以太坊钱包下载官网20, http://www.unitofplay.org Alma Life|美食|旅遊 Sat, 20 Apr 2024 08:13:07 +0000 zh-TW hourly 1 http://www.unitofplay.org/wp-content/uploads/2018/07/1532692965-42d7f41725c9120040348fa25b821978.jpg 宜蘭美食 – 艾瑪 吃喝玩樂札記 http://www.unitofplay.org 32 32 139618696 高連登蜜餞|1912年創立蜜餞批發老店!小包蜜餞只要30元!每次來都買爆 http://www.unitofplay.org/blog/post/140405 http://www.unitofplay.org/blog/post/140405#respond Fri, 19 Apr 2024 05:00:27 +0000 http://www.unitofplay.org/?p=140405 30元蜜餞,伴手禮,臺灣小吃,宜蘭伴手禮,宜蘭好吃,宜蘭美食,宜蘭蜜餞店,宜蘭送禮,牛舌餅,蜜餞,送禮,高連登蜜餞
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這間超過百年老字號蜜餞店!第一代開始是做傳統餅,因客人需求轉行做起蜜餞批發,1912年創立至今112年,即使在地有好幾家知名蜜餞行老店,高連登蜜餞依舊屹立不搖,小包蜜餞只要30元,每次來都買爆~

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高連登蜜餞 在哪?

老字號高連登蜜餞位在宜蘭市健康路一段上,距離宜蘭幾米公園車程約7分鐘,旁邊附設免費停車場,即使遇到停滿,也能找白線臨停很方便~

  • 地址:宜蘭市健康路一段115號
  • 聯絡電話:039-323334
  • 營業時間:8:00~18:00
  • 附設停車場:有

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購物即可免費停車喔~

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1912年創立蜜餞老店

高連登蜜餞因自產自銷,所以成本上能自己控制,末端售價自然也就能優惠給消費者,除了招牌蜜餞包也有鳳梨酥、牛舌餅、宜蘭餅、蜜餞、花生糖、蒟蒻果凍..等商品。

不愧是蜜餞批發種類選擇很多,蜜餞有金棗、金吉、李子、梅子、橄欖…等很多選擇,展示架上還有各種牛舌餅、蛋捲餅乾、剝皮辣椒、鴨賞…等。

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小包蜜餞30元/大包蜜餞50元

蜜餞價格很實在小包才30元,每次來都要拿籃子掃貨!覺得小包不夠吃就買大包50元,我個人只是簡單吃口味,所以偏好小包裝,才能多吃不同口味~

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小包蜜餞真的很好買,芒果乾、奇異果乾、金棗果….等,每一種都想吃看看!

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和我一樣少吃蜜餞的朋友!現場也有古早味餅乾零食,大豬公、魷魚絲、蜜麻花、酥餅..等。

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鴨賞、鴨肉、茶腿

來這可以一次把名產全買齊!只是未必符合你的口味,就方便好買不用在跑別的地方~

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*高連登蜜餞原本就是批發工廠!蜜餞品質有一定品質,小包蜜餞30元、大包蜜餞50元很好買,偶爾嘴饞開一包辦公室、家人分著吃,偶爾吃對身體不會造成太大負擔,還有鴨賞、牛舌餅可以一起買~

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高連登蜜餞批發廠 店家資訊

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廖榮川米糕|藏在南天宮廟口米糕!在地飄香60年!米糕搭配排骨湯標配好吃 http://www.unitofplay.org/blog/post/liao-rongchuan-suao Mon, 26 Feb 2024 08:15:08 +0000 http://www.unitofplay.org/?p=226445 廖榮川米糕

經過只看到「米糕」二字?這間飄香60年廟口米糕到底在哪?原來是要彎進去才吃得到!創立於1965年飄香近一甲子,米糕一吃立刻勁升前三名好吃米糕,阿伯說古早味米糕配排骨湯,才是在地人標配,就算付計次停車費我也要吃~

廖榮川米糕

廖榮川米糕 在哪?

老字號廖榮川米糕就藏在矮房後方!在南天宮廟口旁邊,如果沒下來蘇澳港走走,真的不會發現這間店,附近有南方澳漁港停車場,與多間收費停車場,幾乎都是計次收費50元,也有多間海鮮店用餐即可免費停車~

  • 地址:臺灣宜蘭縣蘇澳鎮江夏路9號
  • 聯絡電話:03-9963961
  • 營業時間:11:00~20:00
  • 公休:星期一、星期二
  • 兒童餐具、兒童座椅:無,無
  • 附設停車場:無(附近有收費停車)

廖榮川米糕

廖榮川米糕

廖榮川米糕 菜單

來這招牌米糕飯是必點!不想吃米糕也有滷肉飯、魚丸湯與排骨湯,點單後結帳自己端到餐桌上,一碗米糕搭一碗排骨湯,是在地阿伯推薦的必吃標配~

廖榮川米糕

廖榮川米糕

一打開竹籠蓋白煙緩緩向上冒上!熱熱糯米飯就藏在蒸布裡,淋上特製肉燥、撒點魚鬆和小黃瓜絲就完成囉~

廖榮川米糕

廖榮川米糕

米糕飯

看似平凡無奇的米糕飯!一吃後立即擠進心中前三名,糯米蒸煮時間剛好,每粒米糕粒粒分明保有彈、黏性,吃起來不會太乾或過軟,淋上一點滷汁增添鹹香氣,搭配魚鬆吃起來真香!加上小黃瓜絲解膩又清爽,好吃~

廖榮川米糕

廖榮川米糕

蘿蔔排骨湯

這碗蘿蔔排骨湯食材不馬虎!蘿蔔塊熬煮到很軟,粉嫩的排骨肉好鮮嫩,湯頭喝起來有明顯胡椒粉香,是很家常的排骨湯,雖然不像米糕般有特色,但不錯也滿好喝~

廖榮川米糕

*蘇澳港有漁市場與南天宮金媽祖,附近排隊蝦餅必吃,當然這間米糕飯更是必點,米糕粒粒分明有彈性與黏性,淋上去的滷汁很夠味,每次來都要吃~

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蘇澳港廟口廖榮川米糕 店家資訊

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清珍早點|1978年創立礁溪老店!招牌蔥燒餅一下就被挾完!竟然也有賣蛋黃酥 http://www.unitofplay.org/blog/post/qingzhen-breakfast Fri, 23 Feb 2024 15:00:53 +0000 http://www.unitofplay.org/?p=222990 清珍早點

自助式早餐想吃什麼自己夾!才早上10點多鐵盤都空了?這家1978創立至今46年,傳統早餐銅板價很好點,除了常見蛋餅、煎包、蔥燒餅與煎餃,竟然也有賣蛋黃酥?招牌蔥燒餅一下就被夾完,當早餐下午點心都適合,一口咬下很香耐吃有記憶點~

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清珍早點 在哪?

老字號清珍早點位在宜蘭礁溪路上!大家有來礁溪玩幾乎都會經過,門口附近停車格有限,可停放附近和雲礁溪水景停車場步行約1分鐘,在地人都騎車來買比較方便~

  • 地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段208號
  • 電話:03-9889658
  • 營業時間:4:30~11:00
  • 公休:星期三
  • 附設停車場:無(附近收費停車場)

清珍早點

清珍早點

老店多年前重新翻修過,早餐店乾淨明亮,平日生意很好9成滿座,翻桌率很快一下就有位置,小型圓桌挺可愛!後方還提供洗手間很方便~

清珍早點

清珍早點 菜單

牆上有各種菜單選擇!有昂煎包、餡餅、小籠包、蛋餅、燒餅、韭菜盒、煎餃、飯糰加蛋..等,品項在5元~35元之間,早餐飲料有紅茶、奶茶、豆漿、米漿、鹹豆漿、黑咖啡與拿鐵。

清珍早點

自助式自己夾!才早上10點多已經賣的差不多,基本上鐵盤都空了~

清珍早點

我竟然在早餐店看到蛋黃酥!好特別~

清珍早點

蔥燒餅是清珍早點招牌!一烤好就被搶完,吃飽準備離開又烤好一批,就算吃飽也要夾一顆才願意另離開~

清珍早點

鐵盤只剩下這盤胡椒蔥餅!賣相看起來不錯!好奇拿一顆吃看看~

清珍早點

清珍早點

還有煎餃與剛蒸好的小籠包!

清珍早點

清珍早點

自助區有辣椒醬、甜辣醬、醬油膏、醬油、胡椒粉與餐具。

清珍早點

都賣光選擇少就簡單選了幾樣早點,稱不上豐盛早餐但就吃得飽~

清珍早點

小籠包6元/顆

小籠包不是籠數計算,用顆當計算單位,這樣才可以多點其它早點,這是小時吃的傳統小籠包口味,厚麵體加上蔥肉餡,就像迷你小肉包,味道樸實簡單,建議可佐點調味比較夠味~

清珍早點

清珍早點

胡椒蔥餅

吃了一口就知道為什麼鐵盤剩那麼多!才吃一口就吃不下第二口,外層酥硬裡面好乾,粗糙的乾麵體,沒有濕潤感,連配飲料也乾放棄不吃~

清珍早點

清珍早點

高麗菜煎包

高麗菜煎包吃起來中規中矩,底部煎包皮有點酥脆感~整體稍微有點油。

清珍早點

豬肉餡餅

餡餅吃起來比煎包香了!餡餅皮半煎炸的夠香,肉餡也只是簡單調味,不用沾醬就滿夠味,撒點胡椒粉、辣椒醬更夠味。

清珍早點

清珍早點

蔥燒餅

吃飽離開才買到蔥燒餅!燒餅看起來很普通,25元也是一般正常價格,表面撒上白芝麻烤香點綴,一口咬下層層香酥,外層是餅的酥香氣,內部Q軟帶鹹蔥香,吃起來不乾口,濕潤感好入口,沒油蒿味與油膩感,瞬間打爆剛才吃的早餐~

清珍早點

清珍早點都是銅板價!招牌蔥燒餅很香滿耐吃,不想當早餐也能買來當點心吃喔~

清珍早點

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羅東帝爺廟口喥咕麵|宜蘭必吃乾麵之一!點碗餛飩魚丸麵招牌全吃了! http://www.unitofplay.org/blog/post/duku Fri, 16 Feb 2024 07:17:12 +0000 http://www.unitofplay.org/?p=226057 羅東帝爺廟口喥咕麵

這間就是傳說等到會喥咕的麵店?民國47年創立已傳承到第二代!整間店賣的品項很簡單,就只有乾麵、湯麵、餛飩與魚丸四種,小碗乾麵份量就很夠我吃,加點醋拌勻更有古早味,加碗餛飩魚丸湯,光這兩碗就能把老字號招牌全吃到~

羅東帝爺廟口喥咕麵

羅東帝爺廟口喥咕麵? 在哪?

廟口喥咕麵位在宜蘭羅東鎮中山路三段!旁邊是羅東帝爺廟奠安宮,所以取名羅東帝爺廟口,汽車可停羅東夜市或羅東中山公園停車場,步行約5分鐘,搭乘臺鐵羅東站步行約11分鐘,附近還有羅東文化工場景點~

  • 地址:宜蘭縣羅東鎮中山路三段242號
  • 聯絡電話:(039)561206
  • 營業時間:9:30~18:30
  • 公休:週二
  • 兒童餐具、兒童座椅:無,無

羅東帝爺廟口喥咕麵

喥咕麵在當地是響叮噹老字號!雖然遷移過幾次,最後定在羅東奠安宮前面,因為生意很好曾被美食主持人說等到會喥咕,招牌才會寫成“羅東帝爺廟口喥咕麵”~

羅東帝爺廟口喥咕麵

玻璃櫃有好多麵條與生餛飩!

羅東帝爺廟口喥咕麵

麵條都是現點現煮!煮麵的湯鍋都沒空過!現在已轉交給二代經營,讓在地人可以繼續吃到古早味乾麵~

羅東帝爺廟口喥咕麵

羅東帝爺廟口喥咕麵

羅東帝爺廟口喥咕麵 菜單

店內品項很簡單!只有乾麵、湯麵、餛飩與魚丸變化組合,現場吃不夠也能買餛飩、魚丸、麵糰與辣椒醬回家,現場提供line pay與全支付~

羅東帝爺廟口喥咕麵

乾麵

麵條只是簡單拌油蔥酥調味,上下均勻攪拌,軟硬Q度很適中,就像好吃的陽春麵,只有簡簡單單油蔥酥香,再來碗熱湯就很讚~

羅東帝爺廟口喥咕麵

羅東帝爺廟口喥咕麵

桌上有醋、辣椒醬與胡椒粉,烏醋與辣椒醬一定要加!乾麵拌入烏醋能增添新風味,加上辣椒醬更有層次感也很滑順,這一整碗份量不少,女生吃完會很有飽足感~

羅東帝爺廟口喥咕麵

羅東帝爺廟口喥咕麵

餛飩麵

點了一碗餛飩麵只要40元!想一次吃到兩種料,建議可點餛飩魚丸麵,湯底是用大骨湯頭,上面放了五顆餛飩,看起來清清淡淡,與乾麵一樣只是添加油蔥酥調味~

羅東帝爺廟口喥咕麵

羅東帝爺廟口喥咕麵

手工餛飩約一口大小!餛飩外皮很薄嫩,內餡調味適中,吃起來沒腥味,就是很簡單家常古早味,撒點白胡椒粉與辣椒醬比較夠味~

羅東帝爺廟口喥咕麵

羅東帝爺廟口喥咕麵

魚丸湯

這碗魚丸湯感覺好劃算!我以為會是一般小顆魚丸,沒想到有四大顆魚丸,還是有包餡的福州丸!外層魚漿軟彈加上肉餡飽滿,簡單黑胡椒粉調味就很耐吃,真的會一吃停不下來~

羅東帝爺廟口喥咕麵

宜蘭老字號都滿有兩把刷子!就幾樣傳統小吃組合,就能在地屹立不搖那麼久,建議可點“乾麵+餛飩魚丸湯”,這兩碗就能把招牌全吃過~

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羅東帝爺廟口喥咕麵 店家資訊

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拾松辦桌小吃|二代總舖師不做流水席!縮小版辦桌手路菜!經典涼菜50元 http://www.unitofplay.org/blog/post/10songjx Tue, 16 Jan 2024 14:26:23 +0000 http://www.unitofplay.org/?p=218586 拾松辦桌小吃

傳統流水席的辦桌菜都好大份!這間二代總舖師不做流水席,把辦桌手路菜做成小份量、小菜盤,有秘傳西滷肉、紅油蝦仁抄手、芋粿、芋泥..等,還結合在地特色美食糕渣與卜肉,一整排繽紛涼拌醃漬小菜,看起來好吸引人,經典涼菜一份才50元耶~

拾松辦桌小吃

拾松辦桌小吃 礁溪店在哪?

宜蘭知名拾松辦桌小吃,在宜蘭市、宜蘭礁溪與新北新店共三間分店!我們來宜蘭礁溪分店,斜對面是喜互惠,旁邊是黑海時光粥很好找,附設免費停車場,吃飯不用想停車問題~

  • 地址:宜蘭縣礁溪鄉奇峰街36號
  • 聯絡電話:03-9881136
  • 營業時間:11:00 ~14:00、17:00 ~20:00?
  • 兒童餐具、兒童座椅:有,有
  • 服務費:無
  • 附設停車場:有

拾松辦桌小吃

停車場在宜平路與仁愛路交叉口,步行約1分鐘就能到!

拾松辦桌小吃

轉角這間就是拾松辦桌小吃!牆壁是清水模灰色底,搭配綠磚、木框與瓦片造型屋頂,加上LED燈裝飾,看起來好懷舊~

拾松辦桌小吃

拾松辦桌小吃

外觀與內裝潢風格好一致!文青融合復古氛圍,加上空間明亮又乾淨,難怪評價那麼好~

拾松辦桌小吃

拾松辦桌小吃

一樓只有六桌一下就客滿!店內都是兩人、四桌與小圓桌,很適合情侶、閨蜜與小家庭來吃飯。

拾松辦桌小吃

拾松辦桌小吃

拾松辦桌小吃 菜單

拾松的辦桌菜色,讓我每樣都想點!把傳統辦桌菜縮小做成少人份,最貴不超過200元好平價,像是糕渣、卜肉、西魯肉、芋粿、芋泥…等,價格份量很好點,真的會忍不住來一桌~

拾松辦桌小吃

櫃檯繽紛醃製涼拌小菜!看了好心動,有五味小章魚、煙燻鴨賞、涼拌海蜇皮、百香冬瓜、梅釀番茄、小黃瓜…看著看著都流口水了~

拾松辦桌小吃

拾松辦桌小吃

自助區有餐具、兒童餐具、飲用水與辣椒醬,這的醋罈好可愛!

拾松辦桌小吃

拾松辦桌小吃

先點瓶冷泡金萱烏龍茶解渴一下!

拾松辦桌小吃

拾松辦桌小吃

糕渣

糕渣是宜蘭很有代表性小吃,這一份100元!雞高湯加入新鮮蝦泥,攪拌濃縮放涼切塊,客人點才會放到油鍋油炸,外表炸到金黃香酥,外皮好脆口,裡面超滑嫩,這就是糕渣特色~

拾松辦桌小吃

沾點胡椒粉很有臺灣味!糕渣一定要趁熱吃,冷掉吃會顯油膩感~

拾松辦桌小吃

拾松辦桌小吃

拾松辦桌小吃

秘傳西滷肉

這道是辦桌經典菜!前置作業挺繁雜,光是魚皮就要泡上一整天,用白菜、筍絲、魚皮與金鉤蝦慢火熬煮,把白菜煮到軟嫩,精華都流到湯裡,最後撒上蛋酥就完成,和白菜滷其實很像,只差在有蛋酥沒蛋酥,聞起來真的很香~

拾松辦桌小吃

調味適中加上金鉤蝦的香氣!淋一點在飯上可以扒上好幾口,炸蛋酥也很香~

拾松辦桌小吃

拾松辦桌小吃

紅油蝦仁抄手

抄手看起來就像顆大水餃!泡紅油加點特製辣椒醬與蔥花,點這道很刺激食慾~

拾松辦桌小吃

抄手外皮好軟嫩!肉餡加上蝦仁很有彈性,想要更夠味可多沾點紅油辣椒,喜歡酸可來點醋,吃起來很夠味~

拾松辦桌小吃

拾松辦桌小吃

特製鮮蝦煎餃

煎餃皮挺Q彈,底部帶點酥脆,吃起來稍顯油膩感,沾點辣椒醬吃會更油,需要來點茶解膩~

拾松辦桌小吃

煎餃個頭挺大一顆!適合多人一起點來吃。

拾松辦桌小吃

拾松辦桌小吃

拾松辦桌小吃

煎餃餡真材實料!肉餡有一整尾大蝦仁,和紅油抄手一樣的風味,建議抄手、煎餃二選一就好。

拾松辦桌小吃

拾松辦桌小吃

臺式炒飯

每顆長米炒的粒粒分明、油油亮亮,配料也切的很細,連炒蛋也是小片粒,強調炒飯吃的是口味不是配料,一靠近就聞到爆炒香~

拾松辦桌小吃

吃起來是很單純醬油香!真的是很家常古早味!但這炒功是一般媽媽炒不出來啦~

拾松辦桌小吃

拾松辦桌小吃

點這一桌六菜飯加烏龍茶,一家三口不用750元!我覺得很劃算,硬要挑惕就只有煎餃稍油一點,其它都不錯,是一間會讓我想回訪的餐廳~

拾松辦桌小吃

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拾松辦桌小吃-礁溪店? 資訊

  • 地址:宜蘭縣礁溪鄉奇峰街36號
  • 聯絡電話:03-9881136
  • 營業時間:11:00 ~14:00 、17:00 ~20:00??
  • 兒童餐具、兒童座椅:有,有
  • 服務費:無
  • 附設停車場:有
  • FB粉專:拾松辦桌小吃_礁溪?
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這浬咖啡文創所|宜蘭最新叢林咖啡!藏在衝浪勝地,低消120元不收服務費 http://www.unitofplay.org/blog/post/here-creation-base Sat, 23 Dec 2023 12:07:19 +0000 http://www.unitofplay.org/?p=222720 宜蘭最新的叢林咖啡!就藏在衝浪店二樓,這間咖啡館好隱密,整間都是小石頭地板,店內擺設充滿南洋峇里島風,坐在裡面讓人好放鬆,低消才120元還不收服務費,草莓甜點好療癒,草莓雪人讓人捨不得破壞吃它,手沖咖啡超有儀式感~

這浬咖啡文創所

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宜蘭最新叢林咖啡 在哪?

這浬咖啡位在宜蘭縣頭城衝浪街上!一進衝浪街就會看到這間,一樓外觀充滿峇里南洋風,二樓是正規建築加上玻璃環繞,兩種不同風格在衝浪街上好搶眼,汽車可停放港口路停車場,或是路尾碰碰運氣,看有沒有位置停~

  • 地址:宜蘭縣頭城鎮港口里港口路92-1號
  • 營業時間:9:00-17:00

這浬咖啡文創所

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這浬咖啡 · 文創所

這浬咖啡原本是以文創為主!為了迎合現代人需求,一樓以文創商品、衝浪商品為主,二樓咖啡館打造出叢林咖啡氛圍~

這浬咖啡文創所

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藏在文創衝浪店二樓!

這浬咖啡所真的好隱密!咖啡館要往二樓梯走上去,樓梯牆面都是原住民圖騰藝術,真的好特別~

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一打開玻璃門真的好讚!地板鋪滿灰色小石頭,加上木製桌椅、橫木、藤燈…裝飾,讓人有種置身南洋的浪漫錯覺~

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這浬咖啡 · 文創所 MENU

這浬咖啡採自由入座!每桌都有QRcode掃碼菜單,點好櫃臺結帳即可,每人低消一杯飲料,最便宜美式咖啡才120元,菜單MENU有歐蕾咖啡、氣泡飲與手沖咖啡,肚子餓嘴饞有披薩、炸物、鬆餅與蛋糕點心~

  • 每人低消一杯飲品
  • 用餐時間為90分鐘
  • 5歲以下免低消
  • 消費不收服務費

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櫃檯剛好看到歡慶開幕活動!在Google map留下文字評論,就送一份小點心或小餅乾~

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以同類型咖啡館來講,這浬咖啡真的很讚,低消親民、不收服務費,還提供檸檬水自取~

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很多人推薦這的千層蛋糕!千層蛋糕平易近人才150元,還不定時推出新口味,針對千層蛋糕也有優惠活動,詳情可詢問店內人員~

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超chill!根本小峇里島

走到裡面更讓人驚艷!開放式格局搭配峇里島南洋裝飾,陽光穿透玻璃大量自然光,這裡充滿南洋溫馨感,從2人、4人、6人到12人坐都有,每個座位都好有特色,還有鞦韆椅坐,選擇障礙來了我都想坐啦~

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地板雖然是灰色小石頭!但每天都有清理,所以咖啡館很乾淨~

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才進來一下就讓我沉醉在這!平時生活忙碌,這散發慵懶氣息,讓我可以放慢腳步~

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連角落都用心擺設!手機相機拿起來拍不停,記憶體滿載而歸啦~

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這浬的炸魚條

明明這是咖啡館!人氣TOP.1竟然是「這浬炸魚條」,炸魚條看起來挺像鹹酥雞,和平常咖啡館常見的魚柳條完全不一樣,旁邊附有生菜沙拉,淋上油醋醬一起吃很開胃,一吃就知道新鮮~

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炸魚條也太好吃了吧!第一次在咖啡館吃到這種炸魚條,外層酥脆度像鹹酥雞,裡面是宜蘭紅燒鰻魚,從切面就看得到魚肉有肉汁,紅燒鰻魚特有香氣撲鼻而來,真的會一塊接一塊停不下來~

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瑪格麗特 披薩

現做11吋披薩有6種口味!薄片披薩放上滿滿配料,趁熱拉披薩會牽絲,薄披薩餅皮沒有多餘油脂,更能吃到食材原味,單吃披薩就很有味道,不膩口又夠味的披薩~

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雪人草莓鬆餅

每片花瓣鬆餅都有草莓雪人讓人想尖叫!真的讓人捨不得吃,這草莓雪人真的很費工,只能全程手工做,洗淨擠上特製鮮奶油,擠上五官、小手、帽子做成草莓雪人,中間還有一顆聖誕樹裝飾~

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厚實花瓣鬆餅外酥內扎實!是我喜歡的鬆餅口感,草莓酸甜適加上滑順鮮奶油,激盪出完美火花好好吃唷~

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草莓乳酪蛋糕

讓人眼睛為之一亮的草莓甜點!輕乳酪蛋糕綿密細緻,加上鮮奶油增加濕潤感,伴隨著草莓芬芳瀰漫於整個嘴裡,不甜膩不自覺就吃掉半個,這大小尺寸很剛好,約4吋大小可以分著吃。

這浬咖啡文創所

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榛果拿鐵咖啡

純粹濃郁咖啡結合榛果香甜味,每一口都是醇厚香濃,搭配草莓雪人鬆餅一起吃絕配。

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莓果氣泡飲

這是我喝過最特別氣泡飲!直接附上一整罐氣泡水給客人,可以自己調和耶!底部莓果醬好夠味,酸甜清爽好沁涼,還喝的到莓果粒,浪漫漸層色療癒重點是好喝~

這浬咖啡文創所

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手沖咖啡好有儀式感!

這的手沖咖啡好有儀式感!咖啡師帶了一整組咖啡器具,讓顧客更了解手沖咖啡過程,連磨豆都讓客人自己體驗,整個手沖過程好療癒~

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這天我試聞了衣索比亞耶加雪菲、巴拿馬與哥斯大黎加,咖啡師會解說每支咖啡豆特色,有特別想要的風味,也能詢問看咖啡師~

這浬咖啡文創所

手沖咖啡的水溫很重要!水溫一下降,咖啡師馬上又換一壺熱水~

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第一次體驗手持磨豆機!連轉哪個方向都是技巧,現磨好的咖啡粉好香,放上濾紙倒入咖啡粉,要分成兩段式注水,兩段的水量都不一樣,除了均勻萃取咖啡液,咖啡師還要觀察表層泡沫,每個環節都扣一起~

這浬咖啡文創所

哥斯大黎加紅蜜處理咖啡豆!適合水溫88度~92度之間,剔透暗褐色的手沖咖啡,從前調先是橘子莓果的果酸香,接著中調、尾韻都有自己風味,咖啡很有層次,能自己體驗磨豆真的挺有趣,有滿滿儀式感~

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這浬咖啡文創所

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衝浪街只有300公尺,但每到夏季總是擠滿愛衝浪,喜歡追海激的年輕人,現在來這不一定要衝浪玩水,超chill充滿叢林感的這浬咖啡,好喜歡來一次就愛上這~

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直走穿越樹林就是烏石港海灘!還能去海灘拍拍美美照再離開~

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這浬咖啡 · 文創所 店家資訊

電話:039-775525

地址:宜蘭縣頭城鎮港口里港口路92-1號

營業時間:9:00-17:00

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黑海時光粥|來住宅區跟在地人吃!150元鮮蝦粥有10隻蝦! http://www.unitofplay.org/blog/post/time-rice Tue, 19 Dec 2023 10:22:15 +0000 http://www.unitofplay.org/?p=222428 不想在喧嘩鬧區人擠人吃飯!來住宅區跟著在地人吃,餐點更有家的溫度,這間以澎湃海鮮粥為招牌的時光粥,累積則評論4.8顆星,像海鮮粥與鮮蝦粥都是必點,150元的鮮蝦粥有10隻飽滿鮮蝦,真的好劃算~

黑海時光粥

黑海時光粥

黑海時光粥 在哪?

黑海時光粥從礁溪德陽路遷移到和平路,就在拾松辦桌小吃(礁溪店)的旁邊,這附近都是民宅,可在仁愛路上可找白線臨停,T字路口也有停車場,距離湯圍溝溫泉公園車程約3分鐘,吃飽還能去泡泡腳~

  • 地址:宜蘭縣礁溪鄉和平路107號
  • 營業時間:11:00~14:00/17:00~20:00
  • 公休:星期三

黑海時光粥

黑海時光粥

黑海時光粥有兩層樓用餐區,一樓可容納約18位客人,一到營業時間我們就來,還不到晚上6點,二樓已經快客滿,現場看得出來都是老顧客~

黑海時光粥

黑海時光粥

黑海時光粥 菜單

菜單主食有炒飯、粥與湯麵,像是鴨賞炒飯、綜合海鮮麵、海鮮芋頭米粉鍋都滿多人推,其它單點有咖哩麵包/避風塘蟹、西魯肉、脆皮肥腸、金沙蝦球…等,最便宜一份主食只要80元~

黑海時光粥

牆面上有食尚玩家簽名盤,還有辣椒醬與豆乳醬~

黑海時光粥

當季時蔬高麗菜

經典炒時蔬來一盤!蒜香爆炒高麗菜,加上紅蘿蔔配色,很家常的料理卻很下飯~

黑海時光粥

炸物拼盤

宜蘭才有的特色糕渣!結合炸甜不辣一盤150元!短小甜不辣咀嚼起來挺扎實,魚漿味明顯,多沾點胡椒粉才有味道,糕渣外酥內滑嫩,含在嘴裡一下就化掉,吃完沒有留下太多記憶點~

黑海時光粥

黑海時光粥

鮮蝦粥

這的海鮮粥、鮮蝦粥是必點!一送上來就讓人驚艷,畢竟只花150元就有這樣視覺享受,上面擺了整整10隻鮮蝦好澎湃,以這價格來講絕對是滿滿誠意~

黑海時光粥

黑海時光粥

每隻蝦子都挺飽滿,不見乾巴巴蝦身,蝦殼挺好剝除,撥完蝦肉幾乎沒縮水,一樣厚實有彈性,一咬就能感受蝦子新鮮蝦味,光是吃這10隻蝦就很劃算~

黑海時光粥

黑海時光粥

粥底是老少咸宜家常味!不像砂鍋粥那麼綿密,也不像湯泡飯吃得到米粒感,加上蔥花灑點胡椒粉,有點像臺式傳統鹹粥味,總之10隻蝦才是最大亮點~

黑海時光粥

這碗鮮蝦粥挺大!食量小一點的女生可以2人點一碗~

黑海時光粥

鮮蚵麵

100元蚵仔麵也是大碗公裝!剛好不是蚵仔旺季,所以蚵仔有點小顆,但給的量並不小氣,湯底喝起來也是很家常的味道~

黑海時光粥

黑海時光粥

蚵仔味道有一點濃郁,麵量很多吃起來口感過軟。

黑海時光粥

黑海時光粥

櫻花蝦炒飯

櫻花蝦炒飯100元很劃算!炒飯粒粒分明,吃起來香Q彈、香鹹不膩口,搭配香脆櫻花蝦一起吃,炒飯香氣升級,撒點七味辣椒粉更夠味~

黑海時光粥

這盤郭小弟吃完意猶未盡!立刻點一份外帶回家當宵夜~

黑海時光粥

*之前來礁溪想吃飯!都是吃甕仔雞或老字號,這次跟著Google地圖評論吃,黑海時光粥是大家都喜歡的臺式口味,粥與湯麵都挺大一碗,整桌風采都被鮮蝦粥搶走!下次來還要點~

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黑海時光粥 店家資訊

電話:03-9889951

地址:宜蘭縣礁溪鄉和平路107號

營業時間:11:00~14:00/17:00~20:00

公休:星期三

粉絲專頁:黑海時光粥?

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白水豆花宜蘭礁溪|小木屋最多容納8位!雪山名水古法熬成鹽滷豆花 http://www.unitofplay.org/blog/post/152740 http://www.unitofplay.org/blog/post/152740#respond Mon, 18 Dec 2023 06:00:43 +0000 http://www.unitofplay.org/?p=152740 藏在日式小木屋豆花店!即使是平日排隊人潮也沒斷過,特別選用天然有機黃豆、宜蘭雪山湧泉,遵循古法直火煮漿,用太平洋深層海水當成天然凝固劑,做成白水豆花,加上配料花生糖粉、香菜與桃膠,做出自己特色~

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白水豆花-宜蘭礁溪 在哪?

白水豆花總店在宜蘭礁溪鄉德陽路上,斜對面就有收費停車場,看到這間街邊排隊小木屋就是,店內只有8個座位,雖然位置少但翻桌率快,不用等太久,離湯圍溝溫泉公園步行約1分鐘~

  • 地址:宜蘭縣礁溪鄉德陽路68號
  • 營業時間:週日到週二12:30~20:00/週三13:00~17:00
  • 公休:週四

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鹽滷白水豆花

平凡無奇傳統豆花放到黑金碗,質感瞬間加倍!白水遵循古法熬煮製作鹽滷豆花,比起一般豆花含有豐富礦物質,豆花口感滑嫩細緻,糖水只是淡淡清雅糖味,搭配碎冰一起入口透清涼~

內用低消一人一碗豆花

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麥芽糖粉圓豆花

這碗顛覆了臺灣小吃豆花既定印象,整個甜點精緻起來!價格也是挺高的,豆花加入現刨花生粉、香菜點綴,豆花讓人有點捨不得破壞它~

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豆花上的是現刨花生糖粉!就是小吃“花生捲冰淇淋”裡會加的現刨花生糖,豆花口感挺多層次,滑嫩豆花口感更脆甜香~

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整碗豆花還是QQ粉圓適合我!不甜膩糖水帶著一絲香菜清香味,傳統臺式融合創新吃法,就看自己喜不喜歡吃~

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*不想跑宜蘭礁溪!臺北永康也吃得到,豆花與便當差不多價格,不用幾分鐘就見到碗底,獨創麥芽糖粉圓豆花別處吃不到~

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白水豆花 宜蘭礁溪店資訊

電話:0968-023785

地址:宜蘭縣礁溪鄉德陽路68號

營業時間:週日到週二12:30~20:00/週三13:00~17:00

公休:週四

粉絲專頁:白水豆花

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http://www.unitofplay.org/blog/post/152740/feed 0 152740
礁溪香腸伯|藏山下岔路口香腸攤!30多年老字號,厚潤餅包米腸包香腸 http://www.unitofplay.org/blog/post/jiaoxi-sausage Mon, 18 Dec 2023 05:57:15 +0000 http://www.unitofplay.org/?p=222379 藏山下岔路口烤香腸攤!就算飄細雨想吃也要排隊!聽說在地超過30多年,招牌碳烤香腸剪得像花瓣,香腸油低落火燒好旺,邊排隊還能聞到碳烤香,全臺獨創厚潤餅包米腸香腸,加上辣椒醬、菜脯夠噴香~

礁溪香腸伯

礁溪香腸

礁溪香腸伯 在哪?

礁溪香腸伯在宜蘭礁溪鄉大忠路,往五峰旗路邊馬古道岔路口,直接google導航“礁溪香腸伯”比較快!可找附近白線臨停,距離礁溪溫泉公園約5分鐘車程~

  • 地址:宜蘭縣礁溪鄉大忠路?
  • 營業時間:10:00~18:00

礁溪香腸

低調普通的香腸攤!生意好的不得了!即使飄著毛毛細雨,依舊有好幾組客人排隊,老闆說不要拍不要宣傳了,他已經忙不過來要一直請人~

礁溪香腸

礁溪香腸伯 菜單

小攤販售品項簡單,只有米腸25元、香腸40元、米腸包香腸70元,直接和老闆說要幾套比較快,米腸包香腸就是一套,平日來還有甜不辣與肉串,都是限量賣完就沒有~

礁溪香腸

招牌香腸兩邊烤

除了點一套米腸包香腸!還有熟客會點一套再加香腸,就知道香腸有多受歡迎,香腸會先放左邊烤到一定熟度,有客人再移動到主烤爐繼續烤熟~

礁溪香腸

礁溪香腸

大火烤花瓣香腸

米腸放在烤爐上隨時加熱,香腸邊烤邊翻轉,用剪刀把香腸邊剪開,烤起來綻開就像花瓣,再把烤焦部位給剪掉,香腸油不斷滴落下來,碳火旺到燒起來,烤香腸還會塗抹上一層醬料,讓人看的口水直流~

礁溪香腸

礁溪香腸

喜歡吃辣的朋友!建議來礁溪香腸伯一定要加辣,這的辣椒醬是自己做的~

礁溪香腸

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獨創餅皮包大腸小腸

宜蘭不是只有潤餅包花生捲冰淇淋!礁溪還有獨創厚潤餅皮包大腸小腸,最後放上香菜與蔥花捲起就完成~

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傳統香腸攤沒有那麼講究,包捲過程沒有戴手套,就看自己介不介意~

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頭家!一組米腸包香腸

大口咬下口感很特別!春捲皮與平常吃的很不一樣,是特製Q軟麵皮,接著是米腸包香腸,香腸外皮挺脆口瘦肉居多,咀嚼起來很夠味帶點肉汁,加上辣菜脯、辣椒醬很加分,整個就是噴香辣~

礁溪香腸

礁溪香腸

*小小一攤烤香腸!陸續上門客人沒停過,米腸皮有點潤潤不好咬,香腸滋味不錯挺好吃,整體口感有層次辣香四溢,下次有路過不用排隊,會停下車買來當點心~

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想知道更多吃喝玩樂!別忘記訂閱喔!

礁溪香腸伯 店家資訊

電話:0927-066196

地址:宜蘭縣礁溪鄉大忠路 (跑馬古道口)

營業時間:10:00~18:00

粉絲專頁:礁溪香腸伯?

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老街懷舊食堂|柑仔店吃阿母手路菜!大碗公裝大雞腿、招牌滷排 http://www.unitofplay.org/blog/post/198490 Sun, 03 Dec 2023 08:08:11 +0000 http://www.unitofplay.org/?p=198490 聽說彭于晏也來吃過?!轉角這間懷舊食堂超復古,傳承阿母手路菜,裡面有電線桿、大戲院與大海報,讓人彷彿穿越時光,回到阿嬤那個年代,食堂裡還有柑仔店,真的有賣糖果、古早小玩具~

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老街懷舊食堂

老街懷舊食堂 在哪?

懷舊食堂地址宜蘭頭城青雲路三段,位在頭城老街邊,在阿宗芋冰城同一條、聯發芋冰斜對面,看到轉角這間大招牌就是,可在青雲路上找停車格,或車站附近找收費停車場。

  • 地址:宜蘭縣頭城鎮青雲路三段177號
  • 營業時間:10:30~19:00

老街懷舊食堂

老闆娘原本在烏石港開衝浪店,淡季時開了便當店,後來經營不善虧損,為了夢想把便當店改成懷舊餐廳,有特色果然一砲而紅,就這樣開業10年,電視美體採訪,遊客也慕名而來~

老街懷舊食堂

穿越時光隧道!

食堂從外觀到用餐環境,滿滿復古懷舊風,相信4、5、6年級生應該很有感,從上到下連角落都不放過,有阿公咖達掐、阿嬤多木櫃子,牆邊櫃上還有黑膠唱片機、舊式電話、老海報…等,自助湯匙餐具就藏在櫃子裡喔~

老街懷舊食堂

搖搖馬(限20公斤以下兒童乘坐),這些都是老闆娘收集回來的老物,請大家一起珍惜。

老街懷舊食堂

老街懷舊食堂

這幕讓我聯想到一部愛情喜劇電影,吳奇隆飾演的電線桿有鬼!就知道這裝潢多復古,現場有圓桌小凳、方桌、學生課桌椅和裁縫車餐桌可選,整間瀰漫滿滿懷舊氣息超讚的~

老街懷舊食堂

老街懷舊食堂

點菜窗口是頭城人的回憶大千戲院,大千戲院起於民國58年,但隨著經濟崛起,家家普及有電視,電影院就開始沒落成了在地人的回憶,點菜口旁掛著一個叭噗!寫著「某郎ㄑㄧㄡ擠磊」~

老街懷舊食堂

老街懷舊食堂

老街懷舊食堂 菜單

菜單藏有老闆娘阿母手路菜,像是家傳老滷排骨、糕渣、卜肉和蔥油餅..等,都滿多人推薦,最便宜一份飯麵主食45元起,加價升級飯包有湯類與寶島飲品任選。

老街懷舊食堂

牆面有明星合影照,竟然看到超帥彭于晏!也有美食節目採訪,像是臺灣1001個故事、食尚玩家和非凡探索都來採訪過~

老街懷舊食堂

老街懷舊食堂

頭城 古早柑仔店

懷舊餐廳還有一大亮點,就是室內柑仔店(雜貨店),好多古早味糖果、玩具,小孩帶著銅板零錢就能買到今日小確幸。

老街懷舊食堂

郭小弟也忍不住玩起抽抽樂,想拿現金沒那麼簡單啦!連抽都是銘謝惠顧~

老街懷舊食堂

老街懷舊食堂

柳杉做成的木電桿,加上牆面復古燈具,就是那麼好拍!

老街懷舊食堂

有發現左下的信箱筒嗎?菜單就在這喔!

老街懷舊食堂

+110元升級成飯包

飯類加價110元可升級成飯包,有60元湯品+飲品任選,飲料一定要選50元或60元,選35元飲料是虧錢的喔!小孩太餓直接劃單,結帳店家也沒有提醒,原來加價升級有可能虧錢~哈哈。

老街懷舊食堂

香酥雞腿飯

大碗公裝看起來就是爽!炸雞腿好大一隻,雞腿下面菜料也滿豐富,有兩種青菜、香腸、油豆腐加上半顆滷蛋,每一道都是好家常的臺灣菜,米飯給的不少,份量挺足男生也能吃得飽。

老街懷舊食堂

老街懷舊食堂

大雞腿表面沒有多餘炸粉,一口咬下外層好酥脆,鮮嫩雞腿帶有微量湯汁,沒有讓人害怕的雞味,表皮撒點胡椒粉調味,一口飯菜一口炸雞腿,平凡家常菜就是耐吃,小孩吃的很開心。

老街懷舊食堂

老街懷舊食堂

香蒜蛤蠣湯

蛤蠣湯一送來我們愣一下!和剛才110元碗公雞腿飯比起來,這碗60元沒那麼劃算,真的挺小一盅,但喝起來鮮甜又濃郁,一碗都不夠一個人喝。

老街懷舊食堂

古早味炸排骨飯

這不是簡單炸排骨肉而已,打鬆排骨肉加入中藥粉醃製,有白胡椒粉、甘草粉..XX秘方,炸好後放到老滷汁SPA三分鐘,才能成就這片招牌滷排~

老街懷舊食堂

滷排看起來香料滷汁很重,感覺很鹹?但吃起來鹹香適中,蘊含一絲甜味,不像傳統滷排那麼死鹹,排骨口感香軟中帶點咬勁。

老街懷舊食堂

排骨肉太涮嘴,一口肉就能扒好幾口飯,米飯吃不夠也能單點,一碗只要拾塊錢!

老街懷舊食堂

老街懷舊食堂

當歸排骨麵

好特別的吃法!一般當歸排骨都是切塊排骨肉,這的是當歸麵加一整塊炸排骨,上面還加青菜、魚板裝飾,當歸湯看起來顏色很深,但喝起來挺清淡,中藥香不會太濃郁,平常不敢喝當歸的朋友也能試試。

老街懷舊食堂

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一開始還以為是木耳,夾起來才發現這應該是去核黑棗,黑棗香甜味已經敖入湯底,黑棗吃起來沒有味道,能感覺到店家用心~

老街懷舊食堂

排骨看起來很大肉片挺扁,以一碗95元來講很可以。

老街懷舊食堂

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*老街懷舊餐廳有三峽東道飲食亭、鶯歌厚道飲食的影子,店內主打的排骨飯、飲品類也很像,復古裝潢特色幫餐點加不少分,傳統滷排、雞腿就是那麼耐吃~

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老街懷舊食堂 店家資訊

電話:03-9778199

地址:宜蘭縣頭城鎮青雲路三段177號

營業時間:10:30~19:00

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