泰速泰式料理 在哪？

泰速泰式料理在桃園、新竹與竹北都有分店！桃園分店位在中正藝文同德十一街，附近有兩家收費(fèi)停車場步行約3分鐘，騎車來最方便門口就能停放，距離桃園藝文廣場步行約10分鐘，吃飽剛好去最美圖書館或桃知道玩扭蛋～

• 地址：桃園市桃園區(qū)同德十一街155號
• 聯(lián)絡(luò)電話：03-3255993
• 營業(yè)時間：11:00～14:00/17:00～20:30
• 公休：每週一
• 兒童餐具、兒童座椅：有，有
• 寵物友善：是（寵物籃）

沒想到泰速泰式料理很好拍耶！連角落都有綠色植栽裝飾，周邊加上木質(zhì)與藤編元素，可感受到滿滿熱情活潑的泰國風(fēng)情～

角落這區(qū)有類似天井造景！自然光線引入室內(nèi)，讓室內(nèi)更顯通透感，抬頭就能看到藍(lán)天白雲(yún)～

靠門這邊有兩座沙發(fā)席！特別有悠閒文青感，好像來到咖啡館～

店內(nèi)桌椅融合多種元素！營造出不同格局色調(diào)，有高桌兩人座、四人桌與八人長型餐桌，加起來將近50個座位～

整間餐廳挺寬敞！桌與桌間不會壅擠，每個座位我都想拍照，瞬間浮出選擇障礙～

綠葉牆有一整面泰國紅標(biāo)茶葉！加上牆面大象掛旗，感覺很有泰味～

店內(nèi)不服務(wù)費(fèi)！採自助式點(diǎn)餐、回收，自助區(qū)有兒童椅、兒童餐盤、杯子、餐具與開水，更貼心的是有牙線耶～

泰速泰式料理 菜單

店內(nèi)菜單以簡餐為主！菜單固定有五種主食品項(xiàng)，價格好實(shí)惠最便宜才130元，最貴不超過160元太親民了！有打拋豬(牛)飯、泰式椒麻雞、綠咖哩雞肉飯與泰式烤豬肉飯，每樣都想點(diǎn)耶～

其它還有青木瓜絲、雞翅、軟殼蟹、月亮蝦餅、酸辣湯..等，月亮蝦餅還能選半或整張，飲料有泰式奶茶、羅望子汁與摩摩喳喳，點(diǎn)起來不傷荷包，閉著眼睛點(diǎn)菜啦～

這是最近推出的泰泰新口味！「泰北酸拌豬肉飯」超適合夏天吃～

櫃檯結(jié)帳叫號取餐！拖盤取餐方便，吃完要自己放到回收區(qū)分類喔～

泰式奶茶

選用泰國知名紅標(biāo)茶葉原料，遵循傳統(tǒng)手沖泰奶手法，這樣一杯才賣你60元，這根本是手搖飲價格，手搖飲沒提供座位，這有超多座位給你選～

經(jīng)典泰式奶茶改良過少了甜膩感，茶香明顯喝起來順口，對我來說這奶味比例很剛好，溫潤茶香好喝～

沒想到百元泰料也有擺盤！吃飯儀式感很重要！餐點(diǎn)一送上桌就吸引在場人目光，主食均附泰國長米與荷包蛋，荷包蛋可選半熟或全熟，荷包蛋煎的好漂亮，整個配色太加分了～

涼拌木瓜絲

點(diǎn)一份涼拌木瓜絲當(dāng)小菜！青瓜絲一吃就知道有新鮮，涼拌很夠味，淡淡果香結(jié)合微甜醋酸，吃起來特別開胃解膩，整體酸味較溫和，平常不吃木瓜絲小朋友也敢吃～

泰式炸雞翅

這的泰式炸雞翅很有臺味！三節(jié)翅沾脆粉漿油炸金黃，外皮咬起來帶點(diǎn)脆感，雞翅肉質(zhì)細(xì)嫩有肉汁，小腿吃起來也不會過乾，沾點(diǎn)泰式酸辣醬更有泰味，酸、辣、香一次滿足～

泰北酸拌豬肉飯

泰泰新口味「泰北酸拌豬肉飯」價格很有吸引力！150元簡餐有泰國香米、泰北酸拌豬肉、荷包蛋與小黃瓜片，泰國香米吃不夠也能再加點(diǎn)，先來口小黃瓜片開胃一下～

泰北口味酸辣味較明顯！很適合重口味的朋友，絞肉、紫洋蔥、辣椒、香菜搭配酸辣醬汁，每一口都好開胃，絞肉比想像中更軟口些，底部涼拌湯汁較多，會把泰國香米浸濕，我喜歡把荷包蛋全部攪亂一起吃，每一口都好泰式～

泰式烤豬肉飯

店內(nèi)單價最高泰式烤豬肉飯才160元！以這份量來講一點(diǎn)都不貴，這肉量讓人滿意，難怪我家閨蜜那麼常來，這盤真的挺劃算，旁邊還附上一小碟泰式酸辣醬～

肥瘦相間豬五花烤到金黃酥脆！把多餘油脂烤出來，外層有點(diǎn)赤赤焦脆好香，肉質(zhì)香軟不會硬，光吃原味就很滿足，沾點(diǎn)滿滿泰式酸辣醬，吃起來更爽口，也能沾裹半熟蛋黃一起吃，口感滑順更香濃～

最喜歡把半熟蛋弄一個小洞！

綠咖哩雞肉飯

綠咖哩醬給的好大氣！不用怕綠咖哩醬不夠吃！這的醬料不添加工味精，都是天然香料去烹調(diào)，裡面圓型的綠果實(shí)是泰國進(jìn)口的茄子～

綠咖哩醬香辣味保守溫和！吃得出香濃椰奶味，加上半熟蛋黃一起吃好滑嫩～

這天吃的雞肉塊切挺大！咬起來香軟不會乾柴，滿滿南洋風(fēng)情的綠咖哩佳餚～

泰式酸辣湯

泰式酸辣湯很誇張！這一碗90元還不用收服務(wù)費(fèi)，這是學(xué)區(qū)才有的價格吧？！酸辣湯用料好實(shí)在，有兩隻大白蝦、豬肉片、花枝與秀珍菇，泰式香辛料酸辣味有出來，一靠近就聞到陣陣酸香，酸辣湯符合國人胃口，蝦肉也新鮮～

＊泰速從裝潢氛圍到餐點(diǎn)價格！沒什麼好挑惕，內(nèi)用沒低消、不收服務(wù)費(fèi)，難怪外帶客人也沒斷過，沒想到桃園蛋黃區(qū)花120元就能吃到泰國簡餐，荷包蛋還能選半熟，再來杯60元泰式奶茶，這一餐有夠劃算，真的是附近上班族每天上班的小確幸，下次還要來～

※艾瑪分享真實(shí)感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結(jié)果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內(nèi)文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財(cái)產(chǎn)權(quán)依法處理）

<有很多更精彩的即時動態(tài)喔>

泰速泰式料理-藝文店 資訊

• 地址：桃園市桃園區(qū)同德十一街155號
• 聯(lián)絡(luò)電話：03-3255993
• 營業(yè)時間：11:00～14:00/17:00～20:30
• 公休：每週一
• 兒童餐具、兒童座椅：有，有
• 寵物友善：是（寵物籃）
• 附設(shè)停車場：無
• FB粉專：泰速泰式料理 藝文店
  
• 詳細(xì)食記：泰速泰式料理｜高CP值泰餐只要130元！泰奶60元比手搖飲便宜！

家人給滿分的牛肉麵？！

這間放在口袋名單好一陣子，老闆師承臺北老字號牛肉麵，用好幾年練就一身煮牛肉麵功夫，三年前在桃園開店，累積不少主顧客，必點(diǎn)的牛肉麵光是湯就熬上8小時，紅燒、清燉湯一樣強(qiáng)，勢均力敵難選擇，裡面牛腱子肉好厚實(shí)，口感也一極棒，為了控管第一碗到最後一碗品質(zhì)，遵循SOP流程，還用半自動化煮麵機(jī)～

川驕牛肉麵專門店 在哪？

川驕牛肉麵在桃園中正路上，熱鬧中正藝文商圈，旁邊就是展演中心與圖書總館，車程約3分鐘、步行只要7分鐘，騎車可停放中正路機(jī)車格，汽車停放全方位中正二站停車場，從全聯(lián)旁邊巷子進(jìn)去，全聯(lián)消費(fèi)滿300元能能免費(fèi)停1小時，吃飽剛好來全聯(lián)補(bǔ)貨很方便～

• 地址：桃園市桃園區(qū)中正路1023號
• 營業(yè)時間：11:00~14:00/17:00~20:00
• 公休：星期日

一進(jìn)去在一樓拿菜單，前往二樓用餐區(qū)，點(diǎn)好直接交給二樓服務(wù)人員，離開到一樓結(jié)帳，整個動線設(shè)計(jì)很剛好，針對行動不便或推娃娃車的客人，也有電梯可搭乘～

半自動化煮麵機(jī)

一進(jìn)去就被半自動煮麵機(jī)吸引，透過玻璃可看到廚房好乾淨(jìng)，和百貨美食街一樣的半自動化煮麵機(jī)，雖然很耗電，但為了控管品質(zhì)老闆堅(jiān)持使用，內(nèi)用與外帶煮麵時間不一樣，外帶回家也能維持店內(nèi)一樣口感。

二樓用餐區(qū)好舒適

以牛肉麵來講用餐空間很不錯！兩面自然採光舒服，座位間不會太壅擠，加上服務(wù)人員訓(xùn)練有素，就像來到餐館用餐一樣，平日中午生意很不錯，不到12點(diǎn)已經(jīng)快坐滿～

切盤小菜豆干、豆皮、滷蛋、海帶、牛腱..等，看起來好入味！

川驕牛肉麵專門店 菜單

來川驕已經(jīng)先做功課！招牌紅燒牛肉麵、清燉都必點(diǎn)，除了牛肉麵系列，也有家鄉(xiāng)炸醬麵、皮蛋芝麻醬拌麵，光是滷味小菜就有14種，現(xiàn)場吃不夠也有冷凍真空包，太吸引我了～冷凍食品家家必備。

川驕香辣油．川驕辣椒醬

自助區(qū)有川驕香辣油、川驕辣椒醬兩種，一種是炸過花椒辛香料的紅油，另一種是特製辣椒醬，沾滷味或放牛肉麵提辣都適合。

吃滷味要來點(diǎn)辣椒醬，通常我會全拿一點(diǎn)點(diǎn)來試試，沾過後就知道自己喜歡哪一種。

湯頭要熬煮8小時！

不同湯底用不同食材去熬煮，不變的是湯底至少要熬上8小時，靈魂牛肉湯如果好喝，基本上已經(jīng)贏一半。

黃金泡菜以黃金比例調(diào)配，豆腐乳香加上獨(dú)特蒜香，香辣溫醇層次豐富，超適合當(dāng)成開胃前菜。

滷味拼盤

現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切拼盤有海帶、豆乾和滷蛋，淋上甜味醬油膏一起吃，甘醇又不鹹膩，沾辣椒醬提點(diǎn)香辣感更好吃。

牛雙拼＋豆皮

牛腱、牛肚加拼豆皮！這一盤好不像牛肉麵的小菜，反倒像餐館提供的小菜，超過2人用餐適合點(diǎn)份來吃。

以滷豆皮來講這好吃！滷入味不會鹹膩，一咬下去還帶點(diǎn)汁，細(xì)細(xì)品嚐滿嘴都是豆皮香。

牛腱、牛肚也是水準(zhǔn)之上，牛腱慢火細(xì)燉時間剛好，細(xì)緻牛腱肉帶點(diǎn)甘醇滷香，單吃就很入味。

家鄉(xiāng)炸醬麵

炸醬麵要拌勻才夠味！特製炸醬有絞肉、鹹冬瓜與黑木耳，每碗還有半顆滷蛋，一旁附上小黃瓜解膩，這炸醬炒的夠香，濃郁中帶點(diǎn)甜香，軟Ｑ麵量也很有誠意，吃完這碗真的很飽，重點(diǎn)是真的滿好吃。

招牌紅燒牛肉麵

這碗招牌紅燒好豐富！裡面有半筋半肉與牛肚，以一碗220元來講牛肉量有誠意，加上寬麵與耗時熬製的紅燒湯頭，男生吃完這碗也會很飽～

這塊有珍貴！牛肉結(jié)合牛筋，滷汁香滲煮到牛肉裡，不只色澤好看，連口感也是一絕！一次可以吃到兩種口感，咀嚼起來香又不塞牙縫，只能說你贏了～

看這牛肉咬面就知道多軟嫩，每塊除了厚實(shí)還滷到很透。

牛肚Ｑ軟很適中沒有一點(diǎn)腥味，這一整條牛筋更是讚！咬下滿滿膠原蛋白，我無法抵擋牛筋攻勢，每一口都好Ｑ嫩好吃～

刀削寬麵軟中帶點(diǎn)咬勁，吸附滿滿紅燒牛肉湯，不愧是煮了8小時的牛肉湯，有淡淡豆瓣的紅燒香，底蘊(yùn)溫潤不油膩，醇香還很順口會一直想喝，不會喝完急著找水。

別以為臺灣人只愛紅燒湯，這的清燉湯也很厲害！

清燉牛肉湯

清燉牛肉湯的牛腱子好厚！喝一口我立刻給過，自從喝過北投某家清燉牛肉湯，讓我有驚艷感後，這碗同樣有感覺，輕透琥珀色湯，清爽中帶著濃郁中藥香，怎麼喝怎麼順口，這湯讓我一試成主顧！

這一碗有好幾塊牛腱子肉，每塊都有一定厚度，真的是必點(diǎn)！牛腱肉帶點(diǎn)筋，咀嚼起來軟嫩帶點(diǎn)彈牙感，越咀嚼越香，絕對是合格牛腱肉～

最喜歡吃完會口齒留香的牛肉麵！

＊桃園普遍牛肉麵比較偏鹹，隨著年齡增長很怕納含量過高，這間川驕很有水準(zhǔn)，家人給將近滿分，從環(huán)境、湯頭、麵條到牛肉沒啥好挑惕，一吃就知道很用心，直接收納到回訪名單，紅燒、清燉都好吃～

?

想知道更多吃喝玩樂！別忘記訂閱喔！

川驕牛肉麵專門店 資訊

電話：03-3557997

地址：桃園市桃園區(qū)中正路1023號（桃園藝文中心美食）

營業(yè)時間：11:00~14:00/17:00~20:00

公休：星期日

粉絲專頁：川驕牛肉麵

正宗四川麻辣味？！

提到四川風(fēng)味小吃酸辣粉，桃園人應(yīng)該會聯(lián)想到這間，來自中國四川的頭家娘，把招牌酸辣粉改良成臺灣人口味，吸引一大票上班族上門，咕溜酸辣粉一碗70元，怎麼吃都不會膩，10年前在附近上班，所以一行人時常報(bào)到，熟到自己開摺疊桌、拿椅子點(diǎn)餐啦～

三妹四川麵食在哪？

三妹四川在中正藝文敬二街上，舊式大樓一樓轉(zhuǎn)角店面，轉(zhuǎn)個彎就是熱鬧中正路，對面就有機(jī)車停車格，汽車可停放Times桃園中正莊敬停車場，步行不用一分鐘，距離桃園藝文廣場車程約4分鐘，吃飽還能續(xù)攤找下午茶。

• 地址：桃園市桃園區(qū)敬二街22號
• 營業(yè)時間：11:00~16:00/17:00~21:00

這間是附近商辦上班族最愛，通常11點(diǎn)半來都是客滿，曾幾何時我也是三天兩頭來一次，今天下午一點(diǎn)來依舊客滿，內(nèi)用挺小裡面沒幾桌，餐期時間都是要併桌，會介意的朋友，建議外帶或非用餐時間來～

三妹四川麵食 菜單

餐點(diǎn)有牛肉麵、蹄花麵、蕃茄麵、四川涼麵、酸辣粉、燉雞麵、炸醬麵…等，加一加超過30種選擇，以桃園市價位來講就一般，光是牛肉麵就有五種選擇，來這就是要吃川辣～

麵條可選米粉或冬粉，辣度也能做調(diào)整，有不辣、小辣、中辣和大辣。

滷味小菜

小菜櫃很誇張玲瑯滿目，看菜單點(diǎn)很無感，到小吃櫃前看才能激起點(diǎn)菜慾，上層有小黃瓜、寬干絲和涼拌菜，下排滷味有雞腳、鴨翅、豬腳、牛肚和豬舌，旁邊鋼盆還有切盤滷味，海帶、素雞和滷蛋..好多選擇。

現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切淋點(diǎn)醬汁，撒個薑絲、蔥花就能上桌。

除了四川酸辣粉、燉雞麵，這的手工水餃也很耐吃，剛好員工在包水餃，排排站好水餃好療癒～

桌上醬料．酸菜

桌上提供不少醬料，有辣椒醬、辣豆辦、黑白醋、醬油與白胡椒，這的酸菜不太習(xí)慣，不像客家酸菜那麼油酸香，但加在牛肉麵可解油膩感。

重口味朋友適合這一桌！麵食辣度可調(diào)整，不夠辣不夠酸還能自己加。

滷豬肚

這盤豬肚看起來沾滿辣油，吃起來沒有啥辣，咀嚼起來口感偏硬，也不是特別入味，夾配蔥絲與蔥花，再加點(diǎn)辣椒醬有比較好一點(diǎn)。

滷鴨翅

滷鴨翅是我的口袋名單之一！經(jīng)過就會外帶回家啃，鴨翅入味滷香味很夠，外面淋上一層特調(diào)醬汁增加濕潤感，鴨翅吃的不是飽足感，是一種吮指回味感，吃酸辣粉就是要配鴨翅，我個人吃法。

酸辣粉

以前想吃酸辣粉選擇少，桃園吃三妹、中壢吃金宣記，三妹酸辣粉改良成臺灣人口味，看似紅通通感覺很辣，吃起來卻沒有明顯辣度，上頭撒上花生粒提香，晶瑩誘人粉條吸附酸辣湯，很順口咕溜一吃停不下來，一點(diǎn)微酸、一點(diǎn)小辣就是那麼刷嘴，讓人胃口大開～

介意太油用湯匙稍微撥一下，酸辣湯汁結(jié)合一起，辛香料帶有四川花椒香，邊喝還能咬到碎花生，就是喜歡這一味。

吃辣朋友至少要點(diǎn)中辣程度，桌上自製辣椒醬、醋味來一點(diǎn)，酸辣粉就是要口味重才爽。

燉雞冬粉

今日看到菜單才注意到，燉雞麵已經(jīng)從80漲到110元，對上班族來講這一碗可能吃不飽，裡面筍片也變薄，湯底有大骨與淡淡筍香，雖沒有之前濃郁，喝起來挺溫潤好喝，對於不想吃重口味的朋友，也有燉雞麵選擇。

燉雞有三、四塊烏骨雞肉，雞肉不多都是骨邊肉，但至少有軟嫩。

這的寬麵條偏軟很會吸附湯汁，這次換米粉試試！米粉比較有Ｑ勁，難吸附湯汁一起入口，還是寬麵和冬粉比較對味。

＊店內(nèi)一般小吃環(huán)境偏擠了點(diǎn)，尤其是中午上班族都擠在這，建議可外帶或避開餐期，超咕溜酸辣粉一碗70元、滷鴨翅我依舊喜歡，就看自已習(xí)不習(xí)慣～

?

想知道更多吃喝玩樂！別忘記訂閱喔！

三妹四川麵食 店家資訊

電話：03-3178011

地址：桃園市桃園區(qū)敬二街22號

營業(yè)時間：11:00~16:00/17:00~21:00

公休：星期日

大家還記得在日劇中的屋臺拉麵嗎？

屋臺拉麵可是日本路邊攤的經(jīng)典料理，這次要來介紹〖赤麵廠 レッドラーメン〗中正藝文店，標(biāo)準(zhǔn)的路邊攤風(fēng)格，在這用餐吃拉麵超有fu，除了三種招牌拉麵還有關(guān)東煮耶！不管平日、週末一到晚餐時間總是座無虛席，用餐時間客滿候位更是家常便飯，不過別擔(dān)心～赤麵廠一路從晚餐時段營業(yè)到半夜12點(diǎn)，讓桃園夜貓族也有拉麵吃。

赤麵廠屋臺拉麵在哪？

赤麵廠品牌成立約三年時間，目前在新莊、桃園藝文店、中壢、中和、蘆洲、岡山和新崛江皆有分店，其中桃園中正藝文分店就在新埔六街上，貪吃鬼應(yīng)該都知道這條，附近有一整排的機(jī)車格，對面有汽車收費(fèi)停車場，停車不是問題。

• 想知道更多吃喝玩樂快來追蹤艾瑪
• 艾瑪網(wǎng)址http://www.unitofplay.org/?
• 歡迎來信[email protected]

還沒有進(jìn)去就先被關(guān)東煮吸引住，嗎呀！我的選擇障礙來敲門，這鍋有黑輪、高麗菜捲、香菇、魚板、大根、花枝天婦羅、福袋、玉米筍..等，幾乎每桌都會點(diǎn)上幾樣配拉麵，關(guān)東煮湯可以免費(fèi)續(xù)。

拉麵和部分蔬菜關(guān)東煮都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煮，坐在屋臺板凳的好處～就是能看到師傅們大展身手，本來沒有那麼餓，看到那麼多關(guān)東煮肚子都咕嚕叫了。

中間自助區(qū)有提供飲用水、調(diào)味料、餐具，夏天可以喝到冰水真的滿爽。

拉麵、關(guān)東煮MENU

三種拉麵分別是天神豚骨、激辛豚骨和藤原味增，又細(xì)分成兩種拉麵，有基本拉麵附一片叉燒、青蔥、木耳和豆芽菜，再加50元銅板升級變成兩片叉燒，再加顆溏心蛋，麵皆可續(xù)一次喔！

還有關(guān)東煮、韓式泡菜、梅漬蕃茄和炙燒肉飯，下班放送想小酌一下也有啤酒選擇，夏天來杯啤酒，更融合日本屋臺風(fēng)。

◎店內(nèi)消費(fèi)：每人低消130元，可免費(fèi)加麵一次，無續(xù)湯服務(wù)。

日本拉麵早已成了國人吃麵主流之一！

更棒的是只要點(diǎn)一碗拉麵，麵可以免費(fèi)再續(xù)一次，

點(diǎn)關(guān)東煮供應(yīng)熱湯無限喝耶，這也太享受了吧。

店員很推薦他們家的「韓式泡菜」表現(xiàn)出色，約小辣程度酸味適中，很符合國人口味，另一道小菜「梅漬蕃茄」更是必點(diǎn)一咬快爆汁，小蕃茄醃漬好入味，涵蘊(yùn)著話梅香氣與檸檬酸味，道道開胃真好吃。

每日新鮮熬煮“關(guān)東煮”

這盤關(guān)東煮的大根太吸睛了！雪白的白蘿蔔徹底的吸飽湯汁，還沒有吃已經(jīng)讓人垂延三尺，關(guān)東煮附黃芥末醬或胡麻醬，我選綜合兩種都想試試。

嚐上一口這大根果然厲害，看顏色就知道燉煮入味，沒有半點(diǎn)蘿蔔腥味，只有昆布高湯與蘿蔔的鮮甜味，整個就是綿密到化開，一份四大片40元我覺得很劃算，可愛的福袋有滿滿魚卵。

高麗菜捲包裹著香軟的魚漿，沒有過多調(diào)味只是簡單味，沾點(diǎn)胡麻醬更夠味，花枝天婦羅相當(dāng)有彈性。

這一小盤是含片、娃娃菜和花椰菜，花椰菜可是剛燙好上桌，還冒著煙呢！

這三角形的含片好軟Ｑ，讓人好奇這到底是什麼玩意兒？一問才知道原來這是「鱈魚豆腐」是用鱈魚漿製成，直接吃只是淡淡一絲魚鮮味，沾點(diǎn)日式胡麻醬香氣四溢，尤其是這舒適口感～好吃耶！

激辛豚骨拉麵

這碗拉麵有叉燒、木耳、豆芽菜、兩片叉燒和溏心蛋，還放了一大匙的青蔥！以日式拉麵一碗200元來講真的很豐富，除了豚骨湯頭紅通通，還放了一匙特製的辣椒粉，適合愛刺激辣味的朋友。

忍不住再拍一次這青蔥！因?yàn)槲覀兗覂晒菢?biāo)準(zhǔn)蔥控，吃什麼什麼都要加點(diǎn)蔥，看到這大把蔥當(dāng)然是很興奮！加上香濃稠的溏心蛋和爽脆的木耳絕搭。

赤麵廠的湯底基底都是豚骨，加上主廚自製的辣醬，湯頭香、麻、辣挺有層次。

一片叉燒肉不夠吃，升級兩大片才夠吃，叉燒泡在熱湯中趁熱吃香軟夠味，冷掉口感有點(diǎn)乾柴喔！

特別選用中粗麵條，熱熱吃拉麵挺Q彈，變溫後拉麵稍軟，一大口吸允拉麵連同湯頭入口，讓人一口接著一口呢。

天神豚骨拉麵

來自博多口味的天神豚骨拉麵，稍改良成低鈉、低油脂口味，拉麵湯可是這碗靈魂所在！同樣加上大片叉燒、木耳、豆芽菜和溏心蛋，還要來赤麵廠的一大特色大把青蔥。

特選臺灣在地大量新鮮豬骨，加上各種蔬菜熬煮多時，乳白色高湯有滿滿的豚骨精華，香濃醇又潤口，沒有一絲豚骨腥味，加上鹹度適中，讓人一口都不想浪費(fèi)，好好享受每一滴湯頭，恕不提供續(xù)湯服務(wù)喔！

自助區(qū)有白芝麻、黑胡椒、七味辣椒粉和蒜泥，四種配料可以自行調(diào)味，激辛豚骨已經(jīng)夠辣，自己就不加七味辣椒粉，想要口味重一點(diǎn)可以來點(diǎn)蒜泥，有畫龍點(diǎn)睛作用喔！

＊日本拉麵要好吃秘訣缺一不可！從湯頭、拉麵口感到配料都要津津計(jì)較，赤麵廠的拉麵從140元到220元之間都有，和臺式拉麵價格差不多，難怪一到用餐時間都是排隊(duì)，連關(guān)東煮、小菜也滿好吃，推薦給愛吃拉麵的你喔。（邀約內(nèi)文僅供餐考）

艾瑪IG帳號:alma_8082
艾瑪臉書：https://www.facebook.com/alma0209/
<有很多更精彩的即時動態(tài)喔>

赤麵廠レッドラーメン（桃園中正藝文店)資訊

電話：0979-173-777

地址：桃園市桃園區(qū)新埔六街156號(旁邊）

營業(yè)時間：17:00-oo:00

公休：每週四

粉絲專頁：赤麵廠 レッドラーメン – 桃園藝文店