臺茂位於五樓的朱記餡餅粥店進駐好幾年了,多次在門口猶豫翻了菜單還是離開,這幾年臺茂連鎖美食太多囉!等待電影同時先到漢來排候補下午茶,人太多想後補也難啦,才想起已經有四十多年歷史的朱記!門面結合了懷舊與現代風^^
餡餅麵食需要的辣椒油、醬油、糖、烏醋一樣不少。
即使是常見的碗盤匙,多了專屬的朱記LOGO顯得專業多了。
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早期傘兵朱連河先生,於臺北建國南路成立了朱記,後因違章拆除,遷移至仁愛路上開立新店面,朱記目前在臺已經有十八家分店了喔!看起來真的有兩把刷子,讓我更加期待!!
麵食館不免會來盤小菜先解饞,清爽涼拌類最受歡迎,對餐廳來說利潤高也方便作業,只是這盤常見的小菜今天有點鹹。
吃素的不用擔心這裡也有賣花素餡餅,至於沒有肉會瘋的我還是適合點『牛肉餡餅』,外面一般餡餅在三十元到四十元,在購物商城的餡餅價格較高些45元!雖然有點貴,但是美食街也沒有便宜的啊,有冷氣可逛街有洗手間茶飲.. 無從挑剔了。
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餡餅咬一口先是外酥扎實的麵皮,之後燒燙燙的肉汁滾滾而來,說多當來沒有湯包多,但以餡餅來講還OK囉。
牛肉餡滿軟不算多,屬於重調味鹹味多,少了牛肉該有的鮮甜味,麵皮較扎實熱吃冷掉吃有點硬。?
『 鮮蝦餛飩麵 』可選刀削麵或細麵,這一碗130元看到價格時覺得滿高,但看到大碗公份量也算可接受。
右邊是一般飯碗,比對下碗公份量很夠吃,正在發育的男生應該也吃得飽吧。
刀削麵挺扎實帶點彈牙口感,咀嚼起來要好幾口才會軟,薄醬油清湯百喝不膩,清爽不鹹還不錯。
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每顆餛飩都有豬肉餡與鮮蝦,鮮蝦滿小不過癮,就價格來講餛飩不夠精彩!雖然整體麵湯餛飩口味都不錯,但一碗130元的餛飩不大肉蝦略小。
這蒸籠之大送來時還真有派頭,『 鮮肉蒸餃 』八顆120元,換算下來一顆15元。
蒸餃外皮有Q喔,豬肉加上高麗菜內餡簡單調味,不但吃的到豬肉鮮味還有青菜甜,肉餡口感軟滑還不錯,重點是肉球滿大塊!比起麵食這個比較有看頭。
蒸餃雖然比起鍋貼較清爽,但缺點就是蒸餃皮一冷就硬,趁熱吃吧?。?/span>
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*同樣進駐百貨商城的小南門點心世界,多年前在車站微風嚐鮮一次,整體味道不如預期於是無緣再訪,朱記餡餅粥店口味老少閒宜,熱茶夠熱也不苦澀,我們倆人一盤小菜、一籠蒸餃、豬肉餡餅、餛飩麵共330元,和其它美食街消費1個人150元差不多,下次有來不妨試試老字號朱記,桃園只有臺茂有喔。
朱記餡餅粥店(桃園南坎店)〖永久歇業中〗
電話:03-212-1027
地址: 桃園縣蘆竹區南崁路一段112號5樓
官網:http://zhuji.com.tw/index.php
檢視較大的地圖??
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2011年6月南崁臺茂裝修後多了家知名的~ 洋蔥餐廳 Mr.Onion 喔!!上個月和老公來臺茂時,有想去吃但是大客滿啦,整個超失落的說,而喜歡牛排的人都一定知道~ 這家天母超人氣的巷弄店….洋蔥,已經有22年的歷史了,現在桃園終於有分店了,真開心,而且這次很幸運的是執行長(老闆)請客聚餐,上限一萬元喔,本來選在拱門又改中悅天際飯店,最後選在附近好停車的臺茂,也因為選在臺茂,我才有機會可以吃到美味的牛排 ….. 謝謝老闆。
店裡的裝潢走的是外國復古風,不管是牆壁還是燈飾,都很有full …..而且這天是星期三的非用餐時間,下午兩點多洋蔥它客滿,就知道魅力有多大。
桌上擺好了刀叉具 ~ 服務生會幫顧客把餐紙打開,折成三角狀,放在客人大腿上,如此貼心的服務應該只有洋蔥,這裡只有美味的料理加上頂級的服務。
22年前,1990年的春天,當時在明星龍君兒經營的「老房子咖啡」擔任經理的盧俊雄,在因緣際會下接下了坐落於天母北路靜巷內的「老房子咖啡」,對牛排西餐頗有天賦的他,為一展長才因此將老房子咖啡改名為「洋蔥牛排餐廳」。在創始人盧俊雄的主導下,一磚一瓦一間一房堆砌出洋蔥牛排餐廳創始店,巷頭巷尾四個店面連結,洋蔥在天母巷弄的四個店面連成一氣,成為天母人口中津津樂道的「洋蔥巷」。
洋蔥最有名的就是牛排,這裡還有賣炒飯. 燉飯. 義大利麵喔!!
可以單點或是全餐,中午還有商業午餐,這次大家全都點全餐
和風鮑魚 ~ 比起一般的鮑魚片,更加軟嫩,搭配生菜與沙拉醬,挺不錯。
水果沙拉~ 搭配清爽的優格醬,水果都相當新鮮有:小番茄.芭樂.西瓜.香瓜,水果優格醬吃起來一點酸酸的,滋味挺不錯,兩片吐司餅乾,真酥脆好吃。
生菜沙拉 ~ 有四種沙拉醬可以選(凱薩、千島、義大利、和風)和風沙拉醬挺青爽的,生菜加著吐司餅乾吃很棒,加上醬汁很濕潤喔。
喝起來像是雞尾酒一樣,淡淡的酒香味,很棒!! 不夠喝啦
黑菌鵝肝醬 ~ 這是我選的前菜,很香的味道,吃到嘴裡不用咀嚼就化開。
香蒜烤田螺 ~ 前菜高達9顆的烤田螺,上面滿滿的醬喔。
田螺吃起來沾滿醬料的香氣,田螺QQ的挺有咬勁,我還是喜歡鵝肝醬。
大蒜麵包 ~ 香香酥酥的烤大蒜麵包,大蒜醬可以再給多一點。
南瓜濃湯 ~ 喝起來有濃郁的南瓜味道,甜甜香香的。
雞蓉巧達濃湯 ~ 我覺得喝起來太濃稠,可以在稀一點,味道不錯
海陸大餐 (菲力2盎司 + 海虎蝦)
這是我的主餐海陸大餐,因為我想吃蝦又想吃牛排,所以就選了它,因為我對蝦子沒有研究,只知道藍鑚蝦,看到DM上面寫海虎蝦還真是好奇?它已經剖開了,這隻蝦真不小有18公分左右喔!!牛排旁邊還有配菜洋蔥,洋蔥已經煮的非常甘甜。
?;⑽r用焗烤的方式,用叉子撥開殼邊,就可以把蝦肉拔起來吃,蝦肉挺有彈性的,加上香噴噴的焗烤起士來吃,真享受。
菲力牛排 7分熟,7分熟是我最愛的熟度,5分熟我是真的不敢吃,不用沾醬牛排肉汁就很鮮甜,菲力是牛肉裡柔軟、脂肪少的部位,也有人稱腰內肉(炸豬排中最嫩的也是炸腰內肉),菲力算是不好處理的牛排,它一般都是切的比較厚,肉厚油少,火侯拿捏很重要。
特選沙朗牛排 ~ 在洋蔥和紅蘿蔔. 綠色花椰菜的襯托之下,沙朗看起來新嫩多汁。
香蒜烤無骨牛排 (8盎司) ~ 上面的蒜頭吃起來香香的帶刺激辣感,搭配牛排吃起來風味很不一樣,適合重口味愛蒜味的人。
起士慕斯 ~ 吃起來入口即化,綿密到不行,而且起士和奶香剛剛好喔!! ~ 推薦 ~
義大利乳酪蛋糕 ~ 吃起來是綿密的口感,乳酪味道香濃甜味適中。
巧克力布朗尼 ~ 沒有吃到 !! 看起來好鬆軟喔,巧克力香一定很濃烈。
最後來杯果汁~ 檸檬汁(球球). 可爾必思蔓越莓(我)
我們7個人一共吃了5000多元,每個人的肚子都是滿載而歸,吃的非常開心,全餐真的很超值耶!! 有沙拉. 麵包. 湯品. 前菜. 主餐. 點心. 飲料. 酒飲 .. 一共8道菜,
吃完這八道菜,我想就算是大胃王也會很飽吧 ^^
Mr.Onion(臺茂店)
03-2123553
桃園縣蘆竹鄉南崁路一段112號(臺茂購物中心5樓)
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