新開幕炙燒拉麵店!
叉燒肉有什麼新奇?這家直擊現(xiàn)場炙燒叉燒
新開的「北海道炙燒拉麵」堅守製麵三大堅持,拉麵用日本麵粉加上傳統(tǒng)古法製作,客點再用軟水去煮,這家很大方只要點拉麵,餐前都可以免費加1/3球麵,自助區(qū)還提供味噌湯、飲料無限暢飲,有好康傳播速度總是特別快,一開門就擠進好幾組客人,連附近上班族也來嚐鮮~
北海道炙燒拉麵在蘆竹忠孝西路上,附近也算是美食小戰(zhàn)區(qū),門外有機車停車格,汽車到大馬路上找停車格比較快,鄰近南崁交流道,距離臺茂購物中心約5分鐘車程,吃飽還能去臺茂逛逛~
暴富金貓正在招手!趕緊進來吃麵~
清水模牆面加上日式木裝潢,相當有自己特色,現(xiàn)場附設(shè)單人座、雙人和四人桌,就算一個人來吃拉麵也不尷尬。
單人坐一整排都附設(shè)手機座!各種貓咪造型萌到不行,超可愛又實用。
牆面上有這幅拉麵體介紹~
想要更深層了解可看上圖。
每個桌上都有qr code掃描,掃好直接進去看菜單,櫃檯也有MENU參考點餐。
雖說是連鎖拉麵店,但每一間店的品項還是稍有不同,南崁分店除了招牌拉麵,還有冷麵、丼飯、炸物、手打麵和咖哩飯..等,最便宜一份主食拉麵和冷麵只要110元,點一碗110元的拉麵,可以加拉麵,自助區(qū)有飲料、味噌湯無限暢飲耶!
自助區(qū)免費飲料有日式煎茶、可爾必思和開水,還有一整鍋熱騰騰味增湯,想要什麼調(diào)味料、杯子、湯碗自助區(qū)也都有。
筷子都有用筷子消毒機,這點很加分!
拉麵、咖喱飯都還沒有來!我們已經(jīng)先來碗味噌湯。
無糖的日式煎茶我喜歡!尤其是吃炸物我很需要無糖飲。
看到師傅正在炙燒叉燒,都還沒有開始吃,震撼視覺已經(jīng)先加分,火焰強烈炙燒下去,叉燒微微捲起,靠近還聞得到烤香氣~
銅板價容易讓人迷失自己,餐前小菜才39元!加上兩份主食、炸物、烤物超豐富的。
▲ 毛豆
以39元毛豆量來講給很足,清爽毛豆帶有八角香,很適合夏天吃特別開胃。
▲ 和風洋蔥
洋蔥、紫洋蔥、蔥花和柴魚片組合,最後淋上清爽開胃醬汁,洋蔥處理過沒有嗆辣感,只有洋蔥香甜味,我一個人就能嗑掉一整碗。
無限供應(yīng)的味噌湯!味噌的鹹香氣夠重,對我來說稍鹹了點。
這裡的烤雞翅好香喔!還撒上白芝麻提香,外皮烤到有點焦脆,鹹甜交織外脆內(nèi)嫩,都忍不住吸吮起手指邊,這雞翅香啊~
來自日本廣島牡蠣穿一層金黃外衣,兩顆牡蠣89元很可以!牡蠣尺寸不小,麵衣厚度剛好,一口咬下外酥內(nèi)鮮嫩,外皮又脆又香,夾配一口剛才的和風洋蔥,擠點新鮮檸檬汁,多了檸檬果酸味風味更好。
一整尾大魷魚刷醬烤,還幫忙剪好!對客人來說很方便吃,魷魚鬚部位香脆有彈性,魷魚趁熱吃比較軟Q,冷掉後口感比較有咬勁,要多咀嚼幾下~
MENU菜單上標註“兩條辣椒辣度”
拉麵擺上玉米粒、糖心蛋、筍乾、蔥花和兩片炙燒叉燒肉,為了讓海苔保持酥脆感,特別放在小碟上,讓客人自己放上去,其中這湯頭也很值得介紹,豬大骨文火慢燉成湯底,辣醬是由多種辣椒、特殊辛香料一起提煉熬煮,兩種mix在一起就是特製火山熔巖,辣的很順口~
這拉麵Q彈有勁!一大口吃進去連豚骨辣湯一起吸附,不知不覺就嗑掉半碗耶~
◎餐前拉麵可免費加1/3球,加一球麵也只要29元。
叉燒邊特別炙燒過,即使泡在湯裡,吃起來還是有微脆度,半肥半瘦特別好咀嚼,喜歡這種一點都不柴的叉燒!
吃完才注意到可以加料?加兩片炙燒叉燒肉只要49元,加上原本的兩片,一共會有四片當然要加+++起來。
這盤海陸咖喱飯!有酥炸豬排加上兩隻芙蓉炸蝦,咖哩醬也沒在客氣,加上自助區(qū)飲料、味噌湯,根本就是一整個套餐嘛~
特別選用壽司米飯,粒粒飽滿,加上日式濃郁的咖哩醬,香濃滑順好好吃喔!
豬排外層炸到金黃酥脆,除了油炸的酥香氣,還保留豬肉原本風味,肉質(zhì)Q彈又扎實,炸物沒有多餘油膩感,雖是拉麵店,但這豬排也蠻值得點耶~
炸蝦一咬下就能感受到外層薄脆感,還會聽到“喀滋”聲!外層酥脆蝦肉香軟,沾點咖哩醬一起吃口感更涮嘴。
*北海道炙燒拉麵選擇挺多元!有拉麵、丼飯、咖哩飯、燒物…等,最便宜一份主食110元加上自助區(qū),直接升等成套餐,以現(xiàn)代物價來講,可能比自己開伙還劃算耶~
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電話:03-2125418
地址:桃園市蘆竹區(qū)忠孝西路1號
營業(yè)時間:11:00~23:40
粉專:北海道炙燒拉麵南崁忠孝店
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