益新冰菓室｜傳承一甲子60年冰菓室！阿公時代製冰機(jī)每日上工．綠豆沙牛奶加珍珠．超級芒果爽也要加珍珠

alma0209 — Tue, 06 Jun 2023 06:06:56 +0000

阿公時代製冰機(jī)每日上工！

夏天在中壢第一個聯(lián)想到是綿綿冰＆芒果爽，傳承60年一甲子復(fù)古冰菓室，冰品都是用古早綠色製冰機(jī)製成，純糖開水綠豆沙搭配高大鮮乳、手工珍珠，濃郁還有滿滿古早味～

益新冰菓室在哪？

益新在中壢也是老字號之一，旁邊就是中平商圈，附近有多間收費(fèi)停車場，離另一間老字號榕樹下綿綿冰僅60公尺，離中壢車站步行不用3分鐘。

菜單都是在地古早味冰品，有招牌三色冰、超級芒果爽、枝仔冰、綠豆沙牛奶…等，想吃多點(diǎn)口味，也有任選三種60元，夏季限定芒果冰有芒果爽、超級芒果爽、芒果爽加珍珠和超級芒果爽加珍珠，每杯在90元～110元之間。

一代代傳承下去的綠色製冰機(jī)好復(fù)古！這機(jī)器可不是裝飾用，是真的每日都在運(yùn)作，傳統(tǒng)古早味的綿綿冰就靠它。

什麼是純糖純糖開水天然綠豆沙？就是煮好綠豆甜湯待涼，直接倒入製冰機(jī)攪拌，攪拌同時冷卻降溫，慢慢攪拌變成固狀冰體，這就是傳統(tǒng)製冰法～

冰桶滿滿的綠豆冰，肉眼就能看得到綠豆粒，就是真材實(shí)料～

覆蓋上的綠豆冰填滿就對了！

杯裝冰品就是那麼方便！和喝手搖飲一樣，一杯帶著走邊喝。

底部是Q彈手工珍珠粉圓，倒入高大鮮乳，最後再填入滿滿天然綠豆沙，這杯漲到65元還是不貴，隨便一杯珍珠奶茶也差不多這價，這杯結(jié)合綠豆沙、牛奶與珍珠，綠豆沙冰綿密甜度適中，搭配香濃高大鮮乳，加上Ｑ彈黑糖粉圓，郭小弟喝到一半喊冷，還是繼續(xù)喝停不下來～

這杯層層堆疊超級芒果爽，加手工珍珠多10元，底部有新鮮芒果丁、煉乳、芒果丁，最後再來球芒果冰淇淋，整杯芒果爽幾乎沒有空隙，每一口都有淡雅芒果味，吃起來沒有太多甜膩感，不會喝完急著找水喝。

整杯我最喜歡芒果冰淇淋，綿密又有滿滿芒果香甜味，一口芒果丁一口芒果冰吃超爽。

＊從學(xué)生時代就在中壢跑跳！每次來吃芒果冰都跑榕樹下，不想人擠人60年老字號益新冰菓室也很可以～

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電話：03-4259697

地址：桃園市中壢區(qū)和平街15號

營業(yè)時間：9：00～22：00