環球A9打造出來的美食天地，讓我吃也吃不完！這次鎖定了三個品牌：稍飽、玄麻蕎麥處、丼魂，稍飽看名字很難猜出來到底在賣什麼？它以”快閃“和”碳烤燒肉麵包“吸引忠實粉絲，來自日本池袋的玄麻蕎麥處真材實料的蕎麥麵，冷冰Ｑ彈最適合夏日當主食，至於打著冠軍燒肉的丼魂就等你自己來嚐鮮囉。
▲「稍飽」曾以快閃店在臺北造成小轟動。
這就是表演大火炭燒肉片的地方，大火燒五花肉片快手不忘炒數翻面，這樣的肉片才能不焦保有碳香氣。
稍飽的碳烤麵包有牛肉、豬肉和雞肉三種，升級套餐有四種可選，燒肉麵包搭天婦羅真是好特別的組合！飲料烏龍茶、楊桃烏龍… 想喝的賣完了，只剩下楊桃汁。
黑牛超飽 135元（升級70元 黃金脆薯＋飲料），薯條更起來滿多但實際上不多，香脆可口。
▲ ?黑牛超飽
這就是傳說中的黑牛超飽！吃完後真的會超飽嗎？
外酥內軟的短法麵包，夾著生菜與軟嫩不柴的牛肉片，牛肉不會太肥太焦還帶點肉汁，肉片調味滿適中不過鹹帶著碳香味，說實話份量也不小氣。
大口咬下黑牛超飽讓人大大滿足，喜歡吃肉的人一定會愛這個，麵包還暗藏一片新鮮蘋果解膩！這股水果清香感與碳肉香真的是絕配，雖然稱不上多特別但滿耐吃。
▲ 玄麻蕎麥處
源自日本池袋的辣油蕎麥麵屋，傳統日本知名蕎麥產地“長野縣” 因為先天條件優勢，有優良水源與高原低溫適合種植蕎麥，有優質的蕎麥當然也要有好的製粉技術，長野縣1945年創立的傳統製麵所，用傳統石臼磨製粉技術，最適合製作蕎麥麵。
拿好托盤點好主食接著是自選炸物，蕎麥麵有分成湯麵和沾麵兩種，最實惠的竹簍沾麵79元就可吃到，除了有蕎麥麵很貼心還有兒童餐喔！
▲ 竹簍沾麵 79元
既然是蕎麥麵專賣店，首次到訪當然點最基本的蕎麥沾麵來吃，蕎麥麵撒上細蔥、芝麻增添風味，一旁是招牌特製辣油沾醬。
一般沾麵醬都只有鰹魚和露醬汁調味，玄麻的沾醬上面浮著一層紅通通的辣油！看起來有點嚇人！不吃辣的人看的應該會傻住吧。
從頭堅持到尾的蕎麥麵直接吃不沾醬，嚐起來冰涼舒服，有特殊的蕎麥香氣口感Ｑ彈。
這沾醬汁又紅又黑讓人直覺鹹辣，但沾上一口才知它在嚇唬人，這辣油麻兒不辣香氣卻很濃郁，香醇辣味很溫和，黃金比例搭配不鹹的日式醬油，每一口都讓唇齒間保持辣油香氣，這沾醬確實讓我挺驚豔！彈牙的麵條沾裹上去風味十足，只是這蕎麥麵我吃個幾口就沒啦，只能當點心當主食不會飽～
▲ 丼魂?
招牌牛丼曾經參加過美國牛肉協會舉辦的牛丼節得過冠軍呢！
冠軍燒肉牛丼套餐（附日式小菜、飲品）230元
▲ ?牛丼?
這碗牛丼原價要180元…挺可愛的！用一旁的水波蛋做比喻就知道多精緻，這是漏斗型碗所以飯量不多，女生吃差不多飽。（個人認為）
特選牛肉片與丼魂獨家醬汁一起燒烤，肉片肥而不膩鹹香夠味，一旁的溫泉蛋沾著吃更溫醇，整體下飯只是沒有想像中驚艷。
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稍飽 炭烤焼肉麵包
地址：地址：新北市林口區文化三路一段2號3F（Ａ9）
玄麻蕎麥處
電話：02-2609 3892
地址：新北市林口區文化三路一段2號4F（Ａ9）
粉絲專頁：https://www.facebook.com/genmasoba/
丼魂
電話：02-2609 0307
地址：新北市林口區文化三路一段2號4F（Ａ9）
營業時間：週一 ~ 週日 11：00 ~ 22：00
粉絲專頁：丼魂林口A9 燒肉丼專售亭
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