窯烤披薩在桃園大園區民生南路上,路邊沒有明顯招牌,看到這間特麗自助洗車場,路口LED燈寫著“窯烤披薩入口”這間就是,或谷歌搜尋「路邊攤飛機窯烤披薩」就會抵達,自助洗車場很大,不用擔心停車問題~
剛好在附近!不到11:30營業時間我們就來等,郭先生不浪費時間,自助洗車場洗起來,洗車場空間很大好迴轉,大車也能開進來~
自助洗車場最裡面就是披薩店!這有6個專用停車位,停滿也不用擔心,洗車場空地很大,只要不影響他人出入都可以停放。
不時還看到飛機從頭頂呼嘯飛過,有的客人是來洗車看到披薩,也有人和我一樣特地來吃披薩看飛機~
這的披薩pizza統一9吋大??!披薩有260元、310元、330元三種價格,披薩口味很多元,披薩結合日式、臺式、原住民料理,奶油火腿玉米湯60元,飲料有彈珠汽水、可樂與四季春茶,最便宜碳酸飲料20元/罐。
真的好貼心!店內沒低消,提供老闆自己煮的飲料免費喝,旁邊有紙杯可使用。
披薩店與自助洗車共用廁所!為了讓客人方便洗手,現場有洗手臺,金色老虎頭就是出水口,附洗手乳可使用。
鐵皮屋下方有開放式桌椅,夏天來可能挺熱,店內沒低消很貼心,櫃檯點好披薩、接著等叫號取餐~
等客人點餐才開始揉、桿餅皮,選用義大利麵石臼碾磨茉莉杜蘭小麥粉,發酵做成麵團,接著手工揉桿,餅皮食材很單純,沒有防腐劑與多餘添加物~
老闆夫妻本身是披薩餅皮供應商,「多堤菈披薩」專售披薩餅皮到飯店、連鎖餐飲與美西墨餐廳。
這裡的披薩餡料沒在小氣耶!餡料給的挺多,披薩都給一整杯起司~
窯烤磚是老闆自己搭建!一般常見窯烤披薩,不是龍眼木燒、瓦斯燒或電烤,這是瓦斯烤與龍眼木各半~
最後還會用火焰炙燒!把表面起司燒融帶點赤焦香~
披薩放到窯裡烤個三分鐘就能出爐~
這的濃湯也是老闆娘自己煮的!
鹹豬肉9吋披薩有玉米粒與鹹豬肉片,這組合真的有臺式!客家鹹豬肉當成配料,最後撒上黑胡椒提味~
剛烤好熱騰騰披薩,隨便拿一片都會牽絲!下層餅皮挺酥脆帶點嚼勁,吃的出來少油少鹽,鹹豬肉有的軟嫩,有的帶筋彈牙有勁,算是老少咸宜的口味~
我個人口味比較重!覺得調味保守了點,郭先生覺得調味適中~
一口可樂一口披薩很涮嘴!一抬頭就能看飛機~
右手邊有一個貨櫃景觀臺,12歲以下需大人陪同!飛機一過來大家紛紛上樓,能更近距離拍攝飛機~
上面這掛牌僅供參考,右上方還寫著大稻埕碼頭美食特區!這貨櫃屋原本應該在大稻埕~
這LOGO辨識度極高!披薩中間有架飛機~
老闆每週末都會來開店,對機場航班降落很瞭解,飛機準備起飛老闆就會搖鈴,聽到鈴聲代表飛機要來!真的超有趣,都不用自己注意飛機,聽到鈴聲準備就定位,手機、相機舉起來~
飛機從頭頂上呼嘯飛過,不會太大聲吵雜,又能近距離看到飛機,真的很不錯~
二樓沒有開放用餐,提供給大家自由出入,還有一座藤椅可以休息。
盪鞦韆躺椅!
今天天氣不夠好!不然藍天白雲拍很美,聽說傍晚來挺舒服沒那麼熱,看日落夕陽也不錯~
*來大園不是只有咖啡館能看飛機!這間沒低消、附停車位、免費飲料的披薩店也能看飛機,還能順便洗車,也不用盯著天空看,老闆會搖鈴提醒,飛機來啦~
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電話:0978-735118
營業時間:星期六、日11:30~19:00
地址:桃園大園區民生南路215號(特麗自助洗車場內)
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