今年四月開幕與NU pasta同集團的『?天利食堂?』,首次到訪時留下不錯的印象,12/24這天不提前吃聖誕大餐來天利回味一下,想吃日式熱食有拉麵烏龍、豆腐鍋、丼飯和烤咖哩,目前桃園以北就只有一家林口分店,一個套餐也差不多300多就能吃飽,加上不收服務費氛圍也不錯,平日中午陸續(xù)還是有不少人用餐。
天利食堂林口店在新成大樓三角窗有一、二樓。
一樓佔半是內場廚房所以桌數不多,二樓桌數多比較大,消費都不收服務費,兒童餐具與飲用水都在自助區(qū),也有牙籤、各式醬料供使用,用餐結束需要自己回收餐具喔。
▲ 三格前菜?
前菜三種隨機變換,這天是蜜黑豆、玉子燒和黃金泡菜,三種都是冷前菜挺清爽開,黑豆甜而不膩、豆腐乳調味的黃金泡菜挺入味,三道都很開胃喔。
▲ 藍莓果醋氣泡飲
上次點了檸檬氣泡飲像是化學實驗般有趣, 這次換個口味繼續(xù)來玩一下,醋泡飲底下是藍莓果粒醬做出漸層效果,旁邊小杯是會吱吱的跳跳糖,店員提醒跳跳糖要分次加入,來上一小匙表面不停冒泡,一邊吃飯一邊聽著跳跳糖交響樂。
▲ 函館明太子烤魷魚佐湖鹽烏龍麵
這ㄧ份烏龍麵多了「整隻魷魚」視覺上有威!
先嚐上一口湯頭有甘醇的筍乾香氣,臺式風味讓人意猶未盡,不鹹不膩挺順口,上次點過烏龍麵口感太軟不對味,這次的烏龍麵外層拋拋又更軟,讓人更對退步啦!!! 這不是烏龍麵啦。
魷魚擠上明太子醬撒上柴魚片和海苔絲點綴,每口魷魚都保持彈牙口感,明太子量不多沒有加分,滿口都是魷魚海鹹味。
「門司港烤咖哩」日本九洲意外の美味
來自日本九州門司港獨特的料理
用一碗鐵鑄碗器盛上香Q的米飯
拌上配料再淋上濃郁的黑、黃咖哩醬料
最後灑上起司絲進入烤箱細細烘烤
風味濃郁焗烤咖哩飯出爐
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烤咖哩的由來是個美麗的意外
據說1950年代某位店員,將剩下的咖哩放進烤爐
烤成奶油蔬菜風咖哩,就此美味誕生
也成為門司港的一道熱門經典。
▲ 高知唐揚炸雞烤咖哩
烤咖哩飯附了味增湯、烤咖哩飯和唐揚炸雞,一整個套餐挺豐富!
挖上一口上面的起司熔巖緩緩垂下,咖喱飯顏色偏深有點像咖哩燉飯,整體鹹香氣味挺重,雖有蔬菜搭著吃,但口味還是比另一家連鎖門司港烤咖哩還要濃重些。
唐揚炸雞外皮炸有點過頭略可惜,上次來吃的炸雞外酥內嫩帶肉汁,這次炸雞有點硬在口中要多咀嚼幾下才行。
甘甜純粹的味增湯有不少豆腐在裡頭,冬天一喝暖上心頭。
*今天這餐花費將近600元菜色挺多元,不但吃飽也吃巧呢!可惜這次烏龍麵我們都覺得不及格,炸雞也是和前一次有落差挺可惜。
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天利食堂
電話:02-26080555
地址:新北市林口區(qū)文化三路一段469號
營業(yè)時間 : AM10:30-PM21:00
粉絲專頁:天利食堂 林口文化店
]]>南部起家相當有人氣的『 天利食堂 』4/21 也進駐到林口,天利食堂北部人來說可能很陌生,但提到 NU pasta 應該沒人不曉得吧?兩家同屬一個餐飲集團,一家賣的是義式料理,天利食堂是日式風味,兩家同樣堅持一種平價精神,讓顧客能有溫馨的幸福感。?
天利食堂來自「家」的味道,天利這兩個字就是執(zhí)行長阿公的名字,傳承了阿公80年老店對食材的堅持,天利有一項人氣招牌就是它豆腐鍋,選用10度「非基因改造黃豆」做成濃豆?jié){,不但營養(yǎng)又健康,許多人就是愛上這一味一吃成主顧客。
林口分店位在文化三路一段新大樓三角窗,餐廳長型有一、二樓,才五點剛到用餐時間一樓已經客滿囉!週末建議早點來排隊用餐,我們六點半離開已經候位十幾號了。
門口旁放了許多調味料與醬料,還有健康有機蔬果,臺灣農業(yè)生產的喜願小麥小麥蘇打餅乾也看到蹤影!
天利食堂以木質為主體塑造出濃濃日式風情,搭配溫馨黃光刺激食慾,同時空間滿充分利用,空間算不會太狹窄,?
天利食堂沒有收一成服務費,所以吃完後請自己放置回收區(qū)喔!
兒童餐具與飲用水都在自助區(qū),也有牙籤、各式醬料供使用。
每桌上都有餐具盒也是用木質做成,很多小細節(jié)顧到感覺很溫馨。
天川食堂有拉麵、烏龍麵、日式絹豆腐鍋、門司港烤咖哩、冰淇淋吐司、擔擔麵、飲品、炸物…等,以裝潢來說價格不貴,平均每份餐點不到200元!!MENU餐點擺盤精緻,讓人有種物超所值的感覺,現(xiàn)代人除了味覺連視覺饗宴也很注重。
升級B套餐享有三格前菜與飲品,很超值耶!小菜放在木臺上顯得更精緻,完全超過升級價值。
三格前菜沒辨法選擇都是當天時令,生菜沙拉竟還有一隻鮮蝦!黃金泡菜清爽夠味挺刷嘴讓我停不下來,沒有過重的蒜氣,我覺得不夠吃呢!以升級小菜來講算很不錯。
「 野菜昆布烏龍麵 」比我們想像中還要大碗,野菜配料給的不小氣,有青菜、香菇、木耳、絲瓜、紅白蘿蔔片… !
蘿蔔片蔬菜燉煮的很軟嫩,湯頭以昆布蔬菜調為主,湯頭很清淡又不至於無味,沒有多餘的油脂增加負擔,烏龍麵口感偏軟不是Q彈扎實口感,牙齒不好的老人家或是兒童也可以輕鬆吃,我個人還是偏好彈牙麵條。
升級套餐的「 青檸氣泡飲?」?看起來好像在玩化學實驗, 小杯裡放的不是砂糖耶!是充滿兒時回憶的“ 跳跳糖”
分次加入跳跳糖飲料表面不停冒泡!還發(fā)出跳跳糖的吱吱聲音,跳跳糖即使全加也不會甜耶,檸檬飲喝起來還好,樂趣成份居多。
「 絹豆腐海鮮鍋?」出餐方式和三格小菜一樣,因為木架很重所以碗都很穩(wěn),除了主食鍋物還有附上白飯與蒸蛋?!很少看到配菜是附蒸蛋耶。
蒸蛋碗和白飯晚一樣大!蒸蛋口感滑嫩除了有香菇還吃得到蝦仁,簡單樸實蒸蛋很下飯。
絹豆腐海鮮鍋表面料都滿出來了,尤其時豆腐像座小山丘, 一旁的南瓜塊比湯匙還大!燉煮的很軟爛精華全都煮到湯裡,豆腐像豆花一樣鮮嫩,海鮮蛤蠣鮮蝦都算新鮮,湯頭爽甘甜還真的滿好喝,這碗喝得到真湯頭。
「 炸雞佐豚骨細麵 」 好方便炸雞直接放上面不佔桌面位置,邊吃拉麵邊夾炸雞吃好方便。
現(xiàn)點現(xiàn)炸的雞塊好大器比湯匙還大,炸的外酥內軟肉質滿juicy!已經有先醃過所以口味略重,好下飯下酒呢,小孩一連吃兩個說好吃。
吃拉麵一定要來半顆溏心蛋,蛋白滑嫩Q彈!蛋黃呈現(xiàn)膏狀濃郁好吃,黃金時間掌握的剛剛好。
拉麵和一般臺式拉麵的豚骨味道差不多,是大眾喜歡的口味不像日式豚骨那麼濃烈,湯頭還是娟豆腐鍋的比較甘甜,這拉麵也是偏軟沒有很Q,點了拉麵和烏龍麵都略軟不夠Q。
吃完別忘了要回收餐具喔!!
*這一餐有檸檬氣泡飲、三樣小菜、烏龍麵、炸雞拉麵、娟豆腐海鮮共結帳642元,我們三個人吃的好飽啊!整體服務口味都不錯,是大眾喜歡能接受的口味,我個人比較推薦娟豆腐和炸雞、升級套餐,CP很不錯下次還要來。
天利食堂
電話:02-26080555
地址:新北市林口區(qū)文化三路一段469號
營業(yè)時間 : AM10:30-PM21:00
粉絲專頁:天利食堂 林口文化店
官網:http://www.tianli-idea.com.tw/
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