再冷坐騎樓小凳也要吃？這間只賣兩種經典小吃「大腸麵線與臭豆腐」，想吃還要領號碼牌？吃過肉圓加滷鵪鶉蛋，大腸麵線加滷鵪鶉蛋還是第一次看到，臭豆腐一定要加蒜泥醬、爆辣辣椒醬，再來口臺式泡菜解膩更～
阿昌麵線 在哪？
這間麵線在景美夜市小有名氣！是間騎樓小吃店，一到餐期時間都是客滿要等，但翻桌速度很快等沒幾分鐘就有位置，汽車可停放景美國小停車場，平日一小時20元/假日一小時30元(以半小時計費)，搭乘大眾捷新店線景美站也很方便～
- 地址：臺北市文山區景美街45號
- 聯絡電話：無
- 營業時間：16:30~23:00
- 公休：每週一?
- 附設停車場：無（可停景美國小停車場）
- FB粉專：無
阿昌麵線在景美街上！辨識度很高，看到長型白色招牌就是，內用外帶皆要排隊，生意好到要拿號碼牌～
阿昌麵線臭豆腐 菜單
店內就真的只有賣兩種小吃！大腸麵線、炸臭豆腐兩種都是60元，以大腸麵線60元不算便宜，但以目前物價60元還是很正常，相較之下臭豆腐60元我就覺得挺便宜～
超辣辣椒請小心！
折疊桌貼上小小告示！辣椒醬極辣請酌量使用，除了辣椒醬還提供蒜泥與烏醋，喜歡蒜味的朋友可以加到爽～
臭豆腐
這一盤60元臭豆腐挺劃算！至少份量不小氣，底部有特製醬汁，旁邊有蒜泥醬、辣椒醬，附臺式泡菜也給很多，泡菜口味保守沒什麼酸辣度，以臭豆腐泡菜來講很清淡～
臭豆腐這層外皮炸的很酥脆！臭豆腐小洞可沾附醬汁、辣椒醬與蒜泥一起吃，底部是特調微甜醬汁，臭豆腐吃起來甜、辣、蒜嗆三種風味，連吃兩、三塊覺得有點乾，可配點泡菜一起吃更解膩，也能增加濕潤度～
大腸麵線沒有分大小碗！只有一般紙碗尺寸，小食量女生剛成一餐，男生至少要吃兩碗麵線，或麵線加臭豆腐才有飽足感～
大腸麵線
乍看下60元大腸麵線顯得單調！其實配料藏在麵線裡，這提供的辣椒醬是頂辣，下手不要太豪邁，雖然大腸麵線有勾芡，但湯頭比想像中清爽，是很淡的柴魚香，加點辣椒醬增加爽辣香，重口味朋友可加點辣椒醬、蒜泥醬～
一般麵線不是加大腸、蚵仔或肉羹！這直接給你一整顆滷鵪鶉蛋，我個人沒特別愛滷鵪鶉蛋，但加在麵線挺特別，腸子滷的夠味沒有腥味，只是腸子有點少不夠我吃啦～
大腸麵線、臭豆腐是夜市必吃！久久沒吃會懷念，大腸麵線加滷鵪鶉蛋是特色，臭豆腐60元泡菜給的不小氣，有經過可以吃一下～
※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產權依法處理）
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阿昌麵線臭豆腐 店家資訊
- 地址：臺北市文山區景美街45號
- 聯絡電話：無
- 營業時間：16:30~23:00
- 公休：每週一?
- 附設停車場：無（可停景美國小停車場）
- FB粉專：無
- 詳細食記：整間只賣兩樣小吃！大腸麵線加滷鵪鶉蛋！景美夜市小吃
桃園後站三寶麵線有強！
麵線在民宅騎樓裡，大碗三寶麵線用料實在有澎湃，麵線放上松花糖心皮蛋、東石鮮蚵和滷大腸，還能免費加辣高麗菜乾，尤其是每日低溫直送嘉義東石鮮蚵，沒有裹粉有夠大顆的啦～
元氣の麵線 在哪？
這家麵線在桃園區林森路8號，桃園後站往龜山工業區方向，在萊爾富的斜對面，距離桃園車站步行約8分鐘，可在附近找臨時停車。
- 地址：桃園市桃園區林森路8號1樓
- 營業時間：星期二到星期日6:00~13:00
元氣麵線在一樓騎樓內外，裡面和外面都有座位，騎樓地磚是阿嬤時代大理石板，木推門也好懷舊呢！
元氣の麵線 菜單
店內提供開水飲用，桌上有辣椒醬、蒜泥與醋調味，辣椒醬是老闆娘自己炒的，純手工製作、沒有添加防腐劑和味精，現場吃不夠也能買一罐回家。
三寶麵線
每日低溫直送東石鮮蚵
大碗麵線有好幾顆蚵仔！其中兩顆肥到不行，放在湯匙上剛剛好，外層沒有裹任何粉，只是簡單川燙加冰鎮，前提這蚵仔夠新鮮才能簡單處理，每日嘉義東石低溫直送的蚵仔，好大顆一咬就爆漿，算是滿生的蚵仔，我覺得沒腥味挺好吃，就像吃生蠔一樣爽吃～
松花糖心皮蛋
皮蛋選用松花糖心皮蛋，半熟蛋黃膏加上麵線攪和一起吃，讓麵線風味更獨特。
麵線裡竟然有蝦米？！這麵線湯底加了蝦皮、豬油、紅蔥酥與蒜酥，調味過程不添加味精，加上手工紅麵線久煮不爛，最後用日本高級太白粉勾個薄芡，這口味滿耐吃。
滷大腸
手工滷大腸切的挺大條，這的用料沒在小氣耶！大腸是老闆娘一條一條處理乾淨，加上香滷夠味，每條都挺Ｑ軟好咀嚼，其中一條腸子中間有點肥油，但加上滑順麵線一起吃還不錯。
辣高麗菜乾
＊難怪Google評論高達4.8顆星！老闆娘態度很親切，加上麵線用料很實在，大顆蚵仔讓我好滿足，一早來上一碗三寶麵線直接飽到中午，還能免費加辣泡菜喔～
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元氣の麵線 店家資訊
電話：0976-845826
地址：桃園市桃園區林森路8號1樓
營業時間：星期二到星期日6:00~13:00
粉絲專頁：元氣の麵線
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鶯歌老街和大溪老街、三峽老街都是我們常去的老街, 離桃園算近約半個多小時車程,
老街偶爾來逛逛滿不錯, 鶯歌老街最著名的是陶瓷, 我們家許多碗筷都是這裡買的,
不同家賣的類似商品價格都不同, 建議買稍高單價的商品要先貨比三家不吃虧喔。
這兩家鄰近的麵線和豆花每次來都有注意, 但是一路上吃豬血糕、紅豆餅、雞蛋糕都八分飽了,
這天非假日老街不見阿良雞蛋糕和豬血糕, 只有阿蓮紅豆餅,
可能是非假日所以沒有出來擺, 於是今天就和郭先生就來去喀看看麵線豆花囉~
裡面外面都有位置, 為了讓坐在外面的客人方便, 外面有一籃調味罐與餐具, 方便隨手可拿~
臭豆腐一份五十元一般價格。
臺式泡菜切的很豪邁, 有的很大片有的很小片, 可能是用手撕的吧?
泡菜不會太酸挺剛好, 說好吃也還好, 太大塊吃起來很難咬….
臭豆腐雖然有酥但是略硬, 吃起來有點吃力, 中間雖然有醬汁但是沒有蒜泥,
臭豆腐吃幾口後沒有汁就沒有味道。
大腸麵線沒有分大小碗一律50元, 上面已經放上一大匙蒜泥醬囉, 加點烏醋更加提味。
第一眼看起來料還好, 但往一下挖料還真不少呢, 腸子看起來很多但是有點亂,
減的大小段塊差很多, 大腸顏色也不同, 有的醬油色較深有的淺, 有的吃起來略鹹。
這蒜泥給的不少我喜歡, 臺灣小吃就是要加蒜泥才夠味~ 是吧!!!
麵線有好多塊白色狀物, 每塊形狀都不同, 看似麵疙瘩但實際口感很軟,
裡面為什麼有這個? 而且麵線溫溫的….
店內有罐辣椒寫著大辣, 加一匙還真夠勁吃起來嗆辣麻。
一大碗吃完挺有飽足感,尤其是腸子給的不手軟。
轉戰隔壁的豆花店, 外面寫著有黃豆豆花和黑豆豆花都是35元。
豆花一碗35元可以選兩種配料, 可以選擇加不加薑汁,
這的薑汁豆花比一般的顏色要更深。
豆花相當綿密好吃,薑汁與糖水比例適中,
帶點黑焦糖糖香氣, 而且吃起來燒燙燙真不錯。
綠豆和花生仁都一般般,但是搭上好吃的豆花就變得無敵, 尤其是薑汁糖水真好喝耶~
* 今天來鶯歌老街喀了兩家當地人氣店, 麵線這家整體還滿一般的,
麵線不夠熱湯頭OK,腸子吃起來有的鹹有的太淡,
臭豆腐口感則是太硬些又不夠香, 反倒豆花我們接受度高多了~
* 其它鶯歌老街文章分享~
臭豆腐.大腸麵線
臺北縣鶯歌鎮尖山埔路113號
阿嬤豆花
新北市鶯歌區尖山埔路115號
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