拾青春位在桃園中壢區(qū)中央西路二段上!在第一銀行旁邊很好找,附近有Times中壢明德停車場(chǎng)、世貿(mào)地下停車場(chǎng)步行約3~4分鐘,離中壢夜市不到300公尺~
拾青春的Légumes!法文翻譯是蔬菜的意思!主廚把時(shí)蔬融入料理中,加上歐陸肉類補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),拋開精緻的澱粉,以50%蔬果、30%蛋白質(zhì)、20%澱粉比例,讓餐點(diǎn)吃起來營養(yǎng)又健康,還吃到滿滿儀式感,讓人滿足~
開門方式按鈕好有趣!掌心印對(duì)掌心!
一樓開放式廚房廚房一覽無遺!整間廚房都好乾淨(jìng)!可以站在外面看主廚料理,我很喜歡看廚師做菜,可以增加用餐前的小樂趣~
火烤牛排視覺好讚!主廚一刻都不能離開,高溫迅速鎖住表面肉汁,牛排翻面確保兩面受熱均勻,時(shí)間控制與火侯缺一不可,煎好後的牛排要靜置3~5分鐘讓肉汁回流~
二樓整層都是用餐區(qū)!裡面可容納近30人,桌與桌間有一定距離,不會(huì)感覺到擁擠,平日晚上生意不錯(cuò),才六點(diǎn)半就客滿,9成都是女性客人,就知道多受女性青睞~
店內(nèi)採自助點(diǎn)餐!每張桌都有專屬Q(mào)R Code,用手機(jī)直接掃碼點(diǎn)餐即可~
拾青春主打健康歐風(fēng)料理!平日低消80元、假日低消250元,隨便點(diǎn)都能超過,MENU有套餐、小點(diǎn)、主食、主菜、飲品與甜點(diǎn),每道菜詳細(xì)介紹使用食材,就知道適不適合自己,菜單都是我喜歡的菜色,瞬間浮出選擇障礙,建議點(diǎn)套餐最快~
好特別這竟然有現(xiàn)沖熱湯服務(wù)!碗底有蕎麥粒、金針與小鮑魚,湯底是主廚用柴魚昆布蔬菜熬製,沒有多餘油脂成份,喝起來清爽夠味,小鮑魚口感肉質(zhì)很Q軟~
不使用土壤耕種生菜葉,使用成本較高多水耕生菜,裡面有小黃瓜、紅椒、黃椒、美生菜與蘿蔓,淋上主廚調(diào)製巴薩米克醋,酸甜交織很是開胃,生菜時(shí)蔬一吃就知道很新鮮~
蔬菜沾半熟蛋黃一起吃!立刻擦出美味火花,蛋白口感好滑嫩,半熟蛋黃魅力沾什麼都好吃~
這一份98元很適合當(dāng)前菜小點(diǎn)心!這擺盤很有儀式感!一人吃一個(gè)剛好,澳洲進(jìn)口白玉馬鈴薯,表面抹上油封鴨油,擠上特製酸奶油、撒點(diǎn)巴西里,馬鈴薯外皮焦香內(nèi)香軟綿,搭配酸奶油吃美味升級(jí)~
喜歡吃蝦就點(diǎn)這道!特色招牌「檸檬粉紅胡椒炙烤草蝦」,使用大尺寸草蝦鹽烤,撒上粉紅胡椒,要吃前再擠點(diǎn)黃檸檬,就能品嚐到最純粹烤蝦鮮味~
草蝦很好剝!每一口蝦肉緊實(shí)Q彈,除了草蝦本身香氣,擠點(diǎn)檸檬除了增添清爽果酸,還能提昇海鮮鮮味~
美國板腱牛位在牛肩胛中間有一條筋!這道很考驗(yàn)主廚功力,板腱牛太熟肉質(zhì)會(huì)顯老,烤到五分熟最剛好,餘溫還會(huì)增加牛排熟度,附上主廚自製無添加韓式辣醬,是一道美韓創(chuàng)意菜~
板腱牛排很有厚度趁熱吃!外層煎到赤赤焦香,牛排肉質(zhì)軟中帶嚼勁,適合切成小塊吃,越咀嚼牛肉香氣越明顯,沾韓式辣椒醬一起吃更添鹹辣感~
時(shí)蔬以蒸烤方式保留營養(yǎng)成份!這南瓜塊好大一塊!南瓜口感軟綿糯,吃得到南瓜原本香氣~
大目鮪魚腹肉外層煎到很酥!一刀切下就能感受到外層脆度,魚肉油脂好豐富,魚肉鮮美好軟嫩,吃原味吃的是魚香加上黑胡椒微微辛辣感,沾佐獨(dú)家油封蒜香醬,酸香濃郁很開胃,沾海鮮吃很搭~
美妍養(yǎng)生茶一壺148元!每壺可回沖3到4次,美妍養(yǎng)生茶成份天然,裡面有龍眼、枸杞與紅棗,飯後來杯養(yǎng)生茶,可以安神助眠、舒緩壓力,真的很適合女生喝~
飯後來杯季節(jié)果汁!選用當(dāng)季新鮮水果做搭配,這杯深紫果汁有火龍果、桑椹與莓果,不同季節(jié)水果有不同營養(yǎng)成份,果汁沒有添加多餘甜份,也沒有過多冰塊,喝得到滿滿水果原味~
這碗自酵希臘優(yōu)格很有層次!選用自酵優(yōu)格搭配季節(jié)水果、主廚果醬與可可楓糖堅(jiān)果麥片,好經(jīng)典的酸甜優(yōu)格味,每一層都有不同風(fēng)味,一口挖下去很有層次感,好健康的一份水果優(yōu)格~
店員介紹才知道!這裡的生巧克力巧妙加入豆腐,用豆腐取代鮮高熱量鮮奶油,搭配頂級(jí)70%法芙娜黑巧克力與白蘭地酒,撒上滿滿苦甜巧克力粉,生巧克力純手工製作(全素可食用),每片生巧克力僅22大卡~
剛上桌生巧克力還有點(diǎn)硬度,建議可稍微回溫再吃,生巧克力含嘴裡口感好細(xì)膩,先是濃郁苦甜巧克力,尾韻會(huì)濃烈白蘭地酒香~
拾青春Légumes是間寵物友善餐廳!櫃檯有兩隻店狗,毛小孩樂樂呆萌模樣超可愛,店內(nèi)有提供寵物專屬餐盒,不添加人工色素與香料,不過多烹調(diào)保留食物營養(yǎng),說真的看起來也太好吃了吧~哈哈。
▲ 當(dāng)月壽星!免費(fèi)兌換「白蘭地生巧克力一盒」(價(jià)值450元)
壽星活動(dòng)好大器!不限當(dāng)日用餐,當(dāng)月壽星內(nèi)用點(diǎn)餐就送一整盒生巧克力,香濃苦甜巧克力加上白蘭地酒香,一吃就很有記憶點(diǎn),壽星快來把整盒生巧克力帶回家~
吃飽準(zhǔn)備離開前!不忘拍照打卡!為自己與姐妹留下美好回憶~
*拾青春Legumes料理添加多樣時(shí)蔬,搭配香料調(diào)味,吃得到大量膳食纖維與蛋白質(zhì),減少攝取碳水化合物,今晚除了滿足口腹之慾,還有滿滿儀式感!推薦給和我一樣喜歡健康餐的朋友~
※艾瑪分享真實(shí)感受,可能因個(gè)人口味或店家變動(dòng)改變,有不同結(jié)果,如遇資訊錯(cuò)誤,歡迎來信mail給我,謝謝。(內(nèi)文照片請(qǐng)勿擅自下載使用,侵犯智慧財(cái)產(chǎn)權(quán)依法處理)
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中壢最大的新明觀光夜市!位在中壢區(qū)新明路上,這夜市從小逛到大很熟,這夜市除了下雨天每天都有,有來中壢就會(huì)逛一下夜市,新明國小旁有地下停車場(chǎng),也能停放Times新明路停車場(chǎng),我都停放中壢國民運(yùn)動(dòng)中心20元/時(shí),步行約8分鐘,也能搭乘A22老溪街捷運(yùn)站步行約10分鐘,從中壢車站出來約6分鐘車程可抵達(dá)~
停放國民運(yùn)動(dòng)中心要注意一下!運(yùn)動(dòng)中心只營業(yè)到晚上11點(diǎn),超過11點(diǎn)取車無法從國民運(yùn)動(dòng)中心進(jìn)入,需從停車場(chǎng)車道步行下去~
中壢李來脆皮玉米本來就滿有名!目前桃園大廟前、蘆竹與新北樂華夜都有分店,李來玉米特色就是外皮烤到焦赤色,三種玉米55元起,有五種口味可選,價(jià)格依照現(xiàn)場(chǎng)為主,我買的時(shí)候剛好都只剩100元烤玉米~
口味有原味招牌、川味麻辣、椒鹽梅子、義式蒜香與黑胡椒鹽~
李來特別選用加長粗管紅外線烤爐!玉米都會(huì)先炊過風(fēng)乾,一邊刷醬、一邊旋轉(zhuǎn)烤上色,即使不是用傳統(tǒng)碳烤,這香氣還是很逼人,忍不住會(huì)靠過來排隊(duì)~
一邊刷上特製醬料!同時(shí)還會(huì)刷點(diǎn)沙拉油,讓表面烤起來更酥脆,外層香料是李來的靈魂推手~
100元烤玉米挺有份量!外層真的就是一層脆皮,鹹香醇甘特製醬料很讚,我會(huì)買李玉米就是為了這層脆皮,點(diǎn)小辣吃得到微辣脆皮,與玉米自然甜味,和傳統(tǒng)醬的烤玉米很不一樣,這個(gè)很涮嘴~
◎桃園大廟分享~李來脆皮玉米(桃園大廟店)
桃園人一定都認(rèn)識(shí)這攤!我也是從學(xué)生時(shí)期開始吃,早年小攤車起家,隨著中壢夜市打響知名度,早已遷移到街邊店,也是每次來中壢夜市口袋名單,有時(shí)候懶得來中壢,我會(huì)去桃園中正店~
在外面就能聞到強(qiáng)烈臭香氣,尤其是冬天都會(huì)大排長龍,就是為了一嚐這入味鴨血臭豆腐,麻辣臭豆腐總匯煲已經(jīng)漲到160元,喜歡吃的人還是會(huì)買單啦!就當(dāng)作吃小火鍋~
日寶蔥油餅在夜市入口斜對(duì)面!地址是中壢中央西路二段132號(hào),看到白色扛棒很多人排隊(duì)這攤就是,即使不是在夜市裡,大家為了吃還很願(yuàn)意走到對(duì)面馬路~?
日寶攤車只有三種品項(xiàng)!蔥油餅、豬肉餡餅與牛肉餡餅,已經(jīng)傳承到第二代,生意好到三人雙手沒停過,要桿皮、包餡、煎臺(tái)收錢~
最喜歡看現(xiàn)場(chǎng)桿皮包餡!感覺就好新鮮!等餐時(shí)候也不會(huì)無聊~
蔥油餅的蔥都快爆出來了!一旁還有整鍋的蔥肉餡!
現(xiàn)包餡餅就是特別有魅力!大家都願(yuàn)意等!先不管口味如何,現(xiàn)包餡餅就是加分~
牛肉餡餅?zāi)迷谑稚蠞M小一個(gè)!只能當(dāng)小點(diǎn)心或開胃吃,麵皮比我想像中有嚼勁,牛肉餡味調(diào)和很剛好,還能吃到滿滿蔥花香,鮮甜牛肉搭配蔥花激辣感,臺(tái)灣傳統(tǒng)小吃就是要加辣吃~
餡餅一不小心湯汁倒出來!我的紙袋邊都是肉餡湯汁~
接著吃蔥油餅!這蔥油餅真的挺小一片,餅皮煎到微焦、散發(fā)濃郁蔥香,蔥油餅沒有餡餅來的夠味,蔥油餅有點(diǎn)油膩,連紙袋都有油~~~
曹阿伯因?yàn)椴葺堲P糖聲名大噪!攤位在中壢夜市的中半段,新明路117號(hào)玩具空間的斜對(duì)面,以龍鬚糖與水果涼糕來講這攤算滿大,現(xiàn)場(chǎng)還能看到龍鬚糖製作過程~
曹阿伯有原味龍鬚糖、限量水果龍鬚糖與水果涼糕三種,龍鬚糖花生六顆、芝麻六顆與綜合都是一盒60元,現(xiàn)場(chǎng)沒有吃完,回家吃凍冷藏可放40天!
曹阿伯自產(chǎn)自銷水果涼糕也是招牌!傳統(tǒng)古早味點(diǎn)心,七種口味有芒果、奇異果、百香果、檸檬、荔枝、葡萄與草莓,一盒80元(冷藏可放四天),現(xiàn)場(chǎng)吃香甜軟Q,而且一顆顆色彩鮮豔好可愛~
龍鬚糖~相傳是貢獻(xiàn)給皇帝的特有點(diǎn)心!師傅有30的好手藝來夜市就吃得到~
無籽綠葡萄表面有水份!表皮要吸乾才能進(jìn)行下一個(gè)動(dòng)作。
冬天龍鬚糖有草莓口味,夏天是無籽綠葡萄龍鬚糖~
龍鬚糖真的好輕柔!還記得第一次吃龍鬚糖是國小畢業(yè)旅行,當(dāng)時(shí)還覺得這點(diǎn)心好特別,特地買回家給家人吃~
入口即化的龍鬚糖好柔軟!一口咬下葡萄汁滿溢於嘴裡,一碰到龍鬚糖絲,真的是甜上加甜~
這攤老字號(hào)原本擺在夜市中段,也是早已搬到夜市前段街邊,在地經(jīng)營超過50年,這間不是說有好吃,但逛夜市吃飽後就想來點(diǎn)甜,以前選擇較少,而且對(duì)學(xué)生來說這攤很便宜,招牌粉圓QQ冰,還記得當(dāng)學(xué)生時(shí)一碗不到20元~
一大鍋粉圓QQ冰顏色好療癒!
熱甜湯是冬季限定!夏天沒有賣喔~
純樸花生豆花!一定要加薑汁才有臺(tái)灣味!
粉圓QQ怎麼喝都不會(huì)膩!從小我就是咀嚼控!長短彩色的QQ搭配粉圓吃,每一口都很有彈性~
原住民朋友推薦這家很道地!有每日限量吉拿富小米粽,特產(chǎn)料理加上馬告與刺蔥香料,有滿滿原住民風(fēng)味,原住民傳統(tǒng)小米粽(吉拿富),外觀是長條型,外面假酸漿葉可直接吃,有助消化、不會(huì)有脹氣問題,刺蔥油雞有強(qiáng)烈的刺蔥香氣,吃起來很像蔥,搭配香軟油雞切片,淋上醬油膏開胃好吃~
這攤從它開幕吃到現(xiàn)在!石頭燒餅是改良可麗餅與麥仔煎,不像傳統(tǒng)那麼厚,旁邊像可麗餅一樣薄,加上中間花生芝麻餡滿香的,越吃越順口每次來都會(huì)買,冷掉吃口感比較扎實(shí)有點(diǎn)韌性,重點(diǎn)是銅板價(jià)格~
1985年創(chuàng)立於中壢市中央西路口!聽是中壢第一家東山鴨頭,聽說是臺(tái)南口味,攤車乾淨(jìng)明亮,每一種食材炸過後滷的入味,鴨舌QQ口感加上滷夠入味,吃起來甘甜甘甜滿喜歡~
*中壢夜市民國79年?duì)I業(yè)至今邁向35年!是全桃園人潮密集度最高夜市,除非遇到雨天不然每天都有開,夜市吃喝玩樂什麼都有,自己吃過才知道喜歡什麼~
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平價(jià)原住民料理就藏在夜市!
夜市老字號(hào)吃到翻,每次去吃都是同樣幾家,原住民朋友推薦這家很道地,每日限量的吉拿富小米粽,讓人印象深刻,特產(chǎn)料理加上馬告與刺蔥香料,滿滿原住民風(fēng)味耶。
原住民小吃在中壢觀光夜市內(nèi),山的那一邊是夜市唯一原住民料理,位置靠近光明公園在A區(qū)355A,夜市附近有收費(fèi)停車場(chǎng)。
① 新明國小地下停車場(chǎng)
② 光明公園露天停車場(chǎng)但數(shù)量少
③ 中壢運(yùn)動(dòng)中心B2(中壢區(qū)三光路350號(hào))
原住民老闆和老闆娘都好熱情喔!有問必答而且很可愛,老闆一邊炒一邊說加米酒更好吃,很豪邁一次倒好多,原住民頭家完全沒在客氣的。
現(xiàn)烤山豬肉高粱香腸也同樣熱門!
料理結(jié)合原住民香料,以馬告和刺蔥兩種為主,攤位MENU:斑鳩120元/隻、馬告山豬肉150元、刺蔥油雞200元、情人眼淚180元、野生螺肉220元、現(xiàn)炒水蓮120元、檳榔花200元、吉拿富小米粽80元和特製牛排。(菜單以現(xiàn)場(chǎng)為主)
原住民的傳統(tǒng)小米粽(吉拿富),一天限量10條!連來兩次都點(diǎn)這個(gè),假酸漿葉包著小米和花生,外觀是長條型,外面的假酸漿葉可以直接食用,有助消化、不會(huì)有脹氣的問題。
「假酸漿葉」在原住民日常生活中很常見,族人大部分都會(huì)自己栽種,外面好像買不到,依不同族群會(huì)包入不同內(nèi)餡,綁起來放到水中煮熟即可。
滿滿的小米加上五花肉和花生米,一整條80元切成8塊!比起另一種原住民竹筒飯這個(gè)好超值。
聞起來有假酸漿葉特有香氣,小米已經(jīng)煮到很軟嫩,結(jié)合花生香味,口感就像南部粽一樣軟綿,臺(tái)灣粽糯米被穀物小米取代,容易消化纖維多,加上外層包葉煮到軟嫩可直接食用,我覺得方便又好吃,一定要當(dāng)天吃完!第二次來因?yàn)槌圆煌?,我打包回家冷藏隔日蒸來吃,口感差了一大截?/span>
原住民常見的刺蔥有強(qiáng)烈的香氣,吃起來其實(shí)很像蔥,搭配香軟油雞切片,淋上醬油膏開胃又好吃耶。
平常熱炒店點(diǎn)這道只有幾片豬肉,原住民頭家自家料理,才有辦法給那麼多!連洋蔥都豪邁大把撒下爆香,不少人都被老闆炒山豬肉的香味吸引過來,整個(gè)夜市只有這攤有賣啤酒,很適合夏天在這邊喝邊吃下酒菜。
洋蔥辛辣感降低還保有脆度,山豬肉切的豪爽,每一口都醃製鹹香適中,讓人好想來碗白碗!
不同山豬肉部位有不同口感,有的香軟、有Q勁、偏乾柴,自己挑選喜歡的來吃。
*沒想到夜市也有正統(tǒng)原住民小吃! 傳統(tǒng)小米粽(吉拿富)我個(gè)人挺喜歡,有點(diǎn)像在吃粽子,山豬肉給的大方很下飯,下次還會(huì)再來,畢竟吉拿富不是那麼好找,偶爾來趟中壢夜市還是很值得來吃。
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電話:0980-934258
地址:桃園中壢區(qū)新明路(中壢觀光夜市)
營業(yè)時(shí)間:17:00-01:00
]]>中壢新民觀光夜市從學(xué)生時(shí)期就開始逛,逛到現(xiàn)在該吃的也吃得差不多,加上前幾年工作關(guān)係幾乎每天都在中壢市區(qū),自然而然的假日就很少來中壢夜市了,總覺得休假來好像在上班,算一算這次應(yīng)該有半年以上沒有來了吧,這應(yīng)該也是最久一次沒有來新民夜市,以前三不五時(shí)不是來中壢夜市就是中原夜市,因?yàn)樘覉@中正夜市較保守新穎的小吃較少,對(duì)我來說中壢比較有趣。
一段時(shí)間沒有來新民夜市,熱鬧的夜晚依然人聲沸騰,在入口處就看到那麼多人一度想放棄,冬天逛夜市還好夏天可就吃力,逛完一圈全身也都是汗水囉!還沒有進(jìn)去就被老姜小籠包攤車吸引住,真想買個(gè)幾顆來吃。
吃過晚餐了這次就瞄準(zhǔn)一些點(diǎn)心,這攤石頭燒餅名稱挺特別,之前好像有注意過但沒有吃,價(jià)錢很實(shí)惠最便宜才20元,這種價(jià)格當(dāng)點(diǎn)心最適合。
石頭燒餅鹹&甜都有,我對(duì)古早味花生芝麻比較有興趣。
仔細(xì)看這些口味和可麗餅相當(dāng)雷同,但這價(jià)格比可麗餅還要便宜。
第一眼看我還以為這是古早麥餅?zāi)?!但仔?xì)看後才發(fā)現(xiàn)這不是喔,傳統(tǒng)麥餅有厚度吃起來軟又Q,每次在路邊攤看到都會(huì)買來當(dāng)點(diǎn)心,石頭燒餅是新的改良品不像傳統(tǒng)那樣厚,旁邊像可麗餅一樣薄,中間包入各種餡料,說實(shí)話真的滿有趣耶。
麥餅是三角形而石頭餅是半圓形,乍看之下其實(shí)有幾分相似,對(duì)折後的石頭燒餅比雞蛋糕還輕。
趁熱吃真的很像在吃可麗餅好脆喔,加上中間花生芝麻餡滿香的,越吃越順口我滿喜歡吃,冷掉吃口感變得比較扎實(shí)有點(diǎn)韌性,下次還想吃吃別的口味。
吃了古早味花生芝麻,就繼續(xù)回味一下古早味,麥芽糖一根15元不甜膩也不黏牙,郭小弟在體驗(yàn)阿嬤小時(shí)候的糖果。
中壢榕樹下綿綿冰也進(jìn)來夜市擺一攤,夜市人常說人潮等於錢潮,一堆花園夜市曇花一現(xiàn),最終還是老夜市才守得住不失分。
吃完石頭燒餅嘴巴還真需要濕潤一下,看來看去沒有好喝的,我又不敢喝木瓜牛奶選擇又更少,這攤飲料看起來和一般夜市手搖飲料不太一樣,像是玫瑰冰茶就滿吸引我。
飲料價(jià)格在35-45元之間,比起一般飲料確實(shí)貴一點(diǎn),但是好喝比較重要,總比買的便宜不好喝搞的自己心情悶好。
超大高腳杯裡有好多粉圓,每一種我都好想試試看,可惜我不能點(diǎn)玫瑰冰茶加粉圓,老闆說口味不適合,為了粉圓只好點(diǎn)紅茶。
粉圓的口味有:焦糖紅豆、寒天綠豆、巧克力、芝麻,每一顆看起來都孤溜好吃,我個(gè)人是粉圓愛好者,ㄉㄨㄣㄉㄨㄣ的粉圓最讓我受不了!
這珍珠吸管還真不小,好像比平常的還要粗喔,這裡的紅茶味滿香濃不死甜,有點(diǎn)像是古早味紅茶,焦糖紅豆粉圓外層滿彈牙紅豆粒軟嫩,沒有感覺到焦糖的特殊香氣,但紅茶和粉圓都滿不錯(cuò)是我的菜。
粉圓隔壁攤的祥伯東山鴨頭在地已經(jīng)小有歷史,1985年創(chuàng)立於中壢市中央西路口,現(xiàn)今位於中壢觀光夜市已經(jīng)20多年,可說是中壢第一家東山鴨頭,正宗的臺(tái)南口味。
以東山鴨頭攤車來講這個(gè)乾淨(jìng)又明亮,每一種食材都炸過後滷入味,油油亮亮每一種看起來都不錯(cuò)。
隨便挑了幾樣?xùn)|西有豆干、鴨頭、鴨舌、甜不辣這樣105元。
鴨舌真好吃QQ的口感加上滷的入味,吃起來甘甜甘甜滿不錯(cuò)。
甜不辣雖入味但是有點(diǎn)小硬,略油我不愛吃兩個(gè)就膩了。
除了鴨舌好吃鴨頭也不錯(cuò),鴨頭炸酥後滷稍微一掰就輕易分成兩半,頭部小碎肉很軟嫩好入味,這幾個(gè)單品吃起來鴨頭最能吃出滷汁的香氣,特製的中藥食材加上麥芽糖去滷,這種香氣第一口吃還好,吃幾口後其實(shí)還不錯(cuò),我本身很少吃東山鴨頭,偶爾吃是覺得還不錯(cuò),至於好不好吃就要請(qǐng)東山鴨頭達(dá)人自己品嚐啦^^
* 久久沒有來了,溫記豆花、米粉湯、酸辣粉、麻辣鴨…生意依然強(qiáng)強(qiáng)滾,但是常常吃那幾攤也是會(huì)膩的,這天吃的這三攤覺得都還不錯(cuò),石頭燒餅值得一試,就像是在吃半圓形的可麗餅,粉圓還有芝麻和綠豆口味也想吃看看,祥伯的鴨頭鴨舌下次要多買一點(diǎn)當(dāng)宵夜吃(^∇^)
中壢夜市
電話:3322101
地址:桃園縣中壢市新明路
]]>休假的前一天我安排休假行程龍?zhí)丁⑵倚摹⒅袎茸咦?七彩雲(yún)南是桃園連鎖的雲(yún)南泰式料理, 目前桃園縣有五家分店, ?深根集團(tuán)旗下有七彩雲(yún)南、云滇、阿美米干都是雲(yún)南特色小吃,七彩雲(yún)南我比較不陌生吃過幾次, 七彩雲(yún)南門市裡面最漂亮的是龍?zhí)兜?這天天氣好棒喔!! 好天氣大太陽又不熱挺乾爽的, 白天拍七彩更美耶
挑高落地設(shè)計(jì)的七彩雲(yún)南, 視野相當(dāng)舒適看起來真的很美耶
旁邊還有一片草原可以散步, 後面的停車場(chǎng)很大喔, 不用擔(dān)心停車問題
七彩雲(yún)南的裝潢特色都是木頭和紅燈籠, 挑高設(shè)計(jì)看起來真舒服
連店內(nèi)唯一的擺飾品都那麼有古早雲(yún)南 FU … 古董古董
七彩的MENU的紅色加黑色的人形, 看的出來裝著當(dāng)?shù)氐奶厣b
七彩的熱炒平均單價(jià)約在130~200元左右, 菜色很多可以慢慢選喔 ^^
剁椒芝麻雞、椰香嫩雞、雲(yún)保雞丁、辣子炒雞丁、傣味打拋雞、雲(yún)南大薄片、冷拌傣味青木瓜醬燒茄子、清炒杏鮑菇、蝦醬四季豆、空心菜、高麗菜….
還有名字很特別的 : 傣族水醃菜、緬寧香酥肉、香炒哈尼燻臘肉?
海鮮類魚蝦約在250~380元左右, 照片看起來都好美喔!!辣子炒海鮮、雙味鮮蝦、奶香黃薑蟹、白族梅花蝦、回族孜然蝦、亮蝦餅、銅錢蝦餅、酥炸豌豆粉、酥炸海鮮卷、韭菜金枕頭…?
豆腐和蛋類每道都是100元, 還有各種湯品可以選 .
雲(yún)南茴香蛋、招牌蕃茄蛋、傣味嗅菜蛋、涼拌炸雞蛋、蒜苗煎蛋、茄燒豆腐、雲(yún)釀酸辣椒豆腐、
香酥嫩豆腐、麻婆豆腐、雲(yún)醬涼豆腐……吃完了正餐還可以點(diǎn)一些小點(diǎn)心喔!!
雲(yún)南破酥包(3顆)75元、雲(yún)南雙寶120元、雲(yún)南甩餅60元、傣族椰漿露50元、明月涼糕(每個(gè))20元
蝦醬空心菜 80元 ~? 這一盤份量約兩個(gè)人,空心菜清脆加上蝦醬好吃
涼拌碗豆粉 ~ 有分大小碗我點(diǎn)小碗的忘了多少錢,??不管去哪家雲(yún)南料理,我都一定會(huì)點(diǎn)上一碗碗豆粉, 涼爽的碗豆粉加上甜辣的配料和花生香, 我的最愛!!如果不想吃合菜可以點(diǎn)阿美米干米線80元或過橋米線100元, 一個(gè)人吃差不多
碗豆粉做工繁雜, 同樣的動(dòng)作要做三次以上耶!!裡面的配料有 芝麻、花生粉、麻油、醋、少許檸檬汁、辣椒、香菜…看起來好像碗豆粉沾滿了油,? 但是吃起來卻是清爽不會(huì)膩, 一大碗我都吃得完!
雙味鮮蝦 300元 ~ 這一盤的鮮蝦有十多隻, 附上兩種沾醬哇沙米和泰式沾醬
蝦子吃起來很一般, 老公說沒有很新鮮, 我也覺得蝦肉沒有飽滿有點(diǎn)可惜!
浪滄圓子湯 150元 ~? 這一鍋湯我們?nèi)齻€(gè)人喝的挺撐得耶!!這一鍋湯上面有超過10顆小肉丸, 湯喝起來淡淡的鹹味, 滿好喝的(我喝了三碗)?
小小肉丸吃進(jìn)去嘴裡咬一下肉就散掉, 絞肉很軟嫩, 味道剛好好吃!! 吃完七彩雲(yún)南 ~ 下午往埔心出發(fā) ~? GOGO !!?
還沒有走到門票口就已經(jīng)看到兩隻可愛的牛ㄇㄟㄇㄟ
?以前念的高中在附近,學(xué)生時(shí)代有去過但是當(dāng)時(shí)年代久遠(yuǎn),..
埔心牧場(chǎng)占地非常大可以用走的但是很累, 所以我們選擇搭牛奶旅遊車到園區(qū)
埔心進(jìn)去什麼都要錢喔, 沒有什麼免費(fèi)的設(shè)施, 畢竟那麼大一個(gè)園區(qū)修繕費(fèi)很可觀。
一下車就看到這個(gè)超大的林鳳營牛奶瓶
有機(jī)會(huì)也可以體驗(yàn)搭馬車, 如果拍婚紗的話一定很美!!
免費(fèi)擠牛奶體驗(yàn) ~ 排了一整排的人都是為了體驗(yàn)看看, 不知道牛的奶奶會(huì)不會(huì)痛?
爸爸一直提醒弟弟要輕輕的喔!!? 弟弟還說我要擠奶奶來喝 ..哈哈
園區(qū)有賣牛奶、紅蘿蔔、牧場(chǎng)可以餵動(dòng)物, 還有騎馬體驗(yàn)喔^^
裡面最便宜的是牧草讓弟弟餵動(dòng)物
小朋友都很喜歡餵動(dòng)物,? 小牛吃牧草的速度挺快的,買再多也不夠啦
牛仔趕小羊 …. 這個(gè)節(jié)目很無聊……
牛奶冰淇淋奶味很重, 口感吃起來是很硬的霜…另一個(gè)冰淇淋我們送人
走著走著肚子有點(diǎn)餓了, 這排小吃有香腸、雞排、蔥油餅、紅豆餅喔
排了好幾個(gè)人吃到軟軟不香的香腸 ……
整排小吃這熱門的是這攤紅豆餅 10元/ 1個(gè)
老公排了30分鐘終於等到紅豆餅, 看到著顏色傻眼啦!!! (心想應(yīng)該不好吃吧)
紅豆餅皮吃起來像是很軟的雞蛋糕又像是發(fā)糕, 而且餅皮的奶香挺濃郁,紅豆泥沒有顆粒感吃起來甜滋滋的, 紅豆餅比我想像中好吃耶
園區(qū)裡面還有規(guī)劃烤肉區(qū)還有露營喔!!
DIY做牛香皂 ~ 先把香皂切成片狀,? 隔水加熱讓它融化
接著倒入牛的塑膠模型裡面, 等約30分鐘左右就差不多可以來拿成品喔?
在等待的同時(shí)我們先去看小羊和小豬的表演?
牛仔遊戲套圈圈 ~ 玩一次就差不多了
兩個(gè)人又開始搶了 ~???父子大對(duì)決
餵完小牛換餵小羊, 幾乎每個(gè)小朋友都拿著把把牧草餵動(dòng)物,動(dòng)物應(yīng)該很飽吧!!
遊樂區(qū)需要自付喔, 連票卷都不能用,? 這個(gè)遊戲場(chǎng)算是私人的
嘴巴都還是麵包的小屑屑不擦乾淨(jìng), 很臭屁的拿著香皂不讓我們拿
(2013年當(dāng)時(shí)活動(dòng),目前都已經(jīng)沒有喔)
誰知排不到因?yàn)樘嗳?? 船根本不夠排隊(duì)的人比劃船的人還要更多……偶爾跑一跑真的很不錯(cuò)空氣新鮮, 如果可以多一些免費(fèi)設(shè)施就更好?
離開埔心農(nóng)場(chǎng)往中壢夜市出發(fā),雖然不到用餐時(shí)間夜市也還沒有開始,但是好鮮屋米粉湯已經(jīng)開始營業(yè)了, 本來只是攤車的米粉湯,現(xiàn)在也已經(jīng)有了自己的店面, 生意還是絡(luò)繹不絕 ~
大骨湯看起來好濃郁, 如果沒有寫米粉湯我還以為它是拉麵店呢! 哈哈
這裡的小菜很多都是必點(diǎn)的!! 每次來好鮮屋一定要點(diǎn)它的豬頭肉或是豬肝連^^
它的蘿蔔也很好吃嫩又入味, 價(jià)格好像有調(diào)整過一點(diǎn).?
米粉湯 ~ QQ彈牙,? 但是湯頭我覺得沒有那麼濃郁了….(我發(fā)誓><“)
好吃的肝連肉燙熟後加上醬油膏, 配點(diǎn)薑絲一點(diǎn)嗆味入口, 就是古早的好滋味
明明肚子就不餓, 但是看到這攤初次見面的辣餅!! 有辣字特別吸引我
一整疊的餅放在工作臺(tái)上面相當(dāng)壯觀, 這個(gè)鍋看起來很像是壓力鍋,鍋裡倒的油滿多的, 我和在排隊(duì)的人都有點(diǎn)傻住…..雖然很大片但是油很多
一大塊的煎餅塗上辣醬, 這一大片可以分成好幾份, 一份30元!!
辣餅吃起來有點(diǎn)像是比較硬的蔥油餅,蔥油餅比較薄這個(gè)比較厚,辣餅帶點(diǎn)扎實(shí)感辣醬吃起來像是好吃的豆瓣辣椒醬, 吃一半就已經(jīng)膩到吃不下.
爸爸提議來去吃他最喜歡的二師傅麻油雞, 這間是冬天老公到中壢夜市比吃的,因?yàn)檫€沒有到用餐時(shí)間所以排隊(duì)的人算少, 排了約20分鐘就排到了.
麻油雞80元、麻油雞腿100元、麻油雞冠40元、麻油湯麵線/乾麵線30元、麻油湯泡飯 40元
麻油雞 ~ 米酒的香味有點(diǎn)淡,?總覺得以前比較好吃?
雞胸肉有點(diǎn)乾澀但是有入味, 建議可以沾醬吃比較ok
湯麵線有點(diǎn)太軟, 米血糕更是軟(口感吃起來很像是便利商店的泡米血糕)
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七彩雲(yún)南龍?zhí)堕T市
桃園縣龍?zhí)多l(xiāng)中正路596號(hào)
03-470-9338
埔心農(nóng)場(chǎng)
03-4644131
桃園縣楊梅市高榮里13鄰3之1號(hào) (中山高速公路67公里處,幼獅交流道出口,3分鐘到達(dá))
中壢夜市
好鮮屋米粉湯
辣餅(已經(jīng)歇業(yè))
麻油雞
下午到文化路的UMA HOUSE 吃簡餐,陪老公到中平路逛逛買衣服,晚上老公想去中壢夜市走走,中壢夜市才幾月沒有來,有新的攤車新的東西,連原本兩旁的車棚也都拆掉了,夜市看起來看有味道,而且變的視野更遼闊,連最旁邊的小路道原本只有幾家攤子、和夾娃娃店,現(xiàn)在這條也熱鬧起來,再過不久中壢夜市應(yīng)該會(huì)變成三線道,中壢夜市規(guī)劃的更棒了喔。
溫記豆花~ 中壢夜市的老攤位 !! 老公每次來夜市要吃豆花,一定是來溫記豆花,整個(gè)夜市豆花店也是它的生意最好,算一算這家墊在中壢也有38年的歷史了。
不管什麼時(shí)候來這家永遠(yuǎn)都是大排長龍,是中壢夜市排隊(duì)的攤位之ㄧ。
綿密的花生+水嫩的豆花+不死甜的糖水 ~ 造就了這碗人氣紅不浪的豆花。
其實(shí)明明肚子想吃的是酸辣粉,看到我愛的粉圓QQ冰….還是忍不住來上一碗。
好多種的QQ粉圓有長的圓的,每一種都非常Q有彈性 !!
這天看到了逢甲夜市的爆漿蝦分店,還看到〝乙町翁 〞日式巖燒,整條路上應(yīng)該是乙町翁看起來最顯眼,中壢夜市算是滿傳統(tǒng)的夜市,這天看到爆漿蝦和乙町翁還真是有點(diǎn)嚇到,希望中壢夜市可以進(jìn)駐各種新的攤子,員工在煎肉時(shí)還用一瓶裝有薑色的液體(檸檬?),應(yīng)該是不能說的秘密吧!!
乙町翁日式巖燒 ~ 這家是第一次聽到,應(yīng)該是全臺(tái)第一家店吧!!
生意可是好到攤車上面 → 不好意思人多請(qǐng)多繞一圈 (第一次在中壢夜市看到這個(gè)牌子)
乙町翁只賣一種日式串燒,一串40元 四串150元,只賣兩種口味: 日式玫瑰海鹽、日式芥末 (店家很有自信喔! 只賣一種商品,兩種口味)
這次很可惜 !! 很壯觀的那一幕沒有照下來,整個(gè)大鐵板上面擺上滿滿的串燒,這個(gè)是已經(jīng)準(zhǔn)備灑調(diào)味的串燒,我選海鹽吃越簡單越吃的到食材原味。
它的肉是採用去骨的雞腿肉,這一串上面有三塊的雞腿肉喔,它的雞腿肉算是不小喔!!
它的雞腿肉皮的部份煎的又香又酥,脆皮脆皮的挺好吃,雞腿肉當(dāng)然是非常嫩啦!! 而且還保有肉汁,雞腿肉不管做什麼料理嫩度都是第一名,加上玫瑰海鹽吃起來更加提味,讓雞腿肉本身的甜味更佳明顯,整體就是簡單又不失美味,挺不賴的喔!! 只是吃到後面會(huì)覺得有點(diǎn)油。
來自四川重慶的小吃酸辣粉 ~ 夏天我還是想吃酸辣口味的,這家金宣記它的酸辣粉湯頭就是又酸帶辣,金宣記這幾年漸漸打開知名度,
除了老闆用料實(shí)在,它的湯頭也是獨(dú)門一絕 !!
它的三寶酸辣粉算是店家大推的酸辣粉,龜苓膏也是老闆首推。
店家的攤車已經(jīng)換新的換有採訪的圖片,舊的(藝人簽名)攤車已經(jīng)移到店面去了。
龜苓膏 ~ 老公好奇問老闆龜苓膏是烏龜做的嗎?老闆說: 是用烏龜?shù)凝敯遄龅?,再加上中藥材?/span>我的心中浮現(xiàn) ….. 中國人真的太厲害,連烏龜也可以做成養(yǎng)生的龜苓膏。
夜市裡的金宣記前面還有四個(gè)客人在等,所以就走個(gè)100公尺到店面的金宣記吃。
還是看到舊攤車比較有親切感,這裡因?yàn)殡x夜市有一小段路,但是客人比較少喔。
傳說中的龜板加上一些中藥材,外國遊客應(yīng)該覺得不可思議吧^^但是它卻是中國養(yǎng)生的食補(bǔ)之ㄧ,它吃起來是苦的,所以要加蜜糖比較好吃,金宣記的龜苓膏是用龜板、土茯苓、羅漢果、黨參慢慢熬煮而成。
枸杞冬瓜茶 20元 ~ 喝起來只有冬瓜茶的味道而且太甜了,但是老公說有淡淡的枸杞味道。
桌上的醬料都可以用~ 極品辣椒醬是大力推薦的喔 !! (店家紅到有單賣辣椒醬)
它的辣椒醬非常夠味喔 !! 而且?guī)阄多?,一次加一點(diǎn)不夠再加喔。
金宣記酸辣粉除了它的粉條特別,它的湯頭更是一大重點(diǎn),大陸四川的酸辣粉湯頭比較重味(重鹹、重油、重辣),老闆改成比較符合臺(tái)灣人的口味,酸辣粉需要八角、小茴香、大紅袍、白荳蔻、山奈、草果,還要加上雞骨熬成的雞湯,所以它的湯頭比較偏酸、微辣,八角的味道挺濃的,幾乎都是香料的味道,可能有些人和我老公一樣不習(xí)慣, 但是我可是一吃就上癮,我覺得挺不錯(cuò)的喔。
三寶酸辣粉 ~ 哪三寶呢? 就是肉片、鴨血、肥腸,它的鴨血有嫩入味、肉片吃起來挺嫩的、肥腸吃起來不會(huì)膩喔,
金宣記的粉條是老闆改良過的,用的是馬鈴薯粉和地瓜粉,這兩種混在一起粉條較Q,老公說吃起來其實(shí)有點(diǎn)像是粗米粉,只是粗細(xì)大小不同口感會(huì)不同,我覺得吃起來挺Q滑的,和一般的麵食感覺不同,挺特別。
這天經(jīng)過簡師傅的攤車..奇怪? 怎麼攤車沒有開,不見工作人員,更不見排隊(duì)人潮,哈哈!! 原來簡師傅移到邊邊的店面喔,想吃的人別以為撲空了喔,看到好多人在排隊(duì),我和老公都異口同聲說 : 去桃園中正路吃不用排喔!!
溫記豆花、乙町翁日式巖燒、金宣記酸辣粉 (都在夜市內(nèi))
中壢市新明路
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