森料理 長(zhǎng)庚店 在哪？

森料理一店位在桃園藝文特區(qū)，新開幕二店在桃園長(zhǎng)庚醫(yī)院後方，可以直接導(dǎo)航桃園長(zhǎng)庚轉(zhuǎn)運(yùn)站，旁邊棟就是長(zhǎng)庚醫(yī)學(xué)會(huì)議大樓，森料理就在一樓！搭乘南梯廳到一樓，步行不用3分鐘就能抵達(dá)，距離三井OUTLET僅5分鐘車程～

• 訂位專線：03-3275757
• 地址：桃園市龜山區(qū)復(fù)興街7號(hào)?(桃園長(zhǎng)庚轉(zhuǎn)運(yùn)站旁)?
• 營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30~14:00、17:00~21:00 (最後入場(chǎng)13:10、20:10)?

不想開車的朋友！搭配客運(yùn)、捷運(yùn)也都很方便！旁邊就是長(zhǎng)庚轉(zhuǎn)運(yùn)站，搭乘機(jī)捷林口A8站下，步行約7分鐘。

森料理不在長(zhǎng)庚轉(zhuǎn)運(yùn)站裡面喔！美食街有立牌指示位置，旁邊那棟長(zhǎng)庚醫(yī)學(xué)會(huì)議大樓才是森料理。

森料理 長(zhǎng)庚店

森料理桃園一店很隱密躲在巷子裡！長(zhǎng)庚店更是低調(diào)難發(fā)現(xiàn)！竟然藏在長(zhǎng)庚國際會(huì)議中心一樓，門口沒有明顯招牌，好像在玩捉迷藏，真的很容易就這樣路過錯(cuò)過，看到街邊這棵聖誕樹，旁邊就是森料理囉～

來森料理的位置很神秘！裝潢讓人有種高級(jí)日料感，看菜單就知道沒有想像中貴，不到500元的高級(jí)定食就能吃飽飽，一個(gè)人來可以選坐吧臺(tái)桌，現(xiàn)場(chǎng)也有四人桌，最讚的是有好個(gè)包廂耶～

吃飯聊天想要隱私感就來包廂！

◎警語：喝酒不開車／未成年請(qǐng)勿飲酒

15人大包廂

除了剛才介紹6人長(zhǎng)形包廂！餐廳還有10人與15人的大包廂，15人大包廂旁邊還有沙發(fā)坐，品嚐完美食放鬆心情，躺坐沙發(fā)休息一下。

大片玻璃落地窗照射！這間真的好舒服，很適合公司與家族聚餐耶！

森料理 MENU

下面菜單讓大家看的更清楚！7貫季節(jié)握壽司338元、498元定食有五種選擇，698元就能吃到龍蝦，懷石套餐一個(gè)人998元起，所以千萬別被這高級(jí)氛圍給嚇到，看到菜單就知道一點(diǎn)都不貴啊～

一入座就送來一整壺?zé)岵瑁?/span>

想要品嚐刺生好料？森料理的生魚片都有一定厚度，看這粉潤(rùn)細(xì)緻的生魚片，加上師傅精湛的刀工，口水都快滴下來啦～

帝王蟹三吃只要9990元！

這帝王蟹超限量賣完就沒有了，好大的帝王蟹至少有2.5公斤，三吃才9990元耶！活體海鮮有帝王蟹、龍蝦與麵包蟹，都是老闆親自到海港採買～

特地來森料理的客人，幾乎都會(huì)點(diǎn)龍蝦來吃！698元就能吃到龍蝦能不來嗎？

森料理提供免費(fèi)的熱茶！想喝點(diǎn)不一樣現(xiàn)場(chǎng)也有酒水、日本飲料喔～

◎警語：喝酒不開車／未成年請(qǐng)勿飲酒

特選握壽司

這七貫握壽司好劃算！有北海道干貝、胭脂蝦、海鱺、 紅甘、金三角鮪魚、旗魚與鮭魚，一字排開白、粉白、粉紅、粉橘…繽紛色，重要的是刺身新鮮有厚度～

每一種刺身都有不同口感！鮮香的鮭魚好滑順，胭脂蝦特別有清甜味，海鱺Q脆口感帶點(diǎn)嚼勁，以這價(jià)位刺身香氣甜味沒話說，就是新鮮啦！

這貫「金三角鮪魚」油脂分佈超細(xì)！是鮪魚很棒的部位，可以用A5牛肉來美譽(yù)，一口塞進(jìn)去真的好奢侈，這金三角鮪魚太有魅力，油脂含量很高，軟綿香甜真的是入口即化～

林套餐

想要犒賞自己就來份套餐！這份林套餐1698+10%，套餐多達(dá)9道，有干貝優(yōu)格沙拉、精選刺身、鮑魚虎蝦佐時(shí)蔬、午魚一夜干、紅酒燉牛頰、牡蠣揚(yáng)、散壽司、味噌鮮魚蛤蠣湯與飯後甜點(diǎn)，食量小的女生可以兩個(gè)人啦！

▲ 干貝優(yōu)格沙拉

這真的是兩人份沙拉！新鮮萵苣加上蘋果丁、小番茄，沾附清爽優(yōu)格沙拉一起吃很開胃，我的重點(diǎn)還是圍繞在上面這顆炙燒大干貝，肥美飽滿好吃～

▲ 精選刺身

套餐這道刺身擺盤好用心，今天刺身是生食級(jí)干貝、胭脂蝦、海鱺與鮭魚！大干貝還加上一匙鯡魚魚子醬，一口咬下滿滿海味滿足了。

這鮭魚厚度很可以！鮭魚口感軟嫩、鮮甜滿溢，沒有一點(diǎn)腥味很好吃。

▲ 鮑魚虎蝦佐時(shí)蔬

整尾Q彈虎蝦好大一隻！和風(fēng)滷鮑魚口感Q彈好入味，一吃就知道很新鮮～

▲ 午魚一夜干

森料理的一夜干也是招牌必點(diǎn)！廚師有一間冷氣房用製作一夜干，魚皮的酥脆程度一夾就知道，加上緊實(shí)細(xì)緻魚肉帶有肉汁，連朋友也直說好好吃～

▲ 紅酒燉牛頰

這道之前在森料理一店吃過！光前置作業(yè)就要兩小時(shí)，牛頰肉口感好軟嫩，紅酒sauce香氣濃郁有層次，有好幾塊牛頰肉一個(gè)人吃太幸福了～

▲ 牡蠣揚(yáng)

牡蠣酥炸到金黃起鍋，單吃會(huì)稍顯普通，沾點(diǎn)芥末美乃滋比較夠味！

▲ 散壽司

五彩繽紛散壽司！裡面有炙燒魚丁、小黃瓜、玉子燒與蝦卵，一口吃可以吃到多種食材，口感豐富多樣～

▲ 味噌鮮魚蛤蠣湯

味噌湯改良國人喜歡的口味！鹹度中和剛剛好，還吃得到整塊鮭魚肉、蛤蠣。

▲ 甜點(diǎn)

飯後甜點(diǎn)有奶酪與一杯抹茶！說真的這一人套餐好豐盛，吃完全部都飽到天靈蓋～

虎蝦天婦羅 定食

這份是498元虎蝦天婦羅定食！這定食比我想像中還豐盛，有米飯、鮮蝦水果沙拉、涼拌前菜兩品、蟹肉絲茶碗蒸、虎蝦天婦羅、魚肉味噌湯與紫米紅豆湯，扣掉白飯還多達(dá)七道！！！

涼拌海帶很夠味！這道黃金玉米筍也好特別，口味有點(diǎn)像黃金泡菜，換成玉米筍吃起來更有口感～

一般日料店點(diǎn)這盤虎蝦天婦羅要300元吧！兩隻虎蝦天婦羅、香菇、芋頭與地瓜，香酥可口沒有油膩感～

上湯波士頓龍蝦1/2隻

龍蝦料理真的只要698元！點(diǎn)了兩隻1/2直接現(xiàn)撈活跳龍蝦，日料吃起來竟然比熱炒還便宜，還有芝士、上湯、清蒸、避風(fēng)塘四種口味可選～

從龍蝦尾巴把整塊肉拉起來超過癮！

每一口都是飽滿的龍蝦肉，淋上主廚特製上湯醬，提升了龍蝦肉風(fēng)味，這道強(qiáng)力推薦必點(diǎn)～

避風(fēng)塘波士頓龍蝦1/2隻

避風(fēng)塘蟹算什麼！這竟然有避風(fēng)塘龍蝦，滿滿的蒜酥帶點(diǎn)微辣，比之前過的避風(fēng)塘料理還讚，蒜酥好細(xì)緻，這根本是升級(jí)版的避風(fēng)塘料理～

龍蝦肉最怕沒處理好過老，龍蝦肉火候控制的很剛好！香Q彈牙的龍蝦肉，搭配滿滿蒜酥，只吃到濃郁的蒜酥香，沒有燥熱感，連龍蝦腳都不想放過～

海鮮鍋

多人聚餐就是要圍吃一鍋！這的海鮮鍋與午魚米粉鍋都是798元，以日料店來講真的挺劃算，尤其是午魚米粉鍋很香有滿滿臺(tái)味，今天想來點(diǎn)清爽的海鮮鍋，午魚米粉鍋下次點(diǎn)～

湯頭喝起來有鰹魚香甜結(jié)合蔬菜甜、蛤蠣鮮！旁邊還有滿滿的時(shí)蔬，南瓜、娃娃菜、青江菜、番茄、菇…等，喜歡蔬菜的朋友以適合這鍋～

蛤蠣、鮮蝦、魷魚都新鮮！火鍋就是要越煮越好喝！南瓜蔬菜甜融合到湯裡，喝起來才是精華～

＊森料理長(zhǎng)庚店可以開到長(zhǎng)庚醫(yī)學(xué)會(huì)議大樓，真心覺得不簡(jiǎn)單！用餐環(huán)境乾淨(jìng)、氛圍好，尤其是包廂選擇多，上湯龍蝦、避風(fēng)塘龍蝦、金三角鮪魚、虎蝦天婦羅、 午魚一夜干、紅酒燉牛頰留下滿滿記憶點(diǎn)，來林口龜山聚餐不知道吃什麼，森料理推薦給你～

<有很多更精彩的即時(shí)動(dòng)態(tài)喔>

森料理-長(zhǎng)庚店 資訊

• 訂位專線：03-3275757
• 地址：桃園市龜山區(qū)復(fù)興街7號(hào)?(桃園長(zhǎng)庚轉(zhuǎn)運(yùn)站旁)?
• 營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30~14:00、17:00~21:00 (最後入場(chǎng)13:10、20:10)?
• 官網(wǎng)：https://senfood.com.tw/
• 粉絲專頁：森料理長(zhǎng)庚店

森料理-桃園店 資訊

• 訂位專線：03-3169988
• 地址：桃園市桃園區(qū)經(jīng)國路336巷86號(hào)
• 營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30~14:00、17:00~21:00 (最後入場(chǎng)13:10、20:10)?
• 官網(wǎng)：https://senfood.com.tw/
• 粉絲專頁：森料理

藏在池畔老宅日料亭

日治時(shí)期留下不少歷史足跡，尤其日式建築每棟都是百年老宅，隨著時(shí)代改變，這些老屋都被賦予新生命，漸漸活化起來，這間藏在公園池畔的「麗池畔」也是其中之一，主打日式定食、壽司與3D立體拉花，拉花整個(gè)萌到不行，根本捨不得破壞～

麗池畔 在哪？

麗池畔地址新竹東區(qū)公園路，新竹公園日式老屋其中一棟，距離新竹動(dòng)物園步行不用3分鐘，公園前方就有收費(fèi)停車格，即使停滿也能停動(dòng)物園地下停車場(chǎng)！吃飽還能一遊動(dòng)物園～

• 地址：新竹市東區(qū)公園路265號(hào)
• 營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~18:00

從公園外圍看過去，麗池畔彷彿被藏在池畔間！真的很低調(diào)也相當(dāng)隱密，不管什麼角度拍都很美，感受不到一點(diǎn)歲月足跡。

跟著指標(biāo)小徑一路走，就能看到這立牌入口囉！

有關(guān)．麗池畔

麗池畔是公園四棟建築群之一，經(jīng)過店員介紹才知道，這區(qū)原本統(tǒng)稱叫“湖畔生活”，一直到去年底新的團(tuán)隊(duì)接手，四棟分成兩個(gè)經(jīng)營(yíng)人，麗池畔與後方鳳亭同老闆，改稱為「麗池生活美學(xué)館」，麗池畔主要提供日式定食與飲品，手作3D立體拉花也是一大特色。

後方鳳亭以無菜單料理為主，一個(gè)人客單1500元起，用餐可享有和服體驗(yàn)，穿和服在日式老屋拍照很有Fu耶！

獨(dú)棟的麗池畔為四棟中，最俱有特色的建築，望出去就是噴水池，就像建在庭院觀景步道一樣，一眼望出去滿滿綠化，感覺特別清幽～

聽說春天時(shí)能看到盛開櫻花群，雖然現(xiàn)在不是櫻花季，但雨後穿梭在木棧道間，四周瀰漫著日式風(fēng)味，彷彿身在日本，這氛圍真的很棒～

日治時(shí)期留下日式房型，打開日式拉門，一進(jìn)去就能感受到好靜謐的氣氛。

一眼望去先被這寬敞空間嚇一跳！格局很簡(jiǎn)單，讓視覺看起來簡(jiǎn)潔俐落，加上大量自然採光，柔和自然黃燈色調(diào)，讓人感覺特別溫暖，屋頂上的建築結(jié)構(gòu)一覽無遺，沿著落地窗邊位置更是搶手，好適合閒暇時(shí)來尋找靈感創(chuàng)作～

麗池畔 菜單

在門外就能看到菜單，菜單部分飲料不算低消，飲料低消約200元左右，我們直接點(diǎn)定食來吃，主食除了定食還有刺身、壽司選擇。

• 低消1杯飲料or一份餐點(diǎn)
• 內(nèi)用均收10%服務(wù)費(fèi)
• 用餐限制時(shí)間：90分鐘

角落成了各種展示空間，讓身在都市的我們，來這只想靜靜放空，心情也跟著沉澱下來。

日本蘇打汽水．茶調(diào)酒

池塘有很多錦鯉、鯛魚可餵食，需要一般魚飼料！請(qǐng)不要用其它食物餵食，會(huì)污染水源環(huán)境，請(qǐng)大家一起遵守愛護(hù)～

甜點(diǎn)櫃

櫃檯旁的甜點(diǎn)櫃有多種選擇，鹹派、老奶奶蛋糕、乳酪蛋糕與派品。

烤鯖魚定食

定食也是國人喜歡日料之一，每份定食均附米飯、主食、茶碗蒸、西米露、味增湯、時(shí)蔬沙拉與小菜2碟，除了滿足味覺、視覺饗宴也很重要～

烤鯖魚附上檸檬、胡椒鹽供斟酌使用，鯖魚外層烤到焦香微脆，沾胡椒鹽有臺(tái)式鹹香味，擠點(diǎn)新鮮檸檬汁更開胃！

兩道小菜會(huì)隨著季節(jié)做變換，每次來都能吃到不同小菜，涼拌小菜特別清爽，不會(huì)感到多餘負(fù)擔(dān)。

紅豆西米露喝起來沒什麼甜度，很適合不愛甜味的朋友，我一直喝到一絲椰奶味耶！

手作3D立體拉花

店員有禮貌手藝也超強(qiáng)！立體拉花有誰不心動(dòng)？

為了拉花特地來的朋友，建議先電話詢問拉花師是否有上班，不能撲空可是會(huì)失望的，拉花師竟然拉出朋友養(yǎng)的小黃貓，真的太可愛了～

超可愛柯基3D拉花，整隻趴在奶泡上萌到不行，整杯搖晃起來，連柯基屁屁也是一直搖搖搖！根本捨不得破壞它～

用心保存的建築綠地公園，讓人百看不厭，百年歷史特別彌足珍貴。

綠意盎然草坪上有不少鵝鴨，運(yùn)氣好剛好看到飛天鵝！從眼前飛到好幾層樓高樹頂上，一時(shí)間還以為我看到的是鳥，天鵝們盡情奔馳吧～

新竹公園佔(zhàn)地13公頃

新竹公園中央還有噴水池，加上ZOO、玻璃工藝、昆蟲館..等，整合佔(zhàn)地約13公頃，這腹地之大吃飽還能走一走。

池畔步道發(fā)呆亭

走在池畔上的日式步道，彷彿穿梭時(shí)空來到追劇現(xiàn)場(chǎng)，光是坐在亭椅上吹風(fēng)就很舒服～

＊公園四棟日治時(shí)期建築，結(jié)合餐廳與文藝空間，加上周邊環(huán)境舒適，這樣的氛圍很適合來杯咖啡或吃飯，一來就愛上這裡，公園有壯觀的噴水池，還能餵魚還有天鵝呢～

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電話：03-5623167

地址：新竹市東區(qū)公園路265號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~18:00

粉絲專頁：https://www.facebook.com/Ritz.Lakeside

炎炎夏日讓你胃口不好嗎？這時(shí)就要來點(diǎn)日式、越式或泰式料理，不但開胃清爽也比較無負(fù)擔(dān)，這次來到新開幕的〖美術(shù)系 壽司．定食．炭烤〗，它在臺(tái)北晴光市場(chǎng)和景美都有分店，桃園藝文店的特色是炭火燒烤和生魚丼，早上十一點(diǎn)營(yíng)業(yè)到晚上九點(diǎn)，下午空班時(shí)間不休息，不用擔(dān)心吃飯時(shí)間。

美術(shù)系桃園藝文店在哪？

桃園藝文店在中正路1263號(hào)，中正路與同德十一街交叉口附近，旁邊兩個(gè)店面就是最近新開的松包子，小店面不太明顯、招牌也很低調(diào)。

▲ 慶開幕活動(dòng)好吃四選一

美術(shù)系桃園藝文店活動(dòng)，只到6月底為止喔！不管是內(nèi)用或外帶接送，一人送一份，有松葉蟹棒蘆筍手捲、味增湯、牛蒡天婦羅、半價(jià)生啤四選一。

看一下MENU有什麼好吃？

菜單一面是文字、另一面是圖片，菜單有定食、刺身丼、丼飯、下酒菜、刺身、握壽司、壽司捲、麵類、炸物、手卷和小菜，飲品有啤酒、清酒和飲料，可加價(jià)升級(jí)套餐，內(nèi)用不收服務(wù)費(fèi)，最特別的是還有一格寫著“外帶外送優(yōu)惠區(qū)”。?

內(nèi)用提供熱茶水請(qǐng)自取！喜歡看師傅料理手法可以坐料理吧臺(tái)或側(cè)邊座位，走到裡面還有四張桌子，遇到客滿沒有關(guān)係，樓下還有提供座位喔。（以上修正資訊，熱心網(wǎng)友提供）

▲ 升級(jí)B套餐+89元

這份綜合生魚片(小份）真的挺迷你！這一小碟只能塞牙縫，刺身可以。

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▲ 升級(jí)A套餐

A套餐是南瓜可樂餅+30元飲料，我們選的是罐裝可樂，可樂餅旁的牛蒡天婦羅是贈(zèng)送的，送的部分只有兩小片，南瓜可樂餅外酥內(nèi)軟，很燙口吃的時(shí)候要小心，南瓜可樂餅在日本料理與居酒屋很常見，吃過幾家味道口感都挺像。

▲ 松葉蟹棒蘆筍手捲

這是開幕活動(dòng)贈(zèng)送的，吃起來是很多菜的手捲，兩個(gè)字形容就是脆又乾啊！

炙燒鮭魚捲109元

來到日本料理怎能不來點(diǎn)壽司卷，來了一份強(qiáng)強(qiáng)滾的「炙燒鮭魚捲」！米飯包入玉子燒、尋味棒和小黃瓜，擺上鮭魚肉淋點(diǎn)醬汁，開始大火炙燒，直到鮭魚表面微油脂焦化，聞得到鮭魚散發(fā)的香氣。

一整條的鮭魚捲一切六，一塊剛好可以分一到兩口吃，炙燒過的鮭魚含有豐富的油脂，肉質(zhì)口感軟嫩又細(xì)膩，加上清爽的小黃瓜可解膩，醬汁不搶味，點(diǎn)份配主食還不錯(cuò)！一條才109元不要要求鮭魚量，我個(gè)人很滿意了。

天婦羅烏羅麵 限量99元

這碗是每日限量只要99元，百元有找的日本料理主食，這份量挺小一碗適合食量小的女生和兒童，我不算會(huì)吃！但是這碗吃完不會(huì)飽，一定要加點(diǎn)別的才有飽足感喔！

裡面有白蘿蔔、紅蘿蔔、玉米筍、高麗菜和炸紫蘇，再擺上炸牛蒡天婦羅，以配色來講真的是美術(shù)系典範(fàn)，還沒有開吃已經(jīng)在心中加分。

平常吃烏龍麵都是柴魚湯底，但這沒有一點(diǎn)柴魚味耶！只是淡淡的蘿蔔清湯味，重口味的人可能覺得太清淡，夏天喝挺剛好。

加上一片炸紫蘇果然視覺鮮豔，點(diǎn)綴的很成功！酥炸過的牛蒡天婦羅，沒有泡到湯的帶有酥香味，泡在湯裡的扎實(shí)有彈性，吃得到牛蒡絲口感，但比起來我還是喜歡吃直接炸的，不論香氣口感都更勝一籌，

日式唐揚(yáng)炸雞定食

以炸雞定食來講129元挺優(yōu)惠！份量也是走精緻型路線，份量不多挺適合女生聚餐，多數(shù)女生喜歡點(diǎn)很多種的品項(xiàng)，每一種都想吃看看，不要求要吃多飽，來這就很適合。

今日的三樣小菜：沙拉蛋、胡麻醬龍鬚菜、涼拌牛蒡絲。

器皿看起來有點(diǎn)厚度，但實(shí)際飯量並不多，講的我好像是“飯桶” ㄎㄎㄎ。

看這顏色就知道炸雞色偏深，小小一塊吃起來挺方便，炸得稍微有點(diǎn)過頭，一冷掉就會(huì)稍硬，建議還是趁熱吃吧。

＊平價(jià)的日本料理店份量走精緻型，擺盤配色都挺美！男生要點(diǎn)兩樣以上的主食才能吃飽，適合女性朋友聚餐小酌。（自費(fèi)文，內(nèi)文僅供參考）

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美術(shù)系(桃園藝文)店家資訊

電話：03-3572089

地址：桃園市桃園區(qū)中正路1263號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30 ~ 21:00

粉絲專頁：美術(shù)系-桃園藝文店

今年兒童節(jié)郭小弟選擇要來福德坑滑草，卻失望因?yàn)閽吣垢５驴庸苤栖囕v也上不去，既然玩不到無法野餐，就來到政大商圈覓食吧！政大週邊平價(jià)美食真不少，日本料理、美式炸雞漢堡、中式料理..選擇好多喔，我們滿隨性停好車就跟著感覺走～?

本來要有生魚片的日本料理，結(jié)果在巷弄中走到樂山？一開始還以為這是宜蘭樂山溫泉拉麵的分店呢，哈哈。

樂山食堂以日本定食為主，沒有生魚片手卷類喔！用餐時(shí)間生意很好座無虛席。?

烏龍茶免費(fèi)供應(yīng)！透清涼冰冰的烏龍茶無糖不苦澀，還滿好喝的喔，一旁的白飯和味增湯也是無限供應(yīng)，老闆真的是佛心來的。?

定食價(jià)格在120元到150元之間，有炸類和烤類、燉煮三種選擇。

「日式酸菜幼筍」這不就和稀飯最搭的筍子嗎？但卻比罐頭筍好吃多了，不但沒有那麼重油重鹹也比較脆，郭小弟可是吃一口就愛上這滋味。

「韓式泡菜」份量也比一般外面的多一點(diǎn)，看起來紅通通卻辣度適中，不像以前吃韓國回來的泡菜又鹹又辣，這個(gè)有辣度但爽口多了。

「炸雞腿佐塔塔醬」這一份140元，包含整支雞腿、白飯、沙拉、味增湯、無糖烏龍茶，以這時(shí)機(jī)來講白飯和湯品免費(fèi)吃喝到飽，確實(shí)很有吸引力。

生菜沙拉還有豆腐、火腿，淋上的和風(fēng)醬汁夏天吃最開胃。

沙拉和馬鈴薯球都算一般般，最優(yōu)質(zhì)的就是這隻去骨雞腿肉，雞腿去骨還帶有厚度喔！雪白嫩嫩的一絲絲肉質(zhì)滿好吃，尤其是那酥到爆的外皮好脆不油，連外皮都有味道。

味增湯即使是無限供應(yīng)，卻每一次都還撈的到豆腐，飲料一沒有員工馬上補(bǔ)！看得出來老闆很要求品質(zhì)，味增湯味增香氣濃整體偏鹹，但卻是越喝越想喝。

「咖哩漢堡排」看起來挺不錯(cuò)的喔！漢堡排大小也不小氣，整個(gè)畫面看起來好可愛＾＾

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咖哩醬像水一樣稀稀的，咖哩味道一般般，原本以為馬鈴薯泥加上咖哩醬會(huì)噁，但吃起來卻不突兀。

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漢堡肉出乎意料的軟嫩，用叉子一切就輕易掰開來，漢堡肉口感綿密沒有討厭的肉筋，口口漢堡肉都有香味沾上咖哩醬更夠味，我還是喜歡有煎過的漢堡排外層較酥咬起來有扎實(shí)感，燉煮的漢堡肉好像再吃大顆獅子頭，哈哈。

＊政大週邊美食很多，嚐起來一點(diǎn)也不傷荷包，下次還要來政大覓食。

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樂山食堂

電話:02-2234-7765

地址:臺(tái)北市文山區(qū)新光路一段26號(hào)1樓?

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四月份南平路開幕的百八魚場(chǎng)，從開幕到現(xiàn)在幾個(gè)月的時(shí)間，只要用餐時(shí)間外面一定是有客人在等，隔壁巷弄同樣的築地鮮魚，不妨多讓也都是要排排排，百八魚場(chǎng)目前只有在臺(tái)北和桃園有分店，上個(gè)月桃園愛買又開了分店，這個(gè)月林口也要，以後不用特地到南平店排隊(duì)囉！！南平店就在鼎王旁邊，附近真的不好停車，愛買停車當(dāng)然就方便多了。

裡面滿大的，可以容納應(yīng)該有40個(gè)人吧？！雖然位置多所以在現(xiàn)場(chǎng)不用等很久，但是缺點(diǎn)就是桌與桌之間有點(diǎn)擠，這裡的裝潢比較新穎，整個(gè)動(dòng)線ＳＯＰ是有規(guī)劃的，相較於新竹起家的築地鮮魚就比較保守，雖然桌子沒幾桌，也不走氣派裝潢路線，整個(gè)就是家庭味十足。

我隨便看了幾樣單品丼飯，百八漁場(chǎng)和築地鮮魚價(jià)差約40-50元，定食只差20元左右，築地鮮魚沒有升級(jí)套餐，就算單點(diǎn)也不貴，這裡丼飯加60元有茶碗蒸、甜點(diǎn)、小菜，店內(nèi)味增湯免費(fèi)喝。 

看了ＭＥＮＵ上的價(jià)格，爭(zhēng)鮮集團(tuán)的定食8全都只要180元，好像比較便宜吼 -_-#

味增湯可以自取，一旁有蔥花可以加，味增湯沒有什麼料，味增香氣挺濃郁，喝起來沒有什麼特別，我比較喜歡的是它提供的木湯匙。

綜合燒霜丼220元＋升級(jí)60元，這樣一份280元生魚片看起來挺豐盛， 難怪會(huì)那麼多客人上門嘗鮮，平常在日本料理店一小盤沒有幾片，就要賣300元左右，還真是邊吃邊滴血。

白飯份量不多女生吃剛好，男生也不用擔(dān)心白飯無限量供應(yīng)，這裡的飯不是冷醋飯是溫溫的飯，不管溫還是冷兩種飯我都吃。 

綜合燒霜丼有四種海鮮，鮪魚、鮭魚、干貝、旗魚每種都有厚度，生魚片上面用火槍炙燒一下，上面的油脂更加明顯油油亮亮，表面半生半熟更起來好可口。         

鮭魚呈現(xiàn)厚片狀，旗魚比較薄些，尾魚生魚片是三角狀喔！！ 呵呵～

干貝有帶點(diǎn)水份炙烤加上蝦卵，口感外層有點(diǎn)略軟，裡面則滿Ｑ的喔。 

平常吃生干貝或炙燒干貝，我最怕有腥味囉！以往吃的經(jīng)驗(yàn)大都有點(diǎn)魚腥味道， 但這沒有耶！！ 以新鮮度來講算ＯＫ喔。 

旗魚帶點(diǎn)筋一般般，可能旗魚本來就不是我的菜，但是真的挺美的。 

雖然這價(jià)格挺優(yōu)惠，但紅潤(rùn)潤(rùn)的鮪魚鮮度絲毫不減，咬起來沒有什麼筋，雖然口感沒有到入口即化，但是也挺軟嫩的。

鮭魚表面已經(jīng)呈現(xiàn)粉嫩炙燒色，外皮有點(diǎn)熟口感軟軟的，生的部分則是滿Ｑ的，鮭魚油脂挺香的，不用沾哇沙米也好吃，我喜歡＾＾

姐妹淘很推薦這裡的秋刀魚，我自己也是秋刀魚愛好者之一，但是秋刀魚要烤的好吃，還真要下一番工夫，尤其是肚子有夠苦澀，吃的人也要注意才是，有人喜歡秋刀魚擠點(diǎn)檸檬汁，我則喜歡沾點(diǎn)一旁的胡椒粉。 

這裡的秋刀魚真的值得推薦，外皮烤的不油不膩，表面有點(diǎn)酥酥脆脆的，秋刀魚帶豐富油脂嚐起來不乾，魚肉軟嫩又香甜，好吃的魚肉好下飯喔，難怪挑嘴的姐妹淘讚不絕口，還記得前幾個(gè)月在公司強(qiáng)迫訂的便當(dāng)裡，我很佩服那主廚，價(jià)格算貴的90元便當(dāng)，整條秋刀魚是苦的，只能說夭壽難吃(o_0)

茶碗蒸高湯味挺濃，附的兩樣小菜都挺少，涼拌花生很臺(tái)式，連不吃花生的我也覺得好吃下飯。

這怪異濃稠的紅豆湯，雖然不甜膩味道適中，但這勾芡不像太白粉？難道是成本較高的葛粉嗎？總之口感，不好我們喝一口就放棄。 

排隊(duì)等位置時(shí)不用擔(dān)心口渴，店外有提供茶水喔！

＊ 這餐吃下來我的炙燒丼飯升級(jí)下來280元，吃的鮪魚和干貝都有新鮮，我依然最愛我的炙燒鮭魚，秋刀魚滿好吃的喔＾＾

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百八魚場(chǎng)

電話：03-3569595

地址：桃園市南平路290號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30-21:00

http://www.fish180.com.tw/

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最近發(fā)現(xiàn)我不熟的文中北路上，有一家店被許多網(wǎng)友公認(rèn)為全桃園最好的鰻魚飯，發(fā)現(xiàn)沒有幾天我就進(jìn)攻去吃美食，店家中午有休息時(shí)間喔，所以請(qǐng)先注意時(shí)間，行人道上的樹枝幾乎擋住了整個(gè)招牌，很容易就讓人忽略掉喔 !!  御膳日本食堂的主廚老闆是日本人，所以對(duì)於許多食材都有著堅(jiān)定的一顆心。

休息時(shí)間鐵門已經(jīng)拉下來，上面還有天下第一鰻 ~  便宜好吃

第一次進(jìn)去吃飯要拖鞋 ~  雖然覺得麻煩但是為了吃還是要入境隨俗。

玄關(guān)處貼著入內(nèi)請(qǐng)拖鞋 ~ 禁止吸煙 &  狗狗勿進(jìn)

好多小烤箱 ??    生意也太好啦 !!  莫非大家都是衝著鰻魚飯來 ?

用餐時(shí)間沒有多久就客滿，服務(wù)員點(diǎn)餐需要半跪，真的讓人佩服日本人 !!!!!  

貼心的連熱茶都是用保溫瓶，讓人感覺有家的溫馨

今日招牌都寫在白板上面，點(diǎn)了兩個(gè)定食怕吃不完所以就沒有點(diǎn)其它。

定食約在 190- 600元之間，咖哩飯 120元，茶漬飯 160-180元。

蒸蛋 40元 ~ 哇 !!  好小的蒸蛋喔，大小和茶杯差不多，小朋友吃差不多。

它的蒸蛋味道一般，比一般的還要更嫩，可以說是一口吸進(jìn)去就化了

燒肉定食 270元  ~  看起來雖然份量不多菜色略少，但是實(shí)際吃完挺飽的，白飯上面還灑了紫蘇粉，和一般的日本料理的黑芝麻，大大不同。

牛肉整塊吃起來像是牛小排一樣，底部鋪滿了生洋蔥，牛肉吃起來外皮香香的，肉質(zhì)嫩中帶咬勁，吃起來還不錯(cuò)。

薑泥加入醬汁一起吃，吃起來微酸挺特別 !!  但是我喜歡原味。

這盤滷製的日式小菜，不管是香菇還是豆莢，都很入味 !!

另外兩盤小菜 ~  海帶 &  脆瓜  ， 海帶吃起來好好吃喔!!  滑嫩到不行又入味，另外一個(gè)很像是臺(tái)灣罐頭食品，稀飯的好朋友，只是它的吃起來沒有那麼死鹹甜。

我的鰻魚飯 ~  只有主食不同其它都相同，我已經(jīng)怕不急待想要開動(dòng)!! 它的白飯吃起來粒粒分明，味増湯喝起來很夠味喔，味增香氣很重。

一般的鰻魚飯看起來比較油膩，都是一直刷醬汁去燒烤，這裡的看起來卻是乾乾的?

肥美的鰻魚吃起來不但入味，還保有鰻魚本身的香氣，肉質(zhì)外酥內(nèi)軟，表面乾爽吃起來不會(huì)沾到滿口醬汁，乾爽不油的鰻魚還是第一次吃到 

最後附餐 ~  哈密瓜 !!  吃完好吃的定食，來份水果健康才能百分百 

* 只要說來過或是結(jié)帳拿出店家名片就可享有9 折耶優(yōu)惠喔 。

御膳日本食堂

03 338 0311

桃園市文中北路(桃園分局正對(duì)面)

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