激推土窯料理！！土窯甕烤雞、土窯烤雞腿、土窯澎湖海魚(yú)都好吃，加入Line官方帳號(hào)就能預(yù)訂，假日上午11:00取餐、下午16:30取餐，假日幫餐桌加菜～

文新小農(nóng)夫親子農(nóng)園? 在哪？

文新農(nóng)園地址在桃園市平鎮(zhèn)區(qū)東光路255巷！巷口斜對(duì)面這片農(nóng)地就是！建議直接導(dǎo)航較方便，地址是平鎮(zhèn)區(qū)但接近八德區(qū)，12月到隔年1月剛好是落羽松季，這離霄裡大池落羽松林約3分鐘車(chē)程，可安排走一趟拍照～

離平鎮(zhèn)忠貞市場(chǎng)、八德興仁夜市約8~10分鐘車(chē)程，也可以一併安排～

• 地址：桃園市平鎮(zhèn)區(qū)東光路255巷(巷口斜對(duì)面)?
• 聯(lián)絡(luò)電話：0927-289908（預(yù)約制）

這真的是太低調(diào)了！沒(méi)想到竟然有一片大農(nóng)地，看到白色招牌寫(xiě)著文新親子農(nóng)園就是，直接開(kāi)進(jìn)去停車(chē)～

入口鐵板斜坡只有3米寬，進(jìn)出時(shí)要注意後輪狀況，開(kāi)上去的鐵板斜坡較陡，跑車(chē)、低保險(xiǎn)桿或改大包車(chē)輛不適合進(jìn)入，週末還沒(méi)到集合時(shí)間！已經(jīng)停滿一整排汽車(chē)～

好像回到小時(shí)候阿嬤菜園！停放好看到入口走到灰色鐵皮屋就是報(bào)到處～

《參加農(nóng)園 活動(dòng)建議》

• 穿著舒適鞋子(外面穿一層雨鞋套)或穿雨鞋。
• 容易被蚊蟲(chóng)咬的小朋友！可噴防蚊液。
• 自備開(kāi)水與穿著防風(fēng)保暖外套。
• 為了響應(yīng)環(huán)保！可自帶環(huán)保袋或餐具。

農(nóng)園體驗(yàn) 收費(fèi)方式

文新農(nóng)園有A、B、C、D四種方案！活動(dòng)內(nèi)容包含農(nóng)作物採(cǎi)收與DIY料理，一家三代五口來(lái)最劃算，換算最便宜方案一個(gè)人只要200元，可輪流體驗(yàn)採(cǎi)收農(nóng)作物、吃玉米、茶碗蒸DIY與白菜滷吃到飽，還有三種無(wú)毒蔬菜帶回家～

收費(fèi)方式以家庭為單位(限定5人以內(nèi))，一歲以上就算一位人數(shù)，家庭超過(guò)第六位成員，每位需收費(fèi)200元體驗(yàn)費(fèi)，會(huì)送鴨蛋茶碗蒸DIY一份，也能現(xiàn)場(chǎng)加購(gòu)鴨蛋茶碗蒸DIY一份150元～

文新農(nóng)場(chǎng)報(bào)到處｜領(lǐng)籃子

農(nóng)場(chǎng)只有假日營(yíng)業(yè)！體驗(yàn)分成上午、下午兩場(chǎng)，每場(chǎng)活動(dòng)約2～3小時(shí)，包含現(xiàn)場(chǎng)用餐時(shí)間，園區(qū)有家禽、小動(dòng)物，早點(diǎn)來(lái)也不用怕無(wú)聊，可以餵雞鴨、玩小車(chē)車(chē)～

◎當(dāng)天大雨早上6點(diǎn)會(huì)通知改期~

報(bào)到後會(huì)拿到一個(gè)塑膠籃！籃子上都有編號(hào)，裡面小籃子、蒸盤(pán)也有號(hào)碼，要記得自己號(hào)碼才不會(huì)拿錯(cuò)喔～

農(nóng)園餐點(diǎn)菜單

現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)想加購(gòu)餐點(diǎn)！報(bào)到處有提供加購(gòu)服務(wù)，土窯類都是這的招牌，有土窯烤雞、烤雞腿、澎湖小卷、澎湖章魚(yú)、土窯蒸海魚(yú)，還有四季蔥蛋、時(shí)令蔬菜與白飯，青菜與蔥都是自家種的，海魚(yú)也是老闆去澎湖釣的～

一走到農(nóng)場(chǎng)就看到木瓜樹(shù)！現(xiàn)場(chǎng)也有店家自己種香蕉～

飼料包是一定要買(mǎi)！現(xiàn)場(chǎng)有家禽可餵食～

除了特地去親子農(nóng)場(chǎng)園區(qū)，很少有機(jī)會(huì)見(jiàn)到這景象，池塘有雞鴨家禽、綠頭鴨…等，雞都是特殊品種，有比利時(shí)球雞、波蘭白帽雞與美國(guó)白鳳雞～

飼料一包10元！至少買(mǎi)個(gè)兩、三包才夠餵，冬天家禽和人一樣容易餓，怎麼餵都吃不飽～

比利時(shí)球雞、波蘭白帽雞與美國(guó)白鳳雞！在農(nóng)園大搖大擺走來(lái)走去，很親人都不怕人～

現(xiàn)場(chǎng)有兩個(gè)搭棚子！可進(jìn)去裡面稍坐休息等集合時(shí)間，吃東西、玩DIY也是在裡面～

兒童腳踏車(chē)｜迷你滑梯設(shè)施

農(nóng)園有一小區(qū)兒童設(shè)施！有小朋友車(chē)車(chē)與迷你溜滑梯，農(nóng)園也是寵物友善園區(qū)，毛小孩可進(jìn)園落地，但需要牽繩自己看管喔～

農(nóng)園說(shuō)大不大說(shuō)小不小！離八德與平鎮(zhèn)不遠(yuǎn)處，有那麼一區(qū)世外桃源可體驗(yàn)採(cǎi)收，很適合不想跑太遠(yuǎn)的親子客，上面有隻老鷹風(fēng)箏本來(lái)以為是裝飾，原來(lái)是用來(lái)驅(qū)鳥(niǎo)用，園區(qū)蔬菜水果都沒(méi)撒農(nóng)藥，特別讓人安心～

農(nóng)作物採(cǎi)收體驗(yàn)！會(huì)依照蔬菜成熟狀況做規(guī)劃，現(xiàn)場(chǎng)蔬菜挺多樣，不用擔(dān)心採(cǎi)不到～

原來(lái)青花菜是長(zhǎng)在花梗中心！這裡的四季蔥好粗喔！

如何採(cǎi)收！體驗(yàn)流程

集合時(shí)間差不多的時(shí)候，工作人員進(jìn)來(lái)教學(xué)採(cǎi)收與體驗(yàn)流程，雙色玉米要拔之前，先在外觀摸摸看有沒(méi)有缺粒，採(cǎi)收整顆結(jié)球白菜、大陸妹、紅奶油萵苣都是各1株，確認(rèn)要哪顆就整顆拔起來(lái)～

今年最後一批玉米！只剩下四個(gè)活動(dòng)場(chǎng)次

12/21 (六)、12/22 (日)、12/28 (六)、12/29 (日）

忘記怎麼採(cǎi)收也沒(méi)關(guān)係！工作人員都會(huì)在現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，不然就看別人怎麼拔，自己跟著複製啦～

沒(méi)撒農(nóng)藥小鳥(niǎo)會(huì)飛來(lái)吃！所以有些水果玉米已經(jīng)被鳥(niǎo)吃過(guò)，採(cǎi)收前一定要摸摸看～

真的是寓教於樂(lè)！ 自己採(cǎi)收好的雙色水果玉米，帶回棚內(nèi)拔除外殼、洗乾淨(jìng)～

洗淨(jìng)好的水果玉米放蒸盤(pán)上送到土窯區(qū)！等土窯蒸好會(huì)送回棚子～

農(nóng)事體驗(yàn)｜採(cǎi)蔬菜

採(cǎi)收都是以當(dāng)季成熟蔬菜為主！體驗(yàn)採(cǎi)收3～4種蔬菜，有高麗菜、四季蔥、青花菜、地瓜、結(jié)球白菜、大陸妹、紅奶油萵苣..輪替，採(cǎi)好的有機(jī)肥栽種無(wú)毒蔬菜可以帶回家～

◎北部夏天無(wú)法栽種蔬菜（每年五月份～八月份會(huì)休園）

採(cǎi)收蔬菜需要一點(diǎn)力氣！有些小朋友會(huì)需要家長(zhǎng)一起幫忙，全家一起拔菜是很有趣的體驗(yàn)～

稍微觀察一下選好要哪一顆！雙手左右一直搖，要用技巧不要用蠻力～

我們都找大顆的菜！到底是有多貪心啊？三樣無(wú)毒蔬菜加起來(lái)好巨大～

撿鴨蛋體驗(yàn)｜茶碗蒸DIY

祖?zhèn)魍粮G甕烤雞是必點(diǎn)！選用3斤以上的小土雞，加上10多種祖?zhèn)魈匮u醃料，每隻土雞都個(gè)別包裝好，土雞肚子塞入四季蔥，就可以送到特製土窯裡～

柴燒土窯甕烤雞

土窯區(qū)現(xiàn)場(chǎng)有三個(gè)大土窯！這也是老闆自己做的土窯，一個(gè)土窯一次只能烤五隻雞！不用瓦斯是用木柴燜烤，全憑現(xiàn)場(chǎng)師傅烤雞經(jīng)驗(yàn)，沒(méi)想到來(lái)農(nóng)事體驗(yàn)，也有那麼正宗的土窯烤雞～

烤雞滴下來(lái)的油脂與雞湯一整盤(pán)！滴下來(lái)的這些都是精華，建議有預(yù)定烤雞現(xiàn)場(chǎng)吃的朋友，可以自備碗蓋，剩下的雞油可以帶回家炒菜用～

土窯烤雞顏色起來(lái)好讚！每隻都烤到金黃赤赤，土窯保溫效果佳，高溫可讓雞皮迅速脫水，雞皮吃起來(lái)更酥脆，就算沒(méi)參加農(nóng)事體驗(yàn)，也能訂土窯甕烤雞，假日取雞幫餐桌加菜～

這土窯烤雞腿看起來(lái)有好讚！現(xiàn)場(chǎng)加購(gòu)一隻100元，看這數(shù)量就知道有多受歡迎，再點(diǎn)碗飯、炒時(shí)蔬，就是一餐雞腿飯～

剛出爐土窯烤雞腿煙霧飄散！一靠近就聞到雞腿香～

白菜滷湯 吃到飽

不管選哪個(gè)方案！現(xiàn)場(chǎng)都提供白菜魯湯吃到飽，冬天很需要一碗熱騰騰白菜滷湯，白菜魯湯用料很實(shí)在，郭先生他吃了兩碗，為了讓小孩吃的更健康，白菜滷只有淡淡調(diào)味，這樣才吃得到食材原味，不會(huì)造成負(fù)擔(dān)～

窯烤 採(cǎi)收雙色玉米?

剛才自己採(cǎi)收的雙色玉米！吃起來(lái)很飽滿有甜，口感有點(diǎn)像玉米與糯米玉米之間～

自製鴨蛋茶碗蒸！乍看下有點(diǎn)像烤布丁～

茶碗蒸的食材很單純，就只有高湯加入鴨蛋打勻，蒸出來(lái)的茶碗蒸是很純粹的風(fēng)味～

時(shí)令菜是菜園裡高麗菜！這道高麗菜挺大一盤(pán)，吃起來(lái)口感清脆、調(diào)味適中，好下飯～

蒜苗澎湖章魚(yú)

這道是經(jīng)典的澎湖家常菜！澎湖章魚(yú)要一隻隻剪小去除內(nèi)臟，再用蒜苗爆炒加上簡(jiǎn)單調(diào)味，章魚(yú)肉質(zhì)好Q彈又脆口，這真的很下飯耶～好吃～

土窯蒸澎湖海魚(yú)

菜單有好幾道澎湖海鮮！一開(kāi)始還老闆是澎湖人，一問(wèn)才知道是老闆在澎湖有自己漁船，老闆放假就喜歡出海釣魚(yú)，所以粉專常常會(huì)賣(mài)少見(jiàn)的澎湖海鮮～

今天這道「寒鯛魚(yú)」吃到賺到！老闆自己釣的寒鯛魚(yú)，用清蒸保留魚(yú)肉的鮮美味，肉質(zhì)雪白又細(xì)嫩，一送上桌沒(méi)多久就被夾空，每一口都是新鮮的海味～

激推！土窯烤雞

點(diǎn)烤雞要自己掰斷擺盤(pán)喔！土窯烤雞用了10多種香料醃料，一家人剛好可以來(lái)一隻～

我們吃過(guò)的烤雞不算少！郭先生已經(jīng)很熟練拆解擺盤(pán)～

雞腿肉質(zhì)緊實(shí)！軟嫩中帶有彈性，雞腿口感沒(méi)話說(shuō)肯定是好吃，剛烤好的雞皮也挺酥，吃得到烤雞原汁原味～

雞胸肉吃起來(lái)不會(huì)柴耶！吃過(guò)那麼多烤雞，很少吃到不柴口的雞胸，剛出爐的烤雞胸挺軟嫩，都不用沾胡椒鹽、雞油就挺好吃耶～

雞翅即使冷掉雞皮依舊喀滋酥脆！這烤雞外皮真的挺香，吃完很有記憶點(diǎn)～

這土窯雞我家郭先生很喜歡！直接衝到他心中晉升第一名烤雞！

烤雞腿與剛才的土窯雞完全不一樣！土窯烤雞外皮帶點(diǎn)焦香脆度，這烤雞腿外皮薄嫩，有點(diǎn)像開(kāi)講好吃烤雞腿，雞腿同樣有醃製過(guò)，雞腿本身吃起來(lái)就有鹹味，想要來(lái)碗白飯配著吃~

＊文新農(nóng)場(chǎng)很適合親子客來(lái)體驗(yàn)，可以採(cǎi)收玉米現(xiàn)蒸現(xiàn)吃、撿鴨蛋DIY茶碗蒸、白菜滷吃到飽，還能採(cǎi)收無(wú)毒蔬菜回家，預(yù)約分成上午場(chǎng)與下午場(chǎng)，直接私訊店家粉專或官方Line＠即可報(bào)名～

體驗(yàn)採(cǎi)收雙色水果玉米

只剩下12月最後四天

農(nóng)園預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)到明年2025年4月，北部夏天無(wú)法栽種蔬菜，每年五月份～八月份會(huì)休園，想體驗(yàn)小農(nóng)夫活動(dòng)要快，冬天來(lái)玩記得穿保暖、雨鞋套，即使沒(méi)參加農(nóng)事活動(dòng)，也能預(yù)訂自取特色土窯料理～

激推土窯料理！！土窯甕烤雞、土窯烤雞腿、土窯澎湖海魚(yú)，加入Line官方帳號(hào)就能預(yù)訂，假日上午11:00取餐、下午16:30取餐，假日來(lái)幫餐桌加菜～

※艾瑪分享真實(shí)感受，可能因個(gè)人口味或店家變動(dòng)改變，有不同結(jié)果，如遇資訊錯(cuò)誤，歡迎來(lái)信mail給我，謝謝。（內(nèi)文照片請(qǐng)勿擅自下載使用，侵犯智慧財(cái)產(chǎn)權(quán)依法處理）

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文新小農(nóng)夫親子農(nóng)園｜土窯甕烤雞 店家資訊

• 地址：桃園市平鎮(zhèn)區(qū)東光路255巷(巷口斜對(duì)面農(nóng)地)?
• 聯(lián)絡(luò)電話：0927-289908
• 營(yíng)業(yè)時(shí)間：每週六、日 (採(cǎi)預(yù)約制)?
• 兒童餐具、兒童座椅：無(wú)
• 寵物友善：是（需綁繩）
• 服務(wù)費(fèi)：無(wú)
• 停車(chē)場(chǎng)：有
• FB粉專：文新小農(nóng)夫親子農(nóng)園
• IG：文新小農(nóng)夫親子農(nóng)園
• 官方LINE預(yù)約：https://lin.ee/oCXIa6p
• 詳細(xì)旅食記：農(nóng)事體驗(yàn)只到明年3月！特色土窯甕烤雞必點(diǎn)！有機(jī)蔬菜帶回家