嘉義雞肉飯你喜歡哪一家?網路推薦的雞肉飯超多,只有在地人才有辦法吃一輪,雞肉飯醬汁又分成白油、黑醬、油蔥三種,真的很難抉擇吃哪間,最後還是交給Google評論!這間老字號桃城三禾火雞肉飯,近2900則評論有4.4顆星,光是菜單就有50種選擇,深受在地人青睞,平日不見觀光客都是在地人來排~
桃城三禾火雞肉飯不在熱鬧商圈!周邊都是民宅,騎車可停放店門口,汽車可停福利站或全聯聯通停車場步行約3分鐘,吃飽還能去嘉義公園散步,距離僅400公尺~
員工忙到不行!即使非用餐時間還是挺忙~
小菜櫃涼菜賣相不錯!有花椰菜、茄子、玉米筍、三色蛋與魷魚,看起來都很新鮮~
以小吃店來講用餐區挺乾淨,桌與桌間不會擁擠,桌子也沒有黏膩感,順道一提客滿可能需要併桌用餐喔~
菜單有雞肉飯、滷肉飯、雞滷飯、湯品、小菜涼菜類,加起來有50種選擇,最便宜味噌、紫菜湯15元,小菜10元起、涼菜類15元起,銅板價點起來就是爽,每次來嘉義吃雞肉飯都有財富自由感,點菜不用精打細算~
每桌提供醬料可使用,聽說這辣菜脯是必加!
幾乎每桌都會點好幾道涼菜!茄子40元外觀是漂亮紫色,簡單煮熟淋上特製醬油,吃起來清爽、開胃熱量低~
三色蛋50元份量很可以!經典臺式料理,皮蛋、鹹蛋加上雞蛋蒸熟而成,吃原味就很有味道,擠點香甜美乃滋一起吃,滑順好入口,當前菜涼菜好吃~
豬血湯一般碗大小!點碗雞肉飯搭配一碗湯剛剛好!裡面有滿滿鴨血、酸菜與韭菜,喝起來挺輕爽,沒有重口味沙茶醬或油蔥調和,是很純粹的酸菜酸香,豬血滑嫩沒腥味~
雞滷飯加雞肉香腸,這一碗50元感覺不到劃算!一半雞肉、一半滷肉很有臺灣味,滷肉肥而不膩、瘦肉不會過柴,油蔥酥香氣挺強烈,單吃滷肉沒有特別出色,但滷肉搭配雞肉滿香~
本以為是切片雞肉香腸!結果這是帶甜的軟香腸,覺得香腸可以跳過,吃口醃黃瓜解膩一下。
一吃成主顧!米飯軟硬適中帶彈性,淋上特製雞油醬汁鹹甜適中,米飯不會過軟爛,雞肉結合雞胸與雞腿肉,一次可以吃到兩種鮮嫩雞肉口感,加上古早味油蔥酥,家人一吃停不下來,整體不算驚豔但很耐吃~
*每個人對雞肉飯偏好不太一樣!對我們來說嘉義的雞肉飯都不錯,每間都有自己特色,桃城三禾米飯、醬汁與雞肉搭配剛好很耐吃~
※艾瑪分享真實感受,可能因個人口味或店家變動改變,有不同結果,如遇資訊錯誤,歡迎來信mail給我,謝謝。(內文照片請勿擅自下載使用,侵犯智慧財產權依法處理)
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每次來趟嘉義都吃滿買滿!王子飯店附近這間三采田美味廚坊,Google評論近700則4.7顆星!一週營業五天,除了餐點還有伴手禮可買,店內食材都是老闆夫妻一早到市場採購,以新鮮時令食材製作餐點,光是套餐就有20多種口味,套餐有主食、小菜兩道、蒸蛋、熱湯、水果與飲料好劃算~?
三采田美味廚坊位在嘉義市東區臺斗街上,一週營業五天,附近可找臨停、停車格,距離耐斯廣場購物中心步行5分鐘,也能搭乘臺鐵交通工具,嘉北火車站步行約12分鐘~
門口有長型魚池與大熊玩偶迎接客人~
一進去感覺好溫馨是一間鄉村風餐廳!店內有一、二層樓,平日中午有好幾組客人,看起來都是店內熟客,電話也連響好幾次,生意很不錯一樓都被訂滿,櫃檯上方黑板有新品推薦,冰箱有老闆手作醬菜,還有多伴手禮可以選~
牆面掛了嘉義市政府頒發的獎狀,餐飲衛生管理審核“優等”,加上食材都是老闆夫妻一早到市場採購,提供的餐點特別讓人安心~
二樓很有家的感覺!室內空間整潔舒適明亮,店內還提供幼兒兒童椅~
店內菜單選擇很多!可單點也能選套餐,我看了一下一樓客人,大家幾乎都是點套餐,套餐有附飲料,換別的飲料能抵50元,套餐有泰式、韓式、中式與西式,最便宜一份套餐315元就能吃飽飽~
菜單最下面有賣火鍋湯底!當天還有客人特地打電話訂湯底,為了確湯底新鮮,須前一到三天預約喔~
一上桌就招待小豬耳朵餅乾!好復古小餅乾,一口咬下好脆口,等餐嘴饞可以先吃點餅乾~
每份烤櫛瓜有三串!切的很厚實我喜歡,表面撒上特調辛香料,簡單燒烤就很夠味,櫛瓜一咬還會爆汁,裡面有滿滿水份好清甜,一吃就知道真的很新鮮~
這是加大份量鹹豬肉!陣陣香氣撲鼻而來!鹹豬肉拌入大量洋蔥與蔥花,鹹豬肉切好大塊,一靠近就聞到熟悉阿嬤的家常味~
鹹豬肉鹹香度夠重我喜歡!一般鹹豬肉都是用五花肉容易有油膩感,這鹹豬肉沒有肥膩感,加上醃製入味,咀嚼起來Q彈香軟,加嗆爽生洋蔥配著吃,唇齒留香光是這道就能扒完一碗飯~
以套餐來講這份量很劃算!有主食、白飯、蒸蛋、今日小菜*2、熱湯、水果與飲料,餐前還會招待小豬耳朵餅乾,難怪很多人來這一吃成主顧,菜色一看就知道有新鮮很用心~
每份套餐都會給兩盤小菜,每天提供多種小菜,點了兩份套餐小菜都配不一樣,可以多吃到兩種口味~
滷豆腐沾附特調醬料!帶點香辣味~
蒸蛋水嫩調味很清爽!蒸蛋不是只有玉米粒,裡面還有蛤蠣與代鮑片,真的是越吃越有驚喜感~
綠咖哩調和的挺剛好!綠咖哩奶香辣味很下飯,辣度只有一顆星,雞肉彈軟不會乾柴,綠咖哩醬一口都不想浪費,就是要淋在飯上吃,平常不敢吃泰式的朋友,也可以試試這道綠咖哩~
油豆腐也是今日一早採買!買好還要自己炸過,湯色看起來很深,喝起來卻很清淡~
上網看到不少人推薦剝皮辣椒雞湯!一看到真的是必點!整鍋放到滿滿,剝皮辣椒雞湯不是只有雞腿肉,裡面還有整塊玉米~
一般套餐小菜都是牛蒡絲或泡菜之類,這的小菜都不是醃漬品,是老闆自己炒的小菜~
冬天冷來一鍋熱湯好享受!特別選過的剝皮辣椒,加上自家比例調味,煮出來剝皮辣椒湯好喝,清甜中帶點經典臺式剝皮辣椒酸辣感~
雞腿肉好多塊!每塊雞肉都挺軟嫩,真的很下飯~
剝皮辣椒是重點一定要吃!辣甘甜滋味我喜歡!我本身就愛剝皮辣椒雞~
人多適合點綜合炸物升級版!沒想到這炸物看起來很精彩!裡面有黑輪片、薯條、玉米、麥克雞塊與雞排,小孩看到會搶吃~
薯條撒點胡椒粉,搭配臺式九層塔一起吃夠臺味!
炸雞排有一定厚度!一口咬下外皮香酥脆,卡滋卡滋作響,雞胸肉沒那麼軟,但外皮酥脆又爽口~
整條玉米切段下去炸!香酥的黑輪片越咀嚼魚漿香越明顯~
套餐換飲料可抵50元!等於這一杯玫瑰蘋果氣泡醋飲才25元!淡淡酸甜醋味襯托出氣泡飲清新感,喝起來特別順口,這杯咖啡特調好特別,黑咖啡加上可樂,這杯融合了咖啡香與可樂甜,沒想到咖啡加可樂不錯耶~
老闆招待一盤貓耳朵餅乾!真的很脆口一吃停不下來,立刻買兩包回家吃~有夠涮嘴!
現場也有賣蝦餅!小資族包裝80元、家庭號包裝150元,這蝦餅挺厚實、海鮮含量高,我也買了一袋回家分享,直接掃碼結帳速度快適合我~
*來嘉義旅遊玩找餐廳!這間三采田美味廚坊食材用心好手藝,幫大家問過春節從除夕到初四都有營業,來這用餐真的很溫馨老闆人好nice,套餐口味不錯、小菜也都用心,除了餐點還有蝦餅、貓耳朵餅乾伴手禮,吃飽還可以順帶伴手禮~
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這間人氣聲浪有多高!連平日想買泡芙也要排隊,旁邊公有停車場前15分鐘免費,對遊客來講真的很方便,烘焙店有麵包、蛋糕甜點與超人氣限量泡芙,想吃泡芙要跟對出爐時間,近20種泡芙!賣完就沒有啦~
嘉義知名泡芙店在嘉義民族路上!看到這棟醒目白色建築就是,兩邊皆是紅線不能臨停,旁邊就是收費停車場,15分鐘內皆免費停車,平日收費半小時也才10元,離東市場約3分鐘車程,可以一併安排行程~
貓尾巴真的挺誇張!四年前平日上門顧客沒停過,這次來一樣很多人。
牆面上還有不少藝人網紅簽名~
以麵包店來講!麵包、甜點種類很多,有歐式麵包、臺日口味麵包,價格與一般烘焙店差不多~
除了冰箱冷藏泡芙!也有小包裝珍珠糖泡芙~
泡芙在店內右手邊!先取盤子跟著人潮排隊就是,買好再去櫃檯結帳,泡芙一共有16種口味,不同口味不同出爐時間,實際以現場供應為主~
泡芙都是每日新鮮現做,有覆盆子泡芙、提拉米蘇泡芙、巧克力泡芙、栗子泡芙、起酥泡芙、原味泡芙、草莓、布蕾泡芙、榛果泡芙…等。
其它還有季節限定泡芙!夏天有芒果泡芙,這次來有法式葡萄口味~
喜歡吃泡芙朋友!來貓尾巴真的很難決定,因為每樣都想吃看看,泡芙賣相都不錯~
貓尾巴麵包很多人買!泡芙更是要排隊,精緻蛋糕也不錯,有慶生蛋糕、長條蛋糕、切片蛋糕、千層派、杯裝甜品~
泡芙蛋糕需要冷藏!建議可以放最後一天行程~
外型太可愛討喜拿一個!千層派捲成螺旋造型,巧克力卡士達可可香苦好濃郁,與酥脆千層口感一拍即合,嘴角都沾到滿滿內餡,當成飯後點心吃好享受~
泡芙填入卡士達餡!擠上鮮奶油、幾顆無籽綠葡萄!整個身價三級跳,忍不住偷吃一口,無籽葡萄就是那麼好吃,皮薄肉飽滿、清脆又爽口,一口咬下毫無違和感~
吃泡芙輕輕咬!還能感受外皮一顆顆酥脆口感,泡芙皮沒有因為冷藏軟榻,也不會像剛烤好那麼酥脆,以冷藏泡芙來講表現不錯了~
卡士達冰涼香甜又滑順!加上好吃新鮮葡萄,不喜歡甜食的朋友有可能會愛上~?
夏季限定「芒果泡芙」做成寬長型,泡芙皮就是常見的口味,芒果卡士達酸甜剛好,當季芒果也很新鮮!
「提拉米蘇泡芙」灌入咖啡卡士達,撒上可可粉,嘴巴沾滿可可粉好像在吃髒髒包!
「黑糖珍珠泡芙」菠蘿皮增加酥脆感!淡淡奶香醬搭配Q彈珍珠,口感很有趣~
▼ 其它泡芙口味分享!
*有來嘉義想吃點甜點!貓尾巴是不錯選擇,有各種麵包、小蛋糕、慶生蛋糕與人氣泡芙,隔壁公有停車場,前15分鐘免費停車,對觀光客來講很方便~
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來到嘉義當然要來點雞肉飯!在嘉義市經營逾一甲子的老店【呆獅雞肉飯】,目前已經由第三代兄妹接棒經營,泛黃老舊的招牌寫著『呆獅50年』,便宜的銅板價吸引不少外地年輕人來嚐鮮。
小吃攤上乾淨整齊!讓人可以放心食用。
北部人看到這菜單價格應該都會傻眼吧,雞肉飯、滷肉飯小碗20元覺得便宜,接下來的蚵仔湯25元、味噌湯和紫菜湯都是10元,這銅板價才叫人直喊 “超俗 ”。
銅板價自然劃起單來就很隨性!我們兩大一小點了這一桌不到150元? 這桌臺灣古早味小吃價格超親民的。
第三代接手經營在口味上做了微調,像是米飯偏硬較有嚼勁,雞油淋醬口味也下重,米飯粒粒分明!淋醬雖有調整但這醬汁還是覺得略淡無味,火雞肉還滿嫩,一旁的筍乾與醃蘿蔔挺開胃!
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小碗雞肉飯米飯只有一般米飯半碗量,這份量挺少比較適合小朋友吃,大人點大碗都不一定能吃飽,小碗雞肉飯大人吃幾口就沒有囉。
這應該是目前看過最銅板的爌肉飯!米飯量約一碗加上一片五花爌肉,這爌肉醬色偏淺…嚐起來也只是淡淡醬油香,對我們來說香氣略弱,五花肉滷的不是很久一般口味。
只要10元的味噌湯除了豆腐還有油豆腐,淡淡的味噌香含藴著柴魚味。
蚵仔湯是平常點的半價,蚵仔份量自然也是半份,喜歡每一種都嚐鮮吃不多的人很適合來這。
*這餐銅板價小吃份量上不多,離開店後我們沒有吃飽在尋找下一家,整體味道一般大部分不太合胃口,相信附近還有更好的選擇。
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呆獅火雞肉飯
電話:05-227-3051
地址:嘉義市民族路665號
營業時間:10:00?~ 20:30
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