北區(qū)一級(jí)戰(zhàn)區(qū)美食之一的信義區(qū),不少日本品牌都選在此試水溫,知名的天婦羅打著『明太子』免費(fèi)吃到飽!大舉成功牌後也延伸到桃園大江開(kāi)分店,同時(shí)間開(kāi)幕的還有來(lái)自北海道『味之時(shí)計(jì)臺(tái)』拉麵,最近這幾個(gè)月每個(gè)星期都在臺(tái)茂和大江兩間跑,這天也不例外買完ZARA後直奔博多天ぶらやまみ。
臺(tái)茂的ZARA應(yīng)該很多人和我一樣在默默等,本來(lái)說(shuō)十月初會(huì)開(kāi)幕的結(jié)果延遲到月中才開(kāi)幕!開(kāi)幕第三天我就忍不住晚上衝去逛,ZARA說(shuō)貴不貴,說(shuō)便宜也不算便宜,但我覺(jué)得還是要看東西,前年在臺(tái)北東區(qū)門市買了件西裝外套不過(guò)三千元,這次買小孩的羽絨外套不到1600元,算下來(lái)也比一般童裝品牌便宜,ZARA童裝從鞋子衣服到帽子..我都好喜歡,可惜私房錢不夠( ̄(工) ̄),話說(shuō)想要小抱怨一下,等門市拿尺寸外套,來(lái)回共三次加起來(lái)等了一個(gè)小時(shí)… 唉!我就想買囉。
來(lái)回等待外套同時(shí)到處去逛逛,在ZARA裡面已經(jīng)逛很久囉,也因?yàn)檫@樣才會(huì)發(fā)現(xiàn)7-11霜淇淋有新口味,霜淇淋上的牌子寫(xiě)著限量250支!生牛奶糖口味一支45元,也是不便宜…. 但是這限量?jī)蓚€(gè)字夭壽害人。
日本生牛奶糖是由鮮奶油、煉乳、砂糖慢火熬煮而成, 霜淇淋糖度有降低不會(huì)太甜,淡淡的焦糖香味帶點(diǎn)一絲甘苦香醇!即使已經(jīng)秋天了吃起來(lái)依然舒服。
星期六這天晚上七點(diǎn)排隊(duì)人潮沒(méi)有想像中多,約十個(gè)顧客左右,排二十幾分鐘就輪到我,比我想像中還要更快呢!連開(kāi)業(yè)一年的勝政日式豬排人潮都比博多天ぶらやまみ還多,可能剛開(kāi)幕沒(méi)幾天所以大家都還不知道。
相信顧客至少有一半的人都是為了明太子而來(lái)吧!畢竟明太子單價(jià)不低,只要是明太子沾上邊的料理都不便宜,像是明太子豬排、明太子義大利麵、明太子法國(guó)麵包….都比同樣商品高些。
邊排隊(duì)望著玻璃窗裡的明太子,明知道啊它是假的,但還是眼巴巴看著它流口水~
除了內(nèi)用外還有提供便當(dāng),便當(dāng)價(jià)在240-300元左右。
天婦羅便當(dāng)有著超值份量,但是便當(dāng)就沒(méi)有明太子吃到飽!這對(duì)我來(lái)少了吸引力==
博多天ぶらやまみ 比我想像中還要更小,應(yīng)該只有勝政的一半不到吧!因?yàn)闆](méi)有位置我們被安排坐在吧臺(tái),其實(shí)坐在這也不錯(cuò),還可以欣賞師傅們料理天婦羅,呵呵!也沒(méi)有什麼料理…只是沾粉炸下去,簡(jiǎn)單炸東西要炸的乾爽可就不是人人都會(huì)。
桌上有四種調(diào)味鹽粉,店員推薦都可以試試看,像是柚子鹽就滿香的呢。
這裡的單品最便宜加服務(wù)費(fèi)不到300元,丼飯和定食均有米飯、明太子、高菜免費(fèi)吃到飽,稍微研究一下丼飯把天婦羅放在飯上,定食是分開(kāi)來(lái)放,價(jià)格其實(shí)差沒(méi)有多少,注意到有其中一項(xiàng)定食和丼飯差10元,我記得內(nèi)容物一模一樣喔。
單點(diǎn)天婦羅價(jià)格40元以上,看起來(lái)最寒酸的應(yīng)該的炸四季豆,好像是三根四十元是有點(diǎn)不便宜。
特選創(chuàng)作天婦羅定食390元+10%,加完服務(wù)費(fèi)430元價(jià)格中高,但越光米和明太子免費(fèi)吃,此時(shí)此刻覺(jué)得一點(diǎn)不貴,而且這天郭小弟沒(méi)有低消,還送來(lái)兒童餐具裝滿越光米,整個(gè)就是一個(gè)字爽!!附味增湯是一般那種,如果加20元升級(jí)成豬肉味增湯,有豬肉牛蒡感覺(jué)挺豐富。
隨後又送來(lái)辛味高菜,吃起來(lái)就是有辣的酸菜!還真有點(diǎn)辣度,不管是視覺(jué)還是味覺(jué)都很像酸菜,但比臺(tái)式酸菜還不油膩些。
鱈魚(yú)卵加上鹽巴調(diào)味粉醃製而成的明太子,切成一小段放在小甕裡,將像顆閃爍中的紅寶石,真想把它們?nèi)纪滔露????)
拍完照準(zhǔn)備開(kāi)動(dòng)囉!日式的好優(yōu)雅喔~
生菜搭配和風(fēng)醬清爽好吃,建議生菜可以小片一點(diǎn)比較好入口。
『 炸紫蘇梅白身魚(yú)+草蝦+香菇+四季豆+蝦仁什錦天婦羅 』這份量加起來(lái)男生也會(huì)飽吧!如果大胃王不夠吃還可以狂吃越光米。
清爽蘿蔔泥醬汁沾醬最適合不過(guò),蘿蔔泥沒(méi)有什麼腥味我覺(jué)得滿甜的,但還是見(jiàn)仁見(jiàn)智像郭小弟就很排斥,我就很喜歡。
『炸紫蘇梅白身魚(yú)』外皮很酥不膩,外層皮薄薄的又酥,白魚(yú)肉好嫩喔!加上紫蘇梅不用沾醬就有淡淡香味,第一口就覺(jué)得好吃吃到最後也不膩,沾醬後外皮多點(diǎn)濕潤(rùn)感魚(yú)肉也多了蘿蔔香味,這好吃^^
一口天婦羅一口越光米好享受喔!越光米香度佳Q度夠水份剛好,郭小弟可以不用配直接嗑掉一碗飯。
單吃越光米已經(jīng)很爽,加上明太子大大口享用,完全不用煩惱買單問(wèn)題!這不是享受什麼才是享受?帶點(diǎn)鹹味明太子鹹香鹹香,就像是臺(tái)灣特有的烏魚(yú)子甘香下飯。
即使只是一片香菇也能很滿足,這香菇帶汁味道濃郁,我不愛(ài)香菇都能吃的很盡興,這香菇有加分!
草蝦比我的食指還要大上許多,這盤天婦羅成本最貴的應(yīng)該就是它。
草蝦外層粉不會(huì)太厚喔,我覺(jué)得挺適中,草蝦滿大有彈牙可惜海鮮腥味略重,中看不中吃(o_0)
蝦仁什錦天婦羅這片單點(diǎn)的話要80元,大小和平常吃的臺(tái)式蚵嗲差不多。
洋蔥帶有微微的脆香味,吃得出來(lái)是洋蔥香但可惜太油膩些,裏面除了洋蔥還有玉米和蝦仁,蝦仁的尺寸真是迷你喔!和五元銅板差不多可愛(ài)…. 這份唯一好吃的就是洋蔥。
吃完一小盅後….店員過(guò)來(lái)再問(wèn)請(qǐng)問(wèn)還需要嗎?我立馬回答:請(qǐng)?jiān)诮o我一碗!!我想裡面的顧客應(yīng)該都和我一樣吧,聽(tīng)到明太子耳力都變好了。
吃到後面才想到我這份餐沒(méi)有天婦羅蛋,好想加點(diǎn)來(lái)吃但吃完蝦仁天婦羅後有點(diǎn)膩,無(wú)緣~~
*這餐吃下來(lái)我覺(jué)得比另一天婦羅品牌天吉屋還要好耶!光是明太子免費(fèi)吃已經(jīng)大大勝出,博多天ぶらやまみ整體沒(méi)有天吉屋膩,有免費(fèi)飯吃配著吃有差吧!
【 兩家天婦羅比較感覺(jué) 】
天吉屋-厚粉-酥脆感十足
文章分享:http://www.unitofplay.org/blog/post/41171038
博多天ぶらやまみ-薄粉-薄脆
博多天ぶらやまみ
電話:03-468-0836
地址:桃園縣中壢市中園路二段501號(hào)B1(大江購(gòu)物中心)
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 11:00~22:00
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