想放空吃肉來這就對了!
這間老字號壽喜燒吃到飽,Google評論2600筆有4.3顆星,品質一直都滿穩定,吃過朋友幾乎給予好評,平日中午439元就能吃到飽!加一加近60種隨你點,桌邊服務,好適合懶人放空一直吃,牛小排、安格斯牛通通點起來,戰力超強都跑來這吃啦!果然是約會.慶生.聚餐的好地方~
本燔野菜農場在桃園中壢車站商圈,中央東路與復興路口大樓,大樓附設電梯,斜對面公七公園有地下停車場,步行不用1分鐘就到了,離中壢火車站也很近步行只要5分鐘。
一進去左手邊就看到本燔野菜農場,也可以選擇搭電梯~
本燔野菜農場吃到飽,平日午餐439元、晚餐假日全天519元,以目前物價來講,這吃到飽價格很劃算!多吃幾盤肉就能回本。
牆面木牌都是產地直送,有三峽CAS認證雞蛋、臺中大甲芋頭和臺農57號地瓜。
大型落地窗採光很明亮!靠窗吃飯挺舒適,大家都被安排坐在二樓,還能看到街景,裡面也有小隔間包廂,適合多人聚餐用餐。
有壽喜燒、北海道昆布湯、日式辛味噌湯、蕃茄洋蔥四種湯底,肉品有頂級安格斯牛、美國牛小排、小肥牛、梅花豬和去骨雞腿肉五種,其它菜盤、鍋料和麵食類都是桌邊服務,加上13種飲料、4種甜點可選。
直接掃碼!想吃什麼手機點一點,沒多久就送來囉,服務很不錯耶~
飲料也是桌邊服務!坐著就有飲料喝,薰衣草奶茶、玄米煎茶、決明子茶、洛神花茶..等,一次點兩種飲料交互喝,吃到飽就是要爽點,但別浪費喔。
每桌都有黑、白兩瓶醬汁,白色瓶是RO水、黑色瓶是壽喜燒湯,鍋物壽喜燒會越煮越鹹,可依個人口味調配加水,醬料有特調醬、胡麻醬,還有蔥花、蒜泥、辣椒和白蘿蔔泥,與三峽CAS認證的雞蛋~
最道地壽喜燒沾醬:白蘿蔔泥、蛋黃、蔥花和七味粉。
服務人員推來兩臺菜盤餐車,一臺是蔬果車、一臺是鍋料車,光是火鍋料、麵類副食就有16種!赤目魷魚、麻糬燒、年糕、小香菇、杏鮑菇、貢丸、起司燒、非基改小豆皮…等。
接著菜盤吃到爽!今日有大白菜、冬瓜、洋蔥、南瓜、洋芋、筍片、白蘿蔔、紫菜、黃豆芽、玉米…等,像是臺中大甲芋頭、臺農57號地瓜都是必點~
主食米飯有臺灣好米、養生紫米飯,竟然還有手作海苔捲可選!海苔捲深受小孩喜歡,海苔切的很小片,想要包捲起來要練一下,酥脆海苔有麻油香,加上健康紫米飯,一口塞進去好有味道,吃的滿嘴香又不佔胃,覺得必點~
鍋底有嫩豆腐、洋蔥、豆芽、小香菇和大白菜!現場淋上壽喜燒湯底,這壽喜燒用了醬油、糖與味醂..做調和,黃金比例的壽喜燒鍋,久煮後不會過甜膩或太鹹,拿來涮肉片美味破表,不用沾醬就很夠味~
肉品一共只有五種,頂級安格斯牛、特級牛小排、嚴選小肥牛、國產健康梅花豬及國產去骨雞腿肉,當然全上!
這個嫩豆腐好入味!吹彈可破好軟嫩,放在壽喜燒煮到十分入味,我們都覺得好吃,這個一定要加點,
光是牛小排這道肉就很劃算!來這可以吃到飽,當然要狂點,頂級牛小排快速涮個幾秒,除了保有牛肉香味,鮮甜壽喜燒在口腔中久久不散,牛小排涮個七分熟最剛好,咀嚼起來柔嫩細緻,再來10盤~
原味就很夠味,沾點胡麻醬也很對味喔!
美國進口安格斯牛,恰到好處的厚薄片,放到湯裡涮個幾下就熟成,很順口帶點嚼勁,醇香甜鮮不油膩,夾配蔬菜一起吃更解膩。
油脂豐富的美國嚴選小肥牛,肉質呈現粉嫩色澤就好了,雖然肥肉比例較高,但油脂濃厚特別軟嫩,沾點蘿蔔泥醬料解膩更好吃。
以梅花豬肉質來講很可以耶!比平常吃的更軟嫩還不乾澀,肉香結合壽喜燒醬汁,越咀嚼香氣越明顯,很少來吃到飽餐廳,我們還會一直點梅花豬~
去骨雞腿肉帶皮,每塊都切的挺厚實,因為有點厚度需要煮一下,雞肉相當有彈性,扒飯一起吃就像在吃雞肉丼,雞腿肉沾上特製沾醬很對味。
昆布湯鍋拿來涮煮時蔬最適合!用昆布熬煮的湯底,涮任何食材都合拍,壽喜燒拿來涮肉,昆布鍋拿來煮蔬菜,玉米甜味、香菇鮮味都融合到湯底,這湯頭好清甜呢~
玉米薄切的很薄適合我,才不會吃玉米吃飽,麻糬燒一咬就爆漿,花枝丸好有彈性。
吃到一半貼心送來冰沙!紫蘇梅冰沙酸甜交織,除了去油解膩,我竟然越喝越開胃,直接一口飲淨,服務生說還能續杯~
一開始看到黑糖粉很疑問?服務生說年糕著黑糖粉很好吃,有點熱度Q軟年糕,沾附濃郁黑糖粉,黑糖粉融成香濃甜的黑糖漿,真的滿好吃~
飯後還有甜點可以選,有仙草山粉圓甜湯、紫米紅豆甜湯、黑糖香草冰淇淋三選一,甜點好別緻還上桂花!
紫米紅豆甜湯口感香軟不爛,甜度剛好不膩口,閨蜜覺得這道很用心。
仙草山粉圓甜湯很清爽!幾乎沒有什麼甜度,軟滑仙草加上山粉圓,挺有口感,適合不愛甜的朋友。
黑糖香草冰淇淋小朋友最愛!這一顆顆寒天凍和洋菜一樣脆,冰淇淋加上黑糖凍有甜,太適合螞蟻人。
吃到最後忍不住回算,我們三人吃了多少盤啊!雖然一盤只有3~5片肉,算一算少說也有吃到40盤,今天根本是吃一餐抵三餐的概念,以現在物價來講,平日中午來吃也太劃算了。
*停車場在斜對面、鄰近車站商圈,湯底、菜盤鍋料、肉品、飲料、副食和甜點一共近60種吃到飽,五種肉質都是特別選過,以平日中午價格來講真的太劃算了,加上桌邊服務吃飯好輕鬆,就從到尾坐著一直吃就對了,連戰力弱的我們也吃了40盤肉肉~
想知道更多吃喝玩樂!別忘記訂閱喔!
電話:03-4259933
地址:中壢區中央東路50號2樓
營業時間:平日11:00~15:00/17:00~22:00、例假日11:00~22:00
官網:https://www.sukishabu.com.tw/main.php
粉絲專頁:本燔野菜農場
]]>