超競爭廟口夜市小吃！什麼沒有小吃攤最多！這攤60年老字號就只賣大麵炒、花枝羹兩種，連首富郭臺銘也來吃過，招牌大麵炒一盤25元，加上店家自製辣椒醬，吃起來是傳統辣香黃油麵，花枝羹外層魚漿很薄，花枝肉Q彈有嚼勁，一套85元吃的很滿足～
花枝焿·大麵炒 在哪？
花枝羹大麵炒在基隆廟口夜市裡面！從正門廟口進來比較近，在奠濟宮牌樓斜對面，跟著招牌編號走到40號攤就是，附近有計時與計次收費停車場，我都停放基隆東岸廣場步，行到廟口夜市約6分鐘～
- 地址：基隆市仁愛區仁三路40號攤位
- 聯絡電話：0932-358186
- 營業時間：10:00～1:30
基隆廟口這條兩邊攤販都很小，但小吃翻桌快等一下就有位置！因為這攤沒有明確分內用外帶，要自己等位置，或是問前面客人是內用或外帶，才不會一直站著排排排…
花枝焿 大麵炒 菜單
一開是被菜單掛牌給吸引！上面有臺灣首富郭臺銘簽名，而且以基隆廟口物價來講，大麵炒25元、花枝羹60元好便宜，難怪好多人特地來外帶，一買就是三份起跳～
別以為看到黃色油麵就是炒麵！大麵炒是把油麵放在蒸籠上加熱，加上新鮮韭菜段，等客人點時再淋上豬油、特調淡醬油就那麼簡單～
花枝羹好真材實料！看得到肥美花枝肉，聽說現場吃不夠，也能買一斤回家煮～
大麵炒 25元
大麵炒一盤25元很便宜！麵量也是有點少，男生可能要兩盤加花枝羹才會飽，大麵炒看起來平凡無奇，聞起來是很常見黃油麵味，單吃原味有點淡淡麵香，口感比較偏軟～
桌上有辣椒醬、烏醋與胡椒粉可使用！吃大炒麵一定要加辣椒醬，這是店家自製的辣椒醬，沒有多餘油膩感，只有辣香味，大炒麵充份與辣椒醬拌勻，大口吃很夠味，是很純粹傳統的黃麵結合辣椒香～
花枝羹
60元花枝羹有好幾塊花枝羹塊！肥美花枝肉沾上一層薄魚漿，每一口都吃得到Q彈花枝肉，真超級Ｑ很有口感，芡湯只是淡淡勾芡，湯頭挺清甜好喝，加點烏醋或胡椒粉也好喝～
＊以觀光景點夜市來講！這間大麵炒25元、花枝羹60元好便宜，這價位來講沒啥好挑了，記得有空位沒人排就坐下去，這沒有分內用、外帶排隊動線，大麵炒加辣椒醬才是王道，手工花枝羹Q彈必點～
※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產權依法處理）
<有很多更精彩的即時動態喔>
花枝焿·大麵炒 店家資訊
- 地址：基隆市仁愛區仁三路40號攤位
- 聯絡電話：0932-358186
- 營業時間：10:00～1:30?
- 詳細食記：60年廟口小吃只賣兩種！大麵炒一盤25元！手工花枝羹必點
微醺串燒站 在哪？
微醺串燒站在基隆仁愛區愛三路98巷內，如果不是看GOOGLE地圖，真的很難發現這間串燒店，距離基隆廟口不到50公尺，汽車可停放基隆東岸廣場地下停車場，從地下道步行約3分鐘就能抵達～
- 地址：基隆市仁愛區愛三路98巷14號
- 營業時間：17:00～00:00
門面散發著濃厚日式風情，吸引著我走進去～
微醺圓圓招牌好可愛！門口拒馬也挺有趣，不吃飽怎麼有力氣減肥？
微醺串燒站 菜單MENU
串燒上方有菜單價格，串燒25元起！除了近40種串燒，也有海鮮烤物炸物單點，部分海鮮是在地基隆崁仔頂魚市採購，很值得點來吃～
現場提供多種電子支付，有LINE PAY、街口支付與臺灣PAY，手機帶著就能出來吃飯～
近40種新鮮串燒
吃串燒最期待手拿滿滿串燒！串燒食材都是老闆自己採買、串好，打開冰櫃沒有任何異味，就知道食材肯定新鮮～
串燒有金針菇豬肉、手工香腸、雞肉串、大腸蔥串、培根麻吉、番茄培根、馬鈴薯、培四季豆、香菇、米血糕、玉米、青椒、豆乾、花枝丸…等。
串燒名字好可愛！像豆皮酥酥、有靈魂的豆干～
串燒都是當天現串，數量有限賣完就沒有啦～
串燒讓人衝動！本想拿個幾串嚐鮮就好，又快裝滿了～
整顆馬鈴薯切片！放到烤箱裡面慢慢烤熟～
真炭火燒烤
串烤時間都不一樣！全憑老闆經驗，分次刷抹上秘製醬汁，加上雙手併用翻面燒烤，串燒發出嗶啵聲響，讓人看的垂涎三尺～
想要讓串燒更入味！除了真炭不時翻烤，還要刷醬、撒胡椒粉讓串燒更夠味～
平日Orion生啤酒五送一
剛好看到櫃檯有優惠活動！平日點Orion生啤酒買五送一，除了生啤酒還有韓國酒、比利時啤酒，也有無酒精飲料，果汁、茶飲～
<未成年請勿飲酒/喝酒不開車/飲酒過量有害健康>
寬敞小酌放鬆空間
吧臺一整排高椅！一個人來吃也不用尷尬，坐吧臺享用專屬串燒，用餐空間很寬敞，每面牆都有掛畫裝飾，加上一大盞柔和燈光，讓人很放鬆～
除了常見兩人與四人桌，現場還有長桌大桌，很適合三五好友下班，一起聚餐吃飯、小酌一下！
牆面這句話很有意思！「我有酒，你有故事」
光拿串燒還不過癮！點了幾樣招牌來吃，整桌不止是視覺饗宴，聞起來還很香～
<未成年請勿飲酒/喝酒不開車/飲酒過量有害健康>
柚子蜜洋蔥絲
先來道開胃小菜！洋蔥絲泡過特製柚子蜜，吃起來沒有嗆味，只有滿滿酸甜柚子與洋蔥香，每一口都清爽好吃～
豆皮、豬血糕、三星蔥豬肉捲、培根小番茄卷、特選牛肉串、雞腿肉串、馬鈴薯、花椰菜與玉米筍，串燒擺放整齊，特別能激起食慾～
<未成年請勿飲酒/喝酒不開車/飲酒過量有害健康>
三星蔥豬肉、培根小番茄、特選牛肉、雞腿肉
香軟里肌肉捲入香濃不嗆口三星蔥，恰到好處鹹度，點一串不夠吃！微脆培根加小番茄，清爽不膩口，牛肉帶點Q勁，牛肉原味結合醬香很夠味，雞腿肉有炭火香，串燒讓人越吃越涮嘴～
豬血糕、花椰菜、玉米筍
吃完肉肉與豬血糕！來點健康烤時蔬，花椰菜、玉米筍保有水份好吃。
奶油玫瑰鹽櫛瓜．豆皮?
櫛瓜用奶油調味，簡單撒玫瑰鹽調味，外層微酥吃得到櫛瓜香甜味！
層層豆皮好焦脆，吸附特製醬汁，香脆程度就像吃餅乾一樣～?
烤馬鈴薯
馬鈴薯噴香好吃！每片都烤到金黃香綿，加上特製鹹香醬，讓人一吃停不下來～
無骨牛小排
看到牛小排一定要點！粉嫩牛小排外層帶點焦香，裡面軟嫩不用什麼咀嚼，牛肉香在唇齒間徘徊，吃原味就很讚，旁邊附七味粉與玫瑰鹽沾佐，吃完牛小排搭配一口柚子蜜洋蔥絲好對味～
明太子起司馬鈴薯．金小捲
馬鈴薯與明太子醬搭起美味橋樑！馬鈴薯片擠上明太子醬，覆蓋一層滿滿起司，焗烤奶味結合明太子鹹香，就是兩個字“好吃”，最後來份銀絲卷當點心，銀絲卷炸到金黃香酥很脆口，淋上一整層煉乳，先吃飽才有力氣減肥。
烤甜蝦
用最簡單燒烤方式，保留甜蝦原味，蝦腳去除剝起來更快速，蝦肉香軟Ｑ彈，吃原味都是炭烤香～
海鮮泡菜湯
這鍋韓式泡菜是新品！裡面有豆腐、蛤蠣與鮮蝦，蛤蠣很飽滿，湯頭微辣酸好開胃，比很多小火鍋店的更好喝，想來碗白飯，這湯太下飯了。
Orion沖繩生啤酒
平日點Orion生啤酒買五送一！喝起來滑圓潤順口、不苦澀，串燒搭配生啤酒才稱得上飄然微燻～
<未成年請勿飲酒/喝酒不開車/飲酒過量有害健康>
冰箱也有洛神花飲料！洛神花茶是加單純洛神花去煮，喝起來香淡不膩口，沒有多餘甜味～
牆上好多木片裝飾！可以幫自己簽名留念一下～
＊來基隆不是只有廟口美食！還有好吃串燒店，即使隔壁是基隆廟口，還是有不少客人特地前來，今天點這幾樣都好吃，建議外帶先線上點餐，逛完夜市剛來取餐，遇到假日客人很多，至少要等上一小時才能吃到，總之線上先預訂就對了。
?
想知道更多吃喝玩樂！別忘記訂閱喔！
微醺串燒站 Wei-Xun Skewers 店家資訊
電話：0908-188162
地址：基隆市仁愛區愛三路98巷14號
營業時間：17:00～24:00
IG：@weixun20190606
粉絲專頁：微醺串燒站
]]>
哪個車站商圈老字號最多？！
北部基隆車站肯定是榜上有名，街邊每間看起來都很有歷史，基隆車站附近小吃好多，中午前就賣光的水煎包、沒扛棒老麵攤、手工碳烤酥餅，百年老字號伴手禮，還有海港旁的巷仔內小卷米粉～
基隆小吃-巷仔內小卷米粉
海邊就是要吃小卷米粉！
夏天都會來趟八斗子之旅，上網看到這間小巷鐵皮小吃，4.2顆星Google評價不錯，店的位置也很特別，就藏在宮廟正後方，招牌小卷米粉除了4隻小卷，還有劍蝦與珠貝，炒麵配料還加入在地才有的吉古拉～
小卷每批大小都不一樣，依照現場提供為主，這裡的小卷是小隻型，這碗有4隻，不像臺南小卷米粉是大隻切段，除了小卷裡面還有劍蝦、珠貝，以一碗110元來講配料很可以，湯頭是淡淡海鮮小卷味，沒有過多調味整體很清爽，覺得可以加胡椒粉與辣椒醬更有味道，小卷很Q彈好咀嚼。
巷仔內小卷米粉 店家資訊
- 電話：02-24690443
- 地址：基隆市中正區八斗街63－19號
- 營業時間：平日11:00–17:00/假日10:00～19:00
- 公休：星期二
- 食記推薦：藏在宮廟後巷仔內小卷米粉
基隆早點-遠東賴家水煎包
運將先生開的水煎包
三角窗這間傳承二代的水煎包，明明就營業到下午六點，平日中午就準備收攤，生意也太好了吧，第一代老闆運將吃遍北部水煎包，拜師學藝加上自己研，一賣就是20年，原本一顆才拾塊錢，漲價後一顆也只要12元，而且吃起來有湯汁，騙人的水煎包這是爆汁餡餅…
這煎包比想像中可愛，和小女生拳頭差不多大小，底部煎到金黃酥脆，麵皮使用中筋麵粉、糖、水與老麵製作，煎包麵皮挺有彈性。
尖峰時間想吃要排隊，平日這天連排隊機會都沒有，中午只剩下韭菜水煎包啦！不用沾醬就很夠味，煎包餡是我吃過最有記憶點，是我願意好幾刷的水煎包～
遠東賴家水煎包 店家資訊
- 電話：02-24242099
- 地址：基隆市仁愛區忠三路91號
- 營業時間：5:30～18:00
- 公休：週三
- 粉絲專頁：遠東賴家水煎包
- 食記推薦：遠東賴家水煎包韭菜肉餡有湯汁
基隆小吃-三角窗麵擔
超過一甲子麵攤好親民！
看似普通沒空調的小麵攤，竟能屹立不搖60年，廚房加用餐空間不到幾坪，在地客人即使揮汗如雨也要吃，乾麵、湯麵只要25元，餛飩湯加蛋包更豐富，價格親民加上恰到好處調味，很耐吃好有古早味，中碗乾麵用大碗公好劃算～
這裡的餛飩都是自家手工現包，餛飩一粒粒的擺在鐵盤上，攤子沸水不停滾燙著，小小顆餛飩放進去煮沒幾分鐘，浮起來就能撈起來囉～
這小碗乾麵女生吃剛剛好，中碗真的好大一碗，看起來就像傳統扁型陽春麵，古早味特調醬有自家提煉的豬油，與醬油油蔥酥，要上下攪拌均勻吃喔！重口味的朋友，桌上有辣椒醬、甜辣醬、烏醋與胡椒粉，都能斟酌使用。
三角窗麵擔 店家資訊
- 電話：0921-911246
- 地址：基隆市仁愛區孝三路43號
- 營業時間：6:00~15:00
- 公休：星期一、星期日
- 食記推薦：三角窗麵擔一甲子老麵店基隆人小吃
基隆小吃-阿國碳烤燒餅
2000年創立碳烤燒餅！
車站商圈這間碳烤酥餅，一賣就是23年，阿國碳烤酥餅是南港老張妹妹與妹婿開的，三種碳烤燒餅只要15元、招牌老麵三角餅25元，這實惠親民價格，讓很多人一買就是10個起跳～
店內招牌三角餅用的是老麵發酵，每天剩下的麵皮加上新麵糰混攪，採用低溫發酵，加點鹼水中和就能完成老麵麵糰，接著桿成長條狀、拉長，擺上滿滿的三星蔥鹽，兩邊包起來、分割，就能進行烤餅動作～
在高溫催化下！酥餅外表烤到金黃赤色，酥餅是用250度～300度烤箱烘烤，一靠近就聞到好香芝麻味，傳統炭烤酥餅就是那麼吸引人，買來當點心不傷荷包，送人也有誠意圓形炭烤酥餅每顆約5公分，小朋友也能吃完一個。
阿國碳烤燒餅?店家資訊
- 電話：02-24212009
- 地址：基隆市孝四路21號
- 營業時間：6:30~18:00?
- 公休：星期日
- 粉絲專頁：阿國碳烤燒餅店
- 食記推薦：阿國碳烤燒餅傳承南港老張好手藝只要15元
基隆老字號-基隆孝三大腸圈
傳承三代經典小吃
藏在機車道小巷小吃店，1968年創立到現在55年了，目前已經傳承到第三代，最便宜一份才20元，尤其是豬肺很好吃，豬大腸灌的大腸圈一份50元也是必點～
內臟有豬心、大腸、豬舌、豬肚帶、軟管、硬管、豬肺與豬皮，每樣都是現點現切，放到電子秤上確認重量都一樣，大腸圈和一般米腸不一樣，這是用真的豬腸衣製作，所以尾段會有一個打結處。
這道很少見一定要點！豬肺不太好看，只能說服自己這隻小豬肺穿孔，但豬肺就是長這樣啦！這豬肺竟然沒有一點腥味，熟度很剛好，口感很好咀嚼，單吃原味就很好吃，別處吃不到的滋味，下次來還要點～
基隆孝三大腸圈 店家資訊
- 電話：02-24280579
- 地址：基隆市仁愛區孝三路99巷3號
- 營業時間：10:00~18:00
- 公休：星期一
- 粉絲專頁：基隆 孝三 大腸圈
- 食記推薦：基隆孝三大腸圈1968年創立老字號一份才20元
基隆小巷弄-張家餛飩麵店
在地人才知道巷弄餛飩麵！
國內雖然不大，但每個縣市早餐文化都不一樣，這座舊城市在地人早餐標配，一碗乾麵加一碗扁食湯，這樣一組才60元銅板價，吃不夠還能買回家，現包生餛飩一盒45顆才150元，等於現包一顆3.3元耶～
單吃原味只是簡單調味，吃得到麵條本身鹹味，加在地才有的辣椒水、辣椒甜醬更夠味。
扁食其實就是餛飩！算一算裡面有7、8顆小餛飩，餛飩皮不會軟爛，軟嫩中帶點絲滑感，內餡比較有肉泥感，湯頭簡單很清爽，聽說喝完還能續湯，撒點白胡椒粉更夠味～
張家餛飩麵 店家資訊
- 電話：(02)2421-2308
- 地址：基隆市仁愛區孝三路79巷9號
- 營業時間：星期一到星期六 5:00~13:00
- 食記推薦：藏不起眼小巷弄！標配乾麵加扁食湯才60元
基隆老字號-連珍糕餅店
臺灣百年老店紅到東京展店！
第一代創辦人出生於日據時期糕餅世家，靠著製作糕餅好手藝，在當地已有百年歷史，把臺灣芋頭製作成一系列芋頭點心，去年更是紅到日本東京展店，經典芋泥球平日也能賣上千顆，一盒55元好便宜呢～
最下層“芋泥杯杯”深受年輕人喜歡，杯子有起司蛋糕、蔓越莓搭配芋泥，就像縮小版的芋泥蛋糕，很方便吃。
芋泥球簡單用透明盒包裝，一顆顆芋泥球放在錫箔杯裡，當成小點心一人一顆很方便，芋泥球上還看得到勺子線條，冷藏過的芋泥球，外層挺扎實，鬆鬆塊狀帶點QQ口感，含在嘴裡挺綿密，淡淡芋頭帶有奶香甜味，適合送長輩也能放心小孩吃～
連珍糕餅店 店家資訊
- 電話：02-24223676
- 地址：基隆市仁愛區愛二路42號
- 營業時間：8:00～21:00
- 粉絲專頁：基隆連珍餅店
- 食記推薦：連珍糕餅店平日也能熱賣上千顆經典芋泥球
基隆老字號-李鵠餅店
清光緒8年老字號 誰比我老！
百年已經很厲害，這間竟然營業了141年，專賣傳統糕品，像是蛋黃酥、綠豆椪與咖哩酥都挺受歡迎，傳統鳳梨酥一個只要25元，內餡鳳梨醬結合冬瓜醬，口味溫和不甜膩。
兩個大窗口點餐，商品名稱、容量、單價、保存期限都有清楚標示，品項鳳梨酥、蛋黃酥、綠豆沙餅、老公餅、老婆餅、太陽餅、咖哩酥與沙其馬，有賣單個、10與20入，如果要送人買禮盒比較好看喔～
隨性切了兩塊鳳梨酥，鳳梨酥皮比例有點落差，其中一塊似乎厚了點，內餡醬色比較淺，是用鳳梨醬結合冬瓜醬，都只是淡淡一絲甜香，我都是買來送長輩，沒有多餘添加、口味保守～
李鵠餅店 店家資訊
- 電話：02-24223007
- 地址：基隆市仁愛區仁三路90號
- 營業時間：8:30~20:45
- 官網：基隆蛋黃酥、最佳伴手禮-李鵠餅店
- 食記推薦：李鵠餅店清光緒8年開業超老字號！
基隆隱藏版-微醺串燒站
隱密到只有在地人知道！本以為這條小巷弄只有普通民宅，沒想到還有間厲害串燒店，距離沒幾步路就是熱鬧廟口夜市，評價還能高達4.7顆星，除了近40種炭火串燒，還有漁港採買的海鮮，這間串燒店反而更像居酒屋～
吃串燒最期待手拿滿滿串燒！串燒食材都是老闆自己採買、串好，打開冰櫃沒有任何異味，就知道食材肯定新鮮～
豆皮、豬血糕、三星蔥豬肉捲、培根小番茄卷、特選牛肉串、雞腿肉串、馬鈴薯、花椰菜與玉米筍，串燒擺放整齊，特別能激起食慾，粉嫩牛小排外層帶點焦香，牛肉香在唇齒間徘徊，吃原味就很讚。
微醺串燒站 Wei-Xun Skewers 店家資訊
- 電話：0908-188162
- 地址：基隆市仁愛區仁三路90號
- 營業時間：17:00～24:00
- 食記推薦：隱藏巷弄平價居酒屋！炭火串燒25元起
◎菜單、營業時間依照現場為主，食記內容僅供參考。
?
想知道更多吃喝玩樂！別忘記訂閱喔！
]]>
超過一甲子麵攤好親民！
看似普通沒空調的小麵攤，竟能屹立不搖60年，廚房加用餐空間不到幾坪，在地客人即使揮汗如雨也要吃，乾麵、湯麵只要25元，餛飩湯加蛋包更豐富，價格親民加上恰到好處調味，很耐吃好有古早味，中碗乾麵用大碗公好劃算～
三角窗麵擔? 在哪？
三角窗麵擔不是在三角窗，是三角窗的隔壁！店內沒任何裝潢，簡單一個麵攤車、木板當桌子，再擺上幾個凳子，很傳統的小麵攤，彷彿回到小時轉角吃麵景象，離俥亭基隆忠三站停車場步行約1分鐘。
- 地址：基隆市仁愛區孝三路43號
- 營業時間：6:00~15:00
- 公休：星期一、星期日
店內僅兩個高掛風扇，外面騎樓可坐三個人，裡面可以坐七～八人，加上現場兩位工作人員，老字號傳統味就是那麼吸引人，大家還是願意擠一下。
三角窗麵擔 菜單
抬頭一望價格好便宜！菜單只有這幾種選擇，乾麵、湯麵都只要25元，餛飩湯一碗也才30元，男生可以點中碗40元，想要豐富點還能加蛋+15元，生餛飩也能買回家煮一盒25顆75元。
手工現包餛飩
這裡的餛飩都是自家手工現包，餛飩一粒粒的擺在鐵盤上，攤子沸水不停滾燙著，小小顆餛飩放進去煮沒幾分鐘，浮起來就能撈起來囉～
三角窗麵擔煮麵全靠經驗，煮麵手沒有停過，煮好白麵條加點豆芽菜，拌入特製豬油醬汁提味，看似簡單卻很傳統風味。
乾麵
這小碗乾麵女生吃剛剛好，需要點體力的男生，建議可以直接點中碗麵，中碗真的好大一碗，這白麵看起來就像傳統扁型陽春麵，加上豆芽菜增加口感，古早味特調醬有自家提煉的豬油，與醬油油蔥酥，要上下攪拌均勻吃喔！
帶點口感陽春麵Q彈有咬勁，拌入傳統豬油蔥醬，看起來樸實簡單，嚐起來一點都不膩口，每一口都鹹香有味道，的調配比例 就很好了。
重口味的朋友，桌上有辣椒醬、甜辣醬、烏醋與胡椒粉，都能斟酌使用，加點甜辣醬與烏醋，讓醬汁吸附進去，吃起來別有一番風味。
餛飩湯
在地人都會點上一套，乾麵搭配餛飩湯！餛飩湯有7顆小餛飩，加上一顆15元蛋包更豐富，蛋包中間還有蛋黃膏，這滋味讓人越吃越香。
聽說這湯底是用大骨湯熬煮，淡淡鹹味帶點芹菜珠香、白胡椒粉味。
餛飩皮薄晶透很軟嫩，肉末綿密本身就有調味，直接吃就很有味道。
*三角窗麵攤就在遠東賴家水煎包的對面，都來了當然兩間一起吃，餛飩湯、乾味調得恰到好處，而且價格太親民了，住附近好幸福55元就能飽餐一頓，如果不是餛飩保鮮不易，我真想買幾盒回家～
?
想知道更多吃喝玩樂！別忘記訂閱喔！
三角窗麵擔 店家資訊
電話：0921-911246
地址：基隆市仁愛區孝三路43號
營業時間：6:00~15:00
公休：星期一、星期日
]]>
來海邊就是要吃小卷米粉！
夏天都會來趟八斗子之旅，上網看到這間小巷鐵皮小吃，4.2顆星Google評價不錯，店的位置也很特別，就藏在宮廟正後方，招牌小卷米粉除了4隻小卷，還有劍蝦與珠貝，炒麵配料還加入在地才有的吉古拉～
巷仔內小卷米粉 在哪？
鐵皮屋小卷米粉，在基隆市中正區大坪海岸邊，八斗玄豐宮的正後方，距離潮境公園約5分鐘車程，馬路很寬沒什麼遊客，可在路邊找臨停，看到紅色招牌旗就是囉～
- 地址：基隆市中正區八斗街63－19號
- 營業時間：平日11:00–17:00/假日10:00～19:00
- 公休：星期二
店內只有老闆一人在忙，門口白板也告知人手不足，遇到人多時要等一下。
外面很熱但店內冷氣很強！雖然裡面不大，但擺滿小桌與小圓桌，裡面可容納20多人。
牆面有張貼菜單照片可參考。
巷仔內小卷米粉 菜單
菜單多達19種選擇，有小卷米粉、小卷湯麵、白帶魚米粉湯、川燙劍蝦、飛魚卵香腸、甜不辣和鯊魚煙，冷凍庫也有其它海鮮可選，白板上也有清楚標示價格。
什錦海鮮炒麵
這盤炒麵份量不少！裡面配料有劍蝦、珠貝、高麗菜、木耳、蔥段與吉古拉，吉古拉是基隆特有小吃，這盤真的很有基隆味，炒麵調味挺重，吃起來略有鹹度，劍蝦本身海鮮味很強烈，像吃炸溪蝦一樣殼好脆。
招牌小卷米粉
小卷每批大小都不一樣，依照現場提供為主，這裡的小卷是小隻型，這碗有4隻，不像臺南小卷米粉是大隻切段，除了小卷裡面還有劍蝦、珠貝，以一碗110元來講配料很可以～
湯頭是淡淡海鮮小卷味，沒有過多調味整體很清爽，覺得可以加胡椒粉與辣椒醬更有味道，小卷很Q彈好咀嚼。
＊海港旁的鐵皮屋小吃，冷氣有強！110元就能吃到海鮮麵、小卷米粉，現場還有多道海鮮菜，炒麵調味較重、小卷米粉很清爽，就海鮮來講還不錯，吃完要自己回收喔～
?
想知道更多吃喝玩樂！別忘記訂閱喔！
巷仔內小卷米粉 店家資訊
電話：02-24690443
地址：基隆市中正區八斗街63－19號
營業時間：平日11:00–17:00/假日10:00～19:00
公休：星期二
]]>
2000年創立碳烤燒餅！
車站商圈這間碳烤酥餅，小小一間至少有10位人手，老闆夫妻傳承家人的好手藝，一賣就是23年，重點是到底傳承哪一家？原來阿國碳烤酥餅是南港老張妹妹與妹婿開的，三種碳烤燒餅只要15元、招牌老麵三角餅25元，這實惠親民價格，讓很多人一買就是10個起跳～
阿國碳烤燒餅 在哪？
阿國碳烤燒餅在熱鬧的基隆孝四路上，距離基隆火車站步行約2分鐘，路邊停車格有限，車輛可停放基隆正好停孝四路停車場。
- 地址：基隆市孝四路21號
- 營業時間：星期一到星期六6:30~18:00?
阿國碳烤燒餅店面不大，至少有10位人手，就知道這生意有多好，有的在忙做麵團、包餡、整型和烤餅。
阿國碳烤燒餅 菜單
保存加熱方式
牆面有烤箱回烤方法，我個人都用氣炸鍋比較快，同時要注意請勿重複回烤喔～
裡面桌子不夠用，還有員工在外面忙著搓綠豆沙餡。
老麵麵糰 三角餅
店內招牌三角餅用的是老麵發酵，每天剩下的麵皮加上新麵糰混攪，採用低溫發酵，加點鹼水中和就能完成老麵麵糰，接著桿成長條狀、拉長，擺上滿滿的三星蔥鹽，兩邊包起來、分割，就能進行烤餅動作～
滿滿炭烤酥餅好讚
在高溫催化下！酥餅外表烤到金黃赤色，酥餅是用250度～300度烤箱烘烤，一靠近就聞到好香芝麻味，傳統炭烤酥餅就是那麼吸引人，買來當點心不傷荷包，送人也有誠意。
招牌三角餅都放到紙袋，酥餅單顆是用紙袋裝，一次買10個會用塑膠盒裝。
三角餅
想要更豐富一點！三角餅中間橫切開，可夾入蔥蛋、油條和香腸..等，組合起來肯定超澎湃。
芝麻餅
圓形炭烤酥餅每顆約5公分，小朋友也能吃完一個。
綠豆餅
平常綠豆餡都是做成綠豆椪，綠豆沙包到炭烤酥餅一起吃，整個香氣大提升，內餡綿密細緻甜而不膩，綠豆沙餡不會過於乾口，吃完覺得應該多買一盒！
鹹酥餅
鹹酥餅也有人稱蟹殼黃，鹹酥餡是三星蔥混入豬油，豬油特別選用在地黑毛豬，豬油打到細緻加入調味，還要冷藏一天才能使用，這酥餅有中到我！外層不乾硬只有酥脆感，內餡的濕潤鹹香度剛剛好，這真的也是必買耶～
芋樂餅
＊傳承南港老張好手藝，這碳烤酥餅果然有水準！一吃就很有記憶點，最怕吃到乾硬不香的酥餅，這間會受到歡迎不意外，下次經過會特地下車多買一點～
?
想知道更多吃喝玩樂！別忘記訂閱喔！
阿國碳烤燒餅?店家資訊
電話：02-24212009
地址：基隆市孝四路21號
營業時間：6:30~18:00?
公休：星期日
粉絲專頁：阿國碳烤燒餅店
]]>
每次到基隆你都吃什麼？還是都到基隆廟口跟著大家排？艾瑪每次去一定要嗑咖哩炒麵，隨便一家都便宜又大碗，基隆還有一項在地特有的傳統小吃，就是吉古拉和大腸圈，一整盆的豬雜內臟讓人印象深刻，有人懷念那份滋味嗎？現在不用跑基隆在桃園〖EQ手工大腸圈〗就能嚐到喔！
基隆65年大腸圈在哪？
這家65年老字號的大腸圈小攤車，在桃園市八德區義勇街上，看到三角這家3C維修中心就是了，只提供外帶、沒有內用區，很適合買回家當配菜，要吃隨時放到電鍋加熱就好。
EQ 65年手工大腸MENU
滿滿的基隆特有的銅板小吃，幾乎都是豬內臟，像是豬皮、豬肺、西腸、硬管、軟管、嘴邊肉、豬心、豬肚帶、肝鏈和大腸頭，不敢吃內臟也有大腸、粉腸、油豆腐、蘿蔔可選，還有必點的吉古拉！
看到這盆豬雜我以為我來到基隆呢！各種豬內臟集聚一鍋，這鍋都是早市採買的很新鮮，像是星期一市場固定休市，就有好幾樣沒有賣，清洗乾淨、簡單川燙蒸熟就放著保溫。
雖然我個人滿愛吃內髒，但第一次看到那麼多種內臟在眼前，還是有點起疙瘩怕怕的，尤其是生腸～哇嗚！我想往後跳了。
每份的重量都不同，闆娘都會先秤過在切片喔。
清甜的蘿蔔一份20元，很純粹的蘿蔔天然味，沾裹一點特製的醬油膏，比較好吃。
一整盒黑白切加上蘿蔔一共140元，比小吃店的切盤小菜還便宜一點，加上一大把的薑絲，附特製醬油膏包，喜歡吃辣的也有辣椒醬油膏。
純手工大腸圈
切片的大腸圈一份50元，大腸圈看似糯米腸？但實際上還是有些區別，目前市售的便宜米腸都是用小腸腸衣，大腸口感較好但成本較高，自然也就反應在售價。
純手工灌的大腸圈，豬大腸反覆洗淨去味在灌入糯米，同樣簡單原味清蒸，當天賣完就沒了，為了保持口感，不賣隔夜，當然要來一份。
大腸圈比起一般糯米腸顏色深許多，熱熱的大腸圈外衣挺Ｑ脆，趁熱吃米飯Ｑ軟，直接吃香氣也比一般糯米腸濃郁，沾點獨家辣醬更好吃，沾醬有醬油膏的濃稠感，鹹甘香辣一次滿足，我個人滿喜歡吃。
豬肺 一份20元
20元的豬肺挺多耶！第一眼看到這豬肺以為是沒熟？闆娘說這是新鮮豬肺煮出來的顏色，是熟的可以放心食用，鮮嫩帶點Ｑ彈，不管冷掉吃或趁熱吃，都吃得到豬的鮮甜味，沒有想到我竟然一口接一口。
這塊豬肺中間有血管，這塊豬肺連結其它內臟，雖然只是一小塊的豬肺，卻有多種不同口感，夾點薑絲沾點醬油膏更好吃！
豬肚帶初體驗！
看似大腸但咀嚼起來卻大不同，豬肚帶口感軟彈較細緻，不像大腸那麼粗糙，點來吃後沒有特別喜歡，但吃就是這樣你自己試試才知道。
基隆特有的吉古拉！
基隆特產吉古拉一條20元，吉古拉ちくわ 是日文發音音譯，外型看起來就像竹輪，但市面常見的竹輪粉漿比例高，吉古拉則是魚漿比例高，所以吃起來魚香味更明顯。
＊這盒我分兩天才吃完，我平常外食口感稍重，覺得整體香味都很像，適合細細咀嚼，大腸圈與豬肺我個人挺喜歡，總之分享不等於推薦喔。
艾瑪IG帳號:alma_8082
艾瑪臉書：https://www.facebook.com/alma0209/
<有很多更精彩的即時動態喔>
EQ基隆65年大腸圈 店家資訊
地址：桃園市八德區義勇街90號
營業時間：12:00-22:00
]]>