游記百年油飯 在哪？

三年前第五代接手重新開張！保留原本醒目紅磚金字招牌，油飯店不在熱鬧老街上，但轉個小彎就會看到，油飯在傳統市場裡，汽車可停放Times大溪信義路、大溪國小或大溪停二停車場。

• 地址：桃園市大溪區民權路17號
• 營業時間：11:00~19:00
• 公休：星期二、星期三

內用座位數不多，遇到假日客滿稍微擠了點，拿好菜單就能去店內找位置。

多元手機支付更方便，還提供Ｗi-fi服務～

餐具消毒．醬料自取

出餐口旁有一小角自助區！餐具都是經過紫外線消毒，讓人更安心使用，有碗筷、湯匙與醬料。

醬料區有甜辣醬、蒜蓉醬、烏醋、辣椒醬、辣籽油與辣豆瓣醬，牆面貼有老饕吃法，油飯就加甜辣醬，意麵可以加甜辣醬、辣籽油。

游記百年油飯 菜單

菜單有套餐與單點，套餐有油飯或乾麵，加上湯品與小菜各一，也能單點主食、小菜、點心與燉湯系列，藥燉腦隨、骨髓湯都是限量，這的貢丸湯一碗50元！挺好奇裡面有幾顆貢丸？

百年油飯經過N次！長大後就很少來，朋友老皮說這的燉湯好喝，還有豬腦湯與藥燉龍骨髓湯，我當然要來試試～

百年油飯

看起來像筒仔米糕，吃起來是北部油飯！

先用麻油爆香老薑，接著加埔里香菇、溫體豬後腿肉，最後加入米飯拌炒，米飯粒粒分明帶點糯米黏性，香菇、瘦肉切的大塊，吃起來較有口感，吃起來挺清淡，加醬吃才夠味～

加點甜辣醬與辣椒醬，整個香辣度提升！才有記憶點～

藥燉龍骨髓湯

這的燉湯限量賣完就沒了！每天光是燉湯就腰兩個多小時，豬脊椎骨髓一隻豬只有一條，骨髓軟滑嫩口，加上清爽不過頭藥膳湯底，很適合天冷來一碗補一下～

豬腦湯

很少店家願意賣豬湯腦，不夠新鮮就會有腥味，所以每日數量有限，豬腦已經先泡過鹽水才燉煮，隨便一挖都還有豬腦原型，不會煮到軟爛～

豬腦一入口先是中藥補香！接著是豬腦特有風味，豬腦口感很特別，濃醇滑嫩帶點Q黏，口感無可取代，吃起來沒一點腥味，個人覺得滿不錯。

沒吃完可以自己打包，塑膠袋與紙盒都在牆面。

＊大溪百年油飯遠近馳名，老桃園人都認識！雖然油飯是主角，但藥燉龍骨髓與豬腦湯比較吸引我們啦～

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游記百年油飯 店家資訊

電話：03-3881681

地址：桃園市大溪區民權路17號

營業時間：11:00~19:00

公休：星期二、星期三