?巴斯頓派 在哪？
巴斯頓派位在臺中豐原區府前街巷弄！沿路沒指標挺難找，可從中興路與田心路一段路口，或府前街39巷口進入，離廟東夜市步行約5分鐘，買好再去廟東吃一圈～
- 地址：臺中市豐原區府前街93巷55號
- 聯絡電話：04-25223915
- 營業時間：週一到週六8:30~20:00/週日8:30~18:00
我是從中興路與田心路一段路口進去！真的好隱密汽車進不去，可找停車場或白線臨停，從巷子進去約40公尺就到囉～
傳統小巷有幾間老店！有修改衣服、傳統髮廊、制服店與透天住家！麗王髮廊旁就是巴斯頓派，從招牌到門面都好復古，好喜歡這種隱密感～
店內比想像中還安靜！沒有聊天喧譁聲、沒有熱情招呼聲！彷彿回到純樸阿嬤時代～
店內櫥窗有蛋糕盒沒看到蛋糕！蛋糕都放在冷凍庫～
店內裝潢很有美式復古感！在阿嬤時代應該是很流行的一間店！座椅區很家?！?/p>
?巴斯頓派 菜單
壓克力菜單有好多種波士頓派與銅板飲料！上面這些都舊菜單好像沒更新，建議看現場白板菜單，這天只有原味波士頓派、巧克力波士頓派與芋頭波士頓派三種口味，統一9吋大小，一盒320元～420元之間，原味波士頓可買散裝，單片34元～
大部分客人都是買一整個9吋！老闆拿出一個波士頓派，取出四片撒上糖粉再裝盒～
四片蛋糕剛好裝一小盒，美軍復古包裝看起來好療癒～
原味波士頓派
從小吃佳樂波士頓派長大！對波士頓派很是熟悉，自己也做過N次波士頓派，波士頓派沒華麗浮誇奶油裝飾，就是很單純蛋糕體，中間夾入鮮奶油，表面撒上糖粉或奶粉即可～
看似簡單！每家吃起來都不太一樣，這間巴斯頓派蛋糕海綿體香軟，不像其它間蛋糕那麼蓬鬆，中間層奶油香氣很濃郁，整體甜度較明顯，很耐吃有自己特色～
＊在地兩間金鈴巴斯頓派店！第一代創辦人頂讓後移居加拿大，第二代又回歸臺灣重新建立品牌，才會有兩間金鈴巴斯頓派店(叔姪關係)，有興趣朋友可以兩間都買來吃看看～
※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產權依法處理）
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巴斯頓派 四十年老店（原金鈴派店）資訊
- 地址：臺中市豐原區府前街93巷55號
- 聯絡電話：04-25223915
- 營業時間：週一到週六8:30~20:00/週日8:30~18:00
- 公休：無
- FB粉專：無
- 詳細食記：巴斯頓派四十年老店｜超隱密巷弄波士頓派！只有三種口味！原味單片34元
傳統蛋糕一塊不到12元？
想要一嚐在地銅板美食！跟著當地大媽買就對了，市場街邊這家「滋養蛋糕烘焙坊」1976年創立至今已經46年，它的蛋糕超便宜，一整個8吋蛋糕賣90元、半模才45元，有經典原味、抹茶、巧克力可可和草莓四種口味，蛋糕買10還送1，最近蛋漲價了不適合玩烘焙，用買的比較快～
滋養蛋糕烘焙坊在哪？
滋養蛋糕在向上市場周邊，門牌被兩邊擋住，傳統蛋糕坊不算起眼，很容易經過就錯過，店外有機車停車格，步行約150公尺有收費停車場，蛋糕店距離審計新村、PARK2草悟廣場車程約3分鐘，買好蛋糕還能往其它行程移動～
- 地址：臺中市西區向上路一段212號
- 營業時間：8:00～19:00
很常見的傳統蛋糕店，門口就簡單擺了四種蛋糕，蛋糕都是早上新鮮做的，一旁還倒扣著蛋糕模。
滋養蛋糕 MENU
8吋蛋糕有4種口味：原味、抹茶、草莓和巧克力，蛋糕統一都是8吋蛋糕大，也有賣半模蛋糕，買一半不會比較貴，就是整模的一半價，滋養挺貼心的。
- 經典原味整模90元、半模45元
- 巧克力可可整模100元、半模50元
- 日式抹茶整模100元、半模50元
- 香甜草莓整模100元、半模50元
- 起酥一斤140元
- 蛋糕加禮盒＋15元
經典原味8吋90元
經典原味8吋切成8片，等於一片(塊)不到12元，蛋糕看似切好，但都沒有切到底，不用擔心拿出來蛋糕會散掉，門外立牌寫著蛋糕不含泡打粉、發粉、膨鬆劑，食材單純加上傳統工法打發製作，讓人更放心食用。
整模用塑膠袋包著，還灌滿空氣，用塑膠束帶綑綁著，如果送人不好看，可以加價15元紙盒包裝比較好看。
日式抹茶蛋糕
抹茶蛋糕看起來挺美！是很鮮豔的綠色，聞起來沒有日式濃郁抹茶香，只是一絲淡淡的茶甜香，蛋糕體非常蓬鬆，比起一般海綿體還要更軟，稍不注意壓下去可能就變形，如果要送人建議還要加購紙盒～
打發的蛋糕糊與低筋麵粉用手工拌勻，難免會有這種大孔洞，一口咬下蛋糕體很蓬鬆卻不過乾，蛋糕綿密也滿濕潤，以這價格來講算不錯了。
巧克力可可蛋糕
接著是小朋友喜歡的可可蛋糕，淡淡的可可香在齒間漫延，就是很常見的蓬鬆蛋糕，一片平均不到12元，真的是小資族下午茶首選。
不像香草海綿蛋糕有香草香，也不像古早味蛋糕有濃郁蛋香，經典原味風味就是那麼樸實。
＊普通的蛋糕特別耐吃，口味辨別度不明顯都差不多，月底荷包空空，買個半模就有四塊蛋糕，適合小資族～
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滋養蛋糕烘焙坊 店家資訊
電話：04-23051791
地址：臺中市西區向上路一段212號
營業時間：8:00～19:00
粉絲專頁：滋養蛋糕烘焙坊
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