順德土產(chǎn)牛肉｜運將推薦的土產(chǎn)店！招牌是溫體牛肉湯．一早6點賣到下午2點就收攤

alma0209 — Wed, 06 Sep 2023 15:13:05 +0000

平日客滿併桌也要吃？！

運將先生推薦這間溫體牛肉湯，幾乎都是在地人來吃，除了在路邊很不起眼，連招牌也只看到「土產(chǎn)」兩個字，一早6點賣到下午2點就收攤，想吃手腳真的要快～

順德土產(chǎn)牛肉在哪？

順德土產(chǎn)牛肉在臺南學(xué)甲區(qū)民權(quán)路上，旁邊原本是停車場，這天圍起來沒有開放，只能在附近找臨停，招牌掉色只看到土產(chǎn)兩字，一開始還以爲(wèi)這是間傳統(tǒng)伴手禮店～

距離景點老塘湖藝術(shù)村車程約8分鐘，吃完牛肉湯還能去順遊拍拍照。

附近轉(zhuǎn)角這間虱目魚粥生意也爆好！在學(xué)甲當(dāng)?shù)睾苡忻?/span>

順德土產(chǎn)牛肉湯很不起眼！門面就像一般小吃店，生意卻是好到不行，門口有張貼提醒，內(nèi)用直接找位置坐，看菜單點菜沒有提供畫單，外帶請直接在外面點餐排隊。

內(nèi)用請先抬頭看菜單！有炒類、飯類與湯類，滑蛋牛肉、炒綜合、麻油骨髓、牛筋高麗菜都滿多人推，招牌牛肉湯有160元、200元，想喝好一點也有頂級牛肉湯。

＊連假不提供加湯服務(wù)，人手不足，想吃要有心理準(zhǔn)備。

選用臺南善化屠宰場的當(dāng)日溫體牛，新鮮直送到店裡，一大塊溫體牛擺在現(xiàn)場，只見老闆娘切牛肉的手沒停過，就知道生意有多好～

平日中午大熱天也客滿！店內(nèi)不大桌數(shù)不多，現(xiàn)場幾乎都是併桌～

點一小份牛肉高麗菜配飯吃，今天高麗菜有點軟爛沒脆度，口感有點糊糊，牛肉只是中規(guī)中矩，郭先生來吃過幾次，他說今天這道有點失常，之前帶家人來吃，大家都是點頭滿意～

吃完覺得應(yīng)該點牛筋高麗菜。

牛肉湯都是一人份！現(xiàn)切牛肉沒有經(jīng)過醃製，直接沖入當(dāng)日熬煮牛大骨高湯，不用點到頂級牛肉，基本200元的牛肉湯就很有記憶點，牛肉湯除了有牛肉香氣，還帶有一絲中藥香味，加上薑絲提味，牛肉湯沒有一點腥味，挺甘甜好喝～

這粉嫩肉色好誘人！薄切溫體牛挺軟嫩，有幾片要稍微咀嚼一下，每一片都吃得到牛肉原味，肉量也是讓人滿意。

以一碗200元溫體牛肉湯來講，這價格絕對可以點，牛肉湯滋味口感都不錯！

＊來臺南學(xué)甲別再指名吃虱目魚，這間溫體牛肉湯也很可以，基本牛肉湯160元、頂級牛肉湯350元，基本牛肉湯就挺好喝，現(xiàn)切牛肉也挺軟嫩，平日還有加湯服務(wù)喔～

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