以太坊钱包app官方下载, http://www.unitofplay.org Alma Life|美食|旅遊 Mon, 05 Aug 2024 04:24:06 +0000 zh-TW hourly 1 http://www.unitofplay.org/wp-content/uploads/2018/07/1532692965-42d7f41725c9120040348fa25b821978.jpg 南部伴手禮 – 艾瑪 吃喝玩樂札記 http://www.unitofplay.org 32 32 139618696 阿潘肉包|飄香60年肉包老店!咖哩餃蛋黃酥好強.中秋排隊名店嘉義伴手禮 http://www.unitofplay.org/blog/post/apan-meat-bun Tue, 24 Oct 2023 16:30:38 +0000 http://www.unitofplay.org/?p=218085 在地人不說的肉包老店!聽說節日要排到巷尾?每次到嘉義只知道要吃雞肉飯,要排砂鍋魚頭,這間飄香一甲子的阿潘肉包,真的只有在地人才知道!連平日這天都是在地人來排隊,除了饅頭包子,招牌蛋黃酥也是網友狂推,黃金咖哩餃更是經典,一吃成主顧~

阿潘肉包

阿潘肉包 在哪?

飄香一甲子的阿潘肉包,最近在同一條路搬到附近三角窗,看到亮亮的橘色扛棒就是,旁邊是北香湖公園,有一整排收費停車格,對觀光客來講挺好停車,在地人都直接停放店門口,距離嘉義火車站、文化夜市約5分鐘車程,買好還剛好順路去走走~

  • 地址:嘉義市文化路473號
  • 營業時間:10:00~18:00
  • 公休:星期日/例假日

阿潘肉包

身為北部人對嘉義伴手禮不夠了解,本來以為這間是新品牌,結果人家可是傳承三代,連食尚玩家都採訪過,還被美譽是肉包界的得來速!

阿潘肉包

阿潘肉包創立於1965年!

阿潘肉包還真是間傳奇店,一開始其實是間小吃麵店,除了賣傳統麵食也有賣肉包,手工鮮肉包深得在地人洗喜歡,一直到第二代才轉型成包子饅頭專賣店,傳到第三代商品又更多元,還推出中秋節禮盒,中秋前系買蛋黃酥更是誇張!想吃要排隊啦~

阿潘肉包

阿潘肉包

這時間是平日下午兩點多,上門的顧客真的沒停過,而且都不是觀光客耶!

阿潘肉包

阿潘肉包

阿潘肉包

外面這隻小豬公仔好可愛!穿著包字白上衣,手拿肉包、頭頂肉包!

阿潘肉包

這臺超有歷史咖打掐!該不會是第一代創辦人沿街叫賣的鐵馬吧~

阿潘肉包

門口立牌有五大必買商品!排隊時還可以看一下菜單。

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阿潘肉包 菜單

這肉包店菜單品項好多元!包子、饅頭類就有13種,傳統烤酥餅有5種,還有純杏仁茶、豆漿與古早味紅茶,招牌鮮肉包、古早味肉包、蛋黃酥、咖哩餃、杏仁茶都是招牌,最便宜小豆沙饅頭三顆才10元,很適合小朋友當點心吃呢~

阿潘肉包

想要送人這裡也有綜合系列,有多種禮盒伴手禮可選擇。

阿潘肉包

有別於傳統的包子店!一走進店裡第一個感覺簡潔明亮乾淨~

阿潘肉包

嘉義得獎伴手禮

牆面很熱鬧耶!除了伴手禮盒展示,還有獎座與獎盃,原來阿潘在嘉義當地那麼有名氣!

  • 榮獲臺灣百大伴手禮獎
  • 榮獲臺灣百大糕餅伴手禮獎

阿潘肉包

阿潘肉包

阿潘肉包

超搶殺咖哩餃

櫃檯旁邊這黃色元寶好面熟!原來是傳統咖哩餃,說真的平時想吃都不知去哪買,我和娘家皇太后很愛吃,每顆都泛著金黃色澤,咖哩餃一補滿就快被夾光光~

阿潘肉包

剛出爐的咖哩餃好誘人!一靠近就聞到濃郁咖哩香~

阿潘肉包

聽說這的手工咖哩餃花邊有十二摺!大家都是一盒一盒買~

阿潘肉包

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門市後方就是阿潘的生產線,傳承了第一代好手藝,改成現代化生產線經營,堅持新鮮、無防腐劑與無香精成份。

阿潘肉包

這些包子都是預訂耶!

阿潘肉包

員工把剛裝好的杏仁、豆漿,整籃拿出來分裝,這些超大袋都是客人預訂!這一袋應該有個10瓶裝,當天就看到上班族來取貨,應該是辦公室大家揪起來一起買。

阿潘肉包

阿潘肉包

純杏仁茶

那麼熱門當然要來喝看看!這的杏仁茶有大、小罐,還有分成無糖杏仁茶,小瓶只要45元,一打開就聞到濃郁杏仁香,這瓶就交給郭先生喝,喝起來很細膩滑順,一喝就知道這杏仁茶真的很純,也能買回家當甜湯底,加點粉圓、花生仁就很豐盛~

阿潘肉包

阿潘三寶肉包、蛋黃酥、咖哩餃

阿潘肉包

自己吃就買一般袋裝,想送人就加購禮盒裝,送人比較體面,這肉包盒挺可愛~

阿潘肉包

肉包也可以很有質感!每一盒可以放到10顆肉包。

阿潘肉包

阿潘肉包

招牌鮮肉包、古早味肉包

紫薯芋泥包、香濃芝麻包、熔巖巧克力包

爆漿起司捲、桂圓黑糖饅頭

阿潘肉包

包子饅頭保存方式[冷藏保存3天、冷凍14天}

我個人都習慣放冷凍庫,前一晚把要吃的拿到冷藏退冰,在放到大同電鍋上蒸熟,步驟很簡單,連小孩都會自己用來吃。

阿潘肉包

爆漿起司捲

起司捲真的爆漿啦!這賣相很不錯,白拋拋的麵皮很有彈性,吃起來有麵香,加上香濃起司奶香,恰到好處的甜度,老少咸宜的饅頭口味。

阿潘肉包

阿潘肉包

古早味肉包

一掰開真的很古早味!使用新鮮豬肉做成肉餡,肥瘦剛好有肉汁不會油膩,尤其是沾到肉汁的麵皮,鬆軟不會乾口,真的是傳統肉包味道,沒有多餘添加很純粹的經典味!

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阿潘肉包

鮮肉包

這鮮肉包也好吃耶!有別於一般肉包,新鮮豬後腿肉結合大塊豆薯,吃起來多了脆脆豆薯口感,一入口嘴裡就能留下深刻印記,吃完會唇齒留香的肉包,太有層次一吃就喜歡上。

阿潘肉包

這豆薯太有誠意!吃起來好有肉汁感~

阿潘肉包

我很愛買包子饅頭!一早蒸熱能當早餐,下午能當點心,餓了還能當正餐~

除了現場排隊預訂,阿潘也有冷凍宅配,對家庭客來講很方便!

阿潘肉包

紫薯芋泥包

這薯泥包深受女性朋友喜歡,淡紫色看起來很!特別在麵皮揉入天然的紫薯粉,包入臺灣大甲檳榔心芋泥,香軟有彈性的麵皮,加上濕潤綿密香甜的芋頭泥,真的很耐吃~

阿潘肉包

芝麻包

烏黑黑的芝麻餡好飽滿!皮餡幾乎是一比一,沒有什麼甜膩感,也是很單純的芝麻包。

阿潘肉包

巧克力包

喜歡吃巧克力的朋友!一定要點這的巧克力包,香濃甜度很剛好,牛奶巧克力餡吃起來一點都不單調,麵皮掰一塊拿來沾醬,小朋友三兩口就吃光光。

阿潘肉包

桂圓黑糖饅頭

看起來很不起眼的桂圓黑糖饅頭!可是店內熱銷款!麵皮中揉入寶山黑糖與燒窯香桂圓,桂圓肉切很細,越咀嚼越香甜。

阿潘肉包

在去年銷售超過一萬盒!

盒子也不像傳統蛋黃酥,上面印製櫻花、火車與打棒球圖樣,加上「嘉味滿載」四個字,真的是很嘉義~

阿潘肉包

阿潘肉包

蛋黃酥

這蛋黃酥比例很好!鹹蛋黃完整在正中間,外層油皮、油酥結合的剛好。

阿潘肉包

特別選用紅土醃漬鹹鴨蛋,加上古法高粱酒去腥烘烤,結合綿密的紅豆餡。

阿潘肉包

口感一致是我喜歡的蛋黃酥!層層酥鬆層層分明,酥皮結合豆沙、鹹蛋黃香濃好吃,值得細細品味。

阿潘肉包

阿潘肉包

這盒要送給我家皇太后!她超愛吃咖哩餃!這盒上寫著「嘉味盛放」。

阿潘肉包

黃金咖哩餃

一整盒的黃金咖哩餃現烤出爐!摸起來還熱熱著,想要獨立包裝的咖哩餃,建議要提前預訂,冷掉才能包裝。

阿潘肉包

阿潘肉包

顆顆像金元寶的咖哩餃!

阿潘肉包

一口咬下外皮香酥又綿密,油酥皮有加入咖哩辛香料,所以外皮也有咖哩香,內餡有洋蔥、豬後腿肉與咖哩粉,連吃兩顆都不會膩。

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阿潘肉包

阿潘真的很好買來一趟全買齊!有包子、蛋黃酥與咖哩餃,還能選禮盒送人體面~

阿潘肉包

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現場買回家吃不夠!宅配買起來當早餐!

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▲ 2024新推出「辣個阿潘-鮮辣醬

遠離蘇丹紅!最近都不太敢吃辣,辣椒粉更是直接丟了,阿潘新推出鮮辣醬!選用新鮮辣椒製作而成,讓人安心食用,鮮辣醬辣香辣香,辣中帶有扁魚鮮味,拿來沾肉包、水餃或蘿蔔糕都好吃耶~

阿潘肉包

*嘉義伴手禮新選擇!在地人才知道老字號肉包,生意真的很好,熟客都是直接預訂取貨,肉包、咖哩餃、蛋黃酥很推薦,這禮盒好看送人體面,自己吃袋裝普通就好,當成早餐下午茶點心都很方便,買一些放車上,遇到塞車也不用怕餓肚子~

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阿潘肉包 店家資訊

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吳家牛舌餅|全臺唯一脆片創始店!整間店只有三種口味.10片才110元.彰化伴手禮 http://www.unitofplay.org/blog/post/wu110 Tue, 24 Oct 2023 07:57:57 +0000 http://www.unitofplay.org/?p=218204 聽說宅配要等半年以上!藏在民宅脆片創始店!全臺唯一想吃只有這有賣?現場購買要領號碼牌,每人限購五包,整間店只有三種口味,代工廠起家脆餅有特色,10片裝才110元~

吳家牛舌餅

吳家牛舌餅

吳家牛舌餅 在哪?

超難買吳家牛舌餅,在彰化福興鄉員鹿路一段上,這條路不是很熱鬧,附近只有傳統工廠與民宅,如果不是特地來買,真的會直接開過去,附近很多白線滿好停車~

  • 營業時間:10:00~15:00
  • 公休:星期三、星期日、國定例假日
  • 地址:彰化縣福興鄉員鹿路一段393號

吳家牛舌餅

側面黃色扛棒不是很明顯!看起來就像一般住家,真的很低調。

吳家牛舌餅

吳家牛舌餅

一問才知道原來吳家牛舌餅,一開始是幫忙做代工,第二代才研發屬於自己的脆片牛舌餅,牛舌餅很有特色,自創品牌的很成功~

吳家牛舌餅

取號碼牌!每人限購五包

早上9:50開始發號碼牌,每人限拿一張號碼牌,一個人最多可買5包!牛舌餅有五個出爐時段,最晚可幫忙保留到下午五點。

  • 當天9:50開始發號碼牌
  • 每人限拿一張(並限購5包)
  • 脆片出爐時間:10:00、11:00、12:00、14:00、15:00

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吳家牛舌餅

脆皮牛舌餅110元

吳家牛舌餅有三種口味!有黑糖、蜂蜜、椒鹽三種,純手工製作每包110元,牛舌餅為全素,常溫保存期限一個月(30天)。

  • 椒鹽脆片 110元
  • 蜂蜜脆片 110元
  • 黑糖脆片 110元

吳家牛舌餅

吳家牛舌餅

脆片牛舌餅常溫可保存30天,宅配訂購一箱可放20包,宅配運費80元。

吳家牛舌餅

是不是和你印象中牛舌餅很不一樣?

它不是彰化傳統厚牛舌餅,也不是宜蘭薄片型牛舌餅,這是全臺獨創唯一脆片牛舌餅,真的每片都好薄脆,每包有貼紙標示,口味、成份、保存期限與熱量。

吳家牛舌餅

黑糖脆片

透過透明袋子能看到閃閃發光的脆片!真的會流口水耶~

吳家牛舌餅

包裝夾鏈袋設計方便吃,夾鏈袋上的有效期限很清楚。

吳家牛舌餅

吳家牛舌餅

吳家一點都不像傳統的長橢圓形,這一整片反而比較像傳統燒餅形狀。

吳家牛舌餅

吳家牛舌餅

脆片薄脆輕輕一壓就咔滋碎開,吃的時候要注意,小心吃的滿地都是。

吳家牛舌餅

一口咬下黑糖脆片很有記憶點!除了有濃郁黑糖香甜,很有層次的口感,吃起來像餅乾,真的只能用唰嘴形容,脆片很有空心感,怎麼吃都不會飽,一下就把整包嗑光,太有罪惡感了~

吳家牛舌餅

吳家牛舌餅

吳家牛舌餅

椒鹽脆片

甜口味有黑糖與蜂蜜,這次買甜味黑糖與椒鹽口味,同樣都是10入180克重。

吳家牛舌餅

與黑糖脆片比起來,這顏色比較淡,上面還有一顆顆椒鹽粉!

吳家牛舌餅

咬下去一樣薄脆酥!但口味卻是大大不同,先是脆片淡香氣,接著是滿滿椒鹽香,吃幾口可能無感,吃完一片就會感受到後勁辣度,有點像曾經很熱門“福義軒福椒蘇打餅”,同樣是越吃越上癮的椒鹽香~

吳家牛舌餅

吳家牛舌餅

吳家牛舌餅

*吳家牛舌餅很有特色!吃起來就像吃餅乾一樣唰嘴,手工牛舌餅數量有限,需取號牌還要等出爐時間,時間寶貴或湊不到20包的朋友,蝦皮也有代買只是價格比較高,三種口味我個人偏愛黑糖脆片~

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吳家牛舌餅(吳佳餅鋪)店家資訊

  • 電話:04-7771956、0958-682781
  • 營業時間:10:00~15:00
  • 公休:星期三、星期日、國定例假日
  • 地址:彰化縣福興鄉員鹿路一段393號
  • 粉絲專頁:吳家牛舌餅
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2024彰化蛋黃酥|6間在地人氣蛋黃酥!老餅行、車行蛋黃酥、網路票選人氣王 http://www.unitofplay.org/blog/post/215428 Sat, 09 Sep 2023 13:09:30 +0000 http://www.unitofplay.org/?p=215428 不二坊蛋黃酥,中秋月餅,中秋節禮盒,南部伴手禮,彰化伴手禮,彰化美食,新口味食品,紀家烘焙妨,聰哥團長蛋黃酥,草港永芳珍餅行,蛋黃酥,這一家蛋黃酥

中秋節蛋黃酥大戰!

說到蛋黃酥會想到哪一區?相信多數人都會想到“彰化”,因為全臺最紅不二妨就在這,其實來彰化不一定要排不二妨,這篇整理了6間在地蛋黃酥,有在地人推薦老字號蛋黃酥,底部加了滿滿芝麻,吃起來滿嘴芝麻香的蛋黃酥,就連中古車廠也賣起蛋黃酥,吃完一輪就知道自己心屬哪一間~

草港永芳珍餅行

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這間76年老字號餅店!沒什麼觀光客知道?店家也沒有特別做網路行銷,外觀是很傳統烘焙餅店,是在地人指定的傳統新娘餅店,光靠口耳相傳與做餅實力經驗,累積在地老顧客,現場展示多款傳統餅模,除了招牌古早味喜餅,在地人私藏的蛋黃酥也好吃~

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第一代創始人早年騎著鐵馬沿路兜售手工鳳片龜、糕仔餅,第二代改成販售傳統喜餅,第三代改成店面經營,並考取乙級烘培師證照,除了延續傳統臺式古早味喜餅,還有賣伴手禮蛋黃酥與鳳凰酥~

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一口咬下讓人驚艷!這滑順口感太舒服了!外層非常薄酥,已經沒有明顯層次感,豆沙吃起來很綿密,與鴨蛋黃口感一致,蛋黃酥挺濕潤不會乾口,重點是甜而不膩~

《2024蛋黃酥售價》

  • 蛋黃酥禮盒6入240元 ?

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草港永芳珍餅行藏很深!古早味肉餅與蛋黃酥都大受好評,目前以訂單為主,店內販售品項不多,想吃建議先預訂,僅此一間別無分店,蛋黃酥一定要吃~

《草港永芳珍餅行》

紀家烘焙妨

彰化蛋黃酥

中秋節就是要吃蛋黃酥!

這間一點都不輸給不二坊!聽說是不二坊員工出來開的,這一盤盤蛋黃酥都是剛出爐,拿到熱呼呼蛋黃酥好幸福,不二坊訂單真的太多,一排就是好幾個鐘,相比之下紀家就好排多了~

彰化蛋黃酥

紀家蛋黃酥

《2024蛋黃酥售價》

  • 蛋黃酥禮盒6入280元?
  • 蛋黃酥禮盒15入700元?

紀家蛋黃酥

外層薄薄一層油皮,不會吃到過厚的酥皮,加上酥油的特色脆性高,整顆吃起來特別酥,豆沙與鴨蛋黃幾乎是1:1,加上鹹蛋黃香氣四溢,豆沙與鹹蛋黃融合的很好,一吃就愛上這家~

《紀家烘焙坊》店家資訊

不二坊蛋黃酥

彰化蛋黃酥

看這照片就知道很有歷史!因為太難買,這幾年都吃別間,以目前彰化蛋黃酥來講,不二妨一顆50元算高的,還沒吃過紀家前不二妨是我心中第一,不二妨外皮多層次酥脆感佳,吃起來不會油膩,每一口都那麼香濃,只是現在蛋黃酥選擇很多,也不一定要指定吃這間~

《2024蛋黃酥售價》

  • 6入300元
  • 15入750元
  • 20入1000元

彰化蛋黃酥

《不二坊》店家資訊

  • 電話:04-7225328
  • 地址:彰化縣彰化市中正路一段293號
  • 營業時間:9:00~12:00/14:30~17:30
  • 公休:星期一
  • 粉絲專頁:不二坊僅此一家別無分店

這一家蛋黃酥

這一家蛋黃酥

在地傳承40年的好滋味!

這一間在地人推的老字號蛋黃酥,已經超過40年,4.6顆星有一千多則Google評論,大家對招牌「酥皮蛋黃酥」評價都不錯耶~

這一家蛋黃酥

蛋黃酥製品皆不含防腐劑,最佳賞味期七天,常溫下可保存7天(避免太陽直射),7天後可放冰箱冷藏約15天。

《2024蛋黃酥售價》

  • 6入300元
  • 10入500元
  • 15入750元

彰化蛋黃酥

每一間吃起來都不太一樣,這一家蛋黃酥皮有層次,但口感小硬了點,豆沙餡不是很多甜度剛好,最重要的是蛋黃不乾口挺濕潤,底部有滿滿芝麻,咀嚼起來脆度更多,滿口都是芝麻香~

《這一間蛋黃酥》店家資訊

新口味食品

新口味食品行

前三名好吃蛋黃酥!

在地人介紹30多年好口味,當初是姊妹淘買給我吃,吃一顆就很有記憶點,早就放到口袋名單,不想去不二家排隊,這間新口味蛋黃酥也不錯,同樣很多人推薦,本來是鹿港頂番婆在地人才知道,現在早就紅翻啦~

新口味食品行

新口味前身是麵包烘焙坊,現在以專賣蛋黃酥為主!累積4.4顆星1100多則Google評論,7月底前有機會現場買到,8月後一定要從官網訂購現場取,不然撲空率很高。

新口味食品行

彰化蛋黃酥普遍都漲到一顆45元,6入都是一般塑膠盒裝,但新口味的6入是盒裝耶!不用加價另外買盒子,送禮、自用兩相宜。

《2024蛋黃酥售價》

  • 6入270元(6入組中秋節暫停販售,另行公告通知)
  • 秋兔登月中秋禮盒12入蛋黃酥(無蛋)=550元

  • 新口味熙舍咖啡聯名款9入蛋黃酥+6款咖啡濾掛=540元

  • 新口味煙豐茗茶聯名款9入蛋黃酥+4款茶包=540元

新口味食品行

外層底部側面皮都很薄,即使放了幾天,吃起來依舊酥脆,重點是它的皮沒多餘油膩感,中間紅豆餡綿密甜度適中,鹹蛋黃有香帶點微鹹度,重點不會硬心,豆沙與鹹蛋黃口感一致,一口咬下毫不突兀,唇齒留香就是記憶中的好味道~

《新口味食品》店家資訊

聰哥團長蛋黃酥

黑手牌聰哥團長蛋黃酥

來二手車廠買蛋黃酥?!

打破一般人的既定印象,來車廠不是買車或估車,我是來買蛋黃酥,黑手牌蛋黃酥就藏在車廠辦公室,蛋黃酥皆是純手工製作,產量有限都是當天有多少賣多少,後方提供洗手間,還有一小座遊戲區,買蛋黃酥還能看看車、玩溜滑梯~

黑手牌聰哥團長蛋黃酥

招牌蛋黃酥分成塑膠盒、禮盒裝,禮盒價差30元,自己吃買塑膠盒裝就好。

《2024蛋黃酥售價》

  • 6入塑膠盒270元(中秋節暫停販售)
  • 6入禮盒300元
  • 12入禮盒580元
  • 土鳳梨酥10入450元

黑手牌聰哥團長蛋黃酥

一口咬下外皮層層香酥,油皮沒什麼油膩感,蛋黃有點小硬Q很香較有口感,聰哥蛋黃酥很明顯“豆沙是豆沙、蛋黃是蛋黃”,適合喜歡不同層次口感的朋友,搭配咖啡或來壺茶都很可以~

《聰哥團長蛋黃酥》店家資訊

◎菜單、營業時間依照現場為主,食記內容僅供參考。

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這一家蛋黃酥|不想去不二坊排隊!就來這間40年老字號.酥皮蛋黃酥底部有芝麻粒 http://www.unitofplay.org/blog/post/215422 Sat, 09 Sep 2023 07:38:10 +0000 http://www.unitofplay.org/?p=215422 這一家蛋黃酥

傳承40年的好滋味!

一年一次中秋節好熱鬧,尤其是蛋黃酥根本是搶翻天,知名蛋黃酥一個月前就要先訂起來,即使漲到一顆45、50元,大家還是卯起來買不然就網購,這一間在地人推的蛋黃酥,招牌是「酥皮蛋黃酥」,4.6顆星有一千多則Google評論,評價都不錯喔~

這一家蛋黃酥

這一家蛋黃酥 在哪?

這一家距離不二坊僅200公尺,離紀家蛋黃酥也只要2分鐘車程,但這一家觀光客比較少,聽說很多在地人都買這一家,路邊臨停車位有限,鄰近停車場步行約7~10分鐘。

  • 地址:彰化縣彰化市中正路一段222號
  • 營業時間:10:00~19:00

這一家蛋黃酥

這一家蛋黃酥

這一家的LOGO是一顆圓圓的蛋黃!看起來就挺有歷史~

這一家蛋黃酥

這一家蛋黃酥

中秋前夕架上陳列各種禮盒。

這一家蛋黃酥

這一家蛋黃酥

這一家蛋黃酥

蛋黃酥 價格

蛋黃酥6入270元、10入450元、15入675元,蛋黃酥一顆已經漲到45元!

這一家蛋黃酥

這一家蛋黃酥

蛋黃酥不含防腐劑,最佳賞味期七天,常溫下可保存7天(避免太陽直射),7天後可放冰箱冷藏約15天。

這一家蛋黃酥

酥皮蛋黃酥6入270元

自己吃買塑膠盒裝就好!彰化伴手禮選擇不少,像是蛋黃酥、麻糬和牛舌餅都是必敗買~

這一家蛋黃酥

這一家蛋黃酥

酥皮蛋黃酥

店員說他們蛋黃酥都是低糖、低油,吃起來不會膩口,加上古法醃製鴨蛋黃,底部還加入芝麻提香。

這一家蛋黃酥

仔細品嚐後就會知道,看似一樣蛋黃酥,每一間吃起來都不太一樣,這一家蛋黃酥的皮很多層次,稍微小硬了點,豆沙餡不是很多甜度剛好,最重要的是蛋黃不乾口、挺濕潤,底部有滿滿芝麻挺特別,咀嚼起來脆度更多,滿口都是芝麻香~

這一家蛋黃酥

*彰化市區三家老字號,不二坊、紀家與這一家,不二坊人氣一直都很旺,個人覺得紀家也滿好吃,聽說是不二家師傅出來開,三間比起來這一家特色明顯,外層酥皮我覺得還好,但底部芝麻香很濃,整個嘴巴都是芝麻香很有記憶點~

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這一家蛋黃酥 店家資訊

電話:04-7222975

地址:彰化縣彰化市中正路一段222號

營業時間:10:00~19:00

粉絲專頁:這一家蛋黃酥

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黑手牌聰哥團長蛋黃酥|來車廠買蛋黃酥?純手工製作產量有限.戶外有兒童遊戲區 http://www.unitofplay.org/blog/post/egg-yolk-pastry Sat, 29 Jul 2023 05:41:31 +0000 http://www.unitofplay.org/?p=210812 黑手牌聰哥團長蛋黃酥

來二手車廠買蛋黃酥?!

真的是打破一般人的既定印象,這天來車廠不是買車或估車,我是來買蛋黃酥啦!黑手牌蛋黃酥就藏在車廠辦公室,蛋黃酥皆是純手工製作,產量有限都是當天有多少賣多少,後方提供洗手間,還有一小座遊戲區,買蛋黃酥還能看看車、玩溜滑梯~

黑手牌聰哥團長蛋黃酥

黑手牌蛋黃酥 在哪?

聰哥團長蛋黃酥就彰化福興鄉員鹿路一段,遠遠看到“順興汽車”扛棒就是了,可對面臨停或停店門口,離超難買的吳家牛舌餅僅2分鐘車程,距鹿港老街約10分鐘車程,可以買完蛋黃酥-吳家牛舌餅,最後去鹿港老街逛街~

  • 地址:彰化縣福興鄉員鹿路一段12號
  • 營業時間:10:30~18:00

黑手牌聰哥團長蛋黃酥

黑手牌聰哥團長蛋黃酥

順興汽車 蛋黃酥

真的很特別!怎麼會有人在車廠賣起蛋黃酥?原來起初是因為疫情關係,老闆開創了第二事業,在家做起蛋黃酥,除了吸引不少遊客朝聖,也有新聞節目來採訪耶~

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聽說老闆是十方功德行善團的團長,這臺車上貼掛著捐贈愛心拍賣車!

黑手牌聰哥團長蛋黃酥

櫃檯前一盒盒就是黑手牌蛋黃酥!上方貼上名字是客訂,下面是今日做的蛋黃酥與肉鬆酥,就只有櫃子這些,賣完就沒有囉~

黑手牌聰哥團長蛋黃酥

聰哥團長 菜單

招牌蛋黃酥分成塑膠盒、禮盒裝,禮盒價差30元,自己吃買塑膠盒裝就好,彰化蛋黃酥價格都差不多,一顆都落在45元左右,就看自己喜歡哪一間口味~

  • 6入塑膠盒270元
  • 6入禮盒裝300元
  • 12入禮盒580元
  • 15入禮盒700元

黑手牌聰哥團長蛋黃酥

取好蛋黃酥準備離開,剛好後面有客人進來,臺灣阿姨們都好狂一次全買光。

黑手牌聰哥團長蛋黃酥

黑手牌聰哥團長蛋黃酥

黑手牌聰哥團長蛋黃酥

黑手牌蛋黃酥是純手工製作,蛋黃酥產量有限,都是當天有多少賣多少,員工說量多建議提前預定,可以用電話或Line@預購。

黑手牌聰哥團長蛋黃酥

黑手牌聰哥團長蛋黃酥

6入禮盒裝蛋黃酥

6入蛋黃酥禮盒小歸小,但設計的挺方便,兩邊手提挺有質感,蛋黃酥賞味期:常溫5天,冷凍可保存1個月,退冰後要用烤箱烤過喔~

黑手牌聰哥團長蛋黃酥

黑手牌聰哥團長蛋黃酥

這一顆顆渾圓蛋黃酥,都是老闆與家人們手工製作,蛋黃酥表面烤色偏深,金黃又飽滿挺有份量。

黑手牌聰哥團長蛋黃酥

黑手牌聰哥團長蛋黃酥

塑膠盒裝6入270元

常見塑膠盒6入裝270元,沒有添加防腐劑,上面有貼效期限,就不會放到忘記吃。

黑手牌聰哥團長蛋黃酥

黑手牌聰哥團長蛋黃酥

蛋黃酥

剛拿到蛋黃酥還溫溫著,一口咬下外皮層層香酥,油皮沒什麼油膩感,而且外層好酥脆呢!中間豆沙不會有過多甜膩感,蛋黃與豆沙各自口感很明顯,蛋黃有點小硬Q,咀嚼起來很香比較有口感~

成份:烏豆沙、鹹蛋黃、麵粉、進口奶油、砂糖、芝麻

黑手牌聰哥團長蛋黃酥

黑手牌聰哥團長蛋黃酥

每家蛋黃酥吃起來都有點不一樣,聰哥蛋黃酥很明顯,豆沙是豆沙、蛋黃是蛋黃,適合喜歡不同層次口感的朋友,搭配咖啡或來壺茶都很可以~

黑手牌聰哥團長蛋黃酥

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買好伴手禮還能到後方走走!順興車廠佔地寬敞,後方提供洗手間可使用。

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旁邊還有一小座綠地小公園!有鞦韆、滑梯與風車裝飾耶~

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*之前看電視採訪就覺得很有趣!在汽車廠買蛋黃酥,是很特別的體驗,每個人喜歡蛋黃酥都不太一樣,自己吃過才知道喜不喜歡~

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聰哥團長蛋黃酥 店家資訊

電話:0912-415523

地址:彰化縣福興鄉員鹿路一段12號

營業時間:10:30~18:00

粉絲專頁:聰哥團長蛋黃酥-順興汽車

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