唿唿哈點心總店在中壢中山東路二段50號!總店只提供外帶服務(wù),中華分店離內(nèi)壢火車站步行約4分鐘,提供內(nèi)用服務(wù),一早七點就開始營業(yè)~
唿唿哈點心前方是騎樓!離內(nèi)壢傳統(tǒng)市場不到100公尺,十字路口有一整排免費機車格,也有汽車停車場。
唿唿哈點心以臺灣傳統(tǒng)小吃為主!包子類有招牌肉包、高麗菜包、鹹芋頭包、梅干菜包與蔥花捲,不分口味都是一顆40元?肉包和蔥花捲都是一樣價格,就看自己覺得哪個包子比較劃算,其它還有肉圓、肉粽與四神湯~
整間都是橘色裝潢調(diào)!這色系特別能刺激食慾,另外一提店員小姐很客氣也很漂亮~
最喜歡看熱騰騰包子!一掀開蒸籠蓋白煙裊裊飄散~
雖然包子一顆40元!但包子本尊個頭挺大一個,一個大蒸籠只能放四顆包子~
本來以為只有提供外帶!走到裡面才知道有內(nèi)用區(qū),別看裝潢普通,這提供冷氣可容納約10多人,自助區(qū)提供基本餐具,選用天然無添加的稻殼環(huán)保筷~
原磨豆?jié){小小一罐瓶裝!方便機車族、上班族攜帶方便~
這裡的豆?jié){不加水、無糖也沒有防腐劑成份喔!
這的彈牙肉圓是小顆蒸肉圓!兩顆50元一般小吃價,附上醬油、辣椒醬包自己加,外皮咀嚼起來很Q彈,是老少咸宜會喜歡的口感,肉餡挺軟還吃得到青菜餡,不會只吃到肉肉,Q彈又清爽的肉圓挺適合早上吃~
提供醬料小小一包,重口味朋友可能覺得不夠,建議可多要一包~
包子拿在手上比想像中還輕!包子一掰就知道外皮柔軟又蓬鬆,特別選用日本進口麵粉製作,成本比一般包子更高,高麗菜餡很家常的菜餡味,不想吃肉的朋友,有高麗菜包、雪菜包與梅干菜包可選~
招牌肉包麵皮挺有厚度!中間有一顆小肉球,肉餡的肉湯汁挺多帶有油脂,麵皮一壓還能看到豐盈的肉汁,肉餡鹹香有彈性,直接吃就挺有味道,中規(guī)中矩肉包味,吃完這顆挺有飽足感~
比起招牌肉包菜包!我們覺得梅干菜包更夠味,梅干菜餡調(diào)味就像在吃一道菜,梅干菜吃起來甘醇不鹹膩,搭配鬆軟麵皮一起吃不會單調(diào),家裏如果有辣椒醬,佐點辣椒醬增加辣度更對味~
比起剛才吃的包子!我覺得鹹芋頭包更有特色,鹹甜交織加上淡淡胡椒香辣味,有點像彰化古早味芋丸,鬆軟麵皮包入芋頭絲,芋頭內(nèi)餡吃起來很綿密,是真材實料料芋頭包~
招牌肉粽是樸實常見傳統(tǒng)肉粽!今天的肉粽米粒粒分明,少了糯米黏密感,裡面有香菇、肉片與蝦米,粽子鹹度適中不會過鹹,覺得味道太淡就來點甜辣醬,吃起來更有臺味~
一早七點可以喝到四神湯!很適合冬天一早補一下,第一眼看到四神湯覺得很空虛,往裡面一撈其實很多配料~
配料有蓮子、小腸與芡實,小腸很乾淨沒異味,咀嚼起來Q軟適中,四神湯喝起來甘甜沒什麼中藥味,小腸很多吃得很過癮~
*平時一早不是吃永和豆?jié){,就是美而美或飯糰攤車!這家一早七點就開始營業(yè),對住附近或順路朋友,又多一個新選擇,包子使用日本進口麵粉製作,家人覺得鹹芋頭包、梅干菜包挺香,清蒸彈牙肉圓很Q彈清爽,冬天早上很適合來碗四神湯提元氣~
※艾瑪分享真實感受,可能因個人口味或店家變動改變,有不同結(jié)果,如遇資訊錯誤,歡迎來信mail給我,謝謝。(內(nèi)文照片請勿擅自下載使用,侵犯智慧財產(chǎn)權(quán)依法處理)
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義式料理滿街都是!從小間到大規(guī)模的連鎖店都有,為什麼要介紹這家?這家位在中壢的〖玩味餐桌〗開業(yè)三年,星星數(shù)有4.3顆星,Google評論更是多達405則,主廚老闆大玩創(chuàng)意,將各種食材、香料變成新玩意,獲得不少桃園人的肯定,當然要來朝聖一下。
玩味餐桌就在中壢區(qū)復華街上,鄰近復興公園、元生國小,附近有CITY PARKING收費停車場,停車場很大有46個車位,每小時30元/當日最高收費150元,步行到玩味不用100公尺,吃飯停車不是難事。
玩味餐桌門面挺寬,看起來就像雙店面,裝潢簡單加上大落地窗,讓人餐廳好奇裡面是什麼樣子?
餐廳外面有一個小黑板,最新菜單都在上面,想知道菜色詳細內(nèi)容,可以詢問年輕的老闆,老闆人很nice,和Google評論網(wǎng)友留的一樣很熱情。
玩味餐廳有吧臺區(qū)和一般用餐區(qū),不同的座位有不同的氣氛,我們坐在靠窗的二人桌,餐廳雖然不大但視覺延伸卻很不錯,加上好多種可愛的小擺飾,讓餐廳變得更活躍。
近幾年開放式廚房很受歡迎,不但掙脫小格局的束縛,還能看到廚房乾不乾淨、製作過程,讓人更放心。
除了現(xiàn)場有很多的擺飾,還有販售手工髮夾、髮圈,自助區(qū)旁還有甜點櫃,甜點品項不定時更換,今天有古典巧克力、糖霜檸檬塔和蘋果派,飯後來份甜點更滿足。
營業(yè)時間一到我們就出現(xiàn),平日中午生意挺不錯!吃飯期間陸續(xù)進來好幾桌顧客,而且中午還有訂桌,中間超長桌可容納14人,很適合公司行號、家庭聚餐,更適合生日派對包場耶。
升級加100元有今日沙拉、湯品和飲料,玩味特別選用源鮮智慧農(nóng)場的生菜,生菜成本較高,但是零重金屬、零農(nóng)藥,除了食用安心也更健康,生菜加上時令蔬果配色挺誘人,每一片都均勻沾上特調(diào)沙拉醬,清爽夠味還不錯。
看到玩味的臉書得知高湯都自己熬!番茄湯蔬菜湯色看似很深,喝起來卻意外清爽,只有牛番茄自然的酸味,加上一點鹹味而已。
鑄鐵鍋底部有一層蒜味辣椒橄欖油,這層橄欖油可是這道前菜的精華!白蝦搭配花椰菜、玉米筍配色挺誘人,還附四片佛卡夏麵包,聞起來有一點點像麻辣鍋的辣油香。
蝦子挺Q彈加上花椰菜一起吃,算是重口味的一道開胃菜。
烤到香酥的佛卡夏麵包,沾點底部的蒜味橄欖油一起食用!一口咬入麵包含藴著蒜味、辣椒香,麵包雖然吸附橄欖油但卻不會油膩,之前在可薩橄欖油手作料理也嚐鮮過,更是一吃就愛上。
來到玩味必點什麼?竟是這道燉飯球一份120元,燉飯包入新鮮的瑪茲瑞拉起司,沾上特製麵包粉油炸而成,燉飯球炸到很酥脆,一切下去還會聽到喀滋聲,讓人期待裡面是什麼滋味!
咬下去有點像炸飯糰,外層酥脆有點像鍋巴,但裡面比炸飯糰更好吃,濃郁香醇的燉飯,中間還有瑪茲瑞拉起司的香氣,燉飯搭配起司根本就是黃金組合,先吃原味另一半沾番茄醬吃更美味。
顏色好繽紛的水果茶!玻璃杯看起來五顏六色,果然有熱帶風情的Fu,上頭還浮著蘋果、百香水果呢,新鮮的水果可以直接食用。
點這杯一次可以享受到酸甜水果和回甘茶味,比想像中還清淡許多,剛好還能炸物的膩。
這杯鮮豔的現(xiàn)打果汁,是用火龍果、香蕉和牛奶製成,上面掛著一小串火龍果丁,沒有什麼多餘糖份,單純利用水果天然糖度,香蕉味道結(jié)合火龍果互不搶味,連不敢喝牛奶的我也喝完一整杯!營養(yǎng)滿分的一杯水果飲。
墨西哥夾餅從早到晚都能當主食!除了夾餅、生菜、莎莎醬還有炸薯,以一份250元不收服務(wù)費來講,我覺得很值得點,烤到香酥的餅皮吃得到豐富配料,一口就能大大滿足,這就是墨西哥餅皮的魅力。
墨西哥餅皮烤過後酥脆可口,直接吃像餅乾,我在家也很常烤來吃,就是愛烤餅。
餅皮裡包了香料雞胸肉、甜椒和洋蔥,雞肉鮮嫩嚐起來不乾不柴,趁熱掰開還能感受卡茲脆度,還有牽絲的瑪茲瑞拉起司!
吃捲餅就是要來點莎莎醬才完美。
不少網(wǎng)友推薦義大利麵或燉飯,我們也點了一份青醬海鮮試試!燉飯裡有海鮮蛤蠣、魷魚圈,還灑上一些松子,青醬就是要來點堅果才經(jīng)典!有綠色當然也要來點紅色才好看,除了紅色的鮮蝦,很特別還加入風乾的蕃茄!
青醬味道比例濃郁適中,燉飯略帶米心口感!這是我喜歡的濃滑Q燉飯,這青醬燉飯如果也炸成燉飯球,肯定迷翻一票義料控。
鮮蝦不是貼心去殼而已,頭和身體已經(jīng)分開,直接插蝦就能吃,完全不會弄髒手!
一口青醬燉飯搭配一口海鮮,就是最邪惡銷魂的吃法!讓人意猶未盡~
*首次到訪我們都很滿意!在一片義式料理,玩味餐桌能保有一席之地,整體口味挺有水準,是一家會想揪友作伙來的餐廳,玩味還有什麼好吃的餐點推薦給我吧,下次還要來。
◎剛好Gomaji有推出平日7.6折優(yōu)惠卷,不妨趁有優(yōu)惠來試試:https://gmj.tw/OXp5b
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電話:(03)4631061
地址?桃園市中壢區(qū)復華街276號
營業(yè)時間:11:30~20:30
公休:週一
]]>家開業(yè)九年的民宅韓式料理,粉專寫著廚師是韓國華僑,擁有十多年韓國廚藝經(jīng)驗,Google評論也有4顆星,放在口袋名單已久,剛好經(jīng)過就上門嚐鮮,有銅板烤肉、人蔘雞湯和石鍋拌飯,內(nèi)用提供玉米鬚茶無限喝!點完在發(fā)現(xiàn)熟客都點110元的烤肉飯~
韓香閣在中壢區(qū)忠勤街51號,步行100公尺有收費停車場,只能說這區(qū)不太好停車,巷弄不大都是住宅區(qū),如果可以建議還是騎車來。
約有20種主食選擇,最便宜的炒飯麵100元,最貴的雙人銅板烤肉400元、人蔘雞湯400元,我們兩人點了自己想吃的,才發(fā)現(xiàn)在地人都點100元的烤肉飯,不時聽到烤肉飯外帶、烤肉飯內(nèi)用,偷看了隔壁桌的烤肉飯,110元真的挺便宜。
鍋物和炸醬麵皆附兩種韓式小菜,老闆直接分成四種給我們,有涼拌冬粉、素雞、海帶和辣味蘿蔔絲,日中合併一半日式一半臺式小菜,韓式小菜沒提供無限供應(yīng)喔!
中規(guī)中矩的小菜味,連平常不愛韓式的郭先生也吃光!
煎餅兩面煎烤到金黃赤色,夾上一塊海鮮煎餅,側(cè)面看起來麵糊量稍多,海鮮料偏少,連蔥花都只有一點點,海鮮少能接受,但至少多點高麗菜吧。
煎餅的麵糊有點發(fā)麵過頭,吃起來有點像鬆糕類,麵糊過多咬到?jīng)]有海鮮的煎餅,真的不太合胃口,為了秉持不浪費精神,沾醬汁一口塞入吧。
這臉盆大的碗會不會太浮誇啦!炸醬麵在裡面顯得少,但實際上是正常份量,趁熱充滿把麵與黑醬攪勻,洋蔥和小黃瓜也一起拌勻,冷掉攪麵體會黏住喔。
每一條麵都要沾附到黑炸醬喔。
內(nèi)用提供玉米鬚茶無限喝!飲料杯在炸醬麵旁邊顯得可愛許多。
常見的韓式炸醬麵口味,細軟麵條加上韓式黑醬,吃到一半開始有點油膩感,我個人以喜歡偏甜的黑醬,120元附上兩種小菜、一碗熱湯,便宜又大碗。
韓味應(yīng)該要點泡菜鍋或大醬鍋,不喜歡吃辣也有海鮮鍋,把小火鍋放到韓式陶瓷鍋裡,陶瓷鍋保溫效果特別好,從第一口到最後一口都是熱呼呼的,140元的海鮮鍋附兩樣小菜,隨便一撈有各種配料,還有大把蔥花在上頭呢。
高麗菜、丸子、白蝦、魚板、蛋、透抽和豆腐,湯底調(diào)味夠重,所以不用沾醬食材也有味道。
*韓臺混合的韓式料理店,整體口味一般,下次再來試試110元的人氣烤肉飯~
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電話:03-462-0869
地址:桃園市中壢區(qū)忠勤街51號
營業(yè)時間:11:30-14:00/17:00-20:30
公休:星期四
粉絲專頁:韓香閣 韓式料理
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