江記豆腐乳文化館 在哪？

江記豆腐乳文化館位在桃園中壢區(qū)月眉路！ 也能搭乘中壢公車5082至黃厝站下車，下車步行約4分鐘即可抵達，附近沒什麼景點，自己開車騎車來比較方便，館內(nèi)附設(shè)免費停車場，江記離人人麵包專業(yè)烘焙約2分鐘車程、華泰名品城約8分鐘，可安排一起走走～

• 地址：桃園市中壢區(qū)月眉路2段248巷85號
• 聯(lián)絡(luò)電話：(03)4986018 #201
• 營業(yè)時間：週一到週五08:00~12:00 / 13:00~17:00
• 公休：每週六、日

住桃園那麼久都不知道這間！江記豆腐乳文化館！

2011年設(shè)置廠房約3000多坪，每天可生產(chǎn)約2萬瓶豆腐乳！主打非基改黃豆、糙米、酒與砂糖，製作過程不添加防腐劑、人工色素與糖精，江記在很多賣場都買得到，相信大部分的人都吃過啦！看到這臺貨車上江記LOGO就知道～

散客直接入館

現(xiàn)場有預(yù)約參觀與散客兩種！營業(yè)時間皆可入館，散客就是走馬看花、買產(chǎn)品，超過20人以上可採預(yù)約，有工廠導覽與DIY豆腐乳（需提前一個月預(yù)約）行程約兩小時～

【預(yù)約導覽+豆腐乳DIY】

• 參觀導覽時段 9:00～11:00/13:00～15:00
• 預(yù)約導覽需20人以上/40人以下
• 費用門票100元。(可抵廠內(nèi)消費.不找零/DIY豆腐乳每份100元/豆?jié){20元/杯）

蓋章蓋章蓋章！小朋友最喜歡的蓋章～

散客停好車自己進來！館內(nèi)只有平日營業(yè)，因為這挺偏僻散客也少，館內(nèi)很小就眼前看到這一小間，但麻雀雖小卻五臟俱全，裝潢裝飾都挺有特色，還有早期挑攤的三輪車，一旁還有木桌、長板凳裝飾，真的很懷舊～

餐桌常客 豆腐乳

桌上豆腐乳太有戲了！怎麼可以那麼像，看起來好好吃，用看的已經(jīng)感受到鹹香微辣感，好想坐下來點碗白粥～

這一小區(qū)有沙發(fā)座可稍坐休息！

牆面有江記豆腐乳文化館（新蓬萊食品廠）相關(guān)介紹！

還有豆腐乳主要成份與製作過程～

很復(fù)古的場景！好像回到阿嬤時代！

豆腐乳製作過程

豆腐乳製作流程要從豆腐開始！使用非基因黃豆，泡豆接著磨成漿，壓掉多餘水份做成豆腐，進行鹽漬豆腐發(fā)酵，豆腐與豆醬一起填入瓶，最後封蓋完成～

大家會發(fā)現(xiàn)豆腐乳有好幾種顏色！看起來很像，卻有色階差異，釀漬轉(zhuǎn)色從白色到金黃色，接著是咖啡色變成黑色，溫度越高變色速度越快，顏色越深越入味，表示越好吃～

江記豆腐乳 產(chǎn)品

一整面都是相關(guān)產(chǎn)品！有傳統(tǒng)豆腐乳、香筍、黃豆醬、豆瓣醬、禮盒、豆乳醬…等！都是賣場常見的醬製品，還有蔭冬瓜、蔭鳳梨、蔭樹子可以煮雞湯、蒸魚，立牌清楚標示重量、價格～

豆腐乳富含豐富的植物蛋白質(zhì)，經(jīng)過發(fā)酵後，除了能刺激食慾還能促進消化，豆腐乳有鈣、鎂、鐵..等礦物質(zhì)，風味獨特很受東南亞歡迎～

好可惜裡面沒試吃！建議可詢問現(xiàn)場工作人員！找到適合自己的產(chǎn)品～

甜酒豆腐乳是人氣TOP！除了國內(nèi)熱賣還外銷到歐洲呢～

除了基本各種口味豆腐乳，也有豆腐火鍋沾醬可選購，像是火鍋、薑母鴨、羊肉爐都能沾～

現(xiàn)場有大瓶、中瓶與小瓶可選！像我手上這罐花椒豆腐乳是新品，不知吃起來如何？反正買回家冬天配粥吃啦～

＊順路來附近買幾罐回家！冬天喜歡吃粥配豆腐乳！現(xiàn)場有罐裝也有禮盒裝豆腐乳，超過20人可報名導覽，報名費100元可全額抵廠內(nèi)消費，也能報名豆腐乳DIY一瓶100元，總之散客有順路再來就好～

※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結(jié)果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內(nèi)文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產(chǎn)權(quán)依法處理）

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江記豆腐乳文化館? 資訊

• 地址：桃園市中壢區(qū)月眉路2段248巷85號
• 聯(lián)絡(luò)電話：(03)4986018 #201
• 營業(yè)時間：週一到週五08:00~12:00 / 13:00~17:00
• 公休：每週六、日
• 停車場：有（工廠可臨停）
• 官網(wǎng)：http://www.xpl.com.tw/?
• FB粉專：江記豆腐乳?
• 詳細食記：日本時期代工廠起家！平日散客直接進入！買豆腐乳配粥吃

阿奈泰式小吃 在哪？

阿奈泰式小吃位在中壢區(qū)龍東路上！距離龍岡國中約100公尺，離忠貞市場步行約5分鐘，吃飽還不夠滿足，可以繼續(xù)到附近忠貞市場吃下去～

• 地址：桃園市中壢區(qū)龍東路97號
• 聯(lián)絡(luò)電話：0970-196562
• 營業(yè)時間：8:00~22:00
• 公休：每週一

阿奈泰式小吃門口可停放機車！汽車可停龍東路(軍營前方)或龍德路上停車格，不想碰運氣找停車格，忠貞市場前方有龍岡停車場或忠貞貿(mào)東停車場～

阿奈就是很普通小吃門面，進去吃飯無壓力特別接地氣～

店內(nèi)主餐都現(xiàn)點現(xiàn)做！還能選小辣、中辣或大辣挺貼心！現(xiàn)場員工也都是泰國人～

招牌還特別註明使用“泰國手標泰式紅茶”～

冰箱有五顏六色的飲料冰沙甜品！還有一包包常見泰式炸豬皮，可放到?jīng)霭锜釡I裡～

阿奈泰式美食 菜單

以泰式小吃來講菜單選擇很多，分成涼拌類、河粉、板條、打拋飯、咖飯哩類，像是涼拌海鮮、泰式酸辣河粉、綠咖哩、檸檬鱸魚、酸辣牛肉湯、摩摩渣渣、椰奶綠豆仁…都想點，立刻浮出選擇障礙～

現(xiàn)場有砂糖、辣椒粉與魚露可調(diào)味～

裡面是不是很臺灣！只有牆面大象旗與菜單有泰味，其它就像正統(tǒng)臺灣小吃店，裡面可容納約25人。

泰式酸辣海鮮河粉

這碗泰式海鮮河粉120元！我覺得價格很可以！裡面有三隻蝦、小貢丸、花枝與白蘿蔔，酸辣湯喝起來酸度明顯，有檸檬葉、香茅與酸辣醬酸香氣，沒有感覺椰漿存在，這碗小辣只是微微辣感，不吃辣的朋友也能試試～

泰國河粉有點類似粗米粉！吃起來滑順帶點嚼勁，一咬下去是綿密的麵體，從第一口吃到最後一口都不會爛，也是泰國河粉的特色～

白蝦都已幫忙去背殼！直接吃不會用髒手，以這價位來講滿新鮮也不會小隻，比我家附近泰料劃算多了，小貢丸也Ｑ彈，今天白蘿蔔煮很透沒有一絲粗纖維～

芥藍炒豬肉飯

這道芥藍炒豬肉飯100元是老闆推薦！泰國香米搭配一道主菜，看起很普通，挺很好奇老闆為什麼推薦這道？芥蘭菜很新鮮，炒料口味很家常，底部泰國香米被醬汁浸濕，醬料偏重略鹹，平常會吃辣的朋友，建議直接點中辣或大辣，吃起來更對味～

本來以為吃起來是軟嫩滷肉，結(jié)果超酥脆！吃起來就像脆皮豬，肥肉部分炸到油脂乾透，這道應(yīng)該是店家創(chuàng)意菜，把脆皮豬拿來快炒，咔滋咔滋很酥脆，很有口感的一道菜～

月亮蝦餅

這一盤月亮蝦餅150元切成8片！外皮酥脆不會過油膩，中間是魚漿Q彈與部分蝦味，如果習慣吃厚月亮蝦餅就別點啦！以這價位來講我覺得沒啥好嫌，很適合小朋友吃～

中間這碟是泰式甜雞醬！不習慣的人會覺得甜膩感較重，我個人覺得沾一點提味剛好，吃得到炸香、魚漿香還有甜甜味～

椰子冰沙

冰沙有咖啡冰沙、可可冰沙與椰子冰沙！雖然我本身不愛椰類製品，但椰子冰沙很少見，喝起來中規(guī)中矩椰子味，沒有濃郁椰奶香與甜味，一次喝半杯也不會膩，夏天來杯冰沙真的透清涼～

＊平時來忠貞市場都吃米干米線！這次來吃泰國人開泰式小吃，最便宜一份主食河粉湯80元，加上多種飲料甜品可選，菜單選擇多挺加分，泰式酸辣河粉酸辣味夠重，芥蘭炒豬肉飯味道家常很有口感，飯後來杯椰子冰沙可解膩～

※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結(jié)果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內(nèi)文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產(chǎn)權(quán)依法處理）

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阿奈泰式美食 店家資訊

• 地址：桃園市中壢區(qū)龍東路97號
• 聯(lián)絡(luò)電話：0970-196562
• 營業(yè)時間：8:00~22:00?
• 公休：每週一
• 兒童餐具、兒童座椅：無
• 寵物友善：有
• 服務(wù)費：無
• 停車場：無（附近收費停車場）
• FB粉專：阿奈泰式小吃???????????????
• 詳細食記：來忠貞市場吃??????????????！脆皮豬也能拿來炒！泰式河粉才80元

唿唿哈點心 在哪？

唿唿哈點心總店在中壢中山東路二段50號！總店只提供外帶服務(wù)，中華分店離內(nèi)壢火車站步行約4分鐘，提供內(nèi)用服務(wù)，一早七點就開始營業(yè)～

• 地址：桃園市中壢區(qū)中華路一段163號
• 聯(lián)絡(luò)電話：0981-451649
• 營業(yè)時間：7:00~20:00?
• 公休：每週一

唿唿哈點心前方是騎樓！離內(nèi)壢傳統(tǒng)市場不到100公尺，十字路口有一整排免費機車格，也有汽車停車場。

唿唿哈點心 菜單

唿唿哈點心以臺灣傳統(tǒng)小吃為主！包子類有招牌肉包、高麗菜包、鹹芋頭包、梅干菜包與蔥花捲，不分口味都是一顆40元？肉包和蔥花捲都是一樣價格，就看自己覺得哪個包子比較劃算，其它還有肉圓、肉粽與四神湯～

整間都是橘色裝潢調(diào)！這色系特別能刺激食慾，另外一提店員小姐很客氣也很漂亮～

最喜歡看熱騰騰包子！一掀開蒸籠蓋白煙裊裊飄散～

雖然包子一顆40元！但包子本尊個頭挺大一個，一個大蒸籠只能放四顆包子～

本來以為只有提供外帶！走到裡面才知道有內(nèi)用區(qū)，別看裝潢普通，這提供冷氣可容納約10多人，自助區(qū)提供基本餐具，選用天然無添加的稻殼環(huán)保筷～

原磨豆?jié){小小一罐瓶裝！方便機車族、上班族攜帶方便～

這裡的豆?jié){不加水、無糖也沒有防腐劑成份喔！

彈牙肉圓

這的彈牙肉圓是小顆蒸肉圓！兩顆50元一般小吃價，附上醬油、辣椒醬包自己加，外皮咀嚼起來很Q彈，是老少咸宜會喜歡的口感，肉餡挺軟還吃得到青菜餡，不會只吃到肉肉，Q彈又清爽的肉圓挺適合早上吃～

提供醬料小小一包，重口味朋友可能覺得不夠，建議可多要一包～

包子拿在手上比想像中還輕！包子一掰就知道外皮柔軟又蓬鬆，特別選用日本進口麵粉製作，成本比一般包子更高，高麗菜餡很家常的菜餡味，不想吃肉的朋友，有高麗菜包、雪菜包與梅干菜包可選～

招牌肉包

招牌肉包麵皮挺有厚度！中間有一顆小肉球，肉餡的肉湯汁挺多帶有油脂，麵皮一壓還能看到豐盈的肉汁，肉餡鹹香有彈性，直接吃就挺有味道，中規(guī)中矩肉包味，吃完這顆挺有飽足感～

梅干菜包

比起招牌肉包菜包！我們覺得梅干菜包更夠味，梅干菜餡調(diào)味就像在吃一道菜，梅干菜吃起來甘醇不鹹膩，搭配鬆軟麵皮一起吃不會單調(diào)，家裏如果有辣椒醬，佐點辣椒醬增加辣度更對味～

鹹芋頭包

比起剛才吃的包子！我覺得鹹芋頭包更有特色，鹹甜交織加上淡淡胡椒香辣味，有點像彰化古早味芋丸，鬆軟麵皮包入芋頭絲，芋頭內(nèi)餡吃起來很綿密，是真材實料料芋頭包～

招牌肉粽是樸實常見傳統(tǒng)肉粽！今天的肉粽米粒粒分明，少了糯米黏密感，裡面有香菇、肉片與蝦米，粽子鹹度適中不會過鹹，覺得味道太淡就來點甜辣醬，吃起來更有臺味～

鮮濃四神湯

一早七點可以喝到四神湯！很適合冬天一早補一下，第一眼看到四神湯覺得很空虛，往裡面一撈其實很多配料～

配料有蓮子、小腸與芡實，小腸很乾淨沒異味，咀嚼起來Q軟適中，四神湯喝起來甘甜沒什麼中藥味，小腸很多吃得很過癮～

＊平時一早不是吃永和豆?jié){，就是美而美或飯糰攤車！這家一早七點就開始營業(yè)，對住附近或順路朋友，又多一個新選擇，包子使用日本進口麵粉製作，家人覺得鹹芋頭包、梅干菜包挺香，清蒸彈牙肉圓很Q彈清爽，冬天早上很適合來碗四神湯提元氣～

※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結(jié)果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內(nèi)文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產(chǎn)權(quán)依法處理）

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唿唿哈點心-中壢中華店 資訊

• 地址：桃園市中壢區(qū)中華路一段163號
• 聯(lián)絡(luò)電話：0981-451649
• 營業(yè)時間：7:00~20:00?
• 公休：每週一
• 寵物友善：是
• 附設(shè)停車場：無（附近收費停車場）
• FB粉專：無
• 詳細食記：傳統(tǒng)臺式點心專賣店！一早7點就能吃到彈牙肉圓！兩顆清蒸肉圓50元

好食辰甜點 在哪？

好食辰甜點位在桃園中壢區(qū)中山東路一段318巷！就在大潤發(fā)量販店旁巷子，這整排都是傳統(tǒng)透天厝，真的很難發(fā)現(xiàn)會有間手工甜點店，巷子不寬兩邊都是紅線，汽機車可停放大潤發(fā)停車場，賣館消費不限金額，汽車可停放2.5小時～

• 地址：桃園市中壢區(qū)中山東路一段318巷68號
• 聯(lián)絡(luò)電話：03-4563500
• 營業(yè)時間：平日9:00～17:00/假日9:00～20:00
• 公休：每週二
• 寵物友善：是（寵物籃）
• 服務(wù)費：無

好食辰真的很低調(diào)！連招牌也小小一個！看到橘黃色棚子加上小圓招牌，寫著「辰」字這間就是～

好食宸可容納約10個客人！來幾組客人就滿了，想吃甜點的朋友真的要早點到～

左邊是一般雙人座椅！最熱門是右邊落地窗座，直接坐窗邊喝下午茶特別放鬆，整間色調(diào)給人感覺很溫馨～?

下午兩點甜點櫃空了！

平日才下午兩點甜點櫃已經(jīng)空了！年輕老闆說剛好臨時接了訂單，蛋糕點心都被買光光，我只能望著甜點櫃苦笑，下方是店家粉專照片，提供給大家參考囉～

好食辰 MENU

看到MENU價格差點掉下巴！最便宜一杯伯爵紅茶才45元，美式咖啡60元、拿鐵80元，這是什麼神仙飲料價？除了每日限量的手工甜點，也有瑪?shù)律徹悮さ案狻?/span>

和我一樣遇到蛋糕賣光光沒關(guān)係！店內(nèi)也有輕食選擇，吐司厚片45元、烤土司55元都好劃算～

烤吐司配色看起來很不錯！這是別的客人點的烤吐司，現(xiàn)場還會炙燒起士耶～

兩人點了拿鐵、氣泡飲、可頌與五穀水果優(yōu)格沙拉！這樣一桌才400元，內(nèi)用消費不收服務(wù)費，等於一個人下午茶才200元好劃算～

一張桌真的擺不下！以這樣擺盤儀式感，餐點飲料價格很親民～

五穀水果優(yōu)格沙拉

這一大盤120元優(yōu)格沙拉必點！沙拉配色好誘人，有結(jié)球萵苣、紫洋蔥、小番茄、玉米粒、火龍果與香蕉片，最後撒上杏仁片點綴，還附一小杯優(yōu)格沙拉～

水果優(yōu)格沙拉擺盤很有美感！水果量給很足，平時忙碌都會忘記吃水果，很需要來點水果均衡一下～

老闆會選時令水果做搭配！現(xiàn)在是火龍果搭配香蕉，水果切的很大塊都好甜，吃起來超滿足，香蕉熟成的剛剛好，有滿滿香蕉味，火龍果很清爽散發(fā)自然果香甜味，吃原味就好吃～

生菜沙拉淋上優(yōu)格醬！稍微拌勻再吃，沙拉菜新鮮爽脆又清甜，有新鮮就給過～

烤吐司皆沒美乃滋塗醬！吃的是食材本身味道，吐司加10元能換成可頌麵包，升級加嫩蛋(+15元)、加起司(+15元)，我當然要加啊～

醬燒豬胛心烤吐司

一拿就知道可頌有多酥脆！醬燒豬胛心烤吐司裡就有生菜、番茄片、紫洋蔥與醬燒豬胛心，加嫩蛋、起司片層層堆疊！我請老闆幫我對切，熱熱可頌麵包又香又脆～??

拿鐵

這杯拿鐵才80元！現(xiàn)磨黑咖啡搭配牛乳兩者相融，喝得到濃郁咖啡香，奶香不過頭，這杯適合我(我怕很重ㄋㄟㄋㄟ味)~

莓果氣泡飲

下午茶喝咖啡、氣泡飲是基本必點！好沁涼視覺享受！還沒攪拌之前是唯美漸層色～

莓果氣泡飲香甜中帶點微酸氣息，喝起來消暑又能解膩～

平時氣泡飲喝到最後，底部果粒都不會吃，這的莓果醬挺好吃～

＊以同類型手工甜點咖啡館！好食辰甜點CP值不錯，一杯拿鐵才80元，雖然這天沒吃到蛋糕甜點，但輕食類大份口味也滿意，旁邊停車場賣場消費不限金額(汽車可停2.5小時)，店位置夠深很有隱密感，下次要早點來，吃每日限量20顆鹽之花焦糖奶油布丁～

※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結(jié)果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內(nèi)文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產(chǎn)權(quán)依法處理）

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好食辰甜點-中壢甜點 資訊

• 地址：桃園市中壢區(qū)中山東路一段318巷68號
• 聯(lián)絡(luò)電話：03-4563500
• 營業(yè)時間：平日9:00～17:00/假日9:00～20:00
• 公休：每週二
• 兒童餐具座椅：無
• 寵物友善：是（寵物籃）
• 服務(wù)費：無
• 附設(shè)停車場：無（旁邊大潤發(fā)停車場）
• 官網(wǎng)：好食辰甜點
• FB粉專：好食辰｜手作甜點·咖啡·茶飲
• 詳細食記：賣場旁超隱密手作甜點！下午兩點蛋糕櫃已空，拿鐵才80元

拾青春Légumes 在哪？

拾青春的Légumes！法文翻譯是蔬菜的意思！主廚把時蔬融入料理中，加上歐陸肉類補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，拋開精緻的澱粉，以50%蔬果、30%蛋白質(zhì)、20%澱粉比例，讓餐點吃起來營養(yǎng)又健康，還吃到滿滿儀式感，讓人滿足～

開門方式按鈕好有趣！掌心印對掌心！

一樓開放式廚房廚房一覽無遺！整間廚房都好乾淨！可以站在外面看主廚料理，我很喜歡看廚師做菜，可以增加用餐前的小樂趣～

火焰烤牛排

火烤牛排視覺好讚！主廚一刻都不能離開，高溫迅速鎖住表面肉汁，牛排翻面確保兩面受熱均勻，時間控制與火侯缺一不可，煎好後的牛排要靜置3～5分鐘讓肉汁回流～

二樓整層都是用餐區(qū)！裡面可容納近30人，桌與桌間有一定距離，不會感覺到擁擠，平日晚上生意不錯，才六點半就客滿，9成都是女性客人，就知道多受女性青睞～

店內(nèi)採自助點餐！每張桌都有專屬Q(mào)R Code，用手機直接掃碼點餐即可～

拾青春 Légumes 菜單

拾青春主打健康歐風料理！平日低消80元、假日低消250元，隨便點都能超過，MENU有套餐、小點、主食、主菜、飲品與甜點，每道菜詳細介紹使用食材，就知道適不適合自己，菜單都是我喜歡的菜色，瞬間浮出選擇障礙，建議點套餐最快～

現(xiàn)場 手沖湯品

好特別這竟然有現(xiàn)沖熱湯服務(wù)！碗底有蕎麥粒、金針與小鮑魚，湯底是主廚用柴魚昆布蔬菜熬製，沒有多餘油脂成份，喝起來清爽夠味，小鮑魚口感肉質(zhì)很Q軟～

季節(jié)水耕生菜

不使用土壤耕種生菜葉，使用成本較高多水耕生菜，裡面有小黃瓜、紅椒、黃椒、美生菜與蘿蔓，淋上主廚調(diào)製巴薩米克醋，酸甜交織很是開胃，生菜時蔬一吃就知道很新鮮～

招牌溫泉蛋鮮蔬

蔬菜沾半熟蛋黃一起吃！立刻擦出美味火花，蛋白口感好滑嫩，半熟蛋黃魅力沾什麼都好吃～

鴨油白玉馬鈴薯

這一份98元很適合當前菜小點心！這擺盤很有儀式感！一人吃一個剛好，澳洲進口白玉馬鈴薯，表面抹上油封鴨油，擠上特製酸奶油、撒點巴西里，馬鈴薯外皮焦香內(nèi)香軟綿，搭配酸奶油吃美味升級～

檸檬粉紅胡椒炙烤草蝦

喜歡吃蝦就點這道！特色招牌「檸檬粉紅胡椒炙烤草蝦」，使用大尺寸草蝦鹽烤，撒上粉紅胡椒，要吃前再擠點黃檸檬，就能品嚐到最純粹烤蝦鮮味～

草蝦很好剝！每一口蝦肉緊實Q彈，除了草蝦本身香氣，擠點檸檬除了增添清爽果酸，還能提昇海鮮鮮味～

韓式美國特選板腱牛排

美國板腱牛位在牛肩胛中間有一條筋！這道很考驗主廚功力，板腱牛太熟肉質(zhì)會顯老，烤到五分熟最剛好，餘溫還會增加牛排熟度，附上主廚自製無添加韓式辣醬，是一道美韓創(chuàng)意菜～

板腱牛排很有厚度趁熱吃！外層煎到赤赤焦香，牛排肉質(zhì)軟中帶嚼勁，適合切成小塊吃，越咀嚼牛肉香氣越明顯，沾韓式辣椒醬一起吃更添鹹辣感～

時蔬以蒸烤方式保留營養(yǎng)成份！這南瓜塊好大一塊！南瓜口感軟綿糯，吃得到南瓜原本香氣～

油封蒜香東港大目鮪魚腹肉

大目鮪魚腹肉外層煎到很酥！一刀切下就能感受到外層脆度，魚肉油脂好豐富，魚肉鮮美好軟嫩，吃原味吃的是魚香加上黑胡椒微微辛辣感，沾佐獨家油封蒜香醬，酸香濃郁很開胃，沾海鮮吃很搭～

美妍養(yǎng)生茶

美妍養(yǎng)生茶一壺148元！每壺可回沖3到4次，美妍養(yǎng)生茶成份天然，裡面有龍眼、枸杞與紅棗，飯後來杯養(yǎng)生茶，可以安神助眠、舒緩壓力，真的很適合女生喝～

季節(jié)果汁

飯後來杯季節(jié)果汁！選用當季新鮮水果做搭配，這杯深紫果汁有火龍果、桑椹與莓果，不同季節(jié)水果有不同營養(yǎng)成份，果汁沒有添加多餘甜份，也沒有過多冰塊，喝得到滿滿水果原味～

希臘優(yōu)格蛋糕

自酵希臘優(yōu)格

這碗自酵希臘優(yōu)格很有層次！選用自酵優(yōu)格搭配季節(jié)水果、主廚果醬與可可楓糖堅果麥片，好經(jīng)典的酸甜優(yōu)格味，每一層都有不同風味，一口挖下去很有層次感，好健康的一份水果優(yōu)格～

白蘭地生巧克力

店員介紹才知道！這裡的生巧克力巧妙加入豆腐，用豆腐取代鮮高熱量鮮奶油，搭配頂級70%法芙娜黑巧克力與白蘭地酒，撒上滿滿苦甜巧克力粉，生巧克力純手工製作(全素可食用)，每片生巧克力僅22大卡～

剛上桌生巧克力還有點硬度，建議可稍微回溫再吃，生巧克力含嘴裡口感好細膩，先是濃郁苦甜巧克力，尾韻會濃烈白蘭地酒香～

店長樂樂 寵物餐

拾青春Légumes是間寵物友善餐廳！櫃檯有兩隻店狗，毛小孩樂樂呆萌模樣超可愛，店內(nèi)有提供寵物專屬餐盒，不添加人工色素與香料，不過多烹調(diào)保留食物營養(yǎng)，說真的看起來也太好吃了吧～哈哈。

▲ 當月壽星！免費兌換「白蘭地生巧克力一盒」(價值450元)

壽星活動好大器！不限當日用餐，當月壽星內(nèi)用點餐就送一整盒生巧克力，香濃苦甜巧克力加上白蘭地酒香，一吃就很有記憶點，壽星快來把整盒生巧克力帶回家～

• 內(nèi)用或外帶：套餐乙份或單點（主菜+主食）
• 攜帶有效證件並加入會員

吃飽準備離開前！不忘拍照打卡！為自己與姐妹留下美好回憶～

＊拾青春Legumes料理添加多樣時蔬，搭配香料調(diào)味，吃得到大量膳食纖維與蛋白質(zhì)，減少攝取碳水化合物，今晚除了滿足口腹之慾，還有滿滿儀式感！推薦給和我一樣喜歡健康餐的朋友～

※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結(jié)果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內(nèi)文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產(chǎn)權(quán)依法處理）

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拾青春Légumes 歐風饗樂健康料理 店家資訊

• 地址：桃園市中壢區(qū)中央西路二段34號
• 預(yù)約專線：(03) 4917070
• 營業(yè)時間：11:30～20:30?
• 公休：每週一
• 兒童餐具、兒童座椅：有，有
• 寵物友善：是
• 服務(wù)費：10%
• 附設(shè)停車場：無（附近收費停車場）
• FB粉專：拾青春Legumes
• 官網(wǎng)：https://legumesrestaurantgmail.com/
• LINE ID : 03-4917070
• 詳細食記：拾青春Legumes｜中壢歐風4.9顆星餐廳！輕烹調(diào)日常飲食

紅香閣 在哪？

紅香閣位在桃園中壢大同路與新生路交叉口，招牌很明顯挺好找！附近有免費機車格，汽車可停放延平路立體停車場步行約3分鐘，搭乘臺鐵或客運也方便，從中壢車站步行約10分鐘可抵達～

• 地址：桃園市中壢區(qū)大同路125號
• 聯(lián)絡(luò)電話：(03)280-7280
• 營業(yè)時間：11:00~15:00/17:00~22:00
• 公休：每週二、三

中國文化元素

門口裝潢讓人眼睛為之一亮！整面都是熱情奔放的麻辣紅，裝潢融入中國元素，這天還看到路人停下腳步合影呢～

除了牆面有宮廷紅燈籠大圖！抬頭一看上方還有中國風框畫～

門口張貼肉品來源！店內(nèi)不使用重組與基改肉品，顧客可以安心食用～

這好像追劇裡的令牌喔！

一整間都是暖色系特別能刺激食慾！營造出溫馨氛圍，左邊是吧臺桌、右邊整排都是開放式包廂～

一樓開放式包廂有屏風隔間！服務(wù)生會推車送餐，餐點放餐車上方便客人拿取～

好奇走到二樓看看！沒想到二樓用餐空間更寬敞，多人聚餐就選二樓，公司行號人數(shù)夠多還能包場～

自家熬煮飄香麻辣湯

經(jīng)過看到一整盤麻辣湯底！好奇問才知道，店內(nèi)麻辣鍋湯是主廚自己炒制熬煮，光辛香料就使用近20種，用傳統(tǒng)繁瑣工法製作，加入鄲縣特釀豆瓣醬、酒釀與甘草，提出甜、麻、甘、辣四種風味，熬煮越久麻辣湯越濃郁～

紅香閣 菜單

低消可選單人套餐或單點250元以上！單點蔬菜、火鍋料、菇類最便宜一份40元，雞腿肉、上選豬、板腱牛與三叉牛都是130元，滷肉飯一碗也才30元，想吃好一點也有北海道A5和牛紐約客、鹿兒島A5和牛、澳洲M9和牛、Prime極黑牛肋眼心、Prime霜降牛～

• 每人低消一份套餐或單點250元
• 用餐需收10%服務(wù)費
• 內(nèi)用白飯、桂花烏龍茶、冰淇淋無限暢飲
• +30元汽水無限喝到飽

現(xiàn)場推出Google五星好評、打卡按讚！就送海鮮拼盤乙份，一個帳號限乙份，三個人一起參加會送三份～

自助暢飲吃到飽

雖然紅香閣是單點店！但現(xiàn)場有提供自助區(qū)，有醬料、白飯、冰淇淋與桂花烏龍茶，加購30元可以升級飲料汽水無限暢飲～

湯底只要優(yōu)秀不用佐醬就夠味！想要幫鍋物增添風味，可依個人喜好調(diào)製沾醬，有芝麻醬、麻辣醬、香辣粉、蒜末、蔥花、香油、醋..等～

手搖飲買杯桂花烏龍茶也要35元～40元！自助區(qū)隨你喝！桂花烏龍茶沒有甜度，只有淡淡桂花結(jié)合烏龍茶香，冰鎮(zhèn)過喝起來透清涼，搭配麻辣鍋最適合不過～

飯後有四種小美冰淇淋！青芒果、香草、瑞士巧克力與花生口味～

想喝滿滿營養(yǎng)養(yǎng)生湯，點黑蜆鍋就對了！大和黑蜆(日本黑蜆)有臺灣黑金傳奇的美譽，還外銷到國外呢～

養(yǎng)生黑鑽蜆鍋

這顆顆烏黑亮麗的黑蜆！蜆肉富含蛋白質(zhì)、維生素與鐵質(zhì)，比一般蜆類多出3倍蛋白質(zhì)，新鮮黑蜆煮湯特別鮮美，不但有滋補功效，冬天喝還很暖胃～

把黑蜆加薑絲倒入鍋裡一起煮！

等黑蜆煮開！加點蒜末與米酒，喝起來都是黑蜆自然鮮甜味，黑蜆肉烹煮時間不宜太長，蜆肉質(zhì)會變老，黑蜆也可以當成湯底，一直放在湯裡煮～

蜆湯再加點高湯、蔬菜與火鍋料熬煮，營養(yǎng)更均衡！這湯底太珍貴不能浪費，最後鍋底加碗米飯煮成黑蜆粥～

鮮香牛奶鍋．飄香麻辣鍋

喜歡奶香朋友！可試試鮮香牛奶鍋，喝一口真的超奶！35%鮮乳汁與大文蛤蜊萃取牛奶湯，再加入適量無鹽奶油，湯頭喝起來奶香甘甜，建議加點麵食一起吃，每一口都吸附鮮香牛奶味，這鍋交給姊妹淘解決～

也能一半飄香麻辣湯、一半鮮香牛奶湯！喝起來是十足夠味的辛辣麻奶湯～

飄香麻辣鍋用了四川燈籠椒、重慶大紅袍、南青花椒、子彈椒、二荊條、石柱紅、香果、草果、小茴香、桂皮、山奈、良姜…等，再加入鄲縣特釀豆瓣醬、酒釀與甘草，一喝就很有記憶點！先是辛辣感接著辣麻味，麻辣指數(shù)三顆星～

三人點了特選牛小排、雪花牛、松阪豬、廣島生蠔、金鑽蝦、蛤蠣、千張豆皮、米血糕、甜不辣…等，銅板價真的會忍不住一直想點，每一種食材涮煮時間不同，想要涮出黃金時間，也能詢問店員～

時蔬吃得出來有青！建議先吃蔬菜原味，再沾醬吃～

?廣島生蠔

廣島生蠔一顆150元、三顆400元！點三顆吃很劃算，剛好一人一顆，生食級優(yōu)勢不用擔心沒煮熟，稍微涮個10秒、20秒也可以～

來自日本廣島縣瀨戶內(nèi)海的廣島生蠔！每顆都比我掌心還長～

生蠔有大海牛奶之美譽！廣島生蠔稍微涮煮就好吃，在麻辣鍋裡翻滾個20秒，一入口先是麻辣湯鹹辣香，接著是生蠔爆漿感，大海自然鮮甜味就是好吃～

生食最能嚐到生蠔原始鮮味！肉質(zhì)肥厚口感滑嫩，擠點新鮮檸檬一口入喉，吃得到滿滿大海精華，有大海微微鹹味與細膩奶香氣，尾韻還有淡淡檸檬清香氣～

金鑽蝦蝦身硬挺有彈性，蝦殼光滑有新鮮！

新鮮金鑽蝦涮煮什麼湯都合適！我個人喜歡放麻辣湯煮，鮮蝦帶有麻辣辛辣感，鮮蝦彈牙肉質(zhì)Q又彈～

吃火鍋海鮮蛤蠣必點！除了本身營養(yǎng)價值高，蛤蠣的鮮甜味還能提升湯頭味，而且每一顆都肥美會爆漿～

30元滷肉飯

單吃白飯不夠豐富？可來碗國民小吃滷肉飯，這一碗只要30塊！五花肉燥聞起來香氣四溢，吃起來肥而不膩口，醬香入味很下飯～

松阪豬

松阪豬油花分布均勻，是吃火鍋、燒肉熱門首選食材！松阪豬肉之所以受歡迎，咀嚼起來特別Q彈，是別的豬肉吃不到的口感～

松阪豬涮煮麻辣鍋最對味！麻辣香可襯托松阪豬特有香氣，喜歡重口味還能沾醬吃，沾佐辣椒蒜泥很有臺味，沾醋可解膩，沾沙茶醬香氣更強烈～

?特級牛小排

點了一盤我最愛的牛小排！牛小排油花分佈細緻，夾一片左右來回涮5~7秒，關(guān)鍵就是手速要夠快，牛小排油脂融化就可以拿起來～

粉嫩牛小排約5~7分熟最剛好！讓人看的食指大動～

牛小排肉質(zhì)細緻又柔嫩！咀嚼得到牛小排鮮甜味，牛小排加上麻辣湯兩者結(jié)合，讓我難以抗拒，三兩下就吃光光，特級牛小排一盤只有5盎司，建議點兩份才夠吃～

?雪花牛

雪花牛放到麻辣鍋湯翻滾！不時飄散發(fā)出麻辣香，雪花牛本身油脂較多口感軟嫩，適合沾點蒜蓉醬油醋醬，可以平衡一下雪花牛的油膩感，會不小心越吃越多～

吃麻辣鍋少不了來份豆製品！千張豆皮和紙張一樣薄，涮煮個10秒吸收麻辣鍋湯，千張豆皮口感軟嫩，邊咀嚼還有麻辣湯溢出，香辣入味忍不住一片接一片～

酸甜情人果冰淇淋好涼爽！吃完辣的來點酸很解膩～

＊吃鍋湯底與食材鮮度很重要！麻辣湯更是整間店靈魂，主廚自製麻辣湯夠味，黑蜆湯鮮甜養(yǎng)生，鮮香牛奶奶湯奶香濃郁，就看自己喜歡哪種湯，推薦生食級廣島生蠔與牛小排，內(nèi)用白飯、冰淇淋與桂花烏龍茶無限供應(yīng)，想要滿滿飽足感，30元滷肉飯來一碗～

※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結(jié)果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內(nèi)文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產(chǎn)權(quán)依法處理）

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紅香閣鍋物 店家資訊

• 地址：桃園市中壢區(qū)大同路125號
• 聯(lián)絡(luò)電話：(03)280-7280
• 營業(yè)時間：11:00～15:00/17:00～22:00
• 公休：每週二、三
• 官方帳號：@631mrhaq
• FB粉專：紅香閣鍋物?
• 詳細食記：中壢新開幕麻辣鍋！單人套餐368元自助區(qū) 吃到飽！現(xiàn)煮日本黑蜆好鮮甜

簡師傅麻辣臭豆腐? 在哪？

簡師傅麻辣臭豆腐應(yīng)該大家都吃過！總店在中壢觀光夜市，桃園分店也開好久了，桃園店在中正路654號，離桃園觀光夜市步行約5分鐘，馬路兩邊有免費機車格，汽車停車格比較少，騎車來比較方便～

• 地址：桃園市桃園區(qū)中正路654號
• 聯(lián)絡(luò)電話：03-3588145
• 營業(yè)時間：16:00~00:00

桃園簡師傅不知開多久！從單身時就很常來吃，看到有點舊藍色招牌這間就是～

簡師傅麻辣臭豆腐越晚越多人！尤其是餐期時間，內(nèi)用、外帶與外送都沒停過，滷鍋裡臭豆腐不斷飄香出來，坐在外面候位，一直聞到臭香臭香臭豆腐～

每次來都是點綜合煲、臭豆腐煲！今天吃臭寶鍋～

簡師傅麻辣臭豆腐 菜單

中壢店生意太好只有幾種品項！桃園店多達20種選項，店內(nèi)最貴的臭寶鍋145元，其它還有烏龍麵綜合煲、臭豆腐煲、鴨血煲、大腸綜合煲、貢丸綜合煲…等，內(nèi)用可免費續(xù)一次湯，再續(xù)一次湯收20元～

<辣度可選擇有：特辣、大辣、中辣、小辣、微辣與原味>

臭寶鍋、白飯與泡菜組合剛好200元！不想吃飯類，也能直接點烏龍麵煲或冬粉煲類～

泡菜

這的泡菜是用紙碗蓋裝冰起來！泡菜吃起來稍微乾了點，也沒想像中酸香，但吃完鴨血臭豆腐再來口泡菜，這搭配吃很解膩～

牛肉臭寶鍋

臭寶鍋根本就是小火鍋！主角依舊是臭豆腐鴨血，也就是升級版的綜合煲，裡面有一大塊臭豆腐與4大片鴨血，加兩顆貢丸、牛肉片、大腸、金針菇、高麗菜與魚板，上面再撒些肉末與蔥花裝飾～

點綜合煲不過癮吃不飽！可以點臭寶鍋比較有飽足感～

一喝就是簡師傅桃園店的味道！微辣真的只有微微辣度，敢吃辣的朋友，最少要點小辣以上才有感～

鴨血比湯匙還要大！吃起來外彈滑口，保有水份沒有腥味，今天滷鴨血稍微鹹了點，與湯底不同風味，但搭配一起吃卻很夠味～

臭香臭香 臭豆腐

每次會來簡師傅都是為了吃臭豆腐！一大塊臭豆腐已經(jīng)切成小塊，筷子往下掰就能分小塊吃，臭豆腐有一個個小洞，要吃之前臭豆腐浸泡一下湯汁，搭配肉末蔥花吃起來更夠味～

免費續(xù)一次湯

裡面大腸切很薄、牛肉片稍老、貢丸一般正常！這都不是重點，這價格吃得飽就好，湯喝不夠還能免費續(xù)一次，湯淋飯上可以多扒好幾口，雖然這頓晚餐熱量高，可是家人吃的很快樂～

＊簡師傅中壢店與桃園店，兩間味道有點不一樣！但都是重口味很下飯，想嚐鮮回味就點臭豆腐煲，想吃飽就點臭寶鍋～

※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結(jié)果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內(nèi)文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產(chǎn)權(quán)依法處理）

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簡師傅麻辣臭豆腐 桃園店資訊

• 地址：桃園市桃園區(qū)中正路654號
• 聯(lián)絡(luò)電話：03-3588145
• 營業(yè)時間：16:00~00:00?
• 兒童餐具、兒童座椅：無
• 寵物友善：是（寵物籃）
• 服務(wù)費：無
• 附設(shè)停車場：無
• 官網(wǎng)：無
• FB粉專：簡師傅麻辣臭豆腐－桃園中正店
• 詳細食記：走過騎樓就聞到臭香氣！免費續(xù)一次湯！想吃飽就點臭寶鍋

牛肉傳奇- 新明店 資訊

牛肉傳奇在中壢有兩間店，新明總店與過嶺分店！總店在中壢民族路上，與鉅大、大聯(lián)盟冰城離不到100公尺， 騎車來可暫停門口，開車來附近停車格不好找，廣明路上有停車場步行約2分鐘～

• 地址：桃園市中壢區(qū)民族路73號
• 聯(lián)絡(luò)電話：03-2811985
• 營業(yè)時間：11:00～14:30、16:30~21:00
• 公休：每週一
• 兒童餐具、兒童座椅：有，有

牛肉傳奇招牌挺好辨識！門也清楚寫上營業(yè)時間與品項，經(jīng)過都有注意到這間～

牆面貼有美食節(jié)目採訪合照！以平日中午來講，生意挺不錯剛離開一波客人，外面還有好幾組客人等外帶～

牛肉傳奇 菜單

最便宜榨菜肉絲麵85元、涼拌小菜50元，除了紅燒牛肉麵是招牌必點，番茄蛋麵、番茄牛肉麵也很多人推～（正確菜單價格依現(xiàn)場為主）

• 紅燒牛肉麵(小碗)160元、(大碗)170元
• 清燉牛肉麵(小碗)190元、(大碗)200元
• 牛肉牛筋麵(小碗)180元、(大碗)190元
• 韓式泡菜牛肉麵(小碗)180元、(大碗)190元
• 泡菜番茄牛肉麵(小碗)180元、(大碗)190元

自助區(qū)提供餐具與醬料！吃牛肉麵怎麼少的了辣油與臺式酸菜，這兩樣一定要加～

紅燒牛肉麵? 160元

來的時候裡面還有幾桌空桌！這的送餐速度算快，我都還沒想到拿點小菜來配，滑一下手機牛肉麵就送來了！這碗160元牛肉麵份量挺實惠，雖然之前更便宜，但以桃園中壢物價來講很有誠意了～

五大塊厚實牛肉

小碗牛肉麵一點都不小！數(shù)一數(shù)應(yīng)該有五塊，重點是每塊牛肉都很厚實～

一塊牛肉至少要兩、三口才能吃完！第一口就先吃湯匙裡的牛肉，這塊牛肉我竟然咬不斷～～～

家人吃牛肉吃得挺過癮！每塊牛肉都很有厚度，咬起來還是很爽，今天這碗牛肉不是很軟，但不至於老柴難咬要咀嚼久一點～

紅燒湯喝得到辣豆瓣醬香！是常見臺式牛肉麵湯稍顯油膩，拉麵Ｑ彈有加分，一口吸進去還有紅燒湯～

＊每個人口味不一樣！我覺得我應(yīng)該點番茄豬肉蛋麵，今天紅燒牛肉麵是靠量取勝！以160元牛肉麵來講份量很可以～

※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結(jié)果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內(nèi)文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產(chǎn)權(quán)依法處理）

<有很多更精彩的即時動態(tài)喔>

牛肉傳奇- 新明店 資訊

• 地址：桃園市中壢區(qū)民族路73號
• 聯(lián)絡(luò)電話：03-2811985
• 營業(yè)時間：11:00～14:30、16:30~21:00
• 公休：每週一
• 兒童餐具、兒童座椅：有，有
• FB粉專：牛肉傳奇
• 詳細食記：中壢知名牛肉麵！小碗牛肉麵肉量很有誠意！牛肉塊厚實、拉麵Ｑ彈

夜市攤也能吃到手工現(xiàn)桿、現(xiàn)包現(xiàn)煎！中原夜市新開「餡餅家」就低調(diào)藏在小巷裡，開沒幾個月Google評論不多，都是五顆星好評！留言都是內(nèi)餡很多好吃，皮薄餡多，看照片餡都快炸出來我當然要吃，以50元餡餅來講！用料很實在有90克重，現(xiàn)包餡餅乍看以為是大湯包~

餡餅家(中原夜市創(chuàng)始店)? 在哪？

餡餅家藏在中原夜市最熱鬧的實踐路！看到蔥燒包與炸蛋蔥油餅，中間這條小巷彎進去就是，看到這攤餡餅家就是，外面有兩張露營椅子與洗手臺可使用，汽車可停放中原國小地下停車場或中原大學停車場～

• 地址：桃園市中壢區(qū)實踐路78號
• 訂購電話：0989-323804
• 營業(yè)時間：16:00~23:00
• 公休：星期一、不定時公休可電洽

攤車位置挺好找！看到蔥燒包、炸蛋蔥油餅彎進去就對了～

餡餅家今年一月才新開幕！開幕沒幾個月Google評論不多，但全都是五顆星太引我了～

餡餅家 菜單

平時餡餅不是牛肉就是豬肉兩種！餡餅家的餡餅很有創(chuàng)意！有鹹、甜餡餅一共6種口味，鹹口味有咖哩雞餡餅、沙茶牛餡餅、打拋豬餡餅、蜜汁叉燒餡餅，甜味有芋泥鹹蛋與紅豆麻糬餡餅，價格也很實惠～

餡餅家很堅持！餡餅都是現(xiàn)桿、現(xiàn)包、現(xiàn)煎！每日數(shù)量有限賣完就沒有啦～

現(xiàn)包慢火現(xiàn)煎要等15分鐘，熟客都會先用Line預(yù)訂，15分鐘後到現(xiàn)場取餐就不用久等，還有熱熱餡餅可以吃～

攤車上餡餅料看起來爆多！照片真的好吸引人！?

餡餅手工現(xiàn)桿、現(xiàn)包

餅皮都是老闆當日現(xiàn)做！麵團食材單純沒其它添加物，餡料也是老闆當天新鮮製作，不使用隔日餡，日式咖哩、臺式沙茶、泰式打拋豬、港式蜜汁叉燒，四種餡餅都是不同國家代表菜耶～

老闆說光是麵團就研製好幾個月！

中筋麵粉、水、鹽與油，適當比例揉成光滑麵團，開放式廚房好乾淨，好奇一問才知道老闆娘有潔癖，所以工作檯隨時保持乾淨，讓人更放心～

麵團切成小塊狀！搟成中間有點厚度，旁邊較薄的餅皮，接著放入滿滿內(nèi)餡，一靠近還會聞到餡味～

牛肉餡裡的空心菜是現(xiàn)場才加！一看就知道很新鮮～

肉餡很實在 重達90克

以50元餡餅來講！內(nèi)餡用料真的很大方！餡料重達90公克，皮薄肉餡多看起來好讚，如果不說還以為這是大湯包~

甜餡餅同樣真材實料！直接包入一整顆鹹蛋黃，先噴上米酒烤香才能使用，大顆麻糬餡也是自己做～

依照不同口味餡餅有不同小點標示！

慢火現(xiàn)煎 12～15分鐘

剛做好餡餅立刻下鍋！這的煎鍋不是平面，煎鍋有點斜度，好奇問才知道是特意用成斜鍋，這樣煎餡餅才不會吸入過多油脂，兩邊煎到金黃香脆，在慢慢繼續(xù)煎到熟即可～

紙袋會蓋上口味章！就不用擔心會拿錯口味～

剛起鍋餡餅還很燙手！好濃郁煎餅香！餡餅煎到外層金黃香酥，除了不油膩還煎的很漂亮～

打拋豬 餡餅

一掰開打拋豬餡餅！皮薄肉餡很有誠意！難怪都是五顆星好評，打拋豬餡很夠味還有肉湯汁，吃第一口覺得有股熟悉感，真的很像在吃一道菜，會顛覆對傳統(tǒng)餡餅既定印象，不自覺一下就把餡餅吃光光～

蜜汁叉燒 餡餅

餡料都到快爆出來，吃的時候要小心，一不小心會掉出來～

外皮香酥帶有Ｑ勁越嚼越香！叉燒餡調(diào)和成臺式口味，沒有叉燒包餡甜膩味，一連吃兩、三個餡餅不是問題，叉燒餡使用大量洋蔥，三層叉燒肉很有口感，有軟嫩、Q筋多種口感，口味鹹中帶一點甜味～

沙茶牛 餡餅

這切面看了會流口水！臺式經(jīng)典家常菜也做成內(nèi)餡，皮薄有彈性、內(nèi)餡有湯汁，牛肉好軟嫩搭配空心菜，沙茶醬香好濃郁，一口咬下超有記憶點，來這絕對要點～

老闆娘說辣椒也是自家炒！喜歡吃辣朋友一定要加，尤其是沙茶牛加辣爆好吃，比很多熱炒店還好吃，沙茶牛加上辣椒醬，多了辣香氣好想來碗白飯～

咖哩雞 餡餅

超適合小朋友！一口咬下這就是好吃的咖哩醬！餅皮幫餡餅加不少分，內(nèi)餡更是大功臣，咖哩香氣濃郁鹹度適中，咖哩醬濃稠、馬鈴薯綿密，當日買回家沒吃要冷藏，隔日放氣炸鍋、微波爐或烤箱，加熱一樣好多醬汁好吃～

吃完鹹味餡餅！換甜口味來吃！

紅豆麻糬 餡餅

中間麻糬比紅豆餡還大！真的沒在怕人吃，大顆麻糬也是老闆自己做，不是加工廠生產(chǎn)，紅豆泥綿密不甜膩，搭配Q彈麻糬就是讚，飯後就是要來點甜，吃完甜餡餅才滿足～

芋泥蛋黃 餡餅

芋泥與鹹蛋黃深受國人喜歡！細膩芋泥加上鹹蛋黃，鹹甜交織口感有層次，這組合真是吃不膩，越吃越上癮，尤其是整顆鹹蛋黃霸氣超夠味，一口接一口很唰嘴～

這間餡餅真的很狂！餅皮現(xiàn)桿、現(xiàn)包、現(xiàn)煎！遇到人多或訂單多要等，不耐等朋友建議先用Line訂餐，餡餅都是真材實料，每種鹹餡都能當一道主菜，吃一吃會想來碗白飯，打拋豬、沙茶牛都好吃，甜餡餅也很推薦，連吃幾顆都不會膩，有來中原夜市一定要試試～

※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結(jié)果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內(nèi)文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產(chǎn)權(quán)依法處理）

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餡餅家(中原夜市創(chuàng)始店) 資訊

• 地址：桃園市中壢區(qū)實踐路78號
• 訂購電話：0989-323804
• 營業(yè)時間：16:00~23:00?
• 公休：星期一、不定時公休可電洽
• FB粉專：餡餅家
• 詳細食記：中原夜市創(chuàng)始店！餡餅現(xiàn)桿包現(xiàn)煎！皮薄餡快炸出來，內(nèi)餡好強是好吃主菜

桃園中壢人又多了一個聚餐新選擇！

漢來海港大家都很熟，但它的新品牌溜溜酸菜魚認識嗎？高雄知名溜溜酸菜魚跨出南部，唯一外縣市分店就在中壢SOGO，即日起到4/11參加打卡評論，內(nèi)用點酸菜鍋加料全品項半價優(yōu)惠，4/12開幕活動更狂，午餐、晚餐兩個時段限定50組，全部打折半價回饋，你說能不來嗎？

溜溜酸菜魚專賣店-中壢店 在哪？

溜溜酸菜魚全臺只有四間分店！三間都在高雄！分別是SOGO店、夢時代與富民店，北部唯一分店在中壢SOGO8樓，汽車可直接停百貨地下車場(滿額消費可抵扣)，或停放銀河廣場地下停車場，距離僅約120公尺～

• 地址：桃園市中壢區(qū)元化路357號8樓
• 電話專線：03-2805373
• 營業(yè)時間：週一到週五11:30~15:00、17:00~21:00/週六日11:00~21:00
• 兒童餐具、兒童座椅：有，有
• 寵物友善：餐廳不可帶寵物入內(nèi)，可寄放櫃檯
• 服務(wù)費：有10%
• 附設(shè)停車場：有（消費滿額抵用）

不愧是漢來美食！試營運就很多人特地排隊嚐鮮，溜溜酸菜魚門外立體牆面好療癒，連辣椒也變得可愛。

試營運配料5折！開幕當日5折

◎ 溜溜試營運活動：4/1 (一) ~ 4/11 (四）

溜溜粉專按讚＋線上評論！內(nèi)用點酸菜鍋，加料品項全部半價優(yōu)惠，原本180元的牛五花，直接對折變成90元，等於配料都買一送一超劃算～

◎ 盛大開幕活動：4/12（五)

當天午餐、晚餐兩個時段(各限定50組名額）商品半價優(yōu)惠！

◎ 開幕桃園人活動：4/13 (六) ～4/30 (二) 開幕月雙重活動

◎第一重～身分證字號開頭是「H」點酸菜鍋系列！牛五花/豬五花/特選魚片可三選一。
◎第二重～與溜溜打卡牆合照+線上評論，送飲品乙杯(可口可樂/雪碧/清香無糖綠茶3擇1)，消費滿1,688元再贈”袋去溜溜”環(huán)保杯袋乙個(數(shù)量有限，贈完為止)。

◎ 來美食APP活動活動 4/13 (六) ～4/30 (二)

下載全臺溜溜美食APP會員，單筆消費888元以上就送刮刮樂乙次！

（以上活動依照現(xiàn)場店家公告為主）

充滿童趣通透空間！

餐廳內(nèi)部裝潢好討喜！空間寬敞通透感十足！牆面以可愛海洋為主題，用鮮豔的色彩，加上小魚逗趣的表情，真的會忍不住拍下去～

每桌都有隔間獨立空間，我剛好被安排坐靠外，彷彿一個私人小包廂，更增加隱密感～

剛才已經(jīng)幫大家整理！溜溜酸菜魚四月活動推不停！試營運點鍋加料打5折，開幕當天全品項5折，喜歡吃酸菜魚的朋友能不來嗎？自己複製或筆記起來吧～

吃飯不用起身找服務(wù)生點單，桌上有服務(wù)鈴，直接按下去就對了～

一整桌三人份菜色！招牌2~3人份酸菜魚必點，加點配料牛五花、炸油條，還有開胃菜、點心與飲料，川椒雙味催淚蛋、脆皮鮮蝦捲、香辣炸鬼肉、紅糖軟糍、楊枝甘露、飲料與白飯，看起來很澎湃～

麥茶、小菜無限供應(yīng)

現(xiàn)場提供麥茶、三種小菜無限供應(yīng)！熱麥茶很夠味，小菜不定時更換，今日免費小菜有涼拌海帶、小黃瓜與百香果木瓜絲，每種都入味清爽又開胃，我們續(xù)了三次就知道多夠味～

川椒雙味催淚蛋

這道菜名很有趣！「催淚蛋」讓人好奇到底多辣？吃過後才知道這道不會很辣，吃的是川味麻辣香，煎蛋切的好像小蛋糕，宮保皮蛋沒有皮蛋臭味，不敢吃皮蛋的人也能嚐鮮，搭配糯米椒與洋蔥，最後淋上特調(diào)椒麻醬拌勻，與油炸花生增加口感，完全就是一道下飯菜～

香辣炸鬼肉

這道是中壢店開幕推出的新品！炸肉搭配炸油條有雙重口感，里肌肉裹上一層特製椒麻醬，下油鍋油炸到金黃酥脆，辣度指數(shù)一顆半，沒有明顯辣感小孩也敢吃，這炸肉有點少不夠我吃，建議三人以上直接點兩盤啦～

脆皮鮮蝦捲

這一份脆皮鮮蝦捲有三條！看起來與一般春捲沒什麼不同，春捲皮裹上新鮮蝦漿，還吃得到整隻鮮蝦，捲起來炸到金黃香酥，吃起來沒有多餘油膩感，咬下薄、酥、脆，蝦肉餡好有彈性，吃原味就很讚，我一人就吃掉兩條～

2-3人份酸菜魚

一大盤招牌酸菜魚很誘人！酸菜特別選用雲(yún)林農(nóng)家自種醃漬酸菜，把多餘鹹味沖洗，加豬油炒香，接著加入特製小米泡椒、朝天椒，與高粱釀造6%天然醋熬一起煮香，最後加入雞骨、洋蔥、白蘿蔔與大白菜熬煮2小時的高湯～

點餐店員就說溜溜酸菜魚口味可調(diào)整！嗜辣者可加麻加辣；不吃辣可做成不辣的鍋底，我們第一次來就沒有調(diào)整大約是小麻小辣程度，這口味很剛好耶～

吃酸菜魚！油條一定要加點，擺放上去視覺很加分，油條吸附高湯更好吃～

牛五花點一份絕對不夠吃！趁優(yōu)惠至少要點兩份，七分熟粉嫩牛五花，每一口都滑順柔嫩，吸附湯汁吃起來好過癮，酸麻辣中和了牛五花油膩感，完全不用沾醬就很好吃～

選用營養(yǎng)價值高烏鱧魚！口感鮮嫩滑口，加酸麻香辣湯頭入口，加點雲(yún)林酸菜超開胃～

一送桌立刻吃油條好酥脆！油條也能多蘸點酸菜魚湯一起吃，多層次口感好吃～

經(jīng)典川菜酸菜魚！改良成國人也能接受口味，酸爽麻辣滋味很剛好，一開始吃覺得好下飯，忍不住一口接一口，吃沒多久有明顯辣感，這後勁辣度有猛，我開始狂喝飲料～爽辣爽辣！

紅糖軟糍

飯後甜點來盤紅糖軟糍！這道也是川菜傳統(tǒng)小吃，麻糬包入紅豆餡放入油炸，撒點花生粉淋上紅糖漿，看似平凡卻挺好吃～

紅糖軟糍外酥微脆內(nèi)Q軟！加上綿密紅豆餡，裡外都很有風味！淡淡花生香搭配紅糖漿增加濕潤感，整條吃起來甜香甜香好吃～

楊枝甘露

這也吃得到港式經(jīng)典楊枝甘露！一小碗當成飯後點心剛好，裡面有芒果、西米與柚子肉調(diào)和，酸甜度剛好挺清爽，姊妹淘覺得調(diào)味適中好喝，我希望再濃點，我偏愛重口味～

溜溜水果茶．無糖飲

這的飲料價格挺親民！飲料在50元到70元之間！吃酸菜魚配碳酸可樂吃很爽，想解膩就來杯無糖綠茶，招牌溜溜水果茶也來一杯，以檸檬、柳橙與蘋果加茶葉當基底，煮泡出來水果茶，微微酸甜度很清爽～

三個人聚餐吃下來很劃算耶！加上現(xiàn)在活動加料5折優(yōu)惠，畢竟是大集團經(jīng)營，整體服務(wù)、口味有一定保證，麥茶與三種小菜無限吃到飽，酸菜魚湯好喝、牛五花好嫩、鮮蝦捲好吃、紅糖軟糍必點，好劃算下次還要揪姊妹來吃～

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• 立刻下載：https://onelink.to/a5zcyh

※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結(jié)果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內(nèi)文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產(chǎn)權(quán)依法處理）

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溜溜酸菜魚 資訊

【中壢 SOGO店】

• 地址：桃園市中壢區(qū)元化路357號8樓
• 訂位專線：03-2805373
• 營業(yè)時間：週一到週五11:30~15:00、17:00~21:00/週六日11:00~21:00
• 兒童餐具、兒童座椅：有，有
• 寵物友善：餐廳不可帶寵物入內(nèi)，可寄放櫃檯
• 服務(wù)費：有10%
• 附設(shè)停車場：有（消費滿額抵用）
• 線上訂位：溜溜酸菜魚專賣店
• 搶先線上訂位：https://reurl.cc/RyM6ln
• Uber Eats外送溜到家：https://reurl.cc/378RDX
• 溜溜IG：https://www.instagram.com/hilai_liuliufish/
• 官網(wǎng)：溜溜酸菜魚專賣店
• FB粉專：溜溜酸菜魚專賣店

【高雄 SOGO店】

• 地址：高雄市前鎮(zhèn)區(qū)三多三路217號B1F
• 聯(lián)絡(luò)電話：07-3307375
• 營業(yè)時間：週一到週五11:00~14:30、17:00~21:00/週六日11:00~15:00、17:00~21:00
• 兒童餐具、兒童座椅：有，有
• 寵物友善：餐廳不可帶寵物入內(nèi)，可寄放櫃檯
• 服務(wù)費：有10%
• 附設(shè)停車場：有（消費滿額抵用）

【高雄 夢時代店】

• 地址：高雄市前鎮(zhèn)區(qū)中華五路789號綠區(qū) B1F
• 聯(lián)絡(luò)電話：07-811-0961
• 營業(yè)時間：週一到週五11:20~15:00、17:00~21:00/週六日11:00~21:00
• 兒童餐具、兒童座椅：有，有
• 寵物友善：餐廳不可帶寵物入內(nèi)，可寄放櫃臺
• 服務(wù)費：有10%
• 附設(shè)停車場：有（消費滿額抵用）

【高雄 富民店】

• 地址：高雄市左營區(qū)富民路351號
• 聯(lián)絡(luò)電話：07-556-2911
• 營業(yè)時間：11:30-23:30
• 兒童餐具、兒童座椅：有，有
• 寵物友善：餐廳不可帶寵物入內(nèi)，可寄放櫃臺
• 服務(wù)費：有10%
• 附設(shè)停車場：無