桃園知名日料698元就能吃到龍蝦餐!每次聚餐都在為地點煩惱,要氣氛佳有隱私感,還要在聚餐預算範圍,這間光是包廂就有6人、10人與15人,菜單將近有100種選擇,虎蝦天婦羅定食不用500元、帝王蟹三吃只要9990元、波士頓龍蝦只要698元…什麼都想點啦~
想犒賞自己就來份林套餐1698+10%,套餐多達9道,有干貝優格沙拉、精選刺身、鮑魚虎蝦佐時蔬、午魚一夜干、紅酒燉牛頰、牡蠣揚、散壽司、味噌鮮魚蛤蠣湯與飯後甜點,食量小女生可兩個人吃!
龍蝦料理真的只要698元!點了兩隻1/2直接現撈活跳龍蝦,日料吃起來竟然比熱炒還便宜,還有芝士、上湯、清蒸、避風塘四種口味可選~
【森料理-長庚店 店家資訊】
收藏口袋名單好一陣子!今天終於來嚐鮮,這間西餐廳好低調隱身商旅,近500則評論有4.9顆星,不是住客也能進來吃,菜單MENU全部7折,義大利麵份量很劃算,還吃得到整尾龍蝦,明太子軟絲燉飯份量超足,甜點控一定要來盤火山熔巖,超濃郁冰淇淋與火山熔巖蛋糕一樣大!
整尾霸氣登場!龍蝦肉質偏軟,沾附義大利麵醬很夠味,這一盤打完折不用550元,吃得到整尾龍蝦,這盤義大利麵還真沒什麼好挑惕~
【ANGLE 371西餐廳 店家資訊】
這間中壢在地22年老字號日料店!一樓充滿滿滿日本氛圍,高掛日本燈籠、武士兜、達摩不倒翁感覺好熱鬧,2樓有榻榻米包廂與超大圓桌,很適合揪朋友來小酌,握壽司、軍艦加金箔看似高貴卻不貴,烤午仔魚一夜干、香蒜牛都好吃~
這道香蒜?;疱佉埠芏嗳送扑]!這是淺鍋只是吃料,不像臺式火鍋可以喝湯,湯底以大量蒜作為基底,一靠近就能聞到蒜香味,沸騰後蒜香更是濃郁迷人,香蒜牛火鍋有一盤生牛肉薄片,鍋底有烏龍麵、玉米筍、香菇、花椰菜與秀珍菇。
【名賀日式料理 店家資訊】
這家連鎖日料店,除了多樣日式家常料理,還結合日中西料理手法,像是威士忌菲力一推出來,直接震撼全場,一整桌新鮮食材配色鮮豔,讓人食慾大開,桃園、中壢和竹北都有分店,有平價日料選擇、現撈海鮮和無菜單料理,有特約停車場不用擔心停車問題~
這盤是看別桌點跟著點,因為這視覺震撼太威了!直接推到旁邊桌邊服務,七分熟菲力牛切成塊狀,現場淋上威士忌,一點火瞬間燃燒,吸引在場所有人目光~視覺感官好強烈,如果是招待朋友很加分~
【田川日式料理(中壢店) 資訊】
渴望會館裡有一間森林餐廳!這間餐廳主打無國界料理,總監資歷超過30年,用專業烹飪手法製作多國料理,套餐990元起,也有專屬兒童套餐,從餐前麵包、開胃菜沙拉、主餐到甜點一共有9道~墨魚燉飯好澎湃!上面擺蒜辣鮮蝦、整尾大魷魚,燉飯米心軟硬適中,墨魚熬煮入味,加上芝麻葉提味,很有異國風~
【饗渴望 店家資訊】
桃園在地起家饗厚牛排桃園店!之前龜山店離我很近也吃過幾次,這次饗厚牛排回歸改成自助百匯吃到飽,每人只要399元就能吃到飽,自助區有熟食、蒸炸物、冷盤、飲料..加起來上百種選擇,內用消費不收服務費,現場加購排餐最低只要49元,想吃好一點?加點海鮮義大利麵59元、起司牛排才69元,外帶一整份排餐套餐190元起~
【饗厚牛排 桃園店 】
好久沒嚐這老字號牛排味,一回歸就來報到,20盎司美國濕式熟成厚切牛排太推了,厚切牛排不是普通的厚,竟然可以烤的如此剛好,粉嫩肉排真好吃,自助區濃湯料爆多,還有20多種飲料、冰淇淋都是無限供應,免費加入會員,隔日就送入會禮耶~
【鬥牛士經典牛排-桃園筷食尚店 】
主打冷藏濕式熟成牛肉,經過長時間低溫調理,讓牛排自然軟化,網友推薦的“特上極厚切牛舌”超級厚,還能放到一旁熱石上加熱,自助區提供牛滷肉飯、飲料與冰淇淋無限吃到飽~
一放上去就聽到吱吱作響聲!瞬間熱煙飄散,牛舌紋路看起來好有彈性,讓人口水直流迷人的厚切牛舌有多層口感!一口咬下去軟中帶脆,吃得到滿滿彈性,建議一次吃一小塊比較好咀嚼,大口吃很考驗咀嚼力,加點新鮮蔥鹽可以提出鮮甜味,喜歡吃牛舌朋友,點厚切吃會滿足~
【炙り庵steak 牛排龜山長庚店 資訊】
佔地5000坪一整排落羽松、階梯清澈溪流、湖中小橋都很好拍,園區還有羊咩咩、雞鴨鳥禽與小兔子,還能報名參加釣魚、摸蜆、烤肉與露營,唯一的餐廳只有假日兩天才營業,夏天很適合來這玩水,溜滑梯水池挺大,小孩可以玩很久~
農場有摸蜆、釣魚、露營與烤肉活動可參加,餐廳部只有假日營業,和我們一樣想找地方吃飯,看看風景、小動物來這也不錯,覺得環境比餐點還吸引人~
【桃蘆坑休閒農場 店家資訊】
土雞城又有新氣象!除了獨立包廂、卡拉OK還有玻璃屋耶!土雞城佔地近2000坪,附設停車場很大,獨立包廂有三十、四十桌,還有兒童小遊戲場,櫃檯旁小窗可以看現做小饅頭,還有活體田雞與虎斑魚,海鮮芋頭米粉鍋超大盆,裡面有芋頭、米粉、蛤蠣、魚肉、蛋酥與芹菜株,芋頭米粉鍋會越煮越好吃,記得轉小火給它繼續煮,軟綿芋頭融合在湯裡,米粉吸收湯底精華才叫讚~
【虎頭山土雞城 店家資訊】
沿路鄉間小路到4-7休閒魚池餐廳!才知道什麼叫做內行人,空曠停車場不到12點就停滿,內用區有冷氣吹,也有戶外涼亭包廂,內用提供白飯吃到飽,現場都是大圓桌適合多人聚餐,長輩慶生不希望外人打擾,選包廂就很適合,涼亭屋頂三面塑膠棚都能拉下來,只是夏天待在這有點熱,春秋兩季來比較適合~
客家米苔目一份70元,米苔目挺Q彈一下就滑入口,吃得到蝦米與香菇爆香味,韭菜香也好濃郁,咕嚕順口真的是必點,點了一桌一個人362元,吃飽還打包帶回家,雖然店內提供白飯吃到飽,但米苔目還是要點啦~
【4-7休閒魚池餐廳 店家資訊】
大溪堤防上坡這間外婆橋古厝,就隱身在一片綠意盎然山中,一週只營業週末兩天,來這能遠離都市喧囂,懷舊老宅加上老物件超好拍,坐在二樓能享受片刻寧靜!純樸古早味一直迴盪在腦海中,來一次就愛上這~
古早味麵線有苦茶、麻油兩種口味,麵線上浮著一整層苦茶油,看起來好像有點可怕,但苦茶油對身體很不錯!每天喝一匙茶油還能顧胃,加上一大匙豆瓣醬、香菜裝飾,越簡單越有古早味~
【外婆橋 店家資訊】
藏在大溪山裡土雞城開業時間不長!卻讓很多人願意上山、假日塞車也要吃!土雞、番鴨、鱸魚與鯛魚都是自己養,旁邊還有自家小菜園,現烤桶仔雞有四斤重必點,在地大溪黑豆干也入菜,炸的比滷的更夠味,內用白飯無限吃、附設停車場
好奇點了招牌大溪豆干吃看看!沒想到大家都挺喜歡!招牌豆干小份150元,這盤份量一點都不小,平時吃大溪豆干都是滷製較多,這的大溪黑豆干不沾粉直接油炸,底部是特調醬油香油汁,上面撒上蔥蒜香菜與辣椒,很適合當成開胃菜~
【柚仔園土雞城 店家資訊】
這家活魚鼻祖民國53年創立至今61年,想吃要預約,秤斤賣現撈草魚一吃加100元,只有五張桌而已,想吃真的要預約,最屌的是上方還掛著牌匾,其中一塊竟然寫著「活魚鼻祖」,敢掛上這四個大字,肯定是有跡可循,真的很有歷史~
砂鍋魚頭湯和我想像的不太一樣,大白菜湯帶點味增香,還有吃到魚頭肉就飽了,另外顆魚頭店家幫我們油炸好,帶回家還能繼續煮火鍋呢!打卡送銀絲卷一份,魚頭與砂鍋魚湯都打包,以活魚料理來講,我覺得挺劃算~
【南園活魚老店餐廳 資訊】
鄉田小路徑暗藏著這間唐山嬤ㄟ灶腳,聽說稻米、土雞和部分菜都是自家種,每年9月韭菜花這裡更是熱鬧,尤其是酥炸韭菜花更是必點,隔壁是當地知名中莊陳五常宗祠,這的雞養好肥大,半隻白斬雞就能放滿一盤,這是老闆自己養的玉米土雞,美味自然不在話下,玉米雞特色外皮很油亮,用簡單樸實烹調法,把雞肉香發揮淋漓盡致~
【唐山嬤ㄟ灶腳 店家資訊】
藏在深山土雞城已經傳承三代!時令野菜都是自己種,不少老闆等級饕客都特地來吃,從大溪鎮上開上去約20分~30分鐘,上去後只有小叉路接著是一條山路,用Google導航阮家莊土雞城就會到,沿路狹窄有一段路兩邊甚至像回收廠,不要懷疑一直開就是囉~
一早新鮮摘好野菜都在這!每樣都好翠綠,香菇也超大朵,這的菜單很簡單,除了招牌土雞還有各種野菜熱炒,白斬雞以半隻計算(秤重計價),黃皮脂肪好香甜,加上柔軟帶點扎實的肉質,除了滿滿膠質還能吃土雞鮮甜味,很多人都是為了土雞而來,喜歡傳統臺式口味,一定沾點蒜頭醬油,加點鹹味又是另一種風味。
【阮家莊土雞城(大哥店)資訊】
看似很普通鐵皮屋海產,走進去是熱炒大排檔,接著是小橋流水庭園餐廳,附設專屬停車場,庭園裡有魚池錦鯉,還能買飼料餵魚,獨具韻味的懷舊風餐廳,除了便宜平價熱炒還有活海鮮~
一上桌陣陣熱煙上竄!這不能用鍋來形容,海鮮鍋可選清湯或味噌湯,裡面有青菜、蛤蠣、牡蠣、小珠貝、火鍋丸子..等,雖然海鮮種類少,但隨便一撈都是料,這鍋850元適合6人挺劃算~
【大白鯊海產 店家資訊】
內用白飯吃到飽+招待綠茶!糖醋鮮鱸魚超劃算,鱸魚比我手臂還粗長,好漢莊甕子雞一整排烤窯好搶眼,甕烤雞都是用相思木去烤,門口還有兩個玻璃魚池,裡面是活的鱸魚,來自新竹尖石鄉海拔700公尺的鱸魚,一上桌立刻征服我們目光!大塊鱸魚加上酸甜糖醋醬為底,趁熱吃外酥脆內軟,沒有土腥味。
店內提供白飯隨你吃、招待綠茶,最便宜炒青菜一盤100元,給的份量也不小氣,口味料理偏重下飯下酒,黃金窯烤雞、鱸魚必點,很適合家庭聚餐。
這間燒肉吃到飽網路很多人推~平日晚上不到七點就客滿!平日來還有限定好康,超值饗宴只要599元!最貴豪華海陸饗宴吃到飽也只要899元,就能吃到澳洲M9和牛、蒜蓉鮑魚與金鑽大蝦,晚上9點後入場還加碼,啤酒調酒無限暢飲~
兩邊用餐空間挺寬敞!輕工業文青風很好拍!現場幾乎都是四人桌,算一算約有15桌以上,很適合揪朋友同事來聚餐,每桌設有下崁式抽風設備,現場聞得到烤肉香,身上不會殘留過多烤肉味~
【Oh ! Yaki 日式精緻炭火燒肉 店家資訊】
現場用平板點餐、軌道送餐不怕漏單,燒肉火鍋120分鐘吃到飽,平日最便宜589元能吃到30種以上,點旗艦套餐吃最爽,有大盎司頂級肋眼牛排、北海道生食級干貝、海鮮盤、Prime頂級羽下肉..等,自助區是知名品牌冰淇淋,聖酷石、明治、莫凡彼與泰國明果,加價199元日本SAPPORO啤酒無限暢飲~
來這要多吃幾盤PRIME頂級羽下肉!這部位運動量少,肉片薄燒烤速度快,表面微紅翻面快速捲起,羽下肉就是捲起才好吃,中間不用夾配料就很迷人~
【燒肉道 店家資訊】
從龍潭交流道下來5分鐘就會到!不吃牛498元就能吃到飽,668元菜單有和牛、牛舌、神戶牛、法式彎刀羊…等,除了燒烤,還有火鍋也是吃到飽,自助區有玉米、小雞腿、香菇、蛤蠣、丸子?等,水果不定時變換,像冰心地瓜、餐包、大香菇也是必拿!小菜都是店家手工製作,有醃蘿蔔、醃黃瓜、韓式泡菜、海帶…等,吃燒肉搭配小菜開胃又解膩。
菜單竟然有古早味鹹豬肉!記得豬肉要烤到兩面全熟,烤到酥脆放到生菜裡,加泡菜、韓式沾醬一起吃,中西合併吃法,食材就是一分錢一分貨,以這價位來講沒啥好挑剔,平日沒客滿可以點到120分鐘,當日壽星打5折、當月壽星打88折~
【老燒肉 店家資訊】
蘆竹這間燒肉吃到飽!濕式熟成肋眼、厚切安格斯牛都是桌邊現切,加99元就有流水泰國蝦吃到飽,正對面有收費停車場,門口有機車位停車方便,距離臺茂購物中心車程5分鐘,吃飽還能順便去臺茂走走~
吃到飽幾乎都是劃單點為主,現場自助區有蔬菜、海鮮、飲料與冰品,不愧是標榜頂級燒肉!冰淇淋是“哈根達斯冰淇淋”、COLD STONE酷聖石和明治冰淇淋,結束至少吃兩種冰才捨得離開~
【大漠紅頂級燒肉吃到飽 店家資訊】
中壢這間新開燒肉吃到飽,有三種價位可選,最便宜599元菜單38種加自助吧吃到飽,用餐環境很有小酒館氛圍,難怪平日晚上也客滿,根本是年輕人學生的最愛~頂級熟成肋眼牛排來啦!每次限點一份吃完才能繼續點,烤到五分熟度最剛好,表面充滿油亮光澤,牛肉汁緊緊鎖住在裡面,今天能不能滿足而歸就靠它了!我果然是肋眼牛排控無誤~
【三柒燒き肉專門 店家資訊】
一整排生鮮區有肉品、火鍋料、蔬菜、韓式小菜、醬料,另一邊是冰淇淋、飲料區、白飯、麵食、辣炒年糕和炸物,13種肉品有原味豬五花、原味牛五花、BBQ梅花豬、春川辣雞、特選板腱牛、雞膝軟骨、特製哩雞豬、韓式辣醬牛、原味梅花豬、醬燒梅花豬、辣味豬腿肉、蜜汁雞腿和打爆香腸。
板腱牛烤到七分熟差不多!烤到全熟有點難咀嚼,沾點燒肉醬吃就很夠味,沾柚子沾醬很清爽,醃製洋蔥醬更開胃解膩,提供的生菜有點小片,包肉需要點技術!我乾脆放到碗裡吃,一口肉一口泡菜一口生菜輪流吃。
【打爆豬韓式燒肉 店家資訊】
平日中午竟然只要369元!還不收服務費?自助區至少提供10種肉、熟食炸物、飲料、時蔬丸子、韓式小菜..等,難怪平日會客滿,對面有地下停車場、九和一街也有停車場,停車不是問題,自助區有咖啡機、氣泡飲、麻辣燙、炸物、時蔬、8種小菜與10種肉品,還有很多丸子蔬菜冷藏區,選擇真的挺多!
烤到兩面金黃肉微粉嫩,熟度剛剛好,肉質挺軟嫩、醃製鹹味適中,生菜包是一定要的!加點韓式泡菜、醃小黃瓜,一口塞進去就是過癮,覺得味道不夠就加醬吃~
【肉鮮生韓式烤肉吃到飽 店家資訊】
生意超好的韓爐韓式料理,老闆本身是韓國華僑!提供餐點肯定是道地,平日中午來很劃算,韓式銅盤燒肉、經典韓式料理通通吃到飽,一個人只要430元,不想吃到飽,也有單點料理可選,有海鮮煎餅、石鍋拌飯、泡菜鍋..等。
肉有豬肉、雞肉、牛肉與牛五花肉五種,備料隨時補滿滿,沒有人和你搶,透抽圈煮完還是挺大一圈,要煮太久會略硬,咀嚼起來會像橡皮筋,煮剛好吃起來會很軟Q~
【韓爐韓式料理 店家資訊】
剛纔都是燒肉吃到飽,接著來介紹單點店,中壢這間川三上選燒肉評價很高,食材新鮮度與肉質都是萬中選一,有套餐SET與肉品、海鮮單點,而且吃完離開身上沒有燒肉味,店內氣氛服務也值得推薦~
原肉切片最能嚐到牛肉自然甜味,「和牛霜降」烤轉成粉嫩色,表面油汁與肉香氣陣陣撲鼻而來,而且這霜降好大一片,可以剪開成小片在慢慢入口享受,偶爾犒賞自己吃好一點!好享受~
【川三上選燒肉 店家資訊】
漢來海港大家都很熟,但它的新品牌溜溜酸菜魚認識嗎?高雄知名溜溜酸菜魚跨出南部,唯一外縣市分店就在中壢SOGO一大盤招牌酸菜魚很誘人!酸菜特別選用雲林農家自種醃漬酸菜,把多餘鹹味沖洗,加豬油炒香,接著加入特製小米泡椒、朝天椒,與高粱釀造6%天然醋熬一起煮香,最後加入雞骨、洋蔥、白蘿蔔與大白菜熬煮2小時的高湯~
經典川菜酸菜魚!改良成國人也能接受口味,酸爽麻辣滋味很剛好,一開始吃覺得好下飯,忍不住一口接一口,吃沒多久有明顯辣感,這後勁辣度有猛,我開始狂喝飲料~爽辣爽辣
【溜溜酸菜魚 資訊】
一開幕就造成轟動!這次剛好找肉吃,就來挑戰最便宜和牛3吃,有和牛炙燒壽司、和牛涮煮、和牛黑咖哩飯,光是自助區就有70種吃到飽,餐廳走日式祭典風滿好拍,GOOGLE評論有9500多則,平均4.9顆星。
韓式年糕、金針菇、小香菇、山東大白菜、杏鮑菇、凍豆腐、青江菜、牛番茄、洋蔥、奶香栗子地瓜、玉米、南瓜、冬瓜、大黃瓜、玉米筍、絲瓜、豆皮、高麗菜、菠菜、奶油白菜、袖珍菇、芋頭…等,蔬菜種類好多呢~
鴛鴦鍋有干貝昆布湯、九州蒜味湯、一番牛骨湯、柴魚壽喜湯、椒香麻辣湯與季節限定,湯頭六選一,極上和牛有極上和牛雪花、極上和牛胸腹肉、安格斯雪花牛、安格斯霜降牛、國產脆皮豬五花、梅花豬肉和國產滑嫩雞腿肉七種肉可點。
【和牛涮日式鍋物放題 店家資訊】
經國路這間摩登鍋物店,附設停車場就在旁邊,吃飯不用繞來繞去找車位,超澎湃海陸總動員有9種海鮮,現撈野生活鮑魚、澎湖小捲、北海道干貝、龍膽石斑魚片、野生大草蝦、藍鑽白蝦、鮮蚵、軟絲和大蛤蠣,不定時推出新活動~
重慶麻辣湯表面看起來紅通通,但實際喝起來不會過鹹辣,還有一股中藥清香氣!霜降牛有點像大理石紋路,霜降這部位活動量夠,咀嚼起來Q中帶點嚼勁,沾點蘿蔔泥醬油更香甜(旁邊附設停車場很加分)
【派大鮮精緻鍋物 店家資訊】
桃園人想吃羊肉大餐!這間顛覆你對羊肉店既定印象,這空間明亮又乾淨,每天從彰化運送新鮮溫體羊,清燉羊骨高湯不加任何中藥材,湯頭清爽一年四季都能喝,招牌羊三層沒有一點羊騷味,很搶手的誠意奶茶這裡就喝得到~
這一大鍋清燉羊骨高湯,沒有任何中藥材,單純用羊骨與蔬果熬成湯頭,小孩也會喜歡喝,放入當季刈菜與菜心,加上白蘿蔔、玉米與高麗菜,湯頭好清甜,玉米吃脆甜、菜心超軟好入味~
【總裁家溫體鮮羊肉料理 資訊】
市區這間“饗的和牛鍋物放題”,是韓舍燒肉的新品牌,最便宜平日中午388元就能吃到飽,一整排自助區隨你吃,光是新鮮蔬菜、丸子火鍋料就近40種、飲料也有30種,還有咖哩飯、霜淇淋、甜點通通隨你吃~
598元有菜單有12種肉品可選,有極品和牛霜降、極品和牛雪花、極品和牛胸腹、頂級安格斯霜降牛、特級牛小排、嚴選小肥牛、國產精選梅花豬、國產嚴選五花豬和國產去骨雞腿、熟成板腱牛、穀飼低脂牛和小羔羊嫩煎。
【饗和牛鍋物放題 資訊】
自助百匯超過上百種選擇,有30多種當季時蔬、火鍋料、熟食區、生菜沙拉、小菜區、冰淇淋、甜點挫冰、飲料區與現切肉品區,加起來超過100種!平日中午來吃最劃算,當日壽星不用預約,結帳出示證件打對折,等於不用200元就能吃到飽,65歲以上長青也有優惠活動,限量的超浮誇大仙肉盤,讓朋友直說太誇張了啦~
開鍋時會先上基本肉盤,板腱牛、美國紐奧嫩肩牛、美國choice等級嫩肩牛、臺灣黑毛豬、美國極上霜降、紐西蘭羊五花、紐西蘭小莎朗一字排開肉盤超滿!
【鬥牛士二鍋-桃園筷食尚 資訊】
桃園藝文這間海鮮鍋物,大水族箱有龍蝦、鮑魚與沙公海鮮,提供特約停車場,吃飯不用擔心停車問題,二樓靠窗區很適合聚餐拍照,內用明北海道十勝乳源Niseko無限吃~GOOGLE評論滿分達5顆星當然要來吃一下!
剛才還扭來扭去的活鮑魚,清洗乾淨、簡單劃個三刀就能上桌!新鮮活鮑魚簡單涮煮,吸附滿滿泰式東央湯,每一口肉質都Q彈到不行,越咀嚼越鮮甜。
【蟳鮮屋和?!ずur健康鍋物 店家資訊】
為了減少身體負擔,吃鍋物也要養生,這間超唯美玻璃屋火鍋,是臺灣水耕植物農家起家,自助區提供多樣無毒水耕蔬菜,一共近50種自助區吃喝到飽,加上森林溫馨感很適合拍照,以無毒水耕栽種方式,讓蔬菜自然生長,新鮮摘下就能直接食用,光是吃這區就很劃算,有奶油萵苣、法國菠菜、紅橡木萵苣..等,下方清楚標示水耕蔬菜名,食材就是一分錢一分貨,很適合帶家人來慶祝吃飯,光是吃自助區我就能吃到翻過去~
【光鮮綠蔬Valofresh 店家資訊】
麻辣鍋從小火鍋到麻辣鍋專賣店都有賣,都沒這間重慶麻辣來的正宗!連麻辣鍋底料也是來自重慶,底料很強加水就很好喝,蓋碗九宮格超好拍!火鍋配料更是有特色,有美蛙、豬腦、芍粉、魔芋、土豆瀑布..等,重慶辣度很狂,建議先從小辣開始~
9個格子放的是蓋碗,這視覺效果很讚,好像來到追劇片場,好有宮廷味,這次點的都是店家推薦,食材裝卷整齊加上細心擺盤很好拍~
【好想你重慶蓋碗火鍋 資訊】
想放空吃肉來這就對了!這間老字號壽喜燒吃到飽,平日中午439元就能吃到飽!加一加近60種隨你點,桌邊服務,好適合懶人放空一直吃,牛小排、安格斯牛通通點起來,戰力超強都跑來這吃啦!果然是約會.慶生.聚餐的好地方~
肉品有頂級安格斯牛、特級牛小排、嚴選小肥牛、國產健康梅花豬及國產去骨雞腿肉,嫩豆腐好入味!吹彈可破好軟嫩,放在壽喜燒煮到十分入味,我們都覺得好吃,這個一定要加點。
【本燔野菜農場 資訊】
※艾瑪分享真實感受,可能因個人口味或店家變動改變,有不同結果,如遇資訊錯誤,歡迎來信mail給我,謝謝。(內文照片請勿擅自下載使用,侵犯智慧財產權依法處理)
◎菜單、營業時間依照現場為主,食記內容僅供參考。
想知道更多吃喝玩樂!別忘記訂閱喔!
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這間正宗重慶蓋碗火鍋位在桃園中壢區新生路上,在中壢車站與SOGO百貨商圈中心點,從火車站步行約10分鐘,搭乘A19老街溪站步行只要5分鐘,中美路二段上就有收費停車場~
扛棒寫著“好想你”這間就是!門口掛著兩串傳統大鼓,很有自己特色,經過很難不多看兩眼~
一進去左右兩邊有網美拍照區!左邊這大兔子好有趣,還拿著花束好像在求婚,旁邊公車路牌寫著“我在中壢好想你”。
仔細看會發現店家很多小巧思!整間視覺延伸很寬敞,桌與桌間有一定距離,用餐空間挺舒適,木桌旁雕花加上大理石桌面,看起來很有質感,每桌旁邊都放有三層架,讓客人方便放食材或空盤,真的很貼心~
牆面還貼著「只想發財 搞錢要緊」!還有麻辣鍋香料圖片參考~
桌子下方有置物箱,可放外套或包包,抽屜打開有衛生紙與牙籤可使用,桌上也有垃圾桶、餐具。
手機掃碼點餐很方便!為了讓大家方便看菜單,我把菜單拍下來給大家參考~
鍋底可選全鍋或鴛鴦鍋!湯底有重慶麻辣鍋、菌菇鍋與金湯酸菜鍋三種,道地重慶麻辣湯一定要點,這的菜色都挺有特色,像是美蛙、豬腦、芍粉、魔芋、土豆瀑布..等,別間都沒看過,單點配菜30元起。
每桌都有這張刷菜立牌!依照不同食材有不同涮煮時間,小酥肉可直接食用,也能涮煮麻辣鍋,毛肚、鴨腸、豬腰都只要15秒,土豆瀑布只要6秒~
牆面貼有兩種調味料教學!這百搭調料碟看起來很不錯,還有我喜歡的干碟粉~
喜歡什麼醬料自己調配!
這有提供兒童椅!
為了讓大家嚐到最道地的重慶麻辣鍋!麻辣鍋底料是遠從重慶飄揚過海來的!為了迎合國人口味,在辣度上做了調整,獨家配方的麻辣底料,直接下冷水就能煮成麻辣鍋,另一邊鴛鴦我們選了金湯酸菜鍋,酸菜湯底酸度明顯,很適合涮白肉吃~
這麻辣底料好厲害!底料浸泡在裡面,辛香料漸漸飄散開來,一靠近就聞到香濃麻辣味,這麻辣湯爆香爆辣,小辣對我來說又狠又辣~
一開始就是被這九宮格給吸引!9個格子放的是蓋碗,這視覺效果很讚,好像來到追劇片場,好有宮廷味,這次點的都是店家推薦,食材裝卷整齊加上細心擺盤很好拍~
雞爪、豬腳、鴨腸、南瓜、美蛙、千張、毛肚蝦滑、蓮藕、金錢毛肚!看起來好讚喔~
這的滷豬腳、雞腳、牛肚一定要點!是老闆娘親手滷製,光是滷汁就很花時間,先把冰糖炒到焦糖色,加入獨家滷味配方才能開始滷製~
滷味看起來很不錯!秘製滷味放到麻辣鍋繼續煮,肯定是好吃啊~
重慶麻辣湯看起來紅通通!喝起來不嗆辣,麻辣湯底濃厚香醇,喝起來麻辣夠味,小辣就已經那麼精彩,辛麻刺激感在舌尖不停舞動,毛肚涮個15秒就能起鍋,入味滷毛肚加上麻辣湯,柔軟中帶點嚼勁好吃~
滷雞腳下鍋煮個3分鐘,外層雞皮都膨脹起來!像港式鳳爪一樣輕咬就能骨皮分離,雞爪皮筋吸附麻辣湯,香麻辣不燥口、越吃越上癮,連腳骨都可以啃很久。
滷豬腳放進去煮5分鐘!用筷子一掰豬皮、豬腳肉與骨頭就能分離,香軟豬皮多了辣香味,豬腳肉質香軟糯好好吃,真的會吃上癮,兩塊不夠我吃,人多建議多點幾份~
這碗毛肚蝦滑很費工!要先把毛肚一片片洗乾淨,再放入蝦滑捲起,放到麻辣鍋煮個6分鐘,一咬下去毛肚帶點爽脆感,蝦滑很彈牙有鮮味,加上麻辣湯吃起來有層次,沾點干碟粉一起吃更夠味,就是辣到噴香~
第一眼看到還以為是宜蘭卜肉!小酥肉炸到金黃酥脆,挾到麻辣鍋涮個2~3秒,表面吸附麻辣湯,沾干碟粉吃最對味,這小酥肉創意吃法別處沒見過,想吃只能來這報到~
這盤麻辣牛肉很特別!也是店家招牌,特別選用上等牛里脊,加上獨門辣椒籽醃料,還沒有涮煮麻辣湯,已經感覺到這香辣度,靠近就能聞到牛肉辣香味~
下鍋來回涮個10~15秒!一口塞進去整個嘴巴都是麻辣香,牛肉出乎意料的軟嫩,這一盤138元麻辣牛肉很劃算要點~
牛五花也來一盤!紅艷五花牛紅白相間,放到麻辣湯左右兩邊輕涮,肉片由紅轉白就能吃啦~
牛五花有豐富油脂、口感軟嫩,經過麻辣鍋湯洗禮,沒有多餘油膩感,沾點特調干碟粉更讚,這小一碟裡面有白芝麻、干碟粉、蔥花、蒜碎與辣椒,干碟粉真是香~
菜單上的美蛙就是常見的田雞!廚房都會幫忙切塊裝好~
想要瘋狂一點的朋友!就和我一樣點一整隻不要切,這一整隻138元也很實惠,拿到肥美的美蛙好開心,這隻美蛙肉多多又健美,肌肉線條好強烈,看起來就是Q彈~
去皮美蛙放到麻辣鍋,美蛙肉嚐起來比雞肉還嫩口,沒有任何腥味!不用佐醬就很夠味,有來一定要點一整隻~
這是店家新推出“手工小獅子頭”,麻辣湯滲入到獅子頭裡,醇厚肉香結合鹹蛋黃香,麻辣湯滿溢在嘴裡,獅子頭咬一口就散開,鹹蛋黃真的很加分~
蓮藕就是要煮麻辣才好吃!鴨血表面都是皺褶就知道有入味,豆腐也是一咬就噴汁。
少見的豬腦花!聽說吃起來像豆腐!
第一次在麻辣鍋店吃豬腦花!新鮮老闆才敢賣,放到專煮籠煮上15分鐘,讓豬腦完全熟度才能食用,豬腦花比豆腐滑嫩、綿密,也沒有讓人害怕的豬騷味,吸飽麻辣湯沾干碟粉、芝麻與花生碎,和平時吃的麻辣鍋完全不一樣,很特別的滋味~
這的鴨腸不是冷藏熟腸,是一整條生鮮鴨腸!涮約15秒就能撈起,咬起來帶點爽脆度,想要口感更Q彈也能煮久一點。
這道土豆瀑布必點很特別!也是別間麻辣鍋沒吃過的,一開始還以為是冬粉,沒想到竟然是馬鈴薯切成絲,土豆瀑布帶點脆度吃起來很特別~
店員說我們運氣好,前陣子芍粉斷貨啦!乍看這很像寬粉條,但吃起來口感差很多,樹薯粉做的芍粉特別Q彈,煮到透明狀有彈性就能夾起,口感彈牙咕溜還很帶勁,加點麻辣湯、撒點干碟粉拌拌就好吃~
千張吃起來就像薄片豆乾,千張毛細孔可吸附麻辣湯,咬起來帶點韌性。
真的是真材實料才敢直接加水!
加多寶漢方涼茶、楊梅湯都是麻辣鍋好朋友!喝起來清爽又解膩,這楊梅湯杯子太有趣,是不是很眼熟?原來是中國痰盂造型,吸管還加上一把小紙傘,太可愛了~
剛好中午客人都離開!才能點一杯夜上海來喝,這杯結合水蜜桃、桑椹、荔枝、檸檬..等,鹹甜感調和的很剛好,飯後來一杯有種慵懶放鬆感,好適合晚上揪朋友來這聚餐~
◎警語:喝酒不開車/未成年請勿飲酒
*越吃越過癮點不夠再加點!從舒適的裝潢、服務態度到餐點都很不錯,難怪Google評論近800則有4.8顆星,蓋碗九宮格很好拍,重慶麻辣鍋底料有厲害,火鍋食材一吃就知道新鮮,很多外面都吃不到,吃完真的回吃率很高下次還要來。
◎ 店內剛好有壽星活動,當月壽星送一顆大扇貝,詳情可詢問店家粉專。
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電話:03-2804765
營業時間:11:30~15:00/17:00~00:00
地址:桃園市中壢區新生路79號
粉絲專頁:好想你重慶蓋碗火鍋
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