桃園高質(zhì)感現(xiàn)撈活海鮮！

藏在桃園藝文這間海鮮鍋物，大水族箱有龍蝦、鮑魚(yú)與沙公海鮮，主打現(xiàn)撈的活體海鮮，沙公蟹螯超浮誇！好大一個(gè)塞進(jìn)嘴裡超享受，有特約停車(chē)場(chǎng)，吃飯不用擔(dān)心停車(chē)問(wèn)題，二樓靠窗區(qū)很適合聚餐拍照，內(nèi)用明北海道十勝乳源Niseko無(wú)限吃～GOOGLE評(píng)論滿(mǎn)分達(dá)5顆星當(dāng)然要來(lái)吃一下！

蟳鮮屋桃園藝文店 在哪？

這間高質(zhì)感活體鍋物，就藏在桃園中正藝文新埔六街巷子內(nèi)，從Friday旁巷子走進(jìn)去就到，店的位置很好眼熟！原來(lái)之前是恆八味屋，蟳鮮屋提供特約停車(chē)場(chǎng)，附近也有其它停車(chē)場(chǎng)，來(lái)吃飯不用擔(dān)心停車(chē)問(wèn)題～

• 訂位專(zhuān)線(xiàn)：03-3168705
• 地址：桃園市桃園區(qū)中正路1115巷3號(hào)
• 營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30~14:30/17:00~21:30
• 公休：星期一

特約停車(chē)場(chǎng) P

一樓超大活體水族箱

一進(jìn)去就被這超大活體水族箱吸引！親子客也能?chē)@著水族箱坐，現(xiàn)場(chǎng)也有提供兒童座椅，一樓有兩人與四人桌，燈光較昏暗帶點(diǎn)溫馨感，二樓用餐環(huán)境更寬敞，洗手間也在二樓。

爸媽也能好好用餐！現(xiàn)場(chǎng)提供小朋友書(shū)籍與拼圖書(shū)，每本都好新，連塑膠袋都沒(méi)有拆呢～

二樓靠窗桌好舒適！

二樓空間很寬敞，可容納不少客人，柔和的木質(zhì)色加上自然光投射，坐這用餐很舒適，想要拍照的朋友，二樓靠窗區(qū)訂起來(lái)～

蟳鮮屋桃園藝文店 MENU

蟳鮮屋菜單有很多選擇，主打現(xiàn)撈活體海鮮，肉的品質(zhì)也是有選過(guò)，有沙公沙母、澳洲水姑娘、活跳海龍王水產(chǎn)鍋、日本A5和牛、美國(guó)prime牛小排、美國(guó)prime肋眼牛…等，每鍋從380元～2999元之間，都是套餐價(jià)喔～

• 提供刷卡、現(xiàn)金付款
• 收取10％服務(wù)費(fèi)

◎ 蟳鮮屋桃園藝文店MENU詳細(xì)內(nèi)容！請(qǐng)點(diǎn)我～

現(xiàn)撈 活體海鮮

喜歡吃海鮮活體的朋友！蟳鮮屋絕對(duì)適合你，老闆為了提供最新鮮的海鮮，水族箱循環(huán)系統(tǒng)，讓每隻海鮮都活碰亂跳，有白蝦、鮑魚(yú)、澳洲水姑娘龍蝦、沙公…等，海鮮都是現(xiàn)撈給你看，領(lǐng)薪水、慶生就吃好一點(diǎn)。

新鮮生猛的大沙公！今天就是你了！

沙公是體型較大的蟳，很多饕客都會(huì)指定要吃，今天這隻大沙公有14、15兩重！

現(xiàn)場(chǎng)處理大沙公

新鮮現(xiàn)撈趁立刻處理，廚師每天都在處理海鮮，三兩下就把沙公剪切好，自己買(mǎi)海鮮沙公也不便宜，重點(diǎn)是我不會(huì)處理，我比較適合坐這等吃～

自助醬料區(qū)．明治冰淇淋

自助區(qū)有醬料與冰淇淋，4種北海道十勝乳源Niseko，可以選碗裝或脆皮筒！

提供熱熱的高山烏龍茶！茶葉也是特別選過(guò)～

麻辣鴨血

今天的開(kāi)胃菜很不一樣！點(diǎn)了一碗麻辣鴨血來(lái)吃，這的麻辣鴨血也是廚師自己煮，一口咬下就能感受到爆開(kāi)快感，鴨血口感軟嫩，鹹香辣麻很入味，還超下飯耶～

海陸餐就是那麼霸氣！海鮮盤(pán)加上牛小排、伊比利豬，還有菜多的菜盤(pán)，多吃原型食物兼顧健康又營(yíng)養(yǎng)。

我們點(diǎn)了兩個(gè)套餐！主食可選米飯、粿仔條、烏龍麵或冬粉，套餐均附飲料！

日式昆布原味鍋

經(jīng)典不敗的原味湯底，選用日本昆布加上新鮮蔬果去，加上豐富的時(shí)蔬菜盤(pán)，煮出來(lái)的湯底更清甜，菜盤(pán)有奶油白菜、梨山高麗菜、水果玉米、車(chē)輪南瓜、有機(jī)豆皮、玉米筍、香菇…等，我們喜歡這種，沒(méi)有太多加工食品～

南部小農(nóng)水果玉米好甜！梨山高麗菜水份含量高，煮軟撈起來(lái)清脆香甜。

?NEW 泰式東央鍋

鴛鴦鍋另一半是泰式東央鍋底，鍋底120元送一杯泰式奶茶！東央鍋湯底加了番茄、檸檬葉、香茅與洋蔥熬煮，湯色看起來(lái)很深像冬蔭功，喝起來(lái)卻清爽多了，酸辣度剛好適合涮海鮮吃～

• 點(diǎn)泰式東央鍋送泰式奶茶一杯！

改良過(guò)的泰式奶茶！茶味與奶香互不搶味，比平常喝的泰奶更不甜喔～

粿條好Ｑ彈久煮不爛，吸附東央酸辣湯好吃！

牛小排涮肉

海陸套餐肉品皆是4盎司，牛小排紅白色相間，油脂分佈細(xì)緻，吃鍋物最喜歡點(diǎn)牛小排！雖然店家有提供玫瑰鹽，但好的肉吃原味就很讚～

牛小排放到鍋裡輕輕涮幾秒，原本紅色涮成粉嫩肉色就可以?shī)A起，姐妹淘喜歡吃五分熟，我喜歡七分熟，每一口都那麼滑嫩好吃，一涮好就被一掃而空。

伊比利梅花豬

伊比利豬梅花黑豬肉，用的是bellota等級(jí)！是吃橡子果、香草與橄欖長(zhǎng)大，油脂少肉質(zhì)結(jié)實(shí)，和牛肉比起來(lái)絲毫不遜色，吃起來(lái)沒(méi)有豬腥味。

伊比利梅花豬涮到全熟才能食用！口感鮮嫩又滑順，沾點(diǎn)鍋物醬一樣清爽不膩口，配點(diǎn)時(shí)蔬一起吃更有滿(mǎn)足感。

沙公海陸套餐

這盤(pán)海鮮真的好奢侈！現(xiàn)撈大沙公有14、15兩重，有現(xiàn)撈活鮑魚(yú)、蛤蠣與臺(tái)東白蝦，兩顆北海道生干貝，光是沙公這兩個(gè)蟹螯就夠霸氣，是大干貝的4~5倍大，我嘴角不自覺(jué)都往上揚(yáng)啦～

這蟹殼黃會(huì)不會(huì)太多了！極鮮的螃蟹味就在這～

螃蟹螯夾起來(lái)挺有重量！一不小心就滑掉啦～

剛才還扭來(lái)扭去的活鮑魚(yú)，清洗乾淨(jìng)、簡(jiǎn)單劃個(gè)三刀就能上桌！

提供沙漏計(jì)時(shí)器！倒放一次約3分鐘，每一種生鮮食材都有適合的時(shí)間，有疑問(wèn)可以問(wèn)店員，像大大的螃蟹螯煮個(gè)3分鐘最剛好～

新鮮活鮑魚(yú)簡(jiǎn)單涮煮，吸附滿(mǎn)滿(mǎn)泰式東央湯，每一口肉質(zhì)都Q彈到不行，越咀嚼越鮮甜，想要更自然鮮美涮原味昆布就對(duì)了！

看看這蟹黃！姊妹淘食慾都被激發(fā)了！這沙公太大隻，還切成三段煮，才放兩段蟹肉就把原味湯塞滿(mǎn)了～

現(xiàn)撈的蛤蠣與白蝦同樣好新鮮！白蝦好彈跳、蛤蠣飽滿(mǎn)會(huì)爆漿～

如果胃口夠好！這原味湯底絕對(duì)不能浪費(fèi)，我們已經(jīng)煮過(guò)活體海鮮，所有精華都融合到湯底，加點(diǎn)白飯煮成粥超讚～

垂涎三尺就是在形容這兩盤(pán)！

這沙公鮮度爆表！

蟹黃很珍貴不能浪費(fèi)，蟹黃帶點(diǎn)半凝固狀最剛好，加上細(xì)緻蟹肉一起吃根本是天作之合！

蟹殼放進(jìn)去煮一下就起鍋！一口塞入甘美蟹膏，好滑順軟綿沒(méi)有一點(diǎn)腥味。

超大蟹螯

這尺寸有多大自己看！誰(shuí)禁得起這誘惑，螃蟹的鮮甜被緊緊鎖在裡面，現(xiàn)場(chǎng)提供螃蟹工具蟹鉗，這沙公殼好硬，如果力氣太小，可以請(qǐng)店員帶回廚房協(xié)助打開(kāi)～

脫殼的沙公蟹螯肉質(zhì)肥腴！每一口都那麼飽滿(mǎn)甜潤(rùn)，帶有清甜的自然海味，一絲絲的肥嫩蟹肉好有水潤(rùn)感，太幸福了～

最喜歡大口邊吃邊聊！北海道十勝乳源Niseko冰淇淋做結(jié)尾，冰淇淋甜筒很脆，姐妹淘說(shuō)好吃～

中秋吃飯！點(diǎn)和牛送海鮮

▽ 免費(fèi)景點(diǎn)！桃園最美圖書(shū)館，超大空間比圖書(shū)館舒適，還有規(guī)劃兒童區(qū)，想坐哪就坐哪~

*喜歡吃活體海鮮的朋友！來(lái)趟蟳鮮屋滿(mǎn)足你挑剔的嘴，從菜盤(pán)、肉品到活體海鮮都是特別選過(guò)，鍋物套餐在500元～2780元之間，活跳跳的海鮮超讚，吃飽還能去桃園總圖逛逛喔～

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蟳鮮屋和牛·海鮮健康鍋物

電話(huà)：03-3168705

地址：桃園市桃園區(qū)中正路1115巷3號(hào)（Friday巷子裡）

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30~14:30/17:00~21:30

公休：星期一

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