東大武山下的頑皮小孩,靠著二十幾年來的堅(jiān)持與毅力,拿下世界麵包大師賽冠軍,榮耀臺(tái)灣的背後,憑藉的,是思念母親的力量。
在鳳梨田採(cǎi)收鳳梨到處打零工的母親,艱苦的扶養(yǎng)八個(gè)小孩長(zhǎng)大。生活困難到,晚餐配菜常常只有被淘汰不能賣的鳳梨,身為老么的寶春師傅當(dāng)時(shí)很厭惡這個(gè)味道,覺得那代表著貧窮。後來,母親不在了,師傅開始想起這個(gè)味道,靠著它,他得以長(zhǎng)大成人,回憶中,母親從不怨天尤人,不喊苦不喊累、認(rèn)命又樂觀,鳳梨的氣味慢慢轉(zhuǎn)化成對(duì)母親的懷念,那竟是酸中帶甜的幸福滋味! |
一盒12個(gè)/ NT$ 399 |
圓圓可愛的鳳梨酥, 外層皮味很香濃, 削削還滿容易掉的!!
皮外酥香酥香酥的, 奶香氣挺濃郁的, 內(nèi)餡是土鳳梨酸甜適中, 口感QQ的
三峽老街必買的伴手禮就是牛角麵包和豬血糕啦!!
我家老媽很愛買牛角麵包, 應(yīng)該每一家都買過了吧, 這次介紹的是”金三峽牛角“
以前的牛角麵包就只是牛角麵包而已, 現(xiàn)在已經(jīng)有多種變化了,
而且金三峽除了賣麵包還衍生出鳳梨酥、手工蛋捲 !!
金三角的麵包高達(dá)14種口味, 比較特別的有:黑糖、乳酪、擂茶、鳳梨….
這次老媽買的口味有:抹茶紅豆、巧克力波蘿、金波蘿牛角、紅豆麻糬….
牛角麵包吃起來外酥內(nèi)扎實(shí)有咬勁, 我喜歡有包餡的比較好吃,
牛角麵包它本身的含油量不少, 所以單口味吃起來我覺得奶油味道太濃,
紅豆麻糬和抹茶紅豆吃起來內(nèi)餡紅豆微甜, 搭配牛角麵包我覺得滿搭的 ^^
?這次介紹的辦公室伴手禮~ 還可以嗎?
文章最下面還有一些近期,我覺得滿值得推薦的伴手禮喔 ?
一期一會(huì)?神戶鬆餅
臺(tái)中市西區(qū)公益路188-2號(hào)
04-23206000
洪瑞珍三明治
臺(tái)中市中區(qū)中山路125-2號(hào) (中山路、市府路交叉口)
(04) 2226-8127
板橋海山店
新北市板橋區(qū)海山路3號(hào)(板橋第一運(yùn)動(dòng)場(chǎng)東門旁)
02-2964-3651
板橋環(huán)球店
新北市板橋區(qū)縣民大道2段7號(hào)B1
02-8969-1170
吳寶春麥方店<陳無嫌鳳梨酥>
高雄市苓雅區(qū)四維三路19號(hào) (高雄市政府對(duì)面)
07-3359593
金三角牛角
新北市三峽區(qū)民權(quán)街7號(hào)
02-2673-3555
~ 知名的團(tuán)購商品 ~
團(tuán)購~ 阿舍乾麵 (前後等了一年….這次終於等到超人氣)
品嚐時(shí)刻~ 克朗奇手作泡芙 !! 酥脆好吃又可以享受DIY樂趣
團(tuán)購~長(zhǎng)樂紫金磚!! 滿滿的芋頭夠份量.可煮粥、酥炸、配米粉
試吃~”DoGa香酥脆椒”下酒菜零食新產(chǎn)品!! 墨西哥椒&檸檬椒鹽
試吃~櫻桃爺爺(柿果燒、酥化鳳梨酥、手工杏仁牛軋?zhí)?
團(tuán)購~日本人氣甜點(diǎn)-ワッフル捲(草莓鬆餅捲&提拉米蘇捲)
小潘蛋糕鳳梨酥~ 皮與餡都是呈現(xiàn)入口即化的好美味^^
團(tuán)購~金格比利時(shí)列日鬆餅(楓糖)…珍珠糖低甜度.低熱量.耐高熱
可可庫奇超濃郁的~ 楓丹純巧克力蛋糕捲、WHISKY生巧克力、杏仁巧克力
黑皮酥皮肉圓(嘉冠喜煎菓、巨無霸肉圓、脆皮蝦捲)超級(jí)美味^^
團(tuán)購~花蓮公正包子&豆味行家庭號(hào)甜不辣
試吃~宜蘭亞都麻糬(ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ鳳梨酥、麻糬、桂圓宜蘭餅)
試吃~餅夫人乾老爺手工點(diǎn)心(不黑心、不小氣、不加化學(xué)添加物)
團(tuán)購~等了好久終於等到..新疆餅^^ 真是好吃。
試吃~光頭呂(抓餅達(dá)人) 純手工、好食材、不用油^^
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這天好天氣和朋友一起到三峽老街走走,本來已經(jīng)想好許多要吃的菜單,但是還是忘了要去道東飲食亭,一路走走吃吃的,壓根忘了這家店,同時(shí)晚餐要吃啥? 我心裡也在二選一,要吃〝阿宏小吃〞or〝八條壽司〞好想要吃四號(hào)乾麵,但是弟弟朋友在FB上面有介紹八條壽司,兩種難則一….
第一站來到~ 98雞蛋糕 !! 這家我之前來三峽時(shí),民權(quán)路還沒有攤位店面,當(dāng)時(shí)98雞蛋糕還隱身在民生街中,以後在三峽老街就可以吃到98雞蛋糕。
裡面有好多的雞蛋糕,每份25元真的是便宜又美味。
有很多種口味搭配可以選擇,我選了一個(gè)綜合雞蛋糕只要25元 。
哇~ 它的包裝是古早味的紙袋,上面還有打洞可以避免雞蛋糕變軟不酥,外型是一個(gè)可愛的雞蛋糕,它的香味讓人忍不住趕快來上一個(gè),一份25元真的已經(jīng)很超值了,它還附上一個(gè)竹籤耶,很可愛
不同的口味~ 用黑芝麻、白芝麻、造型來做區(qū)分。
好可愛喔~ 以後到三峽老街一定都會(huì)買一包來喀!! 整個(gè)CP值很高
蕃薯雞蛋糕~ 外皮香酥裡面很軟綿,蕃薯口味吃起來簡(jiǎn)單不失風(fēng)味,蕃薯吃起來沒有什麼甜味,淡淡的香味,內(nèi)餡棉又軟。
原味~ 外酥內(nèi)軟的口感,淡淡的雞蛋糕香味,吃起來比較偏乾,包餡的比較好吃。
紅豆口味~ 裡面吃的到紅豆顆粒,吃起來甜而不膩,我喜歡喔
奶油口味~ 聞起來淡淡的奶香味,吃起來也挺滑順的。
花生口味~ 這個(gè)我沒有吃到,看起來有花生碎的顆粒,挺香的。
這天九品香和鄭記豬血糕都是大排長(zhǎng)龍,尤其是鄭記要排三個(gè)隊(duì)伍耶!!很久沒有吃鄭記豬血糕,這天排個(gè)我五分鐘我就放棄了,因?yàn)榕抨?duì)隊(duì)伍幾乎沒有減少跡象,裡面的員工還發(fā)濕紙巾,給排隊(duì)客人擦汗,讓人感覺很窩心!!
走著走著看到了黑皮哥肉紙,上次優(yōu)惠網(wǎng)的這次可以派上用場(chǎng),原價(jià)一包150元. 團(tuán)購一包只要75元,75元已經(jīng)很便宜嘞!!但是我有點(diǎn)數(shù)可以換,所以三包肉乾沒有花到錢喔。
黑皮哥肉紙本身在三峽老街就已經(jīng)挺有名氣,黑皮哥的豬肉是採(cǎi)用三峽黑豬肉,每片都是慢慢烘烤而成喔!!
肉紙有六種口味~黑胡椒薄片、蒜味薄片、杏仁脆片、泰式厚片、蜜汁厚片、黑胡椒厚片 !!店家首推的是杏仁脆片,小孩都喜歡吃 … 但是我家小孩不愛杏仁。
每片肉乾色澤看起來都很誘人,而且都是肉乾的香味。
這次的優(yōu)惠不用預(yù)約喔!! 所以隨時(shí)都可以現(xiàn)場(chǎng)選購取貨,每種口味都排放的整齊,透明處也可以清楚看到內(nèi)容物。
選了~ 蜜汁厚片、黑胡椒厚片、黑胡椒薄片
蜜汁厚片 ~ 每一片的長(zhǎng)度都差不多長(zhǎng),厚片的吃起來挺有份量。
真的是有厚喔! 而且蜜汁甜滋滋的,肉乾香Q有勁,我覺得口感和味道都還不錯(cuò),弟弟平常都不願(yuàn)意吃肉的人,這個(gè)肉乾很合他的胃口喔,甜甜的讓他連續(xù)一直不停吃
黑胡椒厚片 ~ 上面佈滿一顆顆黑胡椒,聞起來充滿黑胡椒的香味,吃起來小辣辣的,小孩覺得太辣,很適合當(dāng)大人的下酒零食。
黑胡椒薄片 ~ 薄的黑胡椒吃起來口感比較硬沒有Q勁,像是餅乾一樣硬脆。
如同肉紙的薄片 ~ 真是薄脆 !! 只是我還是喜歡蜜汁厚片喔。
看到面前的永發(fā)黑豬肉香腸….排的很嚇人!! 起碼有20、30個(gè)人在排隊(duì),小雨男友在排隊(duì)的時(shí)候,有一個(gè)阿婆問他: 這家30元比另一家10元香腸貴,為什麼還那麼多人排隊(duì)? 小雨男友(第一次吃) 他也亂答: 是阿好吃! 不吃不行 ,這兩夫妻真的很會(huì)耍寶耶,和他們出來我超輕鬆,都會(huì)幫我顧小孩…第一次那麼自由
這家香腸之前來都好像沒有吃,小雨男友跑去排隊(duì),很辛苦!!排了應(yīng)該有20分鐘才買到,附近也有幾攤香腸攤,只有這攤在排隊(duì)。
招牌上面打著~ <工廠直營(yíng)> 每條30元。
看起來油油亮亮的,大家忍不住馬上來一口,香腸的外腸衣吃起來沒有脆。
肉起來鬆?zhēng)к洠蚁矚g肉質(zhì)有彈性的口感,我覺得還算OK的是香腸有肉汁,我們?nèi)齻€(gè)人都覺得,這個(gè)排隊(duì)人潮會(huì)不會(huì)太誇張?三個(gè)人都沒有很喜歡
喝完一堆東西,嘴巴想吃點(diǎn)冰涼的東西,這家勇伯豆花和老公有來吃過,早就忘了吃起來怎麼樣,這天小雨男友帶我們?nèi)セ匚兑幌隆?/span>
整個(gè)店看起來就是懷舊風(fēng)情,但是這牆…還是讓人看不懂?
假日生意不挺錯(cuò)的,炎炎夏日來碗豆花冰品,透清涼
燈籠~ 上面寫了豆花的食材與做法,才有有今天爽口的豆花
花生豆花 ~ 聞起來有花生與黃豆的香味,我個(gè)人不愛豆花,這天心血來潮點(diǎn)了一碗,這也是這輩子吃最多豆花的一次。
糖水味道剛好、花生很綿密、豆花很嫩豆香味十足。
98雞蛋糕
地址:臺(tái)北縣三峽鎮(zhèn)民生街174號(hào)(Mon~Fri)
臺(tái)北縣三峽鎮(zhèn)民權(quán)街98號(hào)(Sar~Sun)
黑皮哥
地址:新北市三峽區(qū)民權(quán)街65號(hào)
電話:(02)2913-5219
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一至週五 10:30AM~6:00PM 週六至週日 10:30AM~8:00PM
永發(fā)豬肉香腸
地址:三峽廟前廣場(chǎng)
店名:勇伯豆花
地址:三峽鎮(zhèn)民權(quán)路139號(hào)
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