eth钱包怎么注册, http://www.unitofplay.org Alma Life|美食|旅遊 Tue, 07 Mar 2023 16:51:34 +0000 zh-TW hourly 1 http://www.unitofplay.org/wp-content/uploads/2018/07/1532692965-42d7f41725c9120040348fa25b821978.jpg 家樂福美食 – 艾瑪 吃喝玩樂札記 http://www.unitofplay.org 32 32 139618696 北村豆腐鍋|韓式豆腐鍋低消260元!自助區五色韓式小菜吃到飽·吃飽還有霜淇淋帶著走 http://www.unitofplay.org/blog/post/160623 Sun, 27 Sep 2020 06:14:36 +0000 http://www.unitofplay.org/?p=160623 北村豆腐家,家樂福美食,桃園美食,海鮮煎餅,無限吃到飽,豆腐鍋,霜淇淋,韓式小菜,韓式料理,餃子

內用享五色韓式小菜吃到飽!

北村豆腐家聽起來有點陌生,但提到涓豆腐大家應該略知一二吧!還有新竹巨城的姜滿堂,這幾個品牌都是同集團,食材口味都有一定水準,讓我很放心直接踏入大吃。

北村豆腐家

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家樂福2樓美食街,餐廳沒什麼大變動,美食街生意最好的是麥當勞、爭鮮和北村,北村目前還沒有吃過,先取號碼牌等個十分鐘就有位。

北村八景位於韓國首爾,以傳統韓屋建築風格而聞名!曲線流暢的木頭屋頂,低而寬木門窗、方形堅固的柱墩,就這樣經過百年歷史,成為遊客爭相合影的地標。

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5種色彩小菜 吃到飽

現場有五種韓式小菜無限吃,分別代表著紅、白、黃、綠和黑五種顏色,自助區小菜用蓋子蓋起來,小菜保留水份也比較乾淨。

五色小菜:涼拌香油豆芽、蒜味菠菜、韓式泡菜、涼拌醋溜海帶芽、洛神蘿蔔。

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一上桌服就送來韓式小菜,吃完要續自己取用,蘿蔔加上洛神花醃製,有點暗粉色洛神蘿蔔,這是天然醃製顏色,酸甜好吃開胃!涼拌香油豆芽、涼拌醋溜海帶芽也不錯。

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蒜味菠菜有淡淡芝麻油香氣,可惜菠菜潤潤的不太好咬,水嫩的韓式泡菜挺符合國人口味,整體微辣挺清爽

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海陸嫩豆腐煲

海陸嫩豆腐煲 ?? ???(???/????) 肉可選牛or豬,附一碗鑄鐵拌飯,整體配色相當顯眼!還沒有開吃已經加分。

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底部先是一層薄蛋皮,再倒扣一整碗飯、韓式肉醬,蛋皮圈看起來像是護城河,這圈是給客人放五色小菜。

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五色鑄鐵拌飯的由來?韓國人喜歡五種能量色彩的蔬菜一碗白飯加上五種蔬菜營養又健康。

黃色:涼拌香油豆芽

綠色:蒜味菠菜

紅色:韓式泡菜

黑色:涼拌醋溜海帶芽

白色:洛神蘿蔔

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招牌嫩豆腐煲!看似紅通通韓味湯頭,只是微量的輕辣感,隨便一撈都是料,有非基因改造嫩豆腐、金針菇、雞蛋、牛肉片、蛤蠣和鮮蝦,最後再打上一顆牧場直送新鮮雞蛋,半生熟雞蛋讓人食慾大開。

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一吃就知道有青,滑嫩豆腐和蛋一起入口,真滑順!

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起司燒餃子

燒餃子底部同樣有層蛋皮,炸過的餃子撒上瑪茲瑞拉起司,中間再放海苔絲,光是視覺已經讓人食指大動。

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挖起燒餃子還有牽絲起司!餃子趁熱吃外皮挺酥香,冷掉吃會偏硬,燒餃子很有層次,蛋皮煎香氣、海苔絲還有泡菜起司味,我滿喜歡。

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厚實有誠意的海鮮煎餅

海鮮煎餅放到鑄鐵鍋中保溫,煎餅放上了一球蔥絲裝飾!蔥絲海苔都是提味、裝飾好食材。

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第一眼看到煎餅覺得有點小,約6吋大小,但是一夾會發現它相當厚實,目測不知道有沒有兩公分?總之煎餅配料挺有誠意。

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煎餅有章魚、蝦仁、洋蔥、高麗菜、紅蘿蔔、蔥花和鮮蚵,麵糊外酥內香軟,咬到鮮蚵滋味更是特別,煎餅沾醬挺清爽,鹹辣度都不明顯,剛好可以解油炸膩,比較可惜整體油膩了點,鑄鐵鍋底部有一層油。

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*韓式小菜吃到第二輪我已經投降了,有一半的海鮮煎餅打包,盒裝還貼心印上有限期限,整體不錯滿好吃,常去的統領店離我比較近,下次會在回訪。

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北村豆腐家(桃園經國店)

電話:(03)325-7188

地址:桃園市桃園區經國路369號2樓

營業時間:週一~週日 11:00~22:00

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官網:http://www.hanoktofu.com.tw/index.html

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