以太坊钱包助记词在哪里, http://www.unitofplay.org Alma Life|美食|旅遊 Mon, 04 Dec 2023 13:00:16 +0000 zh-TW hourly 1 http://www.unitofplay.org/wp-content/uploads/2018/07/1532692965-42d7f41725c9120040348fa25b821978.jpg 上選鮮蝦粥 – 艾瑪 吃喝玩樂札記 http://www.unitofplay.org 32 32 139618696 人生麵館|一個人也能吃砂鍋粥!鮮蝦砂鍋粥才190元 http://www.unitofplay.org/blog/post/197405 Mon, 04 Dec 2023 10:00:58 +0000 http://www.unitofplay.org/?p=197405 整鍋砂鍋粥都是我的!一個人來也能吃砂鍋粥,最便宜砂鍋粥只要170元,除了砂鍋粥,還有招牌人生麻辣拌麵,附滷鴨血、溏心蛋與雞湯,日本拉麵條搭配獨門麻辣醬,花椒、辣椒與牛油做成的麻辣醬,中小辣有香有麻~

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人生麵館

人生麵館? 在哪?

人生麵館在臺中西屯區文華路138巷,在圖樂文旅一樓,逢甲夜市周邊,附近就有收費停車場,除了臺中逢甲本店,不想跑遠北部也有新竹巨城分店。

  • 地址:臺中市西屯區文華路138巷1-1號
  • 營業時間:11:30~14:00/17:00~21:40
  • 公休:星期一

人生麵館

人生麵館

人生麵館

以麵館來講環境挺舒適,空間寬敞不會壅擠,店內放了兩塊大招牌,一面寫著人生麵館?另一個招牌寫著粥潮,讓人挺好奇到底賣什麼啊~

人生麵館

裡面這又看到一面霓虹招牌,寫著擼串?這間人生麵館好熱鬧喔!

人生麵館

人生麵館 菜單

店內有拌麵、湯麵、砂鍋粥、老滷小菜、辣鍋小菜與飲料,湯麵和砂鍋粥還能另外加料,拌麵湯麵在150元上下,單人砂鍋粥在170元~280元之間。

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人生麵館

冬天就是要吃砂鍋粥,今日鍋砂鍋粥是我的,單人份砂鍋滿可愛耶!

人生麵館

人生麵館

上選鮮蝦粥

這一鍋190元覺得很可以!鮮蝦粥放上香菜裝飾,附上三盤小配料,有菜脯、油條和臺式泡菜,可以搭配砂鍋粥一起吃,先來口泡菜開胃一下。

人生麵館

人生麵館

砂鍋裡面有好幾隻鮮蝦!算一下至少有六、七隻,每隻鮮蝦頭尾都分開,才能把鮮蝦精華熬煮到粥裡~

人生麵館

傳統砂鍋粥需要從生米煮到綿密!這鍋砂鍋粥沒煮那麼久,粥吃起來還有米心口感,比南部湯泡飯軟一點,散發淡淡堅果香與蝦味,蝦粥鹹香燙口、蝦子Q彈,以這價格來講可以~

人生麵館

油條不夠脆可惜,夾配菜脯吃是另一種風味,從第一口到最後一口,砂鍋粥燒燙燙暖心又開胃~

人生麵館

人生麵館

人生麻辣拌麵

這碗是人生麵館招牌!主打開胃麻辣拌麵,本來以為是一碗130元?沒想到是一整份套餐,有主餐拌麵、滷鴨血、半顆溏心蛋、泡菜與雞湯,這麵量也不算小氣,一般食量男生也能吃飽。

人生麵館

配菜鴨血滿軟嫩也入味。

人生麵館

麻辣拌麵以日本細拉麵為主,拉麵Q勁有韌性,灑點蔥花與青江菜配飾,再放上一匙特製麻辣醬,上下拌開一股香氣陣陣襲來。

人生麵館

麻辣醬有花椒、辣椒與牛油,調味比例恰如其分,辣度約中小辣,吃完嘴巴口齒留香、麻香夠味,雖前幾口沒什麼驚艷感,但香氣在齒唇間慢慢綻放。

人生麵館

人生麵館

聽說加點白醋還能提味,邊吃拌麵一邊配溏心蛋挺過癮,尤其蛋黃膏結合拌麵,滋味鹹香又涮嘴。

人生麵館

這碗白雞湯看起來好濃郁!不夠燙口只是微溫,喝起來就沒想像中香,附湯使用雞骨與蔬菜去熬煮的喔~

人生麵館

*最便宜單人砂鍋粥170元起,吃慣正統砂鍋粥的朋友,可能覺得不夠香綿,餐點本來就一分錢一分貨,招牌人生麻辣拌麵附小菜、雞湯,有機會可以吃看看喔~

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人生麵館 店家資訊

電話:0918-007918?

地址:臺中市西屯區文華路138巷1-1號

營業時間:11:30~14:00/17:00~21:40

公休:星期一

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