名屋蛋糕店位置很不起眼!建議直接導(dǎo)航新竹竹東鎮(zhèn)大林路243號(hào)比較快,看到街邊這間民宅寫著「古早味の蛋糕」就是,附近可找白線臨停,蛋糕離竹東夜市車約6分鐘,可安排行程一起走~
別看現(xiàn)場(chǎng)好像沒(méi)有人?其實(shí)很多都是預(yù)訂好,不然就是買了就走,建議假日來(lái)要預(yù)訂~
相隔多年再訪!原味蛋糕一樣便宜只要90元!其它還有黑芝麻蛋糕、巧克力蛋糕、檸檬香澄蛋糕與黑糖蛋糕,不同蛋糕口味價(jià)格不一樣,週末這天經(jīng)過(guò)下午全賣光啦!老闆說(shuō)早上客人有點(diǎn)多,被買光只剩下一個(gè)原味,我趕快拿起來(lái)~
古早味蛋糕買來(lái)當(dāng)早餐,送人當(dāng)伴手禮與當(dāng)拜拜蛋糕都合適~
蛋糕盒有清楚標(biāo)勾上口味!就不用擔(dān)心拿錯(cuò)口味囉~
天氣熱!古早味蛋糕冷藏保存約2~3天!蛋糕成份簡(jiǎn)單有:蛋、砂糖與麵粉。
比起常見(jiàn)6吋拜拜蛋糕,這稍微大一點(diǎn)約7吋大小!一靠近就聞到雞蛋香,外觀自然龜裂很純樸,早味蛋糕麵糊打發(fā)程度較低,所以蛋糕口感綿密帶點(diǎn)紮實(shí)感,不像現(xiàn)代蛋糕那麼鬆軟,就是食材單純、價(jià)格親民、風(fēng)味樸實(shí)~
一掰開蛋糕就聞到淡雅檸檬香!忍不住手一口塞進(jìn)嘴裡!吃起來(lái)只有一絲淡淡檸檬味,蛋糕口感稍乾了點(diǎn),瞬間把嘴巴的口水都吸乾,適合搭配茶飲或咖啡,建議蛋糕當(dāng)天吃完,隔日吃檸檬香更淡了~
黑糖蛋糕體裡是淡黑糖色,黑糖香氣並不明顯!比起檸檬香澄蛋糕這組織更粗一點(diǎn),一吃就知道是單純古早味蛋糕,覺(jué)得原味比黑糖來(lái)的吸引我~(下圖2020照片)
*每一口都是古早味樸實(shí)蛋糕體,不像西式蛋糕精緻綿密,口感像老街與夜市拜拜蛋糕,就看自己喜歡哪一種口味,原味蛋糕一顆才90元,吃起來(lái)是單純蛋香,加上簡(jiǎn)單盒裝也能當(dāng)成伴手禮~
※艾瑪分享真實(shí)感受,可能因個(gè)人口味或店家變動(dòng)改變,有不同結(jié)果,如遇資訊錯(cuò)誤,歡迎來(lái)信mail給我,謝謝。(內(nèi)文照片請(qǐng)勿擅自下載使用,侵犯智慧財(cái)產(chǎn)權(quán)依法處理)
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