慶生聚餐不想吃一般餐廳?這篇你一定要收藏,12間休閒餐廳有土雞、活魚、當日野菜、客家料理與熱炒料理,休閒餐廳戶外還有風景、包廂可選,更讚的是大部分都有停車場,很適合帶家人或是工商聚餐,一定要揪多人點一整桌吃才爽!
桃園人想吃羊肉大餐!都會聯(lián)想到中壢江家羊肉,江家電話很難預約也滿遠,其實桃園這間就很好吃,顛覆你對羊肉店既定印象,這空間明亮又乾淨,每天從彰化運送新鮮溫體羊,清燉羊骨高湯不加任何中藥材,湯頭清爽一年四季都能喝,招牌羊三層沒有一點羊騷味,很搶手的誠意奶茶這裡就喝得到~
用餐環(huán)境整齊舒適!加上大片玻璃窗投射自然光線,整個空間很明亮,顛覆對羊肉店的傳統(tǒng)印象,現(xiàn)場有兩人桌、四人桌與多人圓桌,桌數(shù)有限,建議可以提前訂位~
冬天禦寒必吃的羊肉鍋!這一大鍋清燉羊骨高湯,沒有任何中藥材,單純用羊骨與蔬果熬成湯頭,小孩也會喜歡喝,放入當季刈菜與菜心,加上白蘿蔔、玉米與高麗菜,湯頭好清甜,玉米吃脆甜、菜心超軟好入味~
總裁家溫體鮮羊肉料理 店家資訊
獨立包廂還能唱歌!
土雞城又有新氣象!除了獨立包廂、卡拉OK還有玻璃屋耶!土雞城佔地近2000坪,附設停車場很大,獨立包廂有三十、四十桌,還有兒童小遊戲場,櫃檯旁小窗可以看現(xiàn)做小饅頭,還有活體田雞與虎斑魚,海鮮芋頭米粉鍋超大盆一定要點,遇到假日人多一定要提前訂位~
土雞城分成卡拉OK包廂、一般包廂,一般包廂低消1000元、大包廂(可唱歌)低消3000元,如果只是單純來吃飯,隔音設備不太好,會聽到隔壁排的客人正在高歌!聽到五音不全的也只能認了啦~
建議四、五個人來吃在點,不然光是這盆其它菜都不用點了,裡面有芋頭、米粉、蛤蠣、魚肉、蛋酥與芹菜株,芋頭米粉鍋會越煮越好吃,記得轉(zhuǎn)小火給它繼續(xù)煮,軟綿芋頭融合在湯裡,米粉吸收湯底精華才叫讚~
虎頭山土雞城 店家資訊
自家鯛魚現(xiàn)撈現(xiàn)烤!
沿路鄉(xiāng)間小路到4-7休閒魚池餐廳!才知道什麼叫做內(nèi)行人,空曠停車場不到12點就停滿,內(nèi)用區(qū)有冷氣吹,也有戶外涼亭包廂,內(nèi)用提供白飯吃到飽,直接拿大碗公裝超爽,自家養(yǎng)鯛魚無土味肉質(zhì)鮮嫩,其它菜也不錯~
現(xiàn)場都是大圓桌適合多人聚餐,長輩慶生不希望外人打擾,選包廂就很適合,涼亭屋頂三面塑膠棚都能拉下來,只是夏天待在這有點熱,春秋兩季來比較適合~
客家米苔目一份70元,點兩份放一起就變成一大碗!應該點一份嚐鮮就好,米苔目挺Q彈一下就滑入口,吃得到蝦米與香菇爆香味,韭菜香也好濃郁,咕嚕順口真的是必點,點了一桌一個人362元,吃飽還打包帶回家,雖然店內(nèi)提供白飯吃到飽,但米苔目還是要點啦~
4-7休閒魚池餐廳 店家資訊
大溪藏最深客家菜!
大溪堤防上坡這間外婆橋古厝,就隱身在一片綠意盎然山中,一週只營業(yè)週末兩天,來這能遠離都市喧囂,懷舊老宅加上老物件超好拍,坐在二樓能享受片刻寧靜!純樸古早味一直迴盪在腦海中,來一次就愛上這~
二樓半戶外風情!微風和煦加上陽光明麗,我們選擇坐在外面,上面有屋簷不用擔心太陽直曬,加上四周風韻猶存氛圍,真的會忍不住一直想拍照。
古早味麵線有苦茶、麻油兩種口味,麵線上浮著一整層苦茶油,看起來好像有點可怕,但苦茶油對身體很不錯!每天喝一匙茶油還能顧胃,加上一大匙豆瓣醬、香菜裝飾,越簡單越有古早味~
外婆橋 店家資訊
大溪山中柴火桶仔雞
藏在大溪山裡土雞城開業(yè)時間不長!卻讓很多人願意上山、假日塞車也要吃!土雞、番鴨、鱸魚與鯛魚都是自己養(yǎng),旁邊還有自家小菜園,現(xiàn)烤桶仔雞有四斤重必點,在地大溪黑豆干也入菜,炸的比滷的更夠味,內(nèi)用白飯無限吃、附設停車場~
好奇點了招牌大溪豆干吃看看!沒想到大家都挺喜歡!招牌豆干小份150元,這盤份量一點都不小,平時吃大溪豆干都是滷製較多,這的大溪黑豆干不沾粉直接油炸,底部是特調(diào)醬油香油汁,上面撒上蔥蒜香菜與辣椒,很適合當成開胃菜~
專業(yè)撥雞就是不一樣!中間骨頭肉撥很乾淨,筷子一夾就能感受外皮脆度,加上烤雞油脂很豐富,即使熱量高,也無法克制自己的嘴,這雞皮一點都也不想浪費,吃完鮮嫩雞腿忍不住吃起雞皮!桶仔雞吃起來沒雞味只有烤雞香~
柚仔園土雞城 店家資訊
大溪老字號桶仔雞
這家富祥桶仔雞很低調(diào)卻挺很有名,看到大門還會猶豫一下,以為跑到別人家吃飯,藏在半山腰這家桶仔雞,只用自家養(yǎng)放山雞,現(xiàn)場兩個鐵桶輪流烤,一個鐵桶最多只能烤五隻,炒時蔬120元起、白飯10元吃到飽,想吃要提前預約,現(xiàn)場內(nèi)用只有6張桌~
一整排桶仔雞好誘人!一靠近就讓人口水直流,烤雞精華油脂都流到小鐵盤裡。
一家人經(jīng)營桶仔雞,加上傳統(tǒng)家常菜,很多熟客一來就熱情打招呼,用餐環(huán)境比較熱鬧,熱炒挺平價適合吃粗飽,最小服務生小妹妹很乖,超可愛幫忙送菜收桌,雖然家常菜都很普通,但配著飯還是通通吃光光。
富祥桶仔雞 店家資訊
傳承61年第一家活魚專賣店
小時後家人聚餐都是吃活魚餐廳,慶生還會加個佳樂蛋糕,這就是桃園人慶生標配,這家活魚鼻祖民國53年創(chuàng)立至今61年,想吃要預約,秤斤賣現(xiàn)撈草魚一吃加100元,小孩才選擇把招牌全點了~
南園活魚老店真的好小!只有五張桌而已,想吃真的要預約,最屌的是上方還掛著牌匾,其中一塊竟然寫著「活魚鼻祖」,敢掛上這四個大字,肯定是有跡可循,民國53年石門創(chuàng)立的第一家活魚店,真的很有歷史~
砂鍋魚頭湯和我想像的不太一樣,大白菜湯帶點味增香,還有吃到魚頭肉就飽了,另外顆魚頭店家?guī)臀覀冇驼ê茫瑤Щ丶疫€能繼續(xù)煮火鍋呢!打卡送銀絲卷一份,魚頭與砂鍋魚湯都打包,四個人點一桌1800元,以活魚料理來講,我覺得挺劃算~
南園活魚老店餐廳 資訊
超隱密大盆薑母鴨
幾乎每年都來報到!番鴨牧場特色“大臉盆裝薑母鴨”,平日賣40~50隻,假日能賣到上百隻,內(nèi)用白飯與麵線免費吃到飽,是很經(jīng)濟實惠的聚餐,薑母鴨湯養(yǎng)生清淡味,所以沒有酒味!
通常第一次來的朋友家人,看到臉盆薑母鴨都會先愣住!如果不是很會吃肉,真的點半隻就好,我每次來都是只吃料喝湯,點半隻加配料就很飽了,就算10個人來也沒吃完過~
怎麼吃了一小時還是這麼滿?總之吃粗飽來這就對了,內(nèi)用白飯、麵線吃到飽,價格經(jīng)濟又實惠,外面一小盤麵線就要賣你40元,這隨你吃,沒有一次沒打包,回家還能再吃一餐,月底不來這能去那?吃粗飽的好選擇。
臺灣番鴨牧場 資訊
半隻鹹酥雞有夠大盤!
這家安可土雞城偏僻就算了!竟然還沒招牌,方圓幾里都沒看到餐廳,就那麼一棟透天民宅,平日時間還有好幾臺車,點了半隻鹹酥雞才340元,第二次和家人來點了半隻白斬雞450元,真的很便宜啊~
因為平價爆紅的安可創(chuàng)立於民國68年,本來是間釣魚池與魚料理生意,隨著時代轉(zhuǎn)變,也養(yǎng)起土雞轉(zhuǎn)變成土雞城~
土雞拿來現(xiàn)炸太有魅力了!鹹酥雞就是要趁熱吃,土雞切塊沾薄薄一層粉,酥炸到金黃,這香氣真逼人,趁熱吃外酥肉挺有嚼勁,其中幾塊肉質(zhì)稍乾柴,適合多人一起分食吃,一人吃三塊配其它菜吃剛好,沾點特製胡椒鹽提味,越吃越欲罷不能~
安可土雞城 店家資訊
超低調(diào)小徑阿嬤私房菜
鄉(xiāng)田小路徑暗藏著這間唐山嬤ㄟ灶腳,聽說稻米、土雞和部分菜都是自家種,每年9月韭菜花這裡更是熱鬧,尤其是酥炸韭菜花更是必點~
隔壁是當?shù)刂星f陳五常宗祠,目前沒有開放進入,裡面神主牌上記載著陳家開臺祖嬤張好!外面拍照就好壯觀~
你沒看錯!這是半隻白斬雞,雞養(yǎng)的好肥、大,半隻白斬雞就能放滿一盤,這是老闆自己養(yǎng)的玉米土雞,美味自然不在話下,玉米雞特色外皮很油亮,用簡單樸實烹調(diào)法,把雞肉香發(fā)揮淋漓盡致,自己來吃才知道喜不喜歡。
唐山嬤ㄟ灶腳 店家資訊
山中傳奇土雞城
藏在深山土雞城已經(jīng)傳承三代!時令野菜都是自己種,不少老闆等級饕客都特地來吃,從大溪鎮(zhèn)上開上去約20分~30分鐘,上去後只有小叉路接著是一條山路,用Google導航阮家莊土雞城就會到,沿路狹窄有一段路兩邊甚至像回收廠,不要懷疑一直開就是囉~
一早新鮮摘好野菜都在這!每樣都好翠綠,香菇也超大朵,這的菜單很簡單,除了招牌土雞還有各種野菜熱炒,白斬雞以半隻計算(秤重計價)。
這白斬土雞滋味可是平地吃不到,黃皮脂肪好香甜,加上柔軟帶點扎實的肉質(zhì),除了滿滿膠質(zhì)還能吃土雞鮮甜味,很多人都是為了土雞而來,喜歡傳統(tǒng)臺式口味,一定沾點蒜頭醬油,加點鹹味又是另一種風味。
阮家莊土雞城(大哥店)資訊
小橋流水庭園式熱炒
看似很普通鐵皮屋海產(chǎn),走進去是熱炒大排檔,接著是小橋流水庭園餐廳,附設專屬停車場,庭園裡有魚池錦鯉,還能買飼料餵魚,獨具韻味的懷舊風餐廳,除了便宜平價熱炒還有活海鮮~
大白鯊海產(chǎn)後半?yún)^(qū)走的是復古庭園風,後半段前身是耕讀園,好像2009年歇業(yè),後方保留了原本動線、建築特色,還有小橋流水庭園造景。
一上桌陣陣熱煙上竄!這不能用鍋來形容,海鮮鍋可選清湯或味噌湯,裡面有青菜、蛤蠣、牡蠣、小珠貝、火鍋丸子..等,雖然海鮮種類少,但隨便一撈都是料,這鍋850元適合6人挺劃算~
大白鯊海產(chǎn) 店家資訊
遵相思木甕烤“正港土雞王”
內(nèi)用白飯吃到飽+招待綠茶!糖醋鮮鱸魚超劃算,鱸魚比我手臂還粗長,好漢莊甕子雞一整排烤窯好搶眼,甕烤雞都是用相思木去烤,門口還有兩個玻璃魚池,裡面是活的鱸魚,來自新竹尖石鄉(xiāng)海拔700公尺的鱸魚,都是經(jīng)過檢驗合格,標榜無腥味土味,光是小孩窩在前面看魚,就能看好一陣子~
以甕烤雞類餐廳來講這滿漂亮,舒適又雅緻的裝潢,很適合帶家人來聚餐~
一上桌立刻征服我們目光!大塊鱸魚加上酸甜糖醋醬為底,趁熱吃外酥脆內(nèi)軟,沒有土腥味,這的糖醋口味偏重,直接放在白飯上,沾附到米飯讓人胃口大開~
店內(nèi)提供白飯隨你吃、招待綠茶,最便宜炒青菜一盤100元,給的份量也不小氣,口味料理偏重下飯下酒,黃金窯烤雞、鱸魚必點,很適合家庭聚餐。
◎菜單、營業(yè)時間依照現(xiàn)場為主,食記內(nèi)容僅供參考。
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]]>跑到半山腰吃桶仔雞!
這家桶仔雞很低調(diào)卻挺有名氣,看到大門還會猶豫一下,以為跑到別人家吃飯,藏在半山腰這家桶仔雞,只用自家養(yǎng)放山雞,現(xiàn)場兩個鐵桶輪流烤,一個鐵桶最多只能烤五隻,炒時蔬120元起、白飯10元吃到飽,想吃要提前預約,現(xiàn)場內(nèi)用只有6張桌~
桶仔雞地址在桃園大溪區(qū)美山路一段巷,沿路滿偏僻真的是郊區(qū)!跟著導航來到店家大門,柱子兩排寫著“富祥桶仔雞”就是招牌,裡面附設停車場,桶仔雞距離大溪老街車程8分鐘,吃飽還能去走走。
誰家車道那麼長啊!左邊還能一忘山下綠景~
富祥桶仔雞前後可停放好幾臺車,大家都熟門熟路很像常客,開進來停好車,往桶仔雞方向走去。
左邊鐵皮屋是店家廚房,前方兩個鐵桶在烤雞!右邊這棟傳統(tǒng)透天民宅,一樓就是餐廳內(nèi)用區(qū)。
現(xiàn)場還真沒有半個招牌!一樓是用餐區(qū),二樓應該就是頭家的家。
一旁廢木材應該是用來燒桶仔雞?
等餐同時還能看看風景,在半山腰戶外就是那麼自在!
老闆說這的雞都是自家養(yǎng),鐵桶每次最多只能烤五隻,一打開鐵蓋煙霧竄出,烤約40、50分鐘金黃桶仔雞出爐囉!
兩個鐵桶輪流烤,才有辦法應付客人,除了現(xiàn)場客人會點,還有客人會上山來外帶。
一整排桶仔雞看起來好誘人!一靠近就讓人口水直流,烤雞精華油脂都流到小鐵盤裡。
很古早樸實的內(nèi)用區(qū),好像來到誰家作客一樣,沒有過多裝潢擺設,現(xiàn)場只有六桌,建議假日來一定要預訂,餐具自行取用,遇到客滿用餐時間為100分鐘。
除了黑板菜單,左邊A4紙有寫價格,招牌桶仔雞、鹽烤臺灣鯛要先預訂,魚、蝦、蛋和湯料理有幾種選擇,時蔬、豆腐與湯小份只要120元,自家土雞有桶仔雞、白斬雞和三杯雞料理,白飯以人頭計算,10元無限吃到飽。
帶點煙燻香的桶仔雞!可以選擇自己肢解或店家切好,自己掰才有吃雞感覺,每隻桶仔雞附上胡椒鹽與一大碗雞油,這雞油還真不少耶~
外皮經(jīng)過高溫烘烤呈現(xiàn)焦糖色,逼出多餘油脂水份,雞隻整個縮了一圈。
桶仔雞依土雞斤數(shù)分成650元、700元、750元和800元,我們?nèi)藬?shù)少訂的是650元桶仔雞,挺小一隻。
戴上布手套與拋棄手套開始動工,平常掰雞都會感受到雞熱度,就算外層冷掉裡面也有熱氣,結(jié)果整隻雞都是冷的!真的好可惜,我比較想吃到熱熱的烤雞。
掰開桶仔雞就能感受到微量雞汁,烤雞魅力就是那麼難擋,單吃或配飯都可以,郭小弟只要給他烤雞,手中白飯一下就能嗑個精光~
整隻雞只有雞脖子外皮還有脆度,如果是熱的應該比較脆。
雖然外皮沒有酥脆度,但雞腿沾點胡椒鹽,這鹹香滋味還是好吃,雞腿肉很軟嫩,讓人吮指回味。
白皙雞胸肉挺細緻,部分偏柴了點,沾點雞油好入口也比較香。
很家常一道豆腐料理,鹹蛋黃炒香放入香煎豆腐,撒上大把蔥花點綴,看起來樸素吃起來很家常,鹹香適中挺下飯~
蛋料理有菜脯、蔥花和九層塔三種,一大盤都是150元,一夾是很鬆軟薄的煎蛋,蛋香氣也很弱,搭配其它豆腐、青菜一起吃比較有感。?
小份炒高麗菜份量偏少,建議直接點大份比較夠吃,兩種時蔬都沒有太多調(diào)味,爆香氣不明顯,簡單清炒調(diào)味,也是很家常的一道菜。
用薑絲、蒜頭爆香加入蛤蠣、九層塔大火拌炒,蛤蠣精華與特調(diào)醬油合而為一,每一口鹹香又涮嘴,蛤蠣鮮味都被醬油給蓋掉,有幾顆比較鹹一點,很經(jīng)典熱炒風味。
炒蛤蠣就是越吃越涮嘴,連吃幾顆就拿多扒幾口飯,終於找到這顆沒那麼鹹。
這鍋湯中份250元,冬瓜的營養(yǎng)、蛤蠣精華都被釋放出來,加上薑絲去寒,天冷來一碗很暖身。
地上驚見一大顆水果之王榴槤?喔!其實是波羅蜜,剛好正值波羅蜜產(chǎn)季,抬頭一看好多波羅蜜在上頭呢~
這裡還有自家菜園,可能太忙了最近沒整理,但這裡好自然,還能教教孩子自給自足道理。
*一家人經(jīng)營桶仔雞,加上傳統(tǒng)家常菜,很多熟客一來就熱情打招呼,用餐環(huán)境比較熱鬧,熱炒挺平價適合吃粗飽,最小服務生小妹妹很乖,超可愛幫忙送菜收桌,雖然家常菜都很普通,但配著飯還是通通吃光光。
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