桃園中原新開幕小螺莉螺螄粉,幕後推手來自重慶的年輕老闆娘,酸度、辣度皆可客制化,原汁原味螺螄粉只要119元,想吃好一點就點豪華人生螺螄粉,一大碗公真的很澎湃
《內文底部好康~免費招待酥脆金黃炸蛋》
小螺莉螺螄粉位在熱鬧中原商圈(中原夜市)!
正對面是中原國小地下停車場,就算對面停滿,也能改停放中原大學停車場,距離中原大學步行約3~4分鐘,總之來這停車不是問題~
看到這間有漫畫插畫風小螺莉螺螄粉就是囉!
剛開幕沒多久!門口掛旗寫著五星好評就送烏梅汁一杯~
投影地板的小螺莉螺螄粉LOGO很搶眼!路過客人都會好奇看一下~
店內環境挺舒適!跳脫對螺螄粉店的既定印象!
店內大走溫馨橘色調,左邊一整排沙發座椅,右邊是吧臺高椅,現場有好幾隻可愛娃娃,一個人吃飯也不用怕孤單,這裡有娃娃陪你吃螺螄粉~
挺好奇老闆娘是蠟筆小新迷們?原來這蠟筆小新是手機架!為了讓顧客方便吃螺螄粉,特地準備好貼心~
每桌都有提供醋與辣椒油,可根據個人口味添加~
店內採自己點餐結帳,叫號取餐,吃好餐具自己回收!消費不收服務費~
冰箱有店家自己煮的飲料!五星好評就送烏梅汁,另一種看起來好像米苔目?其實這是老闆娘煮的手作涼蝦,只剩下幾杯賣完就沒有啦~
店內採QRCode掃碼點餐!最便宜一份主餐99元起,原汁原味螺螄粉119元適合國人,也有正宗臭香的螺螄粉,想吃好一點也有豪華人生螺螄粉!辣度、酸度皆可選擇,麵體也有螺螄粉、油麵、板條與王子麵~
現場提供多種行動支付!有LINE Pay、街口支付與全支付~
臺式皮蛋豆腐改成「川味燒椒口味」!
這滋味很特別只有這吃得到!清爽豆腐搭配特製燒椒醬,再加上柴魚片香甜味,吃起來味覺挺豐富,老闆娘說想要辣一點,可以再加點燒椒醬~
這盤檸檬鳳爪酸度約一顆星!比臺式傳統無骨鳳爪更清爽,無骨鳳爪口感好Q彈,吃得到滿滿膠質,沒有多餘油脂成份,真的會越吃越ㄙㄨㄚˋ嘴~
豪華人生螺螄粉真的有澎湃!ㄧ大碗公份量給很滿,裡面有肥腸、紅糟肉、牛肉、腐竹、玉米粒、火鍋丸與油花生,湯底用真實材料螺肉去煮,再搭配老闆娘自己炒的酸豆角、酸筍,調製成國人喜歡的湯頭味~
湯嚐起來只有一絲微微臭香臭香,比想像中還清爽!平常不敢吃螺螄粉的朋友也能試試,重口味朋友勾選菜單時,可增加酸辣度,桌上也有醋、辣椒油可自行添加調和~
裡面的紅糟肉挺有厚度!滷肥腸給的滿多吸附湯底,咀嚼起來香軟帶點Q勁~
不管你是點螺螄粉還是酸菜魚麵!酥脆金黃炸蛋一定要來一份!這一份單點只要29元,足足用了兩顆雞蛋酥炸到金黃,我覺得真好劃算~
超級好康!即日起到2024/12/31
只要現場出示艾瑪此篇文章
免費招待「酥脆金黃炸蛋」一份~
平時吃佛跳牆蛋酥都不夠吃!這炸蛋酥好大一片,夾起來好像筋斗雲,炸蛋酥放到螺螄粉浸泡,讓它吸附滿滿高湯,一次吃兩顆炸蛋真的很爽,大到可以切一半,另一半分朋友吃~
常吃螺螄粉或重口味的朋友,建議可直接點正宗螺螄粉!這碗湯螺香氣更明顯,酸辣度好對味,這湯底絕對是這碗靈魂所在,搭配油花生與豇豆一起吃,本來就濃郁湯底氣味更升級,讓人意猶未盡~
柳州米粉口感爽滑Q彈!咀嚼起來很有自己特色,搭配恰到好處的湯底,酸辣之間取得平衡,會忍不住一口接一口,我們都挺喜歡這碗~
不想吃螺螄粉!可考慮最近推出的「勾魂酸菜魚麵」!配料挺豐富有鯛魚片、魚餃、蛋餃、小黃瓜、木耳、青菜與火鍋料,這碗我們選中酸與中辣度,酸勁與辛香辣度果然明顯~
這碗選臺灣人專屬的王子麵!裡面用了兩包王子麵,所以麵量很足,王子麵也很能吸湯,一不小心就吃到快見底~
鯛魚肉質細嫩!魚餃、蛋餃與火鍋料有選過!沒有讓人害怕冷凍味,搭配多樣蔬菜一起吃,比較沒負擔~
一入口就明顯感受到洛神花酸甜味!整體酸甜度挺明顯,不用擔心飲料沒味道~
乍看下還以為是米苔目?一吃就知道不一樣!米苔目是用在來米粉,涼蝦用糯米粉製作,因為形狀酷似小蝦所以叫涼蝦口感微Q,搭配黑糖桂花蜜糖水,甜香味綻放整個口腔,冰冰涼涼一下就喝光光,涼蝦不夠我吃啦~
*想吃螺螄粉又在意用餐環境?!可考慮來這間喔!重慶老闆娘人很客氣,店內有適合國人的螺螄粉湯,也有進階版正宗螺螄粉,目前內用免費加湯加螺螄粉,這真的太屌了,這優惠好康不知何時結束,趁現在超劃算趕快來嚐鮮~
◎即日起到2024/12/31,現場出示此文章,免費招待酥脆金黃炸蛋一份喔~
※艾瑪分享真實感受,可能因個人口味或店家變動改變,有不同結果,如遇資訊錯誤,歡迎來信mail給我,謝謝。(內文照片請勿擅自下載使用,侵犯智慧財產權依法處理)
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藏在民宅巷特色麵食!
每次看到抖音.小紅書影片,大陸各種美食都會流口水,這家網路聲浪挺高,第一次來遇到公休,這次電話確認營業有位置,繞了三圈找停車格也要吃,手扯麵和皮帶一樣寬,重慶冒菜鍋根本是小火鍋,自助區有紅棗菊花茶、梔子茶免費喝,小菜、香菜也是隨你拿~
這間大陸特色麵食在新莊建安街巷,附近民宅與小吃店很集中,因為路不寬停車格有限,加上停車場有距離,建議騎車來最方便,距離新莊好市多步行約10分鐘,搭乘捷運丹鳳站步行約15分鐘。
不用站在外面谷哥查菜單,門口就有放大版菜單,一到用餐時間客人沒停過,內用外帶一樣熱絡。
老闆來自中國中部河南省,店內賣的都是中國特色麵食,櫃臺一整排都是飄揚過海香料,喜歡吃辣的朋友,自助區有三種辣椒,吃喜歡也能買裝瓶回家。
小吃店竟然有自助區!有冰糖紅棗菊花茶、梔子茶、冷開水、醬料、小菜和香菜,帶包包也不用直接擺放地上,這貼心提供包包置物桶。
這兩壺冰糖紅棗菊花茶、梔子茶太讚了!針對現代人3C不離身,每天都用眼過度很需要補一下。
光是辣椒就有辣椒醬油、辣椒籽和辣油,還有鹽、胡椒、醬油膏和醋,旁邊有泡菜蘿蔔和香菜,香菜一大盆隨你取用,香菜控一定很喜歡。
菜單前三名有重慶冒菜鍋、酥肉丸子砂鍋麵和酸辣粉,其它像番茄養生冒菜鍋、手工扯麵沙鍋麵、雙醬麵、陝西酸辣油潑麵、酸豆角肉末麵..等,感覺都很好吃,我的選擇障礙又來了,最便宜主食70元起很好點耶~
櫃臺旁和冰箱都有小菜,店內最熱銷的是綠豆涼粉,營業沒多久就被拿光光。
兩種補氣茶都是淡淡清香,沒有多餘甜味清淡養生,剛好可以緩解辛辣感。
內用滿200元送一盤燙青菜。
看起來很像雲南涼拌豌豆粉,只是豌豆粉是用豌豆磨,綠豆涼粉是用綠豆磨製,口感Q滑嫩,淋上香麻特調醬,當前菜真的很開胃,而且鮮豔綠色很美!
這碗手工扯麵是店內招牌!一撈這麵食份量挺多,這碗靈魂重點就是一杓炸油,加上辣椒粉與白芝麻,一上桌麵裡的炸油還在冒泡,就知道油溫度有多高~
要趁熱攪拌均勻,冷掉麵間會黏一起,每條麵都和皮帶一樣粗!麵體底下有豆芽菜和高麗菜,底部蔬菜挺脆,浸在酸辣汁吃起來挺夠味,加點香菜拌更香。
最喜歡這種超寬麵,麵條Q中帶扎實,相當有嚼勁,一吃就知道是功夫麵,這辣度應該有中辣以上,嘴巴充斥著辣麻香,剩下一些有點吃不下,除了顯油膩感,這份量太多也真的吃不下~
這根本就是個人小火鍋,皆附主食飯、麵二選一,看起來紅通通好像很辣?但喝起來只有小辣程度,但這辣香卻挺有層次,喝起來香辣又順口,連續喝好幾口,也沒有喉管乾澀感。
隨便一撈裡面有肉片、蛋包、豆芽菜、鴨血、豆腐、海鮮丸、絲瓜、高麗菜和和豆皮,每樣食材都滿夠味,搭配一口湯更好吃。
淋一點麻辣湯在飯上,這辛辣鹹香味會讓人多扒好幾口飯,對我來說想吃小火鍋不如吃這個。
*這次點了重慶冒菜鍋、陝西酸辣油潑麵和綠豆涼粉,這三樣我們都滿喜歡,綠豆涼粉麻香開胃,扯麵和皮帶一樣寬,辣度也是一等一強烈,重慶冒菜鍋用料挺澎湃,養生茶免費喝也很加分,總之下次還要來啦~
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