市場(chǎng)這攤一營(yíng)業(yè)排隊(duì)人潮沒(méi)斷過(guò)!連金髮碧眼的外國(guó)人也來(lái)朝聖,丸隆生魚(yú)行老闆從事魚(yú)貨批發(fā)超過(guò)半個(gè)世紀(jì),加上飯店20年好手藝,慢慢轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)模式,丸隆生魚(yú)行握壽司、超厚刺身都是必點(diǎn)!低消一個(gè)人250元,內(nèi)用超多料味噌湯免費(fèi)喝到飽~
丸隆生魚(yú)行位在臺(tái)北市大同區(qū)迪化街一段21號(hào),一樓永樂(lè)市場(chǎng)第1418攤位,早上九點(diǎn)營(yíng)業(yè)到下午三點(diǎn),一天只營(yíng)業(yè)六小時(shí),搭乘捷運(yùn)北門(mén)站步行不用十分鐘,永樂(lè)市場(chǎng)附設(shè)地下停車場(chǎng)~
壽司吧臺(tái)區(qū)有三、四張桌!轉(zhuǎn)角區(qū)還有五、六張大小桌,市場(chǎng)提供冷氣,共可容納約三十位客人,每個(gè)桌上有提供醬油、芥末~
低消250元內(nèi)用味噌湯免費(fèi)喝!外帶一碗需付50元!
超大碗味噌湯湯配料好像不用錢(qián)一樣,隨便一撈都是板豆腐、油豆腐,聽(tīng)說(shuō)有魚(yú)肉但可惜我沒(méi)吃到,隔壁桌女客人一連喝了兩碗,我吃一碗就很飽~
生魚(yú)握壽司8個(gè)220元,平均一貫只要27.5元!今天有甜蝦、鮭魚(yú)、鮪魚(yú)、旗魚(yú)..等~
新鮮生魚(yú)片加上師傅精湛好手藝!醋飯和刺身緊密結(jié)合,米飯握得滿緊夾起來(lái)不會(huì)散,軟嫩鮭魚(yú)好吃~
魚(yú)貨每天由基隆崁仔頂、魚(yú)市或各漁港直送~
綜合生魚(yú)片12片320元,有旗魚(yú)、鮪魚(yú)、海鱺和鮭魚(yú),刺身鮮亮晶透每片都很厚實(shí),沒(méi)有想到不是在魚(yú)市場(chǎng),也能吃到新鮮刺身!讓人食指大動(dòng),鮭魚(yú)甘美油脂好鮮甜,好厚吃起來(lái)很爽~
不管什麼魚(yú)每片都無(wú)腥味,咀嚼中魚(yú)香在嘴中無(wú)限蔓延,真的是排隊(duì)有理!
海鱺魚(yú)厚度一樣好有誠(chéng)意!海鱺Q彈帶脆、蝦肉清軟甜、鮪魚(yú)好細(xì)緻,總之沒(méi)有一樣打槍的,2人吃完這兩盤(pán)加碗湯就吃很飽~
建議先到林合發(fā)買(mǎi)份油飯,平日才12點(diǎn)半油飯就賣光了,吃完生魚(yú)片再去買(mǎi)三發(fā)包子~
*丸隆不走華麗路線,在市場(chǎng)憑藉新鮮好手藝、平價(jià)消費(fèi),獲得不少人喜愛(ài),點(diǎn)生魚(yú)片、握壽司兩人吃好飽,味噌湯湯無(wú)限喝到飽也是特色之一!我只對(duì)刺身有興趣~
<有很多更精彩的即時(shí)動(dòng)態(tài)喔>