以太坊币app下载官网, http://www.unitofplay.org Alma Life|美食|旅遊 Wed, 29 Nov 2023 08:01:34 +0000 zh-TW hourly 1 http://www.unitofplay.org/wp-content/uploads/2018/07/1532692965-42d7f41725c9120040348fa25b821978.jpg 土雞 – 艾瑪 吃喝玩樂札記 http://www.unitofplay.org 32 32 139618696 湖口風情|超過一甲子舊戲院改餐館!新竹前10強客家料理 http://www.unitofplay.org/blog/post/217825 Thu, 19 Oct 2023 10:32:33 +0000 http://www.unitofplay.org/?p=217825 湖口風情

超過一甲子戲院改成客家館!

來老街不是只有小吃,這間經典客家菜很好拍,外觀保留舊戲院售票口,裡面還有一區天丼小花園,仔細看竟然是間得過獎的客家菜,前10強可不是那麼好得到,走進去彷彿穿越時空,來到阿嬤家吃飯~

湖口風情

湖口老街 在哪?

可直接導航「湖口老街」,沿路湖口老街停車場指標,一直開到底就能抵達,停車場挺大而且免費,也能搭乘臺鐵到湖口車站,接著轉搭新竹客運5612、5613,舊湖口老街站下就能抵達~

湖口風情

湖口老街全長約300公尺!以老街來講算是保持很完整,湖口老街與大溪老街一樣,都是巴洛克式風格建築,不到復古又唯美好拍照~

湖口風情

湖口風情

老街上還有可愛造景可以拍!

湖口風情

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湖口風情 懷舊客家菜

湖口風情懷舊客家菜,外觀很搶眼!這可是超過一甲子的復興戲院,改裝成客家風味菜,外觀可是必拍景點,裡面是間客家菜,旁邊是客家點心汶水店~

  • 地址:新竹縣湖口鄉湖口老街155號
  • 營業時間:平日11:00~14:30/假日11:00~14:30、17:00~20:00

湖口風情

復興戲院在民國49年就歇業,直到民國97年有人接手後翻新,外觀保留原本水泥牆售票口,看起來很有歷史,加上今日放映牌,拍起來特別有味道~

湖口風情

穿越時空 走進隧道?

之前來老街有走進來看一下,一直以為這是間販售古物的店,現場展示了多種收藏展示,等餐無聊還能邊看看呢~

湖口風情

湖口風情

現場還有傳統醃製物,聽說也有賣老菜脯喔~

湖口風情

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這張證書看起來有強!曾經得過新竹客家美食料理前十強,聽說這的老菜脯雞湯很厲害~

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懷舊食堂

餐館裡保留原本戲院動線,後方還有一區天丼花園,即使整修後依舊看的出歲月痕跡,用餐環境很明亮,加上天丼綠化用餐環境,很適合闔家聚餐~

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說到戲院餐廳!第一讓人聯想的是內灣戲院餐廳,沒想到湖口老街也有戲院餐廳,餐廳有四方木桌與大圓桌。

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角落這桌很懷舊耶!彷彿回到阿嬤家年代,傳統木桌加上長板凳~

湖口風情

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中間這區天井裝潢像座小花園~

湖口風情

這木門是原本戲院大門,木門看起來斑駁很有歷史。

湖口風情

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湖口風情 菜單

菜單品項不多有24種!都是常見的客家菜,土雞數量有限要先預約,主食有油雞腿、紅糟鴨、豬腳、爌肉筍乾、蒜泥松阪肉、薑絲大腸、紅燒臺灣鯛、蒜苗鯊魚與椒鹽蝦,其它還有蛋類、炒菜、客家湯圓、炒飯與麵線。

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免費熱茶、油花生

一入座就招待熱茶水與油花生,這兩樣都是免費招待!肚子餓先來點花生墊墊胃。

湖口風情

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點了五道經典客家菜!白飯點了6碗送來一大碗公,但這米飯量有點少~

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客家小炒

小份客家小炒220元!多人建議直接點大份才夠吃,大火現炒客家小炒,蔥段香氣四溢,聽說用的肉條是松阪豬部位,淋上特調醬汁,繼續翻炒到入味,一靠近就聞到炒香氣~

湖口風情

客家小炒很多間都不夠入味,但這盤挺入味,魷魚給的量夠多,Q軟魷魚好咀嚼,肉條也很夠味,這盤真的很下飯。

湖口風情

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紅燒臺灣鯛

這一大尾紅燒鯛270元很劃算!鯛魚先放到熱油鍋酥炸定型,再加入特調醬汁,醬油、糖與酒紅燒入味,外皮挺有脆硬感、鯛魚肉質軟嫩,一口魚肉、一口九層塔吃好有家常味。

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韭菜炒蛋

簡單樸實韭菜與炒蛋香,加上簡單調味,韭菜不會難咬,夠香夠油就是下飯~

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高麗菜

高麗菜加上櫻花蝦炒的香鹹甘甜,櫻花蝦香氣挺強烈!小孩可是一吃就停不下來,一口高麗菜可多扒好幾口飯。

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椒鹽蝦

本來以為270元椒鹽蝦,不是數量少就是小隻,沒想到每隻個頭挺大的,而且炸到金黃酥脆,外殼表層保留椒鹽調味,一拿在手上就能感受到這酥脆度~

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鮮蝦閃著油亮光澤!鮮蝦外殼炸到香酥,把頭尾去掉蝦身殼也能一起咀嚼,蝦肉沒有一點腥味,吃完還會忍不住吮吸手指,拔除蝦殼蝦子一樣大隻,真的好下飯呢~

湖口風情

湖口風情

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油雞腿

沒預約土雞賣完了!點一份油雞腿來吃,油雞腿已經先去骨,每塊看起來飽滿多汁,真的會讓人垂涎欲滴,油雞皮薄又嫩,肉質軟嫩中帶點Q勁,濃郁滑口很涮嘴~

湖口風情

湖口風情

*能在戲院吃飯的經驗不多!這用餐環境讓人很放鬆,一般熱炒客家菜價格,家常客家菜口味大眾,來湖口老街不想吃小吃板條,可以考慮這間客家菜喔~

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湖口風情 店家資訊

電話:(03)5692266

地址:新竹縣湖口鄉湖口老街155號

營業時間:平日11:00~14:30/假日11:00~14:30、17:00~20:00

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十一雞 國產土雞便當專賣店|新開幕文青便當!國產土雞腿附6種配菜才150元.支持國產土雞 http://www.unitofplay.org/blog/post/11chicken Wed, 30 Aug 2023 02:00:52 +0000 http://www.unitofplay.org/?p=214465 十一雞國產土雞便當

正港臺灣土雞便當店!

想吃土雞不用跑市場?這間土雞便當店一條龍作業,從育種、孵化、養殖、屠宰、加工到銷售,通通都是自己來,有蔥油土雞腿、紹興醉雞腿與燻雞土雞三種,加上6樣配菜才150元,配菜輕爽不油膩超適合我,買土雞便當還有機會把iphone帶回家耶~

十一雞國產土雞便當

十一雞國產土雞便當 在哪?

國產土雞便當店全臺有三間分店!分別在臺北大安路與松山民生路,桃園唯一的青埔店,在景點橫山書法旁步行不用1分鐘,開車來挺方便,附近可找空地臨停,距離華泰車程只要5分鐘,吃飽還能去橫山書法或華泰逛逛~

  • 地址:桃園市大園區大華一街19號
  • 營業時間:10:30~20:30
  • 公休:星期日

十一雞國產土雞便當

旁邊這塊是大園國際高級中學空地,目前可暫時臨停,也可在附近找空地或白線臨停。

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「十一雞土雞便當店」這店名寫法好特別!問了才知道這是有含義的,數字十一直式寫起來是個土字,正港的臺灣土雞便當店,身為臺灣人當然要支持一下~

 

 

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十一雞-桃園青埔店 菜單

店內有12種便當可選!健康便當6樣菜只要110元,招牌必點土雞便當,有蔥油土雞腿、紹興醉雞腿與燻雞土雞腿三種,而且價格好親民才130元,其它還有滷排骨、味噌豬、鹹豬肉、府城炸蝦捲和烤鯖魚便當,總之選擇很多種~

菜單網址:十一雞-桃園青埔店 菜單

  • 內用套餐:6種配菜150元
  • 外帶便當:4種配菜130元

◎外送服務:訂單滿600元3公里可外送

十一雞國產土雞便當

溫馨文青便當店

跳脫傳統便當給人的既定印象,這用餐環境很乾淨,木質色調餐桌椅加上玻璃採光,讓便當店更有溫馨,附設的洗手間也很乾淨,怎麼不開在我家隔壁…?

十一雞國產土雞便當

餐具放在抽屜擺放整齊,沒有一點油膩膩的感覺。

十一雞國產土雞便當

十一雞國產土雞便當

貴妃醉雞腿?

這套餐份量大方讓人滿足!米飯鋪上醉雞腿,一旁還放上6樣配菜,配菜都是一早老闆去市場採購,所以每天菜色都不太一樣,每天吃也能吃到不同配菜,便當配色很不錯,用看的就很刺激食慾~

十一雞國產土雞便當

十一雞國產土雞便當

去骨貴妃醉雞腿用的是100%國產土雞!雞腿表面光滑油亮,散發淡淡當歸枸杞酒香,吃得到土雞肉鮮甜與Q彈口感,這便當菜色我喜歡,比起傳統臺式便當這更吸引我~

十一雞國產土雞便當

吃完一整份的貴妃醉雞腿,每一口都充滿膠質好吃,絕對是便當首選,貴妃雞腿肉好下飯!

十一雞國產土雞便當

十一雞國產土雞便當

米飯特別加入低GI紅藜米一起煮,紅藜米可膳食纖維與抗氧化,近年來很受上班族喜歡,米飯粒粒分明,恰到好處的濕潤,好吃還能少點澱粉罪惡感~

十一雞國產土雞便當

配菜都沒有多餘調味,拿起來沒有滴菜汁!吃得到食材原味,簡單調味吃起來很健康。

十一雞國產土雞便當

十一雞國產土雞便當

吃一口覺得味道好熟悉!原來是火鍋料的魚豆腐,魚豆腐直接配飯就很夠味,就像吃比較軟的甜不辣,吃一塊可以吃上好幾口飯。

十一雞國產土雞便當

炒蛋不是只有炒蛋!炒蛋還加入紅椒、黃椒配色,不油膩還更健康,完全正中我的心。

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手工鹹豬肉

雖然招牌是土雞便當!還是點了份鹹豬肉便當來吃,當日配菜一樣有毛豆、高麗菜、彩椒炒蛋、炒川七、魚豆腐與玉米,不得不說這配菜好豐富~

十一雞國產土雞便當

夏天就是要來點涼拌菜,黑胡椒毛豆有點微辣,越吃越開胃。

十一雞國產土雞便當

家常菜鹹豬肉下飯還很下酒,手工鹹豬肉上層有酥脆,醃料均勻入味,五花肉肥瘦參半,吃起來軟彈嫩細嫩,不會油膩、鹹度適中,連我平常不碰肥肉的人,都連吃兩片鹹豬肉~

十一雞國產土雞便當

十一雞國產土雞便當

鹹香夠味下飯,吃完會口齒留香~

十一雞國產土雞便當

十一雞國產土雞便當

從小到現在娘家老母都說,臺灣土雞肉很有營養價值!郭小弟到高中還是懷念阿嬤愛心雞湯,就知道臺灣土雞有多厲害,隨著時代改變,幾乎都是雙薪家庭,到市場買土雞已經是老一輩專利,現在想吃土雞不是難事,來這就可以吃到臺灣土雞啦~

十一雞國產土雞便當

十一雞國產土雞便當

甘蔗燻雞腿

外帶一碗130元土雞腿便當回家!這份配菜有點不一樣,便當塞到滿都快蓋起來,一打開就聞到濃郁煙燻香,配菜沒有多餘湯汁,米飯晚一點吃也不會軟爛,家人都喜歡。

十一雞國產土雞便當

煙燻雞腿肉有天然香甜味,鎖住飽滿香甜肉香,慢慢咀嚼好細緻,鮮嫩不乾柴~

十一雞國產土雞便當

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吃土雞抽IPhone手機

老闆想把土雞便當推廣出去,讓更多年輕人吃到正港土雞,特別推出吃土雞抽手機活動!為期兩個月時間,買兩個土雞便當就有機會抽到IPhone,內用外帶皆可抽獎~

◎活動時間:2023/9/1~2023/10/31

◎活動辦法:
內用或外帶單次消費任2個土雞便當,即可獲得一張抽獎券,買四個土雞便當送兩張抽獎卷,以此類推。
每人只有一次中獎機會,第二張換寫家人名字,試試抽獎運氣。

  • 頭獎:IPhone 14(不挑色) 1名
  • 貳獎:飛利浦雙重脈衝智慧萬用鍋/壓力鍋 1名
  • 參獎:DYSON吹風機 1名
  • 肆獎:Le Creuset琺瑯鑄鐵鍋媽咪鍋不挑色 1名
  • 伍獎~十獎:雲嶺鮮雞滴雞精 6名

【活動詳情】https://supr.link/ZGcBF

十一雞國產土雞便當

吃飽來橫山書法走走,裡面除了藝術展區、戶外裝置藝術與咖啡館,還有小朋友最喜歡沙坑滑梯喔!

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十一雞國產土雞便當

*市場買隻土雞腿至少也要170元以上!我買土雞便當比較快,內用土雞套餐150元有6樣配菜,外帶土雞便當130元有4種配菜,配菜都清爽不油膩,點兩份土雞便當還有機會把蘋果手機帶回家,真的太劃算了啦~

◎不想久等!可線上點餐:https://supr.link/g3j3Q

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十一雞 國產土雞便當 資訊

【桃園-青埔店】

電話:03-2870444

地址:桃園市大園區大華一街19號

營業時間:10:30~20:30

公休:星期日

line好友:https://lin.ee/0aMEBV2

【松山-民生店】

電話:02-27478099

地址:臺北市松山區民生東路五段8號

營業時間:10:30~19:00

【仁愛-大安店】

電話:02-27038808

地址:臺北市大安區大安路一段157巷12號

營業時間:10:30~19:00

公休:星期六、日

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4-7休閒魚池餐廳|一個人不用370元就吃飽飽!超大碗白飯任你裝.現撈鯛魚無土味好鮮嫩.還有戶外涼亭包廂 http://www.unitofplay.org/blog/post/fish-dining-room Fri, 23 Jun 2023 02:49:41 +0000 http://www.unitofplay.org/?p=208258 4-7休閒魚池餐廳

自家鯛魚現撈現烤!

沿路都是鄉間小路到了魚池餐廳,才知道什麼就做內行人,原本空曠停車場不到12點瞬間停滿,除了內用區有冷氣吹,也有戶外涼亭包廂可選,內用白飯免費吃到飽,直接拿大碗公裝超爽的,自家養鯛魚無土味肉質好鮮嫩,其它菜色也不錯耶~

4-7休閒魚池餐廳

4-7休閒魚池餐廳 在哪?

休閒魚池市場在桃園大園區內定十六街,這區真的挺偏僻,沿路都是稻穗小路,看到指標跟著轉就對了,最近因為餐廳對面池塘施工,外面路口封閉要繞到裡面,距離大江購物中心僅3分鐘車程,吃飽還能去大江走走。

  • 地址:桃園市大園區內定十六街972號
  • 營業時間:11:00~14:30/17:00~21:00

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4-7休閒魚池餐廳

繼續前行看到這指標牌,繼續往前一下就到了。

4-7休閒魚池餐廳

休閒漁場前方的大魚池整修中,本來可以一望大魚池風景!現在只能等它整修完畢再來一次。

4-7休閒魚池餐廳

停車場如果停滿,就沿路找靠邊臨停。

4-7休閒魚池餐廳

藍色三大魚池是半鹹水養殖的臺灣鯛,魚都是現點現殺!營業時間一到就看到師傅在撈魚,每尾臺灣鯛都好大呢~

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4-7休閒魚池餐廳

戶外內用包廂區

整個休閒漁場挺大!用餐分成室內座位、內用半開方式與戶外涼亭包廂,加起來可以容納上百人。

4-7休閒魚池餐廳

現場都是大圓桌,很適合多人聚餐,尤其是長輩慶生不希望外人打擾,躲在包廂就很適合,屋頂三面塑膠棚都可拉下來,只是夏天待在這有點熱,春秋兩季比較適合~

4-7休閒魚池餐廳

4-7休閒魚池餐廳

天氣熱大家都躲在冷氣房吃飯,現場差不多10大桌都被訂滿了,平日還有那麼多訂位,現場都是一些長者,大家都一起揪來聚餐吃飯。

4-7休閒魚池餐廳

4-7休閒魚池餐廳

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4-7休閒魚池餐廳 菜單

MENU菜單近90道選擇!白斬雞可選1/4隻300元、半隻500元,活魚系列更是必點,臺灣鯛一斤160元,有紅燒魚、豆瓣魚、糖醋魚、清蒸魚、椒鹽烤魚和鹽巴烤魚,還有熱炒、三杯、煎蛋、酥炸與鍋湯類,竟然還有三杯鱉與十全藥膳鱉湯~

4-7休閒魚池餐廳

現場提供自助打包區!有大中小塑膠袋、塑膠提袋、筷子都能自取,吃不完請自己打包~

4-7休閒魚池餐廳

烏龍茶.白飯 無限供應

櫃檯旁有兩大桶烏龍熱茶,旁邊茶壺自取,有免費熱茶挺加分。

4-7休閒魚池餐廳

4-7休閒魚池餐廳

這的白飯不怕你吃!從一般小碗到大碗都有,吃的飽就隨你裝~

4-7休閒魚池餐廳

客家米苔目

客家米苔目一份70元,點兩份放一起就變成一大碗!這份量好像太多,現場已經有白飯免費吃,應該點一份嚐鮮就好,米苔目挺Q彈一下就滑入口,吃得到蝦米與香菇爆香味,韭菜香也好濃郁,咕嚕很順口真的是必點。

4-7休閒魚池餐廳

鳳梨蝦球

這一份200元有10顆蝦球,鳳梨片放上剛起鍋炸蝦球,擠上滿滿美乃滋,就是常見臺式喜宴蝦球,大蝦仁炸到金黃香酥,搭配美乃滋真的好對味,蝦球外層薄脆蝦肉Q彈,小朋友肯定會喜歡~

4-7休閒魚池餐廳

4-7休閒魚池餐廳

客家桂竹筍

到哪看到桂竹筍都要點!桂竹筍很鮮脆,加點客家福菜一起悶煮,簡單調味就很讚,這鮮甜湯汁淋一點在飯上,白飯都變好吃了~

4-7休閒魚池餐廳

4-7休閒魚池餐廳

鹹酥雞

這盤鹹酥雞讓人聯想到安可土雞城!鹹酥雞不像安可土雞城那麼大份,但這鹹酥雞整個勝出!外層炸到金黃酥香,咬起來還有咔茲聲,雞肉軟嫩又多汁,雞汁在齒頰間迸發,沾點胡椒鹽更對味。

4-7休閒魚池餐廳

4-7休閒魚池餐廳

烤斑鳩

烤斑鳩就是烤鴿子,上面塗上一層照燒醬,烤到表面有點焦香氣,斑鳩本來就小當然肉少,適合喜歡吸啃骨頭的朋友,這小鴿腿好可愛~

4-7休閒魚池餐廳

4-7休閒魚池餐廳

鹽烤魚

自家養殖臺灣鯛魚,用傳統鹽烤方式,表面烤到有點焦黑,一尾400元臺灣鯛挺大尾,上層抹上的鹽不像宜蘭烤魚那麼厚,輕輕將魚皮夾起來撥開就能吃~

4-7休閒魚池餐廳

4-7休閒魚池餐廳

4-7休閒魚池餐廳

這臺灣鯛果然不錯!沒有讓人討厭的土味,肉質鮮嫩細緻,夾起來還會滴汁,每一口魚肉都飽有水份,吃原味就很夠味,鮮美無比就是用來形容這種~

4-7休閒魚池餐廳

4-7休閒魚池餐廳

鳳梨苦瓜雞湯

這一大鍋有雞肉、鳳梨與苦瓜,三種食材全都濃縮在其中,鳳梨酸味中和苦瓜的苦味,湯喝起來很甘甜,我個人不吃苦瓜還是夾了一塊來吃,這苦瓜真是一點都不苦,拿塊雞腿肉來吃好嫩呢~

4-7休閒魚池餐廳

4-7休閒魚池餐廳

這是別人點的土雞!看起來好好吃,可惜我們吃不下,下次來再點來吃。

4-7休閒魚池餐廳

剛好看到客人外帶!這炒麵份量會不會太驚人,這是幾人份啊?炒麵感覺也是不點不行,只能留到下次點。

4-7休閒魚池餐廳

*4-7休閒魚池餐廳只有內行人才知道!沿路挺偏僻會懷疑是這嗎?白天來比較好找,不建議晚上來,這餐我們五人點了這桌,如果不含飲料一個人才362元,吃很飽還打包帶回家,雖然店內提供白飯吃到飽,但米苔目還是要點啦~

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4-7休閒魚池餐廳 店家資訊

電話:03-4623653

地址:桃園市大園區內定十六街972號

營業時間:11:00~14:30/17:00~21:00

粉絲專頁:4-7休閒魚池餐廳

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樂源仙境土雞城|20年老字號土雞城!免費茶水隨你喝.附設烤肉區、溪水玩樂區.假日有駐點救生員 http://www.unitofplay.org/blog/post/188499 Tue, 16 Aug 2022 13:30:46 +0000 http://www.unitofplay.org/?p=188499 三峽土雞,土雞,大豹溪,新北美食,樂源仙境土雞城,溪水,熱炒,玩溪水,白斬雞,高麗菜

這家土雞城救生員?

臺灣土雞城還真是數不完!每一家都有自己招牌特色,在地20年「樂源仙境土雞城」已經由第二代經營,除了招牌土雞料理、熱炒,還提供免費茶水隨你喝,最重要的是附設烤肉、溪水區,夏天想玩溪水又怕危險,可以考慮來這裡,假日有駐點救生員喔~

樂源仙境土雞城

樂源仙境土雞城 在哪?

樂源仙境土雞城位在新北三峽區插角里,從三峽老街開到土雞城約17分鐘,土雞城在大板根森林溫泉酒店正對面,繼續開15分鐘就會到滿月圓森林遊樂區,園區附設大型停車場,直接開進去下坡就是停車場囉。

  • 地址:新北市三峽區插角里81-1號
  • 營業時間:11:00~20:00

樂源仙境土雞城

土雞城旁有一間樂源商店,專門販售各種飲料、零食、烤肉用具和玩水設施,臨時來玩什麼都沒帶?帶錢來就好啦!

樂源仙境土雞城

還好前一天有電話訂位,週末中午進來的客人沒停過,整個大客滿,員工忙翻了!根本沒有空收桌,自然上菜速度也稍慢了點,現場大圓桌加上滿寬敞,真的挺適合家人來聚餐。

樂源仙境土雞城

樂源仙境土雞城

從土雞城開窗望出去,就能看下方烤肉溪水區~

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樂源仙境土雞城 MENU

現場有合菜、單點兩種菜單,2500元合菜約6~8人吃,還有3500、4500、5500元合菜可選,單點菜單選擇不多,基本的肉、湯、海鮮與菜類,這的招牌是白斬雞和滷肉,還有多種雞湯與溪蝦可選,價格和一般土雞城、熱炒差不多。

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樂源仙境土雞城

以土雞城來講環境還不錯!至少寬敞也滿乾淨,自助區提供餐具、面紙。

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免費茶水

提供免費茶水飲用,以免費來講至少茶水有味道,直接喝掉兩壺。

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燜桂竹筍

桂竹筍油油亮亮煮的入味,鹹香適中剛好下飯,很常見的風味。

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白斬雞

白斬雞就是那麼吸引人!看起來油亮油亮又鮮嫩,這盤白斬雞500元份量不多,以土雞城餐廳來講稍貴了點,建議五人以上要點大份600元才夠吃,白斬雞附一小碟辣椒蒜頭醬油。

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夾塊雞胸肉吃起來還滿軟,沒有讓人害怕的雞腥味,口感也不會乾柴,雞肉沒有太多香氣,沾著吃比較夠味。

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雞翅啃允起來滿爽!油亮雞皮本身有一點鹹香氣,加上肉筋咬起來挺過癮。

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這盤白斬雞油脂好豐富,雞皮香滑又軟嫩,整盤瘦的都在表面,底部的雞肉偏油了點。

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半天花涼拌

夏天就是要來點開胃菜!這盤半天花其實就是檳榔花穗,利用食材自然滋味,擠上美乃滋增添濕潤感,每一口都那麼爽脆,加上大量美乃滋提味,就是越吃越開胃。

樂源仙境土雞城

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高麗菜

這小盤高麗菜130元,吃起來沒有蒜頭爆香氣,也沒有多餘調味,就是很純粹的炒高麗菜,吃起來有高麗菜清脆感。

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菜圃煎蛋

圓圓大大的菜圃煎蛋120元,真的只有蛋與菜圃,多希望來點蔥提香,今天的菜圃沒有鹹香味,第一次吃到菜圃煎蛋沒有鹹味,是不是忘記加鹽啦..

樂源仙境土雞城

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吃飽一家往烤肉溪水區前進!

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烤肉清潔費

土雞城下方是餐廳停車場,再下去是烤肉溪水區,可以自己帶食材來烤,也能和這邊櫃檯訂購,詳情請自己詢問喔!

樂源仙境土雞城

如果懶的走到最下面,也能把車開到烤肉戲水區。

樂源仙境土雞城

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樂源仙境土雞城

溪水區救生員駐點!

樂源仙境土雞城的溪水區,屬於大豹溪流域蟾蜍谷,相信桃園新北朋友,對這裡都滿熟悉,每年都有溺水意外發生,我自己也挺怕這條大豹溪,溪水區遇到連日雨天不開放,想要玩的安全盡興,救生員駐點還是很重要,來這吃好飯還能下溪水泡泡,親近大自然也能玩的開心。

樂源仙境土雞城

樂源仙境土雞城

四周環繞著大自然綠意,特別舒坦!水裡有些石頭有青苔,走的時候要小心別滑倒。

樂源仙境土雞城

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屬於小小孩的嬉水池,伴隨著清新好空氣,吸收天然芬多精,放空一下。

樂源仙境土雞城

躺泡溪水、泡泡腳、互相射水槍、捉小魚小蝦….小朋友就很開心。

樂源仙境土雞城

溪邊有好多蜻蜓呢!

樂源仙境土雞城

吃飽午後躺坐溪水就對了!好好享受假日時光。?

樂源仙境土雞城

樂源仙境土雞城

烤肉區

艾瑪沒烤肉還是拍給大家參考,烤肉區上方有鐵皮遮陽,附設清洗臺與廁所,山區烤肉難免有蚊蟲,記得要做好防蚊措施,烤肉餐具如果不夠用,還能臨時到樂源商店購買。

樂源仙境土雞城

樂源仙境土雞城

*四人點了五道菜(包含小份白斬雞),整體餐點普通比較家常,但有烤肉溪水區很加分,尤其是假日還有救生員駐點,分享給有興趣的朋友~

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樂源仙境土雞城 店家資訊

電話:02-26720396

地址:新北市三峽區插角里81-1號

營業時間:11:00~20:00

粉絲專頁:樂源仙境土雞城

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唐山嬤ㄟ灶腳|阿嬤私藏的手路菜.中莊陳五常宗祠旁邊.半隻白斬雞竟然要700元?想吃還要預約!就是要古早味 http://www.unitofplay.org/blog/post/186339 Thu, 14 Jul 2022 07:40:40 +0000 http://www.unitofplay.org/?p=186339 唐山嬤ㄟ灶腳

在地人才知道阿嬤私房菜?

今日走進鄉田小路徑,這暗藏著一間阿嬤家常菜,原本是在地人才知道的手路菜,美味逗相報老饕都知道了,而且這半隻白斬雞要賣700元?想吃還要預約!聽說「唐山嬤ㄟ灶腳」稻米、土雞和部分菜都是自家種的,每年的9月韭菜花附近更是熱鬧,尤其是酥炸韭菜花更是必點。

唐山嬤ㄟ灶腳

唐山嬤ㄟ灶腳 在哪?

在地人才知道的懷舊灶腳,就在桃園市大溪區下崁18號,知名中莊山腳陳五常宗祠旁,距離八德埤塘生態公園車程約15分鐘,鶯歌高級工商車程約8分鐘,地址雖然是大溪區,但是離大溪老街至少要20分鐘車程。

  • 地址:桃園市大溪區下崁18號
  • 平日11:00~14:00/17:00~20:00、假日11:00~21:00

唐山嬤ㄟ灶腳

唐山嬤ㄟ灶腳

中莊山腳陳五常宗祠

超霸氣看起來好高級的三合院!其實是當地知名中莊陳五常宗祠,目前沒有開放進入,裡面神主牌上記載著陳家開臺祖嬤張好,張好是臺灣少數的唐山嬤,不僅幫陳家基業也拓墾留下無可取代的貢獻。(以上採自網路)

唐山嬤ㄟ灶腳

現場有兩處空地可暫停一下,空地很大不錯耶!

唐山嬤ㄟ灶腳

唐山嬤ㄟ灶腳

威嚴五常宗祠旁邊,紅色扛棒的才是唐山嬤灶腳,門面挺可愛,餐館比想像中小間一點,好懷舊的門面好像在追劇一樣,左邊門口一整排管洞是魚菜共生,聽說除了部分青菜自己種,還有自己的養雞場!

唐山嬤ㄟ灶腳

唐山嬤ㄟ灶腳

原本有提供腳踏車租借騎乘,但現在好像荒廢一樣?放在隔壁間看起來年久失修,也可能因為疫情關係或非韭菜花季,沒有遊客也就沒有整理。

唐山嬤ㄟ灶腳

唐山嬤ㄟ灶腳

門口小庭院還看到玫瑰,停車場後方小徑還有水池、私人菜園,好像真的回到過去,小時候片段記憶慢慢浮出腦海中。

唐山嬤ㄟ灶腳

唐山嬤ㄟ灶腳

唐山嬤灶腳內用有三區,最外面只有4~5桌,中間區大圓桌平日收起來,最旁邊還有小包廂,感覺是熟客才會預定,客人熟門熟路自己走進去,想要私人空間可電話詢問一下。

唐山嬤ㄟ灶腳

這面牆訴說著過去祖先辛苦,採收完稻田席地而坐,端著碗公吃起飯來。

唐山嬤ㄟ灶腳

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灶腳 MENU

白板上寫了訂位、人數,其它沒在菜單上,有白飯一碗10元、黃金泡菜一瓶200元、洛神花蜜餞100元、韭菜香腸280元、金沙南瓜200元。

土雞料理800元有麻油、苦茶油、養生、三杯、蔥油、花雕,其中讓人驚訝的是白斬雞半隻700元?牛肉、羊肉、豬肉、蝦料理約280元,青菜100元到200元之間,其它還有嫩煎小心肝、芋香韭菜酥、炒豬肚、三杯肥腸…等,平均一道都約300元內。

唐山嬤ㄟ灶腳

半隻 白斬雞

你沒看錯!這是半隻700元的白斬雞,這裡的雞養的好肥大,半隻白斬雞就能放滿一盤,這是老闆自己養的玉米土雞,美味自然不在話下,玉米雞特色就是油亮誘人的外皮,看到讓人忍不住垂涎三尺,用最簡單樸實烹調法,雞肉香發揮淋漓盡致。

唐山嬤ㄟ灶腳

超特別!第一次吃白斬雞搭配黃金泡菜?聽說黃金泡菜也是主廚自己做,夏天吃泡菜特別開胃,一口白斬雞、一口泡菜,泡菜吃不夠還能買回家。

唐山嬤ㄟ灶腳

白斬雞切的好大塊!半隻雞夠我們六位大人吃,外皮彈Q不會顯油膩,土雞肉質Q彈帶點咬勁,還散發著雞肉特有香氣,吃原味不用沾醬就不錯,自己養的果然不錯~

唐山嬤ㄟ灶腳

唐山嬤ㄟ灶腳

培根高麗菜

高麗菜經過大火快炒後,高麗菜清爽脆不軟爛,也不會太油膩,還有淡淡培根鹹味,很家常的一道炒青菜。

唐山嬤ㄟ灶腳

紅燒豆腐

下飯菜絕對少不了紅燒豆腐!很經典的家常味,豆腐燒煮到細緻軟綿,滿味入味特別下飯,加上一旁彩椒搭配著吃,裹著薄薄芡汁真下飯,麻煩請再添一碗!

唐山嬤ㄟ灶腳

唐山嬤ㄟ灶腳

唐山嬤卜肉

吃卜肉不用到宜蘭?沒想到大溪郊區也有招牌卜肉,肉條沾上一層脆粉漿,炸到金黃香酥就能起鍋,旁邊還有幾片傳統喜宴菜炸蝦餅。

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一口咬下卜肉麵皮有點厚,整體炸香氣也比較弱一點,沾胡椒粉有比較好吃一點,還是宜蘭的比較吸引我~

唐山嬤ㄟ灶腳

唐山嬤ㄟ灶腳

糖醋蝦球

去殼的蝦球沾粉炸金黃起鍋,再以酸甜交織的糖醋醬作為基底,搭配新鮮洋蔥、彩椒點綴,這一顆顆橘紅色的糖醋蝦球,雖然看起來沒幾顆,但每顆都挺大,微酸甜很適合小朋友們。

唐山嬤ㄟ灶腳

川燙蝦

這裡的份量差不多都是這樣,一盤280元這價格來講量不算多,但蝦子、蝦球看起來就是大、爽,馬上就被清掃一空!

唐山嬤ㄟ灶腳

唐山嬤ㄟ灶腳

苦瓜鹹蛋

夏天來點苦瓜可降火氣,鹹香苦苦的經典料理,也是很經典的菜餚,我個人覺得的苦…?

唐山嬤ㄟ灶腳

金沙中卷

帶點沙沙口感是鹹蛋黃金沙醬的特色,炸到金黃酥脆的中卷,放到金沙醬炒到乾才夠味,搭配四季豆配色,增加點綠色,裡面還加入波浪薯條?直接收買小朋友的心~

唐山嬤ㄟ灶腳

現炸中卷先彈後有嚼勁,外皮吸乾金沙醬,夏天吃也會比較爽口,好下酒喔!

唐山嬤ㄟ灶腳

唐山嬤ㄟ灶腳

芋頭米粉湯

聽說這芋頭米粉湯也很推!一大鍋除了芋頭塊還有丸子,一看就知道是古早味,除了在地韭菜還有香菇和油蔥爆香,剛送上來的芋頭米粉不要急著吃,讓它繼續滾一下,芋頭才會鬆鬆綿綿~

唐山嬤ㄟ灶腳

唐山嬤ㄟ灶腳

原本一塊塊飽滿正方芋頭,經過大火沸煮越煮越爛,咬下去鬆鬆粉粉又綿密,湯頭調味稍鹹了一點,芋頭香瞬間變成配角,我個人覺得有點可惜,反而單吃芋頭還爽一點,一口接一口。

唐山嬤ㄟ灶腳

唐山嬤ㄟ灶腳

唐山嬤ㄟ灶腳

*今日又是看著谷歌地圖找到這家,這一餐點了8菜1湯2600多元,我們六大兩小吃超飽,白斬雞乍聽半隻700元挺貴,但這一點都不像半隻,白斬雞吃的到原始的鮮甜味,自己來吃才知道喜不喜歡,附近的中莊調整池假日會有遊客賞景、騎單車,還有溜滑梯公園、遊客放風箏喔~

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唐山嬤ㄟ灶腳? 店家資訊

電話:03-3908778

地址:桃園市大溪區下崁18號

營業時間:平日11:00~14:00/17:00~20:00、假日11:00~21:00

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好滋味土雞莊|藏在鄉間小路20年客棧莊.自家養土雞.超強脆皮雞必點!菜單有80道料理可以選 http://www.unitofplay.org/blog/post/185114 Thu, 16 Jun 2022 06:12:14 +0000 http://www.unitofplay.org/?p=185114 三峽美食,土雞,土雞城,好滋味土雞莊,新北美食,沙拉冷筍,炒山蘇,脆皮雞,金沙中卷

來土雞城不點白斬雞?!

臺灣特有的土雞城文化,為了提供寬廣用餐環境,幾乎都在郊區或隱密山上,每家土雞都有自己特色,同樣都在強調多元土雞料理,藏在鄉間小路20年的土雞莊,推出10道自家養成的土雞料理,光是湯類就佔了七種,土雞類料理都要前一天預定,尤其是脆皮雞更是必點~

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好滋味土雞莊 在哪?

好滋味在新北三峽區添福路上,沿路稍微偏僻了點,快到時會有一個小指標,遠看就像一般民宅住家,別懷疑繼續小路開進去就是了,距離三峽老街車程約8分鐘,繼續往上走開車約10分鐘,就能到大板根森林溫泉酒店,也可以規劃三峽老街>好滋味土雞城>大板根森林溫泉酒店一日行程。

  • 地址:新北市三峽區添福路153號
  • 營業時間:11:00~20:00

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好可惜!連日雨天加上天空不作美,所以今日烏雲密佈,如果是好天氣,這裡藍天白雲肯定很美,這片大空地就是停車場,老闆的家旁邊就是土雞莊餐廳。

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鄉間的土雞莊特別接近大自然,連門口都直接種起水果,雞莊養殖的土雞就在餐廳後方喔!

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好滋味有兩個入口門,右邊是自家門口,左邊高高客棧門是餐廳入口,加上高掛的好滋味紅燈籠,門口相當有懷舊感。

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好滋味有室內與半戶外用餐區,店內有大圓桌和小圓桌,雨天過後建議大家坐裡面,戶外蚊蟲有點多,才一下時間朋友就被咬成紅豆冰腳,平日一開始只有我們一桌,等到二桌客人才關門開起冷氣。

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好滋味土雞莊 MEMU

好滋味的土雞有竹筍雞湯、苦瓜雞、香菇雞、瓜仔雞、蒜頭雞、三杯土雞、脆皮土雞、白斬雞…等,加一加多達10種土雞料理,光是湯類就佔了七種,土雞分成半隻和一隻,土雞類料理都要前一天預定。

還有其他像是鐵板料理、青菜類、酥炸、熱炒和清蒸類,將近有80道料理,有選擇障礙的朋友,也能考慮直接點合菜。

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三個人點了這一桌豐盛五菜!還好沒有點雞湯,雞湯都是半隻或一隻,適合多一點人點,不然夏天很熱真的要打包啦~

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沙拉冷筍

這一小盤冷筍要280元!價格稍微貴了點,夏季冷筍冰涼甘甜,沒有討厭的苦味,脆甜也就一般常見新鮮筍味,覺得可以考慮點其它開胃冷盤。

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炒山蘇

菜單青菜類的炒山蘇比較像炒野菜,先用蒜粒、辣椒爆香,加上山蘇爆炒,最後還加入小魚乾,這盤山蘇好翠綠,每片都好油亮,不需多加調味,山蘇利用爆香與小魚乾,就能吃到好味道。

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脆皮土雞

半隻脆皮土雞580元,雖然說是半隻,但這份量一點也不小氣,一送上來我們相機、手機立刻出動,第二代老闆說要趁熱吃,我們趕快拍一拍要大快朵頤啦!脆皮土雞還灑上大量的蒜酥,不管是視覺還是嗅覺都很讚。

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想要這餐豐盛一點,老闆說也能點半隻脆皮土雞加半隻白斬雞,一次就能吃到兩種土雞盤。

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自己養的土雞加上燒烤,從側面就能感受到脆皮雞的脆度,土雞不同部位有不同口感,不變的是這土雞一點都不乾澀,香軟中帶有土雞肉該有的彈性,加上外層的烤脆皮,真的挺好吃,加上蒜酥一起吃更有風味。

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夾起一塊烤雞皮都快半透光,脆皮雞吃起來好香,甚至有的還有肉汁,吃膩白斬雞?換換口味很加分。

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金沙中卷

平時吃的金沙料理都是外層裹上金沙醬,這不見濕稠稠的金沙醬,金沙蛋黃醬都快和麵糊Mix一起,只有乾爽的炸中卷,中卷炸到薄又酥又脆,這炸工確實很不錯,每一口都有咔茲脆皮感,接著是有彈性的中卷,這道是目前吃過最讚的金沙中卷~必點!

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蒜泥蚵仔

這一盤蒜泥蚵仔多達20多顆,而且每顆都好肥美呢!底部還有地瓜葉陪襯,淋上大量的蒜泥醬,蚵仔看起來就超下飯,連配色也有顧及到。

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爆漿蚵仔加上濃厚的蒜泥醬,Q軟口感沒有腥味只有鮮味,這道我們也很推薦。

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一旁戶外草地有鐵圍欄,本來以為是老闆養的,一問才知道是鄰居放養的啦!草地上有好多雞種,一看到人雞隻紛紛跑過來,好熱鬧呢~

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這一天我們三人點了五菜1675元,一個人將近600元吃超飽,說真的每一道都不錯,只能說臺灣土雞難波萬,每家土雞城都有自己特色,上網看到好評土雞城我們就跟著吃,口味幾乎都不錯。

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好滋味土雞莊 店家資訊

電話:02-26716174

地址:新北市三峽區添福路153號

營業時間:11:00~20:00

公休:每週二、三

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