塗記養生豆花綠豆湯 在哪？
這攤塗記養生豆花原本在大廟附近，小攤車起家，生意好到遷移到附近店面，
- 地址：桃園市桃園區中山路45號
- 營業時間：11:15–21:50
塗記養生豆花綠豆湯 菜單
純豆花、燒仙草都是35元，其它加料一碗40元~45元，這間最吸引我的是豆花系列，可以選無薑、半薑或全薑。
還記得以前三輪車時，第一代老闆娘好熱情，客人在外面等豆花，都會送一小杯純仙草給客人暖身～
花生豆花
我是桃園後站在地人，從小是吃陸橋下阿泰豆花長大，直到10年前才知道塗記養生豆花，冬天一冷會想吃甜品，就會來這間報到，豆花綿密入口即化，花生也煮很透，古早味甜湯更是耐吃，點半薑很剛好，暖身微甜、微辣好順口～
如果本身不是特愛吃薑！建議點半薑剛好，點全薑喝一下就辣起來，豆花甜味都變成薑辣味～
芋圓地瓜圓豆花
咀嚼控來這建議點芋圓、地瓜圓！雖然沒幾顆，但吃的到真材實料，地瓜圓吃起來很光滑，芋圓還吃得到小小顆粒～
吃完要自己垃圾分類回收喔～
▼ 2013年塗記養生豆花綠豆湯（當時還是三輪車）
＊塗記豆花仙草、豆花與綠豆湯都吃過，仙草帶有淡淡甘甜味，喝起來很單純，綠豆湯覺得有點過糊，豆花可選半薑、全薑這點很加分，半薑豆花喝起來很剛好，天冷來一碗很暖身～
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塗記養生豆花綠豆湯 店家資訊
電話：03-3366577
地址：桃園市桃園區中山路45號
營業時間：11:15–21:50
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林口龜山離我家15分鐘車程, 三不五時我就會去覓食, 吃完早午餐到附近逛逛, 中午時間和郭先生約在【宏記東北斤餅牛肉麵】, 這家郭先生滿常去的, 他說牛肉麵滿好吃, 既然郭先生找不出老店名單給我, 給我他的口袋名單也好, 這家店面挺新穎應該開沒多久,旁邊就是曾經介紹過的 紅門大腸蚵仔麵線。
裡面感覺挺家庭式, 櫃檯掌廚的是老闆, 服務生是小孩, 中午客滿店家有一點手忙腳亂, 但是上菜速度挺快的喔。
郭先生牆堆牛肉麵, 我是為了招牌上的手工打麵來的, 一進去就看到斤餅的原貌,一小陀的螺旋麵糰, 正在等著客人點它們呢!! 旁邊還放著一甕豬油, 可以防止沾黏還能讓麵糰更香喔。
裡面除了斤餅30元、小菜30元、白飯10元外, 其它單價都比一般高些, 酸辣湯麵疙瘩一碗80元, 這個價格有點貴, 但是郭小弟要吃, 蔥爆牛肉飯90元(附湯和小菜) 我挺想吃吃看的。
一份30元的斤餅不大, 三折後就像攤車賣的蔥油餅大小, 附上甜麵醬與兩根蔥段。
斤餅出乎意料一點都不油, 它不是用油煎, 而是用熱烙方式, 稍微用筷子拍鬆, 熱氣瞬間善發出來。
夾斤餅加根蔥段沾麵醬, 或是斤餅捲入蔥段沾點甜麵醬, 兩種吃法都不錯, 斤餅單吃只有麵粉香, 蔥段帶有水份夠嗆, 可惜只有兩根真的不夠, 希望可以多給幾根吃比較過癮, 帶有豆香的甜麵醬味道夠重, 比我平常吃的北京烤鴨麵醬更濃稠。
酸辣麵疙瘩挺大一碗, 雖然這碗80元, 但是足夠讓我和郭小弟吃飽喔!!
酸辣湯喝起來一般般, 麵疙瘩很大顆耶! 這是我目前吃過最大的, 幾乎每一顆都比湯匙大, 麵疙瘩麵心半透明, 和以前吃的感覺不太一樣, 外型不統一就算了, 每一顆都差很遠, 可以吸附湯汁喔, 吃到一半我就快飽了, 大顆的麵疙瘩約有8顆, 就算男生也可以飽吧, 只是大顆吃起來像水餃, 我不太愛 >/////<
這碗整體沒有太大感想, 有點像是吃粗飽, 加點酸辣和辣椒比較好吃 ~
半筋半肉牛肉麵150元, 我不愛牛肉麵的人, 所以覺得有點貴, 但是看到這份量我挺滿意的, 上面的半筋半肉算麵疙瘩一樣豪爽, 很大塊耶!! 湯頭清爽中帶的紅燒醬油香, 浮在上面的油本來讓我有點怕, 但喝起來卻不油, 細麵挺Q吸附湯汁, 整體還不錯喔。
這塊燉牛筋比湯匙還要大, 這裡的特色難不成是比湯匙大?! 牛肉不會太澀有入味, 牛筋偏軟少了Q勁。
* 酸菜每桌都有, 而蔥花在後面可自取喔, 今天三樣單品味道不算特別, 價格和份量也算成正比, 但是不是每家麵食館都有賣斤餅, 30元附蔥段甜麵醬, 還是值得一試, 酸辣湯麵疙瘩單純吃粗飽, 半筋半肉牛肉麵湯頭麵線很ok, 牛筋如果更Q口感會更優, 林口龜山周邊吃的選項不少, 像是 劉家麻油雞 就相當推薦喔!!
宏記東北斤餅麵食
電話:(03)3979080
地址:桃園縣龜山鄉復興北路13號
文章延伸~
食記(林口龜山)~ 麻巴巴巴蜀赤鍋(活蝦、Häagen-Dazvs) vs 巴蜀傳奇麻辣鍋(正宗四川麻辣)
食記(龜山林口)~ 大饗宴火鍋屋Häagen-Dazs 吃到飽
食記(龜山)~ 唐記手工水餃 (消暑涼麵、傻瓜乾麵、綜合湯)
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上星期日才吃過的【米食堂】,它的好滋味讓我才過三天就開始懷念, 今天下午剛好和姊妹淘有事到中壢一趟, 中午我們就約在她公司附近的米食堂囉!! 一到店門口我還是傻眼放棄, 假日客滿就算了, 連平日中午也是裡外都是人潮, 還好姊妹淘的她老公先去排隊了, 不然我會放棄~ >/////<
姊妹淘的老公點了六盤小菜, 加上我點的大碗鹹粥這餐吃的非常過癮耶, 今天又吃到大碗的鹹粥真好吃, 高湯煮的鹹粥味道就是好, 完全適中剛剛好, 上次來沒有吃到的紅燒肉今天終於可以吃到, 第一眼近看到紅燒肉有點嚇到, 這紅燒肉是肥滋滋的五花肉, 外層粉吃起來就像是炸排骨的地瓜粉, 紅燒肉不是很酥略可惜。
紅燒五花肉吃起來外軟肉Q, 我是不敢吃肥肉的人連控肉都不敢吃, 但這紅燒肉還算ok吃起來不會太肥, 帶點肉汁, 但多吃幾片就會膩, 這醬挺像是肉圓淋醬又更淡些。
裡面白拋拋的油豆腐, 沾點不死鹹的醬油膏, 配上大口的蔥花真是絕配, 蔥花給的很多我喜歡, 最簡單的風味就是古早味。
黑白切的豬舌頭, 我印象我好像沒有吃過豬舌頭耶, 第一次嘗鮮真的很好奇, 一般女生都很排斥內臟類, 我個人是滿喜歡的, 所以醫生說我的血紅素和男生一樣高耶?! 哈哈, 不知道該開心還是難過? 回到豬舌話題上, 這盤豬舌份量不少有劃算喔。
豬舌底部帶有湯汁, 吃起來QQ軟軟的沒有腥味, 單吃風味就很不錯, 不像雞胗那麼脆又不像肉一樣軟, 夾點薑絲沾點米豆醬滿好吃的我喜歡。
上次沒有吃到的人氣雞捲, 兩條雞捲上面還附有帶甜開胃的小黃瓜片耶, 這的小黃瓜真不錯。
剛起鍋的熱呼呼雞捲, 外層腐皮炸的好酥脆, 內餡綿密好吃, 難得有炸雞捲我覺得不會油膩, 雞捲香味很不沾醬也好吃, 撒點胡椒粉比沾醬吃法更提味。
* 這餐吃的好過癮( 謝謝翁董招待), 這次吃的小吃紅燒肉我沒有很喜歡, 總覺得香度不夠也可能我本來就不愛五花肉, 雞捲和豬舌我都滿喜歡吃, 米食堂是我目前很喜歡的一家小吃店, 我對麵攤店很少有忠誠度, 唯獨這家我喜歡, 過幾天我還想去吃, 這篇都是在介紹小菜, 如果想要看鹹粥滷肉飯鹹粥介紹請看 米食堂 。
米食堂
電話：03-339-8822
地址：桃園市永安路265號
公休日:每週一
營業時間:每周二~每周五11:00-16:00
週六~週日11:00-20:00
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縣政府的好料還真不少, 光是雲泰料理就有 李記雲泰館 和 雲泰館 都相當平價味道也很OK, 附近唯一的韓式料理 韓味城 也是必吃名單之一 , 老饕則可以到 牛家莊 嚐鮮, 這篇要介紹這家當地人氣店【寶廚刀削麵】!! 用餐時間總是吸引不少人, 吃過一次後還真的會上癮呢, 附近的汽機車位都不好找, 機車勉強可以暫時停放店門口, 汽車就放停地下私人停車場囉>/////<
寶廚主打的就是它的手工刀削麵, 清爽的番茄湯底最多人推薦, 門口簡單的菜單寫著100%純手工麵疙瘩, 很愛麵疙瘩的我怎麼可能錯過~
價格算是挺一般, MENU價格不知道有沒有重新調整? (實際價格已店內為主)
郭先生的小菜盤, 除了燙青菜就是豆製品, 這小菜清爽夠味好吃。
每次看到麵食店只要有賣小米粥, 我總是忍不住點碗來墊胃, 喜歡吃小米粥的大食量不妨去鼎藏或是五花八馬, 這兩家都提供免費吃到飽。
純手工的番茄麵疙瘩65元, 牛肉色的湯頭帶著番茄的香甜味, 番茄塊大小適中喔, 加點酸菜湯更好喝耶! 麵疙瘩挺大塊的, 圖片看起來真像是魷魚羹吼, 麵疙瘩外軟內扎實, 還滿彈牙的, 但是可能較大塊, 所以麵食和湯頭是兩個食物, 並沒有沾附一起, 略可惜! 份量上是足夠的可吃滿飽。
牛肉麵我們選拉麵還滿Q的, 但我覺得麵疙瘩口感略勝, 來這應該要點刀削麵阿?! 郭先生堅持要點拉麵, 這碗牛肉湯和牛肉都挺不錯, 牛肉是牛暔部位口感香味都不錯, 較滑順不會咬不斷。
* 兩種湯頭比起來我喜歡番茄的比較清甜, 這家滿值得吃吃看, 網路分享文也都是好評, 下次要來試試刀削麵。
寶廚刀削麵食館
電話:(03)331 6857
地址:桃園市縣府路250號
營業時間：11:00～14:00 , 16:00~21:00
文章延伸~
【桃園-南平鵝肉】桃園後站桃鶯分店?鵝肉鮮嫩多汁(桃鶯開箱文)
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【桃園 – 美香飲食店】純手工三角鹹湯圓?臺茂海綿寶寶見面會
食記(桃園)~ 愛買對面正宗臺南!! 蚵仔煎. 花枝羹. 臭豆腐
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半年前曾經造訪過很夯的宮原眼科, 特別的裝潢挑高印象讓我當時殺了不少相片, 不久前在網路分享文看到宮原眼科開二店啦!! 而且還是在很有歷史的臺中市第四信用合作社, 和原本的宮原眼科一店走路只要5分鐘路程喔, 一店位於三角窗大路上較明顯, 二店位在巷弄裡如果沒有注意到很容易開過頭, 一店二店都不好停車, 非假日才有機會有停車格喔。
這不是門喔~ 這個金庫門已經成了裝飾品, 好厚重的鐵門, 感覺只有在電影才看的到。
入口門就在左手邊喔, 千萬不要和我一樣傻傻的一直試那個金庫門…哈哈!!
一進去後會發現地板上有不少大型螞蟻, 和客人一樣都在找好吃的。
既然是銀行改裝成的宮原眼科二店, 裡面應景的聖誕節當然是用臺幣和美金啦!! 只不過這是假的~
這裡保有原本水泥樣貌, 加上長吊燈設計讓這裡充滿設計感。
預算夠的好野人, 可以在一樓點個要價450元的剉冰磚, 是用多顆純芒果去製成的, 單價太高加上天氣滿冷的所以整場沒有人點。
好吃的甜筒脆餅就在這裡製作的喔, 看著工作人員熟練的將熱餅乾輕壓成花型, 好想來一口喔。
一樓裡面的桌椅有一處挺特別的, 很環保利用舊木頭做成桌子, 椅子則利用馬路常見的檔鐵圓柱當成椅子, 雖然好看又環保, 但屁股不夠寬坐起來有點小痛 >//////<
通往二樓的入口沒有想到這麼mini耶! 相當復古懷舊又很神秘 ♥
找到喜歡的位置坐下來, 抬頭往上看來還真令人驚豔耶, 除了長條弔燈泡還有窗櫃木門做裝飾, 和旁邊的不修邊水泥搭一起, 相當有可看度!! 沒有想到一店和二店都很有自己的獨特風格。
洗手間又是另一種風格, 比外面來的更明亮, 帶點宮廷風 ~!
洗手臺的中間就是烘手的機器, 好貼心喔~
這裡貼心度不只這樣, 還提供洗手乳與護手乳?! 雖然用起來不是很好吸收, 手部挺滑的, 但已經非常不錯啦。
這不是外太空展示艙, 也不是spa館的美容艙, 而是烤香腸的加熱艙耶!! 太有趣啦 。
肚子一點都不餓而且很飽, 但是這的店員非常會推銷, 我們還是拿了一張鈔票菜單來看看, 二樓的餐點分量較少單價較低, 除了有紀念茶還有冰品, 也有滷味和茶葉蛋, 2號鳳梨平常用在罐頭製品比較多, 17號鳳梨則是帶有微酸度, 滷味部分有辣味高粱、高粱香腸一支50元, 滷味單價也在60-80元左右, 任選三種滷味200元, 價格不便宜喔! 茶葉蛋有十全、五香、四物三種可選一顆15元, 整體比一般外面吃貴一些, 但是沒有低消加上氣氛好, 我覺得還是相當值得喔。
點個中杯的2號鳳梨冰來試試, 還沒有喝我看到杯子已經加分了, 好復古的造型喔!! 杯子材質不像一般薄塑膠, 感覺較精緻點。
2號鳳梨冰確實不會很酸, 每一口冰吃起來都有很濃郁的鳳梨味, 還帶有鳳梨纖維喔, 姊妹淘的形容只有四個字: 好鳳梨喔!! 這鳳梨冰喝起來和西門町成都楊桃汁店賣的鳳梨冰, 風味完全不同喔! 這的比較像是用食物調理機打過後, 吃起來帶有濃稠感。
用米磨成粉代替麵粉做的米蛋糕, 挺小的不便宜一個45元, 但烘培甜點是我的死穴!!!!
外層用特製的宮元LOGO袋裝, 如果沒有logo我可能會以為它是洪瑞珍三明治。
米蛋糕雖然不大, 但是中間的餡料看起來不少, 而且米蛋糕的軟綿程度有中到我, 吃起來也不像一般蛋糕會乾乾的, 這蛋糕很濕潤好吃耶。
這的米蛋糕是鹹蛋糕改良的, 裡面沒有感覺到肉鬆與絞肉, 反而是大塊的菜圃耶!! 好脆又香搭起來好吃喔, 我很愛但是姊妹覺得很怪。
二店兩層和一店都有印章可以蓋留著當紀念, 裡面的意義更值得去了解。
* 鳳梨冰放在車退冰後喝起來夠濃了, 就像是在吃鳳梨酥一樣耶, 這次不餓但是隨便點了兩樣單品, 米蛋糕我喜歡吃, 而鳳梨冰有感覺到真材實料, 值得一試。
臺中市第四信用合作社(宮原眼科二店)
電話： (04)2227-1966
地址：臺中市中區中山路72號(單行道)
營業時間：AM 10:00 ~ PM 22:00
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臺中公益路附近可說是我們最愛的覓食區, 附近都是些大型連鎖餐飲業, 對於我們這外縣市的人來說, 來這裡吃就對了, 大大小小的巷子加起來不知有多少店可選, 而且朋友之前就說這裡算是臺中市的餐飲戰區, 可以存活下來的店家都有一定的水平, 有了在地朋友的掛保證, 我當然更放心啦!! 之前已經吃過外地客必吃的 赤鬼炙燒牛排
鼎王麻辣鍋總店, 也去過小朋友公偶迷必去的ROBOT STATION鐵皮駛(駅) 機器人餐廳, 這天要來大墩路上的【太初麵食りようり】, 打著平價麵食卻有著氣派裝潢, 放在口袋名單可以用年來算了, 今天終於和姊妹淘殺下去臺中吃啦>//////<
附近很難停車, 假日或晚餐是一定要停附近的私人停車場, 這天非假日運氣也算挺不錯, 前方就有車位 ~ 呼哈!!
這裝潢利用木材與水兩樣單品, 卻可以設計出如此禪意豪華的裝潢, 整個立體感度有出來耶, 服務生穿著一致和一般餐廳制服大不同, 加上咖啡色頭巾很有日式風格。
整個門面挑高設計加上入口處大木門, 整體看起來感覺就是不便宜的一家餐廳。
北部人應該都和我與姊妹淘一樣非常驚訝, 最便宜的肉燥乾拌麵50元? 蝦米!! 只要一個50元銅板, 我只能說這臺中好幸福喔。
餐廳室內裡也是挑高設計, 裡面滿大的喔! 怎麼感覺不像是來到麵食館, 我們一度以為自己來吃麻辣鍋囉?! 哈哈
開放式廚房上層利用大塊木頭做出設計感, 下方裝潢則是設計出古代櫃子的感覺。
我們的位置, 上方是竹編燈罩, 旁邊則是有宮廷風格的木雕屏風設計。
點完餐沒多久, 服務生送上招待的古早味紅茶500CC, 甜度適中不甜膩, 紅茶味道香濃, 我的媽呀!!不用錢還不錯喝? 姊妹淘還說真希望可以續杯耶。
店員推薦的甘辛泡菜一盤50元, 雖然份量不多不夠我們吃, 但是這口味真的很不錯, 不是臺式和韓式泡菜, 而是改良過的微酸小辣淡淡奶香的泡菜, 總之就是好吃!!!
麻辣鴨血一盤也是50元, 這個份量比起泡菜多上許多, 鴨血很豪邁切的滿大塊的, 女生一塊起碼要吃個三口以上。
鴨血非常鮮嫩耶, 燉煮的非常入味, 底層醬汁偏甜!! 甜得有點我不太能接受, 我喜歡鹹香的醬汁, 但是這盤50元比我在麵攤吃的份量還多。
蒜泥白肉小菜一盤也是50元, 切的薄薄的五花肉淋上特製蒜醬, 蒜粒加上不死鹹的醬油吃起來味道剛好, 但是這個五花肉比我想像中肥, 瘦肉比例只有1:3, 吃起來不會很油, 軟Q兩種口感都有。
這碗麻辣雞柳麵138元份量一般, 麵條有多種可以選, 湯頭上面浮著幾滴的辣油, 以麻辣湯來講看起來不算太油膩, 麻辣湯沒有特別香挺一般, 店員說這是招牌, 但我們覺得小菜還比較有看頭, 麵條也偏軟。
大塊的雞肉泡在麻辣湯吃起來挺過癮, 雞肉鮮嫩沒有很多塊, 但是每塊都挺大的喔。
午間麻辣麵沙朗牛肉98元, 看起來和剛剛的麻辣雞柳只差在滷蛋一顆,但是價差40元? 或許湯頭不同吧? 我點的午間麵只有下午時段提供, 點這個好像有比較省錢, 畢竟非用餐時間, 店家就拿來促銷打廣告~
沙朗牛肉挺軟嫩的, 只是沒有特別甜味或香味, 我們都覺得一般般。
麵疙瘩份量不夠多, 加上韓式小菜常見的黃豆芽搭起來我不太喜歡,但是麵疙瘩吃起來挺Q的, 比麵條好吃。
* 這樣吃下來兩個人401元, 我們其實點太多了, 應該點一道小菜差不多, 因為貪吃每個小菜都想吃吃看, 吃不完的就打包吧!! 這的氣氛真的很不錯, 如果一碗100多元的麵會超過預算, 不妨點個平價麵來吃, 點麵附500cc冰紅茶, 我們覺得店家算是挺有誠意了, 我在桃園就沒有看過氣派裝潢+銅板平價享受+免費飲料的餐廳, 下次有機會我還會來太初喔! 離開前不妨帶附近買個伴手禮~ 阪神長崎蜂蜜蛋糕 ● 一期一會神戶鬆餅
太初 麵食りようり
電話:(04)23195101
地址:臺中市大墩路686號
營業時間:星期一到星期日11:00~24:00
文章延伸~
【臺中- AGIO Chocolates】低調巧克力專賣店?多層次蛋糕好好味
食記(臺中)~ 石岡田媽媽家常菜?印月創意東方宴下午茶?國王的殿 美墨無國界料理餐廳
遊玩食記(苗栗.臺中) ~ 天空之城、宮原眼科、aqua水相餐廳
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最近幾個新品牌的日本連鎖拉麵, 雖然一碗都不算便宜, 但道地的日式風味還是吸引不少老饕上門, 只能說一分錢一分貨,日本拉麵湯頭確實濃郁不少, 正宗的九州拉麵太重,已經稍作改良的【樂麵屋拉麵】就滿受到國人喜愛; 板橋環球美食選擇滿多的,像是以米餐廳得獎的Rice Cafe 杓文字或滬園拉麵小籠包都可以試試, 吃完飯離開前可以買個巴特里爆漿餐包or洪瑞珍三明治, 二樓也有Hana或蘭那泰式餐廳總之就是餓不死啦!! 雖然環球選項多, 但是好吃的拉麵目前只有一間樂麵屋, 所以不管是平日或假日都在排隊, 這天我們也是排了一小時才吃到 >//////<
樂麵屋除了不收服務費, 還提供免費加細麵喔!!
桌上有調味料與牙籤, 下層打開就是筷子。(有牙籤罐我覺得還不錯艇貼心♥)
桌上有提供免費的麥茶, 樂麵屋滿不錯連倒茶都不用起身, 坐著等吃的就好了~
除了有一般拉麵來有沾麵可選, 但既然已經是改良的拉麵店, 就直接選兩碗拉麵來喀喀。
一碗拉麵填一張單喔!! ( 邊填心邊想好像在填市場調查喔,哈哈,) 樂麵屋的客製化拉麵挺不錯 ♥
一：選出想吃的拉麵
二：挑選湯頭的濃中淡度
三：喜歡麵條的粗細偏好
四：麵條軟硬度
郭先生的『叉燒焦蔥豚骨拉麵』240元, 乳白色豚骨湯頭看起來相當濃郁, 加上我最愛的半熟蛋, 整碗看起來不錯不會太單調, 只是蔥絲部分我覺得可以再多一些, 拉麵加上大把蔥吃起來真的很過癮。
豚骨湯頭本來就挺濃郁好喝了, 它又加入了乾料(可能是油蔥酥)和焦蔥, 讓湯頭喝起來香醇卻不膩, 就像是剉冰加黑糖一樣, 味道多了焦香味風味升級。
粗麵看起來軟軟的, 但是吃起來卻挺Q的喔, 沾附拉麵湯吃起來咕溜咕溜還不錯, 而且吃完粗麵還可以加細麵, 兩種麵條都可以吃到喔, 可惜湯頭不行加 >//////<
我的『辣辣豚骨拉麵』220元, 第一次來吃先點小辣試試, 只是這個湯頭也太威了吧?! 紅通通的想嚇唬誰? 上面那層油讓我有點罪惡感, 但少了這層辣油就沒有風味, 為了愛吃辣就忍忍吃完再減吧, 和焦蔥豚骨拉麵一樣, 都有放上油蔥酥乾料, 辣味拉麵還多了白芝麻點綴。
半熟蛋沒有任何味道, 浸在濃郁湯裡多少多了豚骨香氣, 我不是點叉燒口味但裡面還是有一片叉燒可以吃,叉燒很嫩喔! 叉燒帶有豚骨肉汁很不錯喔, 我點的細麵(中等口感)但有點軟, 我下次會點(稍硬口感)比較適合我, 細麵挺一般的我覺得粗麵比較好吃, 小辣湯辣度挺溫和的, 平常吃辣的人建議可以從中辣起跳, 紅色湯頭看起來油膩喝起來挺溫和, 讓我一口接一口喝不停, 仔細品嚐湯頭會發現豚骨的湯頭會在喝完後慢慢浮現出來, 油蔥酥則是一入口時帶有濃烈香氣。
* 兩位郭先生合吃一碗沒有加麵就飽了, 真是可惜囉! 沒有加到麵, 經過改良的湯頭適合國人口味沒那麼重鹹, 湯頭可以喝也不會太膩, 麵條沒有太讓我驚艷! 整體來講值得下次試試別種口味,
樂麵屋拉麵 (GlobalMall 環球購物中心 板橋店)
電話: 02-8969-9888 #1111
地址:新北市板橋區縣民大道二段7號(板橋車站B1)
文章延伸~
【桃園-らあめん花月嵐拉麵】臺茂慶開幕?銀次郎魚豚骨拉麵(桃園開箱文)
【新北市 – 克勞蒂】Cloudy Cupcake?Rice Cafe 杓文字
【臺北 – 夯日本連鎖店】丸龜製麵?Aranzi Aronzo阿朗基
【新北-海力士かいりきし】生魚片拉麵丼飯串燒?小菜湯品飲料免費供應
食記(西門町)~三朵花炭火燒肉_玫瑰花般的三朵花(牛五花+豬五花+羊五花)
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大有路全國食品材料行的對面, 一整排的鐵皮屋有家米粉湯生意特別好, 原本在三元街口的米粉湯也算是這邊的老店之一, 還記得好多年前站櫃時學姊買給我吃,吃過一次後我覺得好像還不賴, 於是和老公推著嬰兒車去排隊, 但米粉湯頭對我來說味道過濃,加上環境讓我有些不太能接受, 於是就無緣再上門嚐鮮, 一轉眼郭小弟明年已經要上小學了, 好久不見的【鐵皮屋米粉湯】也該再去試試囉。
不管是下雨天還是非用餐時間, 這家米粉湯永遠都是在排排排…. >//////<
這邊的號碼牌是一般的手寫牌, 這邊的點餐方式: 拿好號碼牌後-找位置坐下來-等叫號碼-點餐-等餐結帳, 因為抽號碼牌的人沒有停過, 所以不用特別提醒店員, 直接坐著等就好了。
我記得以前選項只有這幾個, 現在裡面已經菜單可以看了, 大米粉湯25、小米粉湯15、大米苔目50、小米苔目35、大乾(湯)麵50、小乾(湯)麵35、肉燥飯20、肝連50、大腸50、生腸50、豬心50、鯊魚煙40、三層肉40、梅花肉40、豬舌40、嘴邊肉40、豬皮20、豬耳朵20、豆乾海帶20…臺灣傳統小菜不少, 價格部份只有米粉湯和某些小菜比較便宜些。
郭先生點了盤他最愛的鯊魚煙, 煙燻鯊魚煙挺新鮮的切的薄了點, 一盤40元有比我平常吃的便宜10元。
夾片鯊魚煙配點薑絲沾點哇沙米醬油, 夏天吃最過癮了!! 外層皮QQ又彈牙裡層肉好軟喔, 好吃。
這的嘴邊肉一盤40元也是比平常外面吃的少10元, 而且分量更多喔, 之前曾在另一家手工麵店點過嘴邊肉, 但是它的份量不誇張兩份加起來和這邊差不多, 我對那家印象不太好, 即使是網路盛傳名店, 我和郭先生卻再也不願意踏進消費, 這有關到啟蒙子問題!!!!!
嘴邊肉吃得出來是當天現弄的, 肉軟中帶點咬勁真好吃, 沾點不死鹹的醬油膏, 這就是臺灣經典的小菜!! 歐以西 ♥
小碗米苔目35元一般價格, 小碗對我來說已經夠吃了, 米苔目上面放了不少韭菜末和肉燥, 聞起來就有香了!
將韭菜肉燥與米苔目攪勻, 原本的大骨湯頭多了肉燥香, 不會油膩反而多了肉燥香, 米苔目好吃喔! 它是手工的米苔目長度大小同, 每根米苔目都非常彈牙, 這個米苔目有中到我!!
一盤滿滿大塊的蘿蔔30元, 每塊都煮的非常透, 菜頭除了有菜頭香還有大骨香, 沾點醬油或是灑點胡椒粉都好吃。
鎮店之寶米粉湯卻不是我的最愛, 一小碗15元有點小適合小朋友, 大人點大的比較夠吃, 米粉湯的大骨味道非常濃, 濃到我覺得有點腥, 把上面的油蔥酥攪勻灑點胡椒粉, 我覺得味道更優些, 粗米粉有Q, 沒有想到真材實料的米粉湯卻不是我的菜, 哈哈!!
* 鐵皮屋米粉湯的小菜都很新鮮,價格與份量都挺滿意,不像很多小店都擺到乾乾,不好吃外一盤50元, 米粉湯我覺得南門米粉湯的比較適合我, 但米苔目我覺得真的滿好吃, 在這裡點餐吃都不用在意價錢, 想吃就點就算環境有待加強, 但是為了省錢也就別太計較, 吃飽後可以到附近的虎頭山公園走走, 鐵皮屋人氣料理除了米粉湯, 還有另一家超人氣鐵皮屋大樹下 ” 大腸包小腸 “喔!!
鐵皮屋米粉湯
地址：桃園市大有路58號
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隨著聖誕節即將到來, 我也要開始往臺北伸腳囉!! 冷颼颼的晚上看完美美的聖誕夜景, 今天在板橋不逛遠東來到麗寶走走, 消磨時間躲冷風去,走到二樓看到這家【玩豆風】也太面熟啦!!原本在南雅東路的玩豆風已經收掉了, 今年8月在麗寶二樓開新店營業, 因為我不愛豆製品看過也沒買過, 今天郭小弟以為那是薯條所以吵著要買, 就買個一杯來試試看囉。
裝潢聽走的是美式風格, 櫃檯旁邊有桌椅可以讓客人慢慢享用。
除了有豆腐做的薯條, 還有豆腐做的披薩和堡類, 堡類價格還算OK, 披薩和薯條有點高耶~ (個人感覺)
豆腐早已廣泛在日本使用, 現在在臺灣終於也能吃到啦!! 店內的豆漿飲品很受歡迎, 像是紅茶豆漿看起來也不錯。
薯條杯裡有著醬料杯, 醬料有多種選擇泰式、蜂蜜芥末 、優格美乃滋, 郭小弟選擇洋蔥番茄醬, 豆腐薯條份量不多,這賣50元有些貴(其它外縣市比較便宜)。
豆腐薯條拿起來真是輕, 炸的金黃香酥, 聞起來都是外層胡椒香料味, 這個香料真好吃耶!! 放在其它炸物上應該也同樣好吃。
這吃起來外像餅乾一樣酥, 裡面也太像臭豆腐了吧!! 哈哈, 相似度有99%喔, 一點都不油吃起來還不錯, 連平常不敢吃臭豆腐的郭小弟這天也吃了好幾根。
洋蔥茄沾醬沒有一般番茄醬酸, 但是吃起來挺一般沒有蝦米特別的, 下次可以試試別種沾醬, 只是有點驚訝!! 沒有想到臭豆腐可以沾番茄醬耶? !
兩個郭先生打完架又和好, 每天上演一樣的戲碼, 老媽我就像是和事佬~
麗寶裡面沒有什麼好逛的, 人氣最夯的就屬野獸國玩具, 裡面的玩具都好好看喔, 但是也不便宜喔~
成立於2009年,致力於代理進口世界知名兒童玩具,如HotToys Sideshow Collectibles, ThreeA,Kids Logic等,並積極投入拓展臺灣多元玩具產品及市場,同時舉辦各種專業級收藏玩具展覽,西元2012年起也成立收藏型玩具研發部門,同時也將自行研發的收藏型玩具產品外銷至國外市場。代理各種美日系玩具，12吋人偶，兒童玩具，文具禮品設計製造野獸王國。
官方網站~ http://www.beast-kingdom.com.tw/
裡面的公仔玩具都做得很精緻, 適合口袋夠深的收藏玩家, 郭先生也有衝動想要買回家擺飾, 這裡實在是男生們的天堂。
24K金和純銀的Q版鋼鐵人好可愛喔! 這裡太有趣了, 連我也忍不住拍不停 ♥
玩豆風
地址:新北板橋區縣民大道2段3號(麗寶百貨2樓)
營業時間：AM 11：00 – PM 10：00
http://www.wonderfulworld.com.tw/index.php
文章延伸~
食記(板橋大食代)~ TOAST BOX 吐司工坊?星馬料理
【新北市 – 克勞蒂】Cloudy Cupcake?Rice Cafe 杓文字
食記(板橋.華西街夜市)~ 博多拉麵?小潘潘鳳梨酥?真大尾大魷魚?飛碟燒
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口袋名單知名的【米詩提點王國】今天終於如願以償了, 往九份的路上發現左手邊的家挺面熟的, 好幾年前電視好像看過, 看到廣告刊版寫著黃金大泡芙, 我就更確定是那家起酥地瓜泡芙啦!! 馬上掉頭進去消費 ~
米詩提點王國位在河堤上的道路上, 裡面不能開車進入喔, 沒有附停車場, 所以只能停在大馬路上。
右邊是入口, 左邊是出口, 在店內買好後可到外面坐著享用甜點下午茶, 外面是半露天式沒有低消, 電視正在播放黃金泡芙如何製作? 底部的起酥皮是正要關鍵, 我自己也曾經模仿幾次試做看看, 我烤出來不夠高也不夠美 >//////<
店內除了有泡芙還有各種甜點, 像是香柚戚風蛋糕、蛋捲、各式精緻蛋糕、瑞士捲蛋糕…等, 瑞士捲蛋糕目前買三條享有88折, 即使只買單條價格也不貴。
最下層就是我要下手的泡芙區, 黃金泡芙40元、芋頭泡芙45元、白玉脆皮泡芙45元、巧克力泡芙40元、抹茶紅豆泡芙40元、巖石泡芙(香草)35元, 黃金泡芙旁邊有一個蒙布朗55元的招牌, 我以為有新口味蒙布朗讓我好開心, 結果根本就沒有那口味,那只是不小心掉下來的牌子, 只是員工也該注意一下, 因為店家拿到我手上已經是包好的提盒, 加上沒有再次和消費者確認, 我就買了一個蛋糕一個泡芙, 我今天打算是買泡芙耶 >//////<
泡芙和波蘿麵包一樣大一樣厚, 起酥千層派包著泡芙看起來比一般泡芙大一倍, 透明袋都快包不住啦!!
因為泡芙需要冷藏, 想多買幾個多沒辦法, 等一下還有行程要玩耶!! 有喜歡可以揪冰友宅配比較方便。
中間餅皮看的出來是泡芙皮, 外面一層一層是起酥皮, 它的起酥皮比一般吃的起酥麵包, 吃起來香酥層次更高耶! 烤起來的香味也更明顯。
底部就是灌餡的地方, 黃金泡芙餡不向一般克林姆軟滑, 而是真材實料的臺灣66號地瓜番薯。
起酥皮加上泡芙皮層層香酥, 一邊吃同時一邊也會掉不少千層屑, 本來以為吃起來會很乾, 但因為內餡的關係讓酥皮沒那麼乾, 上次吃金山甘藷禮盒也是用66號地瓜番薯, 沒有想到66號番薯那麼厲害, 泡芙內餡不是砂糖的死甜而是番薯原味的甘甜, 我家郭先生吃了一口後大聲說出好吃耶, 買一個吃真的不過癮, 下次來瑞芳還要再買來吃。
點錯的蒙布朗蛋糕, 唉! 如果是蒙布朗泡芙該有多好, 我雖然喜歡蒙布朗蛋糕, 但是這個蛋糕在冰櫃裡看起來顏色就很淡, 所以沒有勾起我的興趣, 既然買了也是要吃看看再分享。
蒙布朗栗子味道很淡, 口感也不是很扎實比鮮奶油硬一些而已, 奶味挺重的已經超過栗子香, 甜味更是一度讓我以為糖不用錢!!!!
* 泡芙一大個才40元我覺得挺劃算的, 內餡真材實料看得到也吃得出來, 我和郭先生都很喜歡吃, 蒙布朗就不多說了口味香味都不是我的菜。
米詩提點王國
電話:(02)2497-6296
傳真:(02)2497-6189
地址:新北市瑞芳區明燈路一段6之1號
交通建議：
火車 從臺北搭乘東部幹線往宜蘭、花蓮火車，在瑞芳站下車，於前站出口至火車站前廣場對面搭乘基隆客運前往米詩堤。連結： 臺灣鐵路管理局
火車站局本部客運業務電話：02-23815226 轉3135、2215、2216
團體票申請電話：02-23815226 轉 2538、2539
公車 (1)臺北-金瓜石：可搭乘基隆客運，自臺北捷運忠孝復興站（1號出口），忠孝東路3段283號，搭乘基隆客運，經中崙、臺安醫院、監理處、松山火車站往九份、金瓜石，車程約1.5至2小時。 (票價85元)
(2)基隆-金瓜石：可搭乘基隆客運自基隆火車站（義美超市前）搭車至米詩堤、九份到金瓜石車站下車，車程約30分鐘。
連結： 基隆客運 、基隆客運電話：0800-588-010 (建議行前先去電確認時刻)
自行開車
中山高速公路 － 臺2丁線(瑞八公路)
從中山高速公路2.5km下暖暖瑞芳交流道，直走可接上瑞八公路，沿指標 往瑞芳行駛可至瑞芳市區。
亦可直走約10公里過瑞芳橋右轉東102縣道往九份、金瓜石各景點。
中山高速公路 － 臺62線(萬瑞快速公路)
從中山高速公路2.5km下暖暖瑞芳交流道，遇第一個紅綠燈右轉可接上臺62線(萬瑞快速公路)，沿指標至瑞芳三個出口(傑魚坑、瑞芳市區、瑞濱)。
可通往米詩堤、九份、金瓜石各景點。
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