◎警語:喝酒不開車/未成年請勿飲酒
湧進音樂餐廳原本在桃園八德區(qū)!擴大營業(yè)遷移到桃園龍?zhí)秴^(qū)中正路佳安段,餐廳附設免費停車場,距離三坑老街約7分鐘車程、桃園市客家文化館約2分鐘車程,吃飽還能安排下個景點~
遠遠看到這超大招牌!招牌LOGO結(jié)合音樂吉他與獅子意象~
旁邊這塊空地就是停車場!可停放超過10臺車~
戶外走廊有貼心提醒!已經(jīng)詢問過店家,小型犬放寵物籃或?qū)櫸锿栖嚳扇雰?nèi),大型犬只能在戶外區(qū)域,主人如果入內(nèi)用餐,大型犬需要綁好喔~
眼前一片綠意盎然草皮!中間有一個舞臺,很適合半戶外活動,像戶外婚禮、寶寶性別派對、家庭日或生日派對,晚上周邊都是燈光加上音響設備,真的很專業(yè)~
餐廳戶外還有迷你溜滑梯、木椅與露營風桌椅!
現(xiàn)場有兩隻可愛大兔兔!小朋友都圍著兔兔打轉(zhuǎn),剛好遇到餐廳熟客的小朋友,直接拿起來牧草熟練餵起兔兔~
萌翻的兔兔超可愛!整個被圈粉~
湧進音樂餐廳!戶外擺飾有很多小巧思,特別訂製的LOGO燈晚上會發(fā)亮,營造另一種氛圍~
湧進招牌菜是「湧進炮筒魚」!全臺只有這吃的到!
每張桌子都有qr code掃碼點餐!現(xiàn)場也有提供菜單點菜~
菜單真的好有臺味!有冷盤、青菜、雞牛、海鮮、招牌菜、燒烤、湯鍋與主食類,不想吃主食也有部落水果茶、鬆餅、冰沙、德國精品茶,冰箱有多種罐裝啤酒,還有生啤酒、調(diào)酒可以選,人多也有4人、8人與10人合菜,菜單真的很多元~
最吸引我的是湧進招牌菜!有招牌烤雞、大陸烤魚、湧進炮筒魚!其它像是原住民菜好像也不錯,原住民阿拜小米粽、原住民長老烤肉也想點~
餐廳內(nèi)部裝潢保留原本動線!大部分都被老闆夫妻親手改造重建,打造屬於自己心中的夢幻舞臺,牆面一整面超大片玻璃,加上自然光線透投射,讓整個空間更明亮有穿透感~
不管什麼角度拍照都很舒服!大片玻璃帷幕自然光映,空間通風明亮,讓人暫時遠離城市喧囂~?
現(xiàn)場座位數(shù)很多!長桌之間很寬敞,也很適合小朋友,現(xiàn)場有提供兒童椅,超適合家庭、團體聚會吃飯包場~
現(xiàn)場有Google五星、按讚、打卡活動!好多種禮物可以挑,有小朋友手提燈飾、小星星燈、海尼根抱枕、廚房手套、啤酒杯..等,現(xiàn)場有什麼兌換什麼,換完就沒有啦~
洗手間貼心提供尿布臺!很適合親子客來吃飯~
只要電話訂位說有“壽星要慶生“
餐廳會免費幫忙升級擺飾!除了能讓壽星有驚喜感,自己也很有面子,我已經(jīng)預約好家人慶生啦~
烤雞也是招牌之一!現(xiàn)場有四個甕仔雞桶,建議想吃要預訂,一甕一雞密閉悶烤,把多餘油脂逼烤出來,雞皮呈現(xiàn)金黃烤色,聞到陣陣香氣就差不多囉~
全臺首創(chuàng)唯一「湧進炮筒魚」
大炮筒裡放入一整尾鱸魚!加入改良過臺式調(diào)味香料,讓鱸魚在砲筒裡加熱翻滾,這種烹煮方式除了讓鱸魚均勻熟透,還能充分吸收調(diào)味料更入味~
服務生一人拿著大炮筒、一人推著車!直接到桌邊服務~
真的很有儀式感!把砲筒帶到餐桌邊,現(xiàn)場把鱸魚倒出來,撒上滿滿辣椒與蔥花,視覺看起來很不錯,乍看下還以為是重慶烤魚呢!一靠近就聞到辛辣香撲鼻而來~
整道料理充滿辛辣香!吃起來不會辣口,加上滿滿蔥花香瞬間衝擊味蕾~
炮筒爐魚肉質(zhì)肥美軟嫩!加上辣椒一起吃很癮,小辣程度很剛好,香辣指數(shù)約一顆星,不敢吃辣家人也能嚐鮮,想吃重香辣口味,夾鱸魚沾點底部湯汁吃,愈吃愈涮嘴,鱸魚沒有一點腥味!
連平常很少吃魚的郭先生,竟然把整尾魚嗑光光~
開胃少不了來盤涼拌菜!涼拌荷包蛋有洋蔥、牛番茄、荷包蛋、芹菜,想要配料更豐富就點涼拌海鮮,吃得到食材原味、口感香脆,充份與荷包蛋一股腦拌勻吃下肚,越吃越開胃~
平時都是在土雞或熱炒店吃烤雞!第一次在音樂餐廳吃!重點這是我吃過最大的烤雞,以音樂餐廳來講這一大隻799元來講很劃算,難怪評論有人留言這烤雞超大隻~
<烤雞均附:布手套、拋棄式手套、胡椒鹽、雞油>
剛出爐上桌烤雞還很燙手!店員會幫忙拆解烤雞,我家太常吃烤雞自己來就好,一掰還能看到雞汁緩緩流下~
一家人聚餐就靠這隻烤雞撐場面!真的好大一盤超霸氣!我覺得點烤雞好劃算喔~
這烤雞腿尺寸會不會太誇張了!超大隻雞腿肉鮮嫩有彈性,雞皮趁熱吃帶點微酥感~
以這麼大的烤雞來講,這雞胸肉質(zhì)算可以不會過柴,搭配胡椒鹽沾點雞油!吃起來更油香滑口~
海鮮豆腐煲一定要點!裡面滿滿配料不小氣,大火快炒很有臺味,濃郁醬汁緊緊巴在豆腐與海鮮上,豆腐先煎後煮特別入味,海鮮沒話說就是新鮮,透抽圈厚實又Q彈,蛤蠣好大顆會爆汁,醬汁好下飯一口都不想浪費,整個就是白飯殺手~
每天中午12點與晚上6點都有歌手駐唱!晚上昏暗感加上燈光音效、歌手演唱,氣氛瞬間升到最高點!加上店內(nèi)沒有用餐時間,可以很自在放鬆的吃飯聽歌好享受~
八德應該很多人認識這位駐唱歌手!之前網(wǎng)路新聞也報導過!來自臺東歌手小勇,擅長唱歌、彈奏吉搭配電子節(jié)奏伴奏,除了很會自彈自唱還會主持,原住民天生就很有幽默感也很會控場~
上網(wǎng)看才知道小勇原本是位怪手司機!為了追逐夢想從臺東北上當駐唱歌手,來這吃飯超幸福,邊吃飯還能聽到現(xiàn)場演奏~
◎臺東怪手司機!駐唱歌手孫小勇Allen
喝兩杯忍不住與音樂節(jié)奏擺舞起來!整個晚上沉浸在愉快氛圍裡~
說真的在當媽後我很少喝酒!但這氣氛太讚了!我完全被這氛圍感染,太適合點杯生啤酒,生啤酒帶點青檸香氣與清新花香,搭配現(xiàn)場Live乾杯超爽,一坐下就不想離開~
吃飽到戶外走走!就像來到另一世界!戶外好安靜一片綠意與燈光造景,坐在涼椅上就很舒服~
太喜歡這的氛圍!隔沒多久帶家人來慶生!點了苦瓜鹹蛋、燙蝦、蔥爆牛肉、魚香茄子、豆腐堡、串燒、烤雞..等,白飯一大碗才10元,6人點了六菜加大烤雞、酒柱才3800元,好省的慶生餐~
招牌大烤雞已經(jīng)先預訂好!家人慶生一人點一杯不夠喝!乾脆點個酒柱喝個痛快!如果沒記錯這應該是3公升,邊吃飯、邊喝酒、邊聽歌、吃飯不限時間,家人吃的很開心~
◎警語:喝酒不開車/未成年請勿飲酒
*湧進音樂餐廳氛圍太讚了!餐點選擇多以中式為主,有超大烤雞、全臺唯一炮筒魚與各種熱炒,目前剛開幕不限制用餐時間,很適合帶家人朋友吃飯聚餐,一到晚上燈光打下去又是另一種氛圍,老闆夫妻與服務生都很客氣,老闆還很會唱歌帶動唱主持~
※艾瑪分享真實感受,可能因個人口味或店家變動改變,有不同結(jié)果,如遇資訊錯誤,歡迎來信mail給我,謝謝。(內(nèi)文照片請勿擅自下載使用,侵犯智慧財產(chǎn)權(quán)依法處理)
<有很多更精彩的即時動態(tài)喔>
這間中壢在地22年老字號日料店!一樓充滿滿滿日本氛圍,高掛日本燈籠、武士兜、達摩不倒翁感覺好熱鬧,2樓有榻榻米包廂與超大圓桌,很適合揪朋友來小酌,握壽司、軍艦加金箔看似高貴卻不貴,烤午仔魚一夜干、香蒜牛都好吃~
名賀老字號日料店!在桃園中壢區(qū)元化路二段上,與中壢SOGO百貨同一條,機車可附近找機車格,汽車可停放銀河廣場地下停車場,步行約3~4分鐘。
距離上次來名賀日料已經(jīng)是10年前!現(xiàn)在整個都不一樣,讓人眼睛頓時明亮起來~
運用大量日本元素裝飾!日本燈籠、紙傘、武士兜、達摩不倒翁..等,營造出熱鬧喜慶氛圍,好適合揪朋友小酌一下~
大大日式燈籠好搶眼!就懸掛在木架上,燈籠散發(fā)出柔和燈光,感覺很舒服~
日本傳統(tǒng)元素融合現(xiàn)代風格!很好拍~
角落這邊還有一小區(qū)!大片玻璃窗讓視覺延伸更寬敞,這只可容納三組客人,揪朋友聚餐坐在這,不用擔心被打擾~
菜單超多頁!幫大家做成組圖方便看,有刺身、握壽司、丼飯、定食、咖哩、炸物、烤物、鍋物..等,加一加至少有60種!最便宜一份手捲40元起、定食220元起~
五星好評送黑鮪魚壽司一貫!在座幾乎每個客人都參加,送黑鮪魚壽司很有吸引力~
一上桌就先招待一整壺熱茶!
這的日式胡麻豆腐是手工製作!外層有點酥香韌性,裡面比一般豆腐更軟綿滑嫩,搭配醬汁吃起來很清爽~
生菜絲擺上番茄、玉米筍、鮮蝦、章魚、秋葵、小黃瓜與蟳味棒,食材新鮮配色也顧到,特調(diào)和風醬用醬油、味霖與醋調(diào)和,Q彈章魚沾點和風醬酸香開胃,秋葵與玉米筍吃得到食材原味~
吃日料必點刺身生魚片!有多種片數(shù)組合,海鮮魚切成厚片狀,比一般刺身厚了快一倍,這盤有鮪魚、鮭魚與旗魚,鮭魚蘸上醬油與山葵一起吃,彈軟鮭魚帶點刺激感,嗆爽好吃~
師傅俐落的切片!每塊鮪魚紅潤又厚實,搭配一點蘿蔔絲吃,還會引出鮪魚自然海鮮味。
我最愛的比目魚握壽司!會不會太誇張!上面還有跳耀的金箔點綴,新鮮比目魚切片表面炙燒,讓比目魚肉脂肪融化,散發(fā)出一種獨特香氣~
比目魚就是要一口塞進去!肉質(zhì)鮮嫩好入口,完全就是入口即化,香氣口感只能用無敵來形容,我承認我偏心就是愛炙燒比目魚~
握壽司與軍艦都有金箔裝飾!讓壽司看起來更高貴奢華,招待朋友很有面子,日本赤海膽口感綿密又濃郁,搭配清脆的小黃瓜薄片,兩種食材中和吃起來相得益彰~
串燒底部有生洋蔥可夾配,五花牛肉油脂烤很乾,肉質(zhì)稍微柴了點,包入微酸番茄一咬就爆汁,五花肉已刷蘸特製醬料,撒上七味辣椒粉,單吃就很有味道~
日料天婦羅也是必點!新鮮紫蘇沾裹上特製麵糊,用適溫油炸到金黃起鍋,一口咬下外酥脆內(nèi)軟嫩,簡單沾點胡椒鹽就很香~
炸功還不錯!麵糊沒有多餘油膩感、紫蘇保有水份,搭配熱茶一起吃更解膩~
土瓶保溫效果佳!什麼時候喝都熱熱著!土瓶蒸有蛤蜊、干貝與柴魚的鮮甜味~
烤午仔魚一夜干用秘方與日本清酒醃製!加上適當?shù)幕鸷钪丝荆岕~皮烤到香酥脆,筷子一夾就能感受到魚皮酥脆感,喀滋脆聲好誘人,立刻擄獲郭先生味蕾~
每一口魚肉都細緻有彈性!吃得到魚肉油脂與肉汁,本身淡淡的鹹味,讓人讚不絕口,沒有一點腥味好好吃,擠點檸檬汁更快開胃解膩,沾點胡椒鹽更夠味~
這道香蒜牛火鍋也很多人推薦!這是淺鍋只是吃料,不像臺式火鍋可以喝湯,湯底以大量蒜作為基底,一靠近就能聞到蒜香味,沸騰後蒜香更是濃郁迷人,是冬季必點的暖心鍋物~
香蒜牛火鍋有一盤生牛肉薄片,鍋底有烏龍麵、玉米筍、香菇、花椰菜與秀珍菇。
蒜香湯底越喝越開胃!牛肉涮成粉嫩肉色就能開吃!牛肉吸附蒜湯,不用佐醬料就好吃,讚歧烏龍麵吸收蒜湯精華,香菇也是一咬就噴汁~
一樓是開放式空間!可自己選位置,二樓有三間不同大小包廂,10人以內(nèi)有榻榻米包廂!席地而坐用餐特別愜意,還有和室門保有私人空間,20人以內(nèi)也能包下這兩個包廂,木質(zhì)裝潢、柔和燈光挺舒適~
旁邊這間隱密性很高!一次可容納20位~23位客人,超適合家庭或工商聚餐,包廂需提前預訂喔!包廂詳細內(nèi)容可詢問店家~
*一樓座位都很好拍、二樓有榻榻米與大圓桌包廂!可以在地深耕22年一定有它的水準,我個人挺推薦:比目魚握壽司、日本赤海膽軍艦、烤午仔魚一夜干與香蒜牛,招待朋友有面子~
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每次來趟嘉義都吃滿買滿!王子飯店附近這間三采田美味廚坊,Google評論近700則4.7顆星!一週營業(yè)五天,除了餐點還有伴手禮可買,店內(nèi)食材都是老闆夫妻一早到市場採購,以新鮮時令食材製作餐點,光是套餐就有20多種口味,套餐有主食、小菜兩道、蒸蛋、熱湯、水果與飲料好劃算~?
三采田美味廚坊位在嘉義市東區(qū)臺斗街上,一週營業(yè)五天,附近可找臨停、停車格,距離耐斯廣場購物中心步行5分鐘,也能搭乘臺鐵交通工具,嘉北火車站步行約12分鐘~
門口有長型魚池與大熊玩偶迎接客人~
一進去感覺好溫馨是一間鄉(xiāng)村風餐廳!店內(nèi)有一、二層樓,平日中午有好幾組客人,看起來都是店內(nèi)熟客,電話也連響好幾次,生意很不錯一樓都被訂滿,櫃檯上方黑板有新品推薦,冰箱有老闆手作醬菜,還有多伴手禮可以選~
牆面掛了嘉義市政府頒發(fā)的獎狀,餐飲衛(wèi)生管理審核“優(yōu)等”,加上食材都是老闆夫妻一早到市場採購,提供的餐點特別讓人安心~
二樓很有家的感覺!室內(nèi)空間整潔舒適明亮,店內(nèi)還提供幼兒兒童椅~
店內(nèi)菜單選擇很多!可單點也能選套餐,我看了一下一樓客人,大家?guī)缀醵际屈c套餐,套餐有附飲料,換別的飲料能抵50元,套餐有泰式、韓式、中式與西式,最便宜一份套餐315元就能吃飽飽~
菜單最下面有賣火鍋湯底!當天還有客人特地打電話訂湯底,為了確湯底新鮮,須前一到三天預約喔~
一上桌就招待小豬耳朵餅乾!好復古小餅乾,一口咬下好脆口,等餐嘴饞可以先吃點餅乾~
每份烤櫛瓜有三串!切的很厚實我喜歡,表面撒上特調(diào)辛香料,簡單燒烤就很夠味,櫛瓜一咬還會爆汁,裡面有滿滿水份好清甜,一吃就知道真的很新鮮~
這是加大份量鹹豬肉!陣陣香氣撲鼻而來!鹹豬肉拌入大量洋蔥與蔥花,鹹豬肉切好大塊,一靠近就聞到熟悉阿嬤的家常味~
鹹豬肉鹹香度夠重我喜歡!一般鹹豬肉都是用五花肉容易有油膩感,這鹹豬肉沒有肥膩感,加上醃製入味,咀嚼起來Q彈香軟,加嗆爽生洋蔥配著吃,唇齒留香光是這道就能扒完一碗飯~
以套餐來講這份量很劃算!有主食、白飯、蒸蛋、今日小菜*2、熱湯、水果與飲料,餐前還會招待小豬耳朵餅乾,難怪很多人來這一吃成主顧,菜色一看就知道有新鮮很用心~
每份套餐都會給兩盤小菜,每天提供多種小菜,點了兩份套餐小菜都配不一樣,可以多吃到兩種口味~
滷豆腐沾附特調(diào)醬料!帶點香辣味~
蒸蛋水嫩調(diào)味很清爽!蒸蛋不是只有玉米粒,裡面還有蛤蠣與代鮑片,真的是越吃越有驚喜感~
綠咖哩調(diào)和的挺剛好!綠咖哩奶香辣味很下飯,辣度只有一顆星,雞肉彈軟不會乾柴,綠咖哩醬一口都不想浪費,就是要淋在飯上吃,平常不敢吃泰式的朋友,也可以試試這道綠咖哩~
油豆腐也是今日一早採買!買好還要自己炸過,湯色看起來很深,喝起來卻很清淡~
上網(wǎng)看到不少人推薦剝皮辣椒雞湯!一看到真的是必點!整鍋放到滿滿,剝皮辣椒雞湯不是只有雞腿肉,裡面還有整塊玉米~
一般套餐小菜都是牛蒡絲或泡菜之類,這的小菜都不是醃漬品,是老闆自己炒的小菜~
冬天冷來一鍋熱湯好享受!特別選過的剝皮辣椒,加上自家比例調(diào)味,煮出來剝皮辣椒湯好喝,清甜中帶點經(jīng)典臺式剝皮辣椒酸辣感~
雞腿肉好多塊!每塊雞肉都挺軟嫩,真的很下飯~
剝皮辣椒是重點一定要吃!辣甘甜滋味我喜歡!我本身就愛剝皮辣椒雞~
人多適合點綜合炸物升級版!沒想到這炸物看起來很精彩!裡面有黑輪片、薯條、玉米、麥克雞塊與雞排,小孩看到會搶吃~
薯條撒點胡椒粉,搭配臺式九層塔一起吃夠臺味!
炸雞排有一定厚度!一口咬下外皮香酥脆,卡滋卡滋作響,雞胸肉沒那麼軟,但外皮酥脆又爽口~
整條玉米切段下去炸!香酥的黑輪片越咀嚼魚漿香越明顯~
套餐換飲料可抵50元!等於這一杯玫瑰蘋果氣泡醋飲才25元!淡淡酸甜醋味襯托出氣泡飲清新感,喝起來特別順口,這杯咖啡特調(diào)好特別,黑咖啡加上可樂,這杯融合了咖啡香與可樂甜,沒想到咖啡加可樂不錯耶~
老闆招待一盤貓耳朵餅乾!真的很脆口一吃停不下來,立刻買兩包回家吃~有夠涮嘴!
現(xiàn)場也有賣蝦餅!小資族包裝80元、家庭號包裝150元,這蝦餅挺厚實、海鮮含量高,我也買了一袋回家分享,直接掃碼結(jié)帳速度快適合我~
*來嘉義旅遊玩找餐廳!這間三采田美味廚坊食材用心好手藝,幫大家問過春節(jié)從除夕到初四都有營業(yè),來這用餐真的很溫馨老闆人好nice,套餐口味不錯、小菜也都用心,除了餐點還有蝦餅、貓耳朵餅乾伴手禮,吃飽還可以順帶伴手禮~
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下班就是要來居酒屋桑基勒!
看谷歌評論找店家,已經(jīng)變成我的日常生活,這家居酒屋有三家分店,一家高分就算了,三家分別都是4.9分和5分,會不會強大了?
特地來「老串角居酒屋 永和店」嚐鮮,碳烤料理入魂好吃,建議平日來先訂位比較保險,因為一下就客滿~
老串角永和店在永貞路上,晚上車位不太好找,建議可以早點出門,或是搭乘永安市場捷運站步行約6分鐘,開車可以停放仁愛公園地下停車場,居酒屋離樂華夜市也滿近,步行只要5分鐘。
早早來才能拍到空景!大走木色系裝潢,加上外觀有濃濃的日本東瀛風。
一進去就看到櫃檯上好多公仔!服務人員也很親切~
彷彿穿越時空來到50年代日本,店不大但也有個七、八桌,至少可以容納20多人。
還好一營業(yè)就到才能拍空景,不到六點已經(jīng)擠滿客人,感受到居酒屋熱鬧氛圍,店內(nèi)電話一直醒,服務人員只能說客滿啦!剩下的是客人訂位。
冰箱有各種酒類,梅酒、清酒、啤酒、利口酒、沙瓦和飲料,不提供自己拿取,如果需要請主動告知服務人員!
◎ 未成年請勿飲酒/開車請勿喝酒
每張桌邊都附置物籃,可以直接推到桌子內(nèi),不佔空間,上面魔鬼氈可以黏起來,避免衣物包包吸附味道,尤其是冬天毛衣最會吸,放裡面也很安全。
MENU餐點有日式串燒、揚物、烤物、飲品酒類。
除了MENU黑板上也有新品、推薦菜色,最吸引我的是本月活動!
從玻璃外就看到旺火在燒!燒烤溫度、時間全憑師傅經(jīng)驗,只見師傅熟練翻轉(zhuǎn)串燒,我只能邊拍邊流口水。
肉上的烤痕好誘人喔!
玉米筍為了保持最佳口感,使用上層電烤,才能保持水份不流失。
這一整桌三人份是不是很澎湃!
每樣看起來都好好吃,毛豆是每桌都會招待,燒烤炸物都是現(xiàn)點現(xiàn)做,今日不想下廚?就很適合來小酌放鬆一下。
請店員幫我選了一款比較甜的梅酒,果香十足沒有濃烈的酒味,挺適合我,再來杯沙瓦搭配串燒,炎炎夏日裡喝上一杯,身心瞬間沁涼!
◎ 未成年請勿飲酒/開車請勿喝酒
前菜先來一盤芥末章魚,旁邊放滿新鮮小番茄,這一碗130元很值得點!芥末章魚夾配底部生菜、小番茄越吃越開胃。
燒燙燙帶皮玉米筍,只是簡單燒烤保留原味,一旁附有鹽巴可沾,說真的我們都沒有沾鹽吃,因為這玉米筍本身就好脆甜,還有滿滿玉米筍香,既爽口又養(yǎng)生必點!?
聽說這道是新寵兒!一份兩顆看起來很像炸小饅頭,中間切開來竟然有流沙,淋上煉乳撒上花生粉,吃的時候要小心燙口,鹹甜交織的流沙餡流滿嘴,不愧是粉領(lǐng)族的最愛。
幾乎每桌點~招牌鮭魚炒飯一盤190元!
這份量夠我們?nèi)齻€人吃,炒飯粒粒分明,炒的乾爽保有水份,簡單少鹽調(diào)味,加上鮭魚肉的鹹香氣,以居酒屋類型來講,這炒飯真的很推,加上鮭魚卵爆開的口感~小孩超愛。
日本進口的廣島牡蠣,三道工序沾粉、蛋液、麵包粉,酥炸表面到金黃,趁熱咬還發(fā)出喀滋喀滋的酥脆聲!可以夾配生洋蔥或是沾胡椒粉、日本美乃滋一起吃。
我覺得原味就很好吃,外層麵包粉好酥脆!裡面有爆漿口感,加上牡蠣大海味道,好想再加點一份。
這道是必點功夫菜!整隻秋刀魚都可以吃,不用擔心吃到秋刀魚魚刺,秋刀魚頭、內(nèi)臟魚刺都去除,填入日本明太子一起烘烤,雙重海味在口中迸發(fā),明太子本身有淡淡的鹹味,蓋過秋刀魚本身的魚味,不用沾胡椒粉就很夠鹹。
松板肉鮮嫩有嚼勁,加上薑絲、蟹肉棒很清爽,吃了一圈重口味,也該來點清淡酒蒸菜。
這中卷會不會太美?好像一條龍!
烤中卷竟然變成一道藝術(shù)品,這視覺太加分了,一整條中卷切了近20片,多人一起吃也不會吵架,總之很美耶~
中卷用炭火燒烤,吃起來嫩Q又彈牙,擠點金桔提味一下,越咀嚼中卷甜味越明顯,這道超下酒的~
雞翅不再只是包飯、包明太子!這兩隻雞翅包的是海鮮干貝,兩隻260元要細細品嚐,雞翅外皮香又酥加上豐富味覺,吃的到干貝一絲絲口感,這道好特別~?
這串燒吃得到真材實料,一咬才想起來是剛才點的豚溏心蛋,外層豬肉片醬燒入味,加上半熟的溏心蛋,蛋香味在齒頰間綻放,口口濃香不膩口,我喜歡這個~
烤牛舌自己烤可能會失敗,交給專業(yè)烤臺師傅就對了,牛舌烤得恰到好處,香軟Q脆的牛舌捲入滿滿青蔥一起吃,牛舌保有水份帶點蔥辛香,今天前三名一定有它!
這道甜品是谷歌評論送的!日式麻糬燒視覺好誘人,烤麻糬一盤有6片,淋上煉乳灑上滿滿花生粉,就算是招待也沒在小氣~
烤麻糬好Q彈!看筷子夾就知道多Q,麻糬不黏牙口口香彈,加上甜味煉乳和花生粉,這道甜點也挺滿意~
連平日來都座無虛席,臨時來的客人沒訂位,被安排在吧檯桌,老串角越夜越熱鬧,直接high起來~
*吃飽離開才發(fā)現(xiàn)這條路上,晚上也是一級戰(zhàn)區(qū),有居酒屋、熱炒店..好熱鬧,在這麼競爭下平日還要預約,就知道口味是有一定水準,加上親切的服務,很適合同事家人聚餐喔~
想知道更多吃喝玩樂!別忘記訂閱喔!
電話:(02)2920-8883
地址:新北市永和區(qū)永貞路299號
營業(yè)時間:17:30~凌晨1:30(供餐至23:59/酒水提供至01:30)
粉絲專頁:https://www.facebook.com/profile.php?id=100063818121776
]]>2000坪露營區(qū)有大草皮
親子客、懶人露營、壽星通通看過來!露營區(qū)提供自搭帳露營地,還有英倫風露營車,內(nèi)裝設計有6種風格可選,中間大草皮有可愛小動物、泳池、攀爬網(wǎng)和蹺蹺板,肚子餓空手來也不用擔心,園區(qū)有私人食堂,現(xiàn)烤串燒好厲害。
當月壽星超有福,五天前預訂露營車,就送整轟炸雞餐(價值620元),慶生還在吃蛋糕?
露營區(qū)就在宜蘭縣冬山鄉(xiāng)小埤五路上,海拔只有70公尺,距離景點宜農(nóng)牧場、斑比山丘、心花鹿Fun約8~10分鐘車程,可以一併安排親子行程喔!
營區(qū)彷彿被山包圍,不管怎麼拍都有山背景,營區(qū)有六大主題露營旅居車,還有搭雨棚區(qū),碎石區(qū)也可停露營拖車喔!
一年四季自然風景不斷變化
中間大草皮區(qū)超讚!可以讓孩子們跑跳玩樂,可以自己帶羽球、風箏、足球、飛盤..來玩,現(xiàn)場也有提供攀爬設施、生態(tài)魚池、泳池、可愛動物區(qū)和食堂,也很適合帶寵物來跑跑戶外~
露營車外表都是英倫風,裡面風格卻不同,6大主題有熱帶雨林、英倫情人、黑色幽默、白色之戀、海底總動員和波西米亞狂想曲,汽車可直接停放在旁邊,不用放在停車場再步行過去,對我這種懶人來說很方便!
別看露營車空間不大,經(jīng)過室內(nèi)設計師闆娘巧手一變,露營車也變得好熱鬧,給你滿滿叢林感,還掛著一隻猴子在上頭,整個空間很有延伸!裡面該有的一項不少,一張雙人床加上下舖,可以睡到一家四人,我們只有三口子,我獨睡大床~爽。
露營車有櫃子、電源插座、吹風機、快煮壺、杯子、行李置物區(qū),還有一整臺的除濕機,這臺很好用還有烘衣功能耶!自己帶毛巾、浴巾、牙刷杯換洗衣物,就能體驗輕裝露營~
我們?nèi)靸梢剐欣詈軌蚍牛退隳闶莵憝h(huán)島,汽車停放在旁邊,走兩步路就到了,拿東西都很方便。
小孩一入營玩到傍晚都不累!水槍、水球拿起來開玩啦~
草皮還有立體攀爬、飛機翹翹板!飛機一次可以坐上好多人,足夠7位遊客登機~
這一間看起來充滿搖滾風的小屋,一整排的網(wǎng)美外牆超好拍,裡頭可是有老闆娘珍藏的五月天,還有冷凍櫃、冷藏櫃、冰箱、洗手間、乾濕分離浴室、洗手臺、吹風機,對沒有冰箱的遊客來說超方便。
右邊是洗手間、左邊是衛(wèi)浴間,衛(wèi)浴部分乾濕分離,有一個小隔間可以放乾衣服,提供沐浴乳、洗髮精,而且燈光都開著,加上水壓水溫穩(wěn)定,一直播放著五月天的音樂,讓人洗澡很放鬆。
打擋車好復古適合拍照!男生小便斗區(qū)有小秘密,合影起來超有趣。
▲ 投幣籃球機
玩累洗好澡!接著就是飽餐一頓,露營區(qū)有一間食堂,專業(yè)露營客自己會帶卡斯爐或烤肉設備,和我一樣連玩幾天的朋友,帶什麼都不方便,直接點食堂最方便。
食堂有日式醬燒飯、泡麵佐XO醬、各種串燒、炸物和小菜飲料,聽說這裡的串燒類很強,最便宜的兩串80元,和一般居酒屋串燒店差不多。
先來根蘭陽冰棒消暑一下!食堂餐點都是營主闆娘現(xiàn)做,要稍等一下,帶著呼叫器回露營車等吃。
食堂前方就是可愛動物區(qū),有天竺鼠、鴨子和櫻桃鴨,白色鴨子有點怕人,看到人來就會閃,天竺鼠和櫻桃鴨比較親人,可以摸摸牠們喔~
櫻桃鴨是營主自己孵的!超可愛~還有遊客跑來問這有賣嗎?闆娘說這是寵物非賣品啦~
超可愛的天竺鼠可以餵食!
先回露營車休息等晚餐,露營車小窗戶有紗窗設計,可以看到外面,加上冷氣也夠強,太舒服都快睡著了~
日式醬燒飯加半顆溏心蛋、三星蔥花,根本就是我家兩郭最愛,我還沒吃半口就被扒光,吃飯配串燒有夠讚,好像來到居酒屋~
酥脆豆皮、剝皮辣椒豬肉捲、三星蔥豬五花肉捲
豆皮好酥脆醬夠味!三星蔥肉卷香氣也濃郁,剝皮辣椒豬肉捲更是特別,以露營區(qū)食堂來講三樣都好吃,一問才知道是和臺北居酒屋朋友學,難怪我們那麼喜歡,再來點碳酸飲或啤酒,整個超享受~
壽星看過來!只要你是當月壽星,五天前預訂露營車,不分平假日,就送你一整隻炸全雞餐,除了全雞還有炸薯條、小黃瓜條、黃金泡菜和四種醬料,不是當月壽星也沒有關(guān)係,這一整籃單點是620元~
◎壽星需與營主加line,並主動留言要預約露營車+壽星贈送活動喔。
壽星轟炸雞會插上兩根仙女棒!看起來超有感,生日慶生吃蛋糕太遜了,雖然我路上買了一個生日蛋糕,但是這轟炸雞太搶戲,當月壽星免費超爽耶~
壽星忍不住開始吃他的轟炸雞,這全雞熟度炸的剛剛好,外皮好酥一掰就能感受到脆度。
炸雞肉外酥內(nèi)嫩原味就不錯,沾點胡椒粉、各種醬料更夠味。
接著來看看晚上露營區(qū),已經(jīng)晚上九點多!露營區(qū)依舊很熱鬧,有好幾組都是朋友、家人一起揪來玩,晚上營主會把大門鎖起來,避免外面車輛任意進入,整個營區(qū)好安全~
露營車床墊挺好睡,加上露營車冷氣夠強,小孩只想躺著滑。
看一下人家露營好專業(yè)!設備超齊全,我都羨慕這群孩子們了。
接著又是一個大驚喜!希望之丘的早餐也好用心,不是給你一袋早餐打發(fā),這早餐盒該不會是闆娘自己設計?一打開讓人受寵若驚,thank you小卡上有營主闆娘的感謝話,真的好貼心,4.4顆星好評果然是真的~
立體禮盒裝有麵包、貝果、果醬、水果、養(yǎng)生豆奶、濾掛咖啡,這樣還不夠?連宜蘭特產(chǎn)牛舌餅都有耶!(早餐盒很美請別破壞,記得放在原處歸還營主)
*一卡行李、免裝備就體驗露營風,寬廣草地讓孩子們更接近大自然,一早露營區(qū)的孩子已經(jīng)跳下水池開戰(zhàn)了,溫暖的露營區(qū)分享給大家。
◎壽星需與營主加line,並主動留言要預約露營車+壽星贈送活動喔!
想知道更多吃喝玩樂!別忘記訂閱喔!
營主電話:0965-257713
地址:宜蘭縣冬山鄉(xiāng)小埤五路331號
]]>今日點串菜or串肉?
我承認我每晚都很貪吃,一到晚上就想來點鹹酥雞、雞排或串燒,介紹一家很有特色的燒烤店,「燒烤鬼一家」透天厝改成工業(yè)風串燒店,烤蚵仔沾哇沙米有夠爽,一串菜只要25元、串肉40元起,蒜香山豬肉一盤150元也是必點,寬敞空間加上超大投影幕,超適合聚餐~
一進去就先被裝潢吸引,還把名片放在鱷魚假骨裡超有趣的!
燒烤鬼一家主打另類燒烤工業(yè)風,很有自己的特色,像是日式居酒屋又帶入工業(yè)風元素,這些都是老闆自己創(chuàng)意設計,用餐空間很寬敞乾淨,也很適合家庭客用餐。
櫃檯與牆面上很多工業(yè)風燈飾,都是年輕帥老闆自己DIY的喔!
用餐空間舒適又寬敞,現(xiàn)場四張桌子可以容納16人,現(xiàn)場還有超大的投影幕!
◎警語:未成年請勿飲酒/喝酒不開車。
走到後面彷彿到另一個時代!還以為我又跑到大稻埕喝咖啡,好復古的透天厝,超有時代劇華燈初上感,宅院房中間一塊露天空地,讓自然燈光投射進來,我超愛這種氛圍~
左邊是傳統(tǒng)的洗手間,加上紅拼大理石地磚,好復古喔!連洗手間開關(guān)都很有特色,這應該也是老闆自己改裝的。
二樓是老闆的家不能隨便上去,因為太喜歡這復古氛圍,老闆同意讓我到二樓拍照。
串燒餐點都是在後方廚房燒烤製程,所以吃飯空間沒有燒烤味,也不用擔心帶一身烤味回家。
◎警語:未成年請勿飲酒/喝酒不開車。
夏天好熱胃口不太好,想要第一道就開胃,點烤蚵就是了!這一盤8顆200元絕對是必點,老闆用精準火候烤得恰到好處,每顆都挺肥美,加上綠蔥裝飾點綴,看起來真不錯~
每盤烤蚵皆附哇沙米醬油、檸檬片。
先吃原味!夾起蚵仔加點蔥花一起入口,鮮美的蚵仔滑到口中,只有大海味沒有什麼腥味,沾點哇沙米醬油一起吃,大海浪潮加上哇咪米的刺激感!咕嚕滑溜、爆漿的口感,爽度更是破表,一盤根本不夠吃。
吃完開胃的烤蚵!接著來點蔬菜拼盤,這盤有四季豆、青椒、米血、豆干、百頁豆腐、茄子、苦瓜、豆皮、玉米筍+貢丸,以同類型餐館來講,真的挺劃算~
烤苦瓜果然有夠苦!百頁豆腐很夠味,茄子也醬烤入味,豆皮烤到好酥脆,就像烤餅乾一樣卡滋夠香,玉米筍單價稍高了點,點一份肯定是不夠的,蔬菜簡單刷醬烤就很香。
沾點特製辣椒粉,烤物越吃越涮嘴!四季豆沾也好吃。
◎警語:未成年請勿飲酒/喝酒不開車。
不管在居酒屋、串燒店還是日料!
每次看到串燒都忍不住開點起來,食材串經(jīng)過精準的火侯,不停翻面燒烤,把重點精華通通鎖住在肉裡,牛串、羊串、豬串、雞串、蔥串通通來一點~
▲ 培根蔥串
這的蔥串是人氣必點!包進去的蔥段沒在客氣,培根鹹香加上濃郁蔥香,蔥段沒有烤焦味,只有濃郁蔥香氣,好適合大口喝酒大口吃肉~
◎警語:未成年請勿飲酒/喝酒不開車。
▲ 黑牛串、羊肉串、豬肉串、雞肉串
羊肉串結(jié)合孜然黑胡椒香,香烤味讓人一吃就有記憶點!黑牛條紮實有彈性,雞肉串成一整條串燒,趁熱吃挺香軟,冷掉會有點柴,記得一上桌就搶食~
▲ 雞屁股串、雞皮串
小顆雞屁股沒那麼大顆,加上烤的時間剛好,吃起來不會有過多油膩感,雞皮也烤到香酥脆,醬燒不過鹹,調(diào)味都很剛好耶~
中間這盤蒜香山豬肉必點!這樣一份才150元,除了份量不算小氣,底部還鋪滿了洋蔥,夾配著吃更清爽開胃,微蒜香的山豬肉,瘦肉扎實帶點Q勁,沒有過多讓我害怕的肥肉,加上洋蔥一起吃好唰嘴,好吃不油膩。
*環(huán)境寬敞加上氛圍特色,餐點烤物也不錯,趁有優(yōu)惠券趕快來嚐鮮喔。
想知道更多吃喝玩樂!別忘記訂閱喔!
電話:(03)457-3748
地址:桃園市中壢區(qū)龍岡路一段218號1樓
營業(yè)時間:週一到週日 17:00~01:00
粉絲專業(yè):https://reurl.cc/NpWax5
]]>假日來吃串燒!免費請你喝熱湯
週末晚上要幹嘛?晚餐時間來〖串燒小棧〗吃燒烤,最便宜一串20元起,連蟹膏炙燒干貝也吃得到,消費滿200元完成步驟招待銀絲卷一份,剛好搭上6週年活動!消費滿額送刮刮樂,有機會抽到七折卷,或吃到免費的橫膈膜耶~
消費可使用振興卷消費,不用點到剛剛好,串燒小棧可找零,一樓增加投影設備讓吃飯更有趣,二樓平日還提供包場服務喔。
串燒小棧位在內(nèi)壢福州二街上,鄰近忠福黃昏市場,距離SOGO百貨&威尼斯影城約5~7分鐘車程,看到這間高掛紅燈籠就到囉!
巷弄住宅區(qū)停車位不太好找,可停放距離140公尺的「Times中壢福安二街停車場」步行不用兩分鐘,機車可直接停放店外。
冷藏櫃串燒種類超多,光是串燒就有40種以上,肉片海鮮串、肉蔥捲、洋蔥豬捲、培根干貝捲、雞腿軟骨、豬五花肉、黑胡椒牛肉、大腸串、馬鈴薯、培根鮮蝦、牛肉松蟹棒卷、青椒、四季豆、香菇、米血糕、七里香… 等,每串價格在20~50元之間,假日還有隱藏版串燒。
每次經(jīng)過串燒或鹹酥雞都忍不住靠過去!要戒宵夜真的很難~貪吃鬼藉口。
冰棒棍上有辣粉、微辣、小辣、中辣和大辣記號。
光拿串燒還不夠!
闆娘還推薦了幾樣新品NEW
串燒小棧的品項超多!飯類主食和下酒烤物、肉海鮮蔬菜串、酒類、飲品,加一加至少有七十、八十種,最便宜的黃金貓飯$40、串燒$20~$50,想要犒賞自己吃好一點,牆面也有橫隔膜、蟹膏炙燒干貝可選。
【活動內(nèi)容】
單筆消費滿200元送刮刮樂一張
消費滿1000元送兩張
【獎項內(nèi)容】
◎ 刮刮樂送完為止/限下次抵用/酒水不抵用。
疫情期間闆娘趁著休息,把店內(nèi)整修一番,更有濃濃日式居酒屋風格,牆面這盞超大串燒燈很有Fu,很適合晚上來小酌一下。
◎為保護當事人肖像權(quán),照片會加可愛貓咪臉。
椅子打開來就是置物桶,不用怕衣服、包包沾附味道或用髒。
來到串燒小棧不用怕無聊!闆娘增加新的投影機設備,讓吃飯聚餐更加盡興,尤其是邊吃邊看比賽,下班來玩場飛鏢機,還能把壓力煩惱全都一次釋放。
假日來串燒小棧內(nèi)用,還提供雞骨高湯免費喝到飽。
當日消費滿200元打卡就招待「煉乳銀絲卷」一份。
酒架各種洋酒、梅酒可選購,也都清楚掛上價格牌。
◎警語:酒後不開車/開車不喝酒/未滿十八歲禁飲酒
◎警語:酒後不開車/開車不喝酒/未滿十八歲禁飲酒
冰箱還有韓國燒酒、鮮釀啤酒可選,不喝酒的朋友,冰箱也有茶類、沙瓦可選。
◎警語:酒後不開車/開車不喝酒/未滿十八歲禁飲酒
二樓平日提供包場服務,約六桌可容納二十多人,很適合工商家人聚餐,完全不用擔心被外界打擾,自在氛圍連小型同學會也適合!
麻雀雖小五臟俱全,二樓同樣有洗手間、酒飲冰箱,包場低消部分,可自行詢問闆娘喔。
為維持串燒品質(zhì),餐點都是現(xiàn)點現(xiàn)做,在店外就能瞧見燒烤過程,員工熟練不停翻動串燒,豐富油脂不斷低落,從肉色慢慢轉(zhuǎn)變成熟成焦赤色,眼巴巴直看讓我口水直流。
澎湃的串燒佐酒料理!
◎警語:酒後不開車/開車不喝酒/未滿十八歲禁飲酒
▲ 茘枝沙瓦
一口串燒一口水果風味蘇打氣泡飲,身心整個透沁涼!
我還以為我來到日料店!比50元銅板大的生食級干貝,用簡單快速的料理手法,火槍微微炙燒保留海鮮原味,香濃甘鮮的蟹膏加上彈牙軟滑的干貝肉,沒有多餘調(diào)味,一口塞入純粹自然好味道,一顆NT$90要好好品嚐咀嚼一下。
這碗滿滿的香辣小鮑魚NT$250,一顆顆處理好的小鮑魚,加上配料醃製,有點像是鹹蜆仔、燒酒螺作法,很適合當成前菜開胃一下!
哇靠!這小鮑魚香辣又夠味,讓人允指回味,很適合當成下酒菜配飯也適合,小鮑魚尺寸較小,用上唇咬下來,再把黑綠色內(nèi)臟去掉,吃到一半嘴都酸了,還是忍不住一口接一口。
這盤一上桌就讓我垂涎三尺!串燒店吃得到橫隔膜?這一般在燒肉店才吃得到,經(jīng)過高溫炙烤到七分熟,肉質(zhì)保持紅嫩色保有肉汁精華,除了口感軟嫩,還能吃到牛肉鮮美原味,搭配洋蔥一起吃特別清爽。
加上炸蒜片一起入口,蒜香氣隨之蔓延開來,還增加一點脆感,肉越嚼越香,雖然橫隔膜帶有油脂,但這比五花肉熱量還低,很值得點一份大家分著吃。?
青辣椒、雞腿軟骨、豬五花肉、黑胡椒牛肉、大腸串、馬鈴薯、牛肉松蟹棒卷、豬蔥串、塔香洋蔥豬卷、起司豬肉金針菇卷、豬肉鮮蝦卷。
「馬鈴薯串」NT$20, 口感香脆就像吃餅乾一樣, 加上調(diào)味粉夠重很下酒。
「大腸串」逼出多餘水份和油脂,每次來都要吃,外皮香酥脆,沒有讓人害怕的豬腥味,建議和我一樣喜歡大腸的朋友,?可以直接點一盤脆皮肥腸才過癮!
「豬肉鮮蝦捲」迷你版的海陸串,豬肉烤到香脆加上蝦子一起吃,完全不用剝皮喔。
「雞軟骨」NT$45 是這裡最長的串燒,近聞香氣四溢,咬上一口香Q有帶勁。
「豬五花肉」外皮帶微焦每一口香脆有彈性。
「牛肉松蟹棒卷」牛肉捲入松蟹肉棒也挺特別!
「豬蔥串」豬肉片包捲著翠綠青蔥,常見的肉蔥滋味久久沒吃會想念。
其它肉捲洋蔥、金針菇卷也很夠味,串燒要趁熱吃。
郭先生不管吃什麼都要來碗飯!吃烤鴨也要飯,吃完才不會有空虛感,串燒小棧有三種飯食,雞腿蓋飯有腿肉、兩種涼拌菜和水波蛋,吃這個就是要劃破水波蛋,和底部白飯攪勻一起吃,雞腿外皮好酥脆肉質(zhì)Q軟,加串燒吃很剛好。
*串燒深受年輕人、宵夜族喜愛,店內(nèi)有投影飛鏢機,很適合揪朋友一起聚餐小酌一番喔。
<有很多更精彩的即時動態(tài)喔>
電話:0989-210020/0936-336499
地址:桃園市中壢區(qū)福州二街386號
營業(yè)時間:17:00~01:00
公休:不定時公休(請洽店家粉專)
line::@vhg8203y
粉絲專頁:https://www.facebook.com/Barbecue20151017/
Instgram:https://www.instagram.com/yakitori20151017
Youtube頻道:https://www.youtube.com/c…/UCdHQG2jO-HNuuZshAU9IBkA/featured
]]>整個居酒屋都是你的主場!
桃園大廟旁邊新開一家〖三石居酒屋〗,三位老闆雖年紀輕輕,卻有豐富的料理經(jīng)驗,三石餐點融入日式、西式和無菜單料理,每道都非常到位,45元銅板價就能吃到炭火串燒,以居酒屋來講很有吸引力~
三石還有專業(yè)的國際唎酒師坐鎮(zhèn),幫你挑選最適合自己的清酒,內(nèi)用低消每人一杯飲品60元起,而且不收服務費喔。
三石居酒屋位在桃園區(qū)中山路上,一旁就是桃園大廟,距離桃園火車站步行不用10分鐘,中山路兩邊都有停車格,從晚上五點半開始營業(yè)到凌晨一點,這可是越晚越熱鬧呢!營業(yè)到凌晨夜貓子也能來嚐鮮。
一走進「三石居酒屋」就能感覺到滿滿活力,吧臺外場清一色都是年輕人,來到三居瞬間讓我也年輕了十歲,三位年輕老闆有豐富的餐飲經(jīng)歷,分別是日本料理、西式料理和無菜單料理,餐點是絕對有一定水準。
居酒屋可容納約30多人,有熱門的吧臺桌、開放式方桌和隔間小包桌,桌間都有一定距離,不會有壅擠感,很適合上班族下班來放鬆小酌一下,吧臺桌特別附設插座,充電線隨身帶著,下班來不用擔心手機沒電。
裝潢大走木色系調(diào),牆面掛飾還綁上祈福用的掛繩,每個空間角落裡都獨特日風巧思,動線一目瞭然,讓人輕鬆自在。
隔間開放式小包廂,適合多人聚餐!屬於自己的秘密小空間。
架上陳列裝飾小物相當有日本風情。
這「達摩不倒翁」可是超級吉祥物呢!能保佑家人平安、金榜題名、身體健康..等,用來擺飾很加分。
光是菜單就有70~80種選擇,招牌串燒20種口味,最便宜一串45元,其它還有烤物、冷盤、炒物、炸物、甜點、飲品和酒飲,嘴饞有串燒、烤物當下酒菜,肚子餓也有鮭魚炒飯、櫻花蝦炒飯、明太子烏龍麵,以北部居酒屋類來講很平價。
◎內(nèi)用消費每人一杯飲品60元起,不收服務費。
坐在吧臺桌還能看師傅現(xiàn)場做菜,師傅做菜特別有魅力,每次都忍不住往裡頭瞧去。
師傅嫻熟翻動著串燒烤物,直接用炭火燒烤,全憑師傅經(jīng)驗慢慢烤出鮮嫩肉色,油脂從肉縫中流露出來,串烤不時飄來陣陣香氣!本來不餓看著都餓了~
烤好的炸烤串燒撒上特製胡椒粉,就能送到客人面前。
想喝日本清酒來三石就對了!這竟然有專業(yè)的國際唎酒師,認定証就直接放在櫃檯、高掛在酒櫃,一般居酒屋很少有唎酒師,整個酒櫃冷藏了三十多種清酒,每天提供3~5支清酒試喝喔。
◎警語:酒後不開車/開車不喝酒/未滿十八歲禁飲酒
日本清酒分成四大類,薰酒、爽酒、醇酒和熟酒,老手一看就知道自己想喝哪支,不清楚的客人可以詢問專業(yè)國際唎酒師。
◎警語:酒後不開車/開車不喝酒/未滿十八歲禁飲酒
◎警語:酒後不開車/開車不喝酒/未滿十八歲禁飲酒
就像來到酒吧問Bartender,喝酒問專業(yè)就對了!
◎警語:酒後不開車/開車不喝酒/未滿十八歲禁飲酒
小左衛(wèi)門 杜氏酒 曉
精米步合60%/酒精濃度15.5度
酒米主原料:雄町、山田錦
清酒可選壺裝或整瓶裝,但對我這種愛拍照&小酌的人,點壺清酒最適合不過,這達摩酒器真的太萌了!拿起小達摩才發(fā)現(xiàn)是清酒杯,可愛到想買一組回家。
◎警語:酒後不開車/開車不喝酒/未滿十八歲禁飲酒
這支「杜氏酒 曉」適合女性朋友飲用,日式濃厚的多味清酒,帶點柑橘葡萄柚果酸香,酒精濃度雖只有15.5度,喝上一小杯整個身心都暖了起來,喝完一整壺我已經(jīng)有微醺感。
◎警語:酒後不開車/開車不喝酒/未滿十八歲禁飲酒
廚師上菜速度挺快,一下就擺滿這整桌約3人份,別小看這一串串的炸烤物,邊吃邊喝很快就飽了。
▲ 胡麻龍鬚菜
先來盤涼拌冷菜!新鮮龍鬚菜充份拌入胡麻醬,就成了絕佳配菜,每一口都是那麼清爽夠味,吃完瞬間開胃~好餓。
▲ 竹輪
這盤金黃誘人的炸竹輪,香酥帶點嚼勁,都忘了竹輪原型是空心圓狀,越咀嚼越香,喜歡吃甜不辣的朋友可以來上一盤,外層調(diào)味粉很香很下酒。
現(xiàn)點現(xiàn)煮明太子烏龍麵,香Q的烏龍麵拌入明太子醬,加上一顆生蛋黃和柴魚片、海苔絲點綴,劃破蛋黃開始攪拌,讓每一口都沾附到蛋黃液,滑口Q彈好吃有濃郁柴魚海苔香。
雞肉丸、起司牛五花、雞心
柚子胡椒雞腿、雞松板、鹽烤肥腸
「起司牛五花」牛肉搭起司一直都是我滿喜歡組合,趁熱吃一口咬下起司爆開。
「雞心」外皮烤到酥脆咔滋咔滋,冷掉會不好咬一定要趁熱吃。
「雞松阪」吃起來是細嫩的雞肉,咀嚼除了肉原味還有焦香氣,算是比較清淡的肉串。
「鹽烤肥腸」這肥腸一點都不肥!已經(jīng)把油脂逼炸透底,我最愛這種。
▲ 柚子胡椒雞腿肉
雞腿肉軟嫩帶點Q勁,加上柚子特有的柑橘香氣,令人回味無窮!沒想到雞肉也能和柚香結(jié)合,毫不突兀挺清爽。
▲ 手工雞肉丸
主廚自製雞肉丸,這可是純?nèi)馐止とプ觯€附上一整顆新鮮蛋黃特調(diào)沾醬,雞肉串外酥內(nèi)軟沾上蛋黃,滿口都是濃醇的蛋香味。
▲杏鮑菇&櫛瓜
吃串燒怎能不來點蔬菜串,解膩的好選擇,蔬菜表面烤到微焦,還能緊緊鎖住蔬菜原本水份,杏鮑菇刷醬夠味Q彈好吃,簡單烹調(diào)烤櫛瓜就好吃,每一口都有櫛瓜原本香甜味,也是粉領(lǐng)族的最愛!
柴魚片與海苔絲正在跳舞,軟嫩玉子燒加上甜美高湯味,讓我們完全臣服!這玉子燒真的是必點,比起日式連鎖食堂這好吃多了,一口都不想浪費。
▲ 碳烤豆包
烤豆包外型根本是千層甜點,咬下去能感受到層層堆疊的酥脆感,豆皮烤到恰到好處香到不行!喜歡吃豆皮、豆製品的人千萬別錯過。
山藥去皮切成一定的厚度,塗抹上滿滿日本明太子美奶滋,表面烤到金黃,每一口都能吃到山藥爽脆感,還有濃郁明太子美奶滋醬,沾到嘴唇不浪費就是要舔乾淨。
雞腿肉炸到外皮金黃香酥,肉質(zhì)軟Q又鮮嫩,第一口單吃原味就好吃,第二口沾美乃滋吃很有日式風味,唐揚雞沒有吃完,打包回家用氣炸鍋加熱個三分鐘,郭小弟一下就嗑光。
▲ 酥炸玉米球
這道玉米球作法雖簡單,滋味卻很迷人,玉米粒與粉漿拌勻捏圓球炸到金黃,金黃香酥玉米球一點都不油膩,讓我一連吃好幾顆。
串燒一口接一口三兩下就吃光!這串竹就像迴轉(zhuǎn)壽司盤一樣,越多越有成就感,不含清酒一人平均下來400元就吃很飽,比起臺北吃真的便宜多了。
*三石居酒屋位在市區(qū),停車方便不是問題,低消一個人60元飲料,點份串燒拼盤、飯麵就能飽餐一頓,很適合夜貓子吃宵夜,喜歡清酒的朋友更是別錯過!國際唎酒師就在這~
艾瑪IG帳號:alma_8082
艾瑪臉書:https://www.facebook.com/alma0209/
<有很多更精彩的即時動態(tài)喔>
電話:03-3477871
地址:桃園市桃園區(qū)中山路86號
營業(yè)時間:17:30~01:00(供餐到凌晨00:00)
公休:星期一
粉絲專頁:三石居酒屋
]]>中原夜市最適合邊走邊吃邊逛,像是蔥燒包、QQ球、碳烤雞排都能帶著走,這次要介紹臺中北上的漢方串燒店〖艾烤肉 i barbecue〗,最近悄悄在中原大學附近開分店,傳聞秘傳醬汁相傳五代,使用20多種中藥調(diào)配,沒有怕怕的中藥味,只有漢方甘甜味,食材為了鮮度堅持不陳列,剛好開幕慶有活動,大家快來參與吧。
烤肉店在熱鬧的中原商圈,步行夜市不用100公尺,就在熱鬧的中壢區(qū)的實踐路上,看到這紅紅圓圓的側(cè)牌就是囉!周邊有中原國小汽車收費停車場,國小外就有一整排的機車格。
艾瑪網(wǎng)址http://www.unitofplay.org/?
艾烤肉有別於一般的串烤店,乾淨的檯面不見食材櫃,沒有一串串烤肉蔬菜可以選,為了讓食材保持低溫與鮮度,串烤過程一律在後方廚房完成!
除了食材有一定的要求,艾烤肉的獨門醬料和漢方調(diào)味烤粉也是特色之一,讓人好奇?zhèn)髀剼v經(jīng)五代的烤肉攤是什麼味道。
TOP排行榜:豬肉蔥捲、雞屁股、豆包、雞翅、豬肉金針菇、培根金針菇
招牌肉捲一串45元、買三串100元比較劃算!除了豬肉串還有雞肉可選,當然蔬菜點心類也不能錯過,老闆對他們自家的烤蔬菜很有信心,像是香菇、杏鮑菇都是招牌之一。
目前店內(nèi)有超值活動!
只要現(xiàn)場消費給Google評論五星就送「艾烤肉小套餐券」乙張,下次來店內(nèi)消費就可以直接兌換囉。
艾烤肉雖以外帶客為主,但櫃檯旁還是提供了木調(diào)吧臺用餐區(qū)。
外面看不到的食材櫃?因為食材都在冰箱裡,食材就乾淨整潔的擺放在裡面,不陳列是為了保新鮮,蔬菜都是當天凌晨採買,廚房隨時保持乾淨,也沒有不好聞的氣味。
老闆熟練的翻面烤肉,火烤的香味不停飄散開來!
不同食材燒烤時間也不同,這可都全憑老闆經(jīng)驗,食材均勻受熱,發(fā)出滋滋作響聲,誰受的了啊!
杏鮑菇和香菇看起來好水嫩!
烤到表面金黃刷上獨門醬料,白煙緩緩向上飄散,肚子已經(jīng)開始咕嚕叫~
特別請中藥師調(diào)配的中華漢方調(diào)味粉,以枸杞、人蔘兩大為主,再加上其它中藥食材,加起來有二十多種,不添任何化學成份,為了避開中藥的苦澀味,又不能蓋過食材原味,可是經(jīng)過無數(shù)次的調(diào)製。
老闆豪邁的狂灑在串烤上,一點都不手軟呢!
這一整袋串燒就是今日的晚餐啦。
連裡面的紙袋都那麼可愛!
香噴噴的串燒!不用弄髒手就能直接入口,隨時隨地還能邊逛夜市邊吃,拿著一串吃方便品嚐。
為了拍照方便和老闆借了盤子,串燒就是那麼吸引人,每一種都想嚐看看。
豆皮炸烤到金黃香脆,一層層側(cè)面看起來就像千層派,豆包酥脆度讓我以為是在吃餅乾呢!
內(nèi)層鹹香帶點回甘味,真的就像在吃甜點一樣,讓人滿足萬分!平常我很不愛豆類製品,但這口感滋味很不錯,來這一定要點。
豬肉蔥捲、豬肉金針菇捲、培根蔥捲、培根金針菇捲四種都來一串,肉片包裹翠綠的青蔥,加上獨門醬汁與漢方烤粉,肉質(zhì)香軟不會乾硬,有烤肉香、醬香結(jié)合漢方甘甜味,以烤肉串來講還不錯。
外層培根帶點微焦鹹味,捲入金針菇也很耐吃。
▲ 四季豆
四季豆烤到乾扁,刷上滿滿的鹹香甘甜醬汁,就是那麼涮嘴!
▲ 杏鮑菇
大口吃肉之餘當然來點蔬菜均衡一下,表面刷上特製醬料,咬上一口還保留食材的原汁原味,涵蘊著杏鮑菇透有香氣,杏鮑菇尺寸有點小,至少點個兩、三串吃才過癮。
激推必點來囉!烤香菇三大顆30元,平常點串燒我很少點蔬菜類,很怕吃到乾巴巴的蔬菜,這香菇超級juicy,多汁又滑嫩,讓我完全停不下來,一口又接著一口!
▲ 雞屁股
屁股特別加強處理過,烤到外皮酥脆逼出多餘油脂,把屁屁的香醇風味完整鎖在裡面,加上甘甜的醬粉香,不敢吃屁股的人也敢吃,沒有一絲油膩感,但單吃這個會乾口,一定要配飲料或來杯啤酒。
▲ 雞皮、雞腿肉串
雞皮咬起來酥脆到不行,沒有什麼水份和油脂感,吃的到濃郁脆皮香氣,雞腿肉切成小塊串起,沒有雞皮來的香,但多了Q彈肉感,這串要趁熱吃,冷掉後有點硬。
▲ 烤雞翅
烤到嗶啵作響表面油亮的雞翅,拉直整根串起好咬多了!滑嫩的雞翅鹹香夠味。
▲ 米血糕
臺式烤肉一定要來串甜不辣或是米血糕,這米血糕超 ? 大 ? 塊!厚實又飽滿,米血本身沒有味道,靠的就是醬粉調(diào)味,外層微酥裡面Q軟,即使冷掉吃也不會硬。
*相信很多人和我一樣,來到夜市喜歡東吃一點、西吃一點,買點串燒滿足口腹之慾,像是肉串、香菇、杏鮑菇和豆包都挺不錯,甘甜的醬香味連小孩都喜歡喔。
◎ 年輕老闆超大氣!只要到現(xiàn)場消費出示此文,就送一個小套餐,大家趕快把握機會吧。(結(jié)束日期依店家現(xiàn)場為主)
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]]>這天週末難得我家老弟和女友來我家聚聚, 晚餐時間想了一下來去吃點什麼, 梅村?I LOVE YOU壽司屋? 可能天氣變熱了, 我只想吃日本料理, 還記得和姐妹淘在曾經(jīng)特地跑到土城海力士喀一頓, 留下不錯的好印象, 三種小菜/湯品/豆?jié){/紅茶都是免費供應, 只差在遠了一點而已, 不然我應該三不五時常常報到^^
週末這天生意依舊好, 先登記號碼人數(shù), 本來店員說要等10-15分鐘, 但不到五分鐘就先讓我進去, 可能剛好剩下大桌數(shù), 附近停車格要找一下。
一樓只有幾個位置客滿囉, 和上次一樣往二樓移動去。
這天免費的小菜不太受大家青睞, 我則是狂吃毛豆, 豆?jié){依然得到大家讚許, 湯品就一般般。
老弟對它串燒挺有興趣, 價格也硬是比一般日本料理或是居酒屋便宜, 任選4種串燒(共8串)290元, 一串36元算是滿OK的價格, 當然單點會比較貴, 吃過後我們都覺得點拼盤確實劃算。
熱呼呼的雞肉外面赤赤, 裡麵很嫩而且保有肉汁, 中間的蔥段擅發(fā)出特有的蔥香氣, 即使沒有刷醬直接吃也很不錯, 這應該是新鮮的雞肉~
牛小排肉汁味道有引出來, 吃起來不會乾澀, 這烤的真不錯, 算是好吃的牛小排, 趁熱吃冷了肉質(zhì)會硬, 豬肉串燒也不錯, 總之牛肉豬肉雞肉都好吃~~
炸豬排丼飯看起來不會很大碗, 但是這一碗好像只要150元, 豬排外酥內(nèi)軟厚度一般挺嫩的, 旁邊的丼飯料蛋保持半生熟還不錯, 老弟和女友都說還不錯。
上次吃過地獄拉麵還滿喜歡, 這次推薦郭先生點個豚骨拉麵160元, 拉麵配色會勾起食慾, 湯頭看起來很濃, 喝起來卻適中適合臺灣人口味, 不像正統(tǒng)日式拉麵湯頭偏鹹。
兩大片叉燒軟嫩好吃, 泡在豚骨湯頭裡, 叉燒吸飽了湯汁入口更好吃, 拉麵裡的糖心蛋也是必吃的!!!
呵呵…我的綜合燒霜丼來囉! 這麼豐盛只要220元, 有三種魚肉、小菜、干貝..這碗吃完我是一定飽的!! 另外再次誇獎這霜丼看起來不但豐富配色也優(yōu)。
比較偏臺式的丼飯, 生魚片加上有調(diào)味日式小菜, 我沒有很喜歡, 我還是比較適合吃生魚片丼飯, 這的生魚片切的滿厚喔, 可惜我覺得有點炙燒過熟, 干貝也是一般般, 但這一碗220元真的很便宜~
* 隔了半年再訪整體CP值還是很不賴, 尤其是串燒有高水準, 拉麵/豬排丼/霜丼就依個人口味, 我們都覺得價格環(huán)境免費小菜飲料湯品, 已經(jīng)算是非常值得去吃的一家店。
去年9月【新北-海力士かいりきし】生魚片拉麵丼飯串燒?小菜湯品飲料免費供應
海力士(土城店)
電話:02-2260-8988
地址:新北市土城區(qū)學成路2號(學成路與學府路路口)
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