桃園龍?zhí)缎麻_幕一間氛圍超讚音樂餐廳!雖然店名寫湧進(jìn)音樂餐廳,但我覺得這結(jié)合更多特色,超適合一家三代、情侶與朋友聚餐,有原住民特色料理、全臺(tái)首創(chuàng)湧進(jìn)炮筒魚、超大烤雞,白天與晚上拍起來像兩個(gè)地方,中午、晚上都有現(xiàn)場Live駐唱演奏,有夠適合喝兩杯,湧進(jìn)音樂餐廳附設(shè)免費(fèi)停車場,氛圍沒話說就是讚~
【湧進(jìn)音樂餐廳 店家資訊】
購物中心點(diǎn)一籠上海湯包要多少?漢來上海湯包一籠只要120元!下載官方來美食APP還能現(xiàn)折100元,漢來上海湯包五星主廚堅(jiān)持湯包18摺比例最剛好,小籠湯包與生煎包一咬會(huì)爆汁!蝦肉抄手沾上滿滿特調(diào)紅油,只能用一口入魂來形容,飯後點(diǎn)心“奶黃南瓜糰子”超可愛~!
【漢來上海湯包-桃園店 資訊】
新竹很強(qiáng)宗初食堂日式無菜單料理!超過一萬一千則Google好評,想吃還要提前預(yù)訂很搶手,不訂位還吃不到,桃園人不用跑新竹,大有商圈就有分店還離我很近,只要花1380元就可以吃到活體龍蝦,現(xiàn)場活體水族箱好多龍蝦都好有活力,清蒸龍蝦膏爆好吃!!!
【宗初食堂-桃園店 資訊】
這篇放的有點(diǎn)久超人氣吃到飽!旭集和食集錦中茂店現(xiàn)在才寫,旭集和食集錦吃到飽、饗饗、饗食天堂都是同集團(tuán),旭集和食集錦全臺(tái)有五間分店,桃園唯一一間就在中茂新天地,一共有9大區(qū)吃到飽:旨燒、醞炙、旬炊、生盛、橙甘、巧鮨、和揚(yáng)與麗酌,主打日本空運(yùn)、臺(tái)灣海港直送新鮮海鮮,Buffet很適合聚餐,吃飯不吵架~
【旭集和食集錦中茂店 資訊】
桃園知名日料698元就能吃到龍蝦餐!每次聚餐都在為地點(diǎn)煩惱,要?dú)夥占延须[私感,還要在聚餐預(yù)算範(fàn)圍,這間光是包廂就有6人、10人與15人,菜單將近有100種選擇,虎蝦天婦羅定食不用500元、帝王蟹三吃只要9990元、波士頓龍蝦只要698元…什麼都想點(diǎn)啦~
想犒賞自己就來份林套餐1698+10%,套餐多達(dá)9道,有干貝優(yōu)格沙拉、精選刺身、鮑魚虎蝦佐時(shí)蔬、午魚一夜干、紅酒燉牛頰、牡蠣揚(yáng)、散壽司、味噌鮮魚蛤蠣湯與飯後甜點(diǎn),食量小女生可兩個(gè)人吃!
龍蝦料理真的只要698元!點(diǎn)了兩隻1/2直接現(xiàn)撈活跳龍蝦,日料吃起來竟然比熱炒還便宜,還有芝士、上湯、清蒸、避風(fēng)塘四種口味可選~
【森料理-長庚店 店家資訊】
收藏口袋名單好一陣子!今天終於來嚐鮮,這間西餐廳好低調(diào)隱身商旅,近500則評論有4.9顆星,不是住客也能進(jìn)來吃,義大利麵份量很劃算,還吃得到整尾龍蝦,明太子軟絲燉飯份量超足,甜點(diǎn)控一定要來盤火山熔巖,超濃郁冰淇淋與火山熔巖蛋糕一樣大!
【ANGLE 371西餐廳 店家資訊】
這間中壢在地22年老字號日料店!一樓充滿滿滿日本氛圍,高掛日本燈籠、武士兜、達(dá)摩不倒翁感覺好熱鬧,2樓有榻榻米包廂與超大圓桌,很適合揪朋友來小酌,握壽司、軍艦加金箔看似高貴卻不貴,烤午仔魚一夜干、香蒜牛都好吃~
這道香蒜牛火鍋也很多人推薦!這是淺鍋只是吃料,不像臺(tái)式火鍋可以喝湯,湯底以大量蒜作為基底,一靠近就能聞到蒜香味,沸騰後蒜香更是濃郁迷人,香蒜牛火鍋有一盤生牛肉薄片,鍋底有烏龍麵、玉米筍、香菇、花椰菜與秀珍菇。
【名賀日式料理 店家資訊】
這家連鎖日料店,除了多樣日式家常料理,還結(jié)合日中西料理手法,像是威士忌菲力一推出來,直接震撼全場,一整桌新鮮食材配色鮮豔,讓人食慾大開,桃園、中壢和竹北都有分店,有平價(jià)日料選擇、現(xiàn)撈海鮮和無菜單料理,有特約停車場不用擔(dān)心停車問題~
這盤是看別桌點(diǎn)跟著點(diǎn),因?yàn)檫@視覺震撼太威了!直接推到旁邊桌邊服務(wù),七分熟菲力牛切成塊狀,現(xiàn)場淋上威士忌,一點(diǎn)火瞬間燃燒,吸引在場所有人目光~視覺感官好強(qiáng)烈,如果是招待朋友很加分~
【田川日式料理(中壢店) 資訊】
渴望會(huì)館裡有一間森林餐廳!這間餐廳主打無國界料理,總監(jiān)資歷超過30年,用專業(yè)烹飪手法製作多國料理,套餐990元起,也有專屬兒童套餐,從餐前麵包、開胃菜沙拉、主餐到甜點(diǎn)一共有9道~墨魚燉飯好澎湃!上面擺蒜辣鮮蝦、整尾大魷魚,燉飯米心軟硬適中,墨魚熬煮入味,加上芝麻葉提味,很有異國風(fēng)~
【饗渴望 店家資訊】
桃園在地起家饗厚牛排桃園店!之前龜山店離我很近也吃過幾次,這次饗厚牛排回歸改成自助百匯吃到飽,每人只要399元就能吃到飽,自助區(qū)有熟食、蒸炸物、冷盤、飲料..加起來上百種選擇,內(nèi)用消費(fèi)不收服務(wù)費(fèi),現(xiàn)場加購排餐最低只要49元,想吃好一點(diǎn)?加點(diǎn)海鮮義大利麵59元、起司牛排才69元,外帶一整份排餐套餐190元起~
【饗厚牛排 桃園店 】
好久沒嚐這老字號牛排味,一回歸就來報(bào)到,20盎司美國濕式熟成厚切牛排太推了,厚切牛排不是普通的厚,竟然可以烤的如此剛好,粉嫩肉排真好吃,自助區(qū)濃湯料爆多,還有20多種飲料、冰淇淋都是無限供應(yīng),免費(fèi)加入會(huì)員,隔日就送入會(huì)禮耶~
【鬥牛士經(jīng)典牛排-桃園筷食尚店 】
主打冷藏濕式熟成牛肉,經(jīng)過長時(shí)間低溫調(diào)理,讓牛排自然軟化,網(wǎng)友推薦的“特上極厚切牛舌”超級厚,還能放到一旁熱石上加熱,自助區(qū)提供牛滷肉飯、飲料與冰淇淋無限吃到飽~
一放上去就聽到吱吱作響聲!瞬間熱煙飄散,牛舌紋路看起來好有彈性,讓人口水直流迷人的厚切牛舌有多層口感!一口咬下去軟中帶脆,吃得到滿滿彈性,建議一次吃一小塊比較好咀嚼,大口吃很考驗(yàn)咀嚼力,加點(diǎn)新鮮蔥鹽可以提出鮮甜味,喜歡吃牛舌朋友,點(diǎn)厚切吃會(huì)滿足~
【炙り庵steak 牛排龜山長庚店 資訊】
佔(zhàn)地5000坪一整排落羽松、階梯清澈溪流、湖中小橋都很好拍,園區(qū)還有羊咩咩、雞鴨鳥禽與小兔子,還能報(bào)名參加釣魚、摸蜆、烤肉與露營,唯一的餐廳只有假日兩天才營業(yè),夏天很適合來這玩水,溜滑梯水池挺大,小孩可以玩很久~
農(nóng)場有摸蜆、釣魚、露營與烤肉活動(dòng)可參加,餐廳部只有假日營業(yè),和我們一樣想找地方吃飯,看看風(fēng)景、小動(dòng)物來這也不錯(cuò),覺得環(huán)境比餐點(diǎn)還吸引人~
【桃蘆坑休閒農(nóng)場 店家資訊】
土雞城又有新氣象!除了獨(dú)立包廂、卡拉OK還有玻璃屋耶!土雞城佔(zhàn)地近2000坪,附設(shè)停車場很大,獨(dú)立包廂有三十、四十桌,還有兒童小遊戲場,櫃檯旁小窗可以看現(xiàn)做小饅頭,還有活體田雞與虎斑魚,海鮮芋頭米粉鍋超大盆,裡面有芋頭、米粉、蛤蠣、魚肉、蛋酥與芹菜株,芋頭米粉鍋會(huì)越煮越好吃,記得轉(zhuǎn)小火給它繼續(xù)煮,軟綿芋頭融合在湯裡,米粉吸收湯底精華才叫讚~
【虎頭山土雞城 店家資訊】
沿路鄉(xiāng)間小路到4-7休閒魚池餐廳!才知道什麼叫做內(nèi)行人,空曠停車場不到12點(diǎn)就停滿,內(nèi)用區(qū)有冷氣吹,也有戶外涼亭包廂,內(nèi)用提供白飯吃到飽,現(xiàn)場都是大圓桌適合多人聚餐,長輩慶生不希望外人打擾,選包廂就很適合,涼亭屋頂三面塑膠棚都能拉下來,只是夏天待在這有點(diǎn)熱,春秋兩季來比較適合~
客家米苔目一份70元,米苔目挺Q彈一下就滑入口,吃得到蝦米與香菇爆香味,韭菜香也好濃郁,咕嚕順口真的是必點(diǎn),點(diǎn)了一桌一個(gè)人362元,吃飽還打包帶回家,雖然店內(nèi)提供白飯吃到飽,但米苔目還是要點(diǎn)啦~
【4-7休閒魚池餐廳 店家資訊】
大溪堤防上坡這間外婆橋古厝,就隱身在一片綠意盎然山中,一週只營業(yè)週末兩天,來這能遠(yuǎn)離都市喧囂,懷舊老宅加上老物件超好拍,坐在二樓能享受片刻寧靜!純樸古早味一直迴盪在腦海中,來一次就愛上這~
古早味麵線有苦茶、麻油兩種口味,麵線上浮著一整層苦茶油,看起來好像有點(diǎn)可怕,但苦茶油對身體很不錯(cuò)!每天喝一匙茶油還能顧胃,加上一大匙豆瓣醬、香菜裝飾,越簡單越有古早味~
【外婆橋 店家資訊】
藏在大溪山裡土雞城開業(yè)時(shí)間不長!卻讓很多人願(yuàn)意上山、假日塞車也要吃!土雞、番鴨、鱸魚與鯛魚都是自己養(yǎng),旁邊還有自家小菜園,現(xiàn)烤桶仔雞有四斤重必點(diǎn),在地大溪黑豆干也入菜,炸的比滷的更夠味,內(nèi)用白飯無限吃、附設(shè)停車場
好奇點(diǎn)了招牌大溪豆干吃看看!沒想到大家都挺喜歡!招牌豆干小份150元,這盤份量一點(diǎn)都不小,平時(shí)吃大溪豆干都是滷製較多,這的大溪黑豆干不沾粉直接油炸,底部是特調(diào)醬油香油汁,上面撒上蔥蒜香菜與辣椒,很適合當(dāng)成開胃菜~
【柚仔園土雞城 店家資訊】
這家活魚鼻祖民國53年創(chuàng)立至今61年,想吃要預(yù)約,秤斤賣現(xiàn)撈草魚一吃加100元,只有五張桌而已,想吃真的要預(yù)約,最屌的是上方還掛著牌匾,其中一塊竟然寫著「活魚鼻祖」,敢掛上這四個(gè)大字,肯定是有跡可循,真的很有歷史~
砂鍋魚頭湯和我想像的不太一樣,大白菜湯帶點(diǎn)味增香,還有吃到魚頭肉就飽了,另外顆魚頭店家?guī)臀覀冇驼ê茫瑤Щ丶疫€能繼續(xù)煮火鍋呢!打卡送銀絲卷一份,魚頭與砂鍋魚湯都打包,以活魚料理來講,我覺得挺劃算~
【南園活魚老店餐廳 資訊】
鄉(xiāng)田小路徑暗藏著這間唐山嬤ㄟ灶腳,聽說稻米、土雞和部分菜都是自家種,每年9月韭菜花這裡更是熱鬧,尤其是酥炸韭菜花更是必點(diǎn),隔壁是當(dāng)?shù)刂星f陳五常宗祠,這的雞養(yǎng)好肥大,半隻白斬雞就能放滿一盤,這是老闆自己養(yǎng)的玉米土雞,美味自然不在話下,玉米雞特色外皮很油亮,用簡單樸實(shí)烹調(diào)法,把雞肉香發(fā)揮淋漓盡致~
【唐山嬤ㄟ灶腳 店家資訊】
藏在深山土雞城已經(jīng)傳承三代!時(shí)令野菜都是自己種,不少老闆等級饕客都特地來吃,從大溪鎮(zhèn)上開上去約20分~30分鐘,上去後只有小叉路接著是一條山路,用Google導(dǎo)航阮家莊土雞城就會(huì)到,沿路狹窄有一段路兩邊甚至像回收廠,不要懷疑一直開就是囉~
一早新鮮摘好野菜都在這!每樣都好翠綠,香菇也超大朵,這的菜單很簡單,除了招牌土雞還有各種野菜熱炒,白斬雞以半隻計(jì)算(秤重計(jì)價(jià)),黃皮脂肪好香甜,加上柔軟帶點(diǎn)扎實(shí)的肉質(zhì),除了滿滿膠質(zhì)還能吃土雞鮮甜味,很多人都是為了土雞而來,喜歡傳統(tǒng)臺(tái)式口味,一定沾點(diǎn)蒜頭醬油,加點(diǎn)鹹味又是另一種風(fēng)味。
【阮家莊土雞城(大哥店)資訊】
看似很普通鐵皮屋海產(chǎn),走進(jìn)去是熱炒大排檔,接著是小橋流水庭園餐廳,附設(shè)專屬停車場,庭園裡有魚池錦鯉,還能買飼料餵魚,獨(dú)具韻味的懷舊風(fēng)餐廳,除了便宜平價(jià)熱炒還有活海鮮~
一上桌陣陣熱煙上竄!這不能用鍋來形容,海鮮鍋可選清湯或味噌湯,裡面有青菜、蛤蠣、牡蠣、小珠貝、火鍋丸子..等,雖然海鮮種類少,但隨便一撈都是料,這鍋850元適合6人挺劃算~
【大白鯊海產(chǎn) 店家資訊】
內(nèi)用白飯吃到飽+招待綠茶!糖醋鮮鱸魚超劃算,鱸魚比我手臂還粗長,好漢莊甕子雞一整排烤窯好搶眼,甕烤雞都是用相思木去烤,門口還有兩個(gè)玻璃魚池,裡面是活的鱸魚,來自新竹尖石鄉(xiāng)海拔700公尺的鱸魚,一上桌立刻征服我們目光!大塊鱸魚加上酸甜糖醋醬為底,趁熱吃外酥脆內(nèi)軟,沒有土腥味。
店內(nèi)提供白飯隨你吃、招待綠茶,最便宜炒青菜一盤100元,給的份量也不小氣,口味料理偏重下飯下酒,黃金窯烤雞、鱸魚必點(diǎn),很適合家庭聚餐。
698元120分鐘燒烤吃到飽!自助區(qū)有哈根達(dá)斯隨你吃!千兵衛(wèi)燒肉鍋物吃到飽最狂的是「帝王鱈場蟹吃到飽方案」,除了帝王鱈場蟹、北海道干貝、黑鑽蝦….痛風(fēng)海鮮隨你點(diǎn),還有日北A5和牛金磚,真的是金磚有厚度,兩面烤到金黃赤赤中間五分熟,放進(jìn)嘴裡舒服好吃,自助區(qū)菜盤、沙拉、蛋糕、咖啡、熟食、冰沙…隨你拿,一口帝王蟹腳、一口日北A5和牛金磚、一口朝日啤酒超享受~
【千兵衛(wèi)燒肉鍋物吃到飽 店家資訊】
這間燒肉吃到飽網(wǎng)路很多人推~平日晚上不到七點(diǎn)就客滿!平日來還有限定好康,超值饗宴只要599元!最貴豪華海陸?zhàn)嬔绯缘斤栆仓灰?99元,就能吃到澳洲M9和牛、蒜蓉鮑魚與金鑽大蝦,晚上9點(diǎn)後入場還加碼,啤酒調(diào)酒無限暢飲~
兩邊用餐空間挺寬敞!輕工業(yè)文青風(fēng)很好拍!現(xiàn)場幾乎都是四人桌,算一算約有15桌以上,很適合揪朋友同事來聚餐,每桌設(shè)有下崁式抽風(fēng)設(shè)備,現(xiàn)場聞得到烤肉香,身上不會(huì)殘留過多烤肉味~
【Oh ! Yaki 日式精緻炭火燒肉 店家資訊】
現(xiàn)場用平板點(diǎn)餐、軌道送餐不怕漏單,燒肉火鍋120分鐘吃到飽,平日最便宜589元能吃到30種以上,點(diǎn)旗艦套餐吃最爽,有大盎司頂級肋眼牛排、北海道生食級干貝、海鮮盤、Prime頂級羽下肉..等,自助區(qū)是知名品牌冰淇淋,聖酷石、明治、莫凡彼與泰國明果,加價(jià)199元日本SAPPORO啤酒無限暢飲~
來這要多吃幾盤PRIME頂級羽下肉!這部位運(yùn)動(dòng)量少,肉片薄燒烤速度快,表面微紅翻面快速捲起,羽下肉就是捲起才好吃,中間不用夾配料就很迷人~
【燒肉道 店家資訊】
從龍?zhí)督涣鞯老聛?分鐘就會(huì)到!不吃牛498元就能吃到飽,668元菜單有和牛、牛舌、神戶牛、法式彎刀羊…等,除了燒烤,還有火鍋也是吃到飽,自助區(qū)有玉米、小雞腿、香菇、蛤蠣、丸子?等,水果不定時(shí)變換,像冰心地瓜、餐包、大香菇也是必拿!小菜都是店家手工製作,有醃蘿蔔、醃黃瓜、韓式泡菜、海帶…等,吃燒肉搭配小菜開胃又解膩。
菜單竟然有古早味鹹豬肉!記得豬肉要烤到兩面全熟,烤到酥脆放到生菜裡,加泡菜、韓式沾醬一起吃,中西合併吃法,食材就是一分錢一分貨,以這價(jià)位來講沒啥好挑剔,平日沒客滿可以點(diǎn)到120分鐘,當(dāng)日壽星打5折、當(dāng)月壽星打88折~
【老燒肉 店家資訊】
蘆竹這間燒肉吃到飽!濕式熟成肋眼、厚切安格斯牛都是桌邊現(xiàn)切,加99元就有流水泰國蝦吃到飽,正對面有收費(fèi)停車場,門口有機(jī)車位停車方便,距離臺(tái)茂購物中心車程5分鐘,吃飽還能順便去臺(tái)茂走走~
吃到飽幾乎都是劃單點(diǎn)為主,現(xiàn)場自助區(qū)有蔬菜、海鮮、飲料與冰品,不愧是標(biāo)榜頂級燒肉!冰淇淋是“哈根達(dá)斯冰淇淋”、COLD STONE酷聖石和明治冰淇淋,結(jié)束至少吃兩種冰才捨得離開~
【大漠紅頂級燒肉吃到飽 店家資訊】
中壢這間新開燒肉吃到飽,有三種價(jià)位可選,最便宜599元菜單38種加自助吧吃到飽,用餐環(huán)境很有小酒館氛圍,難怪平日晚上也客滿,根本是年輕人學(xué)生的最愛~頂級熟成肋眼牛排來啦!每次限點(diǎn)一份吃完才能繼續(xù)點(diǎn),烤到五分熟度最剛好,表面充滿油亮光澤,牛肉汁緊緊鎖住在裡面,今天能不能滿足而歸就靠它了!我果然是肋眼牛排控?zé)o誤~
【三柒燒き肉專門 店家資訊】
一整排生鮮區(qū)有肉品、火鍋料、蔬菜、韓式小菜、醬料,另一邊是冰淇淋、飲料區(qū)、白飯、麵食、辣炒年糕和炸物,13種肉品有原味豬五花、原味牛五花、BBQ梅花豬、春川辣雞、特選板腱牛、雞膝軟骨、特製哩雞豬、韓式辣醬牛、原味梅花豬、醬燒梅花豬、辣味豬腿肉、蜜汁雞腿和打爆香腸。
板腱牛烤到七分熟差不多!烤到全熟有點(diǎn)難咀嚼,沾點(diǎn)燒肉醬吃就很夠味,沾柚子沾醬很清爽,醃製洋蔥醬更開胃解膩,提供的生菜有點(diǎn)小片,包肉需要點(diǎn)技術(shù)!我乾脆放到碗裡吃,一口肉一口泡菜一口生菜輪流吃。
【打爆豬韓式燒肉 店家資訊】
平日中午竟然只要369元!還不收服務(wù)費(fèi)?自助區(qū)至少提供10種肉、熟食炸物、飲料、時(shí)蔬丸子、韓式小菜..等,難怪平日會(huì)客滿,對面有地下停車場、九和一街也有停車場,停車不是問題,自助區(qū)有咖啡機(jī)、氣泡飲、麻辣燙、炸物、時(shí)蔬、8種小菜與10種肉品,還有很多丸子蔬菜冷藏區(qū),選擇真的挺多!
烤到兩面金黃肉微粉嫩,熟度剛剛好,肉質(zhì)挺軟嫩、醃製鹹味適中,生菜包是一定要的!加點(diǎn)韓式泡菜、醃小黃瓜,一口塞進(jìn)去就是過癮,覺得味道不夠就加醬吃~
【肉鮮生韓式烤肉吃到飽 店家資訊】
生意超好的韓爐韓式料理,老闆本身是韓國華僑!提供餐點(diǎn)肯定是道地,平日中午來很劃算,韓式銅盤燒肉、經(jīng)典韓式料理通通吃到飽,一個(gè)人只要430元,不想吃到飽,也有單點(diǎn)料理可選,有海鮮煎餅、石鍋拌飯、泡菜鍋..等。
肉有豬肉、雞肉、牛肉與牛五花肉五種,備料隨時(shí)補(bǔ)滿滿,沒有人和你搶,透抽圈煮完還是挺大一圈,要煮太久會(huì)略硬,咀嚼起來會(huì)像橡皮筋,煮剛好吃起來會(huì)很軟Q~
【韓爐韓式料理 店家資訊】
剛纔都是燒肉吃到飽,接著來介紹單點(diǎn)店,中壢這間川三上選燒肉評價(jià)很高,食材新鮮度與肉質(zhì)都是萬中選一,有套餐SET與肉品、海鮮單點(diǎn),而且吃完離開身上沒有燒肉味,店內(nèi)氣氛服務(wù)也值得推薦~
原肉切片最能嚐到牛肉自然甜味,「和牛霜降」烤轉(zhuǎn)成粉嫩色,表面油汁與肉香氣陣陣撲鼻而來,而且這霜降好大一片,可以剪開成小片在慢慢入口享受,偶爾犒賞自己吃好一點(diǎn)!好享受~
【川三上選燒肉 店家資訊】
中壢新開超大場火鍋吃到飽!來自臺(tái)南知名牛肉火鍋新品牌小牧鍋minimoo,北部唯一分店在中原柏昶新世界,小牧鍋minimoo主打熟成牛肉,澳和肋眼牛肉加自助區(qū)吃到飽不用600元,點(diǎn)自助吧吃到飽,140公分以上只要298元、120公分以下免費(fèi),自助區(qū)有30多種蔬菜火鍋料、大苑子芒果冰沙、Hershey’s巧克力冰沙、莫凡彼現(xiàn)泡咖啡、15種冰淇淋霜淇淋…等通通吃到飽~
【小牧鍋minimoo-桃園中壢店 資訊】
漢來海港大家都很熟,但它的新品牌溜溜酸菜魚認(rèn)識嗎?高雄知名溜溜酸菜魚跨出南部,唯一外縣市分店就在中壢SOGO一大盤招牌酸菜魚很誘人!酸菜特別選用雲(yún)林農(nóng)家自種醃漬酸菜,把多餘鹹味沖洗,加豬油炒香,接著加入特製小米泡椒、朝天椒,與高粱釀造6%天然醋熬一起煮香,最後加入雞骨、洋蔥、白蘿蔔與大白菜熬煮2小時(shí)的高湯~
經(jīng)典川菜酸菜魚!改良成國人也能接受口味,酸爽麻辣滋味很剛好,一開始吃覺得好下飯,忍不住一口接一口,吃沒多久有明顯辣感,這後勁辣度有猛,我開始狂喝飲料~爽辣爽辣
【溜溜酸菜魚 資訊】
一開幕就造成轟動(dòng)!這次剛好找肉吃,就來挑戰(zhàn)最便宜和牛3吃,有和牛炙燒壽司、和牛涮煮、和牛黑咖哩飯,光是自助區(qū)就有70種吃到飽,餐廳走日式祭典風(fēng)滿好拍,GOOGLE評論有9500多則,平均4.9顆星。
韓式年糕、金針菇、小香菇、山東大白菜、杏鮑菇、凍豆腐、青江菜、牛番茄、洋蔥、奶香栗子地瓜、玉米、南瓜、冬瓜、大黃瓜、玉米筍、絲瓜、豆皮、高麗菜、菠菜、奶油白菜、袖珍菇、芋頭…等,蔬菜種類好多呢~
鴛鴦鍋有干貝昆布湯、九州蒜味湯、一番牛骨湯、柴魚壽喜湯、椒香麻辣湯與季節(jié)限定,湯頭六選一,極上和牛有極上和牛雪花、極上和牛胸腹肉、安格斯雪花牛、安格斯霜降牛、國產(chǎn)脆皮豬五花、梅花豬肉和國產(chǎn)滑嫩雞腿肉七種肉可點(diǎn)。
【和牛涮日式鍋物放題 店家資訊】
經(jīng)國路這間摩登鍋物店,附設(shè)停車場就在旁邊,吃飯不用繞來繞去找車位,超澎湃海陸總動(dòng)員有9種海鮮,現(xiàn)撈野生活鮑魚、澎湖小捲、北海道干貝、龍膽石斑魚片、野生大草蝦、藍(lán)鑽白蝦、鮮蚵、軟絲和大蛤蠣,不定時(shí)推出新活動(dòng)~
重慶麻辣湯表面看起來紅通通,但實(shí)際喝起來不會(huì)過鹹辣,還有一股中藥清香氣!霜降牛有點(diǎn)像大理石紋路,霜降這部位活動(dòng)量夠,咀嚼起來Q中帶點(diǎn)嚼勁,沾點(diǎn)蘿蔔泥醬油更香甜(旁邊附設(shè)停車場很加分)
【派大鮮精緻鍋物 店家資訊】
桃園人想吃羊肉大餐!這間顛覆你對羊肉店既定印象,這空間明亮又乾淨(jìng),每天從彰化運(yùn)送新鮮溫體羊,清燉羊骨高湯不加任何中藥材,湯頭清爽一年四季都能喝,招牌羊三層沒有一點(diǎn)羊騷味,很搶手的誠意奶茶這裡就喝得到~
這一大鍋清燉羊骨高湯,沒有任何中藥材,單純用羊骨與蔬果熬成湯頭,小孩也會(huì)喜歡喝,放入當(dāng)季刈菜與菜心,加上白蘿蔔、玉米與高麗菜,湯頭好清甜,玉米吃脆甜、菜心超軟好入味~
【總裁家溫體鮮羊肉料理 資訊】
市區(qū)這間“饗的和牛鍋物放題”,是韓舍燒肉的新品牌,最便宜平日中午388元就能吃到飽,一整排自助區(qū)隨你吃,光是新鮮蔬菜、丸子火鍋料就近40種、飲料也有30種,還有咖哩飯、霜淇淋、甜點(diǎn)通通隨你吃~
598元有菜單有12種肉品可選,有極品和牛霜降、極品和牛雪花、極品和牛胸腹、頂級安格斯霜降牛、特級牛小排、嚴(yán)選小肥牛、國產(chǎn)精選梅花豬、國產(chǎn)嚴(yán)選五花豬和國產(chǎn)去骨雞腿、熟成板腱牛、穀飼低脂牛和小羔羊嫩煎。
【饗和牛鍋物放題 資訊】
自助百匯超過上百種選擇,有30多種當(dāng)季時(shí)蔬、火鍋料、熟食區(qū)、生菜沙拉、小菜區(qū)、冰淇淋、甜點(diǎn)挫冰、飲料區(qū)與現(xiàn)切肉品區(qū),加起來超過100種!平日中午來吃最劃算,當(dāng)日壽星不用預(yù)約,結(jié)帳出示證件打?qū)φ郏褥恫挥?00元就能吃到飽,65歲以上長青也有優(yōu)惠活動(dòng),限量的超浮誇大仙肉盤,讓朋友直說太誇張了啦~
開鍋時(shí)會(huì)先上基本肉盤,板腱牛、美國紐奧嫩肩牛、美國choice等級嫩肩牛、臺(tái)灣黑毛豬、美國極上霜降、紐西蘭羊五花、紐西蘭小莎朗一字排開肉盤超滿!
【鬥牛士二鍋-桃園筷食尚 資訊】
桃園藝文這間海鮮鍋物,大水族箱有龍蝦、鮑魚與沙公海鮮,提供特約停車場,吃飯不用擔(dān)心停車問題,二樓靠窗區(qū)很適合聚餐拍照,內(nèi)用明北海道十勝乳源Niseko無限吃~GOOGLE評論滿分達(dá)5顆星當(dāng)然要來吃一下!
剛才還扭來扭去的活鮑魚,清洗乾淨(jìng)、簡單劃個(gè)三刀就能上桌!新鮮活鮑魚簡單涮煮,吸附滿滿泰式東央湯,每一口肉質(zhì)都Q彈到不行,越咀嚼越鮮甜。
【蟳鮮屋和牛·海鮮健康鍋物 店家資訊】
桃園精華地段這間山崎昆布鍋物!菜單好豐富除了單點(diǎn)鍋物,還推出新方案三種吃到飽,最奢華海陸吃到飽,有北海道干貝、生蠔、澳洲M9和牛腿肉、鮑魚..等,四人同行(成人)一人半價(jià),山崎昆布鍋物自助區(qū)光是時(shí)蔬菜葉火鍋料就超過20種,住附近的上班族好幸福,平日商業(yè)午餐才260元,自助區(qū)菜盤一樣無限續(xù)~
【山崎昆布鍋物-藝文店資訊】
為了減少身體負(fù)擔(dān),吃鍋物也要養(yǎng)生,這間超唯美玻璃屋火鍋,是臺(tái)灣水耕植物農(nóng)家起家,自助區(qū)提供多樣無毒水耕蔬菜,一共近50種自助區(qū)吃喝到飽,加上森林溫馨感很適合拍照,以無毒水耕栽種方式,讓蔬菜自然生長,新鮮摘下就能直接食用,光是吃這區(qū)就很劃算,有奶油萵苣、法國菠菜、紅橡木萵苣..等,下方清楚標(biāo)示水耕蔬菜名,食材就是一分錢一分貨,很適合帶家人來慶祝吃飯,光是吃自助區(qū)我就能吃到翻過去~
【光鮮綠蔬Valofresh 店家資訊】
麻辣鍋從小火鍋到麻辣鍋專賣店都有賣,都沒這間重慶麻辣來的正宗!連麻辣鍋底料也是來自重慶,底料很強(qiáng)加水就很好喝,蓋碗九宮格超好拍!火鍋配料更是有特色,有美蛙、豬腦、芍粉、魔芋、土豆瀑布..等,重慶辣度很狂,建議先從小辣開始~
9個(gè)格子放的是蓋碗,這視覺效果很讚,好像來到追劇片場,好有宮廷味,這次點(diǎn)的都是店家推薦,食材裝卷整齊加上細(xì)心擺盤很好拍~
【好想你重慶蓋碗火鍋 資訊】
想放空吃肉來這就對了!這間老字號壽喜燒吃到飽,平日中午439元就能吃到飽!加一加近60種隨你點(diǎn),桌邊服務(wù),好適合懶人放空一直吃,牛小排、安格斯牛通通點(diǎn)起來,戰(zhàn)力超強(qiáng)都跑來這吃啦!果然是約會(huì).慶生.聚餐的好地方~
肉品有頂級安格斯牛、特級牛小排、嚴(yán)選小肥牛、國產(chǎn)健康梅花豬及國產(chǎn)去骨雞腿肉,嫩豆腐好入味!吹彈可破好軟嫩,放在壽喜燒煮到十分入味,我們都覺得好吃,這個(gè)一定要加點(diǎn)。
【本燔野菜農(nóng)場 資訊】
※艾瑪分享真實(shí)感受,可能因個(gè)人口味或店家變動(dòng)改變,有不同結(jié)果,如遇資訊錯(cuò)誤,歡迎來信mail給我,謝謝。(內(nèi)文照片請勿擅自下載使用,侵犯智慧財(cái)產(chǎn)權(quán)依法處理)
◎菜單、營業(yè)時(shí)間依照現(xiàn)場為主,食記內(nèi)容僅供參考。
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]]>慶生聚餐不想吃一般餐廳?這篇你一定要收藏,12間休閒餐廳有土雞、活魚、當(dāng)日野菜、客家料理與熱炒料理,休閒餐廳戶外還有風(fēng)景、包廂可選,更讚的是大部分都有停車場,很適合帶家人或是工商聚餐,一定要揪多人點(diǎn)一整桌吃才爽!
桃園人想吃羊肉大餐!都會(huì)聯(lián)想到中壢江家羊肉,江家電話很難預(yù)約也滿遠(yuǎn),其實(shí)桃園這間就很好吃,顛覆你對羊肉店既定印象,這空間明亮又乾淨(jìng),每天從彰化運(yùn)送新鮮溫體羊,清燉羊骨高湯不加任何中藥材,湯頭清爽一年四季都能喝,招牌羊三層沒有一點(diǎn)羊騷味,很搶手的誠意奶茶這裡就喝得到~
用餐環(huán)境整齊舒適!加上大片玻璃窗投射自然光線,整個(gè)空間很明亮,顛覆對羊肉店的傳統(tǒng)印象,現(xiàn)場有兩人桌、四人桌與多人圓桌,桌數(shù)有限,建議可以提前訂位~
冬天禦寒必吃的羊肉鍋!這一大鍋清燉羊骨高湯,沒有任何中藥材,單純用羊骨與蔬果熬成湯頭,小孩也會(huì)喜歡喝,放入當(dāng)季刈菜與菜心,加上白蘿蔔、玉米與高麗菜,湯頭好清甜,玉米吃脆甜、菜心超軟好入味~
總裁家溫體鮮羊肉料理 店家資訊
獨(dú)立包廂還能唱歌!
土雞城又有新氣象!除了獨(dú)立包廂、卡拉OK還有玻璃屋耶!土雞城佔(zhàn)地近2000坪,附設(shè)停車場很大,獨(dú)立包廂有三十、四十桌,還有兒童小遊戲場,櫃檯旁小窗可以看現(xiàn)做小饅頭,還有活體田雞與虎斑魚,海鮮芋頭米粉鍋超大盆一定要點(diǎn),遇到假日人多一定要提前訂位~
土雞城分成卡拉OK包廂、一般包廂,一般包廂低消1000元、大包廂(可唱歌)低消3000元,如果只是單純來吃飯,隔音設(shè)備不太好,會(huì)聽到隔壁排的客人正在高歌!聽到五音不全的也只能認(rèn)了啦~
建議四、五個(gè)人來吃在點(diǎn),不然光是這盆其它菜都不用點(diǎn)了,裡面有芋頭、米粉、蛤蠣、魚肉、蛋酥與芹菜株,芋頭米粉鍋會(huì)越煮越好吃,記得轉(zhuǎn)小火給它繼續(xù)煮,軟綿芋頭融合在湯裡,米粉吸收湯底精華才叫讚~
虎頭山土雞城 店家資訊
自家鯛魚現(xiàn)撈現(xiàn)烤!
沿路鄉(xiāng)間小路到4-7休閒魚池餐廳!才知道什麼叫做內(nèi)行人,空曠停車場不到12點(diǎn)就停滿,內(nèi)用區(qū)有冷氣吹,也有戶外涼亭包廂,內(nèi)用提供白飯吃到飽,直接拿大碗公裝超爽,自家養(yǎng)鯛魚無土味肉質(zhì)鮮嫩,其它菜也不錯(cuò)~
現(xiàn)場都是大圓桌適合多人聚餐,長輩慶生不希望外人打擾,選包廂就很適合,涼亭屋頂三面塑膠棚都能拉下來,只是夏天待在這有點(diǎn)熱,春秋兩季來比較適合~
客家米苔目一份70元,點(diǎn)兩份放一起就變成一大碗!應(yīng)該點(diǎn)一份嚐鮮就好,米苔目挺Q彈一下就滑入口,吃得到蝦米與香菇爆香味,韭菜香也好濃郁,咕嚕順口真的是必點(diǎn),點(diǎn)了一桌一個(gè)人362元,吃飽還打包帶回家,雖然店內(nèi)提供白飯吃到飽,但米苔目還是要點(diǎn)啦~
4-7休閒魚池餐廳 店家資訊
大溪藏最深客家菜!
大溪堤防上坡這間外婆橋古厝,就隱身在一片綠意盎然山中,一週只營業(yè)週末兩天,來這能遠(yuǎn)離都市喧囂,懷舊老宅加上老物件超好拍,坐在二樓能享受片刻寧靜!純樸古早味一直迴盪在腦海中,來一次就愛上這~
二樓半戶外風(fēng)情!微風(fēng)和煦加上陽光明麗,我們選擇坐在外面,上面有屋簷不用擔(dān)心太陽直曬,加上四周風(fēng)韻猶存氛圍,真的會(huì)忍不住一直想拍照。
古早味麵線有苦茶、麻油兩種口味,麵線上浮著一整層苦茶油,看起來好像有點(diǎn)可怕,但苦茶油對身體很不錯(cuò)!每天喝一匙茶油還能顧胃,加上一大匙豆瓣醬、香菜裝飾,越簡單越有古早味~
外婆橋 店家資訊
大溪山中柴火桶仔雞
藏在大溪山裡土雞城開業(yè)時(shí)間不長!卻讓很多人願(yuàn)意上山、假日塞車也要吃!土雞、番鴨、鱸魚與鯛魚都是自己養(yǎng),旁邊還有自家小菜園,現(xiàn)烤桶仔雞有四斤重必點(diǎn),在地大溪黑豆干也入菜,炸的比滷的更夠味,內(nèi)用白飯無限吃、附設(shè)停車場~
好奇點(diǎn)了招牌大溪豆干吃看看!沒想到大家都挺喜歡!招牌豆干小份150元,這盤份量一點(diǎn)都不小,平時(shí)吃大溪豆干都是滷製較多,這的大溪黑豆干不沾粉直接油炸,底部是特調(diào)醬油香油汁,上面撒上蔥蒜香菜與辣椒,很適合當(dāng)成開胃菜~
專業(yè)撥雞就是不一樣!中間骨頭肉撥很乾淨(jìng),筷子一夾就能感受外皮脆度,加上烤雞油脂很豐富,即使熱量高,也無法克制自己的嘴,這雞皮一點(diǎn)都也不想浪費(fèi),吃完鮮嫩雞腿忍不住吃起雞皮!桶仔雞吃起來沒雞味只有烤雞香~
柚仔園土雞城 店家資訊
大溪老字號桶仔雞
這家富祥桶仔雞很低調(diào)卻挺很有名,看到大門還會(huì)猶豫一下,以為跑到別人家吃飯,藏在半山腰這家桶仔雞,只用自家養(yǎng)放山雞,現(xiàn)場兩個(gè)鐵桶輪流烤,一個(gè)鐵桶最多只能烤五隻,炒時(shí)蔬120元起、白飯10元吃到飽,想吃要提前預(yù)約,現(xiàn)場內(nèi)用只有6張桌~
一整排桶仔雞好誘人!一靠近就讓人口水直流,烤雞精華油脂都流到小鐵盤裡。
一家人經(jīng)營桶仔雞,加上傳統(tǒng)家常菜,很多熟客一來就熱情打招呼,用餐環(huán)境比較熱鬧,熱炒挺平價(jià)適合吃粗飽,最小服務(wù)生小妹妹很乖,超可愛幫忙送菜收桌,雖然家常菜都很普通,但配著飯還是通通吃光光。
富祥桶仔雞 店家資訊
傳承61年第一家活魚專賣店
小時(shí)後家人聚餐都是吃活魚餐廳,慶生還會(huì)加個(gè)佳樂蛋糕,這就是桃園人慶生標(biāo)配,這家活魚鼻祖民國53年創(chuàng)立至今61年,想吃要預(yù)約,秤斤賣現(xiàn)撈草魚一吃加100元,小孩才選擇把招牌全點(diǎn)了~
南園活魚老店真的好小!只有五張桌而已,想吃真的要預(yù)約,最屌的是上方還掛著牌匾,其中一塊竟然寫著「活魚鼻祖」,敢掛上這四個(gè)大字,肯定是有跡可循,民國53年石門創(chuàng)立的第一家活魚店,真的很有歷史~
砂鍋魚頭湯和我想像的不太一樣,大白菜湯帶點(diǎn)味增香,還有吃到魚頭肉就飽了,另外顆魚頭店家?guī)臀覀冇驼ê茫瑤Щ丶疫€能繼續(xù)煮火鍋呢!打卡送銀絲卷一份,魚頭與砂鍋魚湯都打包,四個(gè)人點(diǎn)一桌1800元,以活魚料理來講,我覺得挺劃算~
南園活魚老店餐廳 資訊
超隱密大盆薑母鴨
幾乎每年都來報(bào)到!番鴨牧場特色“大臉盆裝薑母鴨”,平日賣40~50隻,假日能賣到上百隻,內(nèi)用白飯與麵線免費(fèi)吃到飽,是很經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的聚餐,薑母鴨湯養(yǎng)生清淡味,所以沒有酒味!
通常第一次來的朋友家人,看到臉盆薑母鴨都會(huì)先愣住!如果不是很會(huì)吃肉,真的點(diǎn)半隻就好,我每次來都是只吃料喝湯,點(diǎn)半隻加配料就很飽了,就算10個(gè)人來也沒吃完過~
怎麼吃了一小時(shí)還是這麼滿?總之吃粗飽來這就對了,內(nèi)用白飯、麵線吃到飽,價(jià)格經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠,外面一小盤麵線就要賣你40元,這隨你吃,沒有一次沒打包,回家還能再吃一餐,月底不來這能去那?吃粗飽的好選擇。
臺(tái)灣番鴨牧場 資訊
半隻鹹酥雞有夠大盤!
這家安可土雞城偏僻就算了!竟然還沒招牌,方圓幾里都沒看到餐廳,就那麼一棟透天民宅,平日時(shí)間還有好幾臺(tái)車,點(diǎn)了半隻鹹酥雞才340元,第二次和家人來點(diǎn)了半隻白斬雞450元,真的很便宜啊~
因?yàn)槠絻r(jià)爆紅的安可創(chuàng)立於民國68年,本來是間釣魚池與魚料理生意,隨著時(shí)代轉(zhuǎn)變,也養(yǎng)起土雞轉(zhuǎn)變成土雞城~
土雞拿來現(xiàn)炸太有魅力了!鹹酥雞就是要趁熱吃,土雞切塊沾薄薄一層粉,酥炸到金黃,這香氣真逼人,趁熱吃外酥肉挺有嚼勁,其中幾塊肉質(zhì)稍乾柴,適合多人一起分食吃,一人吃三塊配其它菜吃剛好,沾點(diǎn)特製胡椒鹽提味,越吃越欲罷不能~
安可土雞城 店家資訊
超低調(diào)小徑阿嬤私房菜
鄉(xiāng)田小路徑暗藏著這間唐山嬤ㄟ灶腳,聽說稻米、土雞和部分菜都是自家種,每年9月韭菜花這裡更是熱鬧,尤其是酥炸韭菜花更是必點(diǎn)~
隔壁是當(dāng)?shù)刂星f陳五常宗祠,目前沒有開放進(jìn)入,裡面神主牌上記載著陳家開臺(tái)祖嬤張好!外面拍照就好壯觀~
你沒看錯(cuò)!這是半隻白斬雞,雞養(yǎng)的好肥、大,半隻白斬雞就能放滿一盤,這是老闆自己養(yǎng)的玉米土雞,美味自然不在話下,玉米雞特色外皮很油亮,用簡單樸實(shí)烹調(diào)法,把雞肉香發(fā)揮淋漓盡致,自己來吃才知道喜不喜歡。
唐山嬤ㄟ灶腳 店家資訊
山中傳奇土雞城
藏在深山土雞城已經(jīng)傳承三代!時(shí)令野菜都是自己種,不少老闆等級饕客都特地來吃,從大溪鎮(zhèn)上開上去約20分~30分鐘,上去後只有小叉路接著是一條山路,用Google導(dǎo)航阮家莊土雞城就會(huì)到,沿路狹窄有一段路兩邊甚至像回收廠,不要懷疑一直開就是囉~
一早新鮮摘好野菜都在這!每樣都好翠綠,香菇也超大朵,這的菜單很簡單,除了招牌土雞還有各種野菜熱炒,白斬雞以半隻計(jì)算(秤重計(jì)價(jià))。
這白斬土雞滋味可是平地吃不到,黃皮脂肪好香甜,加上柔軟帶點(diǎn)扎實(shí)的肉質(zhì),除了滿滿膠質(zhì)還能吃土雞鮮甜味,很多人都是為了土雞而來,喜歡傳統(tǒng)臺(tái)式口味,一定沾點(diǎn)蒜頭醬油,加點(diǎn)鹹味又是另一種風(fēng)味。
阮家莊土雞城(大哥店)資訊
小橋流水庭園式熱炒
看似很普通鐵皮屋海產(chǎn),走進(jìn)去是熱炒大排檔,接著是小橋流水庭園餐廳,附設(shè)專屬停車場,庭園裡有魚池錦鯉,還能買飼料餵魚,獨(dú)具韻味的懷舊風(fēng)餐廳,除了便宜平價(jià)熱炒還有活海鮮~
大白鯊海產(chǎn)後半?yún)^(qū)走的是復(fù)古庭園風(fēng),後半段前身是耕讀園,好像2009年歇業(yè),後方保留了原本動(dòng)線、建築特色,還有小橋流水庭園造景。
一上桌陣陣熱煙上竄!這不能用鍋來形容,海鮮鍋可選清湯或味噌湯,裡面有青菜、蛤蠣、牡蠣、小珠貝、火鍋丸子..等,雖然海鮮種類少,但隨便一撈都是料,這鍋850元適合6人挺劃算~
大白鯊海產(chǎn) 店家資訊
遵相思木甕烤“正港土雞王”
內(nèi)用白飯吃到飽+招待綠茶!糖醋鮮鱸魚超劃算,鱸魚比我手臂還粗長,好漢莊甕子雞一整排烤窯好搶眼,甕烤雞都是用相思木去烤,門口還有兩個(gè)玻璃魚池,裡面是活的鱸魚,來自新竹尖石鄉(xiāng)海拔700公尺的鱸魚,都是經(jīng)過檢驗(yàn)合格,標(biāo)榜無腥味土味,光是小孩窩在前面看魚,就能看好一陣子~
以甕烤雞類餐廳來講這滿漂亮,舒適又雅緻的裝潢,很適合帶家人來聚餐~
一上桌立刻征服我們目光!大塊鱸魚加上酸甜糖醋醬為底,趁熱吃外酥脆內(nèi)軟,沒有土腥味,這的糖醋口味偏重,直接放在白飯上,沾附到米飯讓人胃口大開~
店內(nèi)提供白飯隨你吃、招待綠茶,最便宜炒青菜一盤100元,給的份量也不小氣,口味料理偏重下飯下酒,黃金窯烤雞、鱸魚必點(diǎn),很適合家庭聚餐。
◎菜單、營業(yè)時(shí)間依照現(xiàn)場為主,食記內(nèi)容僅供參考。
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]]>在地人才知道阿嬤私房菜?
今日走進(jìn)鄉(xiāng)田小路徑,這暗藏著一間阿嬤家常菜,原本是在地人才知道的手路菜,美味逗相報(bào)老饕都知道了,而且這半隻白斬雞要賣700元?想吃還要預(yù)約!聽說「唐山嬤ㄟ灶腳」稻米、土雞和部分菜都是自家種的,每年的9月韭菜花附近更是熱鬧,尤其是酥炸韭菜花更是必點(diǎn)。
在地人才知道的懷舊灶腳,就在桃園市大溪區(qū)下崁18號,知名中莊山腳陳五常宗祠旁,距離八德埤塘生態(tài)公園車程約15分鐘,鶯歌高級工商車程約8分鐘,地址雖然是大溪區(qū),但是離大溪老街至少要20分鐘車程。
超霸氣看起來好高級的三合院!其實(shí)是當(dāng)?shù)刂星f陳五常宗祠,目前沒有開放進(jìn)入,裡面神主牌上記載著陳家開臺(tái)祖嬤張好,張好是臺(tái)灣少數(shù)的唐山嬤,不僅幫陳家基業(yè)也拓墾留下無可取代的貢獻(xiàn)。(以上採自網(wǎng)路)
現(xiàn)場有兩處空地可暫停一下,空地很大不錯(cuò)耶!
威嚴(yán)五常宗祠旁邊,紅色扛棒的才是唐山嬤灶腳,門面挺可愛,餐館比想像中小間一點(diǎn),好懷舊的門面好像在追劇一樣,左邊門口一整排管洞是魚菜共生,聽說除了部分青菜自己種,還有自己的養(yǎng)雞場!
原本有提供腳踏車租借騎乘,但現(xiàn)在好像荒廢一樣?放在隔壁間看起來年久失修,也可能因?yàn)橐咔殛P(guān)係或非韭菜花季,沒有遊客也就沒有整理。
門口小庭院還看到玫瑰,停車場後方小徑還有水池、私人菜園,好像真的回到過去,小時(shí)候片段記憶慢慢浮出腦海中。
唐山嬤灶腳內(nèi)用有三區(qū),最外面只有4~5桌,中間區(qū)大圓桌平日收起來,最旁邊還有小包廂,感覺是熟客才會(huì)預(yù)定,客人熟門熟路自己走進(jìn)去,想要私人空間可電話詢問一下。
這面牆訴說著過去祖先辛苦,採收完稻田席地而坐,端著碗公吃起飯來。
白板上寫了訂位、人數(shù),其它沒在菜單上,有白飯一碗10元、黃金泡菜一瓶200元、洛神花蜜餞100元、韭菜香腸280元、金沙南瓜200元。
土雞料理800元有麻油、苦茶油、養(yǎng)生、三杯、蔥油、花雕,其中讓人驚訝的是白斬雞半隻700元?牛肉、羊肉、豬肉、蝦料理約280元,青菜100元到200元之間,其它還有嫩煎小心肝、芋香韭菜酥、炒豬肚、三杯肥腸…等,平均一道都約300元內(nèi)。
你沒看錯(cuò)!這是半隻700元的白斬雞,這裡的雞養(yǎng)的好肥大,半隻白斬雞就能放滿一盤,這是老闆自己養(yǎng)的玉米土雞,美味自然不在話下,玉米雞特色就是油亮誘人的外皮,看到讓人忍不住垂涎三尺,用最簡單樸實(shí)烹調(diào)法,雞肉香發(fā)揮淋漓盡致。
超特別!第一次吃白斬雞搭配黃金泡菜?聽說黃金泡菜也是主廚自己做,夏天吃泡菜特別開胃,一口白斬雞、一口泡菜,泡菜吃不夠還能買回家。
白斬雞切的好大塊!半隻雞夠我們六位大人吃,外皮彈Q不會(huì)顯油膩,土雞肉質(zhì)Q彈帶點(diǎn)咬勁,還散發(fā)著雞肉特有香氣,吃原味不用沾醬就不錯(cuò),自己養(yǎng)的果然不錯(cuò)~
高麗菜經(jīng)過大火快炒後,高麗菜清爽脆不軟爛,也不會(huì)太油膩,還有淡淡培根鹹味,很家常的一道炒青菜。
下飯菜絕對少不了紅燒豆腐!很經(jīng)典的家常味,豆腐燒煮到細(xì)緻軟綿,滿味入味特別下飯,加上一旁彩椒搭配著吃,裹著薄薄芡汁真下飯,麻煩請?jiān)偬硪煌耄?/span>
吃卜肉不用到宜蘭?沒想到大溪郊區(qū)也有招牌卜肉,肉條沾上一層脆粉漿,炸到金黃香酥就能起鍋,旁邊還有幾片傳統(tǒng)喜宴菜炸蝦餅。
一口咬下卜肉麵皮有點(diǎn)厚,整體炸香氣也比較弱一點(diǎn),沾胡椒粉有比較好吃一點(diǎn),還是宜蘭的比較吸引我~
去殼的蝦球沾粉炸金黃起鍋,再以酸甜交織的糖醋醬作為基底,搭配新鮮洋蔥、彩椒點(diǎn)綴,這一顆顆橘紅色的糖醋蝦球,雖然看起來沒幾顆,但每顆都挺大,微酸甜很適合小朋友們。
這裡的份量差不多都是這樣,一盤280元這價(jià)格來講量不算多,但蝦子、蝦球看起來就是大、爽,馬上就被清掃一空!
夏天來點(diǎn)苦瓜可降火氣,鹹香苦苦的經(jīng)典料理,也是很經(jīng)典的菜餚,我個(gè)人覺得的苦…?
帶點(diǎn)沙沙口感是鹹蛋黃金沙醬的特色,炸到金黃酥脆的中卷,放到金沙醬炒到乾才夠味,搭配四季豆配色,增加點(diǎn)綠色,裡面還加入波浪薯?xiàng)l?直接收買小朋友的心~
現(xiàn)炸中卷先彈後有嚼勁,外皮吸乾金沙醬,夏天吃也會(huì)比較爽口,好下酒喔!
聽說這芋頭米粉湯也很推!一大鍋除了芋頭塊還有丸子,一看就知道是古早味,除了在地韭菜還有香菇和油蔥爆香,剛送上來的芋頭米粉不要急著吃,讓它繼續(xù)滾一下,芋頭才會(huì)鬆鬆綿綿~
原本一塊塊飽滿正方芋頭,經(jīng)過大火沸煮越煮越爛,咬下去鬆鬆粉粉又綿密,湯頭調(diào)味稍鹹了一點(diǎn),芋頭香瞬間變成配角,我個(gè)人覺得有點(diǎn)可惜,反而單吃芋頭還爽一點(diǎn),一口接一口。
*今日又是看著谷歌地圖找到這家,這一餐點(diǎn)了8菜1湯2600多元,我們六大兩小吃超飽,白斬雞乍聽半隻700元挺貴,但這一點(diǎn)都不像半隻,白斬雞吃的到原始的鮮甜味,自己來吃才知道喜不喜歡,附近的中莊調(diào)整池假日會(huì)有遊客賞景、騎單車,還有溜滑梯公園、遊客放風(fēng)箏喔~
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電話:03-3908778
地址:桃園市大溪區(qū)下崁18號
營業(yè)時(shí)間:平日11:00~14:00/17:00~20:00、假日11:00~21:00
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