ㄚ嬤的81歲大壽 ~ 這天其實照了很多相片，但是都有些模糊，所以就不放上來，這天看到一個大的傳統蛋糕，想說該不會是中崎吧?上面刷上了亮亮的果膠，擺上了腰果和櫻桃. 黑棗傳統裝飾，中崎的大蛋糕在娘家還滿常看到，但是這麼大可就是第一次，中崎小小一個就要100元，這個舅公不知道花多少 ?? 還真讓我好奇 !!
這個蛋糕至少可以供給50個人以上食用沒有問題，長輩最喜歡
蛋糕聞起來蛋香味十足，拿起來挺有份量，看起來很扎實但其實挺鬆軟，奶蛋香味濃合在一起，這種香氣是我們家長輩的最愛，我是覺得很香口感不錯，但是還是沒有特別吸引我的地方。
餐廳回來之後 …. 還有一個我們合資的佳樂生日蛋糕，看到這兩層蛋糕我不知道該說啥 ? 我一口都吃不下啦 ><“祝完就回娘家，第一次這麼怕看到蛋糕 ……..
ㄚ嬤已經81歲了 ~ 身體還很健康 !! 要永遠這樣喔
回到娘家老媽說還有送佳樂的蜂蜜蛋糕，這蛋糕我放冰箱擺了三天，才打開來吃 ^^
佳樂的蜂蜜蛋糕我是第一次吃，聞起來是滿香的
來試試看彈力吧 !! 這個蛋糕彈性很優ㄛ ~ 一下就恢復原狀 !!馬上嚐一口它的蜂蜜香味好濃，我覺得有點太過於甜膩，我沒有特別喜歡蜂蜜蛋糕，因為常常容易噎到，這個還算是溼潤的口感。
我帶去公司請同事們當早餐，大家和我一樣都沒有很喜歡 ><“
中崎
TEL：(03)3332322、3370880
桃園市中正路219號
(大廟後)
營業時間：06:00-23:00(全年無休)
http://www.nakasaki.ebm.com.tw/
佳樂
中壢市中北路二段418號
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佳樂大家一定都吃過，我是在地人，佳樂至少已經吃了十幾年了，
後來吃怕了，老媽和阿姨就沒有再去買，這天邱ㄇ媽來家裡作客送派來，
好久沒有吃ㄚ派了，還真是懷念，如今已經變成團購美食了，真是開心，
老弟女友生日當天我去佳樂買蛋糕，說真的吃起來非常普通，微甜，還是阿派好吃。
佳樂沒有什麼裝潢，招牌也是粉久了!! 就在民生路上，離火車站差不多走十分鐘就到啦!!
以前我超愛做波士頓派的，至少做了20次有，因為老媽愛吃蛋糕，
所以有客人或是拜拜就會叫我做，我也做的很開心!!
而且好吃喔!! 我難得做出好吃東西，改天再來做做看，要先翻食譜去……
包裝很普通，可以說是老牌包裝，但是團購風還是一波接一波，
8吋330元，有點小貴ㄋㄟ，最近興起的團購美食小瓢蟲波士頓派，
莓波士頓派410元聽說不錯吃，他的原味約不到300左右，所以便宜一點，位在桃園縣蘆竹鄉，
高雄巷內波士頓派~我之前文章→ 高雄巷內波士頓派 一個7吋約150元，價格很便宜。
※ 目前正興和佳樂兩種，雖然佳樂偏高許多，整體上還是會選佳樂來吃。
看似簡單的阿派，沒有任何鮮奶油裝飾，沒有多餘的水果點綴，
卻是擄動眾人的心，在我心目中目前也還是第一名，
桃園的點心不少喔！有大溪乳酪球、劉ㄇ媽菜包、野上麵包、金時代法國麵包….
外觀並沒有很整齊，手工的阿派是這樣的，看似簡單的海綿體蛋糕，
它的很膨，而且非常鬆軟，蛋糕真的好吃，沒有吃過比它更鬆軟的蛋糕體。
沒有那麼好切，所以切起來側面不漂亮，但是看到鮮奶油餡~ 非常誘人。
蛋糕非常鬆軟，蛋糕本身沒有多餘的甜味，而是表面的奶粉、鮮奶油有甜味，
奶粉只有一點點甜，香氣才是重點，我也很好奇，未啥它的奶粉不會融化呢??
以前我的奶粉總是會回潮，之後我改先灑防潮糖粉，
再灑上奶粉，狀況在好轉許多，佳樂的阿派會毅力不搖可不是三天兩天的工夫呢!!
鮮奶油~ 很綿密入口即化，微甜，加上蛋糕鬆軟、奶粉香氣，整體當然是很高分啦!!
佳樂
中壢市中北路二段418號
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