這間和風創意奶酪,它在熱鬧大溪街和平路上,旁邊是賴媽媽豆花店,汽車可停放登龍路邊停車格,或停放大溪國民小學停車場,大溪老街假日人多,建議可以平日來較好停車~
和風手工豆腐酪有傳統豆花、豆腐酪兩種,傳統豆花很單純,只有分加冰、不加冰兩種,創意豆腐酪有抹茶、杏仁、黑芝麻與原味豆腐酪。
這的用餐環境很懷舊老派!與老街氛圍很合,牆面上有不少簽名,也有關大溪歷史的故事牆。
這一碗原味豆花50元!挺大一碗看起來料也滿多,配料都是固定不能選擇,有原味豆花、脆圓、芋圓、紅豆、花生仁與粉圓,加上豆花一共有五種配料,隨便一撈就是配料,很純粹古早味糖水,這糖水有香甜喔~
傳統豆花挺綿密!一年四季都很適合吃,夏天冰豆花消暑、冬天熱豆花暖身。
花生仁煮的夠久挺軟綿,紅豆粒粒分明很綿密,加上Q彈脆圓與珍珠,咀嚼起來很有彈性。
這碗根本是傳統豆花升級版!豆腐酪與豆花只差10元,但豆腐酪賣相更吸引人,難怪IG都在推豆腐酪,視覺看起來更好吃,配料圍在旁邊看起很豐富~
這顆豆腐酪是店裡招牌!很多人推薦來這要點芝麻豆腐酪,滑嫩的豆腐酪,比傳統布丁更有口感,芝麻香佈滿整個嘴巴,香軟滑口比傳統豆花更有記憶點~
*每次來大溪老街想來點甜湯!遊客都會選賴媽媽或呂媽媽豆花,這兩間都是以傳統豆花為主,想來點不一樣的嗎?這間創意豆腐酪,有傳統豆花與豆腐酪,芝麻豆腐酪也挺濃郁,朋友吃的挺開心,肯定是滿好吃~
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電話:03-3880206
地址:桃園市大溪區和平路54號
營業時間:11:00~18:00
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