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橘子火鍋嘉義店 在哪 ？

橘子火鍋嘉義店位在嘉義西區興業西路上，離嘉義火車站約5分鐘車程，橘子火鍋附設特約停車場，在後方仁愛路大九九賣場裡面，兩邊馬路也可以找停車格，離KANO棒球場、嘉大昆蟲館約10分鐘車程，很適合玩累再來吃火鍋～

• 地址：嘉義市西區興業西路157號
• 聯絡電話：05-2862020
• 營業時間：星期三四17:00～23:00、星期五六日11:00～14:00/17:00～23:00
• 公休：星期一、二?
• 兒童餐具座椅：有
• 寵物友善：是（寵物包或寵物車即可）
• 清潔費：有，10%
• 附設停車場：有，1hr

特約停車場在橘子火鍋嘉義店後方，轉角看到這間「大九九賣場」免費折抵一小時。

橘子火鍋外圈是大型落地窗！經過很難不多看幾眼，整間視覺採光充足，看起來特別寬敞，還有一面窗景臺很適合拍照，超大維尼熊就在旁邊～

橘子火鍋主打鴛鴦火鍋！來這幾乎都是為了吃麻辣鍋而來，現場還有三座自助區無限吃到飽，走廊也很寬敞，不用怕人擠人～

自助區無限暢飲

自助吧分成三區隨你吃到飽！現場有飲料桶、玻璃飲料、冰淇淋、醬料、主廚自製小菜、水果與蛋糕甜點吃到飽，自助區料多保持乾淨～

看你是點什麼湯底！像我點的是麻辣鍋，其實不用沾醬吃就很夠味。

自助區有白飯、肉燥飯、科學麵隨你吃到飽！滷肉飯是我家老郭最愛，吃麻辣鍋不了來包科學麵～

角落這區有常見的冰奶茶、古早味紅茶與冷泡茶，六種冷飲料、想喝熱的也有四種茶包，冰淇淋品牌Sucr’e喜客～

現場甜點蛋糕都是主廚當日現做！甜點區有今日水果、布丁、小蛋糕、泡芙與甜湯，吃完火鍋還有點心可以吃到飽，吃飽還能很幸福～

冰冰涼涼的愛玉！愛玉果凍微糖程度剛剛好，喝起來滑順清爽又健康～

橘子火鍋環境

橘子火鍋裝潢很有自己特色！結合臺日現代時尚的氛圍，每桌隔間充足用餐空間，噪音水平較低用餐加分，單人鍋配置在玻璃窗，其它還有方桌、圓桌適合聚餐，兩邊也有包廂可提前預訂，很適合家庭工商聚餐～

其中一邊座位還有4人桌、6人桌，一整排空間寬敞適合人多包下來～

現場有私人空間大包廂！可防止噪音與人窺視，裡面可以容納8～10人，可煮上兩個鴛鴦鍋～

橘子火鍋嘉義店 菜單

雙人海陸頂級套餐?

雙人海陸頂級套餐1599元！含鴛鴦鍋、小農菜盤、日本和牛、松阪豬與海鮮拼盤，再加上自助區吃到飽。

• 麻辣鍋/酸菜白肉鴛鴦鍋
• 小農蔬菜盤
• 日本和牛
• 松阪豬
• 海鮮拼盤(波士頓龍蝦半隻、大草蝦*2、紅條石斑、大扇貝*2、蛤蠣6顆)

主廚特製手工滷肉燥！淋一些飯上就能扒上好幾口～

鍋底都不用另外加價！想喝什麼就點什麼，我選了酸白菜與麻辣口味，聽說季節限定鍋底也不錯，牛奶鍋還特別加奶粉香味更濃，第一次來我就點大眾都會喜歡的酸白菜湯與麻辣湯～

點麻辣鍋真的很劃算！裡面鴨血、豆腐都能無限續，鴨血好滑嫩有空隙一咬就噴汁，滷豆腐滷的夠味好下飯，真的會忍不住一直吃下去～

麻辣鍋點小辣就很夠辣！辛香麻辣指數約三顆星，獨特的麻辣刺感，煮菜盤、涮肉不用沾醬就挺夠味，放包科學麵進去煮，增添辛辣感好吃，麻辣鍋太過癮忍不住又續加～

小農蔬菜盤

雙人套餐菜盤只有一份，都是當天新鮮採購！今天有香菇、玉米、紅蘿蔔、豆腐、芋頭、白蘿蔔、絲瓜、高麗菜、南瓜、青江菜..等，蔬菜鮮豔很翠綠，芋頭、南瓜就是要煮一點，芋頭煮到鬆散糊化，湯頭更好吃，蔬菜甜味煮到湯裡也更好喝～

麻辣鍋已經喝完了兩碗！小辣已經辣感十足～

發酵的酸白菜賦予這鍋湯，有獨特濃郁酸香味，煮蔬菜、涮肉都很適合，尤其是夏天喝好清爽。

這魚板真的太可愛了！它竟然是橘子造型耶！

日本和牛

珍貴日本和牛一份50克！這和牛油花好美呢！油脂肉紋交錯不帶任何雜質，筷子一夾就能感受到肉的柔嫩度，油花分佈都很均勻，好的肉質加上美麗擺盤，吃飯也能有滿滿儀式感～

油花分佈越均勻等級越高！夾到湯鍋裡快速涮3、5秒，變色就可以趕快夾起，香軟細膩好咀嚼的肉質，不用沾醬就滿香，涮酸辣湯吃得到牛肉甜味，涮麻辣鍋麻香夠味我喜歡～

厚切松阪豬涮到白色！夾起來肉質扎實，一口咬下相當脆口有嚼勁，松阪豬沾火鍋醬很臺味好吃～

草蝦、大扇貝、蛤蠣

這海鮮盤有草蝦、大扇貝、蛤蜊！扇貝又稱帆立貝，大大的圓扇形貝殼，小朋友可是都很喜歡，夠新鮮才敢煮火鍋，肉質柔軟有彈性，咀嚼中帶點淡淡海鮮味，這扇貝好吃沒腥味～

每日東石漁港新鮮進的大蛤蠣！大顆肉質飽滿，一口咬下還會噴汁，大草蝦好撥蝦身有彈性。

龍蝦、石斑魚

以這雙人餐價格來講！可以吃到半隻波士頓龍蝦與紅條石斑，帶皮紅條石斑皮富含膠質，無刺厚切片很長吃起來很爽，紅條石斑口感較細嫩鬆散，建議放在湯勺裡面煮，才不會讓魚肉跑掉～

半隻波士頓龍蝦一看就知道有彈性！直接放到湯鍋裡煮，一邊煮一邊觀察龍蝦殼顏色，龍蝦殼變成鮮紅色，肉質有彈性熟成肉色即可～

龍蝦煮熟後立刻撥出來！從尾巴開始夾比較好撥，能感受到龍蝦韌性與彈性，大口塞進嘴巴就是爽～

龍蝦螯肉濕潤柔軟、微微彈性，吃起來特別鮮甜～

一分鐘入會送500點！

手機拿起來掃碼免費加入會員！首次加入會員就送500點，現場消費1元換算一點，點數沒有使用期限，除了可以兌換商品，還有壽星生日禮可以領取，當然要加入會員～

• 免費掃碼加入會員
• 加入會員送500點
• 壽星好禮免費領取
• 消費一元可換一點
• 累積點數兌換商品

這次兌換1500點有三顆銀絲捲！吃不完也能外帶回家當點心，這圓滾滾的銀絲捲好脆喔！外層完全就是一層脆皮，裡面鬆軟有彈性，吃起來不油膩還有炸香氣，沾點煉乳香甜好吃～?

飯後甜點也要來一點！今天有芒果布丁、巧克力小蛋糕與泡芙，冰淇淋也要來幾球，直接飽到天靈蓋～

＊橘子火鍋不時推優惠活動！免費加入會員送點數！壽星還有好禮可兌換，用餐環境很寬敞，附設特約停車場，多人聚餐也有包廂可預訂，每桌間有一定距離，吃飯保有談話隱私，現場有飲料冰淇淋區、醬料小菜附餐區與甜點水果區，招牌麻辣鍋一定要點，麻辣鴨血豆腐無限續～

※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產權依法處理）

<有很多更精彩的即時動態喔>

橘子火鍋嘉義店 資訊

• 地址：嘉義市西區興業西路157號
• 聯絡電話：05-2862020
• 營業時間：星期三四17:00～23:00、星期五六日11:00～14:00/17:00～23:00
• 公休：星期一、二?
• 兒童餐具座椅：有
• 寵物友善：是（寵物包或寵物車即可）
• 清潔費：有，10%
• 附設停車場：有，1hr
• 線上訂位：https://reurl.cc/o5YpdM
• FB粉專：橘子火鍋-嘉義店
• 詳細食記：嘉義最強麻辣鍋！鍋物299元起自助區吃到飽！有特約停車場

每次來趟嘉義都吃滿買滿！王子飯店附近這間三采田美味廚坊，Google評論近700則4.7顆星！一週營業五天，除了餐點還有伴手禮可買，店內食材都是老闆夫妻一早到市場採購，以新鮮時令食材製作餐點，光是套餐就有20多種口味，套餐有主食、小菜兩道、蒸蛋、熱湯、水果與飲料好劃算～?

三采田美味廚坊 在哪？

三采田美味廚坊位在嘉義市東區臺斗街上，一週營業五天，附近可找臨停、停車格，距離耐斯廣場購物中心步行5分鐘，也能搭乘臺鐵交通工具，嘉北火車站步行約12分鐘～

• 地址：嘉義市東區臺斗街217號
• 電話：05-2763785
• 營業時間：週四～週日11:00～14:00/17:00~20:0
• 兒童餐具、兒童座椅：有
• 服務費：無
• 附設停車場：無，附近可臨停
• FB粉專：三采田美味廚坊?
• 官網：https://www.052763785.com/?
• 詳細食記：嘉義在地人美食廚房！伴手禮一起買齊！套餐有8品好劃算

門口有長型魚池與大熊玩偶迎接客人～

一進去感覺好溫馨是一間鄉村風餐廳！店內有一、二層樓，平日中午有好幾組客人，看起來都是店內熟客，電話也連響好幾次，生意很不錯一樓都被訂滿，櫃檯上方黑板有新品推薦，冰箱有老闆手作醬菜，還有多伴手禮可以選～

餐飲衛生 優級！

牆面掛了嘉義市政府頒發的獎狀，餐飲衛生管理審核“優等”，加上食材都是老闆夫妻一早到市場採購，提供的餐點特別讓人安心～

二樓很有家的感覺！室內空間整潔舒適明亮，店內還提供幼兒兒童椅～

三采田美味廚坊 菜單

店內菜單選擇很多！可單點也能選套餐，我看了一下一樓客人，大家幾乎都是點套餐，套餐有附飲料，換別的飲料能抵50元，套餐有泰式、韓式、中式與西式，最便宜一份套餐315元就能吃飽飽～

菜單最下面有賣火鍋湯底！當天還有客人特地打電話訂湯底，為了確湯底新鮮，須前一到三天預約喔～

一上桌就招待小豬耳朵餅乾！好復古小餅乾，一口咬下好脆口，等餐嘴饞可以先吃點餅乾～

烤櫛瓜

每份烤櫛瓜有三串！切的很厚實我喜歡，表面撒上特調辛香料，簡單燒烤就很夠味，櫛瓜一咬還會爆汁，裡面有滿滿水份好清甜，一吃就知道真的很新鮮～

鹹豬肉

這是加大份量鹹豬肉！陣陣香氣撲鼻而來！鹹豬肉拌入大量洋蔥與蔥花，鹹豬肉切好大塊，一靠近就聞到熟悉阿嬤的家常味～

鹹豬肉鹹香度夠重我喜歡！一般鹹豬肉都是用五花肉容易有油膩感，這鹹豬肉沒有肥膩感，加上醃製入味，咀嚼起來Ｑ彈香軟，加嗆爽生洋蔥配著吃，唇齒留香光是這道就能扒完一碗飯～

綠咖哩雞 套餐

以套餐來講這份量很劃算！有主食、白飯、蒸蛋、今日小菜*2、熱湯、水果與飲料，餐前還會招待小豬耳朵餅乾，難怪很多人來這一吃成主顧，菜色一看就知道有新鮮很用心～

每份套餐都會給兩盤小菜，每天提供多種小菜，點了兩份套餐小菜都配不一樣，可以多吃到兩種口味～

滷豆腐沾附特調醬料！帶點香辣味～

蒸蛋水嫩調味很清爽！蒸蛋不是只有玉米粒，裡面還有蛤蠣與代鮑片，真的是越吃越有驚喜感～

綠咖哩調和的挺剛好！綠咖哩奶香辣味很下飯，辣度只有一顆星，雞肉彈軟不會乾柴，綠咖哩醬一口都不想浪費，就是要淋在飯上吃，平常不敢吃泰式的朋友，也可以試試這道綠咖哩～

油豆腐也是今日一早採買！買好還要自己炸過，湯色看起來很深，喝起來卻很清淡～

剝皮辣椒雞湯 套餐

上網看到不少人推薦剝皮辣椒雞湯！一看到真的是必點！整鍋放到滿滿，剝皮辣椒雞湯不是只有雞腿肉，裡面還有整塊玉米～

一般套餐小菜都是牛蒡絲或泡菜之類，這的小菜都不是醃漬品，是老闆自己炒的小菜～

冬天冷來一鍋熱湯好享受！特別選過的剝皮辣椒，加上自家比例調味，煮出來剝皮辣椒湯好喝，清甜中帶點經典臺式剝皮辣椒酸辣感～

雞腿肉好多塊！每塊雞肉都挺軟嫩，真的很下飯～

剝皮辣椒是重點一定要吃！辣甘甜滋味我喜歡！我本身就愛剝皮辣椒雞～

升級版 綜合炸物

人多適合點綜合炸物升級版！沒想到這炸物看起來很精彩！裡面有黑輪片、薯條、玉米、麥克雞塊與雞排，小孩看到會搶吃～

薯條撒點胡椒粉，搭配臺式九層塔一起吃夠臺味！

炸雞排有一定厚度！一口咬下外皮香酥脆，卡滋卡滋作響，雞胸肉沒那麼軟，但外皮酥脆又爽口～

整條玉米切段下去炸！香酥的黑輪片越咀嚼魚漿香越明顯～

玫瑰蘋果氣泡醋飲．咖啡特調

套餐換飲料可抵50元！等於這一杯玫瑰蘋果氣泡醋飲才25元！淡淡酸甜醋味襯托出氣泡飲清新感，喝起來特別順口，這杯咖啡特調好特別，黑咖啡加上可樂，這杯融合了咖啡香與可樂甜，沒想到咖啡加可樂不錯耶～

貓耳朵餅乾．特製蝦餅?

老闆招待一盤貓耳朵餅乾！真的很脆口一吃停不下來，立刻買兩包回家吃～有夠涮嘴！

現場也有賣蝦餅！小資族包裝80元、家庭號包裝150元，這蝦餅挺厚實、海鮮含量高，我也買了一袋回家分享，直接掃碼結帳速度快適合我～

＊來嘉義旅遊玩找餐廳！這間三采田美味廚坊食材用心好手藝，幫大家問過春節從除夕到初四都有營業，來這用餐真的很溫馨老闆人好nice，套餐口味不錯、小菜也都用心，除了餐點還有蝦餅、貓耳朵餅乾伴手禮，吃飽還可以順帶伴手禮～

※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。

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三采田美味廚坊 店家資訊

• 地址：嘉義市東區臺斗街217號
• 電話：05-2763785
• 營業時間：週三～週日11:00～14:00/17:00~20:00
• 公休：週一、週二
• 兒童餐具、兒童座椅：有
• 服務費：無
• 附設停車場：無，附近可臨停
• FB粉專：三采田美味廚坊?
• 官網：https://www.052763785.com/?