自製冰棒最讓人放心!
隨著天氣漸漸炎熱,不是來杯手搖飲就是吃著枝仔冰,不消暑真的中暑,在地人才知道的好字號枝仔冰,第一代已高齡90多歲,自製冰棒不分口味都是一支14元,比連鎖商店品牌便宜,酸梅冰還吃得到醃蜜餞、楊桃果肉,每一口都有古早味的酸甘甜~
陪伴在地人長大的枝仔冰在大同路上,814冰棒大同冰距離兄弟店814麗香冰店約100公尺,這條小巷弄無法停車,離新竹城隍廟步行約3分鐘,可停在城隍廟附近再步行過來。
早年第一創辦人已高齡90多歲,第二代開始兄弟分家,所以大同路上有兩家枝仔冰店,814三個數字是空軍代名詞,空軍透過美援關係,把奶粉、砂糖做成冰棒增加收入,一直流傳到現在,成為家喻戶曉的枝仔冰。
枝仔冰有10種口味,不分口味一律14元,有紅豆、綠豆、芋頭、花生、百香果、酸梅、鳳梨、牛奶、抹茶和拿鐵咖啡,拿鐵咖啡冰是用手沖,都是用真材實料去做,在地人經過都會來上一支。
傳統枝仔冰是自家做的傳統口味,沒有華麗漂亮包裝,三支裝一起挺環保,買多可以自己帶冰桶來裝。
櫃檯上木頭條是插枝仔冰專用!傾斜125度歪歪冰,插上去就能直接拍起來!
鳳梨枝仔冰使用本土鳳梨、特級奶粉與蔗糖,果肉打成碎末狀加上奶粉水調和成適當比例,牛奶成份有點多,鳳梨的酸甜香沒那麼明顯,適合平常怕酸的朋友,百香果枝仔冰百香香甜味偏淡,還有一絲不習慣的甜味。
想要吃古早味點酸梅冰就對了!枝仔冰用了酸梅、蜜餞、楊桃乾、特級奶粉和蔗糖,用肉眼還看的到裡面含有果肉。
酸梅枝仔冰真的是百吃不膩,尤其是夏天來一支酸甜交織帶點鹹香,還吃得到醃蜜餞與楊桃果肉,鹹甜風味好滋味讓人一口接一口。
*新竹在地兩間枝仔冰都是一支14元,隨便點了三種口味,還是酸梅汁枝仔冰最耐吃,在地人從小吃到大枝仔冰,就是那麼純粹,不添加乳化劑、人工香料,天然枝仔冰吃完不會急著找水喝~
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電話:03-5280814
地址:新竹市北區大同路114號
營業時間:9:00~22:00
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