以太坊钱包最新版本下载安装, http://www.unitofplay.org Alma Life|美食|旅遊 Mon, 20 May 2024 07:27:59 +0000 zh-TW hourly 1 http://www.unitofplay.org/wp-content/uploads/2018/07/1532692965-42d7f41725c9120040348fa25b821978.jpg 家芬豆花。火鍋 – 艾瑪 吃喝玩樂札記 http://www.unitofplay.org 32 32 139618696 家芬豆花火鍋|龜山排隊強火鍋!火鍋加豆花有特色!飯後還要加點豆花甜湯 http://www.unitofplay.org/blog/post/135997 http://www.unitofplay.org/blog/post/135997#respond Wed, 04 Oct 2023 07:00:41 +0000 http://www.unitofplay.org/?p=135997 艾瑪一家最常吃小火鍋的就是這間!生意超好家芬豆花火鍋就算沒吃過也聽過,家芬豆花火鍋一年四季都在排隊,菜單上有8種小火鍋,像是招牌咖哩起司、牛奶起司鍋都是必點,火鍋裡加入家芬特色「豆花」,自助區提供紅茶無限喝到飽,提供的白飯口感濕潤Q彈我喜歡,點火鍋加點豆花還能享折扣~

家芬豆花。火鍋,龜山火鍋

家芬豆花火鍋

家芬豆花?火鍋在哪?

家芬豆花地址在龜山區文化三路上!鄰近華亞科技園區,對面就是龜山大崗國中,這裡距離長庚醫院約4分鐘車程,兩邊馬路都有停車格,如果找不到馬路可附近繞一下,騎車來更方便~

  • 電話:(03)3973909
  • 地址:桃園市龜山區文化三路551-17號
  • 營業時間:11:30~14:00/17:00~21:00
  • 兒童餐具、兒童座椅:有,無
  • 寵物友善:是(寵物籃)
  • 服務費:無
  • 附設停車場:無(路邊有停車格)

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家芬不管裝潢前後都人滿為患!如果不想登記候位,建議下午五點前就先來等,超過五點半或六點要有排隊心裡準備,家芬左邊是賣豆花、右手是排隊火鍋,一定要先登記候位~

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多年前重新裝潢改成工業風!鎢絲燈泡讓人有煥然一新感覺,酒精膏小火鍋也改成桌上型電池爐,洗手間大改造,廚房也乾淨許多,地上沒有多餘雜物~讓人更放心食用。

家芬豆花。火鍋,龜山火鍋

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自助醬料、飲料無限供應

家芬自助區有紅茶、醬料、佐料與湯筷,紅茶是螞蟻人會喜歡古早味甜!

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醬料有蘿蔔泥、蔥花、蒜泥與辣椒,家人來都是蔥花放到滿,我喜歡蘿蔔泥、辣椒、蔥花與醋醬油~

家芬豆花火鍋

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家芬豆花火鍋 菜單

左邊是豆花、嫩仙草與甜湯,右邊是小人氣火鍋,像是香濃牛奶鍋、咖哩起司鍋都是必點!吃了10多年都不會膩,每鍋用料實在不超過200元~

  • 內用每人低消60元
  • 110公分~140公分需收20元
  • 火鍋用餐時間70分鐘、豆花20分鐘

點火鍋加點豆花可享折扣!再來碗豆花肯定是吃不完,我通常都是加購外帶回家吃~

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每鍋均附沙茶醬、雞蛋、白飯(或冬粉),以小火鍋來講這的米飯不錯,米飯濕潤又香不乾口,白飯壓得很實,不是澎澎飯不怕吃不飽~

家芬豆花火鍋

香濃牛奶鍋

這的牛奶鍋真的很推!底部的高麗菜、配料、肉片放到快滿出來,最上面還有起司片,招牌豆花就藏在鍋底裡,煮滾後都看不到料,大量高麗菜放進去煮,加上原本高湯肯定是甜,mix融化的起司更是吸引人~

家芬豆花火鍋

配料有金針菇、海帶、豆皮與鍋物丸子!以小火鍋來講,這配料不會小氣,每次來都能吃飽飽回家。

家芬豆花火鍋

很多小火鍋湯都很淡!這的奶香味很濃郁,恰到好處鹹度,喝起來就像豚骨湯好喝~

家芬豆花火鍋

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咖哩起司鍋

我個人偏愛這一味咖哩起司鍋!底部咖哩醬是自己炒,加上濃郁湯頭一起煮,沸騰時會聞到陣陣迷人咖哩香,底部咖哩醬已經很夠味,再來片起司更是讚~

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看這黃澄澄咖哩湯!就知道有多濃郁,直接打趴同類型小火鍋店,尤其是高麗菜吸附滿滿咖哩湯~不用沾醬就很有味道。

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肉片與火鍋料特別選過,至少不會太老硬,火鍋料也沒有冷凍味,沾點醬放到白飯上,一下就扒光光。

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原味鮮蝦鍋

精選海鮮鍋也很澎湃!海鮮料有鮮蝦、魷魚與肉品,鍋裡有高麗菜、冬粉、豆皮、豬血糕、魚餃..配料,鮮蝦與魷魚個頭都滿大,至少吃了會很爽~

家芬豆花。火鍋,龜山火鍋

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加點豆花 可享折扣

家芬豆花火鍋

每次吃完火鍋都飽到天靈蓋!但又不想放過這的豆花,我都會火鍋與豆花一起結帳有折扣,豆花外帶回家當點心,豆花很軟綿,薑汁糖水比例適中,加上嫩仙草配料,當成飯後點心讓人滿足~

家芬豆花火鍋

家芬豆花火鍋

▲ 2015年!家芬還在用酒精膏那年代!

▼ 2018年重新裝潢招牌也換了!

家芬豆花。火鍋,龜山火鍋

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*家芬鍋物有人喜歡有人不愛,畢竟每個人口味不同,但家芬就是有本事一年四季都排隊,它是一般小火鍋,但湯頭、白飯、鍋物就是比較好吃,豆花入菜也是特色之一,缺點就是要排隊,我都五點來等,超過五點我吃別家啦~

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艾瑪分享真實感受,可能因個人口味或店家變動改變,有不同結果,如遇資訊錯誤,歡迎來信mail給我,謝謝。(內文照片請勿擅自下載使用,侵犯智慧財產權依法處理)

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