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說到日式點心專賣店大家第一個聯(lián)想的就是桃園的慢食堂，離桃園不遠的林口巷弄裡，冒出一家很用心的手作日式甜點店，除了抹茶堅持現(xiàn)點後碾茶石臼磨製，店內(nèi)的點心都是純手工製作，同時招牌飲品豆奶也是店家自己打的，味道特別香醇濃郁，不走日式連鎖品牌高單價，這裡走的是平價人情味，一樓有吧臺座椅二樓只有三桌，同時手工製作需要耐心等才能吃到。
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二樓裝潢簡單不複雜，幾樣日式小單品營造出溫馨氛圍，濃濃的日式風情搭配柔和燈光彷彿身在日本一樣。
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比起一般質(zhì)感甜點店，對郭小弟來說反而這較有趣，可以拖鞋直接與地板碰觸，他不時就把這裡當成自己家….躺平(￣(工)￣)
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靠近窗的這座沙發(fā)挺舒適，讓人吃飽有總想躺下來休息的衝動！
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每個桌上都有一疊餐巾紙，上面都有著店家的圓臉ＬＯＧＯ！
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不時看到小石頭裝飾，上面都分別寫上字，讓人有點懷念小時候美術(shù)課石頭彩繪課。
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店內(nèi)目前日式甜點有蕨餅、葛切、烤糰子和焦糖起司麻吉，比起日本專賣店這裡當然平價許多，飲品紅茶、香蘭茶、鴛鴦和咖啡不超過50元銅板，店家的豆奶是自己研磨的豆?jié){喔！味道特別濃純，而且撒上芝麻和黃豆粉聞起來好香喔～可惜我就是不愛很濃的豆?jié){。
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京都經(jīng)典甜點代表「蕨餅」，幾樣單品日本蕨餅粉、水、抹茶就可以做出來，只是挺費工要用手不停攪拌致光滑，?一般吃的蕨餅都是先做起來，所以都是已經(jīng)待涼切塊裹上黃豆粉，這裡的卻是現(xiàn)點現(xiàn)做，連蕨餅裡的抹茶粉都是現(xiàn)場用碾茶石臼磨製，真的很花時間！這一份現(xiàn)點現(xiàn)做附上一球店家煮的紅豆泥只要一百元，我真心覺得老闆娘不是很想賺錢…. 只是一個夢想。
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紅豆泥球遠看像顆冰淇淋！口感綿密和一般外面紅豆泥比起來這是簡單樸實味。
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剛攪好還溫溫的抹茶蕨餅，可以直接倒入黃豆粉和搭配紅豆泥一起吃，或是分小塊放到黃豆粉小碟表面裹勻，就會像是常吃的蕨餅囉！
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抹茶蕨餅本身沒有甜味需要靠黃豆粉增加香甜味，吃上一口茶香餘韻就是最純粹最自然的味道，這道甜點要看人吃，不愛抹茶的人應(yīng)該不能接受。
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烤糰子三顆一串分別有芝麻、原味、抹茶，紅豆泥和海苔口味我兩種都想吃吃看說！烤糰子滿小顆像是迷你麻糬，外皮烤的香酥一點赤赤脆脆，聞起來除了有烤過的香氣還有醬油香，海苔也香又脆，糰子外層較Ｑ彈內(nèi)層扎實，應(yīng)該點個兩、三串才夠吃。
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簡單的熱紅茶也滿好喝～
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週末下午來三組客人二樓就客滿囉！一樓吧臺可以和老闆娘無距離感，全程看到不隱藏製作過程很不錯喔。
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來人～來人～來人
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日本進口的專業(yè)研磨機在此！！！！！
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一進門的迷你日式小造景鋪著「來人」！
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藏身一樓舊大廈裏不容易發(fā)現(xiàn)喔，唯一能辨識的就是這低調(diào)的招牌。
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＊ 期待下次來能有更多日式手工甜點，葛切和紅豆泥烤糰子下次一定吃到你！！
來人甘味處〖永久歇業(yè)中〗
電話：02 2608 9891
地址：新北市林口區(qū)文化二路一段68巷22-1號
營業(yè)時間：13:00-20:00
粉絲專頁：來人甘味處 購物區(qū)，餐廳
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