北投小吃美食吃不完!
每次來到北投都是吃滿,兩手拿滿才回家,光北投市場就來吃好幾次,市場美食吃一圈、順便採買食材,老茶莊買袋無憂茶,搭配小籠包10元燒賣、限量蘿蔔絲餅、CNN推薦滷肉飯,或是清燉牛肉麵都很可以,想吃雞?有雞凍的白斬雞、煙燻雞、野菜餐廳..都很讚,還有在地手工牛舌餅和手工蛋捲,一共12間推薦給你~
白白胖胖療癒小籠包!
這是小籠包不是小籠湯包,千萬別亂挑戰,這小籠包根本是小肉包,一袋吃完會飽到天靈蓋,手工燒賣一顆只賣10元,中午營業到凌晨,能當成早午餐一直吃到宵夜,這一袋我需要分成兩餐吃~
小籠包麵皮保有一定厚度,麵皮沾附到肉醬汁,軟Q扎實不過蓬鬆,吃起來很有飽足感,豬肉餡拌著香蔥,喜歡吃辣的朋友,一定要來包辣醬!老闆說辣椒醬有鹹有辣,搭配小籠包更好吃。
燒賣點像水餃皮,皮有厚度帶點韌性,內餡肥瘦比例剛好,整體調味偏甜、肉餡Q彈飽滿,不像港式燒賣精緻,價格也是超銅板,手工燒賣一大顆才10元耶~
《北投市場小籠包》店家資訊
60元買大袋可以練肌肉!
北投市場紅茶遠近馳名,知名紅茶三巨頭有明泉、高記、與蔡元益,我都很隨性走到哪就買哪間,最常買的是高記茶莊,另一間侯美國紅茶很古早味也來一杯~
喜歡喝茶的朋友很適合點無憂茶!無憂茶是烏龍茶加綠茶,混了兩種茶香氣的無憂茶,依照店內黃金比例,喝起來是清新茶香味,加上小碎冰塊真的好冰涼,尤其是夏季特別消暑~
《高記茶莊》店家資訊
蔥油餅包蘿蔔絲?!
上這間小攤車想吃就一定要等,不然就乾脆等快打烊來碰碰運氣,把蘿蔔絲餅當成中餐吃,這攤蘿蔔絲餅創立於1983年,賣了近40年蔥油餅不稀奇,但包了蘿蔔絲的蔥油餅你吃過嗎?加蛋加辣更過癮~
小攤車有三位人手,分別點餐收錢、煎餅加蛋、餅包蘿蔔絲餡,聽說假日排30分鐘是家常,即使平日飄著綿綿細雨,大家還是甘願排隊。
看似樸實蔥油餅外表,拿在手上超燙手,靠近就能聞到陣陣餅香,純手工做的餅皮,外皮煎到金黃酥脆,刷點辣椒醬更好吃,餅皮酥脆不會過硬,Q軟中帶點嚼勁,有點像吃蔥油餅加蘿蔔絲,趁熱吃比較好吃~
《阿輝伯蘿蔔絲餅》店家資訊
頭家堅持!只賣到下午一點就收攤
位在傳統市場436號的排隊攤,可是CNN推薦的國民美食,一星期營業五天,一天只賣6.5小時,想吃手腳真的要快,不分平假日都要排隊,平日也要排上30分鐘以上,都是為了充滿膠質黑金滷肉飯。
大顆紅燒蹄膀,油亮到不行,筷子一夾就能受到蹄膀肉彈度,溫潤鹹香入味,每一塊都軟嫩不爛,膠質完美詮釋出來,比起滷肉飯我更喜歡這切蹄膀,肥肉一點都不膩口,這塊皮軟嫩到都快化掉了~
手工刴切的五花肉丁,秘方精髓的老滷鍋,已經把膠質滷透,每塊小肉丁都閃閃動人,米飯粒粒分明保水Q彈,加上晶瑩剔透的滷肉,甜鹹交錯真不錯,淋上去醬汁膠質感比油膩感多,吃完一整碗也不覺得膩。
《矮仔財滷肉飯》店家資訊
就算躲進遮雨棚也要吃!
藏在巷中第二間牛肉麵店,默默開業近40年,這間早年是燉排骨起家,曾得過臺北牛肉麵節料理王廚藝大賽第三名,以前牛肉麵節真的挺夯,當時我還追名單吃~
臺灣牛大骨加上蔬果蘿蔔、蘋果與洋蔥…熬煮,很有層次清甜溫潤味,沒有一絲雜味,加上蔥花與九層塔點綴,完全不油膩一喝就愛上,清燉牛肉麵是我的菜,直接勝過得獎紅燒牛肉麵。
《志明牛肉麵》店家資訊
一坪大牛舌餅專賣店
這間小店收藏好久!這條不方便臨停、巔峰時間車流大,一坪半不到的牛舌餅專賣店,老闆娘超忙一個人揉桿包烙,還要接電話招呼客人,手工軟餡牛舌餅三片60元,除了常見麥芽口味,竟然還有花生餡~
慧昭牛舌餅都是當天手工現做,只見到老闆娘雙手很忙,揉麵團、包餡、桿平、烙燙,製作過程不添加人工香精與防腐劑,食材很純粹。
比南部牛舌餅寬短,大小和女生手掌差不多,第一次吃到鹹花生牛舌餅,花生內餡挺扎實,咬起來比較乾硬,建議搭配茶或咖啡一起,適合平常不愛吃甜味的朋友,內餡花生香略淡吃起來鹹甜交織~
《慧昭牛舌餅》店家資訊
藏在下山小木屋蛋捲!
這間山下手作蛋捲好低調,一路往階梯走下去,看到小木屋還以為來到別人家,招牌小小一個挺可愛,店名取至自家毛小孩名字,店狗黑柴犬就叫“元氣”,厚實蛋捲真材實料,吃了會讓人幸福~
蛋捲還有印製LOGO店名,尺寸比平常吃要厚實多了!
三支蛋捲拿在手上挺有份量!一般市售蛋捲只是一小圈,這蛋捲足足轉了二、三圈,靠近就聞到濃郁蛋香,一吃就知道是很天然蛋捲,手工製作、不加任何香料,溫潤醇厚蛋香在嘴中環繞,比一般蛋捲還要酥脆可口。
《元氣的家幸福手作蛋捲》店家資訊
藏在山裡的喫茶屋!
這間外觀不起眼茶屋,唯一辨識扛棒就是這片大木牌,在地已經好幾年,不少人都是被外面現烤糰子或雪莓娘吸引,除了寬敞、氛圍也很好拍,後面還有花園草皮~
《甘味坊日式茶屋》店家資訊
半隻白斬雞塞好滿!
陽明山土雞城選擇多,吃過幾間都不錯,青菜園白斬雞讓我一吃愛上,現在不用上山就能買到,你說能不來嗎?
桂竹筍也是必點份量很多!剛煮好桂竹筍超,外帶店比內用店多一倍量,桂竹筍大塊又入味,香甜鹹香適中,桂竹筍清脆好吃,連底部湯汁都鹹香溫潤,應該買兩份回家。
白斬雞以半隻為單位,附上一包蒜蓉醬油,半隻白斬雞應該有2斤重,雞皮下雞凍是靈魂所在!完美湯汁膠原蛋白,雞腿肉好有彈性,肉汁油脂就是鮮甜,雞腿好吃是基本,但連雞胸都滿軟,這就真的有一手。
《青采園放山白斬雞》店家資訊
景觀農園料理一道100元起!
這家好隱密的農園餐廳,是附近唯一的休閒農園,除了內用區也能在戶外用餐,後方有座得獎後花園,還有自家菜園、現撈活魚、自產地瓜,一年四季都有不同風景,春季有海芋,冬天有昭和櫻與紅楓、夏季繡球花。
白斬雞和桶仔雞沒預訂吃不到,只能點盤水晶雞來吃一下,無骨水晶雞用的是雞腿肉,表皮有點油油亮亮,很適合當成主食或冷盤,而且滑嫩好吃耶~
《華之友自然景觀農園》資訊
超過30年土雞城扛棒好小!
土雞城剛好建在山坡地,如果不是朋友推薦會路過錯過,放山白斬雞有一層薄雞凍,打爆滿多家土雞城,連雞胸都不會乾柴,最便宜一道菜150元~
別看放山白斬雞好像很多,這50隻一下就賣光了,發光油亮色澤好誘人,廚師剁沒幾下就把放山雞切分好!
阿姨說他們用的是近4斤放山雞,半隻白斬雞重約2斤,拿起來挺有份量,每塊放山雞肉都挺飽滿,外層雞皮就像薄薄雞凍,每一口都好Q軟,連乾柴的雞胸都很可以,和以往吃過的白斬雞胸肉比起來,這間算是最軟的!
《青菜園》店家資訊
開業28年山中土雞城!
這間野菜土雞城有什麼不一樣?大家都推薦招牌白斬雞,沒想到甘蔗燻雞吃也不錯,坐棚下石桌吃飯好有自然感真自在,荷葉香芋糕一大份150元,比我平常吃的港點大一倍~
停好車往大門走去,沿路看到綠棚戶外用餐區,感覺好舒服呢~
來土雞城一定要來盤雞!招牌白斬雞很多人推薦,我點甘蔗燻雞試試!每塊都很有彈性,煙燻料理手法就是香,肉質緊實又細嫩,彈性不錯、不會乾澀難咬,加上本身濃厚煙燻香,不用沾醬就滿好吃。
《吉園葡花園野菜餐廳》店家資訊
◎菜單、營業時間依照現場為主,食記內容僅供參考。
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]]>慶生聚餐不想吃一般餐廳?這篇你一定要收藏,12間休閒餐廳有土雞、活魚、當日野菜、客家料理與熱炒料理,休閒餐廳戶外還有風景、包廂可選,更讚的是大部分都有停車場,很適合帶家人或是工商聚餐,一定要揪多人點一整桌吃才爽!
桃園人想吃羊肉大餐!都會聯想到中壢江家羊肉,江家電話很難預約也滿遠,其實桃園這間就很好吃,顛覆你對羊肉店既定印象,這空間明亮又乾淨,每天從彰化運送新鮮溫體羊,清燉羊骨高湯不加任何中藥材,湯頭清爽一年四季都能喝,招牌羊三層沒有一點羊騷味,很搶手的誠意奶茶這裡就喝得到~
用餐環境整齊舒適!加上大片玻璃窗投射自然光線,整個空間很明亮,顛覆對羊肉店的傳統印象,現場有兩人桌、四人桌與多人圓桌,桌數有限,建議可以提前訂位~
冬天禦寒必吃的羊肉鍋!這一大鍋清燉羊骨高湯,沒有任何中藥材,單純用羊骨與蔬果熬成湯頭,小孩也會喜歡喝,放入當季刈菜與菜心,加上白蘿蔔、玉米與高麗菜,湯頭好清甜,玉米吃脆甜、菜心超軟好入味~
總裁家溫體鮮羊肉料理 店家資訊
獨立包廂還能唱歌!
土雞城又有新氣象!除了獨立包廂、卡拉OK還有玻璃屋耶!土雞城佔地近2000坪,附設停車場很大,獨立包廂有三十、四十桌,還有兒童小遊戲場,櫃檯旁小窗可以看現做小饅頭,還有活體田雞與虎斑魚,海鮮芋頭米粉鍋超大盆一定要點,遇到假日人多一定要提前訂位~
土雞城分成卡拉OK包廂、一般包廂,一般包廂低消1000元、大包廂(可唱歌)低消3000元,如果只是單純來吃飯,隔音設備不太好,會聽到隔壁排的客人正在高歌!聽到五音不全的也只能認了啦~
建議四、五個人來吃在點,不然光是這盆其它菜都不用點了,裡面有芋頭、米粉、蛤蠣、魚肉、蛋酥與芹菜株,芋頭米粉鍋會越煮越好吃,記得轉小火給它繼續煮,軟綿芋頭融合在湯裡,米粉吸收湯底精華才叫讚~
虎頭山土雞城 店家資訊
自家鯛魚現撈現烤!
沿路鄉間小路到4-7休閒魚池餐廳!才知道什麼叫做內行人,空曠停車場不到12點就停滿,內用區有冷氣吹,也有戶外涼亭包廂,內用提供白飯吃到飽,直接拿大碗公裝超爽,自家養鯛魚無土味肉質鮮嫩,其它菜也不錯~
現場都是大圓桌適合多人聚餐,長輩慶生不希望外人打擾,選包廂就很適合,涼亭屋頂三面塑膠棚都能拉下來,只是夏天待在這有點熱,春秋兩季來比較適合~
客家米苔目一份70元,點兩份放一起就變成一大碗!應該點一份嚐鮮就好,米苔目挺Q彈一下就滑入口,吃得到蝦米與香菇爆香味,韭菜香也好濃郁,咕嚕順口真的是必點,點了一桌一個人362元,吃飽還打包帶回家,雖然店內提供白飯吃到飽,但米苔目還是要點啦~
4-7休閒魚池餐廳 店家資訊
大溪藏最深客家菜!
大溪堤防上坡這間外婆橋古厝,就隱身在一片綠意盎然山中,一週只營業週末兩天,來這能遠離都市喧囂,懷舊老宅加上老物件超好拍,坐在二樓能享受片刻寧靜!純樸古早味一直迴盪在腦海中,來一次就愛上這~
二樓半戶外風情!微風和煦加上陽光明麗,我們選擇坐在外面,上面有屋簷不用擔心太陽直曬,加上四周風韻猶存氛圍,真的會忍不住一直想拍照。
古早味麵線有苦茶、麻油兩種口味,麵線上浮著一整層苦茶油,看起來好像有點可怕,但苦茶油對身體很不錯!每天喝一匙茶油還能顧胃,加上一大匙豆瓣醬、香菜裝飾,越簡單越有古早味~
外婆橋 店家資訊
大溪山中柴火桶仔雞
藏在大溪山裡土雞城開業時間不長!卻讓很多人願意上山、假日塞車也要吃!土雞、番鴨、鱸魚與鯛魚都是自己養,旁邊還有自家小菜園,現烤桶仔雞有四斤重必點,在地大溪黑豆干也入菜,炸的比滷的更夠味,內用白飯無限吃、附設停車場~
好奇點了招牌大溪豆干吃看看!沒想到大家都挺喜歡!招牌豆干小份150元,這盤份量一點都不小,平時吃大溪豆干都是滷製較多,這的大溪黑豆干不沾粉直接油炸,底部是特調醬油香油汁,上面撒上蔥蒜香菜與辣椒,很適合當成開胃菜~
專業撥雞就是不一樣!中間骨頭肉撥很乾淨,筷子一夾就能感受外皮脆度,加上烤雞油脂很豐富,即使熱量高,也無法克制自己的嘴,這雞皮一點都也不想浪費,吃完鮮嫩雞腿忍不住吃起雞皮!桶仔雞吃起來沒雞味只有烤雞香~
柚仔園土雞城 店家資訊
大溪老字號桶仔雞
這家富祥桶仔雞很低調卻挺很有名,看到大門還會猶豫一下,以為跑到別人家吃飯,藏在半山腰這家桶仔雞,只用自家養放山雞,現場兩個鐵桶輪流烤,一個鐵桶最多只能烤五隻,炒時蔬120元起、白飯10元吃到飽,想吃要提前預約,現場內用只有6張桌~
一整排桶仔雞好誘人!一靠近就讓人口水直流,烤雞精華油脂都流到小鐵盤裡。
一家人經營桶仔雞,加上傳統家常菜,很多熟客一來就熱情打招呼,用餐環境比較熱鬧,熱炒挺平價適合吃粗飽,最小服務生小妹妹很乖,超可愛幫忙送菜收桌,雖然家常菜都很普通,但配著飯還是通通吃光光。
富祥桶仔雞 店家資訊
傳承61年第一家活魚專賣店
小時後家人聚餐都是吃活魚餐廳,慶生還會加個佳樂蛋糕,這就是桃園人慶生標配,這家活魚鼻祖民國53年創立至今61年,想吃要預約,秤斤賣現撈草魚一吃加100元,小孩才選擇把招牌全點了~
南園活魚老店真的好小!只有五張桌而已,想吃真的要預約,最屌的是上方還掛著牌匾,其中一塊竟然寫著「活魚鼻祖」,敢掛上這四個大字,肯定是有跡可循,民國53年石門創立的第一家活魚店,真的很有歷史~
砂鍋魚頭湯和我想像的不太一樣,大白菜湯帶點味增香,還有吃到魚頭肉就飽了,另外顆魚頭店家幫我們油炸好,帶回家還能繼續煮火鍋呢!打卡送銀絲卷一份,魚頭與砂鍋魚湯都打包,四個人點一桌1800元,以活魚料理來講,我覺得挺劃算~
南園活魚老店餐廳 資訊
超隱密大盆薑母鴨
幾乎每年都來報到!番鴨牧場特色“大臉盆裝薑母鴨”,平日賣40~50隻,假日能賣到上百隻,內用白飯與麵線免費吃到飽,是很經濟實惠的聚餐,薑母鴨湯養生清淡味,所以沒有酒味!
通常第一次來的朋友家人,看到臉盆薑母鴨都會先愣住!如果不是很會吃肉,真的點半隻就好,我每次來都是只吃料喝湯,點半隻加配料就很飽了,就算10個人來也沒吃完過~
怎麼吃了一小時還是這麼滿?總之吃粗飽來這就對了,內用白飯、麵線吃到飽,價格經濟又實惠,外面一小盤麵線就要賣你40元,這隨你吃,沒有一次沒打包,回家還能再吃一餐,月底不來這能去那?吃粗飽的好選擇。
臺灣番鴨牧場 資訊
半隻鹹酥雞有夠大盤!
這家安可土雞城偏僻就算了!竟然還沒招牌,方圓幾里都沒看到餐廳,就那麼一棟透天民宅,平日時間還有好幾臺車,點了半隻鹹酥雞才340元,第二次和家人來點了半隻白斬雞450元,真的很便宜啊~
因為平價爆紅的安可創立於民國68年,本來是間釣魚池與魚料理生意,隨著時代轉變,也養起土雞轉變成土雞城~
土雞拿來現炸太有魅力了!鹹酥雞就是要趁熱吃,土雞切塊沾薄薄一層粉,酥炸到金黃,這香氣真逼人,趁熱吃外酥肉挺有嚼勁,其中幾塊肉質稍乾柴,適合多人一起分食吃,一人吃三塊配其它菜吃剛好,沾點特製胡椒鹽提味,越吃越欲罷不能~
安可土雞城 店家資訊
超低調小徑阿嬤私房菜
鄉田小路徑暗藏著這間唐山嬤ㄟ灶腳,聽說稻米、土雞和部分菜都是自家種,每年9月韭菜花這裡更是熱鬧,尤其是酥炸韭菜花更是必點~
隔壁是當地知名中莊陳五常宗祠,目前沒有開放進入,裡面神主牌上記載著陳家開臺祖嬤張好!外面拍照就好壯觀~
你沒看錯!這是半隻白斬雞,雞養的好肥、大,半隻白斬雞就能放滿一盤,這是老闆自己養的玉米土雞,美味自然不在話下,玉米雞特色外皮很油亮,用簡單樸實烹調法,把雞肉香發揮淋漓盡致,自己來吃才知道喜不喜歡。
唐山嬤ㄟ灶腳 店家資訊
山中傳奇土雞城
藏在深山土雞城已經傳承三代!時令野菜都是自己種,不少老闆等級饕客都特地來吃,從大溪鎮上開上去約20分~30分鐘,上去後只有小叉路接著是一條山路,用Google導航阮家莊土雞城就會到,沿路狹窄有一段路兩邊甚至像回收廠,不要懷疑一直開就是囉~
一早新鮮摘好野菜都在這!每樣都好翠綠,香菇也超大朵,這的菜單很簡單,除了招牌土雞還有各種野菜熱炒,白斬雞以半隻計算(秤重計價)。
這白斬土雞滋味可是平地吃不到,黃皮脂肪好香甜,加上柔軟帶點扎實的肉質,除了滿滿膠質還能吃土雞鮮甜味,很多人都是為了土雞而來,喜歡傳統臺式口味,一定沾點蒜頭醬油,加點鹹味又是另一種風味。
阮家莊土雞城(大哥店)資訊
小橋流水庭園式熱炒
看似很普通鐵皮屋海產,走進去是熱炒大排檔,接著是小橋流水庭園餐廳,附設專屬停車場,庭園裡有魚池錦鯉,還能買飼料餵魚,獨具韻味的懷舊風餐廳,除了便宜平價熱炒還有活海鮮~
大白鯊海產後半區走的是復古庭園風,後半段前身是耕讀園,好像2009年歇業,後方保留了原本動線、建築特色,還有小橋流水庭園造景。
一上桌陣陣熱煙上竄!這不能用鍋來形容,海鮮鍋可選清湯或味噌湯,裡面有青菜、蛤蠣、牡蠣、小珠貝、火鍋丸子..等,雖然海鮮種類少,但隨便一撈都是料,這鍋850元適合6人挺劃算~
大白鯊海產 店家資訊
遵相思木甕烤“正港土雞王”
內用白飯吃到飽+招待綠茶!糖醋鮮鱸魚超劃算,鱸魚比我手臂還粗長,好漢莊甕子雞一整排烤窯好搶眼,甕烤雞都是用相思木去烤,門口還有兩個玻璃魚池,裡面是活的鱸魚,來自新竹尖石鄉海拔700公尺的鱸魚,都是經過檢驗合格,標榜無腥味土味,光是小孩窩在前面看魚,就能看好一陣子~
以甕烤雞類餐廳來講這滿漂亮,舒適又雅緻的裝潢,很適合帶家人來聚餐~
一上桌立刻征服我們目光!大塊鱸魚加上酸甜糖醋醬為底,趁熱吃外酥脆內軟,沒有土腥味,這的糖醋口味偏重,直接放在白飯上,沾附到米飯讓人胃口大開~
店內提供白飯隨你吃、招待綠茶,最便宜炒青菜一盤100元,給的份量也不小氣,口味料理偏重下飯下酒,黃金窯烤雞、鱸魚必點,很適合家庭聚餐。
◎菜單、營業時間依照現場為主,食記內容僅供參考。
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