超霸氣頭家!煉乳自助隨你加!這間冰菓室有特別!是一間年輕老闆以奶奶命名的冰菓室,裡面根本是文青玩具收藏室,平均一碗只要60~70元,布丁圓仔冰才70元,有彩色圓仔、手工粉粿、波霸珍珠,四果冰的蜜餞好懷舊,自助區煉乳隨你加~
美雪冰菓室在臺南東區裕誠街上,離市區有點距離,這邊有點像重劃區,都是新透天住宅,斜對面有星巴克,騎車可臨停店門口,汽車可停放南聖公園臨停步行約3分鐘,美雪離臺南車站約15分鐘車程。
一走進就看到玻璃上貼紙,與路邊小立牌寫著「美雪」!
原來美雪是年輕老闆奶奶的名字,這可愛的LOGO圖樣,結合奶奶與冰碗的kuso畫像~真的挺可愛。
美雪讓人感覺應該是懷舊的冰店,這間冰菓室跳脫給人既定印象,整間內用區到食材配料臺都很乾淨,內用沒有低消限制,內用只有三張桌加上吧臺座,座位數真的有限,店內沒有低消、不限時間,遇到人多要稍等一下。
這隻就是傳說中的店貓啦!整間冰果室都是牠的家,還會推開內門走進去,吧臺桌就像牠個人伸展臺,而且貓貓不怕生,還可以輕輕撫摸祂。
以冰菓室來講很有質感,整座牆面都是老闆的私人收藏,大大小小不同系列的庫柏力克熊,還有奈良美智畫作,真的很好拍耶~
好多冰都只要60元!八種配料的八寶冰、傳統剉冰、粉粿粉圓冰、芋頭圓仔冰、仙草圓仔冰、紅豆粉粿冰..等,布丁冰系列也只要70元,其它像是季節限定、葡萄冰、香蕉圓仔冰好像也不錯,也有自家做的手工冰淇淋~
這一小區上面有煉乳、貼紙可自行取用耶!煉乳自取還是頭次聽到,一般冰店加煉乳要5~10元,這裡隨你加好適合螞蟻人。
配料區隨時保持乾淨,配料都快要見底了!上門顧客都沒停過,就知道美雪有多受歡迎。
平時看的粉粿都是比較黃的山梔子,這裡的粉粿顏色比較深,一大盤都是現點現切,看起來就好Q嫩~
菜單上的四果冰太令人好奇!一杯60元就點來吃吃看,第一次看到用杯裝的四果冰,底部是一般剉冰,上面是滿滿的綜合古早味蜜餞,蜜餞顏色好繽紛,一看都是小時曾經吃過的懷舊蜜餞,有李鹹、木瓜簽、楊桃乾與彩色菜燕角,好復古呢~
這杯的吃法也比較特別!杯口較小,先把上面的蜜餞都吃完,最下面的冰可以淋上煉乳吃,傳統蜜餞吃起來挺有口感,酸甜滋味只有這種組合才有。
這一碗70元我們都覺得CP值挺高!畢竟這一間有裝潢的冰店,這碗有彩色圓仔、粉粿、波霸粉圓,最上面還有一整顆手工美雪布丁,肚子餓一個人可以全吃完,內用沒有低消,也能兩人吃一碗~
招牌美雪手工布丁,彈Q滑口好吃耶!先是焦糖微香苦,接著是濃郁的奶蛋香,讓人忍不住一口接一口,布丁吃不夠單點一顆45元。
一顆顆圓滾滾彩色圓仔,有橘色、原味白色、綠色與紫芋色,看起來太療癒了!圓仔比較有口感,要咀嚼久一點。
超人氣的粉粿很大一塊微Q很嫩。
珍珠粉圓很Q彈適合咀嚼控!連吃幾口覺得不夠甜?
自助區煉乳給它加下去就對了,雖然免費你用,請節制小心失手過甜~
以這冰菓室環境氛圍來講!這價格真的很親民,吃冰還能看看貓咪與老闆珍藏品,配料看的出來很多都自己做,像是手工布丁、圓仔與粉粿,自助區還有煉乳隨你加,還真沒啥好挑惕了~
※艾瑪分享真實感受,可能因個人口味或店家變動改變,有不同結果,如遇資訊錯誤,歡迎來信mail給我,謝謝。(內文照片請勿擅自下載使用,侵犯智慧財產權依法處理)
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愛玉檸檬冰磚只要40元
這家絕對要收進你的口袋名單!這間新開的小眼睛甜品店,仙草、豆花、愛玉遵循古法自己做,連14種配料也是,第一次看到牛奶口味的粉粿,地瓜圓、芋圓做成長方形,裡面還真的有料,手工湯圓有青黛、抹茶與紅麴三種,配料一吃就知道很天然~
新開幕的小眼睛甜品店在中壢SOGO百貨附近,看到這橘色大招牌就是,大圓臉小眼睛很醒目,距離火車站約3分鐘車程,機車可找停車格,汽車可停放中壢SOGO或國雲銀河停車場。
店名很有趣就叫小眼睛,老闆說因為我是小眼睛,我全家都是小眼睛啦!這也太可愛了~
在騎樓就能點外帶很方便!走幾步路就汗流浹背,裡面有提供內用區,我需要吃冰消暑一下。
以冰品店來講內用區不錯!牆邊還有可愛小隔間,環境舒適也乾淨,加上老闆一家人都很親切,溫馨感十足。
堅持配料自己做,後方廚房有好幾種廚具!有磨豆機、打麵糰機、壓力鍋..等,這包看起來好像芋頭冰,其實是今天早上做的手工芋圓,真的是天然芋頭色~
現場有招牌仙草、豆花與愛玉,最便宜清豆花、厚仙草35元,加三種配料也才50元,以這附近物價來講,50元可以吃到手工配料,真的很劃算!吃不夠冰箱也有一杯杯厚仙草,可以買回家繼續吃~
每次吃冰都會盯著配料!小眼睛的粉粿、湯圓、芋圓…和別家很不一樣~
配料一看就知道真材實料,芋頭洗淨去皮,經過長時間蒸煮,芋頭才會鬆散綿密,天然食材做的彩色湯圓很可愛,芋頭地瓜圓竟然是長方形!粉粿也不是常見的黃色山梔子~
這粉粿好像起司可以拉長!這視覺好加分,看起來好好吃~
不同配料一起吃能碰撞出新風味~
最後加入一大匙碎冰與糖水!這碗能大大滿足我這個咀嚼控~
這一顆顆檸檬冰磚,都是老闆自己買新鮮檸檬鮮榨~真的很用心。
這碗看起來好有古早味!配料有仙草、綠豆、地瓜與牛奶粉粿,粉粿是用真的牛奶去做,Q嫩滑口還有牛奶香甜味,家人很喜歡這粉粿~
特別選用兩年的關西仙草,洗淨後要熬煮12小時!真的很花時間,這塊仙草凍好大,入口彈滑散發淡淡仙草味,綠豆、地瓜搭配糖水,一吃就是好懷舊的組合。
平常夜市買一杯愛玉就要40元!小眼睛一樣的價格還提供內用區,而且不是只有愛玉糖水,上面還加上愛玉檸檬冰磚,真的太好拍了~
老闆娘自己洗的愛玉凍,簡單天然、不添加化學成份,晶瑩剔透的愛玉好大一塊,一吸入口愛玉在唇齒間咕溜滑動,愛玉本身沒有特別味道,一吃就知道是很純粹的天然風味,隨著檸檬冰磚慢慢融化,檸檬汁與愛玉糖水MIX一起,這滋味好讚!比一般檸檬愛玉有層次~
檸檬鮮明果香酸很爽口,讓人暑意全消~
整碗配色看起來好繽紛,卻沒有加一點色素!配料有黑糖粉粿、手工湯圓與地瓜芋圓,都是咀嚼系的最愛~
老闆遵循古法做的豆花,口感白嫩綿密又細滑,含進去沒多久就散開。
這碗特別有盛夏感!一顆顆繽紛彩色湯圓,有青黛、抹茶與紅麴口味,手工湯圓經過熱漲冷縮,吃起來好Q軟,我喜歡咀嚼湯圓~
這黑糖粉粿叫人愛不釋口!和傳統粉粿完全不同,黑糖香甜度很明顯,咬起來Q軟又香滑。
長方形芋圓市面上看不到,Q軟地瓜圓、芋圓都有料耶!咀嚼起來更有口感,一口糖水碎冰一口芋圓好吃~
外面真的太熱了!兩個人點三碗直接當成一餐,重點是甜味剛好不膩口,吃飽又消暑~
*小眼睛給人滿滿溫馨感,老闆熱心、小孩也很可愛耶!重點是豆花、仙草和愛玉都好天然,連配料也是自己做的,像是長方形的芋圓、地瓜圓很特別,愛玉檸檬冰磚很有層次,粉粿我們一家都喜歡,果然是天然的尚好~
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電話:03-4223307
地址:桃園市中壢區元化路二段18號
營業時間:11:30~21:00
公休:不定時公休,發佈粉絲專頁
粉絲專頁:小眼睛 仙草?豆花?愛玉
]]>桃鶯路老店剉冰真的有老!
這間只有在地人知道的無名挫冰,民國70年賣到現在已經42年,第一代老闆娘半退休,幾乎都是第二代兒子在幫忙,每年只營業三個月,最經典的配料芋頭塊與地瓜塊,好傳統真材實料看得見,每一碗可選五種配料喔~
明明就冰店!招牌卻寫著“命理、命名、陽宅鑑定與收驚”,旁邊插著立旗,門口寫著冰冰,這間很不起眼,真的只有在地人才會上門,旁邊下去就是龜山工業區,汽車可停放斜對面全聯停車場,冰店距離桃園車站約3分鐘車程。
小時候桃鶯路雖然很熱鬧,但店家不是很多,每年想吃冰都是來這間,到現在回娘家還是會幫家人買。
剉冰店沒什麼改變就是很家庭式!店內只有賣剉冰與現打果汁,老顧客幾乎都是外帶,很少人會特地來內用,傳統剉冰已經漲到5樣60元。
現場配料有常見的椰果、桑椹果粒、百香果粒、草莓醬、烏梅醬、彩虹椰果、粉粿、小湯圓與脆花生,最經典的是自家煮芋頭、地瓜,還有薏仁、紅豆、花豆、綠豆、鳳梨、芒果青、軟花生…都很古早味!
挫冰可以選五種配料,很多人最後都會來一匙濃縮果醬!
Q嫩嫩粉粿也很受歡迎!
老顧客幾乎都會點芋頭+地瓜!整鍋芋頭滿滿滿,呈現自然芋頭色,每塊看起來都很軟糯,金黃色地瓜更是老少咸宜,看起來就很誘人~
選好配料會在覆蓋一層剉冰,現在冰體有比較細一點,小時吃的冰體都好像鑽石冰,一粒粒冰體好明顯,都在考驗的我牙齒~
夏天就是要來碗沁涼剉冰!一口配料、一口剉冰好爽,芋頭軟綿加上馥郁奶香,保留了芋頭原始風味,地瓜吃起來比較有口感,加上古早味鳳梨與花豆,吃到滿滿懷舊的阿嬤味~
*娘家皇太后每年夏天都在等這一味!像是芋頭、地瓜與花豆配料都很經典,吃膩黑糖剉冰的朋友,可以試試後站桃鶯路剉冰,真的很古早味喔~
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地址:桃園市桃園區桃鶯路341號
營業時間:每年6月到9月 11:00~20:30
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