在地50年老字號滷味？！

平時晚上宵夜時段都以炸物為主，晚上時間這條生意最好的不是炸物，是兩間老字號滷味攤，這攤冷滷味已經超過50年，在當地很有名，連我這外地人也早就吃過，點鴨頭是連鴨脖子一起給你，再加上特製辣醬，冷滷味有入味越吃越涮嘴～

林鴻鈞滷味專賣店 在哪？

老字號林鴻鈞滷味專賣店是定點發財車，星期五、六幾乎就要排隊，離阿婆壽司不到100公尺、鶯歌火車站步行約5分鐘，火車站附近有收費停車場。

• 地址：新北市鶯歌區建國路113號
• 營業時間：17:00~00:00
• 公休：星期日

林鴻鈞滷味專賣店 菜單

上面菜單有27種選擇，有鴨頭、鴨翅、鴨胗、鴨舌、鴨腸、雞翅、雞心、雞肝、糯米腸、小豆乾、滷蛋、貢丸等，看到一堆選擇會忍不住點起來，銅板價格就是那麼吸引人。

攤車上有貼一張告知，買50元以下不提供外面袋子，也不附辣包，滷味當日未食用完，請冷凍保存，保存期限勿超過3天。

才晚上七點多！蘭花干已經賣完了！

攤車裡滷味分類堆一起，一點好菜老闆夫妻一人一個木砧板，快手一切一包滷味就完成了，大家隨便點都是一大袋！

冷滷味一定要加辣！

明明不餓還是點了一袋！吃林鴻鈞滷味一定要加辣，辣醬會直接加在滷味上，要吃之前倒過來揉一揉，讓辣醬分佈更均勻，看顏色就知道冷滷味有入味，一打開就聞到滷味香～

大豆干

今天點不到蘭花干！只好來份大豆干，這豆干吃得到豆香味，沒什麼魯香不是很入味，辣醬多沾一點比較夠味。

水晶餃

白半透明的水晶餃，已經滷成半透明滷味色，外皮外軟帶一點QQ彈性，肉餡沒有腥味，一連吃好幾顆都不會膩口。

鴨頭

這的鴨頭不是只有鴨頭而已！是整隻鴨頭連接到鴨脖子，以這1隻45元來講很劃算喔！推薦愛吃鴨脖子的朋友要點，鴨脖的皮薄嫩Ｑ，鴨脖肉軟嫩又細緻，啃允起來挺過癮，來杯快樂肥仔水絕配，還很有罪惡感。

鴨舌

鴨舌也是必點一個15元、5個60元！鴨舌滷的很透加辣讓人直呼過癮，鴨舌口感很有層次5個也不夠吃。

鴨翅

一支30元的鴨翅很挺入味，咀嚼起來帶點嚼勁，醬香不死鹹，讓人吮指回味～

甜不辣

我本身就挺愛吃魚漿製品，甜不辣軟滑帶點彈性，保有原本的甜不辣味，魯香也只是淡淡一點點，覺得不夠味可以自己加醬油膏。

*鶯歌建國路附近滿多小吃，有林鴻鈞滷味、鶯歌林滷味和阿婆壽司，每一間生意都比好的，林鴻鈞滷味好幾年沒吃，今天買了一大袋，除了大豆乾比較一般，其它都滷滿入味加上辣醬很開胃，站在便利商店門口忍不住嗑起來。

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林鴻鈞滷味專賣店 資訊

電話：0928-282290

地址：新北市鶯歌區建國路113號

營業時間：17:00~00:00

公休：星期日

粉絲專頁：林鴻鈞滷味

桃園人有新的秘密基地！

這間新開的餐酒館超隱密，藏在小巷弄的地下室就算了，連大門也那麼有搞頭，怎麼按怎麼壓都打不開，低消一人只要一杯飲料，最便宜一杯100元太劃算了，而且現在活動超讚，訂位就送一整盤shot(價值600元）超享受～

◎警語：喝酒不開車／未成年請勿飲酒

Revel 陶醉 在哪？

Revel陶醉位在桃園車站商圈，錢櫃斜對面民權路25巷弄裡，看到這間販賣機就是囉！

開車、騎車或搭臺鐵來都方便，錢櫃旁邊就有地下停車場，民權路25巷走到底是機車停車場，附近有統領廣場與ATT，總之很熱鬧～

• 訂位專線：03-3351504
• 桃園市桃園區民權路27號
• 平日18:00～3:00/假日18:00～4:00

看到錢櫃斜對面這間夾娃娃，轉進去民權路25巷就到囉！

別懷疑真的就是這間！扛棒招牌很迷你，如果不是特地來真的會找不到～

大門口是販賣機？

Revel陶醉大門是一臺販賣機！到底該怎麼進去??？我開始在販賣機上按、壓找開關，按到快崩潰還是找不到門，最後用推的終於開了，原來這是一扇可以推的販賣機門～真的太有趣啦！

順著樓梯往B1地下室走，就是Revel陶醉餐酒館囉！

微醺自在感

一走進去就有種慵懶的放鬆感！店內燈光昏暗能保有一絲隱秘感，與姊妹淘聊起天來更自在～

歡迎來到我的世界！放假就是要放鬆一下，即使結婚有屁孩，還是要有私人空間，找姐妹淘出來嗨一下～

◎警語：喝酒不開車／未成年請勿飲酒

後方還有雙人座與沙發座，想吃東西可以多揪點朋友坐沙發，想要獨自或享受二人世界，靠牆高桌腳椅也很讚～

桌上的三段式拍燈很有氣氛！

Revel陶醉餐酒館 MENU

和其它同類型餐酒館比起來，陶醉低消很吸引人，只要一杯飲品！還免收服務費耶！

菜單有開胃小菜、熱前菜、飯麵、湯、主餐、乳酪、沙拉與甜點，飲酒部分有飲料、無酒精調酒與本店特調，開胃小點180元起，肚子餓也有義大利麵與燉飯，最特別的是我竟然看到「銷魂滷肉飯」～～～

• 每人低消一杯飲品
• 禁帶外食、全面禁菸
• 隨意嘔吐收清潔費3000元
• 攜帶酒水開瓶費800元

陶醉老闆在桃園還有一間居酒屋，生意很好！之前吃過餐點很不錯，對這的料理當然有信心，看這擺盤就知道很用心～

◎警語：喝酒不開車／未成年請勿飲酒

鮭魚塔

餐前開胃菜！一入口先是脆口炸麵，接著是爆漿的鮭魚卵，咬到軟嫩鮭魚，香氣瞬間散發開來，太精緻一口就結束了～

棒棒糖薯條

看似平凡的薯條！吃一條就知道多特別，薯條加培根裹上一層脆糖衣，鹹甜交織越吃越涮嘴，很適合大家分著吃，連吃好幾條都不會膩口，我家閨蜜挺驚艷，沒想到薯條也有這種吃法。

酥炸蘑菇

新鮮蘑菇裹上特製粉漿，炸到金黃香酥脆，蘑菇的水份都被鎖在裡面，炸蘑菇吃原味就好好吃，不油不膩一定要點～

季節烤時蔬

這擺盤好看又好拍！每一口都吃得到蔬菜本身鮮甜味，烤蒜頭、玉米筍、彩椒都好新鮮，不用另外佐醬就好吃～

炸牡蠣

炸牡蠣直接攻陷我的味蕾！炸牡蠣外層超脆外衣，加上一點青檸美乃滋點綴，外層香酥脆裡面軟嫩，鮮甜牡蠣味滿溢在嘴中，我們都喜歡～

泰式海鮮沙拉

這碗海鮮沙拉好耀眼喔！有蘿蔓生菜、透抽、鮮蝦，再來顆大干貝，鮮艷配色好好看，我們手機相機拍不停，想要吃的健康美味無負擔就點這盤～

生食級大干貝煎到表面赤赤！裡面還是很軟嫩，蝦子與透抽鮮甜又彈牙，加上清爽開胃的泰式酸辣醬～除了涮嘴還促進食慾。

牛肉丸佐義式紅醬

香軟牛肉丸淋上大量義式紅醬！牛肉丸咀嚼起來很軟，搭配濃郁的義式紅醬，每一口牛肉丸都很夠味，完全就是一道下酒菜。

麻辣翼板牛

這盤粉嫩翼板牛要趁熱吃！雖然菜單是寫麻辣翼板牛，但吃起來沒想中辣，我覺得辣度只有一顆星！旁邊有蔬菜櫛瓜、芥蘭可以搭配吃，吃肉配點青菜營養更均衡。

牛肉約三、五分熟，軟嫩中帶點Q勁口感，越咀嚼肉香越明顯，牛肉一定要趁熱吃，冷掉吃會考驗到咀嚼力。

黑松露牛肝菌燉飯

這的燉飯使用正統義大利米！燉飯保有米心吃起來很有口感，燉飯煮的入味，多重美味交融一起，濃郁松露野菇香溫潤又香濃，值得細細品嚐，姊妹淘一吃停不下來，整盤都嗑光了～

蟹堡艇

這完全是潛艇堡的進階版！細長型的麵包體好特別，油亮爽脆不油膩，中間一整排的蟹味棒與干貝，還加上鮭魚子點綴，看起來就像一道藝術品～

蟹味棒好大一根好吃耶！一絲絲口感咀嚼起來好滿足，大口塞進嘴裡都是海鮮味，沒有滿滿高熱量的美乃滋，每一口都吃得到配料好吃好吃。

觀賞調酒師調酒就像變魔術一樣！

左倒右倒Sherk一下，炙燒後放點裝飾就很迷人，店內有特調雞尾酒系列，也有無酒精飲料，想要酒感重、輕，還是喜歡甜或偏酸，都能和調酒師說～

◎警語：喝酒不開車／未成年請勿飲酒

背後的迷幻紫光線，讓藍柑橘酒看起來好輕透～

◎警語：喝酒不開車／未成年請勿飲酒

芒人（無酒精調飲）

來陶醉不一定要喝醉！菜單MENU有很多無酒精飲品，像這杯芒人看起來有酒感，喝起來卻是一般特調飲料，有芒果、鳳梨與椰奶，上面還撒上斑斕粉用火槍炙燒，好有渡假感～

不想蘇（無酒精調飲）

這杯名字太有趣了！竟然叫做不想蘇(不想輸？)，同樣是杯無酒精飲料，裡面有葡萄、紫蘇與蘋果，與剛才無酒精飲料是不同風格，很有創意的飲品，搭配炸物特別解膩～

藍色夏威夷

高顏值調酒就是它！讓人著迷的漸層色，裡面有蘭姆酒、伏特加、藍柑橘酒、鳳梨汁與酸甜汁，一層層鮮豔色調好吸睛，看的心情好舒暢，酸甜中帶點酒精感，很適合想要微醺感的朋友～

◎警語：喝酒不開車／未成年請勿飲酒

訂位就送一盤SHOT！

訂位就招待特調Shot，這一盤6杯價值600元，小玻璃杯一口一杯剛剛好，上面還有炙燒蘋果片、柳橙片，這訂位招待好有誠意喔～

◎警語：喝酒不開車／未成年請勿飲酒

＊Revel陶醉低消才一杯飲料！可選調酒或無酒精飲料，不然可樂也可以，餐點好吃一定要點，店內不定時推出新活動，像這次訂位就送特調Shot，一盤6杯（價值600元）當然要來，很適合揪朋友來嗨一下，下次還要來～

◎警語：喝酒不開車／未成年請勿飲酒

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Revel 陶醉 Bar&Bistro 店家資訊

訂位專線：03-3351504

地址：桃園市桃園區民權路27號(販賣機)

營業時間：平日18:00～3:00/假日18:00～4:00(餐點最後加點00:30)

粉絲專頁：Revel陶醉Bar&Bistro

IG：Revel陶醉.餐館

桃園24小時自助泡麵店

很多韓國旅人推薦的無人泡麵店，現在臺灣也有啦！全臺首間就在桃園中壢中央大學旁，現場有40種韓國泡麵可選，還能加蛋、舒肥雞肉，最讚的是內用提供免費紅茶、果汁與6種配料～

24小時無人拉麵店 在哪？

最近很夯無人泡麵店！地址是桃園中壢五興路345號，在中央大學外圍美食街，這邊路很小不能停車，只能在下坡後找臨停，接著步行上去，往中央大學方向走過去就會看到。

• 電話：0955-155-814
• 地址：桃園市中壢區五興路345號
• 營業時間：24小時

大家都好自律乖乖排隊，進去後自己點餐付費，開始煮泡麵吃起來～

自助點餐機

既然是無人商店！當然是全程自己來，一進開始自助點餐，韓國泡麵包約80元～90元，加蛋15元，還有韓國飲料與舒肥雞肉可選購，忘記帶現金也沒關係，現場提供刷卡與Line電子支付～

這一整面泡麵牆很壯觀！聽說前幾天泡麵都被吃光？連小菜也是吃光，來之前我有特別詢問是否有補齊，因為不想要白跑一趟～

韓國泡麵牆

這些都是泡麵控熟悉的泡麵！像是辛拉麵、香辣海鮮烏龍、安城湯麵、馬鈴薯麵、韓國炸醬麵、起司拌麵、海苔杯麵…等，一碗吃不夠？還能加包20元韓國不倒翁拉麵，自助配料區也隨你加，大學生也能吃飽飽～

我一直也滿喜歡韓國泡麵！家裏泡麵櫃隨時都有日本、韓國泡麵，吃辛拉麵一定加起司打顆蛋，這樣吃才滿足，原味起士泡麵拌起來也超香…

煮麵流程清楚標示

泡麵大家都會泡！但不是每個人的泡麵都好吃，熱水機上方提供方形錫箔碗，左上方有「煮麵機操作流程」，熱水機上也有對應泡麵模式，提供等量的水，才不會加過頭，單身不會下廚、學生都能看得懂。

6種配料隨你夾

吃泡麵不是只有吃麵，現場提供6種配料免費夾，青菜依照現場為主，自助區有韓國魚板條、醃漬黃瓜、玉米粒、蔥花、韓國泡菜與季節時蔬，夾剛好就好不要浪費～

加蛋一顆15元！特別提醒水滾再加蛋，不然蛋會燒焦～

飲料免費喝

提供紅茶與果汁隨你喝！也有冰水選擇，冰箱的韓國飲料要另外付費喔～

舒肥雞

這竟然也有舒肥雞耶！舒肥雞是我在家最常吃的雞肉，打開稍微加熱就能吃，很方便好吃，又不會攝取過多熱量，只是加泡麵一起吃熱量還是爆表啦～

吃完要自己回收整理喔！角落這邊有洗手臺，資源回收分別有免洗筷與錫箔紙盒，還有廚餘桶，跟著大家分類對了，接著打個飽嗝就能滿足離開～

萊爾富也曾經推廣過泡麵機！買好泡麵加調味粉一起放到碗裡，掃描專用碗上的條碼，放到烹煮位置按下開始，在倒數階段都可以加水或增加時間，每次增加時間一分鐘為單位，煮滾後加入雞蛋繼續煮好即可～

▽2018年萊爾富泡麵機

＊無人泡麵店真的很方便，24小時營業隨時來都能吃，泡麵當然會比自己買還要高，畢竟這裡提供空間、餐具、飲料與免費小菜，不用怕吃碗泡麵整個家都是泡麵味，對單身族與學生來講是個不錯選擇，遇到人多要排隊進場喔！至少要等上一小時，我還是回家自己煮好了～

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24小時無人拉麵店 店家資訊

電話：0955-155-814

地址：桃園市中壢區五興路345號

營業時間：24小時

跟著在地人買宵夜！

大溪客運前方這攤無名鹹酥雞，每次來都要小等，這天太晚來更是沒得挑，原本滿滿食材都被夾空了，香雞排吃起來很有協力味道，同樣價錢這攤鹹酥雞就是比較大份，吃起來滿嘴油香就是爽～

無名鹹酥雞 在哪？

無名鹹酥在大溪客運總站正對面，隔壁是菊利魷魚羹，鹹酥雞沒門牌、地址不夠明確，反正就是在大溪客運總站對面，看到鹽酥雞．香雞排這間就是，當初會知道這攤，是打算買來當塞車點心，結果家人吃完都滿喜歡，之後有經過就會買～

• 地址：桃園市大溪區復興路(大溪客運對面）
• 營業時間：16:30~23:00

鹹酥雞．香雞排 無菜單

五點來會看到滿滿食材，有豆乾、四季豆、米腸、貢丸、雞心、雞胗…等，晚上11點來已經是這畫面，太晚來通通賣光了！除了攤車沒掛店名，現場也沒菜單與價格，熟客都直接夾不問價格，怕有疑問建議還是問一下吧～

只剩下這些食材，連甜不辣也賣光光，香雞排、鹹酥雞份量在倒數中，還好我有買到～

透過紙袋看進去，雞排外皮好像協力雞排呢～

宵夜時間！點鹹酥雞怎麼能少雞排陪伴？而且要加辣才過癮。

香酥雞排

加辣粉香雞排看起來好讚！雞胸肉醃製去腥，下鍋前沾裹一層地瓜粉，瞬間還以為是吃協力雞排，趁熱吃有點卡滋卡滋聲，吃得到粗地瓜粉小脆口感，表面稍微油膩點，但吃起來還好，覺得有點皮肉分離，但還是很香～

一口咬下肥厚香軟帶點辣勁，就是印象中好吃協力雞排味道，啃允到骨邊肉更是香～

炸雞屁股

老屁股最愛的雞屁股！四顆粒粒飽滿串成一串，炸到表面金黃褐色，把多餘油脂逼出來，咬起來外酥內軟Q，咀嚼帶點脆骨與屁屁香，算是中規中矩的好屁股～

鹹酥雞

一樣的鹹酥雞價格，這家就是比較大份！高溫油住鎖住肉汁，小塊入口方便，鹹酥雞肉質軟嫩，沒有雞肉腥臊味 每一口都有肉香迴盪，夾配九層塔一起吃就是這一味，傳統鹹酥雞越吃越涮嘴，宵夜時間來一份好滿足。

＊鹹酥雞香雞排就是那麼耐吃！不是說多優秀一定要吃，但這傳統炸香就是那麼迷人，雞排有協力香、鹹酥雞就是比別家大份，像是甜不辣外酥內軟，彈性中帶點紮實感，整體炸香飽滿、油而不膩，總之就是涮嘴啦～

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無名鹹酥雞 店家資訊

地址：桃園市大溪區復興路(大溪客運對面）

營業時間：16:30~23:00

宵夜點炸全雞吃才爽！

看著菜單發呆點雞腿、雞排還是點雞翅？每個部位都想吃，乾脆點炸全雞就對了，這間美式炸雞專賣店，入油鍋前要先做SPA，2斤重炸全雞389元好劃算！一家三口嗑光光，連雞屁股也不放過，線上line點餐不用等超方便。

爆Q美式炸雞 龜山店在哪？

爆Q龜山分店在龜山自強南路上，旁邊是俏龍爺東山鴨頭，兩家都是店面營運，不用像一般小攤車，等餐還要考慮天氣狀況外面等，旁邊是熱鬧中興路，店前有機車格，隔壁對面有汽車停車場。

• 地址：桃園市龜山區自強南路700號
• 營業時間：15:00~23:00
• 公休：星期二

吃膩一般臺式炸雞，今日換點美式炸雞，彰化發跡的爆Ｑ美式炸雞，網路好評聲浪高，還被很多人推薦美味炸雞必吃前三名，很多人更是吃過炸全雞後回不去，為了炸全雞我來了～

爆Q美式炸雞 MENU

現場炸雞有單點和套餐，一共多達60種選擇，除了雞腿、雞塊、雞翅、紐奧良雞排、無骨雞腿排、各種炸物，還有分成椒麻和泰式口味，人多還可以直接選套餐，有全家餐和超值全家餐，點炸全雞更劃算才389元，想要豐富一點還能點全雞餐。

◎滿一百元送一點！集滿20點送全家餐一份(價值269元)

CAS溫體雞肉還要做SPA

這臺肉肉SPA機正在幫雞肉做按摩！裡面可是一整隻全雞，特別嚴選新鮮100%CAS優良溫體雞肉，加上獨門醃製香料不停翻轉，讓每隻肉肉都入味。?

為了保持炸物鮮度，餐點都是現點現炸，醃好的雞肉沾上特製美式乾粉，放到噴射火爐炸雞臺，能恆溫釋出多餘油脂，加上精確油溫與時間控制，能鎖住雞肉原味，炸全雞看起來好霸氣喔！

一整隻的全雞很有份量，在店裡等還一直聞到炸雞香～

炸一隻全雞需要20分鐘，建議用電話或Line預訂就不用等。

爆Q採用多重裹粉工法，就是要把肉汁鎖起來，等鬧鐘嘀嘀響！就能起鍋。

剛起鍋看起來好酥脆，口水都要留下來啦！

全家餐

一家人就是要點全家餐！這桶有雞塊*3、雞翅*2、雞腿*3，算一算比套餐便宜一點，紙桶也比較方便拿，你一塊我一塊你儂我儂，陣陣香氣撲鼻而來，剛起鍋一咬下去還很燙口，還有餅乾的脆響聲～

蓋上附有辣椒粉、胡椒粉可使用，貼紙掃碼可以直接線上訂餐！

炸全雞389元

如果不說還以為這是盒披薩，手提炸雞盒磅數夠厚，炸全雞放上去不是問題，拿起來挺有份量耶！郭小弟第一次看到炸全雞好興奮，有雞腿、雞塊、雞翅、雞胸還有雞屁股，點全雞能一次能滿足。

炸全雞均附胡椒鹽、椒麻醬和塑膠手套。

招牌全雞餐

單吃炸全雞不夠豐富？那就來份招牌全雞餐，除了一整隻的炸全雞，還有炸物副餐七選三、可樂汽水或鋁箔飲任選三瓶，多100元有三種炸物＋三瓶飲料，這樣一套489元怎麼感覺更劃算！

◎副餐：元寶薯條、小雞塊、甜不辣、波霸薯條、三角薯餅、洋蔥圈和乳酪棒選三樣。

招牌全雞餐已經夠滿！看到炸物還是忍不住加點，吃炸物怎麼能少點銀絲卷。

剛起鍋真的好燙手，忍不住想要塞進嘴巴，金黃薄脆外皮炸的剛剛好，雞腿肉軟嫩又多汁，不用沾糊椒鹽就很有味道，醃製做過SPA的雞就是不一樣，讓人吮指回味，吃原味就好吃。

雞腿一掰下香氣往上飄散，雞肉汁順流而下，滴到紙盒裡，好浪費?。∠闾鹑庵屓撕茈y抗拒，炸全雞真的會上癮，一吃過就回不去，連雞屁股也被嗑光光。

爆Ｑ 椒麻醬?

全雞雞胸不會柴耶！換口味沾椒麻醬試試，這椒麻醬超強烈，香辣度爆表很濃郁，就像吃韓式炸雞一樣醬味強烈，只是把醬換成椒麻醬，吃兩口真的有椒麻～辣辣辣。

元寶薯條

元寶馬鈴薯就是帶皮馬鈴薯，外層薄酥裡面很鬆軟，越咀嚼越綿密，每一口都是自然馬鈴薯香。

洋蔥圈

最喜歡肥宅快樂水搭配洋蔥圈一起吃！這洋蔥圈炸色偏深，外皮吃起來咔滋夠酥脆，酥香帶有洋蔥甜味，連平常不敢吃洋蔥圈的郭小弟也嗑起來。

乳酪棒

舒壓療癒炸物小點，非乳酪棒莫屬！外皮好酥脆中間是半融化乳酪餡，除了外皮炸香氣還有帕瑪森起司香融合一體，趁熱吃還會牽絲～

小芋泥球

芋頭控一定要點芋泥球，一口咬下外酥內軟？本來以為會像吃芋圓或是地瓜球，結果是真材實料的芋泥好吃！

煉乳銀絲捲

經典不敗古早味炸銀絲捲，熱熱吃外酥裡面是饅頭Q彈香，銀絲卷結合濃厚煉乳，讓奶香甜味更升級 ，奶麵香在嘴中不停繚繞，郭先生一次可以吃掉一盒！

拔絲起司球

俏皮的起司球被我串在一起，這起司球根本是乳酪棒升級版！趁熱吃外皮好酥脆，豐盈濃厚鹹香起司在口中蔓延，好香甜的奶香氣。

爆Q美式炸雞

• 掃碼加入line好友: https://lin.ee/Wfl0X7z
• 按中間按鈕”點餐”
• 選購想吃的炸物或套餐
• 選擇辣度、附餐
• 確認結帳/確認商品明細
• 點選取貨日期、時間
• 現場付費取餐
• 店家回覆訂單編號
• 訂餐成功

＊ 隔日郭小弟和同學一起訂餐，都不用等很方便，炸全雞一家吃過後回不去，全雞餐會人上癮，除了好吃還很劃算，下午、晚餐、宵夜、嘴饞皆適合，炸物都是現點現炸，炸全雞需要等上20分鐘，建議用Line預訂最快不用等～

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爆Q美式炸雞(龜山店) 資訊

電話：03-3460556

地址：桃園市龜山區自強南路700號

營業時間：15:00~23:00

公休：星期二

粉絲專頁：爆Q 美式炸雞 龜山自強店

好涮嘴的東山鴨頭

宵夜晚餐要吃什麼？桃園大業路東山鴨頭，跑到龜山開分店啦！老闆傳承臺南東山老師傅好口味，同時自己本身也有乙級餐飲執照，待過不少集團餐飲，所有食材都能自己處理，加上特製中藥滷香2小時，每日更換新油，涮嘴鴨皮串才10元、鴨頭加辣超爽，大腸頭叉蔥更是必點～

俏龍爺東山鴨頭 在哪？

東山鴨頭(龜山店)在龜山區自強南路上，總店在桃園區大業路二段上，都是店面營運，不用像一般小攤車一樣，坐在機車上等餐夏天熱、冬天冷，前面有機車格、隔壁有收費停車場，旁邊是熱鬧的龜山中興路，騎車過去只要一分鐘。

• 地址：桃園市龜山區自強南路700號?
• 營業時間：15:00～23:00
• 公休：每週二

宵夜時間這間雙攤位，左邊爆Ｑ炸雞、右邊俏龍東山鴨頭，冬天在外面等餐好冷，躲到室內舒服多了，裡面還有椅子可以坐著等～

俏龍爺東山鴨頭生意不錯耶！我來這天是平日晚上，有外送平臺取餐、Line@系統取餐，附近住戶、下班路過跑來買。

俏龍爺東山鴨頭 菜單

雖然升級成店面服務，但依然提供親民銅板價，最便宜豆乾一片五塊錢，甜不辣10元、鴨頭20元、帶皮鴨脖子35元、鴨翅35元..等，都是正常小吃價，聽說這的鴨皮串也是必點，而且一串才10元，大腸頭叉蔥我的最愛也要點～

光是處理食材就很耗時，廚師本身有乙級餐飲執照，從事餐飲已經超過30年，從選料到處理食材都嚴格把關，不假它人之手全部自己來。

這的鴨脖子分成有皮和無皮，滿貼心耶！有的人只是想啃不喜歡吃皮，就能來根無皮鴨脖子。

鴨頭一個20元、三個50元！招牌鴨頭當然來三個。

其它還有甜不辣、雞皮、大腸串、串丸子、鳥蛋..等，排排站好特別有夾取慾望。

油油亮亮的雞屁股也來一串。

聽說豆皮也是必點！

竟然看到我愛的大腸頭！處理乾淨的大腸頭，塞了一整根長蔥。

長蔥看起來就好新鮮，每次到熱炒店看到大腸蔥卷都要點！

一個人的衝動～點一點可以吃兩餐！

每日更換新油

俏龍爺秉持每日更換新油！東山鴨頭本身已經滷過，顏色像滷味一樣深，如果油溫太高食材會炸太深，適合低溫油炸，炸好食材還要經過脫油，多餘油份脫除，才不會吃到滿嘴都是油。

鴨頭對切讓客人方便啃，大腸頭切段就是熱炒店常見大腸蔥卷啦！

東山鴨頭傳承臺南老師傅的口味，滷汁帶點甘甜香，甘醇濃郁不甜膩、不死鹹，食材滷到入味全憑師傅經驗。

鴨翅

認識我的朋友都知道我愛鴨翅！鴨翅咀嚼起來很有嚼勁，細細咀嚼還有鴨肉滷香氣，越吃越讓人吮指回味，下酒菜非它莫屬，建議吃多少點多少，東山鴨頭不像滷味可以一直加熱，還是新鮮最好吃。

豆皮

豆皮一片20元也是必點！除了口感酥脆，本身已經滷到極致入味，金黃酥脆口感豐富，還有濃郁滷香味，搭配玉米筍、四季豆一起吃更ㄙㄨㄚˋ嘴。

無皮鴨脖子

沒有皮鴨脖子一支30元，鴨脖子已為剁成一口咬大小，啃咬一絲絲肉質很過癮，適合愛噌骨頭肉的朋友，冷掉較硬就不好咬，一定要趁熱吃，雞心挺Ｑ軟、芋頭粿也好Ｑ彈。

甜不辣

不管是滷味、鹹酥雞還是東山鴨頭，只要看到甜不辣我都會點，甜不辣除了入味還很有Ｑ勁，不用另外撒胡椒粉就很夠味，我個人喜歡加辣吃。

大腸頭叉蔥

大腸頭一吃就知道處理的好！細細咀嚼沒有一點臭臭，大腸滷的入味，搭配中間青蔥一起吃，風味絕佳真好吃，不油膩不死鹹，難怪會獲得老顧客青睞，一整條切片不夠我吃！三五好友聚集一起，至少要點個三串以上，還要小酌才爽～

雞屁股

這的雞屁股保有Q軟彈牙口感，一咬還有油脂噴發感，需要來點飲料解膩一下。

東山鴨頭小串串

黃金魚蛋、香腸和鳥蛋，把它們串成小串串，小孩拿著吃覺得很有趣，不知不覺就吃光光，再來一串。

雞皮串

這雞皮串會讓人上癮，看色澤就知道滷到入味，加上表面油炸到微酥，咬起來QQ軟軟，帶點嚼勁，沒有讓人害怕雞味，每一口都鹹鹹又甘甜，這滋味會讓人念念不忘。

遵循老師傅傳承傳統滷製法，單吃感受一下東山鴨頭魅力。

鴨頭就是要加辣！

東山鴨頭粗獷的外表，卻有著細膩的一面，獨門香甜滷汁滲到鴨骨裡，除了濃郁滷醬香味，還有表面辛辣感，就是要加辣吃才過癮，鴨嘴炸到酥脆可以直接咬，一邊吸允骨頭醬汁，鹹中帶甜就是好吃。

快一點 點餐

俏龍爺東山鴨頭離我很近！手機點一點就能點餐，吃完幾天又想來點東山鴨頭當點心。

• Line@掃碼加入好友:https://lin.ee/NPIpFyB
• 按中間按鈕”點餐”
• 選購想吃的東山鴨頭
• 確認結帳/確認商品明細
• 點選取貨日期、時間
• 現場付費取餐
• 店家回覆訂單編號～訂餐成功

＊宵夜晚餐最涮嘴的小吃，尤其是豆皮、鴨皮、鴨頭和大腸蔥都好經典！適合三五好友在家，手機點一點就能取餐，遇到訂單多要耐心等候，不想等就和我一樣加Line@快一點餐啦～

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俏龍爺東山鴨頭(龜山店) 資訊

電話：0902-675748

地址：桃園市龜山區自強南路700號?

營業時間：15:00～23:00

公休：每週二

粉絲專頁：俏龍爺東山鴨頭

點一桌有飯.菜.蛋.湯才65元！

誰說宵夜都很貴？在這20年印象記憶裡，宵夜時段只要有關主食，通常都不會太便宜，這家從中午賣到凌晨兩點，可以滿足夜貓子吃宵夜，無菜單小吃還夭壽便宜，蔥蛋、苦瓜湯通通只要10元，招牌梅干扣肉也才45元，給你一整塊五花肉超劃算滴～

阿成 梅干扣肉 在哪？

梅干扣肉飯就藏在彰化員林市，南昌路與員林中正路交叉口，小店看起來很不起眼，只有一個梅干扣肉招牌，很容易就讓人路過錯過，距離員林影城僅140公尺，從員林車站步行約10分鐘。

• 地址：彰化縣員林市中正路252號
• 星期一到星期六11:00～凌晨2:00

我們其實已經吃飽了，但還是想來嚐嚐梅干扣肉飯，店家挺熱情都沒有說什麼，讓我們三個人點一碗！如果在北部應該已經被白眼了～

無菜單 小吃店

沒想到吧！這間小吃店竟然沒菜單？小鐵盤上有各種家常菜，看起來就像自助餐，想要什麼菜自己挾，其它像是梅干扣肉、半熟蛋、蔥蛋、味噌湯或苦瓜也是自己點。

• 五花肉控肉飯 $45
• 味噌湯、苦瓜湯 $10
• 半熟蛋、蔥蛋 $10
• 控肉便當 $70

一大鍋 招牌五花控肉

這是梅干扣肉也是控肉，煮控肉過程加入梅干菜一起滷，每塊都是五花半肥半瘦，有特別想要肥一點或瘦一點都能和頭家說。

梅干控肉飯$45、苦瓜湯$10、蔥蛋$10

這樣一桌有菜、肉、蛋和湯才65元耶！上網看才知道很多人都會這樣點，一碗梅干扣肉飯、半熟荷包蛋和味噌湯，把蛋黃搓破流到梅干控肉飯上，看起來更誘人～

蔥蛋 10元

煎蔥蛋油夠多才能煎到赤赤！來這一定要加顆蛋，外面隨便點一顆蛋，都嘛要15元、20元以上，更別說是加了蔥花的蔥蛋，蔥蛋稍微油了點，有傳統醬油蛋的香氣，很適合搭配飯粥吃。

梅干控肉飯

差不多是小碗滷肉飯大小，有一大塊五花控肉與梅干菜，三層肉看起來就滷到入味，每塊三層都插上牙籤定形，在滷製過程才不會鬆散，果然是經典臺灣菜～

平時沒有特別愛吃控肉，但這塊五花控肉琥珀色澤，賣相很不錯耶～

底部米飯稍微黏了點，部分滷汁沾到米飯上，從旁邊扒上一口鹹香夠味。

五花肉比想像中還軟耶！不到軟爛但也不會過乾柴，肥肉部分咬起來不油膩，肥瘦肉一起吃不會膩口，只是單吃真的鹹度較高，一定要配點白飯或青菜。

越咀嚼滷汁鹹香味越強烈，這碗白飯會不夠吃，男生吃會建議加一碗白飯，因為連梅干菜都挺下飯，傳統家常味讓人越吃越上癮！以一碗45元來講還真沒啥挑惕～

苦瓜湯 10元

這年頭竟然還有10元苦瓜湯！苦瓜湯挺有味道，喝的到苦瓜味，湯裡也有好幾塊苦瓜。

＊吃起來是平凡不過的家常飯菜，但口味老少咸宜，整桌經濟又實惠，還開到凌晨兩點，一般這種開很晚的小吃都不便宜，這家CP值也太高了啦！

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電話：04-8367126

地址：彰化縣員林市中正路252號

營業時間：11:00–02:00(凌晨）

公休：每週日

下班就是要來居酒屋桑基勒！

看谷歌評論找店家，已經變成我的日常生活，這家居酒屋有三家分店，一家高分就算了，三家分別都是4.9分和5分，會不會強大了？

特地來「老串角居酒屋 永和店」嚐鮮，碳烤料理入魂好吃，建議平日來先訂位比較保險，因為一下就客滿～

老串角居酒屋(永和店) 在哪？

老串角永和店在永貞路上，晚上車位不太好找，建議可以早點出門，或是搭乘永安市場捷運站步行約6分鐘，開車可以停放仁愛公園地下停車場，居酒屋離樂華夜市也滿近，步行只要5分鐘。

• 地址：新北市永和區永貞路299號
• 營業時間：17:30~凌晨1:30(供餐至23:59/酒水提供至01:30)

早早來才能拍到空景！大走木色系裝潢，加上外觀有濃濃的日本東瀛風。

一進去就看到櫃檯上好多公仔！服務人員也很親切～

彷彿穿越時空來到50年代日本，店不大但也有個七、八桌，至少可以容納20多人。

還好一營業就到才能拍空景，不到六點已經擠滿客人，感受到居酒屋熱鬧氛圍，店內電話一直醒，服務人員只能說客滿啦！剩下的是客人訂位。

冰箱有各種酒類，梅酒、清酒、啤酒、利口酒、沙瓦和飲料，不提供自己拿取，如果需要請主動告知服務人員！

◎ 未成年請勿飲酒/開車請勿喝酒

每張桌邊都附置物籃，可以直接推到桌子內，不佔空間，上面魔鬼氈可以黏起來，避免衣物包包吸附味道，尤其是冬天毛衣最會吸，放裡面也很安全。

老串角居酒屋(永和店) ＭＥＮＵ

MENU餐點有日式串燒、揚物、烤物、飲品酒類。

本月活動|新品上市|推薦菜色

除了MENU黑板上也有新品、推薦菜色，最吸引我的是本月活動！

職人燒烤 火好旺！

從玻璃外就看到旺火在燒！燒烤溫度、時間全憑師傅經驗，只見師傅熟練翻轉串燒，我只能邊拍邊流口水。

肉上的烤痕好誘人喔！

玉米筍為了保持最佳口感，使用上層電烤，才能保持水份不流失。

這一整桌三人份是不是很澎湃！

每樣看起來都好好吃，毛豆是每桌都會招待，燒烤炸物都是現點現做，今日不想下廚？就很適合來小酌放鬆一下。

梅酒．沙瓦

請店員幫我選了一款比較甜的梅酒，果香十足沒有濃烈的酒味，挺適合我，再來杯沙瓦搭配串燒，炎炎夏日裡喝上一杯，身心瞬間沁涼！

◎ 未成年請勿飲酒/開車請勿喝酒

芥末章魚

前菜先來一盤芥末章魚，旁邊放滿新鮮小番茄，這一碗130元很值得點！芥末章魚夾配底部生菜、小番茄越吃越開胃。

帶皮玉米筍

燒燙燙帶皮玉米筍，只是簡單燒烤保留原味，一旁附有鹽巴可沾，說真的我們都沒有沾鹽吃，因為這玉米筍本身就好脆甜，還有滿滿玉米筍香，既爽口又養生必點！?

煉上脆皮流沙

聽說這道是新寵兒！一份兩顆看起來很像炸小饅頭，中間切開來竟然有流沙，淋上煉乳撒上花生粉，吃的時候要小心燙口，鹹甜交織的流沙餡流滿嘴，不愧是粉領族的最愛。

招牌鮭魚炒飯

幾乎每桌點～招牌鮭魚炒飯一盤190元！

這份量夠我們三個人吃，炒飯粒粒分明，炒的乾爽保有水份，簡單少鹽調味，加上鮭魚肉的鹹香氣，以居酒屋類型來講，這炒飯真的很推，加上鮭魚卵爆開的口感～小孩超愛。

廣島牡蠣

日本進口的廣島牡蠣，三道工序沾粉、蛋液、麵包粉，酥炸表面到金黃，趁熱咬還發出喀滋喀滋的酥脆聲！可以夾配生洋蔥或是沾胡椒粉、日本美乃滋一起吃。

我覺得原味就很好吃，外層麵包粉好酥脆！裡面有爆漿口感，加上牡蠣大海味道，好想再加點一份。

明太子秋刀魚

這道是必點功夫菜！整隻秋刀魚都可以吃，不用擔心吃到秋刀魚魚刺，秋刀魚頭、內臟魚刺都去除，填入日本明太子一起烘烤，雙重海味在口中迸發，明太子本身有淡淡的鹹味，蓋過秋刀魚本身的魚味，不用沾胡椒粉就很夠鹹。

酒蒸松阪豬

松板肉鮮嫩有嚼勁，加上薑絲、蟹肉棒很清爽，吃了一圈重口味，也該來點清淡酒蒸菜。

香烤中卷

這中卷會不會太美？好像一條龍！

烤中卷竟然變成一道藝術品，這視覺太加分了，一整條中卷切了近20片，多人一起吃也不會吵架，總之很美耶～

中卷用炭火燒烤，吃起來嫩Q又彈牙，擠點金桔提味一下，越咀嚼中卷甜味越明顯，這道超下酒的～

雞翅鮮干貝

雞翅不再只是包飯、包明太子！這兩隻雞翅包的是海鮮干貝，兩隻260元要細細品嚐，雞翅外皮香又酥加上豐富味覺，吃的到干貝一絲絲口感，這道好特別～?

豚溏心蛋

這串燒吃得到真材實料，一咬才想起來是剛才點的豚溏心蛋，外層豬肉片醬燒入味，加上半熟的溏心蛋，蛋香味在齒頰間綻放，口口濃香不膩口，我喜歡這個～

鹽烤蔥鹽牛舌

烤牛舌自己烤可能會失敗，交給專業烤臺師傅就對了，牛舌烤得恰到好處，香軟Ｑ脆的牛舌捲入滿滿青蔥一起吃，牛舌保有水份帶點蔥辛香，今天前三名一定有它！

給Google評論就招待

這道甜品是谷歌評論送的！日式麻糬燒視覺好誘人，烤麻糬一盤有6片，淋上煉乳灑上滿滿花生粉，就算是招待也沒在小氣～

烤麻糬好Ｑ彈！看筷子夾就知道多Ｑ，麻糬不黏牙口口香彈，加上甜味煉乳和花生粉，這道甜點也挺滿意～

連平日來都座無虛席，臨時來的客人沒訂位，被安排在吧檯桌，老串角越夜越熱鬧，直接high起來～

＊吃飽離開才發現這條路上，晚上也是一級戰區，有居酒屋、熱炒店..好熱鬧，在這麼競爭下平日還要預約，就知道口味是有一定水準，加上親切的服務，很適合同事家人聚餐喔～

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電話：(02)2920-8883

地址：新北市永和區永貞路299號

營業時間：17:30~凌晨1:30(供餐至23:59/酒水提供至01:30)

粉絲專頁：https://www.facebook.com/profile.php?id=100063818121776

假日來吃串燒！免費請你喝熱湯

週末晚上要幹嘛？晚餐時間來〖串燒小棧〗吃燒烤，最便宜一串20元起，連蟹膏炙燒干貝也吃得到，消費滿200元完成步驟招待銀絲卷一份，剛好搭上6週年活動！消費滿額送刮刮樂，有機會抽到七折卷，或吃到免費的橫膈膜耶～

串燒小棧 在哪？

串燒小棧位在內壢福州二街上，鄰近忠福黃昏市場，距離SOGO百貨＆威尼斯影城約5~7分鐘車程，看到這間高掛紅燈籠就到囉！

巷弄住宅區停車位不太好找，可停放距離140公尺的「Times中壢福安二街停車場」步行不用兩分鐘，機車可直接停放店外。

霸氣滿滿串燒！

冷藏櫃串燒種類超多，光是串燒就有40種以上，肉片海鮮串、肉蔥捲、洋蔥豬捲、培根干貝捲、雞腿軟骨、豬五花肉、黑胡椒牛肉、大腸串、馬鈴薯、培根鮮蝦、牛肉松蟹棒卷、青椒、四季豆、香菇、米血糕、七里香… 等，每串價格在20~50元之間，假日還有隱藏版串燒。

每次經過串燒或鹹酥雞都忍不住靠過去！要戒宵夜真的很難～貪吃鬼藉口。

冰棒棍上有辣粉、微辣、小辣、中辣和大辣記號。

光拿串燒還不夠！

闆娘還推薦了幾樣新品NEW

串燒小棧 MENU

串燒小棧的品項超多！飯類主食和下酒烤物、肉海鮮蔬菜串、酒類、飲品，加一加至少有七十、八十種，最便宜的黃金貓飯$40、串燒$20～$50，想要犒賞自己吃好一點，牆面也有橫隔膜、蟹膏炙燒干貝可選。

六週年刮刮樂活動

【活動內容】

單筆消費滿200元送刮刮樂一張

消費滿1000元送兩張

【獎項內容】

◎ 刮刮樂送完為止/限下次抵用/酒水不抵用。

疫情期間闆娘趁著休息，把店內整修一番，更有濃濃日式居酒屋風格，牆面這盞超大串燒燈很有Fu，很適合晚上來小酌一下。

◎為保護當事人肖像權，照片會加可愛貓咪臉。

椅子打開來就是置物桶，不用怕衣服、包包沾附味道或用髒。

投影大螢幕

來到串燒小棧不用怕無聊！闆娘增加新的投影機設備，讓吃飯聚餐更加盡興，尤其是邊吃邊看比賽，下班來玩場飛鏢機，還能把壓力煩惱全都一次釋放。

假日吃串燒 免費喝熱湯！

假日來串燒小棧內用，還提供雞骨高湯免費喝到飽。

消費滿200 打卡送招待！

當日消費滿200元打卡就招待「煉乳銀絲卷」一份。

酒架各種洋酒、梅酒可選購，也都清楚掛上價格牌。

◎警語：酒後不開車/開車不喝酒/未滿十八歲禁飲酒

◎警語：酒後不開車/開車不喝酒/未滿十八歲禁飲酒

冰箱還有韓國燒酒、鮮釀啤酒可選，不喝酒的朋友，冰箱也有茶類、沙瓦可選。

◎警語：酒後不開車/開車不喝酒/未滿十八歲禁飲酒

二樓適合包場聚餐

二樓平日提供包場服務，約六桌可容納二十多人，很適合工商家人聚餐，完全不用擔心被外界打擾，自在氛圍連小型同學會也適合！

麻雀雖小五臟俱全，二樓同樣有洗手間、酒飲冰箱，包場低消部分，可自行詢問闆娘喔。

為維持串燒品質，餐點都是現點現做，在店外就能瞧見燒烤過程，員工熟練不停翻動串燒，豐富油脂不斷低落，從肉色慢慢轉變成熟成焦赤色，眼巴巴直看讓我口水直流。

澎湃的串燒佐酒料理！

◎警語：酒後不開車/開車不喝酒/未滿十八歲禁飲酒

▲ 茘枝沙瓦

一口串燒一口水果風味蘇打氣泡飲，身心整個透沁涼！

蟹膏炙燒干貝

我還以為我來到日料店！比50元銅板大的生食級干貝，用簡單快速的料理手法，火槍微微炙燒保留海鮮原味，香濃甘鮮的蟹膏加上彈牙軟滑的干貝肉，沒有多餘調味，一口塞入純粹自然好味道，一顆NT$90要好好品嚐咀嚼一下。

涼拌香辣小鮑魚

這碗滿滿的香辣小鮑魚NT$250，一顆顆處理好的小鮑魚，加上配料醃製，有點像是鹹蜆仔、燒酒螺作法，很適合當成前菜開胃一下！

哇靠！這小鮑魚香辣又夠味，讓人允指回味，很適合當成下酒菜配飯也適合，小鮑魚尺寸較小，用上唇咬下來，再把黑綠色內臟去掉，吃到一半嘴都酸了，還是忍不住一口接一口。

牛橫隔膜

這盤一上桌就讓我垂涎三尺！串燒店吃得到橫隔膜？這一般在燒肉店才吃得到，經過高溫炙烤到七分熟，肉質保持紅嫩色保有肉汁精華，除了口感軟嫩，還能吃到牛肉鮮美原味，搭配洋蔥一起吃特別清爽。

加上炸蒜片一起入口，蒜香氣隨之蔓延開來，還增加一點脆感，肉越嚼越香，雖然橫隔膜帶有油脂，但這比五花肉熱量還低，很值得點一份大家分著吃。?

?無法抵擋！TOP人氣串燒

青辣椒、雞腿軟骨、豬五花肉、黑胡椒牛肉、大腸串、馬鈴薯、牛肉松蟹棒卷、豬蔥串、塔香洋蔥豬卷、起司豬肉金針菇卷、豬肉鮮蝦卷。

「馬鈴薯串」NT$20， 口感香脆就像吃餅乾一樣， 加上調味粉夠重很下酒。

「大腸串」逼出多餘水份和油脂，每次來都要吃，外皮香酥脆，沒有讓人害怕的豬腥味，建議和我一樣喜歡大腸的朋友，?可以直接點一盤脆皮肥腸才過癮！

「豬肉鮮蝦捲」迷你版的海陸串，豬肉烤到香脆加上蝦子一起吃，完全不用剝皮喔。

「雞軟骨」NT$45 是這裡最長的串燒，近聞香氣四溢，咬上一口香Q有帶勁。

「豬五花肉」外皮帶微焦每一口香脆有彈性。

「牛肉松蟹棒卷」牛肉捲入松蟹肉棒也挺特別！

「豬蔥串」豬肉片包捲著翠綠青蔥，常見的肉蔥滋味久久沒吃會想念。

其它肉捲洋蔥、金針菇卷也很夠味，串燒要趁熱吃。

雞腿蓋飯 NT$ 90

郭先生不管吃什麼都要來碗飯！吃烤鴨也要飯，吃完才不會有空虛感，串燒小棧有三種飯食，雞腿蓋飯有腿肉、兩種涼拌菜和水波蛋，吃這個就是要劃破水波蛋，和底部白飯攪勻一起吃，雞腿外皮好酥脆肉質Ｑ軟，加串燒吃很剛好。

＊串燒深受年輕人、宵夜族喜愛，店內有投影飛鏢機，很適合揪朋友一起聚餐小酌一番喔。

• 使用振興卷消費！可找零
• 附近滿300元～免費外送到府
• 假日內用，提供免費熱湯
• 消費滿200元打卡就招待餐點
• 6週年活動！消費滿額送刮刮樂
• 一樓增加投影設備更有趣
• 二樓平日提供包場服務

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串燒小棧 店家資訊

電話：0989-210020/0936-336499

地址：桃園市中壢區福州二街386號

營業時間：17:00~01:00

公休：不定時公休（請洽店家粉專）

line:：@vhg8203y

粉絲專頁：https://www.facebook.com/Barbecue20151017/

Instgram：https://www.instagram.com/yakitori20151017

Youtube頻道：https://www.youtube.com/c…/UCdHQG2jO-HNuuZshAU9IBkA/featured

整個居酒屋都是你的主場！

桃園大廟旁邊新開一家〖三石居酒屋〗，三位老闆雖年紀輕輕，卻有豐富的料理經驗，三石餐點融入日式、西式和無菜單料理，每道都非常到位，45元銅板價就能吃到炭火串燒，以居酒屋來講很有吸引力～

三石還有專業的國際唎酒師坐鎮，幫你挑選最適合自己的清酒，內用低消每人一杯飲品60元起，而且不收服務費喔。

三石居酒屋 在哪？

三石居酒屋位在桃園區中山路上，一旁就是桃園大廟，距離桃園火車站步行不用10分鐘，中山路兩邊都有停車格，從晚上五點半開始營業到凌晨一點，這可是越晚越熱鬧呢！營業到凌晨夜貓子也能來嚐鮮。

• 想知道更多吃喝玩樂快來追蹤艾瑪
• 艾瑪網址http://www.unitofplay.org/?
• 歡迎來信[email protected]

一走進「三石居酒屋」就能感覺到滿滿活力，吧臺外場清一色都是年輕人，來到三居瞬間讓我也年輕了十歲，三位年輕老闆有豐富的餐飲經歷，分別是日本料理、西式料理和無菜單料理，餐點是絕對有一定水準。

居酒屋可容納約30多人，有熱門的吧臺桌、開放式方桌和隔間小包桌，桌間都有一定距離，不會有壅擠感，很適合上班族下班來放鬆小酌一下，吧臺桌特別附設插座，充電線隨身帶著，下班來不用擔心手機沒電。

裝潢大走木色系調，牆面掛飾還綁上祈福用的掛繩，每個空間角落裡都獨特日風巧思，動線一目瞭然，讓人輕鬆自在。

隔間開放式小包廂，適合多人聚餐！屬於自己的秘密小空間。

架上陳列裝飾小物相當有日本風情。

這「達摩不倒翁」可是超級吉祥物呢！能保佑家人平安、金榜題名、身體健康..等，用來擺飾很加分。

光是菜單就有70~80種選擇，招牌串燒20種口味，最便宜一串45元，其它還有烤物、冷盤、炒物、炸物、甜點、飲品和酒飲，嘴饞有串燒、烤物當下酒菜，肚子餓也有鮭魚炒飯、櫻花蝦炒飯、明太子烏龍麵，以北部居酒屋類來講很平價。

◎內用消費每人一杯飲品60元起，不收服務費。

坐在吧臺桌還能看師傅現場做菜，師傅做菜特別有魅力，每次都忍不住往裡頭瞧去。

炭火串燒 現點現烤

師傅嫻熟翻動著串燒烤物，直接用炭火燒烤，全憑師傅經驗慢慢烤出鮮嫩肉色，油脂從肉縫中流露出來，串烤不時飄來陣陣香氣！本來不餓看著都餓了～

烤好的炸烤串燒撒上特製胡椒粉，就能送到客人面前。

國際唎酒師 認定証

想喝日本清酒來三石就對了！這竟然有專業的國際唎酒師，認定証就直接放在櫃檯、高掛在酒櫃，一般居酒屋很少有唎酒師，整個酒櫃冷藏了三十多種清酒，每天提供3~5支清酒試喝喔。

◎警語：酒後不開車/開車不喝酒/未滿十八歲禁飲酒

日本清酒分成四大類，薰酒、爽酒、醇酒和熟酒，老手一看就知道自己想喝哪支，不清楚的客人可以詢問專業國際唎酒師。

◎警語：酒後不開車/開車不喝酒/未滿十八歲禁飲酒

◎警語：酒後不開車/開車不喝酒/未滿十八歲禁飲酒

就像來到酒吧問Bartender，喝酒問專業就對了！

◎警語：酒後不開車/開車不喝酒/未滿十八歲禁飲酒

小左衛門 杜氏酒 曉

精米步合60％/酒精濃度15.5度

酒米主原料：雄町、山田錦

小左衛門 杜氏酒 曉

清酒可選壺裝或整瓶裝，但對我這種愛拍照＆小酌的人，點壺清酒最適合不過，這達摩酒器真的太萌了！拿起小達摩才發現是清酒杯，可愛到想買一組回家。

◎警語：酒後不開車/開車不喝酒/未滿十八歲禁飲酒

這支「杜氏酒 曉」適合女性朋友飲用，日式濃厚的多味清酒，帶點柑橘葡萄柚果酸香，酒精濃度雖只有15.5度，喝上一小杯整個身心都暖了起來，喝完一整壺我已經有微醺感。

◎警語：酒後不開車/開車不喝酒/未滿十八歲禁飲酒

廚師上菜速度挺快，一下就擺滿這整桌約3人份，別小看這一串串的炸烤物，邊吃邊喝很快就飽了。

▲ 胡麻龍鬚菜

先來盤涼拌冷菜！新鮮龍鬚菜充份拌入胡麻醬，就成了絕佳配菜，每一口都是那麼清爽夠味，吃完瞬間開胃～好餓。

▲ 竹輪

這盤金黃誘人的炸竹輪，香酥帶點嚼勁，都忘了竹輪原型是空心圓狀，越咀嚼越香，喜歡吃甜不辣的朋友可以來上一盤，外層調味粉很香很下酒。

明太子烏龍麵

現點現煮明太子烏龍麵，香Ｑ的烏龍麵拌入明太子醬，加上一顆生蛋黃和柴魚片、海苔絲點綴，劃破蛋黃開始攪拌，讓每一口都沾附到蛋黃液，滑口Ｑ彈好吃有濃郁柴魚海苔香。

? 招牌串燒齊聚一堂！

雞肉丸、起司牛五花、雞心

柚子胡椒雞腿、雞松板、鹽烤肥腸

「起司牛五花」牛肉搭起司一直都是我滿喜歡組合，趁熱吃一口咬下起司爆開。

「雞心」外皮烤到酥脆咔滋咔滋，冷掉會不好咬一定要趁熱吃。

「雞松阪」吃起來是細嫩的雞肉，咀嚼除了肉原味還有焦香氣，算是比較清淡的肉串。

「鹽烤肥腸」這肥腸一點都不肥！已經把油脂逼炸透底，我最愛這種。

▲ 柚子胡椒雞腿肉

雞腿肉軟嫩帶點Ｑ勁，加上柚子特有的柑橘香氣，令人回味無窮！沒想到雞肉也能和柚香結合，毫不突兀挺清爽。

▲ 手工雞肉丸

主廚自製雞肉丸，這可是純肉手工去做，還附上一整顆新鮮蛋黃特調沾醬，雞肉串外酥內軟沾上蛋黃，滿口都是濃醇的蛋香味。

▲杏鮑菇＆櫛瓜

吃串燒怎能不來點蔬菜串，解膩的好選擇，蔬菜表面烤到微焦，還能緊緊鎖住蔬菜原本水份，杏鮑菇刷醬夠味Ｑ彈好吃，簡單烹調烤櫛瓜就好吃，每一口都有櫛瓜原本香甜味，也是粉領族的最愛！

充滿驕傲味道? 玉子燒

柴魚片與海苔絲正在跳舞，軟嫩玉子燒加上甜美高湯味，讓我們完全臣服！這玉子燒真的是必點，比起日式連鎖食堂這好吃多了，一口都不想浪費。

▲ 碳烤豆包

烤豆包外型根本是千層甜點，咬下去能感受到層層堆疊的酥脆感，豆皮烤到恰到好處香到不行！喜歡吃豆皮、豆製品的人千萬別錯過。

明太子山藥

山藥去皮切成一定的厚度，塗抹上滿滿日本明太子美奶滋，表面烤到金黃，每一口都能吃到山藥爽脆感，還有濃郁明太子美奶滋醬，沾到嘴唇不浪費就是要舔乾淨。

日式 唐揚雞

雞腿肉炸到外皮金黃香酥，肉質軟Ｑ又鮮嫩，第一口單吃原味就好吃，第二口沾美乃滋吃很有日式風味，唐揚雞沒有吃完，打包回家用氣炸鍋加熱個三分鐘，郭小弟一下就嗑光。

▲ 酥炸玉米球

這道玉米球作法雖簡單，滋味卻很迷人，玉米粒與粉漿拌勻捏圓球炸到金黃，金黃香酥玉米球一點都不油膩，讓我一連吃好幾顆。

串燒一口接一口三兩下就吃光！這串竹就像迴轉壽司盤一樣，越多越有成就感，不含清酒一人平均下來400元就吃很飽，比起臺北吃真的便宜多了。

＊三石居酒屋位在市區，停車方便不是問題，低消一個人60元飲料，點份串燒拼盤、飯麵就能飽餐一頓，很適合夜貓子吃宵夜，喜歡清酒的朋友更是別錯過！國際唎酒師就在這～

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三石居酒屋 店家資訊

電話：03-3477871

地址：桃園市桃園區中山路86號

營業時間：17:30~01:00(供餐到凌晨00:00）

公休：星期一

粉絲專頁：三石居酒屋