礁溪一日怎麼吃有什麼好玩?柯氏蔥油餅、正好鮮肉小籠包、老字號八寶冬粉大家都吃過!這篇收錄20篇精彩圖文,剛才介紹的這篇都沒有,只有在地人吃的手工早點、150元鮮蝦粥、CP值爆高湯屋、400元入住香客大樓…等~
▲ 礁溪溫泉公園!可愛兔子浴場~
老字號早餐店一天只賣4.5小時,十點半就準備休息打烊,好多種早餐每樣都想吃,包子、燒餅、油條、蛋餅?通通自己做,原味粉漿蛋餅才賣25元,油條在門口現點現炸,沾著豆漿吃超有臺灣味,獨門的奶油脆皮好特別,真的超酥脆~
自助式早餐想吃什麼自己夾!才早上10點多鐵盤都空了?這家1978創立至今46年,傳統早餐銅板價很好點,除了常見蛋餅、煎包、蔥燒餅與煎餃,竟然也有賣蛋黃酥?招牌蔥燒餅一下就被夾完,當早餐下午點心都適合,一口咬下很香耐吃有記憶點~
近30年的老字號早餐店,邊吃還能邊看頭家做麵點!店內菜單像韭菜盒子、饅頭、酥餅、餡餅..都是自己做,我當然要來吃,頭家說麵團水份含量非常低,所以麵團相當扎實硬,要一直折一直放到桿麵機,不斷重複壓成緊密光滑的麵團。
傳統流水席的辦桌菜都好大份!這間二代總舖師不做流水席,把辦桌手路菜做成小份量、小菜盤,有秘傳西滷肉、紅油蝦仁抄手、芋粿、芋泥..等,還結合在地特色美食糕渣與卜肉,一整排繽紛涼拌醃漬小菜,看起來好吸引人,經典涼菜一份才50元耶~
不想在喧嘩鬧區人擠人吃飯!來住宅區跟著在地人吃,餐點更有家的溫度,這間以澎湃海鮮粥為招牌的時光粥,累積則評論4.8顆星,像海鮮粥與鮮蝦粥都是必點,150元鮮蝦粥10隻飽滿鮮蝦,好劃算~
開店兩小時就快賣光!在Google有4.2星,超過1400則評論,除了稻米自己種,連鴨禽自己養殖,這間小吃店也太厲害了吧,平日晚上只賣三小時,才晚上七點一堆菜已經賣光光,人多還可以點五菜一湯才880元~
日式小木屋豆花店!即使是平日排隊人潮也沒斷過,特別選用天然有機黃豆、宜蘭雪山湧泉,遵循古法直火煮漿,用太平洋深層海水當成天然凝固劑,做成白水豆花,加上配料花生糖粉、香菜與桃膠,做出自己特色~
藏山下岔路口烤香腸攤!就算飄細雨想吃也要排隊!聽說在地超過30多年,招牌碳烤香腸剪得像花瓣,香腸油低落火燒好旺,邊排隊還能聞到碳烤香,全臺獨創厚潤餅包米腸香腸,加上辣椒醬、菜脯夠噴香~
宜蘭礁溪交流道下烤雞不少,你喜歡大灶雞、火山爆發雞、甕窯雞還是番割田甕缸雞?福哥石窯雞評價不錯,福哥是從北投紗帽山開始發跡,最後在礁溪落根,烤雞不塗抹醬料直接鹽烤,完整保留原味喔~
免費入園附設停車場!停一次只要50元!園區消費不限金額,就能免費停車,全臺最大貨櫃建築,看起來就像大積木,除了以草本為主體概念商城,還有白貨櫃咖啡館、景觀餐廳,步行不用3分鐘就能到龍潭湖,還能玩大碗公溜滑梯~
放假雨天不知去哪?這間適合當雨天備案、過路點!免門票加附設停車場,平日週一到週五來能從2樓觀看1樓透明生產線,工廠裡有兩座溜滑梯與投幣設施,又以三層樓旋轉溜滑梯最熱門,整間拍起來好有叢林感,寵物不落地可進入、免費醋試喝、設無障礙設施與哺乳室~
一般風景區想要看瀑布,要花時間開到深山走很久好累,這座瀑布距離交流道才5分鐘,10分鐘就能走到山頂,有天然瀑布、清澈天然水池,腳一放下去小魚還會靠過來,不用去夜市花錢魚咬腳,這免費啦~
漁事體驗一玩半天去!園區大走峇里島度假風,免費停車入園,主打漁事體驗,有撈蝦、坐船、罩魚、釣魚體驗,想吃鹽焗臺灣鯛請自己釣,釣魚還不限時間,還有全臺唯一搭船摸虱目魚體驗喔!
300坪的寬敞空間,除了能欣賞小丑魚與各種海洋生物,最熱門的是養殖區付費的餵食鯊魚,附上免費停車場、伴手禮賣場,肚子餓,更不能錯過金車的無毒養殖蝦~
雨天備案!這體驗在日本國外可是挺受歡迎,以忍者學院作為主題,讓火影小忍者們夢想成真,一次挑戰10道修煉,憑票根還送世界獨家的手裏劍,快來試試自己的忍者級別吧~
好想拿長尺量一下!這間超大雙人池才380元!家庭池更是大的誇張,一家五口來泡換算一個人才136元,難怪在超競爭的溫泉區,可以累積6千多則4.5顆星,溫泉湯屋24小時營業,停車場很大、公共區寬敞乾淨,有按摩椅、咖啡機、遊樂機…泡完湯也不會無聊耶~
藏在風景區大窗湯屋!雙人湯屋400元提供毛巾與礦泉水,可以坐入兩大兩小一個小家庭,每間湯屋都好乾淨,碳酸原湯高達70度,山區泡湯好安靜,距離市區約8分鐘車程不會遠~
想要輕鬆泡湯不趕時間?這間可能適合你!日式清水模風湯宿好低調,以住宿客為主,但不住宿也能單純泡湯,雙人泡湯90分鐘,備品齊全,乾濕分離還有電視可看,泡湯離開還能續攤下午茶吃到飽,有咖啡、滷肉飯、可頌麵包、水果、冰淇淋..通通隨你吃~
步行不到5分鐘就是夜市!這家民宿鄰近好多景點,週日來還有限定夜市,步行不到5分鐘就到,浴缸好大可以泡一家人,100%的無色無味碳酸氫鈉泉好舒暢,很適合觀光客來,又不用煩惱停車問題。
平時外出住宿首選,通常不是民宿、汽車旅館、飯店、旅店,不然就是日租套房,這間香客大樓10年前斥資一億五千萬元打造,聽說CP值很高,四人房平日才1600元,四人房空間挺大、附設地下停車場,等於一個400元就能入住,每間都有溫泉浴缸耶~
◎菜單、營業時間依照現場為主,內容僅供參考。
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合鴨米灶腳在宜蘭礁溪鄉信義路上,巷弄不好停車,可停放和雲礁溪水景停車場步行約3分鐘,吃飽還能去湯圍溝溫泉公園走走~
平日晚上七點還在客滿!現場排隊都是等內用,除了店內餐點,還有販售其它自家生產農場品。
看到好多紅蔥頭喔!用量真的很大,招牌鴨肉切成片片鴨肉,淋上鴨油肉湯,讓鴨肉更香更滑嫩~
鴨肉切盤、DHA荷包蛋、鴨肉飯都是熱銷品,也有其它單點類熱炒、燉鴨湯,一個人來可以點鴨肉套餐與養生燉湯鴨肉套餐,套餐有鴨肉切盤、季節小菜、菜脯蛋、白飯與味噌湯。
米飯、鴨肉與鴨蛋製品一定要點!米飯挺Q彈加上粒粒分明,但咀嚼起來有點偏乾~
DHA荷包蛋可選半熟或全熟,半煎炸鴨蛋,旁邊都是焦色蕾絲邊,淋點醬油膏就很好吃~
把中間鴨蛋黃劃破!濃稠蛋黃膏緩緩流下,與米白飯拌和一起吃,這畫面好誘人,可以滿足挑剔的每一張嘴!
店員說這道很下飯!一小碟皮蛋辣椒醬30元,一碗飯加上皮蛋辣椒醬50元,不算便宜,皮蛋辣椒醬有點像三峽吃過皮蛋乾麵醬,稍微油膩了點但挺下飯~
加皮蛋辣椒醬還不夠?那邪惡半熟蛋來一顆,這樣一碗80元有點貴~
比起店內米白飯,這碗40元鴨肉飯還比較劃算,有鴨碎肉、小黃瓜、紅蘿蔔絲與香Q蛋,還灑上炸過的紅蔥頭,去骨碎鴨肉加脆口紅蔥頭,搭配起來很有口感~
一旁小黃瓜、紅蘿蔔絲可解膩!香Q蛋和鐵蛋一樣入味,卻不像鐵蛋那麼硬實~
店內很多品項已經賣完!來回畫單好幾次,最後改成菜脯蔥蛋,這真的是我吃過最厚的菜脯蛋,煎的鬆軟也不會油膩,菜脯與三星蔥都只是一點提味,吃的是煎蛋香~
很家常一道煎蛋!沒有多餘油膩感與鹹味,夾一小塊可以多扒好幾口飯~
這鴨肉切盤是必點!2人點小份150元、3人以上建議點大份,難怪外面廚房一直切紅酥頭,連切盤鴨肉也有撒紅蔥頭,鴨肉切成片整齊排放,用看的就讓人食指大動~
鴨皮咬起來不會潤潤,肉質軟嫩帶點肉汁,鴨肉本身有淡淡鹹水味,吃起來鹹淡合宜好吃。
*合鴨米灶腳整體味道挺剛好,合鴨米灶腳菜單也滿多選擇,建議早點到不然沒菜點,以小吃店來講無雷~
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電話:039-886730
地址:宜蘭縣礁溪鄉信義路23號
營業時間:11:00~14:00、17:00~20:00
公休:星期二