在地34年鍋貼霸主！
喜歡吃鍋貼的朋友，應該都知道這家，光是在臺北新北就有五家分店，霸主創始店邁向第34年，新莊分店開時就想來吃，剛好來總店附近就來買，「佳佳香鍋貼」生意好到鍋貼像小山？招牌鍋貼漲到一顆7.5元，客人依舊絡繹不絕，鍋貼尺寸也稍大～
佳佳香鍋貼 創始店在哪？
佳佳香在永和、新莊、板橋、萬華和東區都有分店，創始店在永和區永和路一段上，大紅色招牌在街邊很明顯，距離樂華夜市步行約5分鐘，也可搭乘捷運頂溪站1號出口，步行約10分鐘，開車朋友車位就需要找一下。
- 新北市永和區永和路一段114號
- 營業時間：10:00～23:00
自動點餐機
永和店現場有兩臺自動點餐機，鍋貼7.5元/顆，鍋貼水餃好朋友酸辣湯，一碗也要40元，不想喝湯也有30元豆漿，其它冷菜單只剩凍鍋貼與水餃選擇，等於只賣一種口味的鍋貼，竟然可以賣到五家分店，只能說太強了。
現煎鍋貼 像座小山
最喜歡看煎炸烹調過程，煎鍋裡的油不少！煎出來的鍋貼才有酥脆感，鍋貼皮冒著小泡泡油，慢慢煎成金黃色，翻面一邊是水餃皮色、一邊是赤赤金黃色。
這畫面太療癒了！剛好拍到一堆鍋貼起鍋，白透的餃皮看得到粉嫩肉色，讓人流口水耶～
一拿到外帶立刻打開在店門拍起來！
招牌鍋貼 7.5/顆
鍋貼比平常吃的連鎖店貴一點，自然也就更長，比一般鍋貼多1/3長吧？
只是鍋貼我剛拿到手就打開，鍋貼已經明顯沒有酥脆感，鍋貼底部軟軟的，原來剛起鍋的鍋貼不是我的….
還好兩邊還有一點小脆感，鍋貼也只有一點點溫熱，感覺上放了一些時間…
溫體豬後腿肉加上韭黃，肉餡保持粉嫩肉，沒有讓人害怕的豬腥味，鍋貼整體吃起來稍油。
＊比連鎖店價格高一點，尺寸大一些也合理，很可惜不知道為什麼？別人都吃到酥脆鍋貼，我的卻沒有什麼酥脆感，鍋貼也只有一點溫熱，鍋貼小山我拍的很起勁，卻不是我的….可惜。
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佳佳香鍋貼(永和總店) 資訊
電話：02-29222948
地址：新北市永和區永和路一段114號
營業時間：10:00～23:00
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華新街緬甸街上一整條都是異國餐廳，有家人氣很旺的【祥鈺港式茶樓】，近捷運加上食材不錯又很平價，免收服務費免茶資，所以每到用餐時間總是人潮不斷！即使是雙店面還是供不應求，早已是中和當地名店之一，不少外地人都特地前往用餐。??
走廊外的蒸籠很有歷史了！一天不知道要蒸上幾次呢，剛好看到在蒸魚滿大一條才330元，多人聚餐就滿適合點尾來吃。
很有歷史的茶樓沒有多餘裝潢，就像是一般小吃店！左半部都是圓桌右半部方桌比較多。
祥鈺港式品項不算多，有點心類、煎炸物、腸粉類、甜點、炒飯河粉類、熱炒類、青菜、湯類，點心類都很平價，炒青菜和一般熱炒店一樣100元，港式點心每樣不超過100元，感覺多人聚餐亂點也不會傷荷包。
?一坐下後店員詢問人數，就會送上一壺熱茶和杯碗，茶杯和碗都在泡在溫熱水裡，拿起來稍微擦拭就可以用，熱茶不苦澀不會無味，以免收茶資的茶樓來講算好喝了。
▲?鼓椒燴鳳爪 65元 ?
鳳爪蒸的很透筷子輕輕一掰就骨肉分離，蒸煮鹹甜入味吃得到滿滿嫩滑膠質，但是點一份嘗鮮即可，因為很油膩。（我就是沒有用的…貪吃又怕胖）
▲ ?蒸燒賣 75元
我記得我點的是蝦仁燒賣… 但是送上桌卻像蟹黃燒賣？而且Menu上沒有蟹黃燒賣…＠＠，搞到我昏頭到底是什麼燒賣啊？一籠有四顆而且一點都不小算滿大器，一口咬下很過癮耶！超大顆飽滿到翻的內餡，內餡滿Ｑ彈夠味就是好吃。
超扎實的肉餡不小氣！感覺的出來食材挺敢給。
▲?蝦仁炒飯 135元
炒得滿入味的蝦仁炒飯，米飯粒粒分明吃得到爆炒香氣，炒飯就是要有這股迷人的味道，裡面的蝦仁也滿大隻，簡單鹽巴一點醬油調味風味就很棒，郭小弟一個人快把一盤全嗑光。
▲ ?泰式蝦餅 90元
三大塊蝦餅個頭不小！以價位來講確實很迷人，中間還有附沾醬。
蝦餅外層炸的挺酥脆，裡面不夠彈牙有點硬，也不知道是否天氣太熱？蝦餅吃起來有一種不是很新鮮的味道…嗚嗚！好可惜。
▲?鮮蝦腸粉 90元?
三條腸粉每條都有兩隻鮮蝦，外層粉漿皮滑嫩沾附甜醬油，粉色蝦子彈牙好吃，每一口都是ㄉㄨㄣㄉㄨㄣ口感！
＊ 祥鈺港式茶樓幾個朋友來嚐鮮過，都激推一定要來吃！隨性點了幾樣只有泰式蝦餅不合胃口，其它CP值都滿高，口味都不錯，下次如果來中和還會想再來，唯一比較可惜的是開車來真的不好停～
＊分享另一家新店平價港式飲茶～【新北＿好旺記港式茶餐廳】新店好評港式料理。爆漿炸蝦球 激推!!!
祥鈺港式茶樓 ?
電話：02-29491486
地址：新北市中和區華新街65號
營業時間：11:00–21:00
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